西湖龙井导游词
西湖龙井导游词
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导游怎么讲解茶各位早上好,新的一天开始了,XX导祝大家身体好,心情好,总之呢,想哪好、要哪好,哪儿就好上加好。
吃饱了没?(饱了)出门在外,自然比不上在温暖舒适的家中吃饱吃好。
在家早饭都吃啥?肯定有牛奶,提供蛋白质,关键是能补钙。
喝牛奶不舒服的,就喝酸奶。
这大家比我懂。
小日本这二十年长高了,说什么“一杯牛奶强健一个民族”。
不管小日本是高是矮,是强是弱,我们坚决抵制日货。
(拉近关系,站在同一战线上)除了牛奶,我们还喝喝什么呢?世界三大饮料-----咖啡、可可和茶.咖啡可可喝多了刺激神经导致失眠,同时诱发身体机能紊乱。
喝哪样既有品味又有营养呢?好聪明的朋友哟,就是茶了.十大名茶之首呢?--------当然是龙井了。
(至于龙井是一个村名,一口泉名,一种茶名等等,李魁与李鬼,真正西湖龙井的产地产量销售方式等,大家都比我熟。
我就省略了)昨天呢,讲的是西湖的爱情故事;今天呢,就侃侃龙井传说。
(引用7CD华东线上某朋友的清帝为何下江南)乾隆爱下江南,大家说说什么原因?爱江山,爱美人,爱游山玩水,还有呢?去找金庸小说中的生父海宁陈阁老?还有什么原因?做为一国之君,最关键的是社稷江山,国计民生。
清朝毕竟是外来人口,非汉族正统,自然有人反清复明。
所以,乾隆下江南还有平定叛乱、收笼人心、查看民情、监督漕运的目的。
同时呢,他也爱山川湖海、风雨雪月、琴棋书画,正因为如此他才长寿。
想当年乾隆慕名来到龙井村,微服私访到了一农家,就只一乖巧可爱的姑娘在家,见来者仪表堂堂、玉树临风,心中就像有只小兔儿扑扑直跳,拿出家中上等龙井准备泡茶。
哪知,天公不作美,打雷了。
乾隆无奈,忙说:“姑娘,可否将茶包好。
他日定当重谢。
”于是手上攥着龙井茶急冲冲往行宫赶,半路躲雨到一客栈,掏出茶叶,唤来小二:“用这泡茶,再炒二个小菜。
杭州西湖龙井导游词(精选5篇)
杭州西湖龙井导游词(精选5篇)杭州西湖龙井篇1西湖龙井茶更是杭州一处耀眼的闪光点。
西湖龙井茶是因产于西湖龙井茶区而得名的。
它是中国十大名茶之一。
分别生产在西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。
西湖龙井茶有色绿、香郁、味醇以及形美等特点。
一次,我在梅家坞看到过一大片新茶:“茶的茎纤细而匀称,像一根根青竹,又像一支支管笛;叶子又扁又长,圆润的边缘有一小层齿状的花边儿,两瓣微微卷起,那一片片一丛丛的绿叶儿就像一块块碧绿的翡翠把整片茶田装点成新绿的海洋。
这些茶叶有的傲然向上伸展,仿佛在欢迎茶农们来采摘;有的向一边抽出了叶芽,微风拂过,仿佛在好奇地东张西望,观察着外面的新世界;有的从茎头上冒出一段小芽苞可爱极了;远处几位茶农正辛勤地采摘着茶叶。
”龙井茶不仅是一道风景,炒过后的味道也很令人陶醉呢。
我还等不及妈妈烧水泡龙井茶哩,就拿过几片茶叶,放进嘴中品尝。
“咯吱,咯吱”,龙井茶脆脆的,细细感觉,苦味中带着几分浓郁的清茶香。
泡水成茶后,这杯茶更给人飘飘欲仙的感觉,仿佛一池西湖的水,清凌而广阔。
杭州的龙井茶文化悠深而浓厚,不愧是十大名茶之一。
你是否已经被西湖龙井茶所吸引了呢?欢迎来杭州西湖品味品味这道特产吧!杭州西湖龙井导游词篇2各位朋友,我们中国是拥有五千年文明的泱泱大国,历史悠久,有很深的文化底蕴,茶是中国的“国粹”之一。
它是中国优秀传统文化中的一颗璀璨的明珠,我国也是世界上最早发现和利用茶树的国家,数千年的茶文化酝酿了众多的产茶基地和茶树的品种,我国主要的茶叶有很多的类别,主要有:绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶等。
各位朋友,我们今天就到杭州了,这里是西湖龙井的娘家,所以在这里我就着重和各位探讨一下绿茶吧!绿茶是属于不发酵茶,其中最有名的有:杭州西湖龙井、苏州洞庭碧螺春、黄山毛峰等。
而西湖龙井是排在十大绿茶之首的。
西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。
龙井茶配虎跑水,这是闻名中外的旅游胜地杭州的西湖双绝,好茶配好水,为美丽的西湖增添了更多的光彩,宋代诗人苏东坡曾有:“俗把西湖比西子”、“从来佳茗似佳人”的诗句。
西湖龙井问茶导游词
西湖龙井问茶导游词龙井问茶,新西湖十景之一,是走访龙井茶文化的著名景点。
下面是小编为大家带来的西湖龙井问茶导游词,希望可以帮助大家。
龙井问茶(Enjoying tea at dragon well)新西湖十景之一。
龙井,位于西湖西面竹茂林密的风篁岭上,有泉名龙井,附近有龙井村,龙井本名龙泓,又名龙湫、龙井。
它和白鹤峰下慧禅寺内的虎跑泉,杭州植物园的玉泉在内被誉为杭州三大名泉。
龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。
一九八五年,龙井问茶入选新西湖十景,从此不仅这里的茶叶,就连这里的风景也身价倍增。
每年清明前后,谷雨时节,茶农采茶、炒茶香溢林下。
游人慕名前来问山、问水、问茶、问茶道、更问龙井情,堪称西湖春游的第一快事。
龙井位于风篁岭上,为西湖群山南、北两大支的交接点,这里山林密集,截水面积广大,泉源茂盛,大旱不竭。
龙井的兴盛,始自北宋无丰年间。
上天竺寺高僧辩才法师告老退居龙井后,由于钦慕他德高望重,前来探访、问道的人上至郡守,下到乡民,络绎不绝。
辩才为方便客来客往,募缘整治山林,开辟通道,广植翠竹,形成一条风韵萧爽的盘曲山道,也就是现在已辟成通衢大途的风篁岭。
山道开通后,龙井寺香火渐盛,来客亦增多。
辩才好客,每有访客者,奉上山中自植自焙香茗一杯为礼。
客多、茶的需求量大,龙井寺周围山林便茶园遍布之地。
一般认为,今龙井泉所在处即龙井寺旧址,这是明正统以后的事。
此前的龙井寺,位于风俗篁岭西晖落坞,也就是现在出产正宗西湖龙井名茶的西湖乡龙井村内。
尽管从爱喝的以散茶撮泡为饮的“西湖龙井”其初步形成大约在明初以后,但辩才居龙井植茶待客,无疑是龙井以茶出名的一个原由。
刚才我们游览了美丽的西子湖,其实早在90年前,孙中山先生也曾和大家一样来到过杭州的西湖,孙先生并在游览西湖后说了这么一句话”世界上有三个湖是最漂亮的,一个是瑞士湖,一个是日本的芦之湖,再一个是杭州的西湖.而瑞士湖太大,一眼望不到边,芦之湖太过小,一眼望过去什么都看遍了,而西湖大小适中,诚乃国宝也”说到这里,我想问问大家,知不知道我们中国另外一种被称为国宝的动物是什么?对,是熊猫,那中国的国旗是什么?对,是五星红旗,国花呢?是牡丹,那么被称之为国酒的酒是什么?是茅台,国烟呢?是邓小平生前最爱抽的熊猫烟,而中国的国茶呢?就是我们杭州出产的被称为天下第一茶的龙井茶.那现在我们要去参观的就是新西湖十景中的一景龙井问茶,看看出产龙井国茶的茶园,大家有兴趣的话可以到茶园中去做一次采茶姑娘或者采茶先生,然后我们还可以看到炒茶师傅手工的炒茶表演,最后就是请各位品尝一杯当地出产的正宗的西湖龙井.请大家喝的这杯茶,虽然不可能是龙井中最好的,但是这杯茶一定是真正的龙井茶,因为现在龙井很出名,所以假冒的产品也很多,在很多地方,有很多称为龙井的茶,并不是真正的西湖龙井,而是很多外省出产的茶叶按照西湖龙井的加工方法来做的,外表看起来很象杭州的西湖龙井,但是一喝就会发觉味道和香味会差很远,普通人不懂的其中的辨别,但是如果你喝过了真正的龙井后,下次再喝其他的茶,就可以知道什么是真龙井,什么是冒牌的龙井了.很多人听说过龙井茶,但是有谁知道龙井这两个字是什么意思呢?其实龙井既是个山名,也是个井的名字.龙井山是在西湖边上的一座山,山上当然就有一口井,这口井和其他的井不一样,里面的水一半是井水,还有一半是山上的泉水,由于两种水的质量,密度,比重不一样,所以在刚刚流出来的两种水中间有一条若隐若现的水纹线.古时候人们不知道是什么原因出现这条水纹线,都迷信的认为这口井下面有条龙在睡觉,水纹线就是龙嘴上的龙须,所以就把这口井称之为龙井,这座山就叫龙井山了.等会我们要经过一个隧道,隧道边上那座高高的山就是龙井山了(稍微有点夸张),那真正的龙井茶,就是龙井山周围种植的茶了,一旦离开了龙井山,就不能成为龙井了.以前也曾经有人将龙井山的茶树移到别的地方去种,也能够种的活,但是采下来的茶,其味道和香味和龙井山种的茶至少差一半,这是因为水土的原因了.龙井茶在杭州的种植历史有一千多年了,但是龙井的出名只有短短的3百多年.是谁让龙井出名的呢?是清朝的康熙皇帝.康熙曾经有6次下江南,5次来过杭州.其中有一次来杭州的时候,听说杭州有个龙井,井里有一条龙.皇帝认为世界上只应该只有一条龙的,就是皇帝自己.过去皇帝称自己是真龙天子的嘛.那他很有兴趣的要去龙井看看了.但是古时候没汽车,也没缆车,要到龙井山顶上去看这口井,只有自己走山路上去.等他看到了这口井,知道了怎么回事,也已经走的很累了.那他就在山上一个小小的寺庙里休息.休息的时候,寺庙的和尚拿出了他们自己种的龙井茶请皇帝解渴.康熙原以为没听说过杭州没什么好茶,没想到一喝之后,觉的龙井是他以前从来没喝过的好茶,于是回到北京后下了一到圣旨,将龙井列为贡品,每年进贡到皇宫御用.所以清朝开始,龙井就慢慢的出名了.到了上个世纪80年代,中国政府从中国出产的1000多种茶里选出了十种最好的茶,称为中国十大名茶,如西湖龙井,碧螺春,黄山毛尖等,其中十大名茶中最好的,也是排第一的,就是我们杭州出产的西湖龙井茶了.现在的龙井茶,是作为国礼要上缴到中央政府招待国家领导人和外国元首的.大家可能以前看电视的时候看到过邓小平吧?他在接见外国时,有几个动作是他的习惯,一个是抽烟,他抽的烟是我们中国的国烟熊猫牌,在茶几上放杯茶,是中国的国茶龙井茶.那现在我们看到山脚下种的一排排的就是龙井茶树了.到了春天的时候,就会有很多漂亮的采茶小姐在茶园里手工采茶.采茶的都是小姐,那么先生在哪里呢?先生全在家炒茶.我们可以看到一棵茶树上有很多叶子,但是采茶小姐只会采那些刚刚长出来的两叶一芯甚至是一叶一芯的嫩芽才可以加工成我们喝的茶.而老的叶子就留在茶树上.那么一斤龙井里面有多少个这样的芽芯呢?以前有人统计过,一斤最好质量的龙井大约有45万个这样的芽芯.要采这么多的嫩芽是很花费时间的,一个熟练的采茶小姐如果在春天早上从天亮开始采到天黑,也差不多只可以采到45斤青叶,也就是刚可以炒到一斤我们可以喝的龙井茶.但是采茶小姐不会等到晚上才把采到的嫩芽交给炒茶师傅,她们在采到45两的时候就要回家把嫩叶交给师傅炒茶.是因为龙井茶是属于绿茶种类的,嫩叶不能够过晚上.这样才可以最大程度保留茶叶的营养和天然的香味如果过了晚上,茶叶就会发酵变红色,再加工的话,就变红茶了.红茶和绿茶的差别就是一个发酵的过程,打比方说,象龙井这样的绿茶好象是青菜,而红茶是咸菜.咸菜的味道很浓香,但是营养没有青菜来的好.所以我们喝龙井就是喝它的营养价值.当炒茶的师傅接到采茶姑娘拿来的嫩叶时,就要把嫩叶放到茶锅里炒.一次只可以炒12两的茶.他们在炒茶的时候.是不可以戴手套的,而茶锅的温度最高的时候有130多度.这些炒茶师傅从10岁开始就学炒茶了,他们的手也差不多变铁沙掌了.炒茶炒到一定的时候,他们会把茶叶拿出放在竹匾里凉一凉,然后再放下去炒第二次,再炒10分钟后,再凉一凉,然后继续炒.要炒三次才可以做成我们喝到的茶叶.有的人会问,为什么不一次炒成功呢?是因为我们喝茶的时候不仅喝龙井的味道,还要闻茶的香味,更要欣赏龙井在茶杯水中一条条象雀舌的形状,所以我们等会喝茶的时候是不用紫砂杯的,是用玻璃杯的.如果炒茶的时候一次就炒成功的话,那茶叶就会炒碎炒焦的.搽茶师傅在炒茶前,会放很少一些加工龙井的祖传秘方的东西.这东西是什么呢?是茶树开花结果后用茶籽榨的白色的茶油.那么有人问,加了茶油后,我们喝茶时候会不会茶水上面浮一层油啊?告诉大家,我们喝茶时候,茶水上面是一点油也看不到的.为什么呢?因为龙井茶可以吸收少量的油脂,是一种保健茶,营养茶,茶水喝下肚子后,可以吸收到身体里的一些对身体不好的物质和少量油脂,对身体健康非常有好处的.龙井茶也有等级之分,龙井的等级是按照茶叶的采摘时间的前后来分的,也就是说一年中最早采的茶是最好的,那么几时是最早采的茶也是最好的茶呢?是农历清明前采的,称为明前龙井,这些茶的话很少见到,是因为政府规定要上缴一定数量给国家作为国礼茶的,多余部分茶农才可以自己处理.第二批的茶是清明以后农历谷雨前采的茶,也叫雨前龙井了.谷雨后的茶也是普通的茶了.好了,现在我们到的地方是龙井山的南面一个山坞,这里是南面,阳光充足,也是西湖龙井茶最大的产地,住这里的人以前祖祖辈辈是种茶,采茶,炒茶的一个家族,他们大多姓梅,所以这个地方就叫梅家坞.等会我们就在这里的一个茶庄里请大家品尝一杯龙井.茶庄里的工作人员大多是当地的村民姑娘.都说杭州出美女,你们到那里也可以看一看杭州的美女长的怎么样,其实杭州的姑娘并不是个个都很漂亮的,但是这里的美女有个共同的特点,就是她们的皮肤大多因为经常喝龙井的缘故而很好.不信你自己看看就知道了,但是几住只能看不能动哦.等喝完茶如果你们觉的龙井味道不错,也可以带点茶叶回家慢慢喝或者拿回家送亲朋好友,这里是龙井的产地,价格便宜,如果在你们那里买一斤同样的龙井,在这里可以买到34斤.最主要的还是这里的龙井是最正宗的龙井了.浙江导游词相关文章:1.浙江导游词2.关于浙江的一些导游词3.浙江的导游词范文锦集4.浙江导游词的范文5.浙江风景区的导游词。
龙井茶导游词范文介绍
龙井茶导游词范文介绍龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
以下是为大家整理的龙井茶导游词范文介绍,供大家参考学习。
龙井茶导游词1西湖龙井茶更是杭州一处耀眼的闪光点。
西湖龙井茶是因产于西湖龙井茶区而得名的。
它是中国十大名茶之一。
分别生产在西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。
西湖龙井茶有色绿、香郁、味醇以及形美等特点。
一次,我在梅家坞看到过一大片新茶:“茶的茎纤细而匀称,像一根根青竹,又像一支支管笛;叶子又扁又长,圆润的边缘有一小层齿状的花边儿,两瓣微微卷起,那一片片一丛丛的绿叶儿就像一块块碧绿的翡翠把整片茶田装点成新绿的海洋。
这些茶叶有的傲然向上伸展,仿佛在欢迎茶农们来采摘;有的向一边抽出了叶芽,微风拂过,仿佛在好奇地东张西望,观察着外面的新世界;有的从茎头上冒出一段小芽苞可爱极了;远处几位茶农正辛勤地采摘着茶叶。
”龙井茶不仅是一道风景,炒过后的味道也很令人陶醉呢。
我还等不及妈妈烧水泡龙井茶哩,就拿过几片茶叶,放进嘴中品尝。
“咯吱,咯吱”,龙井茶脆脆的,细细感觉,苦味中带着几分浓郁的清茶香。
泡水成茶后,这杯茶更给人飘飘欲仙的感觉,仿佛一池西湖的水,清凌而广阔。
杭州的龙井茶文化悠深而浓厚,不愧是十大名茶之一。
你是否已经被西湖龙井茶所吸引了呢?欢迎来杭州西湖品味品味这道特产吧!龙井茶导游词2各位朋友,我们中国是拥有五千年文明的泱泱大国,历史悠久,有很深的文化底蕴,茶是中国的“国粹”之一。
它是中国优秀传统文化中的一颗璀璨的明珠,我国也是世界上最早发现和利用茶树的国家,数千年的茶文化酝酿了众多的产茶基地和茶树的品种,我国主要的茶叶有很多的类别,主要有:绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶等。
各位朋友,我们今天就到杭州了,这里是西湖龙井的娘家,所以在这里我就着重和各位探讨一下绿茶吧!绿茶是属于不发酵茶,其中最有名的有:杭州西湖龙井、苏州洞庭碧螺春、黄山毛峰等。
西湖龙井问茶导游词
西湖龙井问茶导游词尊敬的各位游客朋友们,欢迎来到中国西湖,我将为大家介绍著名的龙井茶。
龙井茶,又称西湖龙井,是我国著名的绿茶之一,被誉为中国十大名茶之首。
下面是西湖龙井的问茶导游词。
首先,我将介绍一下龙井茶的起源和历史。
龙井茶产于浙江杭州附近的西湖地区,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
相传,龙井茶的起源可以追溯到宋代,当时这片地区的龙井山上有一口叫做龙井泉的井子,这口泉水质纯净,味道清甜。
有一天,一位佛教高僧路过此地,在饭馆品茗时,用龙井泉的水泡茶喝。
喝过之后,他觉得茶水清香甘醇,非常可口。
于是,他找到了泉水源头,把此地的茶叶采摘下来,制作成了第一批龙井茶。
此后,龙井茶逐渐流传开来,成为中国茶叶中的佼佼者。
接下来,我将介绍一下龙井茶的特点和品质。
龙井茶以其扁平挺直的叶形、嫩绿明亮的颜色而著称。
这是因为龙井茶是采用嫩叶制作的,嫩叶具有更高的营养价值和更鲜嫩的口感。
而且,龙井茶的制作工艺独特,采用炒、揉、烘等传统工序制作而成。
这样可以保持茶叶的鲜绿色泽和特有的茶香。
龙井茶的主要特点是色绿、香高、味醇、形美。
它的茶汤清亮明亮,香气幽长,口感鲜爽甘醇。
龙井茶还具有降火清热、消毒健胃、解毒解渴等功效,是一种健康养生的饮品。
接下来,我们将品尝一下正宗的龙井茶。
请将茶杯端起,用鼻子轻轻闻一闻,感受一下茶叶的香气。
龙井茶的香气有清新的花香和炒香的味道,让人心旷神怡。
接着,我们慢慢品尝一口茶。
感受一下它醇厚的口感和回甘的余味。
龙井茶的滋味随着品茗时间的延长而不断改变,初泡的茶水清甜爽口,回味悠长;第二泡的茶水鲜爽醇和,回味持久;第三泡的茶水更加醇厚甘醇,回味绵长。
最后,我将介绍一下龙井茶的制作过程。
龙井茶的制作工艺主要分为杀青、揉捻、烘干三个步骤。
先来介绍一下杀青步骤。
杀青是指将新鲜的茶叶置于高温锅中进行炒制,以杀死茶叶中的酶类活性,保持茶叶的绿色。
揉捻是指将炒制后的茶叶在揉捻机中经过反复揉捻,使茶叶形成扁平挺拔的形状。
杭州龙井茶导游解说词范文
杭州龙井茶导游解说词范文欢迎来到杭州,我是你们的龙井茶导游。
在接下来的旅程中,我将为大家介绍杭州龙井茶的历史、文化以及制作过程。
杭州龙井茶是中国最著名的绿茶之一,也是杭州的特产之一。
它产于杭州西湖龙井村及周边地区,有着悠久的历史和卓越的品质。
相传,龙井茶最早出现在宋朝,至今已有近千年的历史。
在清朝时期,龙井茶被赐予了“龙井十大茶名”之一的荣誉称号。
杭州龙井茶以其鲜绿的外观、清香的味道和持久的回味而闻名于世。
它的外观呈扁平形条索,色泽翠绿,有着明显的芽叶纹路。
在冲泡时,龙井茶展开后的芽叶泡水舒展,犹如一条“绿色的龙”,因而得名龙井茶。
它的香气清幽,带有淡淡的花香和焦香味,口感清爽回甘,茶汤透亮。
龙井茶的制作工艺非常考究,包括采摘、杀青、揉捻、干燥等环节。
首先是采摘,龙井茶一般是在清晨露珠未干时采摘的,茶叶要求嫩芽短梗。
然后是杀青,将摘下的茶叶经过高温处理,以停止茶叶中酶的活动,保持其翠绿的色泽。
接下来是揉捻,将杀青后的茶叶进行揉捻,使其形成特有的扁平形条索。
最后是干燥,将揉捻后的茶叶进行低温干燥,以保持其外观和口感。
在品尝龙井茶时,我们可以用杯盖轻轻盖住茶杯,闻其香气;然后小口品尝,感受茶汤的味道和口感;最后品尝后咽下,体会茶汤余韵。
杭州龙井茶不仅仅是一种茶叶,更是中国传统文化的一部分。
它蕴含着中华民族的智慧和生活方式,是国人对大自然的赞美和对生活的礼赞。
茶叶文化是中国传统文化的重要组成部分,它代表着中国人对审美、品味和生活方式的追求。
希望通过我们的介绍,大家能更加了解杭州龙井茶的历史、文化和制作过程。
在接下来的旅程中,大家可以亲身体验龙井茶的独特魅力,品味茶香,感受东方智慧和文化的魅力。
谢谢大家!。
最新杭州西湖导游词讲解5篇
最新杭州西湖导游词讲解5篇西湖,位于浙江省杭州市西湖区龙井路1号,杭州市区西部,景区总面积49平方千米,汇水面积为21.22平方千米,湖面面积为6.38平方千米。
下面是小编搜集的最新杭州西湖导游词讲解5篇,希望对你有所帮助。
最新杭州西湖导游词讲解(1)各位亲爱的游客们,大家早上好,我叫朱敏嘉,大家可以叫我朱导。
欢迎大家来到“人间天堂西湖。
我们即将开启西湖之游,我们要去游览孤山、断桥和三潭映月。
祝大家旅游愉快!请大家不要乱丢果皮垃圾,乱涂乱画。
西湖这么美,当然有许多奇妙的传说。
相传多年前,天上有玉龙和金凤,它们在银河旁边的仙岛上找到了一块玉石,它们一起啄了许多年,玉石就变成一块光芒四射的宝珠,这颗宝珠的光芒射到哪儿,哪儿的树木就常青,花朵就盛开。
后来消息传到天宫,王母娘娘就派天兵天将来把宝珠抢走。
玉龙和金凤赶去索珠,遇到王母娘娘拒绝,于是就争抢起来。
王母娘娘被打倒,两手一松,玉石就掉落人间,变成了金莹的西湖,而玉龙和金凤就变成了凤皇山和玉皇山,守护西湖。
大家向东看,那是断桥!它是西湖中最出名的一座桥。
它十分有趣:断桥是北里湖与外湖的分水点。
每当瑞雪初晴,桥的阳面已经冰消雪化,而桥的阴面却还是白雪皑皑,远远看去,桥身似断非断,“断桥”就因此得名。
大家现在请向前看,这是“三潭映月”,也叫“小瀛州”。
这是一个“湖中有岛,岛中有湖”的湖上花园。
全岛呈“田”字形,东西连柳提,南北建曲桥,曲桥两侧,种植着大片红、白、各色的睡莲。
接着请大家上岛游览。
请看:三塔立在湖上,塔高2米,塔身球形,排列着5个小圆洞,塔顶呈葫芦形,造型优美。
每逢中秋佳节,皓月当空,人们在塔内点上蜡烛,沿口蒙上薄纸,烛光外透。
这时,“塔影、月影、云影”溶成一片。
烛光、月光、湖光交相辉映,在光的折射中,三塔的灯光透过15个圆孔投影在水面上,共有30个小月亮了,再加上天上的一个,湖中的一个,就有32个小月亮了,呈现“天上月一轮,湖中影成三”的美丽景色,真是:“一湖金水欲溶秋”呀!大家向前走,西湖边上还有一座名山孤山!为什么要取名“孤山”呢?这是因为历史上此山十分优美,一直被皇帝所占有,所以叫“孤山”。
美誉满天下西湖龙井茶
美誉满天下西湖龙井茶西湖龙井茶,是中国传统名茶之一,产于中国浙江杭州西湖周边的龙井村及其附近地区。
一直以来,西湖龙井茶以其独特的香气、清新的口感、独特的外形而享誉中外,被誉为“中国十大名茶”之一。
特别是在国内外享有盛名,被誉为“中国茶叶艺术的明珠”。
西湖龙井茶之所以享誉盛名,与其生长环境密不可分。
西湖龙井茶的产地,正是中国的茶叶之乡,拥有得天独厚的自然环境和气候条件。
西湖周边的龙井村地势平坦,气候温和,山水环绕,土壤肥沃,光照充足,雨水充沛,这一切为西湖龙井茶的生长提供了得天独厚的条件。
西湖龙井茶的生产工艺也是其品质上乘的关键。
西湖龙井茶采用嫩叶和芽头为原料,经过摘采、萎凋、炒制、干燥等多道工序手工制作而成。
其中的炒制过程尤为重要,炒制技艺需要高超的火候和经验,以保持西湖龙井茶的独特香气和口感。
正是这些精心独特的制作工艺,赋予了西湖龙井茶其独特的风味特点。
西湖龙井茶,外形如翠绿的雀舌,色泽鲜明碧绿,叶片匀长整齐,芽头肥壮匀齐;内质呈嫩绿色,油亮光滑,茶汤清澈明亮,香气清新高扬。
口感鲜爽、回甘持久,带有细腻的焙火香气,苦涩味、涩润感适中;泡水冲泡后,湖光山色、鸟语花香、如诗如画般的意境向你展现。
西湖龙井茶被誉为中国十大名茶之一,享有“一炒一味,三炒三香”的美誉。
西湖龙井茶品质上乘,赢得了世人的青睐,并且树立起了赫赫声誉。
而在龙茶的发展历程中,其西湖龙井茶已然成为了中华名茶的代表之一。
而且得益于其精湛的品质和丰富的养生价值,西湖龙井茶不仅风靡国内,更被众多国际友人所喜欢,已经成为了中国茶文化的名片之一。
西湖龙井茶,不仅是一种具有极高的商业价值的名茶,更是一种具有悠久历史和丰富文化内涵的茶。
在这里,西湖龙井茶的精髓姿态,为世人所瞩目,同时也为世人带来了无限的美味口感和系列的养生价值。
许多的茶人士经常称赞:“西湖龙井,也是喝一口便留恋一生的那味”。
在如今社会生活中,西湖龙井茶以其名人胜品社的标识明显,已经成为了各大茶叶市场和茶楼茶厂中的佼佼者。
杭州西湖龙井导游词
【喝茶的男人女人解说词】游客们请看,这是我们杭州最具文化魅力的南山路,两边的法国梧桐已经有七十多年的历史了……如果说上海是酒吧文化,那么杭州突出的就是茶文化了,杭州的人生活离不开茶,如果一个外乡人来到杭州的茶楼,不用开口暴露你的乡音,只凭一个小动作,杭州人就可以猜出你外地人的身份。
端上一杯龙井,如果看到你用嘴吹,或者把喝到嘴里的茶叶吐出来,杭州人就会会意一笑,送你两个字“木头”。
因为茶对我们杭州人是可以吃的,杭州话”吃茶“就是这个道理。
杭州的百年老店楼外楼有一道名菜——龙井炒虾仁。
龙井不仅可以做菜,而且可以入药。
2001年中央电视台主持人敬一丹在杭州的梅家坞主持过一档节目《茶是故乡浓》。
曾经向全国人民推荐过一个杭州人治疗糖尿病、高血压的偏方——十克龙井、十克山楂、五克陈皮,用冷水浸泡,三到四个小时后饮用,坚持一两个月就有疗效,所以杭州人得糖尿病和高血压的比例很低,杭州老年人的寿命很长,比国家的平均寿命高出四到五岁。
每个杭州人都知道杭州的老三怪和新三怪,老三怪是:断桥不断,长桥不长,孤山不孤:新三怪呢?就是茶叶做成菜、竹子当成宝贝卖、家里老头怕老太……大家在这三面环山一面城的杭州西面看到最多的就是杭州的龙井茶园。
到这里来喝茶的人团队游客很少,因为团队游客没有时间停下来认真地品茶。
到这里喝茶最多的是杭州本地人、上海人还有中国消费水平排第二的宁波人。
其中商人和文化人占大部分,其他的一些为杭州城中非常注重生活品质的杭州人,杭州本来就有一张名片,生活品质之城。
商人现在都比较重视自身的修养和健康,修养不是光靠看几本书就能修出来的,包含在人的日常生活中养成的一种习惯,健康分二种,身体健康和心理健康,城市人压力太多,太少与自然接触的机会,在群山环抱之中喝茶可以躲避城市喧哗让人心态平和。
杭州城的地理环境为杭州人提供了太好的自然资源,足不出市就可以回归自然,做杭州人幸福。
还有一种人,文人,文化人如果身居闹市久了,容易入俗,经常到此地坐坐容易触发灵感。
导游地方文化:浙江西湖龙井
“西湖之泉,以虎跑为最,两⼭之茶,以龙井为佳.”(明⾼濂<>)“龙井茶,虎跑⽔”,这是闻名中外的旅游胜地杭州的双绝. 西湖龙井茶集中产地狮峰⼭、梅家坞、翁家⼭、云栖、虎跑、灵隐等地,⾥具有得天独厚的⽣态条件,⽓候温和、⾬量充沛。
龙井茶区的茶树品种,芽叶柔嫩⽽细⼩,富含氨基酸与多种维⽣素,优越的⾃然条件和优良品种,为龙井茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。
龙井茶的采制技术相当考究.龙井茶采摘有三⼤特点:⼀是早,⼆是嫩,三是勤,历来龙井茶采摘以早为贵,通常以清明前采制的龙井茶品质,称明前茶,⾕⾬前采制的品质尚好,称⾬前茶。
另外龙井茶的采摘⼗分强调细嫩和完整。
⾼级龙井茶全凭⼀双⼿在⼀⼝光滑的特制铁锅中,不断变换⼿法炒制⽽成.炒制⼿法有抖.搭.煽.捺.甩.抓.推.扣.压磨等,号称“⼗⼤⼿法”。
⾼级龙井茶的炒制分青锅、回潮和挥锅三道⼯序,西湖⼭区的龙井茶,由于产地⽣态条件和炒制技术的差别,历向有“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个品类之别。
狮字号为龙井村狮⼦峰⼀带所产,龙字号为龙井、翁家⼭⼀带所产,云字号为云栖,梅家坞⼀带所产,虎字号为虎跑、四眼井⼀带所产。
后来,根据⽣产的发展和品质风格的实际差异性,调整分为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。
”狮峰龙井”⾹⽓⾼锐⽽持久,滋润鲜醇,⾊泽略黄,素称“糙⽶⾊”、“梅坞龙井”外形挺秀.扁平光滑,⾊泽翠绿、西湖龙井叶质肥嫩,但⾹味不及龙井、梅坞所产,三个品类中以“狮峰龙井”品质。
⾼级龙井茶的⾊泽翠绿,外形扁平光滑,形似“碗钉”,汤⾊碧绿明亮,⾹馥如兰,滋味⽢醇鲜爽,向有“⾊绿、⾹郁、味醇、形美”四茗之誉。
采茶 杭州西湖龙井、狮峰,天竺,灵隐群⼭,盛产⾣湖龙井茶。
唐朝陆⽻在《茶经》中记载:“杭州钱塘天竺、灵隐⼆寺产茶。
”可见西湖产茶历史悠久,相沿成习。
西湖龙井茶,分春茶、夏茶和秋茶。
采茶讲究季节,⼀般春茶在抽出⼀芽四叶或⼀芽五叶时采制,夏茶待抽出⼀芽三叶或⼀芽四叶时采制,秋茶在抽出⼀芽⼆叶或⼀芽三叶时采收。
浙江杭州龙井茶导游词范文(精选3篇)
浙江杭州龙井茶导游词范文(精选3篇)浙江杭州龙井茶导游词1亲爱的游客:大家好!春天又到了,茶叶又发芽了。
我今天给各位介绍我们的西湖龙井茶制作方式吧!清晨就听见采茶叶人的脚步声,我赶紧从床上起来,穿好衣服,洗漱完毕,就跟随奶奶出发了。
奶奶领着我们上山,嘴里还不停地嘱咐采茶叶人:“不要采老叶,还有要采有三片叶子的茶叶!”到了“目的地”,采茶叶人都埋头采起来,我也不甘弱势,也拼命地采摘起来。
中午,奶奶把采好的茶叶都铺在席子上,晒10~30分钟,我一脸疑惑地问奶奶:“奶奶,采来的茶叶为什么要晒?”“因为茶叶身上有水份,晒到一定的时候才能炒,刚采来的茶叶不能暴晒在阳光底下!”奶奶回答道。
晒好了就拿给爷爷炒,炒茶也有很多步骤,比如,杀青、辉锅等。
炒好以后,总有这么一股诱人的香味飘散着,融入新鲜的空气中。
炒完茶后,我就泡了一杯茶喝喝看,先拿出一小撮茶叶放入透明玻璃杯中,再放入开水。
过3~5分钟就可以喝了。
我吸了一小口啧啧嘴。
啊!有一股甘甜从茶水中流露出来。
西湖龙井茶的好处有:保护心的机制、生津解渴、提神益思……欢迎各位来品尝西湖龙井茶!浙江杭州龙井茶导游词2 西湖龙井茶更是杭州一处耀眼的闪光点。
西湖龙井茶是因产于西湖龙井茶区而得名的。
它是中国十大名茶之一。
分别生产在西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。
西湖龙井茶有色绿、香郁、味醇以及形美等特点。
一次,我在梅家坞看到过一大片新茶:“茶的茎纤细而匀称,像一根根青竹,又像一支支管笛;叶子又扁又长,圆润的边缘有一小层齿状的花边儿,两瓣微微卷起,那一片片一丛丛的绿叶儿就像一块块碧绿的翡翠把整片茶田装点成新绿的海洋。
这些茶叶有的傲然向上伸展,仿佛在欢迎茶农们来采摘;有的向一边抽出了叶芽,微风拂过,仿佛在好奇地东张西望,观察着外面的新世界;有的从茎头上冒出一段小芽苞可爱极了;远处几位茶农正辛勤地采摘着茶叶。
”龙井茶不仅是一道风景,炒过后的味道也很令人陶醉呢。
我还等不及妈妈烧水泡龙井茶哩,就拿过几片茶叶,放进嘴中品尝。
美誉满天下西湖龙井茶
美誉满天下西湖龙井茶
西湖龙井茶是中国特产的一种绿茶,是中国最有名的绿茶之一。
它产于中国浙江省杭州市西湖周边的龙井村。
西湖龙井茶的历史可以追溯到一千多年前。
因为它的特色和出色的口感,西湖龙井茶已经成为了中国的一张名片,享誉全球。
西湖龙井茶的特点在于其平直,细嫩和清新的香味。
它的茶叶呈现出鱼钩形,叶片平直,色泽呈深绿色和鲜艳的黄绿色,充满活力。
西湖龙井茶的香气浓郁,茶汤清新,滋味甘甜,回味悠长。
它的品质取决于天气、土地、气候和茶树的成长情况。
只有在西湖周边茶园里手工采摘、筛选、揉制而成的龙井茶,才能算得上是真正的西湖龙井茶。
西湖龙井茶历史悠久,据传说是因为一个古人在一个夏日觉得很热,于是来到一个村庄休息,这个村庄叫做龙井村。
为了解渴,他去找水喝,却看到一个很好看的泉水和随后发现很多茶树。
他摘了几片茶叶放到袍子袖子里面,接着他发现在路上的时候,茶叶破损了,就把这些破损的茶叶放到壶里。
因为品尝茶的时候茶香浓郁,口味也很不错,所以他就在这个地方买了一块地,亲手种植茶树并且制作茶叶。
从那时起,西湖龙井茶便开始盛行,并且迅速地成为了古代贡品之一。
现在,西湖龙井茶已成为中国文化的代表之一,也已经带动了龙井茶产业的发展。
总的来说,西湖龙井茶是国际上享有盛誉的中国名茶,它凭借着其芳香、甘醇以及清新的特点,成为了茶玩家、茶艺师和茶商的最爱。
西湖龙井茶的全球知名度,凸显了中国的茶文化。
作为中国国宝,西湖龙井茶的美誉满天下,它不仅成为了中国的一张名片,更代表了中国文化的博大精深。
西湖龙井文案
西湖龙井文案西湖龙井,又称西湖龙井茶,是中国传统名茶之一,产于中国浙江省杭州市西湖龙井村及周边地区。
其茶树生长在西湖周围的山坡上,由于得天独厚的地理环境和气候条件,使得西湖龙井茶具有独特的香气和口感,被誉为中国十大名茶之一。
西湖龙井茶的外形条索紧直,色泽嫩绿,沏出的茶汤碧绿明亮,清香悠长,滋味鲜爽甘醇。
其特有的“香、味、形、色”四绝,使得西湖龙井茶在茶界享有盛名。
尤其是其清香回甘、滋味鲜爽的特点,使得西湖龙井茶成为茶中极品,备受茶客青睐。
西湖龙井茶的制作工艺独特精细,需要经过采摘、萎凋、炒青、干燥等多道工序,其中炒青是关键环节。
炒青工艺要求火候掌握得当,炒出的茶叶才能保持嫩绿色泽和独特香气。
而西湖龙井茶的茶农们对炒青工艺的精湛技艺更是令人赞叹,他们用双手翻动锅底,控制火候,使得每一片茶叶都能受到均匀的加热,保持其原有的香气和口感。
西湖龙井茶在中国茶文化中有着重要的地位,其历史悠久,可追溯至唐代。
据传,唐代文学家陆羽曾在《茶经》中记载了有关西湖龙井茶的相关内容,使得西湖龙井茶的名声逐渐传播开来。
而在宋代,西湖龙井茶更是成为了宫廷贡品,备受皇帝和文人墨客的喜爱。
如今,西湖龙井茶已经成为了中国茶叶的代表之一,深受国内外茶客的喜爱。
每年的谷雨前后,正是西湖龙井茶的采摘季节,茶农们会争分夺秒地采摘、制作,以保证茶叶的新鲜和品质。
而西湖龙井茶也成为了中国茶叶文化的一张名片,吸引着无数茶客前来品鉴。
总的来说,西湖龙井茶以其独特的香气和口感,精湛的制作工艺,悠久的历史传承,成为了中国茶叶中的瑰宝。
它不仅代表了中国茶叶文化的精髓,更是中国茶叶在世界茶叶市场中的一张闪亮名片。
相信随着中国茶文化的不断传播和推广,西湖龙井茶的名声将会越来越响亮,成为中国茶叶文化的一颗璀璨明珠。
天下闻名西湖龙井
天下闻名西湖龙井
“西湖龙井”,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。
我们一般都叫它“龙井茶”。
龙井茶为烘焙茶的代表,在制作过程中,必须不断将茶揉搓,因此焙制之后每一片茶叶都变得直且扁平。
冲泡后茶水呈美丽的绿色,且散发出炒栗或炒豆的香味。
品之味略带涩味,至喉中回甘,总得来说它香味清淡,回味悠长,乾隆帝就有“无味之味乃至味”的品说。
因龙井,既是地名,又是泉名和茶名。
加之龙井茶有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之誉,所以又有“三名巧台,四绝俱佳”之喻。
相传乾隆皇帝下江南时,曾到龙井狮峰下的胡公庙品尝西湖龙井,饮后赞口不绝,并将庙前十八棵茶树,封为“御茶”,几百年过去了,现在的龙井在科技的发展和茶农世世代代不断的努力和辛勤培育下,龙井茶产量不断增加,品质日益改进,现已香飘万里,誉满全球。
龙井茶区分布于“春夏秋冬皆好景,雨雪晴阴各显奇”的杭州西湖风景区,山青水秀,景色宜人。
在狮峰山上,梅家坞里,云栖道旁,虎跑泉边,满觉陇中,灵隐寺周围,九溪十八涧沿岸,翠岗起伏,绿树婆娑。
真是风景如画,得天独厚。
清明节前后采制的龙井茶,称为“明前龙井”。
是龙井茶的极品,产量很少,非常珍贵。
按照茶芽萌发状况和采下的芽叶大小,制成的龙井茶,茶界又分“莲心”、“旗枪”、“雀舌”等花色。
西湖龙井问茶导游词解说词
西湖龙井问茶导游词解说词龙井问茶(Enjoying tea at dragon well)新西湖十景之一。
龙井,位于西湖西面竹茂林密的风篁岭上,有泉名龙井,附近有龙井村,龙井本名龙泓,又名龙湫、龙井。
它和白鹤峰下慧禅寺内的虎跑泉,杭州植物园的玉泉在内被誉为杭州三大名泉。
以下是为大家整理的西湖龙井问茶导游词解说词,供大家参考学习。
西湖龙井问茶导游词1龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。
一九八五年,龙井问茶入选新西湖十景,从此不仅这里的茶叶,就连这里的风景也身价倍增。
每年清明前后,谷雨时节,茶农采茶、炒茶香溢林下。
游人慕名前来问山、问水、问茶、问茶道、更问龙井情,堪称西湖春游的第一快事。
龙井位于风篁岭上,为西湖群山南、北两大支的交接点,这里山林密集,截水面积广大,泉源茂盛,大旱不竭。
龙井的兴盛,始自北宋无丰年间。
上天竺寺高僧辩才法师告老退居龙井后,由于钦慕他德高望重,前来探访、问道的人上至郡守,下到乡民,络绎不绝。
辩才为方便客来客往,募缘整治山林,开辟通道,广植翠竹,形成一条风韵萧爽的盘曲山道,也就是现在已辟成通衢大途的风篁岭。
山道开通后,龙井寺香火渐盛,来客亦增多。
辩才好客,每有访客者,奉上山中自植自焙香茗一杯为礼。
客多、茶的需求量大,龙井寺周围山林便茶园遍布之地。
一般认为,今龙井泉所在处即龙井寺旧址,这是明正统以后的事。
此前的龙井寺,位于风俗篁岭西晖落坞,也就是现在出产正宗西湖龙井名茶的西湖乡龙井村内。
尽管从爱喝的以散茶撮泡为饮的“西湖龙井”其初步形成大约在明初以后,但辩才居龙井植茶待客,无疑是龙井以茶出名的一个原由。
西湖龙井问茶导游词2刚才我们游览了美丽的西子湖,其实早在90年前,孙中山先生也曾和大家一样来到过杭州的西湖,孙先生并在游览西湖后说了这么一句话”世界上有三个湖是最漂亮的,一个是瑞士湖,一个是日本的芦之湖,再一个是杭州的西湖.而瑞士湖太大,一眼望不到边,芦之湖太过小,一眼望过去什么都看遍了,而西湖大小适中,诚乃国宝也”说到这里,我想问问大家,知不知道我们中国另外一种被称为国宝的动物是什么?对,是熊猫,那中国的国旗是什么?对,是五星红旗,国花呢?是牡丹,那么被称之为国酒的酒是什么?是茅台,国烟呢?是邓小平生前最爱抽的熊猫烟,而中国的国茶呢?就是我们杭州出产的被称为天下第一茶的龙井茶.那现在我们要去参观的就是新西湖十景中的一景--龙井问茶,看看出产龙井国茶的茶园,大家有兴趣的话可以到茶园中去做一次采茶姑娘或者采茶先生,然后我们还可以看到炒茶师傅手工的炒茶表演,最后就是请各位品尝一杯当地出产的正宗的西湖龙井.请大家喝的这杯茶,虽然不可能是龙井中最好的,但是这杯茶一定是真正的龙井茶,因为现在龙井很出名,所以假冒的产品也很多,在很多地方,有很多称为龙井的茶,并不是真正的西湖龙井,而是很多外省出产的茶叶按照西湖龙井的加工方法来做的,外表看起来很象杭州的西湖龙井,但是一喝就会发觉味道和香味会差很远,普通人不懂的其中的辨别,但是如果你喝过了真正的龙井后,下次再喝其他的茶,就可以知道什么是真龙井,什么是冒牌的龙井了.很多人听说过龙井茶,但是有谁知道龙井这两个字是什么意思呢?其实龙井既是个山名,也是个井的名字.龙井山是在西湖边上的一座山,山上当然就有一口井,这口井和其他的井不一样,里面的水一半是井水,还有一半是山上的泉水,由于两种水的质量,密度,比重不一样,所以在刚刚流出来的两种水中间有一条若隐若现的水纹线.古时候人们不知道是什么原因出现这条水纹线,都迷信的认为这口井下面有条龙在睡觉,水纹线就是龙嘴上的龙须,所以就把这口井称之为龙井,这座山就叫龙井山了.等会我们要经过一个隧道,隧道边上那座高高的山就是龙井山了(稍微有点夸张),那真正的龙井茶,就是龙井山周围种植的茶了,一旦离开了龙井山,就不能成为龙井了.以前也曾经有人将龙井山的茶树移到别的地方去种,也能够种的活,但是采下来的茶,其味道和香味和龙井山种的茶至少差一半,这是因为水土的原因了.西湖龙井问茶导游词3北宋时龙井已成为旅游胜地,诗人苏东坡常品茗吟诗于此,曾有“人言山佳水亦佳,下有万苦蛟龙潭”的诗句赞美,故名龙井。
西湖龙井解说词五篇
西湖龙井解说词五篇第一篇:西湖龙井解说词西湖龙井解说词各位嘉宾大家好,欢迎观看西湖龙井的茶艺表演。
展示茶具。
冲泡西湖龙井我们选用晶莹剔透的玻璃杯以便于观赏茶舞。
1、冰心去凡尘茶是至清至洁天涵地育的灵物,所以要求冲泡者的身心和所用的器皿都要如荷花般纯洁。
我们用开水再烫一边本来就已经干净的玻璃杯,使茶具做到至清至洁一尘不染。
2、鉴赏佳茗请大家细细的观赏一下今天我为大家冲泡的西湖龙井的外观和形状。
西湖龙井扁平光滑,形如碗钉,有着色绿,香郁,味醇,形美,的四大特征。
3、清宫迎佳人苏东坡有诗云:“细作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”,我们将玻璃杯比作清宫,茶叶比作佳人,犹如清宫在迎接佳人一般优美动人。
4、甘露润莲心乾隆皇帝将茶叶比作“润心莲”,我们用开水温润一下茶叶,起到润茶的作用。
这样更有利于茶汤的泡出。
5、悬壶高冲茶叶随着水浪翻滚,激发茶性。
6、碧玉沉清江茶叶先浮在水面,然后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。
7、观音捧玉瓶观音菩萨捧着的白玉净瓶中的水可以消灾去病,救苦救难,我们将泡好的茶敬奉给客人,预祝好人一生平安。
8、鉴赏佳茗先观西湖龙井的汤色清澈明亮,香气带有淡淡的熟栗子香,滋味鲜爽甘醇。
以上是我为大家带来的西湖龙井的茶艺表演,谢谢大家。
第二篇:西湖龙井茶艺表演解说词西湖龙井茶艺学习和表演西湖龙井是我国的第一名茶,历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,现在统称为西湖龙井茶。
同时西湖龙井也有着悠久的历史文化,下面就关于西湖龙井茶文化做一介绍。
欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。
龙井既是地名,又是泉名和茶名。
茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。
”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。
集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
西湖龙井茶:名茶之首,皇家养生茶
西湖龙井茶:名茶之首,皇家养生茶西湖龙井是中国名茶之首,产于杭州西湖周围的群山之上。
这里依山傍水,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,再加上土壤结构疏松、肥沃,所以茶树根深叶茂,常年翠绿。
清明前所采的茶芽,称之为明前茶。
炒一斤明前需需要八万个左右的芽头,属于龙井茶的极品。
龙井茶的外形挺直削尖,扁平而俊美,光滑且均匀,色泽绿中有些黄。
冲泡后,香气持久而清香,汤色杏绿而清澈.叶子像朵朵绽开的花,芽芽直立,栩栩如生。
细细品味这清新诱人的龙井,顿感香馥若兰,令人回味无穷。
传说乾隆皇帝在江南的时候,跟几个乡女学习采茶,刚采了几把,忽然下人来报,说是太后有病,请皇帝速速回寓。
乾降听后很担心,随手把刚采的茶叶放在口袋啦,就快马加鞭地赶回京城。
其实太后只是山珍海味吃多了,引起了胃部不适。
见到乾隆后,感觉一股清香传束,便问带来了什么好东西。
乾隆也感到奇怪,后一想,原来是已经干掉的茶叶发出的清香。
太后想尝尝此茶的味道,喝完茶后,身体顿觉舒适。
她嘉许道:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。
”乾隆有太后那么高兴,就传令下去,令杭州每年采摘新茶,专门进贡太后。
自此,西湖的龙井茶就闻名大下了。
鉴别方法真龙井茶的茶叶为扁形,叶子细嫩且条形整齐,宽度也一致,为绿黄色,摸着手感很光滑。
一芽二叶或者一芽一叶,芽长于叶子,通常是长3厘米以下,芽叶均匀像朵,没有夹蒂和碎片,小巧俊美。
真龙井茶的味道清香迷人,假龙井茶则有青草味,夹蒂较多,手感也不光滑。
冲泡方法1.冲泡水温:85℃~95℃沸水(将沸水先储于水壶,置放片刻后再冲泡)。
2.冲泡置茶量:每杯可以放3克茶叶(也可以依照个人口味而定)。
3.冲泡用水的选样:山泉水或纯净水。
4.冲泡器具选择:玻璃茶杯、陶瓷杯均可。
5.先用开水温过杯,然后倒出水,再放入茶叶;再倒人1/5开水,浸泡,摇晃30秒后,用悬壶高冲法注入七分满之开水,40秒后,就可以饮用了。
浙江杭州龙井茶导游词简约版
浙江杭州龙井茶导游词简约版20____________龙井茶导游词________龙井茶导游词范文(精选8篇)作为一名特地为游客供应优质服务的导游人员,往往须要进行导游词编写工作,导游词是我们引导巡游时运用的讲解词。
那么应当如何写导游词呢?下面是我为大家整理的________龙井茶导游词范文(精选8篇),希望对大家有所帮助。
________龙井茶导游词1女们、先生们、小挚友们:大家好!我是西湖旅行社的导游。
我姓马。
大家可以称呼我马导,也可以喊我小马,小挚友们就叫我马叔叔吧。
今日由我来带领大家巡游西湖美景,先跟你们说说西湖吧。
它是中国大陆主要的欣赏性淡水湖泊之一,与____玄武湖、____南湖并称为江南三大名湖,也是现今《世界遗产名录》中少数几个和中国唯一一个湖泊类文化遗产。
西湖三面环山,面积约6.39平方千米,东西宽约2.8千米,南北长约3.2千米,绕湖一周近15千米。
湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔,按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面,苏堤、白堤越过湖面,小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立于外西湖湖心,夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映,由此形成了一山、二塔、三岛、三堤、五湖的基本格局。
____以其漂亮的西湖山水著称于世,素有人间天堂的美誉,表达了古往今来的人们对于这座漂亮城市的由衷赞美。
元朝时曾被意大利闻名旅行家马可波罗赞为世界上最漂亮华贵之城。
宋代大文豪苏东坡曾写道:天下西湖三十六,就中最好是____。
西湖拥有三面云山,一水抱城的自然风光,以欲把西湖比西子,淡妆浓抹总适宜的山水秀色,点缀____,吸引游客,抚慰众生。
________龙井茶导游词2敬爱的游客们:大家好!我们现在所在的位置呢,位于____西湖。
我是你们的导游小孙。
今日呢,我们即将参观的就是漂亮的____西湖。
这俗话说的好,“上有天堂,下有苏杭”,这____就像人间天堂一般,今日我们就来见识一下“人间天堂”的漂亮吧!西湖位于________的西南方向,它以其秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹而著名中外。
杭州西湖龙井品味西湖龙井茶了解中国茶文化
杭州西湖龙井品味西湖龙井茶了解中国茶文化当人们谈论杭州,杭州西湖便是最瞩目的一道风景线。
在西湖的周围,有一种独特的绿茶,那就是著名的西湖龙井茶。
西湖龙井茶崇尚的不仅仅是一种口感,更传承着千年的中国茶文化。
本文将带您品味西湖龙井茶,进一步了解中国茶文化。
1. 西湖龙井的历史渊源西湖龙井茶作为中国绿茶中的佼佼者,源远流长。
据传,西湖龙井茶的历史可以追溯到唐朝,后经宋代时期的发扬光大,至今已有上千年的种植历史。
西湖龙井茶出产于杭州市西湖区,其特有的微苦和鲜爽口感给人们留下了深刻的印象。
2. 西湖龙井的独特品质西湖龙井茶的独特品质使其成为中国茶叶中的宝贝。
它的叶色碧绿,外形呈现出扁平条索状,内质肥厚。
叶片散发出清新的芳香,口感鲜爽,回甘悠长。
每一杯西湖龙井茶都带给人们宁静和放松的感受。
3. 西湖龙井的制作工艺西湖龙井茶的制作工艺独特而细致,注重的是对于细节的把握。
首先,采摘是关键的一步。
只有采摘到初春的嫩芽才能保证最佳的品质。
其次,炒制是决定茶叶品质的关键步骤。
炒制时需要掌握火候和时间,以确保茶叶的外观和口感。
最后,茶叶需要经过修剪、晾凉等步骤,使其干燥到合适的水分含量。
这样细致入微的制作工艺,造就了西湖龙井茶的独特风味。
4. 茶文化在西湖龙井中的体现西湖龙井茶是中国茶文化的重要组成部分之一。
中国的茶文化强调的是“茶艺”,包括茶具的选择、泡茶的技巧、茶道的修养等。
西湖龙井茶作为一种优质绿茶,具有独特的品质和文化内涵。
泡茶时,需要用透明的玻璃杯,以便欣赏茶汤的色泽;冲泡时需要用80-90度的水温,体现了人们对于时间、火候的仔细把握。
在品味西湖龙井茶的过程中,人们可以沉浸在宁静的氛围中,细细品味茶香,感受大自然的美好。
总结:西湖龙井茶是中国茶文化的重要代表之一。
它不仅仅是一种口感美妙的绿茶,更是体现了中国茶文化的深厚内涵。
在品味西湖龙井茶的过程中,人们可以领略到茶艺之美,感受到中国传统文化的魅力。
无论是茶叶的制作工艺还是茶道的修养,都展现了中国人对于细节和自然的敏感。
西湖龙井茶文化之旅
西湖龙井茶文化之旅西湖是中国文化的瑰宝,而龙井茶则是西湖文化的代表。
作为中国最著名的绿茶之一,龙井茶以其独特的风味和深远的历史而闻名于世。
在这篇文章中,我们将带您进入西湖龙井茶的世界,探索其独特的文化内涵和制作工艺。
第一章:西湖与龙井茶西湖是中国浙江省杭州市的一颗珍珠,被誉为“人间天堂”。
它以其迷人的自然景观和悠久的历史而闻名于世。
自古以来,西湖一直是文人墨客及诗歌和绘画艺术家们的灵感源泉。
而与西湖紧密相连的龙井茶更是西湖文化的重要组成部分。
第二章:龙井茶的历史和传承龙井茶可以追溯到公元前2500多年前的春秋时期。
据传说,茶树最早发现于西湖之畔的一个废弃的寺庙内。
当时,一位僧侣发现了茶树的叶子具有独特的香气和味道,并将其带到了茶叶制作的工艺中。
这就是龙井茶的起源。
经过数百年的发展和传承,龙井茶逐渐成为宫廷贡品和国内外茶叶市场上的瑰宝。
其以其鲜嫩的叶片、饱满的芽头和独特的焙火工艺而倍受赞誉。
如今,龙井茶已经成为中国绿茶的代表之一,备受人们的喜爱。
第三章:龙井茶的制作工艺龙井茶的制作工艺非常讲究,并且沿袭至今。
首先,采摘是最关键的一步。
一般来说,龙井茶的采摘时间在清明节后的春季,此时嫩叶翠绿、品质最佳。
接下来,采摘的茶叶需要经过一系列的加工工序,包括杀青、揉捻、烘焙等。
其中,最重要的一步是杀青。
通过加热,茶叶能够保持绿色,并防止进一步的氧化。
杀青后,茶叶会进行揉捻和烘焙等工艺,以确保茶叶的干燥和品质。
最后,龙井茶还需要经过一番精心的筛选和分级,以保证茶叶的一致性和品质。
只有经过这一系列工艺的茶叶才能称为真正的龙井茶。
第四章:龙井茶的品味和品鉴龙井茶以其清香、鲜爽而受到广大茶友的喜爱。
热泡的龙井茶汤色碧绿,香气幽雅,滋味甘醇。
品鉴龙井茶时,我们可以通过观察茶叶的外形、嗅闻茶叶的香气和品尝茶汤的滋味来评价其品质和口感。
同时,龙井茶还有一项独特的品鉴方式,即“观叶”,即通过观察茶叶在杯中的形态和运动,来感受龙井茶的独特魅力。
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所以呢,第二年总理送了三斤茶叶给老尼,老尼送了三株美国红杉给杭州。国宝换国宝。
我们的国宝究竟什么样,下面呢,我们就踩着乾隆的脚印去龙井村问茶去。
同时呢,他也爱山川湖海、风雨雪月、琴棋书画,正因为如此他才长寿。
想当年乾隆慕名来到龙井村,微服私访到了一农家,就只一乖巧可爱的姑娘在家,见来者仪表堂堂、玉树临风,心中就像有只小兔儿扑扑直跳,拿出家中上等龙井准备泡茶。哪知,天公不作美,打雷了。乾隆无奈,忙说:“姑娘,可否将茶包好。他日定当重谢。”于是手上攥着龙井茶急冲冲往行宫赶,半路躲雨到一客栈,掏出茶叶,唤来小二:“用这泡茶,再炒二个小菜。”说完便长袍一甩,坐下了。乖乖,这下可不是露马脚了,而是龙脚了。小二眼尖,跌跌撞撞跑进里间。店主呢,正在清炒虾仁,让小二拿葱花,小二都已经吓坏了,哪有耳朵听,稀里糊涂地就把手上的龙井递过去。炒出来,呈上去,乾隆一看,虾仁光滑圆润,龙井翠绿晶莹,好一个清清白白。进口后,那龙井的幽香似乎能把人钻到玫瑰丛中去;那虾仁的酥软恨不得把人捧上云朵上去;那清淡的感觉似乎能洗尽数年来沉积的油腻。龙心大悦,给菜赐名:龙井虾仁。
打那以后,龙井虾仁名声大震,广为流传。烧给老公,拴住老公的心;烧给老婆,老婆好开心;烧给儿女,家中好温馨;总之,好处多多。杭帮菜的代表“西湖楼外楼”的龙井虾仁,周总理特别爱吃,请尼克松吃后,老尼更是赞不绝口。
话又说回来了,上等龙井给炒着吃了,没得泡茶了,怎么办呢?正好,老天有眼,雨过天睛。乾隆又去姑娘家了。大家又笑了。这是茶翁之意不仅在茶,也在美人之心也。杭州的女孩聪明灵秀,诗词歌赋略懂一二;挺讨人喜欢的。聊聊天,喝喝茶,太阳下山了,就差“十八相送”了。因“满汉不得通亲”,乾隆先留一玉佩给姑娘,姑娘将心一横,家中余下的二两上等龙井全送给乾隆了。为什么的,从过去一直到现在,茶农的上等龙井绝大部分是要上送给国家的,余下的才可以卖,基本上是舍不得喝的。这下全送了,马上收龙井的官差来了,是要出人命的。两人都将信物各自藏在身上。
其实呢,太后也没大病,按现在话说,就是由于吃得太精,缺少一些“四两拔千金”的维生素,尤其是VB了。龙井中含量丰富,在喝茶时自然顺便解决了这个营养问题了。
刚才提到周总理请尼克松在楼外楼吃“西湖醋鱼”“龙井虾仁”等特色菜。
(若时间充裕,简单地插小刀的“西湖与一个中国原则”以及“基辛格要三斤龙井茶”的故事。)
龙井呢,还含有茶甘宁。这是什么东东呢?它具有降毒的作用,当初神农氏为了尝百草救死扶伤,中了毒,正是因为吃了茶才救回一命。 茶甘宁还有一个作用,大家听好。我们的血管壁呀,年纪大了,就像那塑料管一样,会渐渐变脆变薄,容易断裂。而茶甘宁正好坚韧血管的作用。想想,血管裂了,不就成高秀敏了。
第三,也就是最关键的,龙井还含有茶多酚。这是什么?美国人的快餐文化抢驻中国。现在小朋友都以为“麦当劳”“肯德基”是国产的了。5555555,这叫文化蚕食,坚决抵制。然而,不管美国人还是中国人,爱吃油炸,爱吃肉,那些里面脂肪胆固醇特多,身体用不掉,存到身体里,跑到血管里,所以血脂高得吓人,就有苹果型和鸭梨型的胖子了。高血脂、高胆醇+高血糖,就是三高了,就高血压了。
除了牛奶,我们还喝喝什么呢?世界三大饮料-----咖啡、可可和茶.咖啡可可喝多了刺激神经导致失眠,同时诱发身体机能紊乱。喝哪样既有品味又有营养呢?
好聪明的朋友哟,就是茶了.十大名茶之首呢?--------当然是龙井了。
(至于龙井是一个村名,一口泉名,一种茶名等等,李魁与李鬼,真正西湖龙井的产地产量销售方式等,大家都比我熟。我就省略了)
乾隆一人在外享福,可把大臣找坏了。干吗呢?宫中急报,太后有病,火速回宫。乾隆是孝子,立即快马加鞭回京了。太后一见皇儿没去找陈阁老,没带江南女子回来坏了祖宗规矩,平安回来,而且容光焕发、神采飞扬,心病就去了一半了。乾隆见太后呢,脾气有点急躁,有些胸闷,心口有点疼,眼睛有点花,腿脚有点浮肿,连忙责问宫女。此时,太后突然嗅到一股深谷幽兰香气从乾隆身上散出,就问何故。乾隆想:“坏了,这杭州姑娘还没怎么样,太后就知道了。”然后就把两人相识相知相留的经过一五一十地全交待了,为了请求太后网开一面,亲自泡了一杯龙井呈给太后。
所以呢,不管是总统,还是平民百姓总得为身家性命着想。茶多酚呢,正有去血脂降胆固醇的作用。因此,老尼,自然会拉下脸面向总理要龙井了。
第四,特别特别重要的-----现在人富贵病多,稀奇古怪的癌症也多。那些高官富商呢,自从龙井的营养分析出来后,每年待龙井村的姑娘把上等龙井采下来,上交大部分给国家之后,就抢来争购。一两龙井,拍成几万的是家常便饭。因为龙井里有一种抗癌物质,超级抗氧化的,比抗氧化三剑客VA、VC和VE组合还厉害。
太后初品,觉得有一股清泉从上自下流入五脏六腑,带走了所有的不适;再品,觉得有一阵清香令自己飘飘若仙。连喝两杯子,觉得神清气爽多了,说话也有力了,身子骨也直了。"茶好、胃口就好,吃嘛嘛香、身体呗棒"。乾隆见太后非常高兴,就将姑娘送的茶全给太后了。
两周后,太后胸不闷了,心不慌了,看得也清楚了,腿脚正常不浮肿了,觉得非常奇怪。问太医,太医丈二和尚摸不着头脑。就问太后这两周吃了什么?想想,与平日不同的就是皇儿带来的龙井呀。太医忙请罪,说:“臣等疏忽,太后有恙,居然不知。唐代茶圣陆羽曾评龙井茶为天下第一茶;明代李时珍曾说“茶者,初饮明目,久饮健身。”听到此,太后找来乾隆,还想要姑娘家的龙井,乾隆正中下怀,问:“那姑娘呢?”太后说:“罢罢了,你们成全了我,我也圆了你们。”于是乎,龙井村的上等茶叶和那姑娘都一起进宫了。
堂堂美国总统,什么没有,还向中国讨茶?因为基辛格把龙井带回美国后,请营养师做化学分析,知道龙井里除了含有能美白、提高免疫力的VC外,还有许多特别有效的营养素。
比如说含钾。大家都爱吃咸,菜中放不少盐,盐的成份就是钠。钠多了,身体为了保持体内的水、电解质的平衡,要在体内潴留很多的水。水多了,血液就多了,而血管直径就那么窄,血压就上去了,就高血压了。而龙井中的钾呢,有帮助排钠的功能,自然就有降压的功效。
导游怎么讲解茶
各位早上好,新的一天开始了,XX导祝大家身体好,心情好,总之呢,想哪好、要哪好,哪儿就好上加好。
吃饱了没?(饱了)出门在外,自然比不上在温暖舒适的家中吃饱吃好。在家早饭都吃啥?肯定有牛奶,提供蛋白质,关键是能补钙。喝牛奶不舒服的,就喝酸奶。这大家比我懂。小日本这二十年长高了,说什么“一杯牛奶强健一个民族”。不管小日本是高是矮,是强是弱,我们坚决抵制日货。(拉近关系,站在同一战线上)
若不足,直接讲,尼克松听基辛格说中国的国宝除大熊猫外,还有个可以喝的龙井,帮我捎三斤回来。尼克松就在意了。到了楼外楼,尝龙井虾仁,尼克松故意问:“这个什么草呀?”周总理笑着说:“不是草,这是茶。”老尼问:“挺清香的,贵国很多吗?”总理说:“上等的不多,中等的不少。”老尼说:“那就送三斤给我吧。”总理心想:“这个老尼,我一年到头就三斤,上次全送老基,今儿又找我要。”,不过,总理仍笑着说:“今年的已送基辛格了,来年定送总统。”
昨天呢,讲的是西湖的爱情7CD华东线上某朋友的清帝为何下江南)
乾隆爱下江南,大家说说什么原因?爱江山,爱美人,爱游山玩水,还有呢?去找金庸小说中的生父海宁陈阁老?还有什么原因?做为一国之君,最关键的是社稷江山,国计民生。清朝毕竟是外来人口,非汉族正统,自然有人反清复明。所以,乾隆下江南还有平定叛乱、收笼人心、查看民情、监督漕运的目的。
各家各户都自来水管吧,三五年下来,那水龙头是不是有些老化,管口圈了厚厚的一层锈渣?管口都如此,那水管里面的脏东东是不是更多,里面黄沙了,泥土了,细菌了,病毒了,所以自来水公司要十几层过滤消毒呢?要不然,水费不白交了。现在,讲究卫生的家中买了过滤器,专门净化水呢。
想想,血管和自来水管是不是一样的道理?我们从生下来就一直往里面灌脏东西----过多的甘油三脂、胆固醇和血糖。可聪明的我们,有没有清理过生命的通道--血管呢?