人教版 细胞的能量供应和利用 单元测试

第三单元细胞的能量供应和利用1．如图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。

正确的图解是()解析酶可以有效降低化学反应活化能，使细胞代谢在温和条件下快速进行。

答案 B2．下列关于影响酶反应速率(v)因素的研究中，条件控制和预期结果的关系合理的是() A．有足够的底物，温度、pH等条件适宜且恒定——v与酶浓度成正比B．酶浓度恒定，温度、pH等条件适宜且恒定——v与底物浓度成反比C．酶浓度和底物一定，在pH适宜的条件下——v与温度成反比D．酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下——v与pH成正比解析B选项，在底物浓度较低的情况下，反应速率与底物浓度成正比，超过一定范围，底物浓度增加，反应速率不变。

C选项和D选项，在一定范围内，酶促反应速率随温度或pH的增大而增大，超过最适值后，随温度和pH 的增大而减小。

答案 A3．生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下五种酶的作用对象分别是()①肽酶②解旋酶③纤维素酶④ATP水解酶⑤DNA连接酶A．碱基间氢键、肽键、植物细胞壁、磷酸基团、磷酸基团B．肽键、碱基间氢键、植物细胞壁、高能磷酸键、磷酸二酯键C．肽键、碱基间氢键、原生质层、NADPH、氢键D．R基、脱氧核苷酸、细胞膜、ATP、磷酸基解析肽酶破坏的是肽键，解旋酶破坏的是碱基间氢键，纤维素酶破坏植物细胞壁(植物细胞壁由纤维素和果胶组成)，A TP水解酶破坏高能磷酸键，高能磷酸键断裂释放化学能供给生命活动的需要；DNA连接酶连接被限制酶切开的核苷酸之间的磷酸二酯键，形成重组DNA分子。

答案 B4．科学家证实：RNaseP酶由蛋白质和RNA组成，将这种酶中的蛋白质和RNA 分开，在适宜条件下，RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，而蛋白质不具有。

这一结果表明（）A．酶都是由蛋白质和RNA组成的B．RNA具有催化作用C．酶的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸D．绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA解析根据题意，RNaseP酶由蛋白质和RNA组成，但这并不能说明酶都是由蛋白质和RNA组成的；题干强调“RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性”，说明RNA具有催化作用；RNaseP酶的基本组成单位是核糖核苷酸和氨基酸；“绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA ”这一说法正确，但本题的实验结果并不能说明这一结论。

答案 B5．ATP是细胞内流通的能量“通货”。

下列关于ATP的说法中，错误的是()①参与ATP形成的元素包括C、H、O、N、P②在叶绿体中，ATP的移动方向是由叶绿体的囊状结构到叶绿体基质③洋葱表皮细胞中能形成ATP的细胞器有线粒体和叶绿体④ATP是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物，是细胞内唯一的直接能源物质A．①③B．③④C．②③D．②④解析ATP是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物，是细胞内主要的直接能源物质，而不是细胞内唯一的直接能源物质；洋葱表皮细胞不能进行光合作用，产生ATP的细胞器只有线粒体。

答案 B6．下表是探究温度对纤维素酶活性的影响实验设计及结果()注：“＋”根据以上实验设计及结果，以下说法不正确的是() A．该实验的自变量为温度B．该实验检测的因变量是还原糖的生成量C．纤维素被水解成了还原糖D．该纤维素酶的最适温度为40 ℃解析由表格数据可看出，温度设置只有3个不同温度，无法判断该纤维素酶的最适温度。

要想判断该纤维素酶的最适温度，还需增加温度梯度来进行实验。

答案 D7．ATP是细胞生命活动的直接能量来源，如图ATP分子中哪个键的水解可以释放大量可被利用的能量()A．a B．bC．c D．a和b解析ATP分子中有两个高能磷酸键，高能磷酸键的水解能释放大量的能量，a是高能磷酸键，b、c是普通的化学键。

答案 A8．下列生理过程中，不消耗ATP的一组是() A．蛋白质的合成和加工B．染色体的复制和运动C．CO2还原和胰岛素分泌D．质壁分离和复原解析氨基酸合成蛋白质、染色体运动、胰岛素的分泌需要消耗能量，CO2的还原需要消耗光反应产生的ATP，质壁分离与复原是水分通过渗透作用进出液泡而导致的，该过程不消耗ATP。

答案 D9．将1 mL体积分数为5%的胃液稀释液倒入装有10 mL蛋白质胶体的试管内，置于25 ℃的温水中水浴，研究其对蛋白质的消化情况。

下列各方法中能提高酶活性的是() A．把实验温度提高到37 ℃B．在试管内再加入1 mL体积分数为5%的胃液稀释液C．将pH由2调为7D．在试管内加入1 mL唾液解析温度为37 ℃比25 ℃时更适于胃蛋白酶催化作用的发挥。

B项虽然能够提高反应速率，但没有改变酶的活性。

胃蛋白酶的最适pH为1.5～2.2，故C项中将pH由2调为7时，酶可能变性失活。

D项加入1 mL唾液，因唾液中无蛋白酶，故唾液作为溶剂，反而会使溶液的pH变大，酶活性下降。

答案 A10．如图曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响，如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入少量同样的酶，变化后的曲线最可能分别是() A．4 2 B．3 2 C．2 4 D．3 4解析最适温度下酶的活性最高，温度略微偏离最适温度，酶的活性就会下降，致使达到的最大反应速率，要比最适温度下的最大反应速率小，曲线4符合；向反应混合物中加入少量同样的酶，最大反应速率提高，曲线2符合。

答案 A11．如图ATP(甲)是生命活动的直接能源物质，下列叙述正确的是()A．在主动运输过程中，乙的含量会显著增加B．甲→乙和丙→乙过程，起催化作用的酶空间结构相同C．丙中不含磷酸键，是RNA的基本组成单位之一D．丁由腺嘌呤和核糖组成，而戊可用于甲的合成解析本题考查ATP的逐级水解过程，意在考查考生对ATP结构与功能及酶的特性的理解。

生物体内ATP与ADP的含量比较少，且处于动态平衡，A 项错误；甲→乙过程是水解酶起作用，而丙→乙过程是合成酶起作用，酶的种类不同，空间结构不相同，B项错误；丙中含有一个普通磷酸键，C项错误；ATP合成时要消耗磷酸(戊)，D项正确。

答案 D12．竹纤维是一种新型的织物纤维，具有抗菌等功能。

在竹纤维织物工艺流程中需要除去淀粉浆料。

下表表示在60 ℃、pH＝7等适宜的情况下，枯草杆菌淀粉酶浓度对退浆效果(失重率)的影响。

下列有关说法不正确的是() 淀粉酶浓度对退浆效果的影响(60 min)A.B．在生产上淀粉酶质量浓度为3 g/L时可以达到较好的退浆效果C．延长淀粉酶质量浓度为1 g/L一组的退浆时间，可进一步提高失重率D．淀粉酶质量浓度超过3 g/L时，底物已与酶充分结合，所以退浆效果增加不明显解析本题考查酶活性的影响因素，意在考查考生的分析能力及运用所学知识解释实验结果的能力。

枯草杆菌淀粉酶的化学本质是蛋白质，虽然可适应一定的高温条件，但温度过高，也会变性失活。

答案 A13．下表是某小组为“探究过氧化氢酶的活性是否受pH影响”而设计的实验操作步骤，据表回答下列问题。

(1)。

(2)上述操作步骤中存在明显的缺陷，请写出改进方案：_________________。

在完成改进方案后，预期实验结果及得出结论：①________________________________________________________________________________________________________________________________；②_______________________________________________________________。

(3)为了将此多余的猪肝研磨液保留到下次使用，应对它进行________(填“高温”或“冷藏”)处理。

(4)如果用出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，那么所需的时间越长，酶的活性越________。

解析(1)由探究的课题可知，本实验的自变量为pH，因变量为过氧化氢分解速率，具体的观察指标可以是相同时间内试管中气泡产生的数量。

(2)由已经设计的实验步骤可知，本实验中缺少空白对照组，应该增设试管丙，试管丙中除了添加过氧化氢溶液和猪肝研磨液外，还应该加蒸馏水，其他处理不变。

如果过氧化氢酶的活性不受pH的影响，则甲、乙、丙三支试管中气泡的产生情况基本相同；如果过氧化氢酶的活性受pH的影响，则甲、乙、丙三支试管中产生的气泡量不同。

(3)绝大多数酶的化学本质是蛋白质，高温会破坏其空间结构，使酶失活，所以不应高温而应冷藏处理。

(4)出现同一结果时间越长，则表示催化效应越低，酶活性越低。

答案(1)过氧化氢分解速率相同时间内气泡的产生量(2)增设丙组，加2 mL H2O2液和1 mL蒸馏水后加入2滴猪肝研磨液与甲、乙组对照，其他步骤不变预期的实验结果及结论：①甲、乙、丙三支试管中产生的气泡量不同，则过氧化氢酶的活性受pH影响②甲、乙、丙三支试管中产生气泡的情况基本一样，则过氧化氢酶的活性不受pH影响(3)冷藏(4)低(或弱)14．研究证实ATP既是“能量通货”，也可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子，其作为信号分子的作用机理如图所示。

请分析回答：(1)神经细胞中的ATP主要来自________(生理过程)，其结构简式是____________。

研究发现，正常成年人安静状态下24小时有40 kg ATP发生转化，而细胞内ADP、ATP的浓度仅为2～10 mmol/L，为满足能量需要，人体解决这一矛盾的合理途径是____________。

(2)由图可知，细胞间隙中的ATP在有关酶的作用下，磷酸基团逐个脱离下来，最后剩下的是____________。

(3)一些神经细胞不仅能释放典型神经递质，还能释放ATP，两者均能引起受体细胞的膜电位变化。

据图分析，科学家当初推测ATP可作为神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路是_____________________________________ ______________________________________________________________。

解析(1)细胞的能量通货是ATP，其结构简式是A～P～P～P。

ATP的主要来源是细胞呼吸。

ATP和ADP可以相互转化是实现机体能量持续供应的前提。

(2)ATP是三磷酸腺苷的英文名称缩写。

其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键，叫做高能磷酸键，因此，磷酸基团逐个脱离下来，最后剩下的是腺苷。

(3)推测ATP可作为神经细胞间传递信息的信号分子的思路为：一是阻断典型神经递质的传递→刺激甲→测量乙的膜电位变化；二是寻找靶细胞膜上是否有ATP受体。

答案(1)细胞呼吸A—P～P～P ATP与ADP相互迅速转化(2)腺苷(3)①科学家用化学物质阻断典型神经递质在神经细胞间的信息传递后，发现受体细胞仍能接受到部分神经信号；②科学家寻找到靶细胞膜上有ATP的受体15．某研究性学习小组利用荧光素－荧光素酶生物发光法，测定人参愈伤组织中ATP的含量，以研究人参细胞能量代谢的特点。