身临其境 探究化学

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临 其境
,
探 究化 学
李粉 翠
学 生 才 能真 正 理解 和 掌 握

,
初 三 的孩 子 刚接触化学
,
对 化学有本 能 的好 奇
,
,
,
又 有成
技能
,
,
才 可 能 到真 实生活 或其 他

绩 方 面的压力 大多 数 孩 子不 知道该 怎 么 去 学 我 认 为如 果 能将难 题 转 化 为 生 活 中 的 问题 去 解 决 让 学生 身 临其境 去 探 究 学 习 效 果 是不 是 会更好 点 教 学 实 践 中我 在 这方 面 也做
溶解

在 西 部 食 盐 可 以 从 盐 湖 中捞取 今 天 要 对盐 湖 开发 中 的一 些 问题 进 行 初 步 的探究 …
, ·
·ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
我们
装瓶 的一组 照 片

同样 是 关 于
,



的 一节新 课

, ,
.
还 可 以 采 用 了另一 类 素
[教师 出示 松 花蛋加工原料及 其 浸 出 液
学 生 观 察]
, 、 、
,
随后 的
力价 值

教学 活动就沿着有 关 问题 的解 决 生动地 展开

,
学 生始终怀着
作 为解 决科 学 问题 的重要手 段
真实
不过
,
,
实验是 一 种 特 殊 的人工
, 、
极 大 的兴 趣 主 动地 探 究 讨论 合作 最 后 作 为课 堂学 习 的延伸 教 师 又让 学 生 自己 动手 做松 花蛋 … … 整 个 一节 课产 生 了很 好 的效 果
和 实验 意识 培养
效 方 法 在 学 科发 展 史 学 科 学 习 中都 可 以 找 到生 动 的 问题 素材 模 拟 科学家进 行 科学 发 现 的探 索 过程 可 以 为 学 生提 供一 个真 实 而有 效 的 问题 场境 有着 巨 大 的智 力价 值 和 非智
,
而 且 提 供 了教学 活 动 的逻 辑 脉 络
的几 幅 照 片
,

7 料 条 信 息 下 载 了一 从搜 狐 网 中找 到 了 1 3 … 现 在介 绍 给 同学们 …
、 , ,
( 三 ) 利 用 问题 探 究 创设 场 境 适 宜 的场境 一 般 总是跟 实 际问题 的解决 联 系在 一 起 利 用 问题探究来设 置教 学 场 境 便 于 展 开 探 究 讨 论 理解或

(有学 生 小声地 讲
:

自己 化验

)

这 个例 子有力 地 说 明 了教 学 场境 设 计 的多样 性 和 创 造 性
化 验也得有方 向
下手

,
估计 里 面 可 能有什 么 呀 ! 不 然就无 从
,
我想
:
我 可 以 到 网 上 找找 资料 我 在 网上 搜 寻 了有 关
,
松 花蛋 的 资料 些有 用 的 资料
, 、


食盐 和纯 碱


同学们现在看到 的

,
,
就是我 在 菜场 中拍 摄 的
,

加 工 松花 蛋 的 过 程
,
当我 向老 太 太 询 问 松花 蛋加 工 的 配方
又 说 是 儿 子配 的

老 太 太不 肯告 诉 我
,
并 且 好 心告 诫 我
,
)
,
不 能 用 手 碰 否则 手 要腐烂 的 为 了揭 开 松花蛋加 工 的 秘密
又 有 助于学生 利 用所学 的化 学 知识解决 实

探宝 食 盐 和 纯 碱 场境 设 计 [教师 讲 述 发 问卜 … 西 部 开 发 是 国家 的一项 战略决策 从 刚才一 组 图 片上 同学 们 不 难看 出 在西 部 这 片神奇 而辽 阔
例2

·
西 部盐 湖
`



.
,
的 土地 上
l
:



, 、

问题解 决 等 活动
。 。
,
是 物理


化学 等学 科 适 用 的设 置场 境 的有
,
教 师寥寥 数 语的描述
生 动有趣 的录 像 以 及 精 心 选择 不 但 一 下 子就 引起 了学 生 高度 的关 注 和 兴 趣
, ,
帮助学 生 复 习 了有 关 物质 分 离 的 知识 渗 透 了科学方法教育
,
学 习 环 境 中解决 实 际 问题 现 代 社 会离 不 开化学 生产 以 及 生 命


化 学 与 社 会紧密 相 连
它跟社会


环境 等现 代科 学 前 沿 问题有着广 泛 而 密 切 的
,
了一 些 尝 试
,
现 写 出来 与 同行 们共勉
, ,

联 系 联 系与化 学 紧密 相 关 的社 会 问 题 (例 如能 源 问 题 环 境
蛋加 工 松花蛋 时
,
悉 的物质
.
今 天 我 们将 根 据课 本及 有关 知 识探 究它 们 的 性质 和 用 途 并 用 这些 知识 解 决 一些 具 体 问 题 下 面 请 同 学 们说 一 说 ;
在 日常 生活 中 食 盐 和纯 碱 有 哪 些 用 途 ? (学 生 讨 论 回 答食 盐 和 纯碱 的 用 途
松 花蛋 中的 化学
,
教 学 场 境 设计

分 布着许 多 美 丽 而 奇 特 的盐 湖 其 中蕴 藏 着 极 其 丰富 的盐 类 资 源 在 这 些 晶 莹剔 透的晶 体 中 有 我 们 同学 熟
,
,
,
,
做 映 ]菜场 中加 工松花蛋 的录 像 傲 师 讲述 ]星期 天 我 在菜 场看 到一 个 老 太太 正 在 用 鸭
问题 等)
,
( 一 )从 学 科 与生 活 的结 合 点 入手
化 学与 生活 联 系 紧密
习 化 学 的重 要 性
,
创设场 境 生活 中处 处 涉及 化学
,
,
设 计 相应 的 教 学 场 境
:

是一种 常 用 的方 法

从 化 学在
实 际生 活 中 的应 用 人手 来 创 设 场境
际 问题

既 可 以 让学 生 体会 到学
I教师 说 明 ]食 盐 和 纯 碱 在 日 常 生活 中有 着 广 泛 的 用 途
我买 了一 些加 工 原料 浸 出液 过滤

在 实验 室里 制成 了松 花 蛋 加 工 原料 的

它们 在工业 生产 中还 是重 要 的原 材 料 水 中提取 的
;
,

沿 海地 区 食 盐是 从 海

,

[投 影 ]教师 在 实 验 室 中观察 加 工原 料 以 及 取样

如 围绕
,

盐湖 探 宝
不 但 引导学生 通 过 实验 探究 和讨 而且 随后 又 结合 盐 湖 开发 问题 组
,
[教 师讲 述 ]松 花 蛋加工 原 料 浸 出液 中 的成 分 是什 么 ? 开
论解 决 了有关 的化 学 问题
织学 生讨 论
始我也 不 知道

渗透人 文教 育
同样 取得 了很 好 的教 学效 果
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