农业微生物

农业微生物期末考试复习资料

一、选择题(选择题有错误)

1、丝状真菌的无性繁殖方式很多,主要有：ABCD

A.菌丝片断

B.芽殖

C.裂殖

D.分生孢子

2、Escherichia细菌的鞭毛着生位置是: B

A.偏端单生

B.两端单生

C.偏端丛生

D.周生鞭毛

3、用来染芽胞的染料通常是: B

A.孔雀绿。

B.结晶紫。

C.复红。

D.番红。答:

4、某些细菌可以通过产生 A 来抵抗干燥、高温等不良环境的影响。

A、荚膜B.伴孢晶体C.芽孢D.原生质体

5、下列是四个微生物学的经典实验，其中 A 能用来证明突变的自发性。

A、普遍性转导

B、波动性实验

C、病毒重组实验

D、Ames 实验

6、在下列微生物中____B__能进行产氧的光合作用。

A. 枯草杆菌B、螺旋藻C、紫硫细菌D、螺旋体

7、酵母菌的细胞壁的主要成分是__A____。

A. 几丁质和纤维素B、葡聚糖和脂多糖C、葡聚糖和甘露聚糖D、肽聚糖和甘露聚糖

8、链霉素能够 D ，因而阻止细菌正常生长。

A、抑制细胞壁的合成

B、抑制蛋白质的合成

C、抑制细胞膜的功能

D、抑制核酸的合成

9、根据菌体生长对氧气的需求，酿酒酵母属于 B 。

A ．兼性厌氧

B ．专性厌氧

C ．专性好氧

D ．耐氧菌

10、在大肠杆菌基因图谱测定的供体菌属于 B 菌株。

A ．F +

B ．F-

C ．F’

D ．Hfr

11、我国卫生部规定的饮用水的卫生标准中规定大肠杆菌数量不应超过C

A ．100 个/ 升

B ．3 个/ 升

C ．100 个/ 毫升

D ．3 个/ 毫升

12、下列物质中 A 可以作为细菌的碳素储藏物。

A ．肽聚糖

B ．聚- 羟基丁酸

C ．淀粉

D ．异染颗粒

13、在下列微生物中___B___属于革兰氏阳性细菌。

A. 大肠杆菌B ．金黄色葡萄球菌C．痢疾杆菌D ．黑根霉

14、温度是影响微生物生长的重要因素，在 A 条件下，微生物的代时最短。

A ．最高生长温度

B ．最适生长温度

C ．最低生长温度

D ．室温条件

15、微生物实验室对培养皿的灭菌常采用 C 。

A ．间歇灭菌，两次，100 ℃，每次1 小时

B ．常压灭菌，100 ℃，1小时

C ．干热灭菌170-180 ℃，2小时

D ．巴斯德灭菌，60 ℃，1小时

16、产生青霉素的工业发酵菌株可以通过产生分生孢子进行繁殖，属于 A 。

A 、放线菌

B 、担子菌

C 、子囊菌

D 、半知菌

二、填空题

1、微生物细胞的功能:营养功能、生长能力、分化、信号传递、进化。

2、细菌细胞壁主要成分为：肽聚糖；植物细胞细胞壁主要成分为：纤维素；真菌细胞壁主要成分为：几丁质。

3、革兰氏染色的程序：初染（结晶紫30S）、媒染剂（碘液30S）、脱色（95％乙醇10～20S）、复色（番红30～60S）。

4、根据鞭毛的数量和排列情况，细菌分为：两端单生、偏端单生、两端丛生、偏端丛生、周生鞭毛五种类型。

5、鞭毛的生理功能：运动器官、与致病有关、鉴定分类细菌。

6、微生物的营养类型：光能自养型、光能异养型、化能自养型、化能异养型。

7、培养基按照化学组成分：合成培养基、天然培养基、半合成培养基。按照物理状态：液体、固体、半固体。按照特定用途：基础培训基、加富培养基、选择培养基、鉴别培养基。

8、次生代谢产物的种类：抗生素、激素、毒素、色素。

9、次生代谢是指微生物合成一些对微生物本身对生命活动没有明确功能的物质的过程。

10、细菌的基因转移和重组可通过：转化、接合、转导、溶原性转换和细胞融合等方式进行。

11、接合是细菌通过性菌毛相互连接沟通，将遗传物质（主要是质粒DNA）从供体菌转移给受体菌。接合质粒包括：F质粒、R质粒、COL质粒和毒力质粒。

12、转导的类型：普通性转导和特殊性转导。

13、转化DNA的摄取和整合过程：结合与穿入、联会、整合（重组）。

14、获得培养基的方法：稀释平皿分离法（倾注平皿分离法和涂布平皿分离法）、平皿划线分离法（连续划线分离法和分区划线分离法）。

15、细菌细胞数量的测量：显微镜测数法、比浊法、稀释平皿测数法。

16、细菌生长曲线分为：延缓期、稳定期、对数期、衰亡期。

17、细菌细胞的形状主要有球状、杆状和螺旋状。

18、球菌的排列方式：单球菌、双球菌、四联菌、八叠球菌、葡萄球菌、链球菌；杆菌的排列方式：单生杆菌、双杆菌和链杆菌；螺旋菌的排列方式：弧菌、螺菌和螺旋体。

19、生物的分类系统中1753年二界是指动物界和植物界，1860年三界在二界上增加原生生物界，1956年四界在三界上增加了菌类，1969年五界在三界上增加了真菌界和原核生物界，1977年六界在五界上增加了病毒界。

20、伯杰氏手册分为：薄壁菌门（革兰氏阴性菌）、厚壁菌门（革兰氏阳性菌）、软壁菌门（缺细胞壁）、疵壁菌门（古细菌）。

21、放射菌的菌丝分为：基内菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。

22、放线菌的生活史：从自由孢子→萌发→基内孢子→气生菌丝→孢子丝→自由孢子。

23、菌丝的特异化：霉菌菌丝的变态，为适应不同的环境条件和更有效地摄取营养满足生长发育的需要，许多霉菌的菌丝可以分化成一些特殊的形态和组织，这种特化的形态称为菌丝变态。包括：假根、吸器、菌网和菌环、菌核、子实体、附着胞、子座。

24、霉菌的有性繁殖过程一般分为三个阶段：质配、核配和减数分裂。

25、常见的有：卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子，分别由鞭毛菌门、接合菌门、子囊菌门和担子菌门的霉菌所产生。

26、鞭毛菌亚门的代表种有：绵霉菌、异水霉菌；接合菌亚门的代表种：毛霉菌、根霉菌；子囊菌亚门的代表种有：酵母菌、羊肚菌、冬虫夏草；担子菌亚门的代表种有：大多数蕈菌（蘑菇、平菇）；半知菌亚门代表种有：曲霉、木霉、头孢霉。

27、病毒的形状有：子弹、蝌蚪、杆状、线状、球状、丝状和冠状。

28、病毒的核衣壳的对称形式：螺旋对称型、二十面体立体对称型和复合对称型。

29、根据国际病毒的分类委员会的分类标准：遗传物质是DNA或RNA、单链或双链、有无包膜分为7种，除去单链DNA包膜病毒。

30、根据化学成分病毒划分为真病毒和亚病毒，其中亚病毒又分为类病毒、拟病毒和朊病毒。

31、根据对寄主对影响程度划分为：温和性病毒和（劣）毒性病毒。