江苏省淮安市盱眙县第三中学中考生物中考专题复习12 细菌和真菌

真菌和细菌在自然界的作用 作为分解者参与物质循环：分解有机物变成水、CO 2、无机盐等。

对于二氧化碳等物质循环起重要作用 2012淮安市盱眙县第三中学中考生物中考专题复习12：细菌和真菌1.细菌、真菌、病毒三类微生物的比较：2、区别细菌菌落和真菌菌落（1）一个细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体成为菌落。

（2）细菌菌落：小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，颜色一般白色。

真菌菌落：大，呈绒毛状或蜘蛛网状等，颜色多样。

（3）培养细菌、真菌的一般方法：①配制培养基 ②高温灭菌 ③接种 ④恒温培养项目 细菌真菌 病毒 个体 单细胞单细胞（酵母菌）多细胞（蘑菇、青霉） 比细菌小 形态 杆菌、球菌、螺旋菌 由菌丝构成 没细胞结构结构 没成形细胞核，有抵抗不良环境的休眠体—芽孢，有细胞壁、荚膜、鞭毛无芽孢，有真正的细胞核 蛋白质外壳里面包着遗传物质 营养 无叶绿体，异养，少部分自养 无叶绿体，异养无叶绿体，异养 生殖 分裂生殖 孢子生殖 寄生在活细胞繁殖条件 水分、适宜温度和丰富有机物活细胞 食品的制作 引起动植物和人患病如：链球菌（细菌）引起人扁桃体炎；真菌引起人患足癣、小麦叶锈病 与动植物共生 真菌与藻类共生形成地衣 根瘤菌与豆科植物共生形成根瘤 肠道内细菌与动物（包括人）共生 酵母菌—酿酒、做馒头或面包 乳酸菌—制酸奶、泡菜 醋酸菌—制醋 多种霉菌—制酱 食品腐败的原因：由细菌和真菌引起 防止食品腐败的原理：杀死或抑制生长繁殖 食品保存的方法：①蘑菇（脱水法）；②腊肉类熟食（晒制与烟熏法）；③果脯（渗透保存法） ④袋装牛奶、盒装牛奶（巴斯德消毒法）⑤袋装肉肠（真空包装法）⑥肉类罐头（罐藏法，依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理）⑦冷藏法、冷冻法 ⑧使用防腐剂法 ⑨咸鱼（腌制法） 药物和污水处理（ ）1、与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有 A ．细胞壁 B ．细胞质 C ．细胞膜 D ．成形细胞核（ ）2、下列内容不属于细菌菌落特征的是A ．菌落比较小B 。

表面光滑、湿润C ．菌落呈绒毛状D 。

易挑取（ ）3、关于真菌，下列叙述错误的是A ．细胞内都有真正的细胞核B 。

都是单细胞的C ．细胞内都没有叶绿体D 。

营养方式为异养（ ）4、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫A ．接种B 。

种植C 。

培养D 。

接合（ ）5．微生物种类繁多，在生物圈中分布极广。

你认为下列哪项中可能没有微生物A 、海尔冰箱B 、人体内C 、制氧工厂D 、刚出厂的罐头（ ）6．天热了，鲜肉容易变馊是由于A 腐生细菌大量繁殖的结果B 霉菌大量繁殖的结果C 酵母菌发酵的结果D 病毒增殖的结果（ ）7、细菌的生殖方式是 A ．分裂生殖 B ．出芽生殖 C ．孢子生殖 D ．接合生殖（ ）8、在环境适宜的时候，细菌繁殖一次所用的时间是A ．2～3分钟B ．20～30分钟C ．2～3小时D ．2～3天（ ）9、图示细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是A ．球菌、杆菌、螺旋菌B ．球菌、螺旋菌、杆菌C ．螺旋菌、杆菌、球菌D ．杆菌、球菌、螺旋菌（ ）10、酵母菌比细菌的结构高等、复杂，主要是因为酵母菌具有A ．细胞壁B ．细胞膜C ．液泡D ．细胞核（ ）11．平菇的营养方式是 A ．自养 B 。

捕食 C 。

寄生 D 。

腐生（ ）12．通常用来作用菌种鉴定的重要依据是 A ．菌落 B 。

细菌形态 C 。

细菌体积 D 。

细菌结构（ ）13、馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果A ．细菌和酵母菌B ．酵母菌和乳酸菌C ．细菌和乳酸菌D ．乳酸菌和细菌（ ）14、下列生物不属于真菌的是 A ．酵母菌 B ．木耳 C ．黄曲霉 D ．乳酸菌 （ ）15、夏季在下列的什么地方易找到蘑菇A ．小河中B 。

沙漠中C ．树林的地表和腐朽的树干上D 。

海边沙滩上（ ）16、我们要观察细菌，必须借助于 A ．放大镜 B 。

解剖镜 C 。

低倍显微镜 D 。

高倍显微镜（ ）17、下列生物不能产生孢子的是 A 细菌 B 。

酵母菌 C 。

霉菌 D 。

蘑菇 （ ）18、下列细胞中，不能形成生物体的是 A ．芽孢 B 。

受精卵 C 。

精子 D 。

孢子 （ ）19．夏天，衣服和食品上的发霉和长毛是由什么引起的 A 霉菌 B 酵母菌 C 病毒 D 细菌（ ）20．细菌的特殊结构是 A 细胞核 B 细胞质 C 荚膜、芽孢、鞭毛 D 球状、食品的保存 人类对细菌和真菌的利用 抗生素：真菌提取杀死致病细菌的物质 污水处理：通过分解有机物净化污水杆状、螺旋状（）21、芽孢是指细菌的 A．分泌物 B。

休眠体 C。

后代 D。

生殖细胞（）22、下列各项中，不属于真菌共同特征的是A、细胞内不含叶绿素B、细胞内有真正的细胞核C、分裂生殖D、能产生孢子（）23、青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是什么的颜色。

A、菌丝B、孢子C、菌盖 D、菌柄（）24、真菌与绿色植物的根本区别是A、有无成形的细胞核B、营养方式不同C、呼吸方式不同D、是否摄取外界物质（）26、细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，正确的排列顺序是①配制培养基②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养③接种④高温灭菌A、①④③②B、①②③④C、②①③④D、①③②④（）27、下列关于芽孢的叙述，正确的是A、芽孢是一种生殖细胞B、芽孢对不良环境有抵抗能力，是休眠体C、芽孢往往在温暖湿润的环境下形成D、芽孢在恶劣环境下无法生存（）28、放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自A、空气中的孢子B、空气中的菌丝C、面粉中的孢子D、面粉中的菌丝（）29、吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这粉尘的主要成分是A．物体上的灰尘 B．霉菌的孢子 C．霉菌的种子 D．细菌的芽孢（）30、抗生素可以用于对抗下列哪种疾病A．由真菌引起的疾病B．由细菌引起的疾病C．由病毒引起的疾病D．各种疾病都可以治疗（）31、如果自然界的各种细菌都不存在，那么下列说法正确的是A生物尸体极易腐烂 B草木繁盛，动物大量繁殖C人类将免于病患 D植物的营养来源发生困难（）32、使人患病的细菌，一般属于 A异养寄生 B异养腐生 C自养 D以上都不对（B）33、龋齿是青少年时期常出现的牙疾，下列与儿童龋齿形成有关的是A霉菌 B乳酸菌 C醋酸杆菌 D棒状杆菌（D）34、引起人脚癣的真菌是以什么为食物的。

A．脚上黏着的有机物 B。

袜子中的化合物 C．皮肤上的化合物D。

脚汗中的有机物（）35．在生态系统中，能把有机物变成二氧化碳和水等返回无机环境的是A．生产者 B。

消费者 C。

分解者 D。

以上都是（）36．生活在人体大肠内的某些细菌能合成人体所需要的一些维生素，这类细菌与人体的关系是A．共生 B。

腐生 C。

寄生 D。

竞争（A）37．根据我国的城市自来水卫生标准，可以直接饮用的自来水中某种菌类的指数﹤10个∕升，请问这种菌类是A．大肠杆菌 B。

结核杆菌 C。

蛔虫 D。

青霉菌（）38．在没有氧的条件下，一些细菌将污水和废水中的有机物通过发酵分解产生的一种可利用的气体，使它们得到净化，这种气体可能是A．二氧化碳 B。

甲烷 C。

一氧化碳 D。

氧气（）39．随着环境污染的不断加剧，可能引起海洋表层的浮游植物大量死亡，从而进一步加剧温室效应，这是因为浮游植物死亡会A．使大气中二氧化碳增加 B。

使大气中臭氧增加 C．使海洋表层无机物增加 D 使海洋表层含氧量减少（）40、在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是由于A大多数细菌缺乏叶绿素 B细菌都没有成形的细胞核 C大多数细菌缺乏液泡 D细菌不需要呼吸（）41、由于施肥不当，造成西瓜苗大量死亡，随后西瓜地里的真菌、细菌将会A．不能生存 B。

数量下降 C。

数量上升 D。

没有变化（D）42．连接生物界和无机自然界的两个重要的环节是A．生产者和非生物成分 B。

消费者和非生物部分 C．生产者和消费者 D。

生产者和分解者（B）43．桑基鱼塘是将低洼田挖深作塘，塘内养鱼，塘基上种桑，用桑养蚕，蚕粪养鱼，鱼粪肥塘，塘泥肥田、肥桑，从而获得丰收。

这是哪一方面的典型例子（）A维持原有的生态平衡 B根据人类需要建立新的生态平衡C加速生态系统的物质循环 D加速生态系统的能量流动（）44．污水处理厂净化污水主要是利用下列哪类生物 A．酵母菌 B。

霉菌 C。

细菌 D。

藻类植物（）45. 罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是A密封很严，细菌没有机会侵入 B密封很严，细菌无法呼吸而死亡C封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D高温、高压影响了罐内细菌的繁殖（）46、在培养基中加入牛肉汁、琼脂等是为了A、使培养基闻起来很香，容易吸引细菌B、使培养基的表面看起来很黏稠。

C、为细菌等生物的生活提供水分和无机盐D、为细菌等生物的生活提供有机物（）47、临床上利用青霉素来治疗疾病，它能够杀死某些致病 A细菌B真菌 C霉菌 D寄生虫（）48、确切的说，对自然界物质循环起最大作用的是A病原菌 B寄生的细菌和真菌 C腐生的细菌和真菌 D大肠杆菌（）49.利用细菌来净化污水的主要原理是A．细菌可分解污水中的一些有机物 B。

细菌可吃掉污水中的无机物C 细菌喜欢喝大量的水D 利用污水来繁殖细菌（）50．外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准A．球菌 B。

杆菌 C。

螺旋菌 D。

芽孢（）51．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是A抑制细菌繁殖 B不让营养流失 C防止水分蒸发 D保持菜肴的形状和颜色（）52 下列生物中，可产生抗生素的是 A青霉 B曲霉 C酵母菌 D肺炎双球菌（）53 四川泡菜全国有名。

制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。

密封坛口的目的是A隔绝空气，抑制细菌的繁殖 B阻止尘埃C造成缺氧的环境，利于乳酸发酵 D防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸（）54.制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是A．增加面包甜度 B．增加面包营养 C．减少面包的涩味 D．使面包松软多孔（）55、咸鱼能保存较长时间，其原因是A．咸鱼肉已煮熟营养很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖B．细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C．鱼肉内加入了盐以外的防腐剂D．咸鱼表面缺水、鱼肉内有大量的盐分，不利于细菌、真菌的生存繁殖（）56、食品在冰箱中能保持一段时间不腐败，主要是因为在冰箱的环境中A．细菌很少 B．细菌繁殖很慢 C．没有细菌 D．细菌都冻死了（）1、生物的多样性不包括下列中的哪一项？A、物种多样性B、生物数量的多样性C、生物基因的多样性D、生态系统的多样性（）2、保护生物多样性最有效的措施是A、建立自然保护区B、迁地保护C、保护基因库D、保护濒危物种（）3、造成野生动植物濒危灭绝的主要原因是A、人类对动植物资源的开发和利用B、物种退化C、食物链中的弱肉强食D、人类对野生动植物过度的狩猎和采伐，对栖息环境污染和改变（）4、我国的生物种类中在全世界占有百分比最高的是 A．蕨类植物B．鸟类C．鱼类D．裸子植物（）5、被称为中生代动物“活化石”的动物是 A．扬子鳄B．白鳍豚C．金丝猴D．大熊猫（）6、生物分类主要是根据什么方面的特征来进行的A．生态B．用途C．生活习性D．形态结构和生理功能（）7、生物种类的多样性实质上是因为A.基因的多样性B.生物生活方式的多样性C.生物数量的多样性D.细胞数量的多样性（）8、最高等和最低等的植物分别是A．裸子植物和藻类植物B．被子植物和藻类植物C．裸子植物和苔蕨植物D．被子植物和苔藓植物（）9、下列有关生物分类的叙述错误的是A．生物的分类单位是界、门、纲、目、科、属、种B．生物的界分为动物界和植物界和其他的界C．一个种就是一个生物 D．种是分类中最重要的单位（）10、目前我国森林覆盖率为 A．30% B．25.5% C．16.55% D．10.5%（）11、杂交水稻之父袁隆平培育出杂交水稻新品种是利用什么原理A．基因的多样性B．生态系统的多样性C．DNA的多样性D．物种的多样性（）12、若一个物种的所有个体都从地球上消失，那么这个物种将A、灭绝B、濒危C、可再生D、受到威胁13.下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。