把大别山“黄精”变“黄金”
扶贫项目实施方案：种黄精赚黄金
扶贫项目实施方案：种黄精，赚黄金很多朋友没听说过的“黄精”，却是能帮助大家赚得“黄金”的好项目。
“黄精”的种植效益到底怎么样？我们一起分析一下吧。
黄精，是一种药食兼用的植物，又叫黄鸡菜、山君姜、鸡爪参等，其根茎富含多种营养成分，同时兼有健身功效。
作为中药来说，黄精以根茎入药，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功能。
种植地区分布：黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃（东部）、河南、山东、安徽（东部）、浙江（西北部）等。
野生的黄精多生于林下、灌丛或山坡阴处，海拔800-2800米的地方。
近年，黄精的市场需求量逐年上升，导致野生黄精资源被大面积采挖，野生黄精资源越来越少。
人工种植黄精迎来极大的发展的同时，有专家预测，未来黄精种植市场前景十分广阔。
而小编分析2017年上半年黄精的市场价格发现，虽然黄精的市场供应有所增长，但是其市场价格也在逐渐上升。
市场前景种植黄精的经济效益黄精种植黄精相较于黄芪、北沙参等这些曾经市场价格走俏的商品来说，目前在中药市场占有率还是很高的。
黄芪产量大，库存多，且价格今年也没有增长；而北沙参，由于长时间的高价位，导致库存量很大，种植效益也值逐年下滑。
那么黄精的经济效益到底如何呢？看了下面这个案例大家就明白了：四川省遂宁市文井镇黄精种植户王某于2015年开始种植黄精约20亩，每亩投入种苗170公斤，投入成本大概7000元左右，目前黄精长势很好，预测4年后，亩产干品可达1200公斤，按照目前的市场收购价格每公斤50元左右计算，亩产值至少可达6万元。
黄精种植模式1、林下仿野生种植模式林下仿野生黄精种植技术指的是挖野生的小黄精进行育苗，然后再移栽到树林下栽培。
野生黄精主要分布在针阔混交林、毛竹林、厚朴林、油茶林及其林缘与山谷溪沟两旁，尤其在毛竹林下生长良好，分布最多。
这种栽培模式一般4年收一茬，除去林木的经济收益，单看黄精，其亩产量大概3000公斤，按目前的湿品收购价格15-16元/公斤计算，亩效益能达到5万元左右，除去种植成本，平均每年纯利每亩收益万元以上。
黄精产地加工流程
黄精产地加工流程
1、鲜黄精在清洗之前，需要晾晒至七八成干。
2、用专业的脱毛机除去根须等杂质。
3、然后用脱毛机接水管清洗泥沙，使用水洗功能，带水洗清洗几分钟，清洗工作就完成啦。
4、第一次蒸制前，按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀，装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽，注意不能使用铁器容器。
5、第一次蒸用柴火灶，天然的木头透的黄精颜色变深，第一次蒸制好之后，继续晾晒。
6、待黄精闷润吸干之后，开始第二次蒸制，如此反复蒸、晒、闷润的过程至九次，才能完成九制黄精的炮制工作。
7、第九次蒸晒之后，黄精颜色基本全部变黑了，口感以甜为主略带酸苦，可以直接吃，也可以泡茶、泡酒、炖汤等。
黄精炮制法
黄精炮制法
黄精为药食同源植物，其味甘、性平，具有健脾、润肺、益肾等功效，可用于治疗糖尿病、冠心病、高脂血症等；营养丰富，可制成药膳，用于日常保健；其花果造型美观，颜色变化独特，可作为园林观赏植物；含多种天然美容活性成分，对皮肤刺激性小，可制成美容护肤产品。
此外，黄精亦可加工成畜禽中药饲料添加剂，具有防病、催长效果。
一般黄精需要经过加工炮制后才能食用，常用的炮制方法有九制黄精、蜜制黄精、酒黄精、蒸黄精等。
1.九制黄精，是临床常用的炮制方法，是将黄精与黄酒、生地混合，经过反复的蒸制与晒干酿制而成。
九制黄精不仅口感甜糯，滋阴补气功能也更强，常用于阴虚肺燥（人体阴液亏虚，导致肺燥得不到滋润）导致的久咳、消渴等症。
2.蜜制黄精。
将黄精洗干净后放入有适量水的锅中，小火煎煮，将锅中水熬干后，加入蜂蜜并搅拌均匀，再大火煮开即可。
蜜制黄精气血双补（气和血一起补），滋补效果好。
3.酒黄精。
将黄精与黄酒按5：1的比例混合均匀，装入密闭的容器内，再放入水中炖至黑润状态，再切片晒干。
酒制黄精不仅有滋补作用，还可以通络。
4.蒸黄精。
将黄精洗净后放入蒸笼中反复蒸、晒，最后切片装入密封容器内。
生黄精会刺激咽喉，蒸制后能有效去除该副作用。
黄精最简单的炮制方法
黄精最简单的炮制方法
黄精，又名黄精、南星、石南、南星、金线藤等，是一种常见
的中药材，具有补益气血、滋阴润燥、安神止惊等功效。
黄精最常
见的炮制方法有炙、煅、炒、炖等多种，其中最简单的炮制方法是
炒制。
下面就为大家介绍一下黄精的最简单炮制方法。
首先，准备好新鲜的黄精，将其洗净晾干备用。
然后，在炒锅
中放入适量的食用油，待油温升至七成热时，将黄精放入锅中炒炸。
需要注意的是，炒制黄精时要掌握好火候，火太大容易炒焦，火太
小则不易炒透。
建议火候掌握在中小火之间，持续炒制至黄精表面
微微泛黄即可。
炒制完成后，将黄精取出晾凉，然后装入干燥通风的容器中保存。
炒制好的黄精不仅可以直接入药，也可以用来煲汤、炖鸡等食用。
需要注意的是，炒制好的黄精保存时要放置在阴凉干燥处，避
免阳光直射和潮湿，以免影响其药效。
除了炒制外，黄精还可以采用其他炮制方法，如炙、煅、炖等。
每种炮制方法都有其独特的药用效果和适应症，使用时应根据具体
情况选择合适的炮制方法。
总的来说，黄精是一味非常宝贵的中药
材，炮制后不仅可以入药治病，还可以用来烹饪美食，具有很高的
药用和食用价值。
在炮制黄精的过程中，需要注意火候和时间的掌握，避免过火
或者不透，影响药效。
此外，炒制后的黄精要妥善保存，避免受潮
或者受阳光直射，以免影响其品质。
最后，希望大家在使用黄精时，能够根据实际情况选择合适的炮制方法，发挥其最大的药用和食用
价值。
以上就是黄精最简单的炮制方法的介绍，希望对大家有所帮助。
祝大家健康快乐！。
黄精九蒸九晒的原因及制作方法
黄精九蒸九晒的原因及制
作方法
九蒸九晒是一种传统的炮制工艺，其制作方法十分繁杂，有的黄精之所以要九蒸九晒主要有以下几个原因：
原因一：生黄精中含有粘液质等成分，这类成分直接生用会有麻舌感，对于咽喉也有一定的刺激，直接食用会有所不适，而经过九蒸九晒的黄精不仅可以去除这种刺激感，并且口感也会变得更佳。
原因二：生黄精由于其中含有大量的糖份和水分，所以相对来说保存时间较短，而经过九蒸九晒的黄精保存更加方便，保存时间也会更长。
原因三：经过九蒸九晒的黄精不仅在色、香、味方面会发生变化，其中的壮阳、抗贫血、提高免疫力等功效也会有一定的增强。
黄精九蒸九晒制作方法
1、将鲜黄精晾晒10天左右，直至七八成干。
2、然后将晒好的黄精用刷子彻底清洗干净。
3、将黄精放入锅中用水煮半小时左右，然后切成厚片。
4、将黄精放入一个陶瓷罐中，加入适量黄酒拌匀，闷润直至酒吸尽。
5、然后将黄精放入蒸屉中，隔水蒸约1小时左右。
6、把蒸好的黄精放入太阳下晒，直至表皮晒干。
7、再将黄精放入蒸屉中继续蒸，再晒。
8、如此反复九次直至黄精表面呈棕黑色，有光泽为止。
黄精的功效与作用及食用方法一枝
黄精的功效与作用及食用方法一枝黄精（学名：Polygonatum sibiricum）是一种常见的中药材，属于百合科黄精属植物。
黄精的功效与作用丰富多样，被广泛应用于中药、保健品和食品领域。
食用黄精有多种不同的方法和配伍，可以根据个人需要和食用习惯选择适合自己的方式。
本文将详细介绍黄精的功效与作用，并为读者提供食用黄精的方法和注意事项。
一、黄精的功效与作用1. 增强免疫力：黄精含有丰富的多糖类物质和多种氨基酸，具有增强免疫力的作用。
它可以提高人体抗病能力，增强机体对感染和疾病的抵抗力。
2. 延缓衰老：黄精富含多种活性成分，如黄精皂甙、多糖类物质等，具有较强的抗氧化作用。
它可以清除自由基，减少氧化反应的损伤，从而延缓细胞的老化过程，保护和修复组织器官。
3. 提高记忆力：黄精中的有效成分可以促进脑细胞的代谢活性，改善脑血流和氧供，增强脑细胞之间的联系，提高记忆力和思维能力。
4. 保护肝脏：黄精具有一定的抗氧化和解毒作用，可以清除体内的有害物质和自由基，减轻肝脏负担，保护肝细胞，改善肝脏功能。
5. 促进消化：黄精中的黄精皂甙和多糖类物质可以促进胃肠的黏膜细胞再生和分泌功能，增加胃液和消化酶的分泌，促进食物的消化和吸收。
6. 润肺止咳：黄精具有润肺止咳的作用，它可以清除肺部的痰液和有害物质，缓解咳嗽和呼吸困难的症状。
7. 降血糖：黄精中含有的黄精皂甙具有降血糖的作用，它可以提高胰岛细胞的功能和敏感性，增加胰岛素的分泌量，降低血糖水平。
8. 利尿通淋：黄精具有清热利尿的作用，可以增加尿量，促进尿液的排出，改善尿道感染和膀胱炎的症状。
9. 缓解神经衰弱：黄精中的有效成分可以平复神经，舒缓紧张情绪，改善失眠和多梦等神经衰弱症状。
10. 强壮身体：黄精具有强壮身体的作用，可以增加身体的抗病能力，提高体力和耐力，增强肌肉的弹性和力量。
二、黄精的食用方法1. 黄精枸杞鸽蛋炖鸡汤：黄精、枸杞、鸽蛋和鸡肉一起炖煮，既能滋补身体又能增强免疫力。
从黄金到黄精_让黄精变“黄金”
44 2023年第03期·农人先锋从黄金到黄精 让黄精变“黄金”2021年，安化黑茶的广告，登上了纽约时代广场纳斯达克大屏。
“我们的初衷是想传播中国茶品牌、茶文化！”谭伟中带着“茶产业不能被固化”的干劲，投身家乡的黑茶产业，成功研制出黄精茶，让黄精变“黄金”。
回乡“金不换”，一杯好茶唤醒创业情从金矿回归茶厂，丰富的人生履历是谭伟中将黄精变成“黄金”的基奠。
出生于安化县梅城镇的谭伟中，很早就在外打拼。
早年间，谭伟中一边开车跑运输，一边从事糖酒等货物的销售，持续8年，存了48万元。
随后，谭伟中借了十几万元贷款，投资60多万元创建了一家冰淇淋厂，但因为经营不善，维持3年后，就干不下去了。
后来，谭伟中决定开办金矿厂，经营矿业20多年，取得了骄人的业绩，成为一名民营企业家。
但开矿破坏生态、污染环境，不是长久之计。
2004—2006年，谭伟中收藏了不少安化老茶，每日品鉴，茶的真香本味让他沉醉，家乡的好茶唤起了游子返乡的决心。
“茶是不断发展，有生命力的，不应该给它树立条条框框。
”谭伟中从2006年开始研究茶，手捧《茶经》，研读百遍，烂熟于心。
2012年，谭伟中决定正式做茶，成为一名农村创业创新带头人。
创新才是“金规铁律”，让心中“茶道”成为产业“道可道也，非恒道也；名可名也，非恒名也。
”老子的《道德经》，让谭伟中深受启发。
宇宙大道不是恒定不变的，做茶产业也一样，需要在前人的基础上去创新升华。
只有进行科技创新，茶行业才有未来。
谭伟中清醒地认识到，遍地而起的安化黑茶产业，缺少的是专业的标准、精加工的技术，盲目跟进不如创造自己的产品特色。
黄精是延续几千年的养生圣品，通肝肾、补精气、滋阴壮阳。
经过反复试验，谭伟中决定做一款黄精茶。
“黄精茶，70%的黄精，30%的黑茶。
”在湖南农业大学、湖南省中医药研究院等科研院所的支持帮助下，谭伟中带领公司开展黄精传统加工工艺与现代加工技术相融合的研究，并且将打浆破壁技术、超低温（-70~-50℃）冻干技术等发明专利与技术应用于黄精生产上。
把大别山“黄精”变“黄金”
把大别山“黄精”变“黄金”作者：暂无来源：《农产品市场周刊》 2016年第34期本刊记者魏龙飞“我们金寨有‘西山药库’的美誉，中药材资源十分丰富。
”谈起自己的家乡，金寨县农业产业发展中心菌药开发科科长陈恩合喜不自胜。
“今天带你看一样好东西。
”他神秘地说道。
随着他的指引，记者来到金寨县光伏产业园。
据了解，金寨县为实现光伏扶贫，建设了730 亩光伏现代产业园。
一株株纤细、高挑、翠绿的植物闯进了记者的视野，它们挺拔地长在产业园的温室内。
“这是黄精，以根茎入药，具有补气养阴、健脾润肺的功能。
”陈恩合如数家珍般介绍，黄精有助于于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症状。
经介绍记者得知，黄精又名老虎姜、鸡头参。
根据原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精( 又名碟形黄精) 三种。
姜形黄精的原植物为多花黄精，多分布在贵州、湖南、云南、安徽、浙江等亚热带省区，分布广、产量大，最优质的产区则在大别山北麓。
鸡头黄精的原植物为黄精，主要分布在河北、内蒙古、陕西等温带省区。
而大黄精的原植物为滇黄精，主产地为贵州、广西、云南等西南省区。
“三者以姜形黄精质量最佳，而我们金寨的黄精就是姜形黄精。
”陈恩合补充道，“金寨黄精主要种植区长期存在种植品种混杂、种性退化的问题，因而导致药农经济效益低下。
”他毫不避讳地指出当前黄精种植存在的问题。
“幸运的是，海贵的到来，给我们带来了希望。
”陈恩合所说的“海贵”就是带领我们参观的森沣农业综合开发有限公司（以下简称“森沣农业”）副总经理高海贵。
高海贵介绍，森沣农业成立于2013 年9 月, 是一家集产、学、研、销于一体，以优质中药材的种植、健康食品研发为核心的农业产业化龙头企业，主要经营黄精、白芨等中药材种植、加工及系列产品的研发与产业化等业务。
产学研相结合，构建中药材现代化产业化体系自成立来，森沣农业以“科技兴农、与民共富”为主旨，依托安徽中医药大学、皖西学院等高等院校，大力推进产学研相结合，致力于打造集育苗、种植、加工于一体的中药材现代化产业体系。
游子报乡情 黄精换“黄金”
化种 植 基 地 。项 日建 成 后 ，将 带 动 新 蛇 及脚边 市
作 渐 渐 地 ，利， 植农 』 ＂ － １ 认 可 了何 开 松 和 他 的 创 业 周 队 ，纷 纷 跟 荇他 种 植 中药 材 。很 快 ，他 们 的 中
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困 内大 型 中 药制 药 厂 和 中药 饮 片 厂
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“ 丁 为 ，何 不利 用 々业 知 识 和 大 好 形 势 十 出 一 番 新 事业呢 ？ “ 纵 使 思 忖 千 百 度 ，不 如 亲手 下 地 锄 ” 。
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黄精的制作加工方法
黄精的制作加工方法1. 简介黄精（Scientific Name: Polygonatum sibiricum）是一种医用植物，也是受欢迎的中药材之一。
它具有多种药用价值，广泛应用于中医药领域。
为了充分利用黄精的药用价值，正确的制作加工方法至关重要。
本文将介绍黄精的制作加工方法，以帮助读者更好地了解和运用黄精。
2. 采收黄精一般在春季进行采收，此时植株已经萌发但尚未抽枝。
以下是黄精采收的步骤：1.在选择采收地点时，应尽量选择环境优美、无污染的草地或山地。
2.使用锋利的剪刀或小刀，将黄精的地上部分（茎和叶）剪掉，并保留根部。
3.注意避免损伤黄精的根部，以免影响其品质。
3. 晒干采收后的黄精需要晒干，以便于后续的加工过程。
以下是晒干黄精的步骤：1.将采收的黄精放置在通风良好的地方，避免阳光直射。
2.使用干净的纱布或竹篾制作一个遮阳棚，将黄精放置在遮阳棚下。
3.定期翻转黄精，以使其均匀地晒干。
4. 清洗晒干后的黄精需要进行清洗，以去除表面的杂质。
以下是清洗黄精的步骤：1.将晒干的黄精放入清水中浸泡15-20分钟，使其软化一些。
2.使用牙刷或刷子轻轻刷洗黄精的表面，去除泥沙和杂质。
3.再次用清水冲洗黄精，直到水变清。
5. 炒制清洗后的黄精需要进行炒制，以增强其药用效果。
以下是炒制黄精的步骤：1.将清洗好的黄精放入锅中，加入适量的植物油。
2.用中小火加热，不断翻炒黄精，直到其变为浅黄色。
3.关火，将炒制好的黄精取出，晾凉备用。
6. 贮存炒制后的黄精需要妥善贮存，以保持其药用功效。
以下是贮存黄精的方法：1.将炒制好且晾凉的黄精放入干燥、通风的容器中。
2.尽量避免阳光直射，也要防潮防虫。
3.定期检查黄精的质量，如发现有异样或变质，应及时更换。
7. 使用黄精经过以上的制作加工方法后，可以用于中药炮制、药膳烹饪等多种用途。
以下是一些常见的使用方法：1.中药炮制：将黄精与其他中药材配伍，按照药方进行炮制。
2.药膳烹饪：将黄精与其他食材搭配，制作药膳，如黄精蜜枣糕、黄精炖燕窝等。
安徽种植黄精效益
安徽种植黄精效益黄精（学名：Polygonatum sibiricum）是一种常见的中草药材，也是一种常见的秋季养生食材。
黄精在我国的安徽省广泛种植，并且在安徽的农业经济中占据着重要的地位。
种植黄精可以带来丰厚的经济效益，同时也对农民的收入增加和农业产业的发展有着积极的推动作用。
首先，黄精的种植可以为农民带来丰厚的经济效益。
黄精是一种生长期较长的草本植物，其一般生长周期为3-5年。
黄精种植的初期投入较大，但一旦种植成功，黄精的产量和市场价格都较高，能够带来丰厚的经济回报。
此外，黄精对土壤的要求不高，适应性较强，种植难度相对较低，农民可以通过种植黄精来增加收入。
其次，黄精的种植推动了农业产业的发展。
黄精作为一种药材，市场需求量大，且价格较高。
黄精的种植不仅能够为农民带来经济效益，还能够促进农产品的多元化发展。
黄精的种植不仅为人们提供了一种重要的中草药材，还为药材加工、药品生产等相关产业提供了原材料，推动了药材产业的发展。
同时，黄精的种植也带动了农业技术的进步。
为了提高黄精的产量和质量，农民需要学习和掌握相关的种植技术，推动了农业科技的进步。
此外，黄精的种植还具有环境保护和生态效益。
黄精是一种天然植物，种植过程中不使用化学农药和化肥，对环境污染较小。
黄精的种植有助于保护和改善农田生态环境，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力。
黄精也是一种慢性耕作的植物，可以减少农民对其他农作物的频繁耕种和施肥，减少土壤侵蚀和养分流失。
同时，黄精的生长期较长，可以有效地利用土地资源，提高土地利用率。
总结起来，安徽种植黄精具有丰厚的经济效益、推动农业产业发展和保护环境的作用。
通过种植黄精，农民能够增加收入，推动农业经济的发展。
黄精的种植不仅为药材产业提供了重要的原材料，还促进了农业技术的进步。
同时，黄精的种植有利于保护和改善农田生态环境，提高土壤肥力，减少对土地资源的过度利用。
因此，种植黄精对安徽的经济发展和农业可持续发展具有积极的意义。
黄精的烘干工艺
黄精的烘干工艺嘿，朋友们！今天咱就来唠唠黄精的烘干工艺，这可真是个有趣又实用的话题呢。
我有个朋友，叫老王，他是个地地道道的山里人，祖祖辈辈都和这些山里的宝贝打交道。
黄精就是他眼中的“金疙瘩”。
老王以前啊，总是为黄精的保存发愁。
新鲜的黄精挖出来，没几天就坏了一部分，这可让他心疼坏了。
就像你辛辛苦苦种的庄稼，眼瞅着要丰收了，一场大雨全给毁了，那心情，别提多沮丧了。
后来啊，他就开始琢磨这烘干的事儿。
烘干，说起来简单，就像把衣服晾干一样嘛，但这黄精的烘干可大有学问。
咱先说说这黄精烘干前的准备工作。
黄精采挖回来呀，得先把它身上的泥土啥的都清理干净，这就好比你要给一个小娃娃洗澡，得洗得干干净净的才行。
这个过程可得细心啦，不能把黄精给弄伤了。
要是伤着了，就像人受了伤容易感染一样，黄精也会在烘干过程中出问题的。
接着就是初步处理。
黄精要进行分级，大的、小的得分开。
这就跟我们上学的时候分班级似的，不同大小的黄精在烘干的时候要求也不一样呢。
然后得把黄精的须根给剪掉，这个过程有点像我们修剪头发，把多余的部分去掉，让整体看起来更整齐。
那这烘干到底怎么个烘法呢？这里面可就有门道了。
传统的烘干方法呢，就是用太阳晒。
这种方法简单啊，就像把东西放在外面自然风干一样。
但是呢，这太阳公公可不会按照你的想法来，有时候阴天，有时候下雨，晒个黄精得看老天爷的脸色。
而且啊，晒出来的黄精质量也不太稳定。
就好比你做饭，每次火候不一样，做出来的菜味道就不一样。
现在啊，有了专门的烘干设备，那可就不一样了。
这烘干设备就像是一个魔法盒子，能把黄精处理得妥妥当当的。
不过，在放进烘干设备之前，我们得把黄精摆放好。
不能乱七八糟地堆在一起，得像我们在超市里看到的货物摆放一样，整整齐齐的。
这样才能保证每一块黄精都能均匀受热。
在烘干的初期，温度不能太高。
你想啊，黄精就像一个刚睡醒的人，你不能一下子就给他来个高温的刺激，得慢慢来。
这个时候的温度就像春天的阳光，暖暖的，很温和。
种植黄精,收获“黄金”
种植黄精,收获“黄金”作者：李保来源：《湖南农业》 2019年第3期李征辉是安化县东坪镇吴合新村人,在外打拼多年,开过饭店、影楼,做过木材生意,有了一定资金积累后,决定回乡创业。
2012年,李征辉回乡后便尝试种植百合、玄参、射干等中药材。
可是,由于盲目种植,加上种植技术不过关,没有建立销售渠道,亏损了几十万元。
栽了跟头的李征辉没有放弃,他看到安化处处青山绿水,生态环境优美,认定安化县良好的生态环境适合种植中药材。
为此,他多次深入市场调查研究,并分析检测土质,发现黄精适合当地土壤气候条件,且易栽培,销路广。
2013年起,李征辉开始种植黄精,奔赴云南、贵州等地学习种植经验,并根据当地环境试验研究,掌握了一套适宜当地黄精生长的栽植技术。
2017年,他种植的黄精每667平方米产量5000公斤,市场价格每公斤12元,扣除种苗、化肥、人工等成本后,每667平方米纯收入有4万元。
“2018年黄精价格达到每公斤20元,每667平方米地纯收入有七八万元。
”李征辉颇为得意地告诉笔者。
他认为,要做大做强黄精产业,让黄精真正变成“黄金”,必须延长产业链,进行深加工。
于是,他于2016年8月投资成立了湖南九志农业发展有限公司,建立了加工厂,提升黄精产业“造血”功能。
公司自主研发的天然富硒黄精茶、黄精药酒、黄精药膳等产品陆续投产,2018年销售额300多万元。
作为安化县县级产业扶贫项目实施单位和示范单位,公司还在安化县东坪镇坪溪村、仙缸村、吴合新村帮扶建档立卡贫困户256户972人,按照“公司+合作社+基地+农户”的产业帮扶模式,向贫困户免费提供种苗、技术指导,统一保底价收购,发放黄精种苗62.5吨,带动当地贫困户种植黄精35.3公顷。
在公司的辐射带动下,东坪镇、烟溪镇、田庄乡等乡镇共发展黄精种植面积133.3公顷。
游子报乡情黄精换“黄金”
游子报乡情黄精换“黄金”
湖南省农业委员会农产品加工处
【期刊名称】《湖南农业》
【年(卷),期】2017(000)005
【总页数】1页(P41)
【作者】湖南省农业委员会农产品加工处
【作者单位】
【正文语种】中文
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黄精的炮制方法介绍
黄精的炮制方法介绍精能补气养阴、健脾、润肺、益肾，一直是养生保健的佳品。
下面店铺给大家介绍黄精的炮制方法，希望能帮到大家。
黄精的炮制方法1、炮制取黄精适量，除去杂质，洗净，略润至软硬适度，切厚片，晒干。
2、制黄精取黄精洗净，反复蒸晒至内外呈滋润黑色，切厚片，晒干。
蒸制后去其刺激咽喉的副作用，增强补益作用。
3、酒黄精取黄精100公斤，洗净，加黄酒20公斤，拌匀，装入罐内或其他适宜的容器内，密闭，置水浴中，取水炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味为度，取出，切片，晒干。
酒制后使其滋而不腻，兼有通络作用。
制黄精，酒黄精外表黑色似熟地，有光泽，中心深褐色。
持地柔软，味甜。
加辅料黄酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助药势，增强补益作用。
(生黄精有麻味，炮制时至麻味消失即可)。
4、蒸黄精黄精洗净去杂质，捞入甑内或蒸笼内，放锅中蒸6～8小时，注意锅中加水，蒸至黄黑色揉软为度，晒干。
再放甑内或蒸笼内复蒸一次，取出晒至八成干，投入缸内，加盖湿布，润透取出，切成1分厚横片，摊簸箕内，日晒夜露，以干为度。
若取其增强补脾，则用蜜或黑砂糖炙，每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两，加水溶化，撒入药内拌匀，吸尽后取出，放蒸笼内蒸至原气升起后1小时，取出晒干。
装入缸内或箱子，应盖严，防蛀，防潮。
忌铁器。
5、九蒸九晒制黄精①拌黄酒：要求与适量(约10%用量)黄酒与净生地黄拌匀，并闷润至酒吸尽。
②第一次蒸制、晒干：要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”(蒸制过程注意收集黄精汁)，取出“晒至外皮微干”，然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒，并“闷润至辅料吸尽”。
③反复蒸制、晒干：按第一次蒸制、晒干的方法。
再蒸，再晒至外皮微干，再拌入黄精汁，适量黄精，如此反复，蒸制晒八次。
第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。
④第九次蒸制、晒干：最后将剩余(20%用量)黄酒及黄精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色，质柔软。
黄精的药理作用1、抗病原微生物作用：体外试验表明、黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑黄精制作用，2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。
九蒸九晒黄精制作过程
九蒸九晒黄精制作过程
黄精，是一种珍贵的中药材，具有滋阴补肾、益精明目的功效。
其中，九蒸九晒黄精更是经过特殊的加工工艺而成，其药性更为纯正，药效更为显著。
下面将介绍九蒸九晒黄精的制作过程。
选用新鲜的黄精，将其清洗干净，去除表面杂质。
然后将黄精切成块状，以便后续的处理。
接着，将切好的黄精块放入蒸锅中进行蒸煮。
这个过程需要进行九次，每次蒸煮的时间需要掌握得当，不能过长也不能过短，以确保黄精的药性得以最大程度地激发出来。
完成九次蒸煮后，接下来是九次晒干的过程。
将蒸煮好的黄精块取出，摊晒在阳光下，让其自然晾晒。
这个过程也需要进行九次，每次晾晒的时间也需适当控制，不能让黄精受潮发霉，也不能让其曝晒过度导致药性流失。
经过九次蒸煮、九次晾晒后，黄精就完成了九蒸九晒的制作过程。
此时的黄精已经变得金黄晶莹，散发着浓烈的药香。
这种经过九蒸九晒加工的黄精，药性更为纯正，功效更为显著，被广泛用于中医药领域中。
九蒸九晒黄精的制作过程虽然繁琐，但却是为了保证黄精的药性和药效。
只有经过九蒸九晒的加工，黄精才能达到最佳的药用价值，发挥出它最强大的功效。
因此，在制作过程中，每一个环节都需要严格控制，不能马虎对待。
总的来说，九蒸九晒黄精的制作过程包括九次蒸煮和九次晾晒，每一步都至关重要。
只有经过这样的精心加工，黄精才能成为名副其实的中药珍品，为人们的健康保驾护航。
希望通过这篇文章的介绍，让更多的人了解九蒸九晒黄精的制作过程，增加对中药材的认识，珍惜和传承中医药的宝贵文化。
江山:让林下黄精成为致富“黄金”
江山：让林下黄精成为致富“黄金”
李建新(文/图)
【期刊名称】《浙江林业》
【年(卷),期】2022()7
【摘要】江山市是浙江省典型的“七山一水两分田”的重点林区县(市),是黄精天然分布区,境内仙霞山脉、怀玉山脉余脉等山系均有野生黄精分布,天然分布面积近30万亩,主要分布在竹林、油茶林、常绿阔叶林下,主要品种有多花黄精和长梗黄精,每年江山市山区都有药商收购野生黄精。
由于野生采集越来越频繁,江山黄精野生资源濒临枯竭。
为探索黄精后续资源的培育,早在2009年,中国林科院亚热带林业研究所选中江山市毛竹林大乡保安乡开展林下试种黄精、红茴香、草珊瑚、茶叶、苦丁茶等多品种林下经济试验。
通过十多年的发展,特别是浙江省实施“一亩山万元钱”工程以来,江山市黄精产业目前已形成一定规模。
目前,江山黄精栽培与利用面积已发展到1.2万亩,涉及全市峡口、保安等8个乡镇,种植大户有40多户,黄精种植已成为江山市广大林农增收致富的新的经济增长点。
【总页数】2页(P24-25)
【作者】李建新(文/图)
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】R28
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黄精的趋势
黄精的趋势黄精是一种中草药，常被用于温补肾气、益气养血的功效。
最近几年，随着人们对保健品和中药的关注度增加，黄精逐渐成为大众关注的热点之一。
以下是黄精未来的趋势。
首先，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，保健品市场将逐渐扩大。
黄精作为一种传统草药，具有补益肝肾虚劳、益气养血的功效，越来越多的人开始认识到其价值。
人们对健康的关注，使得黄精作为保健品的需求逐渐增加。
其次，越来越多的科学研究将会揭示黄精更多的功效和临床应用价值。
近年来，对于黄精的研究越来越多，已经有很多科学研究发现黄精具有抗氧化、抗衰老、抗炎症等多种功效。
这些研究为黄精的开发和应用提供了科学依据，也为黄精的推广创造了更好的条件。
再次，随着人们对健康的追求，传统中草药的地位将逐渐提升。
尽管现代医学取得了巨大的进步，但传统中草药作为一种自然疗法，具有很多独特的优势。
相比于化学合成药物，中草药更加温和、安全，并且具有较少的副作用。
因此，越来越多的人开始关注并选择使用传统中草药来维护健康，其中黄精就是受欢迎的一种选择。
最后，黄精的渠道和市场将会不断拓宽和完善。
目前，黄精已经逐渐走向市场，成为保健品、药材市场的常见产品。
未来，随着人们对黄精需求的增加，相关企业和机构将继续投入更多的资源来研发和推广黄精产品。
同时，互联网和电子商务的快速发展，为黄精的销售和推广提供了更多的渠道和机会。
总的来说，黄精作为一种中草药，具有很多潜力和机会。
随着人们对健康的关注和对传统中草药的认可，黄精的市场需求将会不断增加。
预计在未来几年，黄精将会成为保健品市场的明星产品之一，并为人们的健康生活提供更多的选择和帮助。
黄精治病的故事
黄精治病的故事
黄精，又称黄精草，是一种常见的药材植物。
自古以来，就有人用黄精来治疗疾病。
下面，就让我们来听听黄精治病的故事吧。
在很久以前的一个小山村里，有一位老人身患不治之症，医生见他病入膏肓，也无能为力了。
看着病情日益加重的老人，家人们无不焦急万分。
这时候，一个村民突然想起了他听过的一种名叫“黄精”的草药，听说此草有很好的治病效果。
于是，这位村民来到了附近的山上，翻山越岭，一直找到了黄精草。
他拾起这种小小草药，看上去并不起眼，但他知道，这种草药可以改变一个家庭的未来。
回到村子后，村民们千方百计让病人服用黄精草药。
经过几天的服用，病人奇迹般地开始苏醒过来，他感到身体变得舒畅起来。
家人们也惊叹不已，他们对黄精的治病效果赞不绝口。
从此，黄精成为了这个小山村里的魔法。
不仅可以治疗顽疾，还能预防常见的疾病。
同样，这个小山村的民众们很快地学会了如何采集和使用这种神奇的黄精。
经过数年，这个村子不再有过去的疾病烦恼了。
因为他们都已经拥有了一种可以自我保健的奇妙神草——黄精。
黄精治病的故事告诉我们，生活中，有些看似不起眼的小草药，却可能是救命稻草。
我们应该了解这些草药的特性和功效，以便我们
能用它们来确保我们的健康。
当我们遇到疾病时，也不要害怕去寻找治疗方式。
对于一种看似无法治愈的疾病，黄精的出现也提醒我们，总会有草药可以帮助我们治病。
尝试一下，你会发现，生命是如此地强大和美好。
黄精工艺流程
黄精工艺流程
黄精的工艺流程包括以下步骤：
1、挑选优质黄精，将其初步清洗干净。
2、对黄精进行手工去须，同时将其表皮进行搓摩，使黄精表皮光滑、果质富有弹性。
3、将黄精晾晒至九蒸九晒前，额外添加的这道晒制工序，可以让黄精更好地糖化。
天气晴好晒20天左右，反之则要晒制30~40天，直至黄精整根呈八分干表皮不皱，最大程度保留黄精多糖。
晒制过程中黄精要晒干晒透，确保黄精无泥。
4、将黄精摊放在竹席或水泥晒场上曝晒，白天晒，夜间堆积，反复多次，晒至足干。
晒制过程中要时常翻动。
5、将晒干的黄精进行精洗，确保黄精无泥。
6、将黄精放入纯净的山泉水蒸煮，以采阴气。
7、取出蒸煮后的黄精晾晒，直至全干。
8、反复蒸、晒多次，直至表面呈黑色、内部呈黑棕色似柿饼心状，然后将留下的浓缩汁液淋在黄精上，拌匀后再次放入蒸煮1次。
最后摊开晒干或烘干即成。
9、取剩下的黄精切片即可。
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把大别山“黄精”变“黄金”
作者：魏龙飞
来源：《农产品市场周刊》2016年第34期
“我们金寨有‘西山药库’的美誉，中药材资源十分丰富。
”谈起自己的家乡，金寨县农业产业发展中心菌药开发科科长陈恩合喜不自胜。
“今天带你看一样好东西。
”他神秘地说道。
随着他的指引，记者来到金寨县光伏产业园。
据了解，金寨县为实现光伏扶贫，建设了730亩光伏现代产业园。
一株株纤细、高挑、翠绿的植物闯进了记者的视野，它们挺拔地长在产业园的温室内。
“这是黄精，以根茎入药，具有补气养阴、健脾润肺的功能。
”陈恩合如数家珍般介绍，黄精有助于于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症状。
经介绍记者得知，黄精又名老虎姜、鸡头参。
根据原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精（又名碟形黄精）三种。
姜形黄精的原植物为多花黄精，多分布在贵州、湖南、云南、安徽、浙江等亚热带省区，分布广、产量大，最优质的产区则在大别山北麓。
鸡头黄精的原植物为黄精，主要分布在河北、内蒙古、陕西等温带省区。
而大黄精的原植物为滇黄精，主产地为贵州、广西、云南等西南省区。
“三者以姜形黄精质量最佳，而我们金寨的黄精就是姜形黄精。
”陈恩合补充道，“金寨黄精主要种植区长期存在种植品种混杂、种性退化的问题，因而导致药农经济效益低下。
”他毫不避讳地指出当前黄精种植存在的问题。
“幸运的是，海贵的到来，给我们带来了希望。
”陈恩合所说的“海贵”就是带领我们参观的森沣农业综合开发有限公司（以下简称“森沣农业”）副总经理高海贵。
高海贵介绍，森沣农业成立于2013年9月，是一家集产、学、研、销于一体，以优质中药材的种植、健康食品研发为核心的农业产业化龙头企业，主要经营黄精、白芨等中药材种植、加工及系列产品的研发与产业化等业务。
产学研相结合，构建中药材现代化产业化体系
自成立来，森沣农业以“科技兴农、与民共富”为主旨，依托安徽中医药大学、皖西学院等高等院校，大力推进产学研相结合，致力于打造集育苗、种植、加工于一体的中药材现代化产业体系。
近年来该公司不断加大科技创新力度，先后购置国内外先进的加工、检验检测等设备50余（台）套，现自主研发的良种繁育、标准化种植等多项技术在国内领先。
“先进的设备只是企业发展的基础，只是硬件，这还不够。
优秀的人才与雄厚的研发力量才是企业的核心竞争力。
我们与安徽中医药大学、皖西学院生物与制药工程学院签订全面技术合作协议，研发中药材繁育与种植技术，培育高品质中药材。
”高海贵兴奋地说，有了高校的支持，公司的科研实力明显增强。
“公司现在已成为皖西学院生物与制药工程学院‘教学科研基地’和‘大学生实习基地’。
我们还聘请了安徽中医药大学教授担任总顾问，成立技术研发中心。
”
推广新品种，研发新技术
到目前为止，森沣农业推广了新品种3个，新技术10余项。
“这些新品种、新技术的推广应用大幅提高了药农的种植效益和药材的品质。
”在高海贵看来，这些新技术的开发对于金寨县中药材产业的发展，无疑打了一针强心剂。
“为攻克育苗中出芽率与成活率低的技术难题，我们与高校研发了黄精破眠催芽新技术，种苗的出芽率和成活率可达90%以上，黄精育苗组培技术也取得了突破性进展。
”高海贵指出，强大的创新能力与雄厚的科技才是企业赖以生存的根本。
森沣农业重点繁育姜形黄精和鸡头黄精等适宜本地区的品种。
经过多年的研究与探索，森沣农业已建立完善的黄精种植操作规程和种苗快繁技术，并组织实施了优质道地资源——金寨黄精的种质资源挽救工作。
“2014年我们入驻光伏现代产业园，占地84亩，用于黄精、白芨等中药材良种繁育。
”未来，森沣农业将利用光伏温室大棚遮阴、可控温、控湿等优势，在大棚内进行高密度繁育种苗。
森沣农业利用光伏温室大棚建造黄精育苗、炼苗基地，培育优质黄精种苗。
“经过一定时间炼苗后，我们将进行野外移栽种植，从而为黄精在金寨县大面积开展林下种植和产业化发展打下坚实基础。
”高海贵介绍说。
“由于黄精耐肥、怕旱、喜阴、耐寒，我们创造性地将稻壳铺在土层表面，保温、保湿、防草，一举三得。
”高海贵说，有了稻壳的覆盖，黄精在园区夏天降温，冬天保温，温差大大缩小。
减少了用水量，有效阻止了杂草生长，减少人工除草成本，在全县得以推广。
“这是我们的发明，已向国家知识产权局申请了专利，目前正在审核中。
”
集聚土地，提升效益
森沣农业采用“公司+科研机构+基地+合作社”的模式，实现公司和农户“双赢”。
高海贵说，基地负责技术培训，农户种植中药材，公司通过推广种植、统一收购、二次返利等方式，辐射带动周边黄精种植3万亩，形成中药材特色产业，帮助农民脱贫致富。
森沣依托金寨县特有的自然资源，采用企业与农户签订土地承包或租用协议，建设中药材标准化栽培模式。
“金寨多山区，土地资源稀少，合作社将农户土地联合起来提升了资源利用率。
”高海贵表示，如何将金寨的资源优势转化为经济优势是公司长期以来研究的课题。
农户在种植无风险且产出大幅度增加的情况下，自发地将土地交由基地租种，实现了经济收入的最大化，同时也促进了土地集约化和规模化发展进程。
“土地整合后优化了产业结构，实现土地集约化和规模化发展。
”据了解，森沣每年为周边提供优质种苗，对周边黄精种植农户进行技术培训、科技推广，收购订单农户、合作社的黄精鲜品进行加工，带动周边种植黄精中药材30000亩，具有较强的辐射性和示范带动性。
未来，公司计划投资2.3亿元，建设黄精规范化种植及加工建设项目，打通黄精的全产业链，打造国内知名道地名牌药材，创建地理标志药材产品，全面提升产品的附加值。
“项目建成后年加工鲜品能力达到35000吨，森沣农业将成为全国最大的黄精加工企业。
”对于未来，高海贵将按照国内一流黄精加工企业的标准打造森沣农业。