克氏原螯虾几种高效养殖模式介绍
稻田高效养殖克氏原螯虾技术
稻田高效养殖克氏原螯虾技术作者：来源：《农家科技》2008年第05期1稻田的选择和田间工程建设。
①选田。
宜选择水源有保证、水质良好无污染、水量充足、周围环境没被污染、排灌方便、不旱、洪涝不淹和保水性能良好的稻田。
养殖稻田面积可大可小，但最好集中连片。
②田间工程建设。
环田沟要沿稻田埂内侧开挖成宽1～1.5米、深0.8米的环形沟。
田块面积较大时，田中间要开挖宽0.5～1米、深0.5米的“十”字或“井”字型沟。
一般环田沟和田间沟的面积应占稻田总面积的5％～10％。
挖沟的田土要用来筑田埂。
田埂修筑时应层层夯实，最后筑成高1米以上、顶部宽2米的提埂。
田埂修筑完后，要在埂上安装防逃设施。
防逃设施使用加厚的塑料薄膜，底部应入土深20厘米以上。
上部高出田埂60～80厘米，每隔3米打1木桩，用于撑起塑料薄膜。
进水渠以建在田埂上为好，排水口要建于虾沟的最低处。
进水口处要用铁丝网或栅栏围住，以防螯虾随水流外逃。
遮阴棚建在离田埂1米处，每隔3米打1个高1.5的桩，用竹(木)架设，再在田埂上种瓜类、豆类、葫芦等植物并攀爬架上，炎夏可起到遮阴避暑作用，还可供应部分青绿饲料。
2虾苗虾种放养要精心。
放养前的10～15天，每亩应用50千克生石灰进行消毒，以杀灭野杂鱼、敌害生物和致病菌等。
基肥施用量为亩施用腐熟厩肥500～800千克，接着田中注水深50～80厘米，10天后即可放养。
为有利虾的生长和提供青绿饲料等，虾沟内要移植轮叶黑藻、金鱼藻、水浮莲等，但种植面积应控制在虾沟总面积的20％～25％，并使之零星分布。
虾的放养方式有2种：一是头一年7～9月份将亲虾直接放养在稻田内，让其自然繁殖，亩放养30克以上的成虾20千克(雌雄比3:1)，第2年免耕种植水稻；二是5月份栽秧后，亩投放2～4厘米长幼虾5000～8000尾。
虾苗虾种放养时应用3％食盐水浸洗消毒8～10分钟。
3抓实田间饲养管理。
稻田养虾平时一般不要求投喂人工饲料，但生长旺季每天可定时、定点按虾体重2％～3％投喂1～2次打碎的螺、蚌肉或屠宰厂的下脚料等，也可每隔7～15天投喂1次50～80千克水草或50～80千克腐熟猪、牛粪。
克氏原鳌虾养殖技术 - 养殖技术
克氏原鳌虾养殖技术-养殖技术一、克氏原鳌虾生物学特性1.概述2.生活特性2.1生活习性2.1.1克氏原螯虾有掘洞的习性。
洞位于池塘水面以上20cm左右，深度达60cm到112cm，内有少量积水。
以保持湿度，洞口一般以泥土封住，以减少水分散失。
2.1.2克氏原螯虾有同类相残的习性。
当养殖池塘中饵料不足或群体密度过大时常常发生相互残食的现象，大虾吃小虾，硬壳虾吃软壳虾，被蚕食的个体打多体弱有病或者是处于正在蜕壳以及蜕壳后不长一段时间内的软壳虾。
2.1.3克氏原螯虾适应性广。
一是对水温适应范围比较广，在水温10-30℃的条件下均可以正常生长发育。
能耐高温和严寒，既可以耐受在40℃以上的高温下存活，也可以在气温-14℃以下的环境中安然越冬。
二是对水环境因子适应性比较强，可在PH为6.5-9.0的水体内正常生长，其最适宜PH为7.5-8.。
2.2摄食习性2.2.1龙虾的食性比较杂。
对植物性和动物性饵料均可食用。
秸秆和水草，螺蛳、水生昆虫、小杂鱼、和动物内脏等。
2.2.2龙虾在本质上属于肉食性动物。
2.2.3龙虾摄食活动主要在夜间。
2.2.4龙虾的摄食量受水温的影响。
2.3繁殖习性2.3.1繁殖时间拖的很长，其中以5-9月为繁殖高峰期。
2.3.2龙虾几乎可常年交配，但是以每年春季为高峰。
交配一般在水中的开阔区域进行，适宜交配的水温变幅较大，从15℃到30℃均可发现有交配活动。
2.3.3雌虾抱卵孵化，产卵和幼体发育过程大多在洞穴中完成。
所以在平常生产中比较难以见到抱卵虾。
根据不同规格，怀卵量一般在200-700粒，平均300粒左右。
卵的孵化时间约为14-24天，孵化速度与水温、溶氧量、透明度等水质因素相关。
在35℃以下的水温条件下，水温越高，孵化期越短，高温时一般的孵化时间仅需要11-15天，而在低温条件下，孵化期甚至长达4-5月。
二、克氏原鳌虾健康养殖技术1.池塘养殖技术1.1养殖设施1.1.1池塘面积以4-10亩为宜。
克氏原螯虾三种健康养殖模式总结
ｏ 增殖与 养殖
ｄ ｉ１ 。 ９ ９ ｊｉｓ ． ０ — ６ ５ ． ０ １ ０ ． １ ｏ ： ３ ６ ／ ．ｓ ｎ １ ４ ０ ０ ７ ５ ２ １ ． ６ ０ ３
克 氏原 螯 虾 三 种 健 康 养 殖 模 式 总 结
瓜 皮 等 为 主 ， 以 动 物 性 饵 料 。 ８ ９月 是 克 氏 原 辅 —
无污染 ， 进排 水 方 便 。本 文 中 的试 验 池 塘位 于 海 盐县百 步镇 ， ８口（ ． ｍ。 ， 中 ０ ２ ｍ 共 ２ ５ｈ ） 其 ． ３ｈ 的
１口 ，． ３ｈ 左 右 的 ７口 ， 深 为 １ １ ５ｍ ， ０ ３ ｍ。 池 ～ ． 坡
比为 １ ２ ５ ：． 。池底 平坦 ， 质 为 壤土 ， 塘保 水 性 底 池
好 。池 塘 四周 用 塑 料 薄 膜 及 竹 桩 支 撑 围起 防 逃 设 施 。池 中 设 有 适 量 的 树 枝 、 梢 、 胎 等 ， 克 氏 竹 轮 为
原螯 虾提 供栖 息 、 蜕壳 和 隐蔽 的场所 。
气 、 温 、 质 及 克 氏原 螯 虾 活 动 吃 食 状 况 而 定 。 水 水 每 天 早 晚 ２次 投 喂 ， 傍 晚 为 主 ， 饵 量 占全 天 投 以 投 喂 量 的 ６ ～ ７ 。 另 外 ， 池 中水 草 不 足 的 情 ０／ ９ ６ ０ 在 况 下 ， 添 加 陆 生 草 类 进 行 投 喂 ， 季 对 吃 不 完 的 须 夏 草捞 掉 ， 以免 腐 烂 败 坏 水 质 。
黄鲜 明 ， 。 李 飞 ， 志敏 汤瑜 瑛。 朱俊 杰 贾永 义 杨 元 杰 沈 勤松 。 顾 ， ， ， ， ， ， ：
（． 州 浙北 水 产 新 品 种 繁 育 技 术开 发有 限 公 司 ， 江 湖 州 ３３ ０ ；． 江 省 淡 水 水 产 研 究所 ， Ｉ湖 浙 １０ １ ２ 浙
克氏原螯虾养殖技术15页word
克氏原螯虾养殖技术(一)概述克氏原螯虾（Procambarus clarkia），又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾，英文名Red Swamp Crayfish 或 Red Swamp Crawfish。
在动物分类学上隶属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属。
全世界共有螯虾400多种，北美洲是淡水螯虾分布最多的大陆，约有300多种，其中个体较大(50～80克)和具有重要经济价值的螯虾有原螯虾属、螯虾属、太平洋螯虾属、叉肢螯虾属的种类，其中克氏原螯虾占整个螯虾产量的70～80％。
我国是淡水螯虾分布最少的国家之一，仅有四个种，克氏原螯虾、东北螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜螯虾，后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。
克氏原螯虾原产于墨西哥北部和美国南部，最早是从美国南部引种到中美洲、南美洲、非洲、中东、西欧、南亚和夏威夷。
我国的克氏原螯虾先是在本世纪三十年代初由美国引种到日本的本州，三十年代末，即日本侵华战争期间，再由日本引到我国的南京、滁县一带，开始在江苏省南京市及其郊县繁衍；70多年以来，由于该虾适应性广，繁殖能力强，无论江河、湖泊、池塘及水田均能生活，对水质要求不高，其生命力极强，pH值适应范围为5.0～11.0，适宜生存的水温广（0℃～40℃），在我国大多数地方都适宜它生存和发展，甚至一些鱼类难以存活的水体也能生活，特别是在南方长江中下游地区，这里湖泊、池塘、湿地星罗棋布，江河、沟渠纵横交错，每年都会出现较大洪水，克氏原螯虾会随着洪水四处迁徒，再加上人为携带的传播，以及它极强的生命力，快速繁殖，很快发展到几乎遍布长江(中下游)南北的每一个角落，并成为归化于我国自然水体的一个种。
最近十几年，种群发展特别快，在有的湖泊和地区已成为优势种群，已成为我国淡水虾类中的重要资源。
淡水螯虾是一种世界性的食用虾类，在十八世纪未就成为欧洲人民的重要食物源。
可以说，200年来螯虾在欧美国家人民的生活中具有越来越丰富的内容，其经济及营养价值被得到充分认识，在有些国家甚至形成淡水螯虾文化。
克氏原螯虾稻田立体生态健康养殖技术
克氏原螯虾稻田立体生态健康养殖技术一、稻田1.稻田工程水源充足，水质良好、无污染，排灌方便，旱涝保收，交通便利。
面积以2000～7000平方米为宜。
田块四周挖一道围沟，东西为深沟，沟上口宽3.5米，下口宽1.5米，深1.5米；南北为窄沟，沟上口宽2.5米，下口宽1米，深0.8米。
环形沟面积占大田总面积的35%，水稻栽插面积占总面积的50%，开沟挖土堆成的东西向高埂占大田总面积的15%，以增加小龙虾栖息、活动与觅食的环境空间，同时可以栽种经济作物，以增加大田的经济收入。
2.栖息环境的模拟为避免小龙虾挖穴造成泥土堆积，淤泥堵塞水沟，应在沟坡距底20厘米处，每隔50厘米用直径15厘米的木棍戳成与田面成一定的角度、深30厘米的人工洞穴，供小龙虾栖息隐蔽，沟两侧的洞穴交错分布。
3.防逃设施池堤上围起高60厘米、入土25厘米的塑料薄膜、水泥板、砖砌防逃墙。
注、排水口用密网割口扎牢。
4.清整虾池冬季或早春将围沟水排干，除去一层池底污泥，修整堤埂，干田冻晒一个月。
5.药物清池按实际水体计算，用生石灰200克/立方米水体对稻田进行消毒。
二、农作物的栽插1.水稻栽插水稻品种选择秸秆健壮、抗病能力强的皖稻90，进行软盘育秧。
小麦收割后（5月下旬），稻田每亩施腐熟的猪粪1250千克和20千克测土配方肥，在6月中下旬用机械，按行株距27厘米×30厘米和18厘米×30厘米两种方式，每亩1.1万～1.2万穴、每穴6株、总计每亩总苗数6.6万～7万株进行栽插。
2.辣椒栽培在新筑起的高埂上栽植朝天椒，辣椒品种选择的是韩国天宇3号朝天椒，在6月下旬将苗龄45～50天的朝天椒按行株距50厘米×30厘米进行插栽，每亩苗数4444棵，共计栽植朝天椒20万株。
三、虾种放养1.亲虾投放在每年9～10月份，投放规格为10～15厘米亲虾40～60千克/亩。
2.幼虾投放在每年5月份，投放规格为3～4厘米的幼虾20～30千克/亩。
克氏原螯虾无公害养殖技术与发展建议
克氏原螯虾无公害养殖技术与发展建议
克氏原螯虾无公害养殖技术
一、养殖环境
（一）水质：水质的良好是重要的保证克氏原螯虾正常发育的前提。
水域的水温、PH值、氧含量、水质成分、水体营养结构等，都是养殖水质控制中重要的因素。
二、营养增殖
（一）营养增殖基础：在克氏原螯虾无公害养殖技术中，原螯虾的吸取营养非常
重要，因此，营养增殖基础极其重要。
营养增殖剂添加量要根据克氏虾仔的季节和饲料情况来确定，饲料中有抗氧化剂、维生素C、脂肪类等成分是改善克氏原螯虾营养的有效方法。
三、抗病抗虫
（一）抗病抗虫：在克氏原螯虾无公害养殖技术中，保证水质良好，避免一些病
原微生物和极端环境因素有助于抵御虫害，从而保护原螯虾健康。
同时，屡试不爽的生物原药、芳香类杀虫剂、低毒害内含物杀虫剂等温和性药物可以适当灌药，防止虫害的发生和维持克氏原螯虾表层微生物的平衡。
四、未来发展
（一）新品种：为了提高克氏原螯虾的高产量和质量，将会通过栽培新品种的方
式来实现更高级的养殖技术，使得克氏原螯虾产量加倍，而且口感更佳。
克氏原螯虾稻田生态高产养殖技术
克氏原螯虾稻田生态高产养殖技术作者：汪文忠来源：《渔业致富指南》 2018年第2期克氏原螯虾是我国引进的淡水养殖新品种，它对环境的适应性较强，病害少，耐低氧，能在池塘、河沟、湖泊、稻田、沼泽地等水体中生长繁殖，对不良环境的耐受力很强，耐干能力强，运输成活率高。
因其肉质细嫩、味道鲜美而备受人们的青睐，市场需求也越来越大，养殖面积也越来越大，养殖方式也逐渐增多，稻田养殖就是其中的一种养殖模式。
一、稻田选择养虾的稻田要求水源充足、水质良好、排灌方便、无污染、保水性能好。
四周田埂加宽、加固，一般高50cm、宽60cm，坚固无漏洞，以防漏水和逃虾。
根据稻田的大小，在稻田四周离田埂2~3m开挖环沟或十字沟，沟深0.6m，宽不少于1m，坡比为1.0∶2.5。
稻田面积大，开挖环沟；稻田面积小，开挖“十”字沟。
环沟可开挖成“口”字形、“日”字形、“田”字形”等多种形状，环沟面积占养虾稻田的1/10左右。
田埂加宽、加高，高度为50~60cm，田埂四周用塑料薄膜、石棉板、水泥板等建防逃墙，进排水口设铁丝网，以防止虾逃走和敌害入侵。
二、放苗前准备放苗前10~15d对养虾沟用生石灰50~75kg/亩或漂白粉15~20kg/亩进行彻底清沟消毒，杀灭有害生物。
药物毒性消失后进水，进水要加过滤网，防止敌害生物进入，施肥一般使用发酵好的有机肥或无机肥，基肥最好用有机肥，用量为150~300kg/亩，追肥无机肥，用量为5~15kg/亩，根据水色确定具体用量。
在养虾沟内分散移栽轮叶黑藻、马来眼子菜、空心莲子草等水生植物。
三、虾苗放养虾苗入田时间应根据水稻栽培情况而定，一般是在插秧后的10~20d后，待稻秧返青后放苗。
放苗要一次性放足，避免分次放苗。
尽量选择大规格苗种，一般放养规格为300~500尾/kg幼虾2万~3万尾/亩。
放苗前虾苗用3%食盐水浸泡10min，进行消毒。
四、水稻管理1.养虾稻田的施肥与除草。
养虾稻田在插秧前一次性施足基肥，保证水稻前期的生长需要，基肥以有机肥为主，无机肥为辅。
克氏原螯虾稻田立体生态健康养殖技术
防逃设施
防逃墙
在稻田周围修建1米高的防逃墙，墙 基要深入地下30厘米左右，以防止 克氏原螯虾逃逸。
防逃网
在稻田的进出水口设置防逃网，以防 止克氏原螯虾从进出水口逃逸。
养殖池设计与建设
养殖池形状
养殖池的形状可以根据稻田的形 状和大小来确定，一般以长方形
为主，长宽比为2:1或3:2。
养殖池面积
养殖池的面积一般占稻田总面积的 30%左右，不宜过大或过小。
克氏原螯虾稻田立体生态健康 养殖技术
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目
CONTENCT
录
• 养殖技术概述 • 克氏原螯虾生物学特性 • 稻田养殖环境与设施 • 克氏原螯虾养殖技术 • 稻田养殖管理 • 技术应用与展望
01
养殖技术概述
定义与特点
定义
克氏原螯虾稻田立体生态健康养殖技术是一种将克氏原螯虾与水 稻共同养殖，实现稻田综合利用的高效养殖模式。
加强技术研发和人才培养，推 动产业持续健康发展
实现克氏原螯虾与其他水产品 的融合发展，促进产业结构优
化升级
THANK YOU
感谢聆听
疫病防治
预防措施
保持水质清洁，合理投喂饲料，避免克氏原螯虾应激反应。
治疗方法
如发现克氏原螯虾生病，应及时请专业技术人员诊断治疗，避免疾病扩散。
05
稻田养殖管理
水稻种植与管理
01
选种
02
整地
03 播种
04
施肥
病虫害防治
05
选择抗病、抗逆性强的优质水稻品种。 进行稻田的翻耕和消毒，确保土壤肥沃、无病虫害。 根据气候和季节，合理安排水稻播种时间。 使用有机肥料和生物肥料，保持土壤肥力。 采用生物防治和化学防治相结合的方法，控制水稻病虫害。
克氏原螯虾绿色健康养殖技术
河南农业2020年第4期（上）3：1。
如果稻田面积不足0.67 hm 2时，不必开挖环形沟和田间沟，只需开挖单侧沟或两侧沟即可。
稻田田埂周围需建设高0.5 m 的防逃设施。
放苗前需修整田埂，环形沟、田间沟用生石灰消毒。
稻田蓄水后施有机肥1000 kg/667 m 2，并在环形沟内种植一定量的水生植物，呈点状、小片状均匀分布于稻田的环形沟内，种植面积不宜过大，不能超过水体总面积的1/3。
（三）藕田混养模式藕田要求水源充足、无污染，水源指标达到NY 5051-2001标准，面积以1.33 hm 2以上为宜。
加固藕田埂，埂高1 m，埂宽2~2.5 m，田埂内侧2 m 处开挖环沟，沟宽3~5 m，沟深1~1.5 m；藕田中间开挖“目”字形的虾沟，沟宽2 m，沟深1~1.5 m。
虾沟和环沟需3：1。
环形沟内种植浮萍、水葫芦、可以在3—4月和6—7月2次放养虾苗，2~4 cm，密度为20000~30000尾/667 m 2。
4月底和12月，放养规格为8000~10000尾/667 m 2。
藕田混养模式5月和10月，放养规格为3~4 cm，密度为尾/667 m 2。
放养虾苗应一次性完成投放要遵守定时（固2次，08：00—09：00投投喂1次）、定量（每天投3%~5%，虾苗阶段可以投喂到体质8~10个投料台，后期逐步减少到4~6个）、定在整个养殖过程中池水透明度应尽量保持在30~40 cm，pH 值为7~8，溶解氧3 mg/L 以上，每7天加注1次新水，每次15~20 cm，每30天排出1/3池塘底层老水。
春季池塘水位保持在1 m 左右，泼洒豆浆、芝麻饼等来降低池水透明度，增加池水肥沃度，使水体保持肥、嫩、活、爽，有利于水草、天然生物饵料的繁殖生长和扼制青苔生长蔓延。
夏季水位保持1.5 m 以上，每15天泼洒生石灰1次，10 kg/667 m 2，补充克氏原螯虾生长所需钙质，每30天泼洒常规消毒药1次，可以有效抑制病害细菌的繁衍传播。
最新克氏原螯虾养殖技术
克氏原螯虾养殖技术克氏原螯虾养殖技术(一)概述克氏原螯虾（Procambarus clarkia），又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾，英文名Red Swamp Crayfish 或 Red Swamp Crawfish。
在动物分类学上隶属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属。
全世界共有螯虾400多种，北美洲是淡水螯虾分布最多的大陆，约有300多种，其中个体较大(50～80克)和具有重要经济价值的螯虾有原螯虾属、螯虾属、太平洋螯虾属、叉肢螯虾属的种类，其中克氏原螯虾占整个螯虾产量的70～80％。
我国是淡水螯虾分布最少的国家之一，仅有四个种，克氏原螯虾、东北螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜螯虾，后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。
克氏原螯虾原产于墨西哥北部和美国南部，最早是从美国南部引种到中美洲、南美洲、非洲、中东、西欧、南亚和夏威夷。
我国的克氏原螯虾先是在本世纪三十年代初由美国引种到日本的本州，三十年代末，即日本侵华战争期间，再由日本引到我国的南京、滁县一带，开始在江苏省南京市及其郊县繁衍；70多年以来，由于该虾适应性广，繁殖能力强，无论江河、湖泊、池塘及水田均能生活，对水质要求不高，其生命力极强，pH值适应范围为5.0～11.0，适宜生存的水温广（0℃～40℃），在我国大多数地方都适宜它生存和发展，甚至一些鱼类难以存活的水体也能生活，特别是在南方长江中下游地区，这里湖泊、池塘、湿地星罗棋布，江河、沟渠纵横交错，每年都会出现较大洪水，克氏原螯虾会随着洪水四处迁徒，再加上人为携带的传播，以及它极强的生命力，快速繁殖，很快发展到几乎遍布长江(中下游)南北的每一个角落，并成为归化于我国自然水体的一个种。
最近十几年，种群发展特别快，在有的湖泊和地区已成为优势种群，已成为我国淡水虾类中的重要资源。
淡水螯虾是一种世界性的食用虾类，在十八世纪未就成为欧洲人民的重要食物源。
可以说，200年来螯虾在欧美国家人民的生活中具有越来越丰富的内容，其经济及营养价值被得到充分认识，在有些国家甚至形成淡水螯虾文化。
克氏原鳌虾的养殖环境要求与优化利用技巧
克氏原鳌虾的养殖环境要求与优化利用技巧克氏原鳌虾（Macrobrachium rosenbergii）是一种重要的经济水产养殖物种，在全球范围内具有广泛的分布。
它们具有很高的经济价值和养殖潜力，是许多养殖户和农民的首选养殖物种之一。
为了保证克氏原鳌虾的养殖效益和健康生长，养殖户们应该了解其养殖环境的要求，并采取相应的优化利用技巧。
一、养殖环境要求1. 水质条件：克氏原鳌虾对水质的要求较高，适宜的水质条件是养殖成功的关键之一。
养殖水体应保持适宜的PH值（7-8）、温度（25-30℃）、溶解氧含量（5 mg/L以上）和氨氮含量（小于0.5 mg/L）。
定期检测水质并进行必要的调整，保持水质良好是确保克氏原鳌虾健康生长的重要因素。
2. 水体深度：克氏原鳌虾对水体深度有一定的要求，一般要求水深在0.5-1米之间。
水深过浅会导致克氏原鳌虾遭受日光暴晒，而水深过深则会影响养殖密度和觅食能力。
保持适宜的水体深度有助于克氏原鳌虾的正常生长和繁殖。
3. 水质曝气：克氏原鳌虾是一种喜氧生物，对水质中的溶解氧含量十分敏感。
为了提高水体中的溶解氧水平，养殖户需要在养殖池中设置合适的曝气设施，如曝气泵和喷头。
曝气可以增加水体氧气的供给，有利于克氏原鳌虾的呼吸和健康生长。
4. 底质条件：合适的底质条件对于养殖克氏原鳌虾至关重要。
一般来说，底质应为细沙或淤泥质，主要保持水质的清洁和稳定。
适宜的底质可以提供富含营养物质的底栖动物和浮游生物，增加克氏原鳌虾的觅食能力和生长效益。
5. 养殖密度：克氏原鳌虾的养殖密度应根据养殖池的大小、水体条件和养殖方式而定。
一般来说，养殖密度以1-2头/平方米为宜。
密度过高会导致养殖池内养殖物种的竞争、攻击甚至疾病的传播，不利于克氏原鳌虾的健康生长。
二、优化利用技巧1. 合理饲料投喂：养殖户应根据克氏原鳌虾的需求并结合养殖环境，选择适当的饲料种类和投喂方式。
以优质饲料为主，辅以适量的添加剂，如维生素和矿物质等。
池塘可控化高效生态养殖克氏原螯虾技术
池塘可控化高效生态养殖克氏原螯虾技术1池塘要求池塘进排水系统完整，面积5-15亩，水深1.2～1.5米，设浅水区和深水区，浅水区占全池2／3左右，池塘土壤以黏土或壤土为宜，四周用加塑料布的聚氯乙烯网片作为防逃设施：池中移植水草，面积占全池的1／3～1／2，水草品种有马莱眼子菜、伊乐草、沮草、水花生、水葫芦等：养殖中架设微孔增氧设施，风机功率每亩配备0.15千瓦。
2苗种放养3～5月放养规格100～300尾／公斤的克氏原螯虾苗种1.5万～2万尾／亩，如池塘条件好。
养殖经验足可增加到3万尾／亩以上。
3池水管理养殖克氏原螯虾的池水要掌握“春浅、夏满和先肥、后瘦”的原则。
早春适当施肥透明度控制在30厘米左右，夏季透明度控制在40厘米以上。
养殖前期每周加水或换水一次，每次15-30厘米，高温季节每2-3天换水1次，每次换水30厘米。
保持水体“嫩、活、爽”。
养殖期间每隔15-20天泼洒一次生石灰水。
用量为每亩10公斤，或泼洒一次微生物制剂。
养殖池塘的水位要根据季节的变化而定，春季水位一般保持在0.6～1米之间，夏季水深可控制在1.5米左右。
4投饲管理饲料应以配合饲料为主，根据克氏原螯虾生长特点，要求幼虾饲料蛋白质含量大于30％。
成虾的饲料蛋白质大于26％，饲料溶散时间5小时以上。
日投喂两次，分别在7～9时和17～18时，以傍晚为主，投饲量占日投量的70％，在春季和晚秋水温较低时。
在傍晚投喂1次即可。
饲料应在岸边浅水处、池中浅滩和虾穴附近多点散投。
5日常管理(1)水草养护。
早春要浅水、施肥、早投饲，促进水草生长，夏天水草旺盛时要定期刈割。
避免水草老化死亡，引起水质变化。
(2)早晚巡塘。
观察克氏原螫虾的生长、活动、摄食、蜕壳和死亡等情况，注意水质变化，定期测定水温、透明度、溶解氧、pH值等水化指标，发现问题及时解决。
(3)定期检查、维修防逃设施。
遇到大风、暴雨天气更要注意，以防损坏防逃设施而逃虾。
(4)做好塘口记录。
克氏原螯虾综合种养稳产保质六措施(中)
362019.22科学养殖，增产增收。
·技术点击·克氏原螯虾综合种养稳产保质六措施（中）养殖世界YANGZHISHIJIE编辑:邓婧(dengjing＿njzf@)2.克氏原螯虾绿色饲喂 克氏原螯虾一般以生长环境中的水草、浮游生物和底栖生物为食源。
为提高综合种养生产中克氏原螯虾养殖和繁殖效率，在关键生长阶段应适量投喂以海鱼、蝉蛹、大豆等天然高蛋白动植物制成的专用饲料，此类饲料同时富含多种维生素和微量元素。
综合种养生产中，一般4～5月为第1茬成虾养殖期，6～8月为第2茬成虾养殖期，应投喂蛋白含量28%的成虾养殖专用饲料；9～11月为亲本培育期，应投喂蛋白含量32%的亲虾专用饲料；翌年3～4月应投喂蛋白含量为32%的仔虾专用饲料；4月底5月初收获第3茬虾苗。
投喂量一般占存田虾重量的3%～8%，具体投喂量应根据虾生长发育状况以及天气、水质、疾病等灵活掌握；每天投喂1～2次，以傍晚投喂为主，投喂量占日投喂量的70%左右。
在晴天或克氏原螯虾的旺盛生长期，投喂量按高限执行；在秋冬水温低于10℃或夏季水温高于30℃、阴雨天气或疾病发生时，应按低限执行或停止投喂。
五、推行绿色防控作物实行以下“四位一体”绿四、推行绿色营养1.作物绿色施肥 贯彻“六位一体”的绿色施肥理念，确保综合种养的水稻、莲藕、茭白等作物以及作物让茬后的水草正常生长。
一般每亩基施经腐熟的有机肥1～2吨，及高浓度缓释性复合肥40～50千克；在作物生长盛期，每亩追施20～40千克液态专用有机肥（颗粒状肥料易导致克氏原螯虾误食）；作物让茬后，田面应及时翻耕（水稻田）或直接种植（莲藕或茭白田）沉水型水草，在水草生长的关键时期每亩追施8～10千克液态专用有机肥以肥草，同时控制青苔的生长和危害。
37 推进养殖标准化，发展现代畜牧业。
养殖世界YANGZHISHIJIE编辑:邓婧(dengjing＿njzf@)消毒、灭菌、除野杂鱼等。
4.生物防治 构建稻虾、茭虾、藕虾等共育生态种养系统，利用克氏原螯虾取食作物田间害虫与杂草。
克氏原螯虾无公害养殖关键措施(下)
冬 防牛前 胃弛缓病
牛 前 胃 弛 缓 病 主 要 由 于 冬季饲料 由喂青料 变成干草料 而 引起 。 其 主 要 症 状 是 牛 食 欲 减 退， 反 刍次 数 减 少 ， 瘤 胃蠕 动
３ ８ ２ ０ １ ７ 年 第２ ４ 期 规 范饲养管理， 健康持续发展 ‘
五、 水质 调控
虾 ， 及 时 断痫 冈， 对 症 选 用 药
１ ． 适 时加 换 水 每隔 ７～ ｌ ０ 物 治疗 ， 所川 药物 必须 符合 无 公甾 犬力 Ｉ １ 水１ 次， 每次 ７ Ｊ ｌ 】 入新水 ２ ０ 米 食 Ｉ ＾ 滟 川药 物 使 用准 则 （ Ｎ Ｙ ５ ０ ７ １ 右， 保持 池水清 新 。 徘隔 ２ ０～ ３ ０ ２ ０ ０ ２ ） ｆ 门要求 ， 约物 的 用法 ｊ 用 过 人 换 水 １次， 每次换掉 ２ ０ ％～ ３ ０ ％ 必 坝 格 参ｊ ！ Ｉ ｛ 药 品使 刖 说 明 ｆ Ｓ 进
的 老水 ， 保持透 ｆ 刿度 ３ ０ Ｊ Ｉ １ 米＾
，
力求 剑 － ｝ ｆ 『 疗、
效、 早摔
１ 池水 ｐ Ｉ １ 值低 Ｊ ７ ． ５时 个 池 制 。 芥 个过 禁 止使 家 Ｈ 』 Ｊ 令 泼｝ ， 卜彳 灰， 商ｔ ８ ． ５时个 池泼 Ｉ ㈨， Ｊ 约物， Ｊ 格遵 守旧 家休 约 等 定 ． ｆ Ｉ ＝ ｆ Ｉ １ Ｊ Ｉ ｛ 的 克 氏 蟹 干 兜／ ・水 ３ ０ ０～ ５ ０ ０兜 ／ 虾 约 、 公 质 赶 安 个 Ｊ 水。 追溯。 （ 全 丈完 ）
减 弱 或 停 止。 治 疗 方法 ： （ １） 静 脉 注射 １ ０ ％的 氯 化 钠 溶 液
克氏原螯虾高效人工繁殖技术
克氏原螯虾高效人工繁殖技术摘要从亲虾池的建造、亲虾的选择与放养、亲虾的喂养与管理、水位的控制等方面介绍了亲虾养殖及幼虾养成技术。
关键词克氏原螯虾；人工繁殖；高效克氏原螯虾（ Procambarus clarkii ）又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾，在动物分类学上隶属甲壳纲、十足目、螯虾科、原螯虾属。
原产于墨西哥北部和美国南部，1918年移殖到日本的本州，大约在20世纪30年代末期由日本引入我国南京，开始在江苏省南京市及其郊县繁衍。
由于该虾适应性广，繁殖能力强，无论江河、湖泊、池塘及水田均能生活，其生命力极强，在我国大多数地方都适宜其生存和发展，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能生活。
最近十几年，该种群发展极快，在有的湖泊和地区已成为优势种群，成为我国淡水虾类中的一种重要资源。
克氏原螯虾是一种世界性的食用虾类，在18世纪末就成为欧洲人民的重要食物源。
200年来螯虾在欧美国家人民的生活中具有越来越丰富的内容，其经济及营养价值被得到充分认识，在有些国家甚至形成淡水螯虾文化。
近年来，我国克氏原螯虾市场需求量急剧上升，天然资源锐减，呈现供不应求的趋势，价格节节攀升，由起初的3～5元/kg上涨到目前的20～50元/kg。
因此，克氏原螯虾市场前景十分广阔。
但克氏原螯虾毕竟是外来物种，且养殖时间也不长，对其研究的投入很少，缺乏科学、系统的标准化养殖生产技术体系，大部分养殖户对养殖克氏原螯虾技术还很不了解，养殖产量和效益普遍不高且极不稳定，尤其是养殖期间苗种难解决，制约了克氏原螯虾进一步推广养殖，所以解决好克氏原螯虾苗种繁育问题，对进一步推广克氏原螯虾的养殖具有积极的意义。
1 亲虾的养殖技术1.1 亲虾池的建造1.1.1 亲虾池的要求。
亲虾池要求土池结构具有方便的进出水系统，土质为黏土，克氏原螯虾打洞后洞口不会坍塌，池埂要求不漏水、不渗水，池底淤泥在10 cm左右，有浅水区与深水区，池中最好有一定的土堆，深水区可灌水深度1.5 m以上，有利于亲虾打洞产卵及越冬。
克氏原螯虾综合种养稳产保质六措施(上)
362019.21科学养殖，增产增收。
·技术点击·克氏原螯虾综合种养稳产保质六措施（上）养殖世界YANGZHISHIJIE编辑:邓婧(dengjing＿njzf@)大畦面），两水（灌水、排水）及两网（防逃网、防盗网）。
1.大田块 选择附近有清洁水源、田面平整，土壤质地偏黏、保水性好、面积为45～60亩的稻田作为克氏原螯虾的综合种养田。
2.大环沟 环沟面积一般占田块总面积的10%。
沿田块内侧四周开挖上沟宽4～5米、底宽2～2.5米、田面以下深1.2～1.5米、坡比1∶（2～3）的环形养虾沟，多余土方用作加高加宽加固四周田埂，以及构筑畦面四周宽20～25厘米、高10～15厘米的控水、拦虾副埂。
3.大畦面 畦面不开“十”字或“井”字沟，以便机械化作业。
在畦面与主干道连接处构筑农业机械进出平台，平台底部埋设涵管，确保水系贯通。
4.灌、排水 为保持克氏原螯虾综合种养田间水质优良，避免排出的废水与灌入的水源再次交汇污染，必须建立相对独立的灌排设施。
应建立泵站、渠（管）道等引水设施，将清洁水源引灌入田。
一般通过涵闸和渠道将克氏原螯虾综合种养田间废水排入专门的人工湿地进行净化，再循环利用。
进近年来，各种因地制宜的克氏原螯虾综合种养模式层出不穷，如稻虾、藕虾、茭虾共育等，但普遍存在着生产方式落后的现象，如苗种的自繁自育或轮捕轮放、综合种养田四季存虾消毒灭菌不彻底等，造成产量越来越低、质量越来越差等严重后果。
以下六措施为发展一水两用、一田双收、提质增效的克氏原螯虾综合种养模式提供了技术支撑，可供广大养殖户参考。
一、执行“三大、两水、两网”配套工程“三大、两水、两网”的配套工程指的是三大（大田块、大环沟、37 推进养殖标准化，发展现代畜牧业。
养殖世界YANGZHISHIJIE编辑:邓婧(dengjing＿njzf@)小舟开展投饲、投肥、收放地笼捕虾等作业。
由于克氏原螯虾喜食水花生和伊乐藻，应作为水草种植的优选品种，一般占全部水草的比例可达70%左右，并在水草正常生长后再投放虾苗。
克氏原螯虾套养河蟹高效养殖技术
克氏原螯虾套养河蟹高效养殖技术陈新伟;李锡华;徐增洪;周鑫;顾宪昌【期刊名称】《科学养鱼》【年(卷),期】2014(000)004【总页数】2页(P30-31)【作者】陈新伟;李锡华;徐增洪;周鑫;顾宪昌【作者单位】江苏无锡市惠山区水产技术推广站 214171;江苏无锡市惠山区水产技术推广站 214171;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心;中国水产科学研究院淡水渔业研究中心;无锡市惠山区洛社镇农业服务中心【正文语种】中文克氏原螯虾(俗称小龙虾)是我国重要的虾类经济品种，养殖户大多采用混养或套养的模式进行养殖，人工池塘主养或精养的面积仍较少。
为解决克氏原螯虾产业化发展过程中的瓶颈问题，本项试验开展了利用底栖饵料生物增殖技术，并将所培养的底栖饵料生物作为克氏原螯虾和河蟹的饵料，提高克氏原螯虾的养殖产量和效益。
该养殖模式的基本思路是：应用人工培养基进行底栖饵料生物的培养，以替代部分人工饲料。
由于该项技术是将廉价的培养基转化为优质的天然饵料，因此降低了生产成本，提高了养殖成活率和产量，推广应用后取得了显著的成效。
除此之外，培养基的使用可以促进水草的生长，养殖生态也趋于稳定，为克氏原螯虾养殖过程中存在的养殖生态维护难和发病率高等技术难题的解决提供了新的途径。
一、材料与方法1.池塘清整在冬季11月至翌年1月对池塘进行清塘整理，排干池水，施放碳铵10～15千克/亩(以沟内水面积计)或用生石灰75～125 千克/亩杀灭野杂鱼，清塘后干塘曝晒10天以上。
2.投放培养基用生物制剂对麸皮、酒糟和畜禽排泄物进行发酵外理，并添加疏松剂制成人工培养基用于增殖水蚯蚓、摇蚊幼虫和萝卜螺等底栖饵料生物，亩投放量为300～1000 千克，并用旋耕机旋耕翻土，使培养基与底泥混合，旋耕深度为10 厘米，旋耕后用10 目筛绢在池塘中央围出一块占池塘面积20%～30%的底栖饵料生物和水草保护区，并向池塘注入用60 目筛绢过滤的河水20厘米。
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螺 蛳 可供 虾 苗 摄 食 ，故 无 需投 饵 。 在 具 有 微 流 水 的河 道 里 饲 养 克 氏原 螯 虾 ，有 利 于 促 进 螯 虾 蜕 壳 生 长 ，因
取 内服 药 饵 ，把 渔 药 均 匀 拌 入 饲 料 中投 喂 ，也 可 以通 过饲料生产企业加工成全价颗粒饲料药饵进行投 喂，
一
水浮莲 、茭 白等水生植物覆盖率占水面的５％ ０ ，河道两 端用密 网围拦，围栏 高出水面 １ 米，基部入土２ 厘米 。 ５ 养 殖所需苗种 由本地就近 收购 ， 以提高放养成活率 。 虾 苗 由３ 月份开始投放，苗种规格１ ０ ４ 只／ ｏ ～１ ０ 千克 ，
术。投 喂的全价蟹 虾颗粒饲料要新鲜 、适 口，不变质 发霉 。坚 持每天早晚投 喂，下午５ 时左右的投喂量要 占 全天投喂量 的７％ ０ 。投 喂全价蟹虾颗粒饲料应根据池塘 生物 数量 的多少及蟹虾 的吃食情况适时调整投 喂量 。
克 氏 原 螯 虾 几种 高效养殖模式介 绍 蛳 ，河蟹青虾是吃 不掉 的，主要是觅食螺蛳繁殖季节
高温 季节应 控制用 药量 ，一般 以生物制剂 为主 ， 尽量少用药或不用药 ，即使用药要选择温和性 渔药为 主，不使用刺 激性强的渔药 ，防止蟹虾 因使用 受刺 激 性过强的渔药产 生应激反应 ，而造成不 必要 的损失。
用药应按渔药使用说明书使用 ，用药 时பைடு நூலகம்应选择 晴天 上午进行 （ 除渔药使用 说明书要求外） 。最好 的办法采
蟹可觅食池塘 内丰 富的活饵料 ，河蟹体质健壮 ，蜕壳
生长加快而使其规格 比较大 。高温 季节 池塘水温高 、
展 ，并在 江 、浙、沪一带形成 了较大 的生产规 模。笔 者在实地考察 了江苏建湖 、淮安 、盱眙 、上海松江等
地 的克 氏原螯虾 养殖基地后 ，总结 了上述地 区 比较典 型的几种养殖模式，以供广 大养殖户借鉴 。
一
蟹虾食欲差 ，只有通过摄食补充 蛋 白源 增强体质 ，若 水草和螺蛳不丰富就会 出现蟹虾 自相残 杀及 河蟹吃青 虾的现象 。蟹虾池塘 内螺蛳 多，河蟹 觅食 螺蛳的几率
会大大增多 ，适量增加投放螺蛳很有 必要。值得注意 的是 ，蟹虾在饵料缺乏的情况下 ，生长速度滞 缓，不
、
河道放 养模式
夏秋高温季节池塘规格达 １０ ０ 克以上 的河蟹 占有一定的 比例 ，青虾在池塘 中也有 一定的产量 ，河蟹 已对池塘 内的大螺蛳进 行 觅食 。蟹 虾池塘 一 般早 期投 放 的螺 的螺蛳卵块 ，因此有些河蟹 生长 蜕壳较快就是 因为河 近 年来 ，克 氏原螯 虾 的人 工养 殖得 到较 快 的发
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口囵匪 旦塑 堡
溶解氧丰 富的表层水 ，即将 吸水 管插入水下 ３ 厘米左 ０
右进 水 。若水草管理得好 ，不 出现水草腐烂现 象，透 明度控制在５ 厘米左右 的蟹虾池塘 ，再通过微 生物制 ０ 剂的调节，就能确保蟹虾池塘 的水质清 、爽 、嫩 ，一 般上述缺氧现象是不会发生的。
此种模式是在１ 月收割水稻后放养 克氏原螯虾， ０ 在翌年６ 月前捕尽商品虾后重新种稻，可实现虾稻双丰
三 、投饲管理及适时补放 螺蛳
夏 秋 高温 季 节 应 适 当控 制 投 喂 量 ，一 般 控 制 在 ４ ， ４
时之 内吃完全价蟹 虾颗粒饲料 ，同时要观察蟹虾池 内 投放 的螺蛳数量是否减少 ，螺蛳是否上滩脚，晚上 ８ 时 蟹虾 在滩 脚上吃食 是否正常等 。在投饲管理上 要做到 合 理投 喂 ，正确 掌握 “ 四定 ”和 “ 四看 ”的投饵 技
般５ 天为一个疗程 。对蟹虾 的寄生虫疾病 ，可适 ～７
此 养成 的商 品虾规 格大 于池 塘静 水养 殖 。 当虾 长至
２ ～４ 克 时容 易死亡 ，故应及 时捕大 留小 ，起捕上 ５ ０ 市 。该河道２ ０年共投放虾 苗１０ ０７ ５千克，捕获成虾１ ５ ３０
量使 用硫酸 锌和 中草 药等 ，适 当配 合消 毒剂 进行 杀 菌。发生病害要及早检查，准确诊断 ，对症下 药，使
蟹虾 的病害控制在萌芽状态 。
千 克，除去苗种成本 １ ０ 元 ，地笼维修费２ ０ 元，该 ２０ ５０
年度纯收益２ ０ ０ ，效益显 著。 ５ ０元
江苏张家港市水产技术指导站 任孟 忠
电话 （ ５ ２ ５ １ ６ ２ ０ １） ８ ２ １ １ 邮编 ２ ６ ０ １ Ｏ ５
二 、虾蟹套养模式 淮安 市楚州区范集镇虾蟹混养示范基地采用 以蟹
—
３ ５
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据水质情况进行换水，每次换水量为 １３ ／ 。冬季应加深 水位至４ 厘米 以上，并加盖稻 草防寒 ，以利虾苗越 ０ 冬。本模式饲养条件较简陋，但 养殖效益较好 ：该稻 田２ ０ 年每亩纯利为４ ０ 元。 ０７ ００
五 、稻 虾 轮作 模 式
为主 、虾 蟹套养 的模式 进行养 殖 ，获得 了较 好 的收
益 。该蟹塘水深３ ～４ 厘米，池 中问留有土埂供虾打 ０ ０ 洞穴居，四周开挖深８ ～１０ ０ ０ 厘米的环沟，每天少量换
水。池底栽种伊 乐藻 ，５ 月底水草长至水面时 ，割除水
面以下３厘米的水草，以防水草腐烂败坏水质 。９ 上 ０ ， ９ 中旬放养规格 为３ ￣４ 克／ ０ ０ 只的种虾，雌雄 比为２ １ ：，
江苏建湖县蒋营镇 九龙 口村是个生态水乡 ，河道
密 布 ，该村采用河道流 水生态养殖模式养殖克 氏原螯 虾，养殖河道水面长约 ７０ 、宽５米 ，水流平缓 ，水 ０米 ０ 质 良好 ，且无污 染。河 道 内水生植物丰富 ，水花生 、
仅蜕壳次数少 ，而且 自相残杀现象严重 。
四、防病治病