饭店圣诞节促销活动策划方案

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年餐饮圣诞节活动策划

年餐饮圣诞节活动策划

年餐饮圣诞节活动策划
圣诞节是一个重要的节日,也是餐饮行业的一个重要时刻。

通过策划活动,可以吸引更多的顾客和增加销售量。

以下是一些年餐饮圣诞节活动策划的建议:
1. 圣诞主题菜单:设计一个特别的圣诞节菜单,包括传统的节日菜肴和创意的圣诞主题饮品。

可以考虑使用圣诞颜色(红色、绿色)和形状(圣诞树、雪花等)来装饰菜品,增加节日氛围。

2. 圣诞美食分享活动:举办一场圣诞美食分享活动,邀请顾客和员工分享自己最喜爱的圣诞菜谱或烹饪技巧。

可以提供一些小吃和饮品作为奖励,同时也可以激发员工和顾客的创意。

3. 圣诞装饰比赛:举办一场圣诞装饰比赛,邀请员工和顾客参加。

可以提供一些装饰物品和材料,参赛者可以根据自己的想法和创意来装饰一个圣诞主题的角落。

最好设置奖品,以激发参与者的积极性。

4. 圣诞特别优惠:制定一些圣诞特别优惠,如团购优惠、套餐优惠等。

可以在圣诞节前一段时间开始宣传,吸引顾客提前预订。

此外,还可以推出一些限时特别菜品或赠品,增加顾客的购买欲望。

5. 圣诞捐赠活动:与慈善机构合作,举办一场圣诞捐赠活动。

可以设立一个捐赠箱,邀请顾客和员工捐赠食品、衣物或其他物品,为有需要的人提供帮助。

同时,也可以将一部分销售额捐赠给慈善机构,呼吁更多人参与到公益事业中来。

无论选择哪种活动策划方案,都应该提前进行充分的宣传和准备工作,确保活动能够顺利进行。

同时,要注意活动的安全和卫生问题,确保顾客们能够安全地参与和享受圣诞节的美食和活动。

祝您圣诞节活动策划成功!。

饭店圣诞节营销活动策划方案范例5篇

饭店圣诞节营销活动策划方案范例5篇

饭店圣诞节营销活动策划方案范例5篇时间荏苒,岁月消逝!20xx年即将走到终点,圣诞节即将到来,虽然是西方节日大很多商家都抓住商机。

下面就是我给大家带来的营销活动筹划方案范例,欢送大家阅读!饭店圣诞节营销活动筹划方案【一】12月25日是圣诞节,依据往年经历,下周起将进入圣诞大餐的预订顶峰。

由于物价上涨,为了限制本钱,相较于往年的打折实惠,尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及供应更贴心效劳来吸引消费者。

为了促销活动的顺当进展,现对于圣诞节活动的筹备、操作及本钱的限制,做出如下方案:一、活动筹划思路和目的1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者供应一个节庆消费的环境;2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并踊跃利用有效的促销活动传播,引起广阔消费者对尚海派主题餐厅的关注,以到达提升直营店销售业绩,稳固顾客忠诚度,开拓新客源等目的;3、支配小提琴演奏等表演效劳,衬托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象;4、活动目的:通过圣诞节的筹划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得必须的经济效益和社会效益。

二、活动地点xx主题餐厅xx店三、活动对象xx主题餐厅xx店地址:xx市xx区xx西路xx号四、活动时间12月24日晚上18.30-20.30五、活动主题品尝爱情的味道,倾听浪漫的声音。

六、活动内容尚海派圣诞浪漫大餐588元,2人用六、菜单北海道金枪鱼芒果色拉金必多南瓜鱼翅盅照烧澳洲和牛法式焗小青龙配番茄柠檬法式焗小青龙配番茄柠檬汁拉提米苏精致水果拼盘赠送皇轩精装干红一瓶晚上18.30-20.30供应小提琴演奏注:本活动不行与其他实惠同时享用活动最终说明权归本店全部。

七、广告传播1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费;2、制作圣节日促销传播海报、x展架在店面促销传播。

酒店圣诞节活动策划方案范本(5篇)

酒店圣诞节活动策划方案范本(5篇)

酒店圣诞节活动策划方案范本一、活动目的通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系并引导消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动内容(一)大堂内活动1、活动时间:____年____月____日至____月____日(1)节日颂歌:酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,____月____日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。

____日____日于每天11:00至13:30、17:00至19:30每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听____演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。

演职人员:待定(2)圣诞派送:圣诞老人背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。

圣诞老人人员名单:待定时间安排:____月____日至____日早8:30到晚17:00大堂及各区域轮流派送。

(3)圣诞销售在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。

包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。

还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。

要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,餐饮部负责制作圣诞糕点,在咖啡厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由咖啡厅服务员负责出售。

(4)圣诞募捐:在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买许愿卡,许愿卡售价____元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。

活动所得款项将全部赠予敬老院的老人们,用以帮助弱示群体,并当场将钱投入捐赠箱。

(二)酒店大型主题活动____月____日,盛大的狂欢之夜星光璀璨,各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖,丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演,给来宾带来整夜的狂欢。

圣诞大餐以西餐为主,包括(高档海鲜、烧烤等)1、活动时间:____年____月____日17:00-21:002、活动内容:____大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。

唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕点、配上精彩绝伦的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。

饭店促销优惠活动方案(5篇)

饭店促销优惠活动方案(5篇)

饭店促销优惠活动方案一、活动目的圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。

因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。

另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

二、活动主题缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。

三、活动时间____年____月日-____月____日。

四、活动内容主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。

期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。

后不再算入总活动优惠当中)活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)。

-____年____月____日(除去平安夜当晚)。

凡一次性消费满____元的赠送价值____元的圣诞手套一副。

凡一次性消费满____元的赠送价值____元的圣诞老人一个。

凡一次性消费满____元的赠送价值____元的圣诞树一株。

-____年____月____日(除去元旦当天)。

凡一次性消费满____元的赠送价值____元的卡通兔一对。

凡一次性消费满____元的赠送价值____元的中国风茶具一套。

凡一次性消费满____元的赠送价值____元的中国结一对。

备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过____,聚餐时应该会大约____-____元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。

活动二:____号当天活动____所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。

餐饮圣诞节活动方案

餐饮圣诞节活动方案

餐饮圣诞节活动方案
1. 圣诞主题菜单:为圣诞节特别设计一份精致的菜单,菜单中可以包括传统的圣诞食物,如火鸡、苹果派等,也可以创意地加入圣诞元素,如圣诞树形状的三明治等。

2. 圣诞特别套餐:推出一份特别的圣诞节套餐,包括前菜、主菜和甜点,套餐中的菜
品可以是特殊的季节性食材,如烤鸭、甜蜜地瓜等,也可以是餐厅招牌菜的特殊版本。

3. 圣诞节活动菜品:为庆祝圣诞节,特别准备一些只有在这个季节才能品尝到的特色
菜品,如圣诞布丁、圣诞曲奇等,让客人感受到圣诞的独特氛围。

4. 圣诞节装饰:在餐厅内部进行圣诞装饰,如在门口悬挂圣诞花环、在餐桌上放置圣
诞花束等,营造出温馨的圣诞节气氛。

5. 圣诞节音乐:播放圣诞节相关的音乐,如圣诞歌曲、轻松的冬季音乐等,使客人在
用餐的同时能够感受到圣诞节的愉悦氛围。

6. 圣诞主题活动:在餐厅内举办一些与圣诞节相关的活动,如圣诞卡片制作、圣诞小
游戏等,向客人传递节日的快乐和温暖。

7. 圣诞特惠活动:推出一些圣诞特惠活动,如买一送一、赠送圣诞礼品等,吸引客人
前来用餐,并增加他们的满意度和忠诚度。

8. 圣诞节庆祝晚宴:举办一场盛大的圣诞节庆祝晚宴,在美食、装饰、音乐等方面精
心策划,让客人度过一个难忘的圣诞节夜晚。

9. 圣诞节回馈:在圣诞节期间,将一部分收入捐献给慈善机构,或者为需要帮助的人
群提供免费餐食,以回馈社会和传递爱心。

10. 圣诞主题宴会:为客人举办一场精美的圣诞主题宴会,餐厅提供圣诞节相关的菜品和服务,在节日氛围中度过一个难忘的夜晚。

圣诞节餐厅促销活动策划

圣诞节餐厅促销活动策划

圣诞节餐厅促销活动策划圣诞节是一个非常重要的节日,许多人都选择外出用餐来庆祝。

为吸引更多的顾客,增加餐厅的销售额,可以策划以下圣诞节餐厅促销活动:1. 圣诞特色菜谱:设计一份独特的圣诞特色菜单,包括传统的圣诞大餐和创意的节日菜品。

可以加入圣诞节的元素,如圣诞树造型的甜点、雪花形状的精致小食等。

推出限时菜单,吸引顾客来尝试。

2. 圣诞套餐:推出特价的圣诞套餐,包括主菜、配菜和甜点,价格相对实惠。

可以提前预订,吸引家庭或朋友们一起来享受圣诞节的美食。

3. 免费赠品:准备一些精美的圣诞系列礼品,如圣诞帽、圣诞袜等,对就餐的顾客进行赠送。

或是提供免费的圣诞节甜点,让顾客在就餐后有愉快的额外惊喜。

4. 圣诞主题装饰:对餐厅进行圣诞主题装饰,如彩灯、圣诞树、雪花贴纸等等。

创造出浓厚的节日氛围,吸引顾客进入,并留下美好的圣诞回忆。

5. 圣诞活动:可以组织一些有趣的圣诞活动,如抽奖、合唱表演、现场节目等。

吸引顾客参与互动,增加他们的参与度和归属感。

6. 圣诞优惠券:发放圣诞优惠券,可以随就餐账单一起赠送,也可以在社交媒体上进行推广。

优惠券可以提供打折、赠品或者下次就餐折扣等优惠,鼓励顾客再次光顾。

7. 圣诞主题活动推广:在餐厅的网站、社交媒体平台上进行推广,分享圣诞菜单、促销活动、装饰效果等。

可以通过优秀的图像、有趣的文字和倒计时等方式,吸引顾客的注意力。

8. 合作推广:与其他商家合作,如酒吧、咖啡店、电影院等,共同组织圣诞活动,互相宣传推广,吸引更多的顾客前来。

通过以上的圣诞节餐厅促销活动策划,可以吸引更多的顾客,增加餐厅的销售额,同时营造出欢乐温暖的圣诞节氛围,给顾客们带来美好的用餐体验。

酒店圣诞节活动策划方案(通用5篇)

酒店圣诞节活动策划方案(通用5篇)

酒店圣诞节活动策划方案(通用5篇)圣诞节酒店活动方案篇一以下是酒店圣诞节活动方案的详细内容:一、活动总体目标通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动策划内容活动主题:迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。

活动时间:12月24日至01月03日21:00止。

活动地点:酒店里面活动内容:从12月24号晚上18:00开始到01月03日21:00,餐饮一次性消费满2000以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,在ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。

客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相应的奖品。

活动宣传安排:宣传广告(预计支出:0.5万元)(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责)(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)(3)短信群发(营销部负责)奖品说明:特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应商赞助)2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券1张(200元/张)3等奖30名酒店自助餐券一张或消费券一张(价值50元)幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品(毛绒玩偶一个)酒店圣诞活动策划方案篇二一、圣诞主题:平安圣诞欢乐新都深圳新都酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围,在这儿,您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜,让您在此真正感受欢乐!二、圣诞色彩:紫色,橙色,蓝色;紫色具有神秘、高贵、优美、庄重,神秘的感觉。

而圣诞节的夜晚也是富有神秘的童话色彩的;蓝色属冷色调,圣诞是在冬天,雪花飞舞的季节,配上一层淡淡的蓝,她会给人一种很身临其境的感觉;橙色是十分活泼的光辉色彩,是暖色系中最温暖的色彩,它使我们联想到丰硕的果实,给人一种祥和、欢乐而幸福的感觉;三、圣诞装饰:外围,大堂,餐厅,汇商阁1、外围酒店大门临街树木用点灯装饰,树上可放置小型圣诞树或雪人,让整条街也能感受到新都的圣诞欢乐。

圣诞节店铺活动策划方案

圣诞节店铺活动策划方案

圣诞节店铺活动策划方案圣诞节店铺活动策划方案(通用8篇)圣诞节店铺活动策划方案篇1一、活动目的现在的圣诞节是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。

因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。

另外,通过在圣诞期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅节日期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在桐梓的品牌知名度。

二、活动主题缤纷圣诞好礼送不断三、活动时间20XX年12月20日-1月5日四、活动内容主活动:活动期间凡在本店消费的顾客均能享受赠送红酒一瓶。

(酒水为指定红酒)活动一:教堂步行街对外宣传圣诞节是属于年轻人的节日,而我们的火锅是以健康时尚为主题,年轻人是我们消费者的主体,我们也很受他们的喜爱。

为了扩大本店在年轻人当中的影响力,借圣诞节聚集年轻人的有利之处,加大对外宣传。

1.在步行街设立宣传点,工作人员装扮成圣诞老人和麋鹿,对外发放传单或代金券。

2.X展架上显示微信二维码,添加食情食画公众号赠送小礼品(圣诞糖果、苹果、小礼品等)到店消费可打8.8折。

活动二:24号当天活动1、所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品2、圣诞红包:在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(19:00-21:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)3、一次性消费满200元的顾客,发放元旦优惠的代金券50元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。

五、活动期间店内场地布置1、20XX年12月20日--20XX年12月27日期间1、店内装扮及氛围打造(1)圣诞期间:店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片,屋内用泡沫铃铛,雪球,礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮(2)门口服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品(3)圣诞红包:在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(4)圣诞期间:播放与节日有关的欢乐歌曲(5)电梯出口处摆放一棵大圣诞树,用于活动期间抽奖活动圣诞节店铺活动策划方案篇2活动目的:1、以圣诞和元旦节节为契机,将潜在客群转变为实际消费客群拉动产品的销售,提升销售额;2、以特惠活动为平台,吸引更多潜在客群关注品牌动态,提高品牌知名度;3、通过针对性的活动展示品牌文化,拉近品牌与客群的距离,提高品牌竞争力。

店铺圣诞节活动策划方案6篇

店铺圣诞节活动策划方案6篇

店铺圣诞节活动策划方案6篇店铺圣诞节活动策划方案一:活动名称:圣诞派对活动时间:12月24日-12月25日活动地点:店铺内活动背景:圣诞节是一个传统的节日,也是全球庆祝最盛大的节日之一。

为了更好地体现店铺的品牌形象和与客户的互动,我们计划在圣诞节期间举办一场精彩的圣诞派对,为客户营造一个欢乐祥和的氛围。

活动目标:1. 提升品牌形象:通过精心策划的派对活动,展示店铺的特色和品牌形象,增加客户对店铺的认知度和好感度。

2. 增强客户黏性:为客户提供一次难忘的购物体验和愉快的活动,增加他们回访的意愿,提高客户忠诚度。

3. 增加销售额:通过活动促使客户购买店铺的产品或服务,提高销售额。

活动内容:1. 主题装饰:店内将布置成圣诞主题,如圣诞树、彩灯、雪花装饰等,并播放悦耳的圣诞音乐,营造浓厚的节日氛围。

2. 活动互动:设立圣诞摊位,提供各种互动游戏和竞猜活动,如圣诞抽奖、猜灯谜等,让客户参与进来,增加活动的趣味性。

3. 促销优惠:推出圣诞节特别优惠活动,如打折、赠品等,吸引客户前来购买,增加销售额。

4. 场地演出:安排专业的艺人表演,如歌手演唱、舞蹈表演等,为客户带来一场精彩的表演,提升活动的娱乐性。

5. 美食品尝:为客户提供免费的圣诞美食品尝,如圣诞蛋糕、热巧克力等,增加客户的满意度和消费欲望。

活动推广:1. 社交媒体宣传:通过店铺的官方网站、微博、微信等社交媒体平台宣传活动的时间、地点、内容和福利,吸引更多的客户参与。

2. 海报宣传:制作精美的海报,张贴在店铺内外以及周边地区的公共场所进行宣传,吸引过往人流。

3. 客户邀请:通过短信、电子邮件等方式,向老客户发出邀请函,邀请他们来店参与圣诞派对活动,并鼓励他们邀请自己的亲友前来。

活动评估:1. 参与人数:统计活动期间店铺的客流量和参与活动的客户人数,评估活动的吸引力和参与度。

2. 销售额:分析活动期间的销售额变化,评估活动对销售的影响。

3. 客户反馈:通过客户问卷调查和留言板等方式,了解客户对活动的评价和建议,为下一次的活动改进提供依据。

酒店圣诞节活动促销方案

酒店圣诞节活动促销方案

酒店圣诞节活动促销方案
1. 圣诞节特惠房价:推出特别优惠的圣诞节房价,在圣诞节期间入住的客人可以享受
折扣价格预订房间。

2. 圣诞主题自助餐:在酒店的餐厅推出圣诞节主题的自助餐,提供丰盛的圣诞美食和
饮品,并配以节日装饰,吸引客人品尝。

3. 圣诞礼品包:为入住的客人准备精美的圣诞礼品包,包括圣诞小礼品、圣诞贺卡和
糖果等,增加客人的入住体验。

4. 圣诞活动互动:安排圣诞节互动活动,如圣诞主题晚会、圣诞抽奖等,让客人参与
其中,增加节日氛围和乐趣。

5. 圣诞装饰和灯光秀:在酒店的大堂、餐厅和客房等公共区域进行圣诞装饰,如圣诞树、彩灯和装饰品,营造浓厚的圣诞节氛围。

6. 圣诞SPA套餐:推出特别的圣诞SPA套餐,提供放松身心的按摩和面部护理服务,让客人在假期中得到全面的放松和恢复。

7. 圣诞卡拉OK派对:在酒店的娱乐场所或多功能厅组织圣诞卡拉OK派对,提供舞台、音响和乐队等设备,让客人尽情享受音乐和欢乐。

8. 圣诞观光推荐:为入住客人提供圣诞节期间当地的观光推荐,如圣诞市集、圣诞游
行等活动,提供参观路线和交通信息,让客人充分体验当地的圣诞节氛围。

9. 圣诞节限时优惠:设定圣诞节期间的限时优惠,如预订节日期间入住的客人可以享
受额外折扣或赠送特价项目,增加客人的预订意愿。

10. 圣诞节礼物兑换:为入住客人准备礼物兑换活动,客人可以使用积分或特定金额换取圣诞礼品,增加客人的忠诚度和满意度。

圣诞节餐厅活动策划方案(3篇)

圣诞节餐厅活动策划方案(3篇)

圣诞节餐厅活动策划方案一、缘起:____石家庄店于____年____月成立,作为全国闻名品牌连锁经营店,____融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。

根据目前现状,____石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。

临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,____应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。

金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为____策划了lsquo;两岸咖啡圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大____石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

二、活动时间:____年____月____日____年____月____日三、活动主题:成功沟通始于两岸四、组织形式:主办单位:____石家庄店承办单位:金喜文化传播有限公司五、活动可操作性分析:地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。

交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,____有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。

而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场冷淡的空白。

所以,____圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。

能够促进____走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!六、活动内容:(一)真情____免费品尝咖啡活动方案时间:____年____月____日____月____日(可自行选择人流高峰期时间)地点:____门前广场内容:____日至____日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于____企业形象主题,标语。

西餐厅圣诞节活动策划

西餐厅圣诞节活动策划

西餐厅圣诞节活动策划
圣诞节是一个非常特殊的节日,可以在西餐厅举办一些有趣的活动来庆祝。

以下是一些建议的圣诞节活动策划:
1. 圣诞主题菜单:设计一份特别的圣诞主题菜单,包括经典的圣诞菜肴和饮品,使用圣诞颜色(如红、绿、金)的食材或装饰,增加节日氛围。

2. 圣诞节装饰:在餐厅内外装饰圣诞节相关的物品,如圣诞树、鞦韆、圣诞灯等。

可以邀请专业的装饰师来进行设计,创造出温馨的圣诞节氛围。

3. 圣诞节促销活动:提供特别的优惠或礼品赠送活动,吸引顾客。

例如,在圣诞节当天提供折扣,或在消费满一定金额后赠送精美的圣诞礼品。

4. 圣诞主题表演:邀请专业的表演者进行圣诞舞蹈或音乐表演,或者可以组织员工表演圣诞剧场,为顾客带来娱乐和欢乐。

5. 儿童活动:为家庭带孩子的顾客准备一些儿童活动,如圣诞彩绘、游戏、小礼品交换等,吸引更多的家庭客户。

6. 圣诞糕点工作坊:举办糕点工作坊,邀请顾客参与制作圣诞节的特色糕点,可以让顾客亲手制作和品尝美食,增加互动和乐趣。

7. 圣诞派对:举办一场盛大的圣诞派对,提供美食和饮品,配备专业DJ或乐队,让顾客尽情享受音乐和舞蹈,营造热闹的氛围。

请根据你自己的实际情况选择适合的活动策划,以吸引更多的顾客并营造出独特的圣诞节氛围。

餐饮圣诞节营销方案

餐饮圣诞节营销方案

餐饮圣诞节营销方案在圣诞节这个特殊的节日里,餐饮行业有着巨大的商机。

通过精心的营销方案,餐饮企业可以吸引更多的顾客,提升销售额。

本文将探讨一些切实可行的餐饮圣诞节营销方案,帮助您在节日期间取得成功。

营销方案一:特色菜单套餐圣诞节是一个家人聚会的时刻,餐饮企业可以推出特色的节日套餐。

例如,推出圣诞火鸡套餐、圣诞烤羊腿套餐等,搭配精美的节日装饰,让顾客感受到浓厚的节日氛围。

此外,还可以加入一些特色的饮品或甜点,如圣诞蛋糕或热巧克力,从而增加销售额。

营销方案二:家庭外卖服务在圣诞节期间,许多人都希望在家中享受美味的餐点。

餐饮企业可以针对这一需求,推出家庭外卖服务。

以圣诞火鸡、圣诞烤鱼等作为主打菜品,提供外卖服务,并参与一些电商平台的促销活动,从而吸引更多的顾客。

此外,可以提供圣诞节期间的优惠活动,如购买一份主菜,赠送一份小吃等,增加顾客的购买欲望。

营销方案三:圣诞节主题活动为了进一步吸引顾客,餐饮企业可以策划一系列圣诞节主题活动。

例如,举办圣诞美食烹饪比赛、圣诞主题午茶等,邀请顾客参与其中,增加他们对餐厅的认可感和归属感。

此外,还可以与当地社区或商业机构合作,开展圣诞节互动活动,如圣诞游园会、圣诞购物优惠等,使餐饮企业的品牌形象得到进一步提升。

营销方案四:线上推广在数字化时代,线上推广成为了不可或缺的一部分。

餐饮企业可以通过社交媒体平台、微信公众号等途径进行线上推广。

可以发布圣诞节特别优惠的信息,分享关于节日美食的制作过程或食谱,吸引用户的关注和参与。

此外,还可以开展线上抽奖活动,赠送圣诞节礼品或优惠券,增加用户互动和参与度。

营销方案五:员工形象和服务质量餐饮企业的员工形象和服务质量直接关系到顾客的满意度和忠诚度。

在圣诞节期间,企业可以安排员工穿着圣诞节装扮,增加节日气氛。

同时,还要加强员工的培训,提高他们的服务质量和专业素养,给顾客留下良好的印象和体验。

总结:餐饮圣诞节营销方案是在这个重要节日期间提升销售额的重要手段。

餐厅活动策划(15篇)

餐厅活动策划(15篇)

餐厅活动策划(15篇)餐厅活动策划1一、西餐厅圣诞节活动策划方案活动主题:(例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福二、副主题:(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。

三、活动目的:1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;3、庆祝圣诞节四、活动意义:圣诞节必不可少的`节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。

一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。

戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。

作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。

在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。

五、活动内容:在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。

进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。

六、活动形式:1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。

2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。

4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。

(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)5、圣诞订位。

6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。

8、各餐厅内播放圣诞颂歌。

七、备注:圣诞期间可播放的曲目:1《平安夜》2《普世欢腾,救主下降》3《天使歌唱在高天》4《缅想当年时方夜半》5《美哉小城,小伯利恒》6《牧人闻信》7《远远在马槽里》8《荣耀天军》9《听啊,天使唱高声》10《圣诞钟声》等等其中以《平安夜》最为有名。

圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。

饭店圣诞节活动策划方案

饭店圣诞节活动策划方案

饭店圣诞节活动策划方案方案一:圣诞主题晚宴1. 活动策划:- 设计圣诞主题装饰,如圣诞树、彩灯、圣诞老人等,营造浓厚的节日氛围。

- 准备精美的圣诞节菜单,包括传统的圣诞大餐和特色圣诞美食。

- 安排现场表演,如合唱团、舞蹈表演、魔术表演等,为客人带来丰富多彩的娱乐活动。

- 配备圣诞节小礼物,如圣诞帽、圣诞袜等,为客人带来额外的惊喜。

- 设置拍照区,提供圣诞主题的道具,让客人留下美好的回忆。

2. 宣传推广:- 制作精美的宣传海报、传单,宣传活动的内容和时间。

- 利用社交媒体平台,如微博、微信朋友圈等,发布活动信息并进行推广。

- 通过电子邮件、短信等方式向客户发送活动邀请,引导客户参与。

3. 活动执行:- 提前预订足够的场地和餐位,确保顾客的就餐需求。

- 培训员工,提高服务质量和效率,确保客户满意度。

- 设计活动日程安排,保证整个活动顺利进行和流程紧凑。

4. 策划预算:- 成本包括场地租用、装饰物品、表演费用、食材采购等。

- 预算需要符合活动规模和效果要求,提前做好成本预算和控制。

方案二:圣诞节特色自助餐1. 活动策划:- 准备丰富多样的圣诞节特色美食,如烤火鸡、圣诞布丁、姜饼人等,满足不同客人口味的需求。

- 设置主题餐桌装饰,如红色和绿色的餐具、圣诞主题的装饰品等,为客人带来浓厚的圣诞节氛围。

- 在现场进行小游戏,如抽奖活动、拼图比赛等,增加互动性和娱乐性,为客人带来愉快的就餐体验。

- 设计特色饮品,如圣诞果汁、圣诞蛋酒等,为客人提供独特的饮品体验。

2. 宣传推广:- 制作精美的宣传海报、传单,宣传活动的内容和时间。

- 通过饭店官方网站、社交媒体平台等渠道发布活动信息,吸引客户的关注和参与。

- 利用客户数据库进行定向营销,向可能感兴趣的客户发送活动邀请。

3. 活动执行:- 根据预订情况,合理安排座位和餐位,以确保客户就餐顺利。

- 培训员工,提高服务质量和效率,确保就餐体验顺畅和舒适。

- 定期检查食材采购和厨房卫生,确保客人的食品安全和健康。

圣诞节店铺活动方案饭店

圣诞节店铺活动方案饭店

一、活动主题“温馨圣诞,共享欢乐——XX饭店圣诞狂欢夜”二、活动背景圣诞节,这个充满欢乐和祥和的节日,即将来临。

为了回馈广大顾客,提升饭店品牌形象,吸引更多顾客光临,特举办此次圣诞节店铺活动。

三、活动时间2022年12月24日至12月25日四、活动地点XX饭店一楼大厅、二楼包间、三楼宴会厅五、活动目标1. 提高饭店在圣诞节期间的营业额。

2. 增强顾客的参与感和体验感。

3. 提升饭店在市场上的知名度和美誉度。

六、活动内容1. 圣诞装饰布置(1)饭店内外布置圣诞氛围浓厚的装饰,如圣诞树、彩灯、雪花等。

(2)大厅、包间、宴会厅等区域设置圣诞主题背景板,营造节日氛围。

2. 圣诞美食盛宴(1)推出圣诞特色菜品,如圣诞火鸡、圣诞蛋糕、圣诞饼干等。

(2)推出圣诞套餐,包含圣诞美食、饮料、甜品等。

(3)举办圣诞美食制作比赛,邀请顾客参与,共享美食制作乐趣。

3. 圣诞表演活动(1)邀请专业表演团队,进行圣诞舞蹈、歌曲、魔术等表演。

(2)举办圣诞儿童表演,邀请小朋友展示才艺,共度欢乐时光。

(3)设置圣诞抽奖环节,幸运顾客可获得精美礼品。

4. 圣诞主题活动(1)举办圣诞主题摄影比赛,鼓励顾客在饭店内拍摄照片,分享朋友圈。

(2)设置圣诞主题互动游戏,如圣诞寻宝、圣诞接力等,增加顾客参与度。

(3)举办圣诞知识问答,答对问题即可获得精美礼品。

5. 会员专属活动(1)推出会员专享圣诞套餐,享受优惠折扣。

(2)会员积分兑换活动,积分可兑换圣诞礼品。

(3)邀请会员参与圣诞主题派对,享受专属待遇。

七、宣传推广1. 制作精美的活动海报、邀请函,提前在饭店内外张贴。

2. 利用饭店官方网站、微信公众号、微博等平台进行宣传。

3. 合作媒体进行活动报道,扩大活动影响力。

4. 与周边商家合作,共同举办圣诞活动,实现资源共享。

八、活动预算根据活动内容,制定详细的预算方案,确保活动顺利进行。

九、活动效果评估1. 营业额增长情况:统计活动期间饭店的营业额,与去年同期进行对比。

餐饮节日促销策划方案4篇

餐饮节日促销策划方案4篇

餐饮节日促销策划方案餐饮节日促销策划方案精选4篇(一)餐饮节日促销策划方案1. 确定促销目标:确定节日促销的目标,例如提高餐厅知名度、增加客流量或提升销售额等。

2. 选择适合的节日:选择与餐厅相关的节日,如圣诞节、情人节等。

3. 策划特别菜单:根据节日主题,策划特别菜单,推出限时菜品或套餐,突出节日元素。

例如,圣诞节可以推出圣诞火鸡套餐,情人节可以推出情人节专属甜品。

4. 设计节日装饰:根据节日主题,装饰餐厅,营造节日氛围。

例如,圣诞节可以设置圣诞树和彩灯,情人节可以悬挂红色恋人气球。

5. 开展促销活动:根据节日特性,开展相应的促销活动。

例如,推出优惠券、满减活动或赠送礼品等,吸引客人前来消费。

6. 加强宣传推广:通过餐厅官方网站、社交媒体平台和传统媒体渠道等,加强对促销活动的宣传推广,吸引更多潜在客户。

7. 提升服务质量:在节日期间,提升餐厅的服务质量,保证顾客的满意度。

例如,增加服务人员数量、加强培训、提供专属服务等。

8. 统计和分析数据:对促销活动进行数据统计和分析,了解促销效果并进行优化。

9. 跟进客户关系:通过节日促销活动,建立起与客户的良好关系。

通过客户关系管理系统,跟进客户信息,定期发送优惠信息和关怀短信,提升客户的忠诚度。

10. 评估活动效果:根据促销活动的目标,评估活动效果,并总结经验教训,以便在下一次促销活动中提升效果。

以上是一份餐饮节日促销策划方案,可根据实际情况和需要进行调整和改进。

餐饮节日促销策划方案精选4篇(二)以下是一些常见的餐饮营销策划方案:1. 优惠促销活动:开展针对特定菜品或时间段的优惠活动,如买一送一、折扣促销等,吸引顾客前来消费。

2. 节日促销活动:利用各大节日,如春节、中秋节等,开展相应的促销活动,如推出特色套餐、赠送礼品等,增加顾客的消费意愿。

3. 礼品卡销售:推出礼品卡销售活动,吸引顾客购买礼品卡送给家人或朋友,增加消费场景和销售额。

4. 会员制度:建立会员制度,给予会员专属优惠、积分兑换、生日礼物等福利,提升会员的忠诚度和消费频次。

圣诞餐饮营销文案策划

圣诞餐饮营销文案策划

圣诞餐饮营销文案策划在今年的圣诞节,我们餐饮品牌也决定加入其中,推出一系列精心策划的圣诞餐饮活动,为广大消费者带来不一样的圣诞体验。

本次活动的主题是“圣诞欢乐大餐”,我们将为顾客提供各种美味菜品和特色活动,让大家在这个特殊的时刻感受到温馨、欢乐和幸福。

一、活动宗旨1. 传递圣诞节的快乐氛围,营造家庭团聚的温馨氛围。

2. 提升品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者前来就餐。

3. 推广特色菜品和服务,增加品牌影响力和口碑。

二、活动内容1. 圣诞套餐优惠:推出多种不同口味的圣诞套餐,让顾客尽情享受美食的同时,还能享受到超值优惠,增加人气和销量。

2. 圣诞主题美食:精心研发多款圣诞主题美食,如圣诞火鸡、圣诞蛋糕等,让顾客在节日中感受到不一样的美味。

3. 圣诞主题活动:举办圣诞主题的互动活动,如圣诞节目演出、圣诞抽奖等,增加顾客参与度和消费体验。

三、活动推广1. 线上推广:通过社交媒体、官方网站等平台,发布活动宣传信息和各种美食图片,吸引网友关注和传播。

2. 线下推广:在餐厅门口张贴宣传海报、发放传单等方式,吸引周边居民和游客前来就餐。

3. 合作推广:与当地知名企业、媒体等进行合作,共同推广活动,扩大曝光度和影响力。

四、活动执行1. 物料准备:提前准备好活动所需的各种物料,如宣传海报、抽奖礼品等。

2. 人员培训:对服务员进行专业培训,确保服务质量和顾客满意度。

3. 现场布置:对餐厅进行圣诞节氛围的装饰布置,营造温馨、欢乐的就餐氛围。

4. 活动监督:密切关注活动进展,及时调整策略,确保活动顺利进行。

五、活动总结通过这次圣诞餐饮活动,我们成功的提升了品牌知名度和影响力,吸引了众多消费者前来就餐,顾客的满意度也得到了提升。

在未来的发展中,我们将继续不断优化服务和产品,为顾客提供更加优质的餐饮体验,实现品牌的可持续发展。

圣诞节,是一年中最美好的节日之一,让我们一起用美食和快乐的氛围,共同度过这个难忘的时刻。

让我们的餐饮品牌成为您家庭团聚的首选,为您带来愉悦和幸福。

圣诞餐厅营销文案策划

圣诞餐厅营销文案策划

圣诞餐厅营销文案策划一、活动策划1. 主题:圣诞盛宴2. 时间:12月1日至25日3. 地点:餐厅4. 目标人群:喜爱美食的消费者、家庭、情侣等5. 活动内容:- 圣诞主题菜单:特别设计的圣诞主题菜单,包括火鸡、圣诞布丁、香槟等节日美食,满足顾客口腹之欲。

- 圣诞装饰:餐厅将被精心装扮成圣诞风格,点缀着圣诞树、圣诞灯等装饰,为顾客营造温馨浪漫的氛围。

- 圣诞礼物:每位顾客在用餐结束时将获得一份小礼物,让顾客感受到我们的关怀和祝福。

- 圣诞节目:特别邀请表演团队为顾客带来圣诞节目,如歌舞表演、魔术表演等,让顾客在享用美食的同时还能欣赏精彩的表演。

二、营销策略1. 宣传推广:- 社交媒体推广:通过微博、微信等社交媒体平台发布活动信息,吸引更多人关注和参与。

- 传单派发:在周边商圈、学校等地方派发传单,扩大宣传范围,吸引更多顾客。

- 合作推广:与一些知名的美食博主、KOL合作,邀请他们来餐厅用餐并进行推荐,增加品牌曝光度。

2. 优惠活动:- 早鸟优惠:提前预订圣诞主题菜单的顾客可享受一定折扣。

- 聚会优惠:团体订餐可享受特别优惠,吸引家庭、朋友聚会选择我们的餐厅。

- 会员福利:会员在活动期间用餐可获得双倍积分,并有机会参加幸运抽奖活动,增加会员参与度。

3. 客户服务:- 考虑到圣诞期间客流量较大,增加服务人员,提高顾客就餐体验。

- 设立专门的圣诞专区,为顾客提供私密、温馨的用餐环境。

- 定期进行问卷调查,收集顾客反馈,不断改进和完善服务质量。

通过以上策略的合理组合和执行,相信我们的圣诞餐厅营销活动一定会取得成功,吸引更多顾客的关注和参与,在这个特殊的节日里为他们带来美味和欢乐。

让我们共同期待一个充满圣诞祝福和美好回忆的节日。

愿您圣诞快乐!。

圣诞节美食节活动方案(五篇)

圣诞节美食节活动方案(五篇)

圣诞节美食节活动方案(五篇)圣诞节美食节活动方案 1活动目的:营造良好的圣诞就餐环境,促进岁末消费活动时间:2024年12月24日~2024年12月25日活动地点:活动内容:1、氛围营造:门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌,落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品,所有工作人员头戴圣诞帽,广播各种圣诞歌曲等.将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛。

2、圣诞送礼:活动期间,各店由一名工作人员装扮成圣诞老人,背着礼物在店内游走,向小朋友发放气球,而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等,在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。

3、营销活动方面:a原就餐抽奖的活动继续;b继续推广会员制;c每桌赠送新年贺卡一张4、人员安排注:具体由各部门经理进行人员分工及时间跟进操作过程中应注意的事项要注意与厂家活动的合理结合。

圣诞节美食节活动方案 2一、前言:圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。

如今中国人对圣诞节已不再陌生。

现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。

现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。

__酒楼作为一家在__餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼,自然也要把握住这一商机。

为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现__酒楼圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。

为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作,做出如下方案:二、活动策划思路:1、__酒楼节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路,吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对__酒楼的关注,以达到提升店面销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

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饭店圣诞节促销活动策划方案策划背景中国人对圣诞节已不再陌生。

如果说圣诞节前几年还局限在星级酒店的话,那么今年可以说没有一家酒店宾馆不搞圣诞狂欢活动了,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,诸如平安夜大抽奖、免费派送法国纯正果品酒的招牌随处可见。

圣诞节的氛围早就被精明的商家渲染得化不开了。

圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。

圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。

现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。

根据调查发现,柳州市不少酒店宾馆的圣诞节活动策划早在二个月前就开始了,进入12月后,酒店宾馆、餐吧酒楼更是紧锣密鼓,纷纷布置环境、营造氛围的同时,还各出奇招,准备好了送礼物、抽奖品、餐费打折和精彩节目等活动来吸引消费者。

柳州饭店作为柳州市唯一一家“花园式”的四星级酒店,自然也要把握住这一商机。

为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现柳州饭店圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。

市场分析一、酒店业的市场现状分析目前,酒店市场表现出旺盛的发展势头,酒店消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。

XX年我国酒店业将继续保持两位数的增长,其中在1-6月份,酒店业零售额稳步攀高,累计实现亿元,同比净增亿元,增长 %。

估计全年营业额增长16%或18%,达到8500亿元左右。

但酒店业的竞争十分激烈,新的酒店不断开张,新的服务手段不断推出,在新一轮的竞争中酒店如何再辟新路,不断发展,继续当市场的赢家,都需要酒店业的决策者去深入思考,谨慎抉择的。

二、酒店业提升竞争力的操作分析酒店业是以“个人服务”为主的行业,以目前全国经济的发展趋势而言,由于人们的消费能力和生活品质的逐步提高,对服务需求的品质也日益讲究。

酒店业如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐饮服务,尤其是针对客人及管理制度存在的问题做出适当调整,以确立高品质的酒店服务,让每一个客人都能享受到“宾之如故”的服务,是提高竞争力的根本。

三、圣诞节对柳州市酒店业的冲击中国加入WTO后,随着中西文化的交流,中国人在走出国门的同时也会越来越多地接受包括消费模式在内的西方文化。

由此可见,今后过圣诞节的中国人日趋增多,这已成为一种社会发展的事实。

在中国,酒店在早几年就开始举办圣诞节促销活动,洋节的氛围一年比一年浓郁,圣诞节促销活动的普及化,一方面表明伴随着全球化的浪潮和开放观念的深化,越来越多的人把过洋节纳入到自己的生活内容中;另一方面,也说明了打造注意力经济,吸引公众的眼球正成为各行业的共识。

为了迎接圣诞节的美食高潮,柳州市不少的酒店提前发动了圣诞攻势,泽丰大酒店推出多种超低特价海鲜,超大规模接待能力让消费者尽兴而归。

为促进服务水准的提高,延安大酒店从湖南、云南、广东等地邀请了18家酒店代表队到柳州,举行服务技能技巧比赛,请来自全国各地的客人现场打分。

丽晶大酒店推出酒吧式火锅,让消费者可以过一个另类的圣诞。

而其它各大酒店也抓住圣诞或促销或提升形象:柳州宾馆送圣诞礼物、每桌送沙律海鲜卷和云南柔红一瓶;京都宾馆对每天前三位顾客可参加月底幸运顾客抽奖,圣诞节三天赠送特色薯条,派发礼品,还有抽奖;丽江宾馆从20日就开始举办活动,把冬至和圣诞连在一起,一周之内天天有礼,送会员卡,也有变脸和吐火表演,这几天定婚宴和寿宴的顾客还有特殊礼品;中交大酒店有露天化妆舞会、化妆游行、圣诞自助餐、猜谜、饮酒和烟火表演...活动整体思路第 3 页共3 页一、活动目的:XX年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到柳州饭店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在柳州市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。

二、活动时间:XX年12月24日——26日三、活动地点:柳州饭店四、活动主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

五、活动内容:(一)11月24日平安夜主题:平安是“福”活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。

顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。

具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。

而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);苹果XX0枚,费用大约6000元;亲情卡片XX0枚,费用6000元。

(二)12月25日圣诞夜主题:幸运25活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。

活动要求:腰围2尺5寸,鞋号25码(40#),年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。

活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。

而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。

需要支持:幸运礼品(供应商支持)其它费用预测:1000元(三)12月26日狂欢夜主题:激情狂欢夜活动方式:1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉第 5 页共5 页(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅(3)玩:免费进行喝啤酒比赛(4)乐:免费现场点歌活动(四)、惊喜特价,超值回报24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。

2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。

针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。

4、二--九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。

活动操作策略一、圣诞节酒店的布置及装饰(一)、主景点布置1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。

(包括周边装饰一起费用预算1500元)2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作, 费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。

3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。

(1000元)4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。

(1000元)(二)、其他景点布置娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。

(1000元)(三)、礼品主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。

(以上共计预算费用10000元。

)二、酒店整体气氛布置(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

(二)、安排两名圣诞天使迎宾。

(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。

(可以其他商家合作)第7 页共7 页(四)、酒店内播放圣诞颂歌。

(播放的曲目:《平安夜》、《普世欢腾,救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)三、产品设计策略(一)、客房客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。

其余房内全部配置圣诞贺卡一张。

用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。

拟订方案:“圣诞祝福”套房1、时间:12月24日——26日2、地点:二——九楼的客房3、规模:25间4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。

5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。

6、房价:588元/间(二)、餐饮餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。

厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。

冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。

拟订方案:烛光晚宴1、时间:24日——26日 19:00——22:002、地点:一楼星河厅3、规模:80——100人4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。

适合家庭、情侣。

5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。

6、票价:情侣票 200元/张家庭票 250元/张(两大一小)(三)、娱乐娱乐综合楼内有游泳池、卡拉OK、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。

在圣诞节期间,可针对性地打一定的折扣,以便刺激消费;而卡拉OK、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。

拟订方案:KTV狂欢圣诞晚晚场1、时间:24日——26日第9 页共9 页19:00——24:0024:00——凌晨7:002、地点:二楼包厢及娱乐综合楼3、规模:所有包厢4、内容:包厢价格上涨小包厢:晚场680元/场,晚晚场480元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,小碟两份,清茶免费)中包厢:晚场1280元/场,晚晚场1080元/场(送啤酒8瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)大包厢:晚场1580元/场,晚晚场1280元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)(四)、圣诞节各项工作倒计时1、12月1日——12月7日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。

2、12月2日具体布置及装饰方案制出。

3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。

4、12月6日开始卖圣诞票。

5、12月6日开始布置景点。

6、12月10日景点布置完毕,开始在媒体上做广告。

7、12月11日贺卡、礼物准备完毕。

8、12月12日核定娱乐部节目。

9、12月15日下发晚会备忘录。

10、12月23日下发圣诞服装。

11、12月24、25日、26日作好晚会各项工作。

广告宣传策略在柳州市的主要媒体上发布本次活动的广告,内容主要突出柳州饭店设计的圣诞节活动策划的特色。

一、媒体的选择(一)、报纸:《南国今报》、《柳州日报》、《柳州晚报》(二)、电台:柳州电台音乐频道、新闻频道、交通频道(三)、户外媒体:横幅、海报、宣传册等(电视媒体因费用比较昂贵,暂时不安排。

)二、广告内容及形式以报纸、电台的广告诉求为主,介绍柳州饭店圣诞节活动策划的特色,突出柳州饭店圣诞节活动与其他酒店圣诞节活动的差别等,通过对比的心理诉求来吸引消费者;再配合一定的户外广告,主要介绍圣诞节活动的简单内容。

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