古代中国手工业

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古代中国手工业

丝绸之路，丝国
汉代推行盐铁官营
燃料变化：木炭到煤炭
供风技术：东汉南阳太守杜诗—水排
东汉出现成熟青瓷
魏晋南北朝
灌钢法
北朝白瓷
隋唐
官营纺织业规模扩大，私营作坊出现（定州商人何明远）
制瓷业成为独立部门
南青北白(越窑/浙江绍兴青瓷、邢窑/河北邢台白瓷）；唐三彩 (艺术陶制品)
唐朝晚期：长沙铜官窑首创釉下彩绘
宋元
植棉区从两广和福建推广到长江和淮河流域
棉纺织业成为新兴手工业元代纺织家黄道婆北宋出现 Nhomakorabea煤冶铁记载
南宋焦煤冶铁
松江/上海成为全国棉纺织业中心
汝窑、官窑、哥窑、定窑、钧窑（五大名窑）;景德镇、龙泉、耀州窑
元代青花瓷
明清
明代中后期棉布成为主要衣料（代替麻）
明代：斗彩瓷和五彩瓷
清代：粉彩瓷和珐琅彩（康熙雍正）
宋代窑址
汝窑：河南汝州/青瓷为主官窑：杭州（南宋）/青瓷哥窑：金丝铁线
钧窑：河南禹州/钧红定窑：河北曲阳/白瓷
宋代窑址
汝窑：河南汝州/青瓷为主
官窑：杭州（南宋）/青瓷
哥窑：金丝铁线
钧窑：河南禹州/钧红
定窑：河北曲阳/白瓷
手工业
纺织业
冶铁业
陶瓷
新石器时期
纺织业萌芽
原料：麻葛丝
工具：骨梭、骨针
早期铜器
彩陶（仰韶/西安、大汶口/山东）
黑陶(龙山/山东）
白陶(二里头/河南)
商周
妇功
青铜器（四羊方尊，后母戊鼎/礼器和烹饪用具）
西周晚期出现铁
春秋时期冶炼生铁和钢
战国时期炼钢淬火
商代出现原始青瓷
秦汉
汉代：素纱禅衣（私营生产），绒锦

古代中国的手工业经济.

技艺精湛：中国手工业技艺精湛如陶瓷、刺绣、雕刻等技艺高超
地域特色：中国手工业具有明显的地域特色如景德镇陶瓷、苏绣等
社会地位：在古代中国手工业是重要的经济支柱对经济发展和社会稳定具有重要影响
手工业对经济的贡献
手工业是古代中国经济的重要组成部分
手工业产品丰富多样满足了人们的日常生活需求
手工业促进了商业贸易的发展推动了城市化进程
影响：促进了文化传播和知识普及推动了社会进步
经手古
第四
营工代章
模业中
式的国
家庭手工业
家庭手工业是古代中国手工业的主要经营模式之一
家庭手工业以家庭为单位家庭成员共同参与生产
家庭手工业主要生产日用品、农具等满足家庭生活需要
家庭手工业在农业社会中具有重要地位是农民的主要收入来源之一
造纸业
起源：东汉时期蔡伦发明造纸术
发展：唐代造纸技术逐渐成熟出现了宣纸、竹纸等品种
繁荣：宋代造纸业达到鼎盛出现了“四大名纸”
衰落：明清时期由于西方工业革命的影响造纸业逐渐衰落
印刷业
起源：古代中国印刷业起源于唐朝发展于宋朝
技术：采用活字印刷技术提高了印刷效率和质量
应用：广泛应用于书籍、报纸、地图等领域
唐宋元明清的手工业
唐朝：手工业发达陶瓷、纺织、造纸等行业繁荣
宋朝：手工业进一步发展瓷器、丝绸、印刷等行业达到高峰
元朝：手工业受到蒙古族影响出现了一些新的手工业品种
明朝：手工业继续发展瓷器、丝绸、印刷等行业保持繁荣
清朝：手工业达到顶峰瓷器、丝绸、印刷等行业技术精湛产品远销海外
主手古
手工业产品的贸易促进了中外文化交流和融合如丝绸之路、海上丝绸之路等。

高一历史古代中国的手工业经济

B．官营丝织业的兴盛 C．民营制瓷业的形成 D．资本主义生产关系已经形成解析本题属于材料型选择题，结合题干材料
可知其反映的是丝织业的发达，从材料中的
“比屋”“比户”可判定应是民营丝织业。
9．阅读材料，回答问题：材料一明代史料笔记《松窗梦语》记载：“杭州……桑麻遍野，茧丝棉苎之所出，四方咸取给焉，虽秦晋燕周大贾，不远数千里而求罗绮缯币
④春秋战国：春秋时期的矿井使用石质和铜质工具，
战国时期的矿井有大量铁质工具，表明冶炼水平提高。
(2)冶铁技术
①春秋战国时期：现在已知中国最早的人工冶炼铁器，是春秋晚期的遗物；战国中期以后的铁器，在许多地区有大量出土。同时，炼钢和淬火工艺已有所发展。
②汉代：汉武帝时推行铁业官营制度；冶铁开始使用
5．中国古代的手工业品为什么能在海外广受欢迎？提示 (1)日用品和艺术品的结合。中国古代的
手工业品集内质美、造型美、色泽美于一体，传
到海外，备受珍视。它广泛应用于人类物质生活和精神生活，而且通过物的交流，给世界人民带去了美的情趣，传播着绚丽多彩的中国文化，富有东方民族色彩。
(2)古代封建王朝利用馈赠手工业品的方式，加
煤炭作燃料；供风形式有了革命性的变化(竖炉冶铁由起初的自然通风演进到人力皮囊鼓风，然后又有畜力鼓风，东汉南阳太守杜诗创造出水力鼓风装置—— 水排。 ③南北朝时期：出现了技术先进的灌钢法。 ④北宋时期：已出现以煤作为燃料冶铁的明确记载。
3．陶瓷业 (1)制陶业：原始时代的彩陶表现出相当高的工艺水平。
时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断；
春秋战国时期官营手工业继续发展；汉武帝以后，煮盐、铸铁等有利可图的行业，都收归官办。
4．如何认识“工官”制度？提示极性。 (2)影响：这种制度使手工业技术水平比较高；但加重了政府的财政开支；使新的生产技术难以推广；匠户的劳动创造性受到严重束缚。 (1)特点：特殊行业的垄断性；服务对象的特殊性；不计成本的奢侈性；劳动者缺少积

高中历史专题总结中国古代手工业历程& 中国近代工业化历程

【中国古代手工业历程】一、商周时期1.青铜铸造业商周是繁荣时期，主要用作礼器代表作品：商朝四羊方尊和司母戊鼎2.纺织业中国是最早发明丝织技术的国家3.“工商食官”制度官府统一经营管理，统一进行原料配给和产品分配工匠世代相袭二、春秋战国1.家庭手工业（农业和家庭手工业相结合是中国古代农业经济的特点之一）特点：产品自己消费或交纳赋税，很少进入市场技术落后，生产分散以家庭为单位作用：有利于稳定小农经济2.官营手工业地位：西周到明朝前期占据主导地位特点：资金雄厚、规模大、分工细、技术水平高不计成本、不进入市场劳动强度大3.私营手工业兴起：春秋战国（有四民之说“工商士农”）发展：明朝中后期后超过官营手工业占据主导地位经营方式：小作坊三、汉1.丝织业代表：西汉马王堆汉墓出土的素纱衣丝绸之路开辟：远及欧洲，中国被称为“丝国”2.陶瓷业：东汉出现成熟青瓷四、魏晋南北朝1.冶铁业：灌钢法——古代最先进的制钢方法2.陶瓷业：出现白瓷五、隋唐1.丝织业：缂丝技术2.陶瓷业制瓷业成为独立的生产部门形成了南方青瓷（越窑）、北方白瓷（邢窑）瓷器大量出口取代丝绸成为中华文明象征六、宋元1.纺织业南宋：棉花推广种植，推动了棉纺织业发展元朝：黄道婆改进棉纺织技术，推广了棉纺织业，江苏松江成为棉纺织业中心2.制瓷业宋朝景德镇成为瓷都，出现五大名窑元代出现青花瓷、釉里红，进入彩瓷时代七、明清1.明朝中期，私营手工业取代官营手工业，占据主导地位2.制瓷业明出现斗彩和五彩瓷清出现粉彩和珐琅彩（引入外国绘画技术）18世纪中国瓷器畅销全世界3.纺织业明后期开始棉布取代丝、麻、棉成为广大民众的主要衣料4.明朝中后期资本主义萌芽的产生资本主义萌芽不同于传统手工业的主要标志生产过程中出现雇佣关系，雇用对象是自由劳动力产品投入市场，为购买劳动力、增值利润而进行的商品生产地区、行业：苏州——丝织业、江西景德镇——制瓷业表现：出现了机房——手工工场形成了机户出资、机工出力，计日受值的雇佣关系地位：局部地区出现；发展缓慢；自给自足的自然经济仍占据主导地位缓慢发展的原因：✧根本因素：落后的封建制度的阻碍✧经济：统治者固守重农抑商政策，不利于工商业发展自然经济占有统治地位，经济模式顽固闭关锁国失去对外开拓海外市场积累资本的机会农民负担沉重，生活贫困，购买力低利润多用于买房置地，不利于扩大再生产政府对工商业征收重税，限制经营✧思想：传统儒家思想强调重义轻利【中国近代工业化历程】一、背景外因：西方完成工业革命内因：半殖半封被侵略民族危机；封建制度；自然经济；闭关锁国+重农抑商；封闭→开眼二、历程1.开端：洋务运动（19C60、70S——90S失败）目的：自强求富性质：过程：✧自强——创办近代军事工业1861 曾国藩安庆内军械所（最早）1865 李鸿章江南制造总局（最大）✧求富——创办民用工业目的：解决军用工业在资金和原料运输方面的困难代表：李鸿章轮船招商局开平煤矿张之洞汉阳铁厂结果: 甲午战败，1895洋务运动破产意义： a. 没有摆脱统治危机，没有实现民族富强b. 引进了西方先进技术，培养了近代人才c. 有利于刺激、诱导中国近代民族资本主义的产生，一定程度上抵制了西方列强经济侵略2. 中国民族资本主义经济产生因素：a. 洋务运动的诱导b. 自然经济开始解体c. 西方企业的刺激，引进先进技术时间：19C70S地区 : 沿海通商口岸部门：轻工业企业名称：上海发昌机器厂、广东继昌隆缫丝厂、天津贻来牟机器磨坊影响： a. 产生了民族资产阶级，壮大了无产阶级阶级力量b. 推动了早期维新思想产生c. 一定程度上抵制了列强的经济侵略d. 推动了中国近代化3. 中国民族资本主义经济初步发展为筹集赔款扩大税源，清政府放宽对民间设厂限制自然经济进一步解体，劳动力、市场有所扩大中国人民掀起了收回利权运动，引发振兴实业的高潮——实业救国思潮列强利用特权和经济实力，控制中国的原料和商品市场，资本输出给民族工业造成很大压力清政府征收高税，各级官吏敲诈勒索，民族工业在竞争中处于不利地位末20C 初企业：张謇南通大生纱厂荣宗敬、荣德生纺织大王影响：a. 推动中国经济工业化b. 民族资产阶级力量壮大，推动资产阶级民主运动c. 推动西方民主思想传播4. 中国民族资本主义经济进一步发展因素：a. 一战期间欧洲列强暂时放松对华经济侵略b. 民国政府颁布了一些奖励实业的法令c. 中华民国的建立提高了民族资产阶级的地位d. 推翻满清政府的封建专制统治e. 群众性的反帝爱国运动、实业救国思潮兴起时间 1912——1919地区：数量多、分布广、向内地延伸部门 : 工业部门门类拓宽，面粉纺织业发展最快，出现化工业辛亥革命对民族资本主义的影响著名的实业家——荣氏兄弟、张謇、范旭东等影响 a.推动中国工业化b.民族资产阶级力量增强，进一步维护民主共和斗争c. 推动民主、科学思想的传播5.抗日战争时期——受到打击和排挤官僚资本膨胀（四大家族）民族工业✧沿海工业内迁原因：a. 日本侵略军对东南地区的占领b. 保存工业基础（目的）内迁路线：由东南沿海——>西南（武汉——>重庆）作用：a. 保存工业实力b. 为抗战胜利提供物质基础c. 推动四川西南地区的工业建设和重庆城市的发展建设✧民族工业的整体萎缩（曾提特征）6.新中国工业化奠定基础：“一五”计划时间：1953—— 1957基本任务：a.集中力量优先发展重工业，初步奠定国家工业化基础b.有步骤地对农业、手工业、资本主义工商业进行社会主义改造优先发展的原因：a.我国重工业基础薄弱 b.加强国防的需要c.学习苏联的社会主义建设模式重点区域——东北地区、东部地区a.较好的工业优势b. 靠近苏联便于接受援助c. 资源优势成果： a. 1957年超额完成b. 长春一汽、鞍山钢铁公司、沈阳机床厂、沈阳飞机制造厂——国有企业c. 新藏、川藏、青藏三条公路及鹰夏县、宝成线和武汉长江大桥的修建意义： a.开始改变工业落后面貌，初步形成合力工业布局b.为社会主义工业化奠基过渡时期总路线“一五”计划7.新中国建国后挫折：大跃进：片面追求高速度，大炼钢铁后果： a. 国民经济比例失调（农轻重比例失调；工业内部比例失调；积累与消费比例失调）b.破坏了生态环境，浪费资源c.挫伤了人民的生产积极性d.导致工农业产值人民生活水平降低e.导致1959—1961三年经济困难（左倾错误+自然灾害+中苏关系恶化）评价：a. 是社会主义建设道路中的严重左倾错误，任意夸大人的主观能动性，忽视经济发展的客观规律b. 片面追求高产量、高速度忽视质量8.改革后工业化道路：？？？？？？？？？？？？？？。

中国古代手工业

司母戊鼎
四羊方尊
三星堆青銅器
青銅立人像
山西黎城西周墓地出土铁剑的青铜手柄
春秋时期的铁锄（1953年在湖南出土）
战国时期铁锄（湖南长沙出土）东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具——水排
南朝时发明灌钢法
用生铁的溶液灌入未经锻打的熟铁中，然后反复锻打，能大大提高钢的质量。用“灌钢法”炼制的简装直刃唐横刀
一、素称发达的官营手工业
1.官营手工业的发展历程
（1）夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断。（2）春秋战国时期，官营手工业继续发展。（3）西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。（4）由于管理落后，明朝中期以后，在某些行业，被民营手工业超过。
一、素称发达的官营手工业
民营手工业
家庭手工业
明万历苏民无积聚，多以丝织为主。东北半城皆居机户，郡城之东，皆习机业。……工匠各有专能，匠有常主，计日受值……无主者，黎明立桥以待。……若机房工作减,此辈衣食无所矣. ——引自《苏州府志》卷三
①背景： ②时间： ③地点： ④标志：清朝时，资本主义萌芽继续缓慢发展；鸦片战争后，资本主义萌芽遭到摧残。
资本主义萌芽在中国和西欧几乎是同时出现的（中国只比西欧晚了一两个世纪）。然而，它们的命运却截然不同。在西欧，资本主义萌芽迅速发展壮大，强有力地推动着自己的国家冲破封建牢笼，步入近代社会的门槛。在中国，资本主义萌芽终究难以冲破自然经济的藩篱，几百年间仍处在萌芽状态，最后被西方列强所摧残。中国资本主义萌芽的命运与西欧截然不同的原因何在？
中国古代手工业有何特点？
（1）技术先进，工艺精湛，长期领先世界；（2）多种经营方式（官营、民营、家庭）长期并存。官营手工业长期占据统治地位，明中后期不断萎缩；民营手工业艰难发展，但后来居上，在明中后期产生了资本主义萌芽；家庭手工业在漫长的自给自足的自然经济时代，占有相当的比重。（3）生产规模不断扩大，分工越来越细；（4）手工业布局随经济中心南移相应变化（5）与农业发展紧密结合，为农业发展服务而处于从属地位。

中国古代的手工业

中国古代的手工业古代手工业的发展历程：原始社会后期：手工业与农业分离；夏商周三朝：手工业由官府垄断；春秋战国时期：手工业出现官营、民营（出现在春秋战国时期，是出现最晚的手工业）、家庭手工业（出现在原始社会后期，是最早的手工业）三种形态。

一、古代中国手工业的主要经营形态：1.家庭手工业和田庄手工业、2.“工官”和“匠户”（“闭门而为生之具以足”、自给自足的自然经济）经营形态产品流通方式剩余部分出售家庭手工业供自己消费和交纳赋税的产品田庄手工业民间消费的产品部分在市场流通官营手工业武器军用品和官不在市场流通府贵族生活用品3、官营手工业——“工官”（1）含义：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品的手工业，从汉武帝开始。

（2）影响：①对民间市场：无明显影响；②对朝廷财政：是一大支出；③对手工业发展：利：代表手工业技术水平弊：技术封闭，推广不够；“匠户”劳动创造性受到束缚二、古代中国手工业的主要部门：纺织业1、新石器时代：纺织技术萌芽2、商周时期： -有负责指导桑蚕生产的专职官员 - “妇功”（国有六职之一）出现斜纹提花织物,还出现了刺绣。

3战国：纺织业取得新进展，长沙楚墓出土的战国麻布残片，纤维相当细密。

4魏晋：曹魏在纺织中心襄邑、洛阳设有专门的织造机构；吴国缫丝质量高，蜀锦、邺锦、回纹锦著名。

吴国培育出八辈之蚕。

蜀锦遐迩闻名。

5汉代：远销海外 (丝绸之路、“丝国”)、品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦) 丝织水平很高，能织出锦、绣、罗、纱等许多品种的丝绸。

6唐代：私营作坊出现；官营规模大丝麻织品遍布全国，品种繁多，吸引了波斯的织法、图案风格。

丝麻织品遍布全国各地。

北方以来州、毫州最著名，南方以吴越、宣州出名；另外丝织品种类增多。

7宋代：棉纺织业开始发展（棉布逐渐取代麻布，成为主要衣被原料）8明代：雇工和劳动力市场（资本主义萌芽）苏州丝织业出现资本主义性质的手工工场。

清代，丝织业兴盛起来。

9明清：棉纺织业成为农民的主要副业，棉布成为广大人民的主要衣料；明代浙江嘉兴使用新式“纱绸机”；双色套印技术得以广泛传播，出现许多颜色的秋色印刷品；以生产商品为目的的纺织业兴起，苏州等地丝织业出现资本主义萌芽。

中国古代手工业的发展

畜力
水力
(皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
1.1米
司母戊鼎
鼎重832.84公斤
司母戊鼎是目前已发现的中国古 1.33米代形体最大和最重的青铜器,在世界上也是仅见的,反映出商代青铜冶铸业具有极高水平。
四羊方尊
蕉叶形纹理清晰
四只大卷角羊
羊的前腿
商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁优美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的结合起来。整个器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中，此器形体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一
4、清代：发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷。 (康熙、雍正)
古代中国的手工业经济
手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝工具：骨梭、骨针等)
2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要 (“妇功”)
3、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦) 远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
4、唐代：私营作坊出现；官营规模大
三、攻金之工---冶炼业发展历程
1、冶铜业: (1)新石器时代：铜器起源，但不是主要的生产工具 (2)商周时期：青铜器制造水平世界领先
2、冶铁业:
(1)春秋晚期产生
(2)战国时期推广：①块炼铁(锻铁) 生铁(铸铁)
②炼钢、淬火技术
(3)汉代：汉武帝推行官营：
①燃料变化：木炭煤炭
②供风技术: 自然通风人力
三、夺得千峰翠色来---陶瓷业发展历程

古代中国的手工业经济.

一、古代中国的手工业经济一、落实基础【强化记忆】－——(解题的必备工具)1．官营手工业含义：官营手工业是古代手工业三大经营形态之一，专门负责官府专用和皇家私用物品的制造。

夏商周时期即出现官营手工业，从汉武帝时起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业也收归官办，由政府垄断。

特点：特殊行业的垄断性，最有利可图的行业，都收归官办，由政府垄断；不计成本的奢侈性，其经营对民间市场没有影响，是朝廷财政的大支出；技术工艺的高超性，“工官”工场的制作水平，代表了当时手工业的最高技术水平，但是技术工艺的传承也具有封闭性，往往导致失传。

2．民营手工业和家庭手工业含义：民营手工业即由民间私人经营，生产目的是为市场服务，产品主要是民间消费品；家庭手工业是以纺织为主，一般为农户的副业，其产品主要用来缴纳赋税和家庭消费，剩余的一小部分作为商品买卖。

地位：春秋战国时期开始出现民营手工业和家庭手工业这两种经营形态，自给自足性质的家庭手工业长期存在；民营手工业也有杰出的技艺贡献，而且所谓的“资本主义萌芽”也出自民营手工业。

3．古代中国的瓷器制瓷历程：早期的瓷器不过是釉陶，从商代中期到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段。

东汉烧制出成熟的青瓷，唐代的制瓷业成为独立的生产部门，清代康熙年间，发明了粉彩瓷器工艺。

种类：青瓷、白瓷和粉彩瓷；名窑：定窑、钧窑、龙泉窑、耀州窑和景德镇窑等。

4.领先世界的古代手工业：冶金业——青铜器：商周时代，进入繁荣时期。

铁器：西周晚期，中国已有铁器；战国时期，铁农具逐步推广；东汉时期，杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁。

炼钢：春秋晚期，中国已能制造钢剑。

魏晋南北朝时期发明的灌钢法，使钢的产量和质量大大提高。

16世纪以前，中国的炼钢技术一直保持世界领先地位。

制瓷业——中国是世界上最早发明瓷器的国家。

商朝工匠烧制出了原始瓷器。

早期生产的是青瓷，后来又烧出白瓷，到唐代形成南青北白两大系统。

宋代著名的江西景德镇瓷窑，到元代发展成为全国的制瓷中心，烧制出白地蓝花的青花瓷器。

中国古代的手工业

古代手工业发展特征（参考360）
技术水平、经营模式、生产规模、分布情况等
①源远流长且生产技艺独特，产品精美，长期领先世界。
②春秋战国前，手工业主要由官府经营，春秋战国后，逐渐形成多种经营模式长期并存的格局。（官+私+家） ③生产规模不断扩大，明清时期手工业中的某些行业已出现资本主义萌芽。
④手工业生产布局随经济重心南移而变化
（一）、金属冶炼
1、冶铜技术 2、冶铁技术 3、冶金燃料的演变
春秋木炭汉代焦炭
煤
南宋
中国是世界上最早发现和使用煤的国家
四、中国古代的手工业
（二）、纺织业
1、【上古】开始养蚕缫丝丝织工艺突飞猛进丝绸远销欧洲，获“丝国”称号出现缂丝
2、【西周】
3、【汉代】 4、【唐代】
5、【宋元】棉纺织业兴起（黄道婆推广、革新棉纺织技术，发明脚踏三锭纺车，使松江成为全国棉纺织业中心） 6、【明清】鼎盛时期：丝织中心—苏州、杭州
明清：五彩瓷，珐琅彩
明代五彩瓷器
五彩云鹤纹罐
镂空云凤纹瓶
清代珐琅彩瓷器
米色地花卉碗
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
白地人物瓶
紫地折枝莲纹瓶
（四）、手工业的经营方式和特点
形态
方面
家庭手工业官营手工业
私营手工业
西周到明代前期，春秋战国兴起；管理农户的副业官府统一管理民间自主经营唐宋后显著发展，一直占据主导地位，匠户集中生产从帮工到雇工方式商品化程度大大明中叶萎缩。自己消费加深；明代中叶产品官家专用后，超过官营手民间消费交纳赋税用途皇家私用工业，占据主导地位。流通很少进入市场不在市场流通在市场流通方式

中国古代历史文化手工业

中国古代历史文化手工业中国历史悠久，拥有丰富多彩的文化遗产，其中手工业作为重要的一部分，在漫长的历史发展过程中扮演着重要的角色。

中国古代历史文化手工业以其精湛的技艺、独特的风格和深厚的文化底蕴，成为中华民族的重要传统。

本文将对中国古代历史文化手工业进行探讨。

一、陶瓷制造技艺陶瓷是中国古代最具代表性的手工艺品之一，早在新石器时代晚期，中国就开始使用陶器。

通过数千年的发展，中国的陶瓷工艺达到了非常高的水平。

其中，汝窑、定窑、钧窑等窑口被誉为中国古代陶瓷的顶峰。

汝窑以其独特的釉色和纹饰而闻名于世。

汝窑的瓷器胎质坚硬，釉色丰富多样，有青灰、天蓝、豆青等多种颜色。

其纹饰常采用“犁痕纹”、“雷纹”等装饰手法，形成了独特的风格。

定窑是北方地区的制瓷窑口，以其白瓷而著称。

定窑的瓷器胎质较细腻，釉色晶莹剔透，给人以高贵典雅之感。

其瓷器常常采用刻花、划花等技法，加上精致的器型设计，成为中国古代陶瓷的经典之作。

钧窑则以其多种多样的色彩而备受世人赞誉。

钧窑的瓷器以釉色丰富、斑斓多变而闻名，有妃子黄、天蓝、铁线红等多种釉色。

钧窑的瓷器制作工艺复杂，需要多次施釉和多次烧成，但最终呈现出的效果却异常绚丽。

二、丝织技艺丝绸是中国的国宝，而丝织技艺则是中国古代最重要的手工业之一。

中国的丝织历史悠久，早在秦汉时期，中国就开始盛产丝绸。

丝织技艺通过数千年的发展，形成了独特的风格和技巧。

中国古代的丝织技艺主要包括织造和染色两个方面。

其中，织造技艺以刺绣和织锦为代表。

刺绣是中国古代最重要的刺绣技艺之一，以其精美绝伦的手工艺而著称。

刺绣采用细针、彩线在织物上进行刺绣，通过精湛的刺绣技艺表现出各种图案和纹饰。

中国的刺绣可追溯到汉代，历经宋、元、明、清等朝代的传承与创新，逐渐形成了独特的风格和品牌。

织锦是中国古代丝织技艺的重要代表，以其独特的工艺和精湛的织造技巧而闻名。

织锦通常采用多种不同颜色的丝线进行织造，在织锦上形成各种图案和图景。

中国的织锦品种繁多，有宋锦、元锦、明锦等，每一种都有独特的风格和特点。

古代中国的手工业

（“工官”为秦汉时期管理官府手工业的官署）
特殊行业的垄断性(盐、铁等）
特点
服务对象的特殊性不计成本的奢侈性技术工艺的高超性技术传承的封闭性
利: 技术水平高
影响弊
加重了政府的财政支出
使新的生产技术难以推广匠户的劳动创造性受到严重束缚
在一定时期，工匠被编入专门户籍，被称为匠户。
一、古代中国手工业的主要经营形态
技术不断进步，分工细化，规模不断扩大
• 材料：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵…… 今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则田亩中少一耕稼之人。 ——范文澜《中国通史》
发展长期受制于农业，居依附地位
提示
明朝中后期出现“机户出资、机工出力”、 “计工受值”的劳动关系。
亚欧非地区
二、主要的手工业部门
（一）纺织业的发展 1、新石器时代：纺织技术萌芽（原料、工具） 2、商 3、汉 4、唐 5、宋人工育蚕和丝织技术祭祀蚕神；专职官员；发现玉蚕；“妇功” 代：
妇女地位相对较高
品种多、技艺高（素纱褝衣、起绒锦）、朝：远销海外（ “丝国”）朝：官营规模大；私营兴起。
青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以1300℃左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。
青花瓷的无穷魅力
奥运地铁支线中青花瓷风格的车站
奥运颁奖礼服中青花瓷元素
定窑
官窑
朝：棉织业发展，棉植已经推广到闽粤等地区。
6、元朝：黄道婆革新；棉布成为民众主要衣料。 7、明朝：资本主义萌芽；丝织中心——苏杭；

中国古代手工业

中国古代手工业中国古代手工业是中国古代社会经济中不可或缺的一部分。

这一行业涵盖了众多领域，包括纺织、陶瓷、造船、铁器制作等等。

古代手工业在中国的发展历史悠久，不仅为经济的繁荣做出了贡献，也对中国文化的传承和发展起到了重要的推动作用。

一、纺织业古代中国的纺织业是中国手工业的重要组成部分。

从最早的蚕桑养蚕、缫丝纺织，到丝绸的制作，纺织业一直是中国古代经济的支柱之一。

中国的丝绸被誉为世界上最好的丝绸之一，其制作工艺独特而精湛。

古代的染色技术和纺织工具的不断改进，使得中国的丝绸业在全球范围内享有盛誉。

二、陶瓷业中国的陶瓷业也是古代手工业中备受瞩目的一部分。

中国的陶瓷制作技术源远流长，陶瓷作品不仅在国内广受欢迎，也在世界范围内享有盛誉。

古代中国的陶瓷工艺包括瓷器的制作、釉色的研制等等环节，对陶瓷的材料选择、制作工艺的改进都有着独特的见解和创新思维。

三、造船业在古代，造船业对于海运贸易的繁荣起到了重要的推动作用。

古代造船技术在中国有着悠久的发展历史，古代造船业从最早的木制船只到后来的铁质船只的制作，不断创新和改进。

中国古代的造船工艺技术远近闻名，造船业的发展也进一步促进了中国的海外贸易和文化交流。

四、铁器制作业中国古代的铁器制作业是另一个重要的手工业领域。

古代中国铁器的制作技术不断改进，并且在创新中取得了重要的突破。

古代中国的铁器制作工艺包括冶炼、锻造、磨削等多个环节，古代铁器在规模、质量、工艺等方面都有着独特的特点。

中国古代手工业的发展凝聚了广大劳动人民的智慧和汗水，为中国古代社会的经济繁荣和文化发展提供了坚实的基础。

手工业不仅推动了经济的发展，也促进了社会的进步与文明的传播。

古代手工业的技术创新和质量提升对于后世的工艺制作和技术进步产生了重要的影响。

在现代社会，尽管机械化生产和科技的快速发展已经取代了很多传统的手工业，但中国古代手工业的遗产依然影响着我们的生活。

古代手工业所蕴含的优秀传统技艺和文化精神仍然在当代社会中发挥着重要的作用。

必修二专题一2古代中国的手工业经济课件(复习)

1．在一次青铜器文物展览会上，三星堆文化的青铜器赢得了参观者的一片赞美之辞。若外国参观者向你咨询中国古代的青铜铸造技术在何时进入繁荣时期，你应该回答 A．新石器时代晚期 B．商周时期 C．秦汉时期 D．魏晋南北朝时期 2．2012年中国钢铁产量约为7亿吨。古代中国的冶金技术一领先。其出现的先后顺序是 ①青铜铸造技术 ②用焦炭冶铁 ③用煤做燃料冶铁 ④冶炼钢的技术 A．①②④③ B．③①④② C．①④③② D．②①④③
⑵唐代高超的陶瓷业：
⑶宋代名窑众多: 定、钧、景、龙泉、耀州 ⑷元代进入彩瓷:青花瓷 ⑸清代：康熙时期珐琅瓷（景泰蓝演变，粉彩瓷器工艺），雍正时登峰造极
①陶制精品唐三彩；②两大体系：南青北白元代青花瓷碗 (越青、邢景大白)；③长沙铜官首创釉下彩绘清乾隆白地粉彩花卉纹碗
清代珐琅瓷
想一想
中国古代手工业的特征
第二节古代中国农耕时代的手工业
手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。
考点：（形态）官营手工业和民营手工业纺织、陶瓷和金属冶炼（行业）
要求：
总体了解：手工业的发展历程：原始社会晚期成为独立的生产部门；夏商周由垄断；官府春秋战国出现三种经营形态并存：营、营和手工业
花楼机
(原料：
⑵商周时期：专职官、“妇功”——地位重要 ⑶汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦) 远销海外 (丝绸之路、“丝国”) ⑷唐代：官营规模大、私营作坊出现 ⑸宋代：棉纺织业开始发展
⑹明代：①棉纺织业普及 ②出现雇工和劳动力市场
(资本主义萌芽)
2、先进的冶金技术
⑴冶铜业先，非主要生产工具
经营形态：官营、私营、农民家庭等是自然经济的重要组成部分部门多、规模大、分工细、管理严、技术高分布与经济重心南移相适应技术领先于世界，产品远销亚、非、欧各国明清时期产生资本主义萌芽，但未发展到工场手工业时代，更未发展到工业革命。

知识拓展：中国古代八大手工业

知识拓展：中国古代八大手工业（1）纺织业的发展概况：丝麻织业：半坡氏族时，产生了麻纺织业；大汶口文化中晚期，丝织技术有了进步，国是世界上最早发明丝织业的国家。

以后经历历代尤其是汉代、唐朝、宋代和明清几个重要的发展阶段，丝麻织业不断发展，水平不断提高。

例如两汉，能织出锦、绣、罗、纱等许多品种；西汉的长安、临淄等拥有全国最重要的官营手工业；长沙马王堆汉墓出土的素纱单衣以及丝绸之路大量丝绸遗物的出土等都充分说明汉代丝织业的成就。

丝织业的发展，为著名的丝绸之路的开辟提供了物质条件；唐代丝麻织品遍布全国各地；明清时期丝织业空前发展，并产生了新的生产关系，资本主义萌芽出现。

棉织业：汉代时棉织业产生，如新疆地区种植棉花；会嵇地区出产的葛，是当地著名的越布汉光武帝将它列为贡品；南宋时，棉织业扩展到江南地区，逐渐取代麻布，成为主要的衣料；元朝时，松江成为棉纺织中心，江南的一批小镇也因棉纺织业而兴盛起来。

认识：中国是一个传统的男耕女织的封建国家，纺织业历史源远流长，它的发展特点大体是：北宋以前，中国纺织业以丝麻织业为主，南宋以后，棉布逐渐成为人们的主要衣料；纺织业主要体现封建自然经济的特点，是中国自然经济的重要组成部分，明中期以后，以生产商品为目的的纺织业逐渐兴盛起来，并且纺织业的发展由量变到质变，产生了新的生产关系即资本主义生产关系萌芽，但由于封建生产关系的阻碍，它始终得不到健康成长。

（2）陶瓷业：原始社会如半坡的彩陶、大汶口的黑陶和白陶等都是精美的工艺品；商周时期是国陶瓷发展史上的一次飞跃；魏晋南北朝时期，北方创制出白瓷，为国制瓷业的发展开辟了广阔的前景；隋唐时，瓷窑分布于中原和江南许多地区著名的唐三彩和青瓷中的秘色瓷在唐朝出现；北宋的制瓷业水平大大超过前代水平，出现定窑、汝窑等五大名窑，江西景德镇的青白瓷行销海内外，南宋元朝时它成为全国著名的瓷都。

认识：中国陶瓷业的产生、发展源于生活，为生活服务，实现了实用性和观赏性的统一，同时又是对外交往中的重要物品，为国经济的发展和对外经济文化交流作出了贡献。

古代中国的手工业经济

清朝珐琅彩瓷
碗黄地珐康琅熙彩年花间瓷
黄地珐琅彩兰石纹碗（清雍正年间）
珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。其制造过程，一般是先在景德镇用高温烧成白瓷，然后送到北京清宫内务府造办处绘彩，再在彩炉中以低温烧成。在上彩上，从康熙开始的珐琅瓷，一改中国传统瓷器中施彩用胶水或清水的方法，而开始用油施彩，这是借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。
特点：自给自足，依附于农业，以小农经济为基础评价：（积极）稳定封建经济（消极）阻碍商品交换,新经济因素发展缓慢
家庭（田庄）手工业的基本特点 • 经营方式：和小农经济结合，属个体农业的副业活动。 • 产品流向：主要供自己消费和缴纳赋税，少部分进入流通领域。 • 发展情况：一直存在于社会经济生活中 • 都是自然经济的重要组成部分
民营制瓷民间私人民间消费艰难手工自主经营的产品发展业的民纺织间手家庭农户的供自己消费工业手工副业和交纳赋税业的产品
在市场流通
剩余部分出售
材料一： “庶人食力，工商食官” 。 —— 《国语〃晋语》材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材。 —— 《礼记〃曲礼》材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。 —— 《管子·小匡》材料四：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。材料五：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起义。１、根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势? 优势：国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分工细密；工匠技术水平高。劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。

中国古代手工业

手工业
一、夏商西周
①青铜铸造是商和西周手工业的主要部门，夏、商、西周被称为青铜时代
②商代玉器雕刻精美
③西周除丝织品外，已出现提花织物、刺绣
④上周的陶瓷业飞速发展
⑤商周的漆器制造以及达到较高水平，用于车制造
二、春秋战国
①冶铸也出铸铁柔化技术
②青铜器铸造工艺出现金银错技术和雕铸技术
③漆器出现夹芢技术
④山西的池盐、山东的海盐、四川的井盐
⑤酿酒业已用去酿酒
三、魏晋南北朝
⑴丝织业：①曹魏在纺织中心襄邑、洛阳等地设专门的织造机构
①吴国培养出八辈之蚕
②蜀汉所产的蜀锦
⑵冶炼技术：①北魏相州以制造军刀著称
①百炼钢技术已相当成熟
②发明生铁和熟铁合成得灌钢法
⑶制瓷技术：北方创制出白瓷，南方盛产青瓷宋代
⑷造纸业：纸张百度增加，表面平滑，逐渐取代简牍，成为最主要的书写材料。

北方的洛阳、长安，南方的建业、扬州都是著名的造纸中心
四、隋唐时期
①能制造当时世界上最大的船，有“海上霸王”之称
②冶铸业以普遍采用切削、抛光、焊接等工艺
③造船业能制造使用推进器的战舰
④丝织业吸收博斯织法和图案风格
⑤陶瓷业出现唐三彩，青瓷出现秘色瓷
五、明清时期
①明代嘉兴使用新式纱绸机
②双色印套的到广发传播，出现多种颜色的彩色印刷品
③明朝中后期，江南苏州出现以丝织业为主的“织户”、“机工”，以资本主义萌芽
④清代的广东冶矿业、云南的采矿业、台湾的熬糖业、山西的伐木业、北京的采煤业都出
现资本主义萌芽。

中国古代手工业

第一部分中国古代史专题二中国古代经济考点二：农耕时代的手工业【主干梳理】一、三大手工业的发展（一）冶金业1.冶铜业：青铜时代是指从二里头文化时期到春秋末期，代青铜技术已臻于成熟。

2.冶铁业①产生：春秋时期人们发明了冶炼和钢的技术。

②燃料：汉代开始用作燃料冶炼。

时，用煤冶铁已相当普遍，南宋末年，我国开始用冶铁，明朝流行开来。

（二）纺织业1.丝织业①时代：人们就已经学会养蚕缫丝了。

②后：丝织工艺有突飞猛进的发展。

③汉代：丝绸远销欧洲，中国获得“”称号。

④唐代：出现技艺。

2.棉纺织业①以来，边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。

②元代推广先进棉纺织技术，使成为全国的棉纺织业中心。

③到后期，棉布成为广大民众的主要衣料。

（三）陶瓷业1.制陶业：陶器发明是时代手工业最重要的成就。

种类有彩陶、黑陶、白陶。

2.制瓷业①东汉晚期：烧出了成熟的。

②南北朝时期：烧制出，是制瓷技术上的重大突破。

③隋唐时期：陶瓷工艺臻于成熟，制瓷业成为的生产部门。

④宋代：成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑。

⑤元代：开始进入生产时期。

⑥明清时期：创造出更丰富多彩的制瓷工艺，瓷器与一起成为对外出口的大宗商品。

二、经营形态的变迁（一）家庭手工业1.特点：与农业相结合，其产品多供自己消费和，很少进入市场。

2.影响：家庭手工业生产对于稳定起了一定作用，但妨碍了市场发育。

（二）官营手工业1.概况：西周时期，手工业由统一管理，直到明代前期为止，一直占据着古代手工业的地位。

2.特点：资金雄厚，规模经营，分工细密，从征役制到。

（三）私营手工业1.产生：时期，私营工商业蓬勃兴起，工、商与士、农并称为“”。

2.发展过程：中叶以后，私营手工业占主导地位。

3.经营方式变化：以来，私营手工业的商品大量进入市场；明朝中后期出现关系。

【课堂探究案】探究一：手工业三种经营方式的特点史料一凡执技以事上者，祝、史、射、御、医、卜及百官。

凡执技以事上者，不贰事，不移官。

——《礼记•王制》论百工，审时事，辨功苦，尚完利，便备用，使雕琢、文采不敢专造于家，工师之事也。

高中历史中国古代手工业

(1)条件：由于生产力的发展，私田大量出现。 (2)确立②①战公国元时前期59的 4年商，鞅鲁变国法实，行废税除制井改田革制，，实以际_上_法_承_律_认__了形土式地确私立有了的封合建法土性地。
私有制。 (3)结果：地主大量兼并农民的土地，造成社会两极分化。
知识点三古代手工业的发展
史料明初规定：轮班匠须一年或五年一班轮流到官营手工作坊服役，每班平均三个月。住坐匠则是每月赴官营手工作坊中服役十天，若不赴班，则须月出银一钱由官府另雇他人。(明)嘉靖四十一年 (1562)起，轮班匠一律征银，政府则以银雇工。清政府决定废除这一制度，“各省俱除匠籍为民”。
——范文澜《中国通史》思考根据史料，说明明清时期工匠地位的变化，结合所学知识分析其影响。
原因、背景中国古代手工业技术长期领先世界，产品畅销海内外，但始终没有出
现与西方工业革命类似的生产力的突破，探究其中原因至关重要。史论 2 古代中国手工业没有出现生产领域技术革命的原因 (1)市场因素——男耕女织的小农经济具有封闭性，对市场商品的需求量不大。 (2)官营压制——官营手工业占据最有利可图的行业，加之其规模大、技术精，对私营手工业产生了冲击。 (3)政策限制——手工业者社会地位低下，封建政府往往对之征收重税。 (4)社会动荡——民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其冲击巨大。 (5)技术水平——技术传承具有封闭性，难以得到交流提高。
变化：从定期服役到纳银代役，到最后完全废除匠籍；政府对工匠的
人身控制逐步松弛。
影响：提高了手工业者的生产积极性；客观上为商品经济发展和资本主义
萌芽的产生提供了条件。
【典例】 (2018·全国Ⅲ卷，24)据考古报告，从数十处战国以前的墓葬中发现了铁器实物，这些铁器不少是自然陨铁制作而成，发现地分布情况见下图。据此可知，战国以前( )

古代中国手工业