厨房美食菜谱:百合银杏蒸南瓜的做法

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厨房美食菜谱:百合银杏蒸南瓜的做法
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。

白果,学名银杏。

含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有润肺、定喘、止带、等功效。

经常食用可以扩张微血管、促进血液循环,使人肌肤红润。

一般白果,每人每次不宜超过10颗。

南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气。

银杏百合蒸南瓜是一道养生菜,滋阴润肺,健脾养胃,老人小孩都能吃哦。

食材
主料:
南瓜
银杏
百合
冰糖适量
步骤
1.百合剥成一片片,清洗
2.白果对半切开泡开水,去芯去膜
3.南瓜去皮切块
4.先铺一层南瓜在盘底
5.再铺一层百合
6.再把处理好的银杏铺上面,撒上适量冰糖
7.蒸饭时一块蒸,饭好,它也好了
小贴士:白果一定要去芯,要不超苦,用热水泡过,膜很容易就去了!冰糖最后放白果上面,好后白果吃起来口感更好。

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