酒店安全生产管理规程
酒店安全规章制度(5篇)
酒店安全规章制度为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，特制定本制度。
1.2范围本制度是本酒店对客房、前厅、餐厅与会议场所、娱乐场所等对客经营活动的总规定。
本制度适用于本酒店所有部门。
2管理职责2.1保卫部负责饭店的治安秩序、日常安全保卫、消防安全及贵宾接待的保卫工作。
2.2前厅部负责宾客登记、寄存物品、大厅接待的管理2.3工程部门负责饭店用电安全、公共区域设备的维护，负责消防报警设施维护保养。
2.4各部门按照安全管理规定负责对本部门范围内安全工作。
2.5各级人员定期进行安全检查，发现隐患和不安全因素，及时组织整改，保存检查、整改记录。
3要求3.1宾客登记安全管理3.1.1入住验证:凡是入住本酒店必须持有有效证件登记入住，入住验证由前台负责。
楼层服务员只负责查验客人住宿单，核对无误后方可引领客人进房。
3.1.2来访登记:凡进入酒店房间访问入住本酒店的客人时须出示访客有效证件，并由前台负责登记。
3.1.3出入登记应符合下列要求:一、应当在入住登记处等醒目位置设置相关标牌，告知宾客主动出示有效证件进行入住登记;二、住宿登记应做到“四实”:实名(住宿人与登记人要相符)、实数(登记人数与实际入住人数要相符)、实情(如实登记住宿人员证件信息)、实时(登记后要立即上传住宿信息);三、住宿登记应做到“四核对”:核对证件真伪、核对宾客本人和证件照片是否相符、核对宾客年龄与证件年龄是否相符、核对证件印章和使用年限是否有效;四、住宿登记必须做到“四即”:即来即验证、验即登记、登即上传、走即核销。
3.2前厅部安全管理3.2.1加强车辆管理，部署警卫对停车场和大堂进行巡视，维护正常秩序。
3.2.2严格宾客住宿登记手续，核对有效证件并复印备查;发放房间钥匙时，应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误。
3.2.3严禁非法将物品带进酒店，未经批准酒店内禁止销售、燃放烟花爆竹。
宾馆安全管理制度(优秀5篇)
宾馆安全管理制度（优秀5篇）宾馆安全管理制度篇一一、注意防火、防盗，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除隐患。
二、认真检查各区域，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全。
三、工作人员在当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全，不要替任何不认识的客人开门，除非接到前厅部的通知及证明。
四、房间清洁卫生有客人进入时，应有礼貌的查看客人的钥匙牌与房号是否相符，防止他人误入房间。
五、客人忘记带钥匙而你又不认识的应与前台联系，待前台证实身份、通知后方可开门。
六、发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现，或客房房间有异常情况，房内发现有动物或违禁品，客人情绪变化，生病或特异行动，均需立即报告领导。
七、清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品，有无客人无意中掉下或错误放置的东西。
八、关门时要拉住门把关门，不可随便拉住门边便关门，避免夹伤手，要检查门是否己锁好。
九、钥匙要小心保管，做到钥匙不离身，不可随便乱丢乱放。
下班前安全交给接―班人，钥匙不准带离酒店，弄断了的钥匙亦要整体交回。
十、清楚、明白楼层消防器材的位置及使用方法。
宾馆安全管理制度篇二消防安全责任人应当履行下列消防安全职责：1、贯彻执行消防法及部61号令，保障本单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况。
2、将消防工作与本单位的生产、经营规章等活动统筹安排，批准实施年度消防安全工作计划。
3、为本单位的消防安全提供必要的经验和组织保障。
4、制定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。
5、组织防火检查、督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重问题。
6、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。
7、对在消防工作中做出成绩的集体和个人给予表扬和奖励，对违章行为经行批评教育或给予处分、罚款。
8、负责向消防监督部门汇报工作，接受安全消防监督部门的监督和指导。
酒店安全生产管理制度
酒店安全生产管理制度第一章总则第一条为了加强酒店安全生产管理，确保酒店财产和宾客员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律、法规，结合酒店实际情况，制定本制度。
第二条酒店安全生产管理工作应贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针，实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。
第三条酒店总经理是单位安全生产管理的主要责任人，负责组织制定、实施各项安全生产管理制度，建立健全安全生产责任制，部署安全生产工作并检查执行情况，全面落实预防措施，消除安全隐患。
第二章安全生产组织第四条酒店应成立安全生产领导小组，负责组织、协调酒店的安全生产工作。
第五条安全生产领导小组由总经理、相关部门负责人、安全生产管理员及有关人员组成。
第六条安全生产领导小组的职责：（一）组织制定酒店安全生产规章制度、操作规程和应急预案；（二）组织安全生产培训和演练；（三）监督、检查酒店安全生产工作的实施情况，及时消除安全隐患；（四）组织调查、处理安全生产事故；（五）组织制定酒店安全生产目标和计划；（六）其他安全生产相关的职责。
第三章安全生产责任制第七条酒店总经理应全面负责酒店的安全生产工作，对酒店安全生产负总责。
第八条各部门经理应负责本部门的安全生产工作，确保本部门的生产安全。
第九条班组级员工应严格遵守安全生产规章制度和操作规程，对自己岗位的安全生产负直接责任。
第四章安全生产管理第十条酒店应建立健全安全生产管理制度，包括：（一）安全生产会议制度；（二）安全生产巡查制度；（三）安全生产培训制度；（四）安全生产演练制度；（五）安全生产责任制考核制度；（六）安全生产事故报告和调查处理制度；（七）其他相关的安全生产管理制度。
第十一条酒店应定期组织安全生产培训和演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。
第十二条酒店应加强安全生产巡查，发现安全隐患及时处理，确保生产安全。
第十三条酒店应建立健全安全生产档案，记录安全生产工作的实施情况，便于查询和管理。
酒店安全生产管理制度范本
第一章总则第一条为加强酒店安全生产管理，保障酒店员工、顾客及公共财产的安全，预防和减少安全事故的发生，根据国家有关安全生产法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有部门、所有员工及临时用工人员。
第三条酒店安全生产管理工作遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，实行全员参与、全过程控制。
第二章组织机构与职责第四条成立酒店安全生产委员会，负责领导、协调和监督酒店的安全生产管理工作。
第五条安全生产委员会职责：1. 制定和修订酒店安全生产管理制度；2. 组织开展安全生产教育培训；3. 定期组织安全生产检查，督促整改安全隐患；4. 组织编制和实施安全生产应急预案；5. 对违反安全生产规定的行为进行查处。
第六条各部门安全生产职责：1. 严格遵守国家安全生产法律法规和酒店安全生产管理制度；2. 定期开展安全生产自查，及时发现和消除安全隐患；3. 配合安全生产委员会开展安全生产培训和演练；4. 对本部门员工进行安全生产教育和培训；5. 发现安全生产事故，立即上报并采取应急措施。
第三章安全生产教育与培训第七条酒店应定期组织员工参加安全生产教育和培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。
第八条新员工入职前，应进行安全生产教育和培训，合格后方可上岗。
第九条定期对员工进行安全生产知识考核，确保员工掌握必要的安全生产知识和技能。
第四章安全生产检查与隐患整改第十条酒店应定期开展安全生产检查，包括日常检查、专项检查和综合检查。
第十一条发现安全隐患，应立即采取措施进行整改，确保隐患整改到位。
第十二条对整改不到位的隐患，应追究相关责任人的责任。
第五章安全生产应急预案第十三条酒店应制定安全生产应急预案，包括火灾、自然灾害、设备故障等突发事件。
第十四条安全生产应急预案应定期演练，提高员工应对突发事件的能力。
第十五条遇到突发事件，应立即启动应急预案，组织相关人员采取应急措施。
第六章奖励与处罚第十六条对在安全生产工作中表现突出的个人和集体，给予表彰和奖励。
安全生产管理制度酒店范文
第一章总则第一条为了加强酒店的安全生产管理，保障酒店、客人和员工的生命财产安全，预防事故发生，根据国家有关安全生产法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有部门、所有员工及在酒店范围内开展活动的第三方。
第三条本酒店安全生产管理遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，确保酒店安全生产无事故。
第二章组织与管理第四条成立酒店安全生产管理委员会，负责全酒店的安全生产管理工作。
第五条安全生产管理委员会的主要职责：1. 制定和修订酒店安全生产管理制度；2. 组织安全生产教育和培训；3. 定期检查安全生产情况，及时消除安全隐患；4. 组织安全生产事故的调查和处理；5. 负责安全生产的奖惩工作。
第三章安全生产要求第六条安全教育培训1. 新员工入职前必须进行安全生产教育培训，考核合格后方可上岗；2. 定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工的安全意识和操作技能；3. 特种作业人员必须取得相应资格证书后方可上岗。
第七条安全生产检查1. 定期对酒店进行安全生产检查，检查内容包括但不限于：- 消防设施设备；- 电气设备；- 安全通道；- 用气设备；- 防雷设施；- 食品安全；- 车辆安全；- 人员安全；2. 发现安全隐患，立即整改，并做好记录。
第八条安全生产记录1. 建立安全生产记录档案，包括：- 安全生产检查记录；- 安全事故报告；- 安全生产教育培训记录；- 安全生产奖惩记录；2. 安全生产记录应完整、真实、准确。
第四章事故处理第九条事故报告1. 发生安全事故，立即上报安全生产管理委员会；2. 事故报告应包括事故发生的时间、地点、原因、损失、处理措施等内容。
第十条事故调查1. 安全生产管理委员会组织事故调查组，对事故进行调查；2. 事故调查组应查明事故原因，提出处理意见。
第十一条事故处理1. 事故处理应按照“四不放过”的原则进行：- 事故原因未查清不放过；- 责任人员未处理不放过；- 教训未吸取不放过；- 安全措施未落实不放过；2. 对事故责任人员，依据事故性质和情节，给予相应的处分。
酒店宾馆安全生产管理制度
第一章总则第一条为了加强酒店宾馆的安全生产管理，保障员工的生命安全和身体健康，防止和减少生产安全事故，根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规，结合本酒店宾馆实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店宾馆所有员工，包括管理人员、服务人员、技术人员等。
第三条酒店宾馆安全生产管理遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，确保安全生产责任制落实到位。
第二章安全生产责任第四条酒店宾馆法定代表人是安全生产的第一责任人，对本单位的安全生产工作全面负责。
第五条各部门负责人对本部门安全生产工作负直接领导责任，具体负责本部门安全生产工作的组织实施。
第六条所有员工对本岗位安全生产工作负直接责任，严格遵守安全生产规章制度，确保安全生产。
第三章安全生产管理制度第七条安全生产教育培训制度1. 酒店宾馆应定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工的安全意识和操作技能。
2. 新员工入职前必须接受安全生产教育培训，考核合格后方可上岗。
第八条安全生产检查制度1. 定期开展安全生产检查，发现问题及时整改。
2. 对重点部位、关键环节进行专项检查，确保安全措施落实到位。
第九条安全生产设施设备管理制度1. 定期对安全生产设施设备进行检查、维护和保养，确保设备正常运行。
2. 发现安全隐患，立即停用并报告上级领导。
第十条事故报告和处理制度1. 事故发生后，立即启动应急预案，组织抢救，减少损失。
2. 及时报告上级主管部门，按规定进行事故调查处理。
第十一条安全生产考核制度1. 建立安全生产考核机制，对各部门、各岗位的安全生产工作进行考核。
2. 对安全生产工作成绩突出的单位和个人给予表彰和奖励。
第四章安全生产保障措施第十二条酒店宾馆应配备必要的安全生产设施设备，确保员工安全操作。
第十三条酒店宾馆应制定安全生产应急预案，组织员工进行应急演练。
第十四条酒店宾馆应定期开展安全生产应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
第五章附则第十五条本制度由酒店宾馆安全生产管理部门负责解释。
酒店安全生产规章制度十一项
酒店安全生产规章制度十一项
第一条：为了加强酒店安全生产管理，保障员工和客人的生命财产安全，确保酒店运营稳定，制订本规章制度。
第二条：酒店安全生产管理应遵循“预防为主、全员参与、综合治理、持续改善”的原则。
第三条：酒店应建立健全安全生产管理制度，明确安全管理责任部门、责任人员，落实岗位责任。
第四条：酒店应明确各项安全生产规章制度和操作程序，确保员工能够熟练掌握并严格遵守。
第五条：酒店应定期组织安全培训，提高员工的安全意识和应急处置能力。
第六条：酒店应建立安全生产档案，做好安全事故的记录和分析，及时总结经验教训。
第七条：酒店应定期进行安全检查，消除隐患，做好安全设施和设备的日常维护保养。
第八条：酒店应建立应急预案，定期组织演练，提高员工应对突发事件的应急处理能力。
第九条：酒店应加强安全巡逻和监控，及时发现和制止违规行为和安全隐患。
第十条：酒店应建立安全生产奖惩制度，对遵守规章制度和安全生产规范的员工进行表彰奖励，对违规行为进行惩处。
第十一条：酒店应建立安全生产信息反馈机制，及时接受员工和客人的安全建议和投诉，并进行处理。
以上是酒店安全生产规章制度的具体内容，希望全体员工严格遵守并共同努力，确保酒店安全生产工作的顺利进行。
宾馆酒店安全生产管理制度
第一章总则第一条为加强宾馆酒店安全生产工作，保障员工生命财产安全，预防事故发生，提高宾馆酒店整体安全水平，特制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆酒店所有员工、部门及临时工作人员。
第三条宾馆酒店安全生产管理应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则。
第二章安全生产责任第四条宾馆酒店法定代表人为安全生产第一责任人，全面负责宾馆酒店安全生产工作。
第五条各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任，确保本部门安全生产任务的落实。
第六条员工应严格遵守安全生产规章制度，积极配合安全生产工作。
第三章安全生产管理措施第七条安全生产培训与教育1. 宾馆酒店应定期组织员工进行安全生产培训，提高员工安全生产意识和技能。
2. 新员工入职前，应进行岗前安全生产培训，合格后方可上岗。
第八条安全生产检查与隐患排查1. 宾馆酒店应定期开展安全生产检查，发现安全隐患及时整改。
2. 部门负责人应定期对本部门进行安全生产检查，确保本部门安全生产无隐患。
第九条事故报告与处理1. 发生安全事故，应立即上报上级领导，并启动应急预案。
2. 事故发生后，应及时调查原因，查明责任，严肃处理。
第十条应急预案1. 宾馆酒店应制定完善的应急预案，确保在突发事件发生时能够迅速有效地应对。
2. 定期组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
第四章安全生产制度第十一条消防安全管理1. 宾馆酒店应配备必要的消防设施，确保消防设施完好有效。
2. 员工应熟悉消防设施的使用方法，掌握火灾应急处理技能。
第十二条电气安全管理1. 严禁私拉乱接电线，确保电气设备安全运行。
2. 定期对电气设备进行维护保养，确保电气设备安全可靠。
第十三条化学品安全管理1. 严格按照化学品管理规定使用、储存化学品。
2. 员工应了解化学品的基本特性，掌握化学品的应急处置方法。
第十四条交通安全管理1. 驾驶员应遵守交通规则，确保行车安全。
2. 宾馆酒店内部车辆应限速行驶，确保行人安全。
第五章附则第十五条本制度由宾馆酒店安全管理部门负责解释。
酒店安全生产的管理制度
酒店安全生产的管理制度•相关推荐酒店安全生产的管理制度（通用5篇）在现在社会，越来越多地方需要用到制度，制度是维护公平、公正的有效手段，是我们做事的底线要求。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢？以下是小编收集整理的酒店安全生产的管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店安全生产的管理制度篇1第一章总则第一条为了加强消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生，做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合饭店实际，特制订本制度。
第二章消防组织机构第二条单位成立消防领导小组成员如下：组长：副组长：成员：第三条消防领导小组主要职责：1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
2、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。
5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第三章消防安全主管主要职责1、在经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。
2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善本酒店的消防管理制度。
3、有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。
第四章员工消防安全职责1、酒店员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。
3、牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
4、严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
酒店安全生产管理制度
酒店安全生产管理制度一、总则。
为了加强酒店安全生产管理，保障员工和客人的生命财产安全，提高酒店服务质量，特制定本制度。
二、组织机构。
1.酒店安全生产管理委员会，负责制定和审查酒店安全生产管理制度，组织安全生产培训和演练，协调解决安全生产事故。
2.安全生产管理部门，负责具体的安全生产工作，包括安全隐患排查、安全检查、事故调查等。
3.各部门安全生产管理人员，负责本部门的安全生产工作，协助安全生产管理部门做好安全生产工作。
三、安全生产责任。
1.酒店领导对安全生产负总责，要求各部门领导履行安全生产管理职责，建立健全安全生产责任制度。
2.员工要严格遵守安全操作规程，不得擅自改动设备设施，发现安全隐患要及时报告。
3.安全生产管理部门要定期组织安全培训，提高员工的安全意识和应急处置能力。
四、安全生产措施。
1.建立健全安全生产档案，包括安全生产规章制度、安全生产检查记录、事故隐患排查记录等。
2.定期进行安全隐患排查，及时整改安全隐患，确保安全生产。
3.严格执行安全操作规程，加强对危险化学品、电气设备、压力容器等的管理和维护。
4.定期进行安全生产检查，发现问题要及时整改，确保安全生产。
五、安全生产应急预案。
1.建立健全安全生产应急预案，包括火灾、地震、泄露等各类安全事故的应急处置措施。
2.定期组织安全演练，提高员工的应急处置能力，确保安全生产。
3.建立健全安全事故报告和调查制度，及时报告和调查安全事故，总结经验，完善预案。
六、安全生产奖惩制度。
1.对安全生产工作成绩突出的部门和个人进行表彰和奖励，激励员工积极参与安全生产工作。
2.对违反安全生产规定的行为进行严肃处理，严格追究责任，确保安全生产。
七、附则。
本制度自颁布之日起正式执行，如有需要修改，须经酒店领导同意后方可执行。
酒店安全生产管理制度的实施，将有力提高酒店的安全生产管理水平，保障员工和客人的生命财产安全，为酒店的稳定发展和长久经营打下坚实的基础。
宾馆酒店安全生产制度
第一章总则第一条为加强宾馆酒店安全生产工作，保障宾馆酒店员工的生命财产安全，预防和减少事故发生，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合宾馆酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆酒店所有员工、承包商、临时用工及外来人员。
第三条宾馆酒店安全生产工作遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，坚持“以人为本、依法治企、科技兴安”的原则。
第四条宾馆酒店应建立健全安全生产责任制，明确各级领导和各部门的安全生产职责，确保安全生产各项工作落到实处。
第二章安全生产组织机构及职责第五条宾馆酒店成立安全生产委员会，负责宾馆酒店安全生产工作的组织、协调、指导和监督。
第六条安全生产委员会的主要职责：（一）贯彻执行国家安全生产法律法规、方针政策和上级有关安全生产的指示精神；（二）制定宾馆酒店安全生产规章制度，并组织实施；（三）组织安全生产检查，督促各部门落实安全生产责任制；（四）组织安全生产培训，提高员工安全意识；（五）协调解决安全生产中的重大问题；（六）组织开展安全生产事故调查处理，提出事故处理意见；（七）完成上级主管部门交办的其他安全生产工作任务。
第七条宾馆酒店各部门应设立安全生产管理部门，负责本部门安全生产工作的组织实施。
第八条各部门安全生产管理部门的主要职责：（一）贯彻执行安全生产规章制度；（二）组织本部门安全生产检查，发现安全隐患及时整改；（三）组织本部门安全生产培训，提高员工安全意识；（四）完成上级主管部门和安全生产委员会交办的其他安全生产工作任务。
第三章安全生产责任制第九条宾馆酒店实行安全生产责任制，明确各级领导和各部门的安全生产职责。
第十条宾馆酒店法定代表人为安全生产第一责任人，对宾馆酒店安全生产工作全面负责。
第十一条各部门负责人为本部门安全生产第一责任人，对本部门安全生产工作全面负责。
第十二条各部门应按照职责分工，落实安全生产责任制，确保安全生产工作落到实处。
酒店安全生产的管理制度
一、总则为加强酒店安全生产管理，保障酒店员工及顾客的生命财产安全，预防事故发生，提高酒店安全管理水平，根据国家有关安全生产法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
二、组织机构及职责1. 酒店成立安全生产委员会，负责酒店的安全生产管理工作，委员会主任由总经理担任，成员包括各部门负责人。
2. 安全生产委员会下设安全管理部，负责具体实施安全生产管理工作，部长由安全管理部经理担任。
3. 各部门负责人对本部门的安全生产工作负总责，确保本部门安全生产责任制落实到位。
三、安全生产责任制1. 安全生产责任制实行逐级负责制，明确各级管理人员、员工的安全责任。
2. 酒店总经理对本酒店的安全生产工作全面负责，各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任。
3. 员工必须遵守安全生产规章制度，接受安全生产教育和培训，提高安全意识。
四、安全生产教育培训1. 酒店每年至少组织一次全员安全生产教育培训，确保员工掌握安全生产知识和技能。
2. 新员工入职前必须接受岗前安全生产教育培训，考试合格后方可上岗。
3. 定期对员工进行安全生产知识、技能考核，考核不合格者不得上岗。
五、安全生产检查与隐患排查1. 酒店每月至少开展一次安全生产大检查，对检查中发现的安全隐患及时整改。
2. 各部门每周至少开展一次安全生产自查，发现问题及时上报。
3. 建立安全隐患排查治理台账，明确整改责任人、整改措施和整改时限。
六、安全生产设备设施管理1. 酒店应定期对安全生产设备设施进行检查、维护和保养，确保设备设施正常运行。
2. 设备设施出现故障时，应及时停用并报告上级，严禁带病运行。
3. 加强安全生产设备设施的操作培训，确保员工正确使用。
七、安全生产事故处理1. 发生安全生产事故时，立即启动应急预案，采取有效措施控制事故扩大。
2. 保护事故现场，对事故原因进行调查分析，查明事故原因，追究相关责任。
3. 对安全生产事故进行统计、报告，按规定上报有关部门。
八、奖惩措施1. 对在安全生产工作中表现突出的单位和个人给予表彰和奖励。
酒店安全生产规章制度
酒店安全生产规章制度一、总则第一条为了加强酒店安全生产管理，保障酒店员工和顾客的生命财产安全，确保酒店正常经营，根据《中华人民共和国安全生产法》、《消防安全责任制实施办法》等法律法规，制定本规章制度。
第二条酒店安全生产管理工作应遵循预防为主、防治结合、综合治理的原则，实行全员安全生产责任制，建立健全安全生产管理体系。
第三条酒店总经理是安全生产的第一责任人，对本酒店的安全生产工作全面负责。
各级管理人员和员工应当认真执行安全生产规章制度，共同维护酒店安全生产局面。
第四条酒店应设立安全生产管理机构，配备专职或者兼职的安全生产管理人员，负责酒店的日常安全生产管理工作。
二、安全生产组织与管理第五条酒店应制定安全生产方针、目标和计划，并组织实施。
第六条酒店应定期进行安全生产培训和演练，提高员工应对突发事件的能力。
第七条酒店应建立健全安全生产责任制，明确各级管理人员和员工的安全生产职责。
第八条酒店应加强安全生产检查，及时发现和消除安全隐患，防止事故发生。
第九条酒店应建立健全事故应急预案，明确应急组织、应急措施和应急流程。
第十条酒店应加强与公安、消防、卫生等部门的协作，共同维护酒店的安全生产秩序。
三、消防安全管理第十一条酒店应严格执行消防安全法规，建立健全消防安全管理制度。
第十二条酒店应定期进行消防安全检查，确保消防设施设备完好有效。
第十三条酒店应制定消防安全培训计划，提高员工消防安全意识。
第十四条酒店应定期组织消防安全演练，提高员工应对火灾等突发事件的能力。
第十五条酒店应明确火灾报警、疏散逃生等应急措施，确保火灾发生时能迅速有序地组织人员疏散。
四、食品安全管理第十六条酒店应严格执行食品安全法规，建立健全食品安全管理制度。
第十七条酒店应加强对食品原料、食品加工、食品储存、食品运输等环节的管理，确保食品安全。
第十八条酒店应定期进行食品安全检查，发现问题及时整改。
第十九条酒店应加强对员工食品安全培训，提高员工食品安全意识。
酒店娱乐场所安全生产管理制度
第一章总则第一条为确保酒店娱乐场所的安全生产，保障宾客和员工的生命财产安全，维护正常经营秩序，根据国家有关安全生产法律法规，结合酒店娱乐场所的实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店娱乐场所的所有经营活动，包括但不限于KTV、酒吧、健身房、游泳池、桑拿等场所。
第三条酒店娱乐场所安全生产管理应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，确保安全生产无事故。
第二章组织机构及职责第四条成立酒店娱乐场所安全生产管理委员会，负责统筹协调、监督指导安全生产管理工作。
第五条安全生产管理委员会职责：1. 制定、修订和完善安全生产管理制度；2. 组织开展安全生产教育培训；3. 定期检查安全生产状况，及时消除安全隐患；4. 处理安全生产事故，分析原因，制定整改措施；5. 向相关部门报告安全生产情况。
第六条各部门安全生产职责：1. 部门经理负责本部门安全生产管理工作，组织实施安全生产规章制度；2. 员工应严格遵守安全生产规章制度，积极参与安全生产教育培训；3. 安全生产管理人员负责现场安全生产监督，发现安全隐患及时上报。
第三章安全生产教育培训第七条定期组织员工参加安全生产教育培训，提高员工安全生产意识和技能。
第八条培训内容应包括：1. 国家安全生产法律法规及政策；2. 酒店娱乐场所安全生产规章制度；3. 安全生产事故案例及应急处理；4. 逃生自救和互救技能。
第四章安全生产检查与隐患排查第九条定期开展安全生产检查，对检查中发现的安全隐患，及时采取措施予以整改。
第十条安全隐患排查内容：1. 设施设备运行状况；2. 用电、用火、用气安全；3. 防火、防盗、防破坏设施；4. 人员疏散通道、安全出口；5. 卫生防疫、食品安全等。
第五章应急管理与事故处理第十一条制定应急预案，明确应急组织机构、职责、程序和措施。
第十二条发生安全生产事故时，立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大。
第十三条事故处理程序：1. 事故发生后，立即报告安全生产管理委员会；2. 采取必要措施，控制事故发展；3. 组织调查，查明事故原因；4. 制定整改措施，防止类似事故再次发生；5. 向相关部门报告事故情况。
酒店住宿安全生产管理制度
第一章总则第一条为确保酒店住宿区安全生产，保障员工和住客的生命财产安全，维护酒店正常经营秩序，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店住宿区所有员工，包括前台接待、客房服务员、安保人员等。
第三条本制度遵循“预防为主、安全第一”的原则，强化安全生产责任，提高员工安全意识。
第二章安全生产责任制第四条酒店住宿区安全生产实行逐级负责制。
1. 酒店总经理为住宿区安全生产第一责任人，负责全面领导住宿区安全生产工作。
2. 住宿区经理为住宿区安全生产直接责任人，负责住宿区安全生产的具体实施。
3. 各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任，确保本部门安全生产工作落实到位。
第五条员工安全生产责任：1. 员工应认真学习并遵守国家安全生产法律法规、酒店安全管理制度和操作规程。
2. 员工应正确使用设备，不得擅自改变设备结构或进行非法操作。
3. 员工应积极参与安全生产教育培训，提高自身安全素质。
4. 员工应主动发现安全隐患，并及时报告相关部门。
第三章安全生产教育培训第六条酒店应定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工安全意识和操作技能。
1. 新员工入职前应接受安全生产教育培训，合格后方可上岗。
2. 员工转岗、晋升或参加新技术、新工艺培训后，应重新接受安全生产教育培训。
3. 酒店应定期组织员工参加安全知识竞赛、应急演练等活动，提高员工应对突发事件的能力。
第四章安全生产检查与隐患整改第七条酒店应建立健全安全生产检查制度，定期对住宿区进行安全检查。
1. 住宿区经理应每月至少组织一次全面安全检查，各部门负责人应每周至少组织一次自查。
2. 发现安全隐患，应立即采取措施整改，确保隐患消除。
3. 对重大安全隐患，应立即上报酒店总经理，并制定整改方案。
第五章应急处置第八条酒店应制定住宿区突发事件应急预案，确保在突发事件发生时，能够迅速、有效地进行处置。
1. 员工应熟悉应急预案，掌握应急处置流程。
2. 酒店应定期组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
五星酒店安全生产管理制度
第一章总则第一条为确保酒店安全生产，保障员工生命财产安全，提高酒店整体安全管理水平，根据国家有关安全生产法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有员工，包括直接从事生产、服务、管理及辅助工作的人员。
第二章安全生产责任制第三条酒店实行安全生产责任制，明确各级人员的安全职责。
1. 总经理：全面负责酒店安全生产管理工作，组织制定和实施安全生产规章制度，确保安全生产目标的实现。
2. 部门经理：对本部门安全生产工作负总责，确保本部门安全生产目标的实现，并对下属员工的安全生产行为进行监督和管理。
3. 安全管理部门：负责酒店安全生产的日常管理工作，组织实施安全生产检查、隐患排查、事故调查处理等工作。
4. 员工：严格遵守安全生产规章制度，认真履行安全生产职责，提高安全意识，确保自身和他人的安全。
第三章安全生产规章制度第四条酒店建立健全安全生产规章制度，包括但不限于以下内容：1. 安全操作规程：针对酒店各个岗位，制定详细的安全操作规程，明确操作步骤、注意事项和应急措施。
2. 设备设施安全管理：对酒店各类设备设施进行定期检查、维护和保养，确保设备设施安全可靠。
3. 消防安全管理：建立健全消防安全制度，定期开展消防安全培训和演练，确保消防设施完好有效。
4. 用电安全管理：加强用电安全管理，严禁私拉乱接电线，确保用电安全。
5. 食品安全管理：严格执行食品安全标准，确保食品卫生安全。
6. 交通安全管理：加强交通安全管理，确保车辆和行人安全。
第四章安全生产检查与隐患排查第五条酒店定期开展安全生产检查和隐患排查，包括但不限于以下内容：1. 日常检查：各部门负责人定期对本部门进行安全生产检查，发现问题及时整改。
2. 专项检查：安全管理部门根据季节、节假日等因素，组织开展专项安全生产检查。
3. 隐患排查：对酒店各个区域、岗位进行全面隐患排查，对发现的隐患及时整改。
第五章事故调查与处理第六条酒店发生安全生产事故，应立即启动事故调查程序，查明事故原因，追究相关责任。
酒店行业安全操作规程
酒店行业安全操作规程一、安全守则在酒店工作期间，所有员工都应遵守以下安全守则：1. 严禁在工作区域吸烟或使用明火。
2. 禁止携带易燃、易爆、有毒或危险物品进入工作区域。
3. 确保使用安全可靠的设备和工具，不得私自修理或更换设备。
4. 工作时必须穿着合适的工作服和安全鞋。
5. 酒店提供的个人防护装备必须正确佩戴，并定期检查和更换。
6. 对危险区域和紧急出口设施进行熟悉，确保紧急情况下的安全撤离。
7. 遵守酒店的操作规程和紧急事件处理流程。
二、火灾安全管理1. 酒店应制定消防安全制度，明确责任分工和应急预案。
2. 定期开展防火演练，确保员工熟悉火灾应急逃生路线和操作流程。
3. 酒店设备应定期检查和维护，确保消防设备完好可用。
4. 对可燃物品进行分类储存，并设置明显的标识牌。
5. 定期清理易燃物品和垃圾，保持工作区域整洁。
三、食品安全管理1. 所有员工必须按照食品安全操作规程进行操作。
2. 食品准备、加工和储存区域应保持清洁，防止食品污染。
3. 食品储存设施应与有害物质隔离并定期清洁消毒。
4. 严格控制食品的储存时间，禁止使用过期或变质食品。
5. 操作过程中必须洗净双手，并佩戴适当的手套和头套。
四、客房安全管理1. 入住客人办理登记入住手续，核对身份证件，确保客人信息准确。
2. 严格控制客房钥匙的发放，要求客人保管好钥匙。
3. 勤于巡视客房，确保设施设备正常运行，防止漏水、漏电等安全隐患。
4. 注重客人隐私保护，不得非法进入客人房间或泄露客人信息。
五、紧急事件应急处理1. 员工应熟悉紧急事件应急处理流程和报警设备使用方法。
2. 对于火灾、地震等紧急情况，员工应果断采取适当的应急措施，并联络相关部门。
3. 在紧急情况下，员工必须保持冷静，并组织客人有序撤离。
六、员工培训与管理1. 酒店应定期组织员工进行安全操作培训，并进行相关考核，确保员工熟悉操作流程。
2. 对于经常接触危险化学品或高风险工作的员工，应加强相应的专业培训。
酒店内部安全生产管理制度
一、总则为加强酒店安全管理，保障酒店员工、宾客的生命财产安全，预防安全事故的发生，确保酒店正常运营，根据国家有关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
二、安全管理体系1. 酒店成立安全生产管理委员会，负责全面协调、监督、检查酒店安全生产工作。
2. 各部门设立安全员，负责本部门的安全管理工作。
3. 酒店定期组织安全生产培训，提高员工安全意识和技能。
三、安全管理制度1. 防火安全（1）严格执行消防安全管理制度，定期进行消防设施设备检查、维护，确保其正常运行。
（2）客房、餐厅、厨房等区域禁止使用明火，吸烟区严格管理。
（3）加强员工消防安全培训，提高火灾应急处置能力。
2. 防盗安全（1）加强门禁管理，严格控制外来人员进入酒店。
（2）客房、办公室、仓库等区域安装防盗报警系统，确保财产安全。
（3）加强员工防盗意识，提高防范能力。
3. 防破坏安全（1）加强酒店建筑物的安全管理，防止破坏行为。
（2）对重要设施设备加强巡查，发现安全隐患及时整改。
（3）加强员工安全意识，提高防范破坏能力。
4. 防治安灾害事故（1）定期开展自然灾害、公共卫生等应急演练，提高员工应急处置能力。
（2）建立健全应急预案，确保在突发事件发生时迅速响应。
（3）加强员工安全培训，提高应对突发事件的能力。
5. 防食物中毒（1）严格执行食品安全操作规范，确保食品卫生。
（2）加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食品安全。
（3）定期对员工进行食品安全培训，提高食品安全意识。
四、安全责任1. 酒店总经理为安全生产第一责任人，对酒店安全生产工作全面负责。
2. 各部门负责人为本部门安全生产工作的直接责任人，对本部门安全生产工作负责。
3. 员工对本岗位安全生产工作负责，遵守各项安全规章制度。
五、奖惩措施1. 对在安全生产工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。
2. 对违反安全生产规定、造成安全事故的个人和部门进行严肃处理。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施。
酒店安全生产管理规程
第一章:酒店安全生产管理第一条、总则:为了加强酒店的安全生产监督管理，认真贯彻“没有安全就没有旅游事业”的方针，不断加强酒店员工的安全意识，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展,根据《中华人民共和国安全生产法》和有关法律法规的规定,特制定本规定。
第二条、酒店设安全生产管理委员会，由总经理任主任委员,副主任委员由副总经理担任，以协管酒店安保工作。
安全生产管理委员会其他委员由各部门负责人担任，并由总经理任命.安全生产管理委员会的常设办事机构为保安部，安全生产日常工作由保安部负责,档案管理由总经理办公室负责。
各部门及分部负责人为本部门的安全生产责任人，各岗位主管（领班）为本岗位的安全生产责任人.二、酒店安全生产管理委员会的职责：ﻫ 1、组织、指导各部门2、教育各部门管理贯彻落实国家的安全生产方针和有关政策、规定。
ﻫ3、听取各部门安全生产方面的情人员尊章守法，带头搞好安全生产。
ﻫ况汇报,发现问题及时找有关人员研究解决.4、协调各部门安全生产工作,调查、布置、指导、检查安全生产情况，发现问题立即纠正。
ﻫ５、负责随时检查、通报各部门劳动安全管理的执行情况，对出现的各类不安全问题及职业伤害事故进行调查分析，并提出处理意见和整改措施.三、部门负责人安全生产职责：ﻫ１、在酒店安全生产管理委员会的领导下，对本部门执行安全生产规章制度的情况进行经常性的监督检查，对各岗位、设备的安全操作和安全运行进行监督。
2、向酒店安全生产管理委员会提交安全生产书面工作意见,主要包括:针对部门的安全隐患提出防范措施、隐患整改方案、安全技术措施和经费开支计划。
3、参与制定酒店和部门防止伤亡、火灾事故和职业危害的措施及危险岗位、危险设备的安全操作规程，并负责督促实施。
４、经常进行现场安全检查，及时发现、处理事故隐患。
如有重大问题,应以书面形式及时向上级报告；一旦发生事故,负责组织拯救现场，参与事故的调查、处理和统计工作.5、对本部门员工进行安全生产的宣传、培训和教育工作.四、主管(领班)安全生产职责：１、认真执行酒店和部门制定的各项安全管理规章、规定和制度,对本班组员工在生产工作中的安全健康负责。
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酒店安全生产管理规程————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期:第一章:酒店安全生产管理第一条、总则：为了加强酒店的安全生产监督管理，认真贯彻“没有安全就没有旅游事业”的方针,不断加强酒店员工的安全意识，防止和减少生产安全事故,保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，根据《中华人民共和国安全生产法》和有关法律法规的规定，特制定本规定。
第二条、 酒店设安全生产管理委员会,由总经理任主任委员,副主任委员由副总经理担任,以协管酒店安保工作。
安全生产管理委员会其他委员由各部门负责人担任，并由总经理任命。
安全生产管理委员会的常设办事机构为保安部，安全生产日常工作由保安部负责，档案管理由总经理办公室负责。
各部门及分部负责人为本部门的安全生产责任人，各岗位主管（领班）为本岗位的安全生产责任人。
一、安全生产委员会架构主任：总经理-委员-前厅部经理王圣安全管理办公室主任：保安部经理-李中宣电话- 委员-人力资源部经理王伟委员-餐饮部经理张攀委员-客房部经理周凤娇委员-工程部总监周桂学委员-康乐部经理黄锡佳委员-财务部经理赛胜艳委员-销售部总监李平度假村安全委员会组织架构 委员-商管部助理经理马喜杰二、酒店安全生产管理委员会的职责:ﻫ1、组织、指导各部门贯彻落实国家的安全生产方针和有关政策、规定。
ﻫ 2、教育各部门管理人员尊章守法，带头搞好安全生产。
３、听取各部门安全生产方面的情况汇报,发现问题及时找有关人员研究解决。
4、协调各部门安全生产工作，调查、布置、指导、检查安全生产情况,发现问题立即纠正。
ﻫ５、负责随时检查、通报各部门劳动安全管理的执行情况,对出现的各类不安全问题及职业伤害事故进行调查分析，并提出处理意见和整改措施。
1、在酒店安全生产管理委三、部门负责人安全生产职责：ﻫ员会的领导下,对本部门执行安全生产规章制度的情况进行经常性的监督检查，对各岗位、设备的安全操作和安全运行进行监督。
2、向酒店安全生产管理委员会提交安全生产书面工作意见，主要包括：针对部门的安全隐患提出防范措施、隐患整改方案、安全技术措施和经费开支计划。
ﻫ3、参与制定酒店和部门防止伤亡、火灾事故和职业危害的措施及危险岗位、危险设备的安全操作规程，并负责督促实施。
4、经常进行现场安全检查，及时发现、处理事故隐患。
如有重大问题,应以书面形式及时向上级报告；一旦发生事故,负责组织拯救现场,参与事故的调查、处理和统计工作。
ﻫ5、对本部门员工进行安全生产的宣传、培训和教育工作。
四、主管（领班)安全生产职责：ﻫ 1、认真执行酒店和部门制定的各项安全管理规章、规定和制度,对本班组员工在生产工作中的安全健康负责。
ﻫ 2、经常教育、检查本班组员工正确使用机械、电气设备、工具、原材料、安全防护装置、个人防护用品等，消除危险隐患。
３、督促本班组员工搞好文明生产，保持工作地点的卫生整洁。
ﻫ4、对本班组员工进行安全操作方法的指导和检查,随时纠正违章作业。
5、如遇伤亡事故应立即报告，并保护现场,参加调查,分析原因,提出改进措施和处理意见。
五、员工安全生产职责：ﻫ１、遵守劳动纪律，执行酒店和部门制定的安全规章和安全操作规程,听从指挥，杜绝一切违章操作现象的发生。
２、保证本岗位工作地点、设备、设施和工具的安全整洁,不随便拆除安全防护装置，正确使用防护用品。
3、认真学习安全知识,提高操作技术水平,关心安全生产情况，向酒店和部门提出合理化建议。
4、发现事故隐患和不安全因素要及时向部门和酒店有关部门汇报。
5、发生工伤事故，要及时抢救伤员、保护现场和报告上级领导,并协助调查工作。
ﻫ６、努力学习和掌握安全知识和技能、熟练掌握本工种操作程序和安全操作规程。
７、积极参加各种安全活动，牢固树立“安全第一”思想和自我保护意识。
8、有权拒绝违章指挥和强令冒险作业，对个人安全生产负责。
六、安全领导小组要接受酒店党组织、国家安全部门的指导。
第三条、安全生产例会制度为贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,进一步落实安全生产的法律、法规和企业规章制度，提高度假村安全管理水平,根据国家安全生产法律法规要求，结合本度假村实际，特制定本制度。
１、度假村安全生产领导小组每季度召开一次会议,全体成员参加,会议由总经理亲自召集并主持。
主要议题为：1)听取各部门安全生产汇报和建议；2)分析安全生产形势，解决安全生产中的突出问题的措施；3)研究部署安全生产工作；４）分析和评价企业的规章制度符合性，研究和审定修改或制定的规章制度。
2、每月召开一次安全生产例会,会议由安全部门召集,分管安全的领导主持,总经理、各部门、分部门负责人和主要生产班组长参加。
主要题是:总结上月安全生产工作,通报安全工作检查、考核情况及计划进展情况，布置当月安全工作要求和计划。
3、各部门、分部门每月底由负责人召集主持一次安全生产会议，可与月度工作会议合并进行,但会议内容必须有:当月安全工作小结、隐患整改落实情况通报和下月安全要求等内容。
4、各班组每周由班长召集主持安全会，总结班组安全工作;宣传学习上级文件和要求;分析查找不安全隐患;表扬安全工作中的好人好事。
5、度假村每季度应至少召开一次全员参加的安全生产大会,由主要负责人亲自总结全年安全生产的经验、教训和取得的成绩；按奖惩制度的规定表彰奖励安全生产的先进个人和集体;布置明年安全目标和主要工作等。
6、安全部门每年至少召开1—2次隐患排查或安全管理评价专题会议，由安全部门领导主持,必要时总经理参加。
７、安全生产会议的内容必须符合安全生产实际情况,并形成文件或纪要，作为安全台帐的主要内容，由安全部门保存。
第四条、各部门应根据本部门各岗位的工作特点,依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准,制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。
第五条、各部门制定的各类劳动安全管理规章制度，须报酒店安全生产管理委员会备案。
第六条、在发生安全事故时,可根据酒店总经理指示成立事故处理小组，并按酒店制定的《安全管理工作程序和报告制度》进行妥善处置。
第七条、安全生产管理的有关概念含义：ﻫ 1、生产过程中的安全，是指不发生工伤事故、职业病、设备或财产损失的状况,即人不受伤害,物不受损失。
ﻫ2、事故及伤亡事故，是指造成死亡、疾病、伤害和财产损失及其他损失的意外事件。
伤亡事故指员工在劳动过程中发生的人身伤害和急性中毒事故。
ﻫ3、工伤（包括职业伤害)，是指劳动者在工作或其他职业活动中因意外事故伤害和职业病造成的伤残和死亡。
4、危害，是指可能造成人员伤亡、疾病、财产损失、工作环境破坏的根源或状态。
ﻫ５、危险源(危险的根源），是指可能导致人员伤亡或物质损失事故的潜在的不安全因素。
ﻫ 6、安全生产,是指为了使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行，防止伤亡事故、设备事故及各种灾害的发生，保障劳动者的安全健康和生产作业过程的正常进行而采取的各种措施和从事的一切活动。
7、劳动安全管理,是指企业以国家法律法规、规定和技术标准为依据,采取各种手段,对生产经营活动的安全状况实施有效制约的一切活动。
8、安全生产责任制,是指根据安全生产法律法规和企业生产实际，将各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在安全生产方面应该做的事情及应负的责任加以明确规定的一种制度。
第八条、不安全的行为及不正确的观念与态度:ﻫ1、缺乏知识、技术、经验的人员上岗操作、值班。
ﻫ２、有生理缺陷或生理条件不符合要求的人员上岗操作、值班。
ﻫ 3、上岗操作准备不充分,与同伴联系、配合不当。
４、操作姿势不正确,用力过猛，速度过快，工作位置不当。
ﻫ5、安全装备设置错误或失效。
６、以身体代替工具，或以抛递代替手传等不安全动作。
ﻫ７、8、带病、超负荷、超时、过饮酒、服药、过饥或过饱时作业。
ﻫ度或恶劣环境作业。
ﻫ9、未使用或错误使用防护用品、工具或穿着不安全的服装。
ﻫ１0、作业期间开玩笑、追逐打闹、搞恶作剧等。
第九条、不安全的环境:1、不适当的照明环境，光源炫目或不足。
ﻫ2、温度过高或过低,空气不流通,湿度过大。
ﻫ3、不安全的设备设施、构造、作业程序及方法。
ﻫ4、工具不良有缺陷、粗糙、尖锐锋利、表面过滑、老化失效。
ﻫ５、设备、材料、工具或废料、物料没有堆放妥当或储存不善。
ﻫ 6、出入口、通道狭窄或堵塞。
7、地面不平、太滑或有临时及凌乱物品。
ﻫ8、缺乏护栏及围蔽，上方及周围有施工作业。
９、设有高温、高压、转动、带电、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蚀设备及物品的场所。
ﻫ10、人员流动大、有机动车进出、玻璃门、玻璃墙、双向门、转弯等场所。
第十条、酒店劳动安全生产实行酒店、部门、班组三级管理。
第十一条、健全酒店安全生产管理责任制；酒店安全生产管理委员会负责制定酒店安全生产管理方面的规章制度,分类汇集国家颁发的劳动安全法律法规，以及各部门制定的安全生产管理规定、操作规程和发生安全事故的档案资料，建立酒店安全生产管理档案。
酒店安全生产管理档案存放在总经理办公室，并指定专人负责整理、保管。
第十二条、各部门负责制定本部门安全生产管理规定和操作规程,汇总本部门劳动安全监督检查报表及分析资料，建立相关档案，及时交安全生产管理委员会存档。
第十三条、各岗位安全生产责任人负责建立本岗位安全生产管理档案,内容包括国家相关法律法规、酒店和部门制定的各项安全生产管理的规章制度、安全生产操作流程,以及收集各类安全事故的案例汇编等。
第十四条、酒店安全生产管理委员会可随时抽查各部门管理档案和各岗位的劳动安全状况,发现问题及时督促整改。
各部门须将改进后的情况以书面形式报至安全生产管理委员会，由小组检查核实后才可终结,并将有关情况存档。
第十五条、员工在劳动安全方面的权利：ﻫ1、享受工伤保险和伤亡求偿权。
ﻫ 2、对危险因素和应急措施有知情权。
ﻫ 3、拒绝违章指挥、强令冒险作业权。
ﻫ４、在紧急情况下有停止作业和紧急撤离权。
5、对危害生命安全和身体健康的行为有批评和检举权。
第十六条、员工在劳动安全方面的义务:ﻫ1、接受培训，掌握安全生产技能。
ﻫ２、遵章守规,服从管理。
ﻫ3、在劳动过程中按要求佩戴和使用劳动防护用品。
4、根据实际工作情况积极提出合理化建议５、对他人违反安全作业的行为应给予制止。
ﻫ 6、发现事故隐患要及时报告。
1、酒店对劳动安全教育实行第十七条、劳动安全教育和培训:ﻫ酒店、部门、班组三级培训制度。
2、新入职员工必须接受由酒店人事培训部组织实施的有关劳动安全、法律法规政策、典型案例和事故教训的教育。
3、新入职员工上岗前必须接受由部门组织实施的有关劳动安全教育及实际操作培训，经考核合格后方可上岗。
４、各岗位负责人应对员工进行日常工作安全培训，经常检查员工有关劳动安全的执行情况,并根据员工实际工作中出现的违反安全作业现象及时给予纠正及教育。