早上10分钟速成的早餐饼
10分钟速成早餐 早餐饼的做法
10分钟速成早餐早餐饼的做法早餐一直是很多年轻人都非常头疼的事情，每天的生活时间都排的满满的，有的时候甚至会没有时间去吃早点，但早餐如果没有吃会给自己带来什么不良的影响想必就不用小编来说了！下面给大家几个10分钟就能速成的早餐食谱。
千层葱油饼食材：小麦面粉300g、香葱50g、热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙做法：1)准备原料。
2)面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。
3)香葱洗净切末，彻底晾干。
10分钟速成早餐早餐饼的做法4)面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡精，浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。
捏着面边往中间蹭均匀。
或者用刷子刷手抹开也行。
5)撒上葱花卷起来。
6)卷筒装后从一端再卷。
7)收口在下，撒芝麻摁扁。
8)擀开，不用太大力。
9)平底锅放油，小火烙饼，或者直接放电饼铛。
10)两面金黄即可拿出切块。
奶香玉米软饼食材：中筋面粉190g、牛奶200ml、油适量、盐适量、鸡蛋1个、玉米粒适量做法：1)准备原料2)将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液3)玉米粒放入面糊中4)加少许食盐，将面糊和匀5)平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊6)一面煎熟后迅速翻面7)煎成两面稍焦的软饼8)用圆形切模切割成小圆饼10分钟速成早餐早餐饼的做法飞饼版鸡蛋灌饼食材：飞饼2张、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量做法：1)准备材料2)鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。
3)锅刷油烧热，将飞饼放入开始小火慢煎。
4)一面煎黄后翻面。
5)用筷子在飞饼中间挑个洞，将葱花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。
10分钟速成早餐早餐饼的做法豆渣酱香饼食材：豆渣2勺、面粉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、葱花10g、胡椒粉1/2勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、味精适量做法：1)2勺豆渣、100g面粉、一个鸡蛋加适量清水和成面糊。
2)取一容器放入1勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱、1勺葱花、1/2勺胡椒粉、1勺孜然粉、适量盐、适量味精、1勺熟芝麻加1勺清水调匀。
早餐100种
超好吃的早餐做法[简易米饭饼]主料：鸡蛋2个配料：剩米饭半碗调料：白糖少许1、准备好鸡蛋、米饭、白糖；2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀；3、把剩米饭倒入蛋液里；4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液；5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底；6、底部煎熟。
贴士：这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。
做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。
煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
[土豆鸡蛋饼]主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺配料：香葱适量调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺1、材料图（土豆、鸡蛋、葱花）；2、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。
（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）；3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀；4、磕入鸡蛋搅拌均匀；5、加入3大勺面粉拌匀；6、最后加入葱花拌匀；7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。
（厚薄按自己喜欢而定）；8、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底；9、翻面继续煎熟；10、出锅后按自己喜欢改刀食用。
（也可整块卷起来吃，香味能浓郁）。
贴士：1、碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。
如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。
2、摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。
3、刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。
这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
[“异国风情”披萨蛋饼]主料：鸡蛋2个配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料：盐1/5茶勺1、准备好所有食材；2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段；3、鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀；4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊；5、不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底；6、大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝；7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝；8、最后铺上切好的奶酪丝；9、盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右；10、打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
月子早餐吃什么好 7种香喷喷的早餐饼
月子早餐吃什么好7种香喷喷的早餐饼月子早餐吃什么？7种香喷喷的早餐饼！一、月子早餐吃什么好1香煎玉米饼原料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油做法：1.新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。
2.面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。
3.平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。
4.上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。
2香煎土豆饼原料：土豆、牛奶、盐做法：1.土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，压碎。
2.盐化在牛奶里，和土豆泥混合拌匀。
3.土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了油的平底锅，小火煎至两面金黄即可。
3香菇肉饼原料：猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克做法：1.香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。
2.取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。
3.锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。
4南瓜饼原料：老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖做法：1.老南瓜洗净，切块蒸熟，加入适量白糖，搅拌均匀。
2.加入糯米粉和粳米粉，比例是4：1，用筷子搅拌下，揉成南瓜团。
3.取适量南瓜团，搓成长条，切成大小差不多的小段，取一小团，揉圆，再用手轻轻按扁，挤入豆沙，再揉圆，轻轻再按扁。
4.在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻。
5.锅内倒适量油，油5成热时，放入南瓜饼坯，中火煎至两面金黄色即可。
5圆白菜煎饼原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、油做法：1.鸡蛋1只打散，加少许盐。
2.加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
3.不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。
6焦香糯米藕饼原料：糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、白糖做法：1.糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟；藕切碎，焯水捞出；香葱切碎。
10分钟早餐饼制作方法(11道)
做法步骤：
1.土豆去皮，洗净后，刨成细丝，胡萝卜也刨丝。
2.土豆和胡萝卜丝中打入一个鸡蛋，加入葱花，面粉，盐，胡椒粉，半碗水搅拌均匀。
3.电饼铛里刷油加热，土豆摊平，中火煎5分钟，可以盖上盖子更容易熟。
05.懒人煎饼果子
食材准备：鸡蛋1个、面粉2勺、玉米面1勺、甜面酱适量、葱花适量；
做法步骤：
1.面粉和玉米面倒入碗中，少量多次的加水，调成稀糊状。
2.然后加入虾米、鸡蛋，拌匀，加入适量面粉，搅匀。
3.平底锅加入适量油，稍微加热后转小火，倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。
4.简直两面金黄，捞出装盘，切成若干份即可。
07.
食材准备：土豆一个、香肠一根、胡萝卜半根、小香芹一小把、面粉适量、盐适量；
做法步骤：
1.土豆洗净切片，放锅里面蒸熟。
2.这期间准备配菜，胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用
食材配比：面粉200克、鸡蛋2个、香葱几根、姜.盆里打入鸡蛋，放入面粉和盐，搅匀，然后少量多次加入清水，搅拌成酸奶浓稠的面糊。
2.调制酱料：锅中倒入适量的油，油热放入少许姜末煸炒出香味。把郫县豆瓣酱和黄豆酱倒入锅中，煸炒出香味。然后放入1勺白糖，再次煸炒均匀后即可关火。最后把锅里的酱盛出备用。
3.平底锅中抹少许油，然后舀一勺面糊倒入锅中，转动平底锅摊开，小火加热。
4.烙制双面金黄，成熟时，往饼上均匀的抹上一层酱，再撒上少许香葱和熟白芝麻，即可出锅。
5.切块装盘，开吃吧。
10.酸奶早餐饼
食材准备：鸡蛋2个、酸奶1盒、面粉五勺、白糖适量；
做法步骤：
1.碗里大俗鸡蛋，倒入面粉，白糖，酸奶，搅拌成糊状。
30款美味早餐饼做法不用发面明天一定要吃早饭
30款美味早餐饼做法，不用发面，明天一定要吃早饭！精选做饭技巧（微信号：cglz12580）免费订阅，10万道家常菜做法大全，让你从菜鸟变身大厨，想吃什么菜，在这都能找到详细的菜谱。
早餐想吃香喷喷的烙饼，可是不会发面？没关系，不用发面的美味饼来啦！简单易做又美味，为自己和家人学起来吧，给他们一个幸福感爆棚的早餐饼！【葱油饼】材料:面粉（150克）,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；制作步骤：1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。
【口袋饼】材料:面粉（200克）制作步骤：1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.【南瓜鸡蛋煎饼】用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量；制作步骤：1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
五款家常儿童早餐,营养满分,开启孩子活力满满的一天!
五款家常儿童早餐，营养满分，开启孩子活力满满的一天！清晨的阳光透过窗户洒在床头，唤醒了沉睡中的小宝贝。
作为家长，我们都希望孩子在新的一天里充满活力，精神饱满。
而一顿营养美味的早餐，无疑是孩子活力满满的源泉。
今天，就为大家推荐五款家常儿童早餐，既营养又美味，让孩子吃得开心，家长也放心！一、鸡蛋煎饼配牛奶鸡蛋煎饼是孩子们非常喜欢的早餐之一。
它制作简单，口感松软，搭配一杯温热的牛奶，既能提供丰富的蛋白质，又能补充钙质。
在煎饼中，可以加入一些蔬菜碎，如胡萝卜、菠菜等，增加营养价值。
同时，牛奶也是早餐中不可或缺的一部分，它含有丰富的钙质和蛋白质，有助于孩子的骨骼发育和成长。
二、燕麦粥配水果燕麦粥是营养丰富的早餐选择。
燕麦富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠道蠕动，增强免疫力。
在煮燕麦粥时，可以加入一些牛奶或蜂蜜，增加口感和营养价值。
同时，搭配一些新鲜水果，如苹果、香蕉等，既能提供维生素，又能增加早餐的多样性。
三、火腿三明治配果汁火腿三明治是孩子们喜爱的西式早餐。
它制作简单，口感丰富，搭配一杯鲜榨果汁，既美味又营养。
在制作三明治时，可以选择全麦面包作为主食，搭配生菜、番茄、火腿等食材，营养丰富且口感层次丰富。
同时，果汁也是早餐中不可或缺的一部分，它含有丰富的维生素和矿物质，有助于孩子的健康成长。
四、豆腐脑配小笼包豆腐脑是传统的中式早餐之一，它口感嫩滑，搭配一碗热腾腾的小笼包，既能满足味蕾，又能提供丰富的营养。
豆腐脑富含蛋白质和钙质，有助于孩子的骨骼发育和成长。
而小笼包则含有丰富的碳水化合物和蛋白质，为孩子提供足够的能量。
在享用这款早餐时，可以搭配一杯豆浆或牛奶，增加营养价值。
五、紫薯粥配坚果紫薯粥是一款健康美味的早餐选择。
紫薯富含花青素和膳食纤维，有助于抗氧化和促进肠道蠕动。
在煮紫薯粥时，可以加入一些大米或小米，增加口感和营养价值。
同时，搭配一些坚果如核桃、杏仁等，既能提供健康的脂肪和蛋白质，又能增加早餐的口感层次。
最适合上班族的5款快捷营养早餐做法
最适合上班族的5款快捷营养早餐做法对于忙碌的上班⼀族，其实可以选择⼀些简单营养⼜快捷、5到10分钟就可以搞掂的早餐。
合理的早餐⾷品应该是富含⽔分和营养，⽜奶、⾖浆、蛋⽩质、⽔果、蔬菜都是很好的选择。
早餐⼀：鸡蛋黄⽠+燕麦粥包含：乳黄⽠4根，煮蛋1个，⾖沙包2个，燕麦粥1份（50克即⾷燕麦+350克开⽔）这份早餐没有任何难度，推荐⽤煮蛋器煮鸡蛋，很好⽤，⾖沙包是⾃⼰蒸的。
您也可以直接在超市买速冻⾖沙包，和鸡蛋⼀起蒸。
早餐⼆：葱油饼+燕麦粥炒蛋2个，葱油饼1个，⽕龙果半只，燕麦粥1份（多加了20克葡萄⼲）炒鸡蛋这个⼤家都会的，不多说，葱油饼是从超市买的速冻的，⽤不粘锅，不⽤放油，直接烙；⽕龙果切块，最后挤番茄酱。
早餐三：鸡蛋紫薯包+⽟⽶糊包含：煮蛋1个，黄⽠1根，紫薯包2个，⽕龙果半只，⼭⽵1只，⽟⽶糊1份紫薯包我们可以尝试⾃⼰做然后蒸，当然过程有些复杂，上班族还是直接去超市买速冻⽐较省⼼。
这⾥说⼀说1份⽟⽶糊怎么做，180克新鲜⽟⽶粒，煮熟，加300克开⽔，搅拌机⾥搅成⽟⽶糊。
早餐四包含：鸡蛋饼+燕麦粥包含：蛋饼⼀快，奶油⽣菜叶⼦三⽚，苹果⼀只，加了葡萄⼲的燕麦粥，这次的燕麦粥加了25克奶粉。
这⾥主要说蛋饼的做法，鸡蛋⼀只，尽量挑⼤个的，磕到⼩碗⾥，加⼊15克⾯粉，搅打均匀，加⼊25克⽜奶，继续搅打，加⼊1克盐和1克糖，调味，26cm或者24cm的煎锅加热，倒⼊5克油，锅热后，倒⼊调好的⾯糊叶⼦上⾯。
早餐五：⼩馒头和红⾖薏⽶粥包含：⼩馒头、乳黄⽠⽚、⼩番茄，炒蛋，苹果，红⾖薏⽶粥上班族时间很紧张，⼩馒头⼤家可以到超市购买。
今天也给有兴趣⾃⼰做的朋友们讲解下⼩馒头和红⾖薏⽶粥的做法。
⼩馒头的做法：⼩馒头就是做简单的馒头，⾯粉加⽔加⼲酵母揉好，发酵，再揉⼀遍，分割，上笼蒸，过程就是这样。
最重要的是⽤料⽐例，⼀般来说，⽔的量是⾯粉的⼀半，⼲酵母的量是1%，我⼀半还会加⼊⾯粉⼩馒头的做法在⽔⾥，再把混合液到进⾯粉中混合揉⾯。
电饼铛早餐50种最简单做法
电饼铛早餐50种最简单做法
1、炸鸡蛋饼；
2、香肠蛋饼；
3、芝士香肠蛋饼；
4、蔬菜蛋饼；
5、香蕉煎蛋饼；
6、蔬菜香蕉蛋饼；
7、芝士熏鱼蛋饼；
8、蒜香鸡蛋饼；
9、香菇芝士饼；
10、小米爆炒芝士饼；
11、咖哩芝士蛋饼；
12、番茄火腿蛋饼；
13、春卷芝士饼；
14、芥末奶酪饼；
15、海鲜冻豆腐饼；
16、烤榴莲蛋饼；
17、橙汁椰子蛋饼；
18、四季豆芝士蛋饼；
19、芒果粉蒸蛋饼；
20、椰青火腿蛋饼；
21、南瓜芝士蛋饼；
22、韩式泡菜蛋饼；
23、牛肉蔬菜煎饼；
24、烤饼粉条煎蛋；
25、咖喱牛肉蛋饼；
26、鲜虾海带蛋饼；
27、百里香煎蛋饼；
28、干贝芝士蛋饼；
29、香芋鲜猪肉蛋饼；
30、紫菜芝士煎蛋；
31、芝麻香菇蛋饼；
32、芹菜粉丝蛋饼；
33、芝士鱼肚蛋饼；
34、黄金全麦饼；
35、煎豆腐鸡蛋饼；
36、香麻豆腐蛋饼；
37、香草鸡蛋饼；
38、椰汁冰山饼；
39、海螺煎饼；
40、茄汁芝士蛋饼；
41、火腿烤地瓜饼；
42、黑椒牛肉蛋饼；
43、茴香黄豆芝士饼；
44、酸奶芒果饼；
45、香溶意大利面饼；
46、蚝油牛肉牛排饼；
47、炒面蛋饼；
48、萝卜芝士饼；
49、芝士马铃薯蛋饼；
50、芝士咖喱豆饼。
100种简单早餐
100种简单早餐第一种：红糖发面小饼。
食材：面粉150克，温水80克，酵母粉1、5克，红糖适量，馅料放面粉少许。
过程：酵母粉与温水混合均匀，静置两分钟，然后倒入面粉中，先搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，置于温暖处醒发一小时。
一把红糖一把面粉，比例大约为一比一，混合均匀做为红糖馅。
将发酵好的面粉揉搓排气，切成小剂子后擀成圆形，包入一勺红糖馅，像包包子一样收口，压扁，放入平底锅里干煎，煎至两面出现焦黄即可。
第二种：荞麦肉饼。
食材：面粉150克，荞麦粉50克，酵母粉2克，白砂糖5克，温水100克，猪前腿肉一块，盐少许，料酒一勺，生抽一勺，花椒粉少许，葱姜水少许。
过程：2克酵母粉加入100克温水中，用筷子搅拌均匀，然后倒入面粉里，加入白砂糖，揉成光滑的面团，盖湿布在暖气房里醒发一小时。
猪前腿肉洗干净，剁碎，加入葱姜水，料酒，生抽，花椒粉，盐，往同一方向搅拌上劲，做成猪肉馅。
取发酵好的面团，重新揉光滑排气，然后切出面剂子，擀成圆形，包入肉馅收口，稍微擀成厚厚的圆形饼状，醒发10分钟。
平底锅里刷一层薄薄的油，中小火，摆入肉饼慢慢煎，煎至两面金黄即可。
第三种：小葱鸡蛋饼。
食材：鸡蛋两个，面粉两勺，小葱几根，盐少许。
过程：鸡蛋加入面粉中，再一点一点加入清水，搅拌成可以流动的稀面糊状。
加入一勺盐，适量的小葱碎，搅拌均匀，静置5分钟。
平底锅刷一层薄薄的油，中小火烧热，倒入稀面糊，转动平底锅让稀面糊流动成圆形，待凝固后翻面，把两面都煎黄即可。
第四种：西葫芦鸡蛋饼。
食材：西葫芦半个，鸡蛋一个，面粉两勺，清水少许，盐一勺。
过程：西葫芦洗干净，切碎备用，不需要去皮，也不需要去内瓤。
鸡蛋磕入面粉中，少量多次加入清水，搅拌成可以流动的面糊状。
加入切碎的西葫芦丁，盐，搅拌均匀。
平底锅刷一层油，中小火加热，舀入一勺面糊，摊平，煎至两面凝固定型即可。
第五种：烙饼。
食材：面粉160克，凉水40克，开水40克，盐少许。
过程：面粉中加入少许盐，置于一个大点的容器中，方便揉面，这种烙饼卷菜卷肉还是干吃都美味。
10分钟做快手早餐
10分钟做快手早餐------煎火腿奶酪蛋卷
原料：鸡蛋4个火腿1片西红柿1/4个
调料：奶酪丝20克白胡椒粉1/4茶匙（约 1克）盐1/2茶匙（约3克）
旧帖回顾：40款早餐任您选
做法：
1）把西红柿洗净，切成2cm的小丁，火腿切成3cm长，1cm厚的丝。
2）鸡蛋打成蛋液后，加入盐，白胡椒粉拌匀。
3）锅加热后倒入油，放入火腿丝和西红柿丁煸炒20秒，转成小火后，倒入蛋液，轻轻的将蛋液炒至底部快要凝
固，但表面的还有少许流动的蛋液时，倒入奶酪丝，然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷即可。
4）盛出后，切成小段儿，可以直接吃，也可以蘸一些番茄酱，辣椒仔或鲜酱油食用。
超级啰嗦：
**蛋液倒入锅中后，要轻轻的炒。
一定记得用小火，火一大靠近锅底的蛋液很快就会糊掉，而表面的蛋液却还是生的状态。
**当蛋饼表面大部分蛋液都凝固时，倒入芝士丝，马上将蛋饼卷成卷，不要等蛋液都成熟再卷，一是不好卷，二是蛋卷不嫩。
**蛋卷里面的馅料可以随意搭配，比如白蘑菇，培根，玉米粒，但建议用西餐里常用的蔬菜，不要用味道过重的，否则，会掩盖蛋卷本身的香味。
**喜欢吃嫩蛋卷的话，煎的时间不能长，而且蛋液的量不易过多。
**蛋卷可以根据自己的喜好搭配番茄沙司，辣椒仔，美极鲜酱油等。
**用普通植物油来煎蛋卷可以，但用黄油来煎制味道更好。
**奶酪丝可以用马苏里拉奶酪，也可以用超市里卖的片状奶酪。
**这个蛋卷做早餐再合适不过啦，有蔬菜，有肉，有蛋，很好吃。
再配一杯牛奶，省时省事又营养。
十五种早餐蔬菜饼
十五种早餐蔬菜饼早餐是一天中最重要也是最容易被忽视的一餐，因此为了保证每日营养摄入，我们每天都应该吃有营养的早餐。
而蔬菜饼就是一种很棒的早餐食物。
蔬菜饼可以使用不同的蔬菜和水果，口味多样，且含有丰富的维生素。
下面就介绍十五种蔬菜饼，在早上忙碌的时候，可以快速准备美味的蔬菜饼，让吃早餐变得更加容易。
1.薯饼：紫薯是一种热量低，口感咸甜的蔬菜，可以加入各种配料，如火腿，洋葱，蘑菇等，再加入适量的牛奶或鸡蛋，搅拌均匀，再铺在锅里，用小火煎成金黄色。
2.薯饼：红薯具有高纤维，含有大量抗氧化剂，非常适合减肥人群食用。
将红薯用刀切碎，加入鸡蛋等配料，搅拌均匀，再铺在锅里，用小火煎成金黄色即可。
3.红柿饼：西红柿是一种非常健康的蔬菜，可以帮助排除体内毒素，改善消化问题。
将西红柿洗净，去皮，切成小丁，再加入鸡蛋，洋葱，面粉，搅拌均匀，再铺在锅里，用小火煎成金黄色。
4.萝卜饼：胡萝卜可以帮助改善视力，促进血液循环，因此添加到早餐是再好不过了。
将胡萝卜去皮，用刀切碎，加入鸡蛋，面粉，搅拌均匀，再铺在锅里，用小火煎成金黄色。
5.子饼：茄子是一种低热量且非常健康的蔬菜，可以帮助减少体内脂肪，有助于瘦身。
将茄子去皮，切成小丁，加入鸡蛋，洋葱等配料，搅拌均匀，再铺在锅里，用小火煎成金黄色。
6.木耳饼：黑木耳具有很高的营养价值，可以提高身体免疫力，延缓衰老。
将黑木耳泡发，洗净，用刀切碎，加入鸡蛋，洋葱，面粉搅拌均匀，再铺在锅里，用小火煎成金黄色。
7.兰花饼：西兰花具有很高的营养价值，可以降低血压，促进胆固醇代谢，延缓衰老。
将西兰花切成小块，加入鸡蛋，洋葱，面粉，搅拌均匀，再铺在锅里，用小火煎成金黄色。
8.菜饼：菠菜是一种低热量，口感爽口的蔬菜，可以帮助排除体内毒素，有助于减肥。
将菠菜洗净，用刀切碎，加入鸡蛋，洋葱，面粉，搅拌均匀，再铺在锅里，用小火煎成金黄色。
9.心菜饼：卷心菜含有大量的维生素，可以增强身体免疫力，促进新陈代谢。
上班族十分钟快手早餐
上班族十分钟快手早餐作者：
来源：《记者观察》2013年第04期
一年之计在于春。
一日之计在于晨，美好的一天从早餐开始。
理论上，一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%～35%。
从营养学的角度来说，没有不好的食物，只有合不合理、缺少或过多的问题。
在一餐中，少量、多品种对均衡营养至关重要。
所以。
合理的早餐标准应含有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养素。
港式小食火腿西多士
材料：
吐司面包4片（普通的白吐司即可）、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量
做法：
1.准备材料。
2.吐司切去边。
（切下来的边直接吃掉吧）
3.在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
4.再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。
（依次顺序为火腿、奶酪、火腿）
5.准备2个鸡蛋打散成蛋液。
6.将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。
7.平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。
8.煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
早餐水果燕麦
原料：即时燕麦2大匙，苹果1/4块，香蕉1/2根，牛奶一杯，水半杯，葡萄干随意
做法：
1.燕麦用半杯热水冲泡
2.苹果切小块，香蕉切片
3.将牛奶倒入燕麦中，加入苹果块，香蕉片，撒上葡萄干就可以吃了。
最全最详细的6种饼做法,收了慢慢学,学会了可以在家露一手!
最全最详细的6种饼做法，收了慢慢学，学会了可以在家露一手！教你做6款家常饼的做法，简单，易操作，收了慢慢学，学会了可以在家露一手，再也不用去外面买着吃了，希望大家喜欢。
葱花饼：食材：面粉500克、盐5克、油10克、清水600毫升，油酥：面粉2勺、盐1小勺、花椒粉，五香粉各1小勺、葱花适量。
做法：1、准备面粉，加5克盐拌匀，面粉中分几次加入水混合拌成雪花状，加10克油，揉成光滑的面团。
（面要和的稍微软一点）。
2、切成相等大小的大面剂，抹上油，放在盆中，盖上保鲜膜，醒置半个多小时，3、我们开始做油酥，准备一小碗，加2勺面粉，再加一勺盐、1勺花椒粉、1勺五香粉。
4、把油倒入锅里，油热以后，到入面粉中，搅拌均匀，这样油酥就可以了。
5、面团醒置好后，用手把面团按压成长条的面饼，摸油酥，放葱花。
6、将面皮卷起，卷的时候不要卷的很紧密，这个时候不要讲究好不好看，而是要用手提起面皮卷，最好是兜上气儿卷，按成圆饼，这样做出来的饼才有助于外皮酥脆，内部宣软，这是葱花饼好吃的关键之一。
7、平底锅烙饼，开中火，锅中放入适量油，放入葱花饼，当饼两面定型后，要勤反面，更有助于出层，才会更酥松、更好吃。
芝麻酱饼：食材：面粉300克、凉水，开水适量、芝麻酱2勺、盐2勺、五香粉1勺、生抽1勺、鸡蛋2个。
做法：1、和面，先在面粉一半加热水，把面快速搅成面絮状。
2、然后把面揉成团，用碗盆倒扣静置10分钟。
3、调芝麻酱，芝麻酱里加入盐，温水少许，五香粉，生抽搅拌均匀，芝麻酱不能太稀，防止外流。
4、芝麻酱调好，2个鸡蛋打散备用。
5、静置好的面团取出后再揉光滑，搓成长条，分成相等的面剂子。
6、面团擀成一个稍厚的圆片，将芝麻酱均匀的涂抹在擀好的面片上，从一端卷起，收口，压扁，擀成饼。
7、平底锅提前烧热，刷少许油，将饼置于锅中，小火烙制一会上色翻面，刷上一层蛋液。
8、再翻面，烙至两面熟透，撕开是这样的，层层分明，放凉后也不会发硬。
鸡蛋饼：食材：鸡蛋5个、面粉小半碗、韭菜1小把、火腿3根、盐半勺、鸡粉半勺、香油1勺。
大人和小孩都爱吃的8种早餐饼做法
大人和小孩都爱吃的8种早餐饼做法大人和小孩都爱吃的10种早餐饼做法，最后一种好吃到转圈圈。
第一种、东河肉饼。
我也试了一下，这个特别火爆的东河肉饼像纸一样薄，还特别的柔软。
今天我就把操作的方法分享给大家。
300克普通面粉，加入盐2克，主要起到增加面的韧性，再加入190克冷水和面，先搅成面絮，再多划几分钟，揉成光滑细腻的面团，然后直接搓成长条，切分成16个等份的小面剂，可以做8张饼，揉成圆形，上下多刷点油，盖上保鲜膜，醒面两个小时以上。
肉馅里加盐、味精、花椒粉、生抽、老抽和蚝油，加入适量的食用油，我又放了点香油，少许的姜末，再加一大把小葱花。
醒好的面揉成饺子皮的大小，放上馅，再盖上一层皮，边缘捏合以后往长了抻，圆了抻这一步可以放心大胆的抻，只要面醒的到位，咋抻都不会破。
平底锅提前预热，少放一点油，中火烙。
这饼熟的特别快，翻个面上色就可以出锅了，不光柔软还劲道。
喜欢的收藏是做。
第二种、西红柿鸡蛋饼。
西红柿不要总炒着吃了，像我这样做，全家人都爱吃。
首先准备刚买回来洗干净的西红柿，打上十字花刀，用开水烫一下，然后扒去外衣，放在案板上，给它剁成碎末，放入一个大碗里面，放入胡萝卜丁，然后再来点小葱丁，再放上切好的火腿丁，然后开始调味，放入一勺精盐，再来一勺胡椒粉，再放入少许的鸡精，然后再打入一个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，搅拌好以后放入一大勺面粉，然后用筷子继续搅拌均匀，搅拌成面糊。
然后准备电饼铛，刷油，倒入调好的面糊。
用铲子铺拉平，然后再刷一些食用油，这样能够锁住水分，然后再撒入白白的芝麻，这样吃起来更香。
盖上盖烙五分钟，把它烙熟就行，时间到出锅了，有没有食欲，然后放入案板上，改刀装盘就行。
早餐饼像我这样做，做法简单又好吃，营养丰富，孩子们都抢着吃。
第三种、炸虾饼。
小时候学校门口卖的炸虾饼，不知道你们有没有吃过，酥酥脆脆的，如果自己做，其实很简单，准备一些清洗干净的小虾米，放少许盐腌制一下，入个底味，碗中放一碗面粉，一碗糯米粉，再放一个蛋黄、葱花、盐、五香粉、适量清水，搅拌成这种酸奶状。
各种早餐饼的做法大全
各种早餐饼的做法大全早餐作为一天的开始，应该尽量吃饱吃好，但现如今，很多人早餐吃的较为匆忙，因为早上的时间比较紧张，很多人没有那么多时间慢慢享用早餐，但如果能够制作出简单、营养、美味又不太费时间的早餐，就会让一个人有非常完美的一天，饼的种类有很多，那么有哪些做法可以用来做早餐饼呢。
早餐是一天中最重要的一餐，通常却没有太多时间来折腾制作。
所以，平时会常收到亲们的留言，希望可以多看到一些简单又好吃的早餐主食。
以下这6道早餐饼，做法简单也很相似，都是用平底锅来做的，十几分钟搞定，只需要在食材上变化一下，味道就大不同。
学会一种做法，其它的自然也就会了。
亲们还可以照着这些做法，换成自己喜欢的食材，举一反三，吃到每天都不重样的早餐饼哦~第一道：萝卜丝煎饼煎一两张饼，再搭配上一碗小米粥（粥可以提前几小时预约做好），一碟酱菜，绝对是完美的一餐。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
具体制作方法第一步：准备食材。
白萝卜500克，面粉200克、鸡蛋2个、香葱适量。
第二步：白萝卜去皮然后擦成细丝。
第三步：往白萝卜中放入1勺盐腌制两、三分钟，然后腌制出来的多余水份倒掉。
第四步：将面粉、鸡蛋、香葱末一起倒入萝卜丝中。
第五步：加入大概50毫升左右清水，搅拌匀均。
第六步：平底锅烧热，稍稍抹一点点油。
然后倒入1勺面糊，摊开抹平。
第七步：一面烙好后翻面，直到双面金黄、成熟时取出即可。
第二道：芹菜煎饼按照平时的习惯，芹菜叶通常都是摘下来扔掉，很多人也认为它不能吃。
其实，它比芹菜茎营养还丰富。
据有关统计，芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
中医也认为，芹菜叶性味凉，有清热消毒、清理胃肠垃圾，滑肠通便、降血压的作用。
美味早餐饼的做法推荐
美味早餐饼的做法推荐早餐饼的家常做法一早餐饼的材料鸡蛋，牛奶，胡萝卜，角瓜，面粉，油，胡椒粉，盐早餐饼的做法1.鸡蛋两个打入盆中2.胡萝卜擦成丝放入盆中3.角瓜也擦成丝放进去4.加点胡椒粉和盐调味5.搅拌均匀后倒入一袋牛奶6.放入适量面粉7.搅拌均匀后静置10分钟8.平底锅放油烧热，放入心型模具9.将适量面糊倒入模具中，凝固后取出模具，两面煎熟即可早餐饼的家常做法二菜谱简介【功效解析】1、药用玫瑰粉：疏肝解郁、缓解抑郁失眠。
2、胡萝卜：助消化、利膈宽肠、益肝明目。
3、黄瓜：健脑安神早餐饼的材料胡萝卜、青椒、黄瓜、小葱、鸡蛋、药用玫瑰粉、面粉。
盐、胡椒粉早餐饼的做法1、把胡萝卜、青椒、黄瓜切成丁备用。
2、把面粉和适量药用玫瑰粉混在一起，然后打入一个鸡蛋或两个，加水不断搅拌至糊状。
3、把切好的胡萝卜丁、青椒丁、黄瓜丁一起放入调好的面糊中，放入适量的胡椒粉还有盐。
4、在平底锅中放入少许食用油，把弄好的面糊平摊在锅底，注意火候。
5、最后快熟时，在面饼上层撒一些葱花即可。
小诀窍1、注意摊饼的时候火不要太大，要少放油。
2、药用玫瑰粉活血化瘀的作用比较强，月经过量的人在经期最好不要食用。
3、配合玫瑰花茶喝效果会更好。
早餐饼的家常做法三早餐饼的材料主料：饼皮、鸡腿、圆白菜、洋葱调料：炸鸡粉或盐，酒，面粉，蛋液，面包粉、盐、沙拉酱早餐饼的做法1、鸡腿3只一只鸡腿做一张卷饼，可以切成三小段鸡腿去皮，去骨，处理成鸡排。
2、两种方法做鸡排：a、用现成的炸粉腌渍，然后煎熟。
b、加盐、酒简单腌渍，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。
今天用的是现成的炸粉，裹上炸粉腌渍，可以在前一天晚上腌渍，第二天一早拿来煎熟。
炸粉可以随喜好选择不同的味道，做不同口味的卷饼。
3、搭配的蔬菜用圆白菜和洋葱。
圆白菜洗净切细丝，再拌入沙拉酱和一点点盐，夹在饼里吃可以将味道做的略浓一点。
4、洋葱洗净切丝，泡在清水里，去除辛辣味。
5、现成的袋装饼皮，放入蒸锅加热几分钟。
烤箱做简单快速早餐的方法
烤箱做简单快速早餐的方法
使用烤箱做简单快速早餐有很多种方法。
以下是几个例子：
1. 烤蛋杯：将打散的鸡蛋倒入杯子中，加入盐、胡椒粉和你喜欢的调料，然后放入预热至180C的烤箱中，烤约10-12分钟，直到蛋白完全凝固。
你还可以在蛋液中加入蔬菜、奶酪等配料增加口感。
2. 烤面包片：将面包片涂上黄油或果酱，放在烤盘中，然后放入预热至180C 的烤箱中，烤约5-7分钟，直到面包片变脆和金黄色。
3. 烤麦片：在烤盘上铺上燕麦片，加入你喜欢的坚果、干果或蜂蜜等调料，然后放入预热至180C的烤箱中，烤约10-15分钟，直到麦片变脆和金黄色。
4. 烤土豆片：将薄切的土豆片放在烤盘上，加入盐、黑胡椒粉和橄榄油，混匀后放入预热至200C的烤箱中，烤约15-20分钟，直到土豆片变脆和金黄色。
5. 烤蔬菜卷：将蔬菜切成细长的丝或薄片，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉等调料，然后将蔬菜卷起，放在烤盘上，放入预热至180C的烤箱中，烤约15-20分钟，直到蔬菜烤熟。
以上是几个利用烤箱做简单快速早餐的方法，你可以根据个人口味和食材做出更多变化。
记得根据不同食材的大小和烤箱的温度进行调整，确保食物烤熟和安全。
寒露节气金黄芝麻馅饼
寒露节气金黄芝麻馅饼寒露，是二十四节气中的第十七个节气，标志着秋季的正式开始。
在这个寒意渐浓的时节，有一种美食格外令人期待，那就是金黄芝麻馅饼。
芝麻，小小的一粒，却蕴含着丰富的营养和独特的香气。
而将其融入馅饼之中，更是一种绝妙的创意。
寒露时节，天气逐渐寒冷，人们需要更多的能量来抵御寒冷，而金黄芝麻馅饼无疑是一个很好的选择。
制作金黄芝麻馅饼，首先要准备好食材。
优质的面粉是基础，它决定了馅饼外皮的口感。
将面粉倒入盆中，慢慢加入适量的水，同时搅拌，直至形成一个光滑的面团。
接着，用湿布或保鲜膜盖住面团，让其醒发一段时间，这样可以使面团更加柔软有弹性。
馅料的准备同样重要。
芝麻需要先炒熟，在锅中不停翻炒，直到芝麻散发出浓郁的香气，然后将其碾碎。
可以根据个人口味加入适量的白糖或者红糖，增加甜味。
如果喜欢，还可以加入一些切碎的坚果，如核桃、杏仁等，丰富馅料的口感和营养。
接下来就是包馅饼的环节了。
将醒发好的面团分成小块，擀成薄皮。
把准备好的芝麻馅料放在面皮中间，然后像包包子一样将其收口，轻轻按压成饼状。
在煎制馅饼的时候，火候的掌握至关重要。
平底锅加热，倒入少许油，待油热后放入馅饼。
用小火慢慢煎制，期间要不时翻面，确保馅饼两面都能煎至金黄。
当馅饼的外皮变得金黄酥脆，香气四溢时，就可以出锅了。
刚出锅的金黄芝麻馅饼热气腾腾，散发着诱人的香气。
咬上一口，外皮酥脆，内馅香甜软糯，芝麻的香气在口中弥漫开来，让人回味无穷。
在寒露这个节气里，一家人围坐在一起，品尝着美味的芝麻馅饼，感受着浓浓的亲情，是多么温馨的画面。
寒露时节，除了享受美食，人们也开始更加注重养生。
金黄芝麻馅饼中的芝麻富含多种维生素和矿物质，具有滋养肝肾、润肠通便等功效。
在这个季节里食用，既能满足味蕾，又能为身体补充营养。
此外，寒露时节的天气变化较大，人们的饮食也需要相应地调整。
多吃一些温热的食物，有助于保暖身体，增强抵抗力。
金黄芝麻馅饼正好符合这一需求，它可以作为早餐、下午茶或者晚餐的一部分，为人们提供能量和温暖。
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早上10分钟速成的早餐饼，好吃惨了~
风靡全国的早餐饼来了！！包括馅饼、酱香饼、葱油饼，煎饼果子、鸡蛋灌饼、手抓饼。
特意找了多种口味的教程，大家只需负责把懒人配方学好，每天10分钟，吃得美美的~我的QQ是710812488 喜欢护肤,养生，喜欢情感日志，美食护肤丰胸,教育孩子相关知识的朋友可以加一下
千层葱油饼
食材：小麦面粉300g、香葱50g、热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙
做法：1)准备原料。
2)面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。
3)香葱洗净切末，彻底晾干。
4)面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡精，浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。
捏着面边往中间蹭均匀。
或者用刷子刷手抹开也行。
5)撒上葱花卷起来。
6)卷筒装后从一端再卷。
7)收口在下，撒芝麻摁扁。
8)擀开，不用太大力。
9)平底锅放油，小火烙饼，或者直接放电饼铛。
10)两面金黄即可拿出切块。
奶香玉米软饼
食材：中筋面粉190g、牛奶200ml、油适量、盐适量、鸡蛋1个、玉米粒适量
做法：1)准备原料
2)将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液
3)玉米粒放入面糊中4)加少许食盐，将面糊和匀
5)平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊
6)一面煎熟后迅速翻面7)煎成两面稍焦的软饼
8)用圆形切模切割成小圆饼
飞饼版鸡蛋灌饼
食材：飞饼2张、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量
做法：1)准备材料2)鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。
3)锅刷油烧热，将飞饼放入开始小火慢煎。
4)一面煎黄后翻面。
5)用筷子在飞饼中间挑个洞，将葱花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。
豆渣酱香饼
食材：豆渣2勺、面粉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、葱花10g、胡椒粉1/2勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、味精适量
做法：1)2勺豆渣、100g面粉、一个鸡蛋加适量清水和成面糊。
2)取一容器放入1勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱、1勺葱花、1/2勺胡椒粉、1勺孜然粉、适量盐、适量味精、1勺熟芝麻加1勺清水调匀。
3)锅中加少许油，倒入调好的豆渣糊，小火摊成均匀的面饼。
4)四周起边，中间白色部分变少即可反面。
5)翻面后均匀的刷上酱汁，然后盖上锅盖，焖制2分钟左右
6)煎好的面饼盛出撒上葱花和熟芝麻切块装盘。
鸡蛋灌饼
食材：低筋面粉100g、鸡蛋1个、韭菜50g、盐适量、油适量、牛奶适量
做法：1)面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用，韭菜洗净切细末，把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀
2)将面团擀成两片大小一样的圆面皮，找一个深一些的碟子，将一片面皮平铺在碟子里
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3)将韭菜蛋液倒入碟子的面片中
4)盖上另一片面片5)用手把边捏紧实，不让韭菜蛋液流出
6)锅烧热后加少许油，将做好的面饼轻放入锅中，小火煎至两面金黄即可培根手抓饼
食材：手抓饼生胚1张、西生菜适量、鸡蛋1个、培根适量
做法：1)将不粘锅预热，放入饼胚。
2)在一面打上一个鸡蛋。
3)将鸡打打散铺在饼上。
4)一面煎好后翻面煎有鸡蛋的那一层。
5)把之前炒过的培根铺在饼上。
6)加些西生菜。
7)卷上即食。
萝卜丝早餐饼
食材：面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量
做法：1)萝卜擦成丝2)火腿肠和洋葱切丁
3)萝卜擦成丝后放大碗里4)放入火腿肠丁和洋葱丁
5)加入红椒丁拌匀6)加入面粉
7)打入一个鸡蛋8)加入精盐
9)加入胡椒粉10)加入适量清水拌匀
11)电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟
黄瓜鸡蛋早餐饼
食材：黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量
做法：1)准备原料。
2)黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
3)拌入面粉，加入盐，成为糊状。
4)电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
5)盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。
6)成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
鸡蛋灌饼
食材：鸡蛋1个、印度飞饼适量、盐0.25勺、生菜适量
做法：1)准备飞饼，去超市的冷冻主食组应该可以找得到
2)取出一片，不要解冻
3)直接放入平底锅中小火加热
4)待底面变硬之后翻面煎一下
5)打散一个鸡蛋，调入0.25勺盐
6)在鼓起来的时候用筷子在中间捅个洞洞，将蛋液倒入
7)待稍微凝固之后翻面，要用小火，觉得鸡蛋熟透之后关火，可以直接食用，也可以包片生菜一起吃，有蔬菜营养更好
鸡蛋卷饼
食材：面粉200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量
做法：1)面粉150克加适量冷开水与少量盐搅拌成糊状2)两个鸡蛋搅拌均匀3)平底锅热后入少量油
4)将面糊顺着锅边倒入锅内5)小火煎至面糊成饼型
6)将适量鸡蛋液抹在饼上
7)将饼卷起，两面稍煎成焦黄就可以了，吃的时候切成段红薯饼
食材：红薯1个、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、白胡椒粉适量
做法：1)红薯一个2)面粉适量
3)一个鸡蛋，我一般是一个红薯搭配一个鸡蛋，具体看红薯大小，以及自己对口感的要求
4)鸡蛋打到面粉里5)加入适量的温水，不能太稀，以免粘不起来
6)搅拌均匀7)加如适量的白胡椒粉
8)红薯去皮，洗净，切薄片，可以大片，但一定要薄，才容易炸熟
9)锅加热，坐油10)将红薯片放入搅拌好的液体内
11)加入少量的盐，也可以不加，个人感觉加了少量的盐，口感更好
12)蘸了鸡蛋面粉液的红薯片，放入油锅中炸，中小火，炸至金黄后翻面
西葫芦夹心饼
食材：西葫芦1根、鸡蛋2个、小麦面粉1碗、胡萝卜1根、火腿6片、葱1段、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蔬菜适量
做法：1)准备食材
2)西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。
3)放入鸡蛋搅拌均匀。
4)兑1/3碗水，放一碗面。
调成比酸奶稠一点的糊糊。
5)锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。
小火烙定型。
6)反面烙熟即可。
7)火腿煎好，糊塌子切块。
码放一起。
8)夹心西葫芦做好了，中式三明治。