痛风糖尿病吃肉方法

痛风糖尿病吃肉方法

一、痛风糖尿病吃肉方法二、糖尿病痛风患者的饮食三、糖尿病合并痛风患者的注意事项

痛风糖尿病吃肉方法1、痛风糖尿病要选择吃肉的量和种类

首先是肉的摄入量,可参照中国营养学会的推荐,即每日食用50克至75克肉。其次,要注意肉的种类选择,宜优先选用瘦肉、鱼类、虾类以及去皮鸡肉等。此外,肉的烹调方式也需要注意。肉类烹调应少油,以清蒸、水煮方法为宜,避免熏烤煎炸,以避免摄入额外的油。2、痛风糖尿病吃肉时要选择烹饪方式

痛风就是高尿酸症,患者应在日常饮食中减少含嘌呤量高的食物。古方中医食疗专家指出,“痛风的发作与饮食有着密切的关系,大多数痛风病都是由高嘌呤饮食导致的。”那么,患有痛风就不能吃肉了吗？对此古方中医食疗专家表示,痛风患者应忌口无需置疑,但并不是说痛风患者就不能吃肉。当患者处于痛风的急性发病期,一定要避免食用肉类这些含嘌呤高的食物;若在缓解期,则可以适量吃肉,通常每天一两左右。此外,痛风患者可巧妙采用一些烹饪技巧,以减少嘌呤的摄入。例如,把肉切成片状,然后下锅水煮片刻,可减少嘌呤含量。3、糖尿病患者只能食用瘦肉可以按健康人的数量食用瘦肉,但为了避免心血管并发症,宜优先选用鱼类和禽肉。特别要注意的是肉类烹调应少油,以蒸煮方法为好,避免熏烤煎炸,避免产生过多的糖化蛋白产物。

4、痛风患者少吃动物内脏和海产品

海产品以及动物内脏中含有较多的嘌呤,瘦肉中嘌呤虽然不算高,但积少成多,也不可随意多用。因此,痛风患者应对肉类限量。同时,肉类摄