役畜借用习惯与近代华北村落共同体的变迁

、
役 畜的 无偿 借用 及 其盛 行
近代华北农村 的旱 作农 业 以役 畜 的使 用为 必 要
条件 ， 而近代华 北农 村役 畜缺 乏 的状况 又 普遍 存 在 。 根据 日本满 铁调查部 的调查 ， 在２ ０世纪 ３ ０ —４ Ｏ年 代
的顺义县沙 井村 ， 没有役 畜 的农 家总保 持 在 ２ ０余 户 左右 ， 占全 村农 家 总数 的 １ ／ ３ 。在 顺 义 县 的其 他 地
旱作农业特别 是农忙期的畜力需 要 。简单 地讲 ， 近代
基金项 目： 教育部人文社科研究基地重大项 目《 现代中国的 日常生活》 （ １ １ Ｊ Ｊ Ｄ７ ７ Ｏ Ｏ ２ ６ ）
作者简介 ： 张思（ １ ９ ５ ７ 一） 。 重庆 人 ， 文学博士 ， 北 京 大 学 社会 学 人 类 学 研 究所 博 士后 ， 南 开 大 学 历 史 学 院暨 南 开 大 学 中 国社 会 史 研 究 中 心 教 授、 博士生导师， 主要 从 事 中 国近 现 代 史 、 华北 地域 社 会 史 研 究 。 ① 参见张思 ： 《 近 代华 北 农 村 社 会 的变 迁 与 换 ］ 二 —— 以 劳动 力 、 畜 力 问 的 对 等交 换 为 中心 》 ， 《 河 北 广播 电视 大 学 学 报 》 ， ２ ０ １ ８年 第 ５期 。 ② 中 国农 村 惯 行 调查 刊行 会 编 《 中 国晨 村 惯 行 调 查 》 （ 东京 岩波书店 ， １ ９ ８ １年 再 刊 本 。 以 下 引 用 时 简 称 作 ； 《 惯 行调查》 ） ， 第 １卷 ， 第 ７ ３
第 １ ８卷 第 １ 期 ２ ０ １ ３年 ２月 ２ ５日
阿 广播 电 天雩 雩报
Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ｈｅ ｂ ｅ ｉ Ｒ ａ ｄ ｉ ｏ ＆ ＴＶ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ
Ｖｏ １ ． １ ８ Ｎｏ ． １
Ｆｅ ｂ ．２ ５， ２ ０ｌ ３近代华北村落共同体的变迁
张 思
（ 南 开 大 学 历史 学 院 ， 天津 ３ ０ ０ ０ ７ １ ）
摘
要： 近 代 华 北 农 村 中普 遍 流 行 着 无 偿 借 用 役 畜 的 习惯 。那 些土 地 不 多 ， 经 营 能 力 不 强 的农 家 依 靠 该
得以窥见这个 时代 村落共同体变迁 的动 向 ， 进 而可 以
发现处于激 烈社会 变迁 中的近代华 北农 村乃 至 整个 中国农村 的某 些重要性格 。 ①
一
关 于役畜无偿借 用的较为具体且 固定 的名称—— “ 问
具” “ 问头牯 （ ｇ ｕ ） ‘ 问着使 ” 。本文将 这种 普遍 流行于 近代华北农村 的农耕结合 习惯 简称为“ 役畜借用 ” 。 近代华北农村 中的役 畜借用 习惯 看似极 为寻常 ， 没什么研究价 值 ， 但 笔者在另一篇 论述 近代华 北农村 换 工习惯 的论 文 中曾指 出， 目前学 术界 尚缺少对 近代 中 国农 村 中 的役 畜借 用 习惯 、 劳 动 力一 畜 力交 换 习 惯、 役畜有偿雇用 习惯等近代华北农 村 多种农耕 结合 习惯的研究 与 比较 ， 这 是一个 有 待 探索 的研 究 领域 。 在那篇论 文里 ， 笔者 为 本文设 定 的 任务 是 ， 以考察 近
在１ ９ 世纪末 到 ２ ０ 世 纪初 的大多数华 北农 村 ， 农 民们 为 了应对农忙季 节常见 的牲 口（ 畜力 ） 不足 问题 ， 除了考虑用“ 搭套” 形式 以及“ 换 驴工 ” 、 “ 工 换工 ” 等畜
样 极为流行 的畜力 交换 习惯 、 役 畜有偿雇 用 习惯 进行 比较 ， 进而深入 思考 以下 问题 ： 上 述几 种农 耕 结 合 习 惯 是否存在着 本 质 上的区别 ？在近代 华 北农 民的观
习惯 来 解 决 农 耕 生 产 中 的 畜 力缺 乏 问 题 。 考察 ２ Ｏ世 纪 华 北 农 村 的役 畜借 用 习惯 ， 并 与 换 工 习惯 以及 役 畜 赁
用 习惯 进 行 比 较 ， 可 以窥 见 该 时期 村 落 共 同体 社 会 的 变 迁 和 时代 动 向 ， 进 而 发 现 处 于 激 烈社 会 变 迁 中 的近 代
力交 换形式之外 ， 采用无偿 借用役 畜的方 法加 以解 决
也是 非常普遍 的。大概 由于这种农 家 习惯 （ 包括农 具
念 和规范 中 ， 役畜 的无偿 借用或 援助与役 畜交换 这二 者 之间是否存在着 不可混淆的界线 ？最后 ， 上述 这些
农 耕结合 习惯 在农 民 的实际 生产 和生 活 当中具 有何 种特别 的意义 ？笔者进而指出 ， 透过这样 的考 察或 可
区， 有 的村子 １ ／ ２左 右的农 家没 有役 畜 。 ０另 外 ， 有 役 畜的农家也 几乎只保有 １ 头， 其 中还 有一些 两户农 家 共 同饲育 、 使 用 １头役 畜的情 况 ， 这 都无 法 应对 华 北
代华 北农村 的役畜借用习惯 为中心 ， 同时与在 当时 同
收 稿 日期 ： ２ ０ ｌ ２ —１ ２ —１ ０
华 北 农 村 乃 至 整 个 中国 农 村 的 某 些 重 要 性 格 。 关键 词 ： 役 畜借 用 ； 近代 华 北 农 村 ； 社 会 变迁 ； 村 落共 同体 中图分类号： Ｃ ９ １ —０ ９ 文 献 标识 码 ： Ａ 文章 编 号 ： １ Ｏ Ｏ ８ —４ ６ ９ Ｘ （ ２ Ｏ １ ３ ） Ｏ １ －０ ０ ０ １ －０ ９
的无 偿借用 ） 犹如 家常 便饭过 于 寻 常 ， 很 多地 方 的农 民们反倒说不 出来 它应 该 如何 称 呼 。如果 非 要从 农
民那里讨一个 说 法 的话 ， 得 到 的 回答 多 是 “ 借 用” 二
字— — 与其他 日常 家什及 生 活用 品 的无偿 借 用没 有
什么区别 。在 山东省平原县后夏 寨村 ， 笔 者听 到一种