不同的食物有着不同的冷藏期限2016-8-6
冰箱食品冷藏冷冻时间表【范本模板】
食品冷藏冷冻时间表：鲜蛋：冷藏30～60天熟蛋：冷藏6～7天牛奶：冷藏5～6天酸奶：冷藏7～10天鱼类：冷藏1～2天，冷冻90～180天牛肉：冷藏1～2天，冷冻90天肉排：冷藏2～3天，冷冻270天香肠:冷藏9天, 冷冻60天鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天罐头食品：未开罐冷藏360天花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天咖啡：已开罐冷藏14天苹果：冷藏7～12天这些食物别住进冰箱1.番茄、洋葱、南瓜和土豆:存放在阴凉干燥处就可以2。
黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味3.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果:对低温适应性差，放冰箱会影响口感4。
腊鸡、火腿等肉类腌制品:适合放在阴凉通风的地方即可柑桔:冷藏7天梨:冷藏1～2天熟西红柿：冷藏12天菠菜：冷藏3～5天胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天各类食物怎么安家冰箱最健康？？A 水果、蔬菜1。
“住"在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置;2。
水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫，应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里，或用保鲜袋包好分别放置；B 肉类1。
短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类应放入冷冻层。
2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。
3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易孳生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。
C 面包、包子等淀粉类1.面包、馒头等如需长期保存,应该让它们“住"进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬；2。
放入冷冻室之前，将它们分装到保鲜袋里并封好口；等到吃时,只需要微波炉加热一下即可。
D 鸡蛋、乳制品1。
“住”在冷藏室下层,最好别放在冰箱门的位置，因为这里是冰箱里最“温暖”的位置，放在这里的蛋奶制品可能更容易变质；2。
散装蛋存放前不要清洗，以防清洗时细菌进入蛋内，放置时蛋尖朝下更易储藏；如果买的是整盒鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱。
冰箱里的食物能放多久？绿叶菜4天、梨5天、低温牛奶7天
冰箱里的食物能放多久？绿叶菜4天、梨5天、低温牛奶7天春夏秋冬四季常开，已经是现在家庭里冰箱的常态。
无论是吃剩的饭菜，还是买回来没吃完的瓜果，都需要放到冰箱里冷藏。
仿佛只要放在冰箱里就万事大吉了，不管什么时候吃拿出来都是新鲜的。
可是你知道吗？剩饭剩菜、瓜果鸡蛋牛奶等在冰箱里也是有保质期的。
冰箱里食物的保质期1、冷藏室没吃完的剩饭，如果没用筷子翻搅就装起来趁热放冰箱里，一般可保存 3～4 天，筷子翻搅过的，最多1～2 天。
新鲜的瓜果蔬菜比做熟的剩饭剩菜能保存长一些，不过具体得看种类，详细的参看下图：2、冷冻室但是随着储存时间延长，食物会发生化学变化，比如肉中的脂肪会缓慢氧化，不仅会出现酸败味，肉表面颜色还会发黄发暗。
如果没密封保存，肉还会失水变干。
所以考虑到食品的风味和质地，不同食物有适宜的储存时间。
饭菜趁热放冰箱除了尽量在保质期内吃完食物，参谋君提醒大家，吃剩的饭菜趁热放冰箱也对大家的身体健康非常重要，而且很多人平时都会做错。
按照传统的说法，饭菜应该凉了再放冰箱，热的放冰箱会费电，会伤害冰箱。
费电是真的，毕竟冰箱要用电要把食物的温度降下去，但是并不会伤害冰箱。
真相是，趁热放冰箱伤电，放凉了放冰箱伤人。
只要温度合适，饭菜里的细菌会暴增其实食物上通常都沾有细菌，数量不多，但有些细菌一旦大量增殖，再吃进肚子里就可导致细胞功能紊乱、毒血症，引起腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状。
影响细菌增殖最大最普遍的因素是——温度。
•超过60℃，绝大多数细菌无法存活•低于4℃，细菌增殖明显缓慢（并不是不增殖）而在上至60℃、下至4℃ 的这个区间里，细菌都能较快地生长，因此4℃～60℃ 也被称为食物的「危险温度区」。
饭菜放凉了，里面的细菌暴增了无数倍，即使放冰箱里既定的事实也已经无法挽回了。
所以，饭菜在进冰箱之前的时间，越短越好。
多在室温下放一分钟，就多一分危险。
参谋说巴拉巴拉写了一大篇，目的就是提醒大家放在冰箱里的食物要尽快吃完啊，即使有活动买个全家3-5天的量就好了，时间长了营养价值会流失，细菌会增加，另外一点就是剩饭剩菜一定要趁热放冰箱，会费点电但是保证了健康。
常见食物保存方法
常见食物保存方法
1. 冷藏：将食物存放在冰箱温度下的保鲜室内，可以延长食物的保质期。
一般来说，熟食只能保存2-4天，生肉类则要在1-2天内食用完。
2. 冷冻：将食物放入冰箱冷冻室，减缓细菌生长，保持食品的营养和口感。
在-18的低温下，熟食和生肉类可以保存3个月至数年不等。
3. 真空包装：将食物真空包装起来，减少细菌繁殖和氧化反应，使食物保持新鲜。
经过真空包装的食品可以保存数周至数月不等。
4. 盐腌：将食物加盐腌制，控制细菌生长，也可以为食物注入独特的味道。
加盐腌制的食品可以保存相对较长的时间。
5. 烟熏：将食物放入特制的烟熏桶中，让食物表面覆盖上一层熏烤风味，同时杀死细菌和病毒。
烟熏的食品可以保存较长时间。
6. 酒精消毒：将食物浸泡在酒精中，可以杀死细菌和病毒，延长食品的保质期。
这种方法适用于可以耐受酒精的食品，如干果、芝士、面包等。
常见食物的保存极限表
常见食物的保存极限表
简介
食物的保存是确保我们能够安全食用食物的重要步骤。
各种食物有不同的保存极限，即最长可以储存的时间。
以下是一份常见食物的保存极限表，供您参考。
蔬菜
- 红萝卜：在冰箱中可保存2周。
- 西兰花：在冰箱中可保存1周。
- 土豆：放在阴凉干燥的地方可保存2个月。
- 玉米：在冰箱中可保存3天。
水果
- 苹果：在冰箱中可保存3周。
- 香蕉：放在阴凉干燥的地方可保存1周。
- 橙子：在冰箱中可保存3周。
- 草莓：在冰箱中可保存3天。
肉类和海鲜
- 鸡肉：在冰箱中可保存2天。
- 牛肉：在冰箱中可保存3天。
- 鱼：在冰箱中可保存1天。
- 虾：在冰箱中可保存2天。
谷物和坚果
- 米饭：在冰箱中可保存4天。
- 面粉：放在阴凉干燥的地方可保存3个月。
- 面包：放在阴凉干燥的地方可保存1周。
- 坚果：在冰箱中可保存3个月。
奶制品
- 牛奶：在冰箱中可保存1周。
- 酸奶：在冰箱中可保存2周。
- 奶酪：在冰箱中可保存2周。
- 黄油：在冰箱中可保存3周。
以上是常见食物的保存极限表，但请注意，这些仅供参考。
食
物的保存时间也受到各种因素的影响，如温度、湿度和储存方式等。
在食用之前，请仔细检查食物的状态并遵循正确的保存方法。
各种肉类的保存方法和时间
各种肉类的保存方法和时间1. 猪肉猪肉是我们日常饮食中常见的肉类之一，以下介绍猪肉的保存方法和时间：- 冷藏保存：将猪肉放在冰箱的冷藏室中，保持温度在0-4摄氏度。
这种保存方式下，新鲜的猪肉可以在冷藏室中保存2-3天。
- 冷冻保存：冷冻猪肉是将其放入冷冻室或冷冻柜中，保持温度低于-18摄氏度。
在这种情况下，猪肉可以保存更长时间，通常为6-12个月。
但是，建议尽量在冷冻猪肉之前进行处理和包装，以减少冷冻过程中的氧化和脱水。
2. 牛肉牛肉是另一种常见的肉类，下面是牛肉的保存方法和时间：- 冷藏保存：将新鲜的牛肉放在冰箱的冷藏室中，温度保持在0-4摄氏度。
在这种情况下，牛肉可以保存2-3天。
- 冷冻保存：牛肉也可以进行冷冻保存，方法与猪肉类似。
在冷藏室中，牛肉可以保存6-12个月。
同样，尽量在冷冻之前进行处理和包装，以减少氧化和脱水。
3. 羊肉羊肉是一种具有丰富蛋白质和营养的肉类，以下是羊肉的保存方法和时间：- 冷藏保存：将羊肉放在冷藏室中，温度保持在0-4摄氏度。
在这种情况下，羊肉可以保存2-3天。
- 冷冻保存：将羊肉放在冷冻室或冷冻柜中，温度低于-18摄氏度。
在冷冻环境下，羊肉可以保存6-12个月。
4. 鸡肉鸡肉是一种经常食用的肉类，以下是鸡肉的保存方法和时间：- 冷藏保存：将鸡肉放在冷藏室中，温度保持在0-4摄氏度。
这样保存，鸡肉可以在冷藏室中保存1-2天。
- 冷冻保存：将鸡肉放在冷冻室或冷冻柜中，温度低于-18摄氏度。
冷冻鸡肉可以保存9-12个月。
5. 鱼肉除了肉类，鱼肉也是很多人喜欢的食材，以下是鱼肉的保存方法和时间：- 冷藏保存：将新鲜的鱼肉放在冰箱的冷藏室中，温度保持在0-4摄氏度。
这种情况下，鱼肉可以保存1-2天。
- 冷冻保存：将鱼肉放在冷冻室或冷冻柜中，温度低于-18摄氏度。
冷冻鱼肉可以保存3-6个月。
需要注意的是，以上保存时间只是一般建议，实际的保存时间也可能会受到食材的新鲜程度、保存环境和处理方式等因素的影响。
18种食品保质期一览表
18种食品保质期一览表1、肉食保质期：2天—1周。
鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。
肉末买回家后，应尽快做成食品。
熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。
熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
2、调味品保质期：3个月—1年。
番茄酱保质期为8—12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月。
沙拉酱可储存9个月；酱油开启后最好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一般为1年。
3、煮熟的蔬菜和谷类保质期：3—7天。
蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。
米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。
4、乳品保质期：新鲜乳品冷藏保质期通常是7天，如果暴露在常温下，几小时就会腐败变质。
5、奶粉类食品保质期：马口铁罐装密封充氮包装为24个月，非充氮包装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为6个月。
6、食用油保质期：通常的保质日期是18个月，这是以包装未开封为前提的。
开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。
7、米面保质期：米面的保质期常温下是6个—12个月不等。
如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。
但米面一旦发霉，绝不可食用。
8、酒类保质期：11度—12度的省优级熟啤酒为4个月，普通熟啤酒为2个月；10.5度的熟啤酒为50天；果酒为6个月；汽酒为3个月。
9、面包糕点保质期：一般冬天7天，春季3天—5天，夏季1天—2天。
因为含有水分，如果保存不当，面包糕点也许隔天就会发霉，一旦发霉，必须弃食。
10、蛋类保质期：没有固定的保质期，3周—5周内一般都是没有问题的，但蛋类每过一个星期，质量就会下降一个等级，必须尽快使用。
11、麦乳精保质期：镀锡铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；塑料袋装为3个月。
12、糖果保质期：第一、四季度生产的为3个月；第二、三季度生产的为2个月（梅雨季节生产的为1个月）。
食物放冰箱几天变质
食物放冰箱几天变质冰箱几乎人人家里都有，但不一定人人都会用：哪些食物不应冷藏？不同食物在冰箱里都能保存多久？这些您都知道吗？现在，让我告诉您关于冰箱的一些常识吧！不同的食物有着不同的冷藏期限。
市民应尽量按照以下介绍的不同食物不同天数冷藏，避免食物变质甚至中毒。
剩饭：冷藏不超过3天鱼类：冷藏1至2天，冷冻90至180天肉排：冷藏2至3天，冷冻270天鸡肉：冷藏2至3天，冷冻360天梨：冷藏1至2天柑橘：冷藏7天苹果：冷藏7至12天鲜蛋：冷藏30至60天花生酱、芝麻酱：开罐后冷藏90天牛肉：冷藏1至2天，冷冻90天菠菜：冷藏3至5天胡萝卜、芹菜：冷藏7至14天牛奶：冷藏5至6天酸奶：冷藏7至10天熟蛋：冷藏6至7天“忌放在一起的食物1、黄瓜与西红柿忌放在一起黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。
2、面包与饼干忌放在一起饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。
3、米与水果忌放在一起米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
4、鲜蛋与生姜、洋葱忌放在一起蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
面包、馒头、包子等淀粉类主食1、面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬。
2、放入冷冻室之前，将它们分装到保鲜袋里并封好口。
水果、蔬菜1、“住”在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。
2、水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜变蔫。
剩菜剩饭1、“住”在冷藏室上层后壁处。
2、素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃。
忌别以为什么食物都可以放冰箱呵，以下这些食物，最好别放冰箱。
1、腊鸡、火腿等肉类腌制品：放在阴凉通风的地方即可。
2、香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果：对低温适应性差，放冰箱会影响口感。
如何正确选择食物贮存容器避免食物污染
如何正确选择食物贮存容器避免食物污染如何正确选择食物存储容器避免食物污染食物存储容器在我们日常生活中起着至关重要的作用。
正确选择适合的食物储存容器可以帮助我们避免食物污染的风险，保持食物的新鲜和品质。
本文将为您介绍如何正确选择食物存储容器，以及一些常见的食物储存容器类型和使用注意事项。
一、选择适合的食物存储容器1. 可密封的容器：食物储存容器应该具备较好的密封性能，以防止空气和水分进入容器内，从而减少食物受到氧化和变质的速度。
可密封的容器可以保持食物的新鲜度和口感。
2. 无毒材料：选择无毒和环保的食物存储容器非常重要。
食物容器应该使用高品质的无毒塑料、玻璃、陶瓷或不锈钢等材料制成，以避免有害物质渗入食物。
3. 耐热耐寒：食物存储容器应该能够耐受高温和低温的环境，这样我们才能够将其用于冷藏、冷冻和加热食物。
二、常见的食物存储容器类型1. 塑料容器：塑料容器是最常见也是最经济实惠的食物存储容器。
然而，不同种类的塑料可能会含有化学物质，如BPA等。
因此，在选择塑料容器时，应选择标有"无BPA"的产品，同时避免微波炉和烤箱使用塑料容器。
2. 玻璃容器：玻璃容器是一种非常安全且环保的食物存储容器。
它们不会释放有害物质，且可以抵抗高温，适合用于冷藏和加热食物。
此外，玻璃容器还具有优雅的外观和易于清洁的特点。
3. 陶瓷容器：陶瓷容器是另一种优质的食物存储容器。
它们不会与食物发生化学反应，且能够均匀保持食物的温度，适合用于储存食物和可直接使用在烤箱中。
4. 不锈钢容器：不锈钢容器是一种高耐用性和易清洗的选项。
它们不会释放有害物质且可以承受较高的温度，适合用于冷藏和加热食物。
三、食物存储容器的使用注意事项1. 容器的清洁：在使用食物存储容器之前，务必确保容器和盖子是干净的。
清洗容器应使用温水和洗洁精进行彻底清洁，以避免细菌滋生。
2. 分开储存：根据食物的种类和特性，将不同的食物存储在分开的容器中。
冰箱食品冷藏冷冻时间表
食品冷藏冷冻时间表：鲜蛋：冷藏30～60天熟蛋：冷藏6～7天牛奶：冷藏5～6天酸奶：冷藏7～10天鱼类：冷藏1～2天，冷冻90～180天牛肉：冷藏1～2天，冷冻90天肉排：冷藏2～3天，冷冻270天香肠：冷藏9天，冷冻60天鸡肉：冷藏2～3天，冷冻360天罐头食品：未开罐冷藏360天花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天咖啡：已开罐冷藏14天苹果：冷藏7～12天这些食物别住进冰箱1.番茄、洋葱、南瓜和土豆：存放在阴凉干燥处就可以2.黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味3.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果：对低温适应性差，放冰箱会影响口感4.腊鸡、火腿等肉类腌制品：适合放在阴凉通风的地方即可柑桔：冷藏7天梨：冷藏1～2天熟西红柿：冷藏12天菠菜：冷藏3～5天胡萝卜、芹菜：冷藏7～14天各类食物怎么安家冰箱最健康？？A 水果、蔬菜1.“住”在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置；2.水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫，应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里，或用保鲜袋包好分别放置；B 肉类1.短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类应放入冷冻层。
2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。
3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易孳生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。
C 面包、包子等淀粉类1.面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬；2.放入冷冻室之前，将它们分装到保鲜袋里并封好口；等到吃时，只需要微波炉加热一下即可。
D 鸡蛋、乳制品1.“住”在冷藏室下层，最好别放在冰箱门的位置，因为这里是冰箱里最“温暖”的位置，放在这里的蛋奶制品可能更容易变质；2.散装蛋存放前不要清洗，以防清洗时细菌进入蛋内，放置时蛋尖朝下更易储藏；如果买的是整盒鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱。
各种蔬菜水果的适宜储藏温度资料
蔬果储藏知识一、各种蔬果的适宜储藏温度1 适合0℃左右温度的果蔬：绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬（原产于温带、寒带的），其适宜的存放温度为0-2℃，不能低于0℃。
白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。
这些果蔬刚采购回来时，最好不要立即放入冷库，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。
所以，这些果蔬最好室温存放一天再放入冷库。
2 适合10℃左右温度的果蔬：番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等蔬菜，适宜存放温度一般在10℃左右；由于含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。
3 适合10℃以上温度的果蔬：热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。
如果一定要放入冷库，应置于温度较高的冷库中，保存的时间最好不要超过两天。
香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃，低温储存容易使之变黑、腐烂。
4 不适宜冷藏的食品：火腿不宜冷藏，因为会使其中的脂肪析出，导致火腿肉结块或松散。
巧克力冷藏后表面容易结白霜，从而失去原味。
面包等面食也不宜在冷库内保存，否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合，从而逐渐变硬，出现“变陈”现象。
如果贮藏温度高于最适温度，将会加快后熟衰老过程，缩短贮藏期；如果贮藏温度低于最适温度，将导致冷害和冻害的发生。
贮藏的低温临界温度因品种不同而异。
主要蔬菜储藏温度及推荐储存时间表：二、果蔬在不同温度条件下储存对其品质的影响果蔬品质的评价指标除了维生素c外还有多酚氧化酶、失重及其感官性状。
目前的果蔬储藏大多都是冷库贮藏。
采用冷库贮藏果蔬主要是使果蔬的呼吸作用和水分蒸发作用减弱，延缓生命活动进行，使其营养成分的消耗减少，达到贮藏保鲜的目的。
现在通过对水果外观及主要营养成分维生素c含量变化的研究，探索果蔬储存的最适宜温度，为人们合理储存水果，获取新鲜营养的果蔬提供科学的方法。
1、维生素c：人每天都要摄入一定量的维生素，而常食入果蔬是人获取维生素c 的主要途径，因此在评价水果的营养价值时，常常会选择维生素c为测定指标。
冰箱食品冷藏冷冻时间表
食品冷藏冷冻时间表：鲜蛋：冷藏30～60天熟蛋：冷藏6～7天牛奶：冷藏5～6天酸奶：冷藏7～10天鱼类：冷藏1～2天，冷冻90～180天牛肉：冷藏1～2天，冷冻90天肉排：冷藏2～3天，冷冻270天香肠：冷藏9天，冷冻60天鸡肉：冷藏2～3天，冷冻360天罐头食品：未开罐冷藏360天花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天咖啡：已开罐冷藏14天苹果：冷藏7～12天这些食物别住进冰箱1.番茄、洋葱、南瓜和土豆：存放在阴凉干燥处就可以2.黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味3.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果：对低温适应性差，放冰箱会影响口感4.腊鸡、火腿等肉类腌制品：适合放在阴凉通风的地方即可柑桔：冷藏7天梨：冷藏1～2天熟西红柿：冷藏12天菠菜：冷藏3～5天胡萝卜、芹菜：冷藏7～14天各类食物怎么安家冰箱最健康？？A 水果、蔬菜1.“住”在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置；2.水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫，应把水果和蔬菜放在不同的抽屉里，或用保鲜袋包好分别放置；B 肉类1.短期内食用的生肉应“住”在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类应放入冷冻层。
2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。
3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易孳生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。
C 面包、包子等淀粉类1.面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住”进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬；2.放入冷冻室之前，将它们分装到保鲜袋里并封好口；等到吃时，只需要微波炉加热一下即可。
D 鸡蛋、乳制品1.“住”在冷藏室下层，最好别放在冰箱门的位置，因为这里是冰箱里最“温暖”的位置，放在这里的蛋奶制品可能更容易变质；2.散装蛋存放前不要清洗，以防清洗时细菌进入蛋内，放置时蛋尖朝下更易储藏；如果买的是整盒鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱。
各种食品保质期
各种食品保质期食品保质期是指食品在正常储存条件下能够保持其安全性和质量的时间长度。
各种食品的保质期会因为不同的食品类型、储存条件、包装方式等因素而有所不同。
以下是各种常见食品的保质期介绍：蔬果类食品- 新鲜蔬菜：通常保质期为1周至2周，但具体时间会因不同蔬菜的种类和保存方式而有所差异。
一些储存温度较低的蔬菜，如生菜和菠菜，保质期可能会更短。
- 水果：大多数水果的保质期为数天至数周。
但一些易腐烂的水果，如草莓和香蕉，保质期可能会更短。
肉类食品- 生鲜肉类：生鲜肉类的保质期通常为几天至一周。
冷冻肉类在质量保持良好的情况下，可以冷冻保存数月至数年。
- 加工肉类：如香肠、火腿等加工肉类的保质期通常较长，可以持续数周至数个月。
具体保质期应根据包装上的标签进行参考。
蛋类食品- 鲜鸡蛋：鲜鸡蛋保存在冰箱中通常可以保持2周至1个月的时间。
检查蛋壳是否有破损，并在食用之前验证蛋类是否仍然新鲜。
- 熟鸡蛋：已煮熟的鸡蛋保质期相对较短，一般为1周左右。
- 鸡蛋制品：如蛋糕、蛋挞等饮食制品的保质期会因不同制作方法和添加剂等因素而有所不同。
请参照产品包装上的标签和指南来判断保质期。
乳制品和奶制品- 牛奶：开封的牛奶一般保质期约为4-7天，但具体时间可能因为牛奶的质量和添加剂的不同而有所差异。
- 酸奶：酸奶的保质期通常为1-2周，具体时间应根据包装上的标签而定。
主食和谷物类食品- 面包：面包的保质期通常为数天至1周。
请查看包装上的标签以获取准确的信息。
- 大米和面粉等谷物类食品：谷物类食品通常可以保存较长时间，但建议在保存过程中保持干燥和避免受潮。
以上是各种食品的保质期简介，但请注意，这些时间只是大致参考。
每个具体食品的保质期可能会因供应链和保存方式的不同而有所变化。
在购买和使用食品时，请始终留意产品包装上的标签和说明，并尽量在保质期之内使用食品，以确保食品的安全和质量。
食品安全 保质期
食品安全保质期
1、肉食。
2天-1周。
鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。
肉末买回家后，应尽快做成食品。
熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。
熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
2、调味品。
3个月-1年。
番茄酱保质期为8-12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月。
沙拉酱可储存9个月；酱油开启后最好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一般为1年。
3、煮熟的蔬菜和谷类。
3-7天。
蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。
米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。
4、酒类。
3天-10年。
啤酒冷藏可保质3个月，常温下最好别超过1个月。
红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年，但是一旦开启，葡萄酒最好放入冰箱储存。
朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。
5、罐头食品。
1-2年。
如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些。
罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔
掉。
如果罐子鼓起，就表示已经变质了。
6、冷冻食品。
1个月-1年。
冷冻食品并非可无限期保质。
冰激凌和雪糕保质期为1个月。
全鸡冷冻，保质期可达1年。
冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。
不同种类食物的贮存方式与时间
不同种类食物的贮存方式与时间食物是人们日常生活中必不可少的一部分，不同的食物需要不同的贮存方式。
正确的贮存方式能够保证食物的新鲜度，避免浪费，也能够保障人们的健康。
本文将介绍一些常见食物的贮存方式和时间。
1. 蔬菜对于蔬菜而言，最好的贮存方式是放在冰箱里保鲜。
其中部分蔬菜比如生菜、菜心、青椒、菠菜等需要存放在冰箱上层，以免冰温过低导致叶子蔬菜变软、发黑。
而黄瓜、茄子、南瓜、洋葱等则可以放在冰箱下层的蔬菜储藏室里。
蔬菜最好不要放在密封容器里，否则容器内湿气容易导致菜叶腐烂，还会大量消耗密封容器内的氧气。
应该根据不同蔬菜的储存条件来保鲜，比如：- 生菜、苦菜等蔬菜叶子多、水分大，应该用保鲜袋包装（稍微留一些缝隙）储存，冷藏保存即可。
通常可以保存2-3天。
- 老黄瓜、豆角、芭蕉等蔬菜可直接放置在冰箱里储存（冰箱下层），通常可以保存4-7天。
- 辣椒、芹菜、橙红色类蔬菜等日常生活中会常吃到的水果和蔬菜，应该立即清洗、风干、塑料袋密封储存，冷藏保存。
通常可以保存3-5天。
2. 水果水果的存储非常重要，不同的水果需要不同的储存条件。
对于一些腐烂的水果，最好是直接丢掉，否则可能会引发水果腐烂菌和甚至是霉菌。
以下是不同水果的贮存方式和时间：- 苹果：苹果最好悬挂在架子上储存，在通风、相对温度低的地方保存。
放在冰箱里的苹果口感会变得软烂。
可以保存1-2个星期。
- 香蕉：香蕉应该独立保存，把香蕉放在网格篮里，然后再把篮子垫在架子上。
如果已经熟了，可以把香蕉皮撕掉，切片或者压泥状，放进袋子里，保存在冰箱里。
通常可以保存2-4天。
- 橙子、柠檬、柚子：可以放在室温下、通风处保存。
如果是在冬天，室温下可能会低于10度，应该到暖和一点的地方保存。
如经常烹饪，可备一小些挤汁的柠檬或橙子切片、压碎、冷冻，看起来不浪费，同时又方便使用。
一般可以保存1-2周。
3. 肉类牛肉和猪肉最好分别储存，牛肉储存容易产生臭味，而猪肉储存容易变质。
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各类食品可在冰箱内放多久
冰箱可以说是现代最伟大的发明之一，冰箱的出现帮助我们解决日常生活中的食物的储存问题，不过食物放在冰箱也不可以储存太久哦，下面就为大家介绍一下各类食物在冰箱的储存时间。
各类食品可在冰箱内放多久
(1)鸡肉：冷藏2天～3天，冷冻1年。
(2)鱼：冷藏1天～2天，冷冻3～6个月。
(3)牛肉：冷藏1天～2天，冷冻3个月。
(4)香肠：冷藏2天～3天，冷冻2个月。
(5)面包：冷藏2天～3天，冷冻2～3 个月。
(6)罐头食品(未打开)，冷藏1年。
(7)苹果：冷藏1周～3周。
(8)柑橘：冷藏1周。
(9)胡萝卜、芹菜：冷藏1周～2周。
(10)菠菜：冷藏3天～5天。
各种食物冷藏和冷冻的保质期
很多人认为把食物放在冷柜储存就万无一失。
智冷库品提醒你呢：不同食物冷藏的时间是不
同的，否则也会变质。
你了解各种食物冷藏和冷冻的时间吗？
牛奶：五天，如果时间再长，其冷藏室里的一些高生命的细菌也会进入到牛奶里，导致变质。
如果冷冻，则可以达到三个月。
酸奶：因为其本身就是酸性的环境，自身有杀菌的作用的。
冷藏建议十天。
煮熟的鸡蛋：一个礼拜。
鱼肉：只能冷藏一天或者是两天。
鸡肉：一般是三天。
但是鸡肉表面不能有水，否则可能时间就更短。
其他的食物：罐头类的食物，则如果你没有开的话，冷藏的时间会长达一年。
而水果一类，
则看你当时购买的样子，一般可以保存一个礼拜。
同理，还有很多食品是需要冷冻保存。
当然。
冷冻食品也有保质期哦！
新鲜肉类：例如鸡、鸭、牛、羊、猪肉等新鲜肉类冷冻时间最长别超过6个月。
腌制肉类：火腿、培根这类的食品别超过4个月；腌肉别超过3个月。
鱼类：多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月；贝类别超过3个月。
蔬菜：用开水焯过的蔬菜可冷冻保存10-12个月，没焯过的只能保存3-4个月。
智冷库品，您身边的冷柜管家！。
饮食小常识：各类食品的安全保质期
饮食小常识：各类食品的安全保质期这些学生基本都已经具备了良好的英语能力，听说读写方面的基础都比较扎实，只需要三个月参加一些短期培训就可以完成雅思学习和备考。
1、肉食2天—1周。
鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。
肉末买回家后，应尽快做成食品。
熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。
熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
2、调味品夏季人体阳气浮跃于体表，随出汗而外泄，使卫气不足，抵抗力减低，若此时感受外风，同样可引起风寒、风热、暑湿等证。
因而夏季感冒也分多种类型：风寒感冒，发热不甚而明显恶寒，同时鼻流清涕，喷嚏连连，此时应立即服感冒清热冲剂2袋，一定热服，或喝葱白姜片红糖水，每2-3小时再饮一次，大多症状会明显缓解。
若体温迅速升高，伴恶寒、咽喉不适等，多为风热感冒，早期可以服双黄连口服液、抗病毒口服液、清开灵、维C银翘片等。
若发热伴恶心或呕吐、腹部不适、腹泻等，多为暑湿感冒，类似西医胃肠型感冒，此时应及时服用藿香正气胶囊或水，初次可以加大剂量，每日3-4次，同时控制饮食，煮些荷叶绿豆粥食用。
3个月—1年。
番茄酱保质期为8—12个月;蛋黄酱可保存6个月;调味品可在冰箱中保质1年;芥末在冰箱中可保质8个月。
沙拉酱可储存9个月;酱油开启后最好3个月用完;黄油可冷藏1年不变质;果酱保质期一般为1年。
新加坡自六十年代独立，英军撤出后，就一直处于周边回教国家的包围中，再加上和马来西亚扯不清的纠葛，国家的安全形势并不是太好，和马来西亚及印尼曾一度处于战争边缘。
因此以李光耀为核心的第一代领导人非常注重发展国防，并且在新加坡实行全民义务兵役制，每个适龄男性公民都需要服两年兵役。
这就是为什么我们在大学里的男同学普遍比我们要大一两岁的原因。
七十年代新加坡经济起飞后，逐渐成为了东南亚最富裕的国家。
游泳时耳朵进水是经常会发生的事情，但千万不要用手去挖耳朵，以免挖破耳道而引起感染。
生活中常见蔬菜的最佳存储温度与存储周期
3-8个月
菠菜
0-1℃
1-2周
4-5℃
4-9个月
青椒
7-10℃
2-4周
大白菜
0-1℃
1-3个月
绿甘蓝
0-1℃
3个月
豌豆
0-1℃
1-3周
白甘蓝
0-1℃
6-7个月
青豆
7-8℃
1-2周
花椰菜
0-1℃
2-4周
蚕豆
0-1℃
2-3周
芹菜
0-1℃
1-3个月
四季豆
2-4℃
2-3周
莴笋
0-1℃
1-4周
干豆
2-4℃
2-3周
菊苣
0-1℃
2-4周
甜菜头
6-12个月
冬瓜
10℃
1-3周
蒜薹
-1-0℃
6-10个月
佛手瓜
7℃
4-6周
青葱
0-1℃
1-2周
东西葫
10-13℃
2-6周
姜
13℃
4-6个月
夏西葫
8-10℃
1-2周
蘑菇
0℃
7-10天
绿番茄
12-15℃
1-2周
甜玉米
0-1℃
4-8天
红番茄
8-10℃
1周
嫩马铃薯
4-5℃
1-2个月
茄子
8-12℃
3-4周
老马铃薯
品名
存储储时间
黄瓜
8-10℃
1-2周
胡萝卜
0-1℃
4-8个月
甜瓜
5-10℃
1-4周
红萝卜
0-1℃
1-4周
西瓜
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不同的食物有着不同的冷藏期限。
切勿以为只要将食物塞进冰箱就可以不用再管了，应尽量按照以下不同食物不同的保存天数冷藏，避免食物变质甚至中毒。
Ⅰ.冷冻室和冷藏室有什么区别？
电冰箱一般设有冷藏室和冷冻室。
冷藏室：以不冻伤食品又有保鲜作用为准，温度为2℃——10℃左右;
冷冻室：用于速冻食品，温度为-16℃—— -26℃左右，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间; 冷冻室食品中的水分会凝结成霜，到一定程度还要除霜。
Ⅱ.特定食物的保存方法
·剩菜剩饭
1、应放在冷藏室上层后壁处。
2、素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃。
·淀粉类主食
1、面包、馒头、包子等如需长期保存，应该将其放入
冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬。
2、放入冷冻室之前，最好能分装到保鲜袋里并封好口。
·水果、蔬菜
1、水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠
门的位置。
2、水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙
烯可能加速其他蔬菜变蔫。
·肉类
1、短期内食用的生肉应保存在冷藏室下层，且最好是
温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类应放入冷冻层。
2、专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟肉混放，
防止生肉当中的病菌污染其他食物。
3、冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。