《植物的矿质营养》教案
高一生物教案：植物的矿质营养
高一生物教案：植物的矿质营养一、教学目标1.理解植物矿质营养的概念。
2.掌握植物吸收矿质元素的过程及其生理作用。
3.能够运用所学知识解释生活中的一些现象。
二、教学重点与难点1.教学重点：植物矿质营养的概念，植物吸收矿质元素的过程及其生理作用。
2.教学难点：植物吸收矿质元素的机制。
三、教学过程1.导入新课同学们，你们知道植物的生长需要哪些营养物质吗？对，植物的生长需要水分、无机盐和有机物。
那么，无机盐中的矿质元素对植物的生长有什么作用呢？今天我们就来学习一下植物的矿质营养。
2.知识讲解我们来了解一下什么是植物的矿质营养。
植物的矿质营养是指植物从土壤中吸收的无机盐，这些无机盐中含有植物生长所需的矿质元素。
我们来看一下植物吸收矿质元素的过程。
植物主要通过根部的根毛吸收土壤中的水分和矿质元素。
根毛细胞通过主动运输和被动运输的方式，将矿质元素吸收到植物体内。
那么，植物吸收的矿质元素有哪些呢？常见的矿质元素有氮、磷、钾、钙、镁、硫等。
下面我们来了解一下这些矿质元素的作用。
3.矿质元素的作用氮元素：氮元素是植物生长的关键元素，它能促进植物生长，使植物枝叶繁茂。
氮元素主要存在于蛋白质、核酸等有机物中。
磷元素：磷元素能促进植物根系发达，增强植物的抗旱、抗寒能力。
磷元素主要参与植物的代谢过程，如光合作用、呼吸作用等。
钾元素：钾元素能促进植物生长，提高植物的抗病能力。
钾元素主要参与植物的渗透压调节、光合作用等生理过程。
钙元素：钙元素能促进植物细胞壁的形成，增强植物的抗病能力。
钙元素主要存在于植物的细胞壁中。
镁元素：镁元素是叶绿素的重要组成部分，能促进植物的光合作用。
镁元素主要存在于叶绿素中。
硫元素：硫元素能促进植物的生长，提高植物的抗病能力。
硫元素主要参与蛋白质的合成。
4.课堂互动同学们，现在我们知道了植物吸收的矿质元素及其作用，那么我们来讨论一下，如果土壤中缺乏某种矿质元素，植物会出现什么症状？例如，如果土壤中缺乏氮元素，植物会生长缓慢，叶片发黄；如果缺乏磷元素，植物根系不发达，生长受阻；如果缺乏钾元素，植物抗病能力下降，易受病虫害侵染。
《植物的矿质营养》教案
《植物的矿质营养》教案第五节植物的矿质营养教学目的1植物必需的矿质元素及其种类（B：识记）。
2植物对矿质元素吸收和利用的特点（B：识记）。
3合理施肥的基础知识（B：识记）。
教学重点1植物必需的矿质元素及其种类。
2根对矿质元素的吸收过程。
教学难点根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。
教学用具小麦等植物体内主要元素含量表的投影片、小麦在不同生长发育时期对、对P需要量的投影片、试管、玉米幼苗、营养液、实物投影仪等。
教学方法教师讲述、启发与学生观察、讨论相结合。
时安排1时。
教学过程引言：同学们，现在让我们来观察一下小麦等植物体内的主要元素的含量。
（教师活动：用投影仪把小麦等植物体内主要元素含量表投到大屏幕上。
）提问：在植物体内哪些元素含量最多？（回答：、H、三种元素。
）提问：这三种元素是怎么进入植物体内的呢？（回答：绿色植物通过光合作用从大气中的二氧化碳获得和，从根的吸水中获得H和。
）讲述：植物体内的其它元素是怎么进入植物体内的呢？它们主要是由植物的根系从土壤中吸收的。
那么，除了、H、以外，主要由根系从土壤中吸收的元素，我们就叫它为矿质元素。
植物是怎样吸收、运输和利用这些矿质元素的呢？这就是我们今天要学习的第五节内容：植物的矿质营养。
讲述：我们先来学习第一个问题，植物必需的矿质元素。
土壤中矿质元素有许多种，这些元素是否都是植物生活所必需的呢？我们来看外小组的同学做的一组实验。
[同学活动：外小组同学展示并讲解他们用溶液培养法培养玉米幼苗的过程和结果。
一号试管是用含有全部矿质元素的营养液培养的玉米幼苗（该幼苗生长正常）；二号试管是用缺少氮元素的营养液培养的玉米幼苗（该幼苗矮小瘦弱，叶片发黄，叶脉呈淡棕色）；三号试管是用缺少氮元素的营养液培养的玉米幼苗，在幼苗出现不正常生长后，又补充了氮元素后培养的玉米幼苗（该幼苗又恢复了正常生长）；四号试管是用缺少铝元素的营养液培养的玉米幼苗（该幼苗正常生长）。
《植物的矿质营养》教案
植物的矿质营养教案引言植物的矿质营养是植物生长和发育不可或缺的重要因素。
本教案旨在帮助学生了解植物对矿质元素的需求以及矿质元素在植物体内的吸收、运输和利用过程。
教学目标1.理解植物对矿质元素的需求和作用。
2.掌握常见矿质元素的分类和特点。
3.理解矿质元素在植物体内的吸收、运输和利用过程。
教学内容第一部分：植物对矿质元素的需求和作用1.矿质元素的定义和分类。
2.常见矿质元素的作用及其在植物体内的分布情况。
3.矿质元素缺乏和过量对植物生长的影响。
第二部分：矿质元素的吸收和运输1.根系对矿质元素的吸收方式。
2.植物对矿质元素的选择性吸收。
3.矿质元素在植物体内的运输途径和机制。
第三部分：矿质元素的利用过程1.矿质元素的转运和分配。
2.矿质元素在植物体内的利用方式和作用机制。
3.与矿质元素相关的代谢途径和反应。
教学过程第一课时1.利用生活中的例子引入矿质元素的概念和重要性。
2.学生自主阅读教材中关于矿质元素的知识点，并做笔记。
3.小组讨论并总结矿质元素的分类及其作用。
第二课时1.教师引导学生学习植物根系对矿质元素的吸收方式。
2.利用实验展示矿质元素的选择性吸收现象。
3.学生看视频资料了解植物根系的吸收机制。
第三课时1.教师用图表讲解矿质元素在植物体内的运输途径和机制。
2.学生分组完成实验，观察矿质元素在植物体内的运输过程。
3.小组讨论并总结矿质元素的运输机制。
第四课时1.教师引导学生了解矿质元素的转运和分配过程。
2.学生分析矿质元素在不同部位的分布情况，探讨其分配规律。
3.学生小组展示矿质元素利用过程的研究成果。
教学评估作业请学生撰写一篇500字的小议论文，谈谈植物的矿质营养在农业生产中的重要性。
平时表现1.学生的参与度和合作精神。
2.学生在实验和讨论中的表现。
3.学生对教材知识的理解程度。
教学资源1.教科书：《植物矿质营养》。
2.视频资料：植物根系吸收矿质元素的机制。
3.实验器材：小铲子、培养皿、装有各种矿质元素的培养液。
高三生物一轮复习教案：第五节 植物的矿质营养
第五节植物的矿质营养考纲要求：①植物必需的矿质元素及其种类；②植物对矿质元素吸收和利用的特点；③合理施肥。
教学目的：1．植物必需的矿质元素及其种类（A：知道）。
2．植物对矿质元素吸收和利用的特点（B：识记）。
3．合理施肥的基础知识（A：知道）。
教学重点、难点及疑点：1.教学重点:（1）植物必需的矿质元素及其种类。
（2）根对矿质元素的吸收过程。
2.教学难点: 根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。
3.教学疑点: 根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。
教学方法先考后教，针对复习教学课时一个课时教学教程【板书】植物的必需矿质元素矿质元素以离子形式被根尖吸收植物的根对矿质元素的吸收矿质营养吸收过程——主动运输矿质元素的运输和利用合理施肥【注解】一、植物必需的矿质元素（一）概念：除C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素（二）研究方法：溶液培养法（用含有全部或部分矿质元素的营养液培养植物的方法）（三）种类1．非必需元素2．必需元素大量元素（6种）：N P S K Ca Mg微量元素（7种）：Fe Mn B Zn Cu Mo Cl二、根对矿质元素的吸收（地上部分也能吸收矿质元素，主要是叶片。
）（一）吸收状态：离子状态（二）吸收过程：主动运输（需要载体、消耗ATP）（三）与吸收水的关系：两个相对独立的过程【例析】．根吸收无机盐离子的过程中，一般情况下，下列因素最重要的是（D）A．蒸腾作用 B．根尖表皮细胞内外无机盐离子的浓度差C．离子进入根尖表皮细胞的扩散速率 D．根可利用的氧．为促进根吸收矿质元素，农田中一般采取的措施是（D）A．大量灌溉 B．增加光照 C．尽量施肥 D．疏松土壤（锄禾出肥）三、矿质元素的运输和利用（一）运输：成熟区表皮细胞→随水通过根、茎的导管→植物体的各个器官（二）利用仍以离子状态（如K+等）1．利用形式形成不稳定的化合物（如N P Mg等）可再度利用形成难溶的稳定化合物（如Fe Ca等）只利用一次组成植物体2．功能调节植物生命活动，使植物正常生长发育3．应用：缺游老叶老，缺固新叶黄土壤中缺乏可再利用的元素，缺素症首先出现在老叶或成熟器官；土壤中缺乏不可再利用的元素，缺素症首先出现在新叶或幼嫩器官。
《植物生理学》第三章 植物的矿质营养教案
第三章植物的矿质营养“有收无收在于水，收多收少在于肥”植物在维持自身的生命活动不仅需要从环境中吸收水分，还需摄取各种矿质元素。
植物对矿质盐的吸收、运转和同化，叫矿质营养。
植物必需的矿质元素及其生理作用；植物对矿质元素的吸收、同化和利用及机理；施肥增产的原因。
第一节植物体内的必需元素一、植物体内的元素植物材料在105℃下烘干后，干物质占植物材料鲜重的5%～90%（因不同材料而异）。
干物质中90％～95％是有机物，其余为无机物。
将干物质充分燃烧，有机体中的碳、氢、氧、氮及部分硫等元素以CO2、H2O、N2或其氧化物、SO2、H2S等形式跑掉，余下一些不能挥发的灰白色残渣称为灰分（ash）。
灰分中的物质为各种矿质的氧化物、硫酸盐、磷酸盐、硅酸盐等，构成灰分的元素称为灰分元素（ash element）。
它们直接或间接地来自土壤矿质，故又称为矿质元素（mineral element）。
由于氮在燃烧过程中散失到空气中，而不存在于灰分中，且氮本身也不是土壤的矿质成分，所以氮不是矿质元素。
但除了能利用生物固氮直接从大气中获取氮素的豆科等植物种类外，大多数植物体内的氮和灰分元素都是从土壤中吸收的所以通常将氮归并于矿质元素一起讨论。
二、植物必需的矿质元素和确定方法（一）植物必需元素的标准所谓必需元素（essential element或essential nutrient）是指植物生长发育必不可少的元素。
判断某种元素是否是植物的必需元素有三条标准：第一，不可缺少性。
即缺乏该元素，植物生长发育受阻，不能完成其生活史；第二，不可替代性。
即缺少该元素，表现为专一的病症，这种缺素病症只能通过加入该元素的方法预防或恢复，加入其它任何元素均不能替代该元素的作用；第三，直接功能性。
即该元素对植物生长发育的影响是由于该元素直接作用造成的，而不是由于该元素通过影响土壤的物理、化学、微生物生长条件等原因而产生的间接效果。
（二）确定植物必需元素的方法常用的有溶液培养法和砂基培养法。
植物的矿质营养
学科：生物教学内容：植物的矿质营养【学习目标】1．知道植物的矿质元素及其种类。
2．知道植物对矿质元素吸收和利用的特点。
3．知道合理施肥的基础知识。
【学习障碍】1．理解障碍(1)如何理解矿质元素吸收的原理？(2)如何理解矿质元素的利用及其利用的特点？(3)如何理解矿质元素的吸收与水分的吸收是两个相对独立的过程？(4)如何理解影响根对矿质元素吸收的外界因素？2．解题障碍(1)解矿质元素的吸收与其他生理活动的关系及综合应用的题。
(2)解矿质元素利用的题。
【学习策略】1．理解障碍的突破(1)用“迁移法”理解矿质元素吸收的原理。
植物吸收矿质元素的主要部位是根尖的根毛区，从细胞水平上看，主要是一个矿质元素如何进入根毛区的表皮细胞的问题，即涉及到物质进出细胞的方式。
由于矿质元素通常是以离子的形式被吸收的，因此，矿质元素的吸收主要是一个主动运输的过程。
联系前面所学的“主动运输”知识并将其迁移过来知道，主动运输矿质元素离子到根细胞内，需要存在于细胞膜上的专一性的运载矿质元素离子的载体的同时，还要消耗细胞通过新陈代谢所提供的能量，如上图所示。
所以应重点从图中①、②两个方面来理解。
①有关载体蛋白。
由于细胞膜上不同的载体蛋白运载不同的矿质元素离子，因而植物从营养环境中吸收矿质元素时，还具有选择吸收的性质，即植物体能否吸收这种矿质元素取决于细胞膜上载体的种类，吸收多少取决于细胞膜上载体的数量，运载某种元素的载体多，吸收某种元素就多；反之，这种元素吸收也就少。
也就是说植物吸收各种元素的数量与各种元素存在于环境中的数量是不成比例的。
因而不同植物对同一种矿质元素吸收的情况不同，同一种植物对不同矿质元素的吸收量也不同。
此外，据初步分析研究，根对矿质元素吸收的选择性，还与元素进入植物体后的利用情况有关系，这与后面将要学到的矿质元素的利用相联系，应做好知识迁移的准备。
②代谢能。
由于吸收过程需要消耗能量，联系前面所学的有关能量知识并迁移过来可知，ATP 是生命活动的直接能源物质，而产生A TP所需的能量主要靠细胞质中线粒体的有氧呼吸提供，有氧呼吸是一种生理活动，除了需要O2外还必须有细胞呼吸的酶参与，因而O2的浓度和影响酶活性的因素即温度等都将影响到矿质元素的吸收，即矿质元素的吸收受O2浓度与温度的影响。
第五节：植物的矿质营养
植物的矿质营养【教学目的】1、知道植物必需的矿质元素及种类；2、记住植物对矿质元素吸收和利用的特点；3、知道合理施肥的基础知识。
【重点难点】1、重点：植物必需的矿质元素及种类；植物对矿质元素吸收过程。
2、难点：根对矿质元素吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。
【教学过程】一、矿质元素的概念：除C、H、O 以外，主要由根系从土壤中吸收的元素二、矿质元素的分类：1、植物必需的矿质元素：2、植物非必需的矿质元素：3、鉴别方法——溶液培养法：（1）完全培养液培养——生长发育正常（2）去除某种矿质元素培养——生长发育正常——非植物必需的矿质元素（3）去除某种矿质元素培养——生长发育不正常——该元素补充后生长发育恢复正常——植物必需的矿质元素。
4、目前科学家确定的植物必需矿质元素——共14种（1）大量元素：——N、P、K、S、Ca、Mg六种（2）微量元素：——Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni八种三、根对矿质元素的吸收1、植物体吸收矿质元素的部位根的根尖的成熟区表皮细胞和叶片2、矿质元素被吸收的形式离子3、矿质元素被吸收的方式主动运输4、矿质元素被吸收的特点：（1）需要消耗细胞呼吸释放的能量— ATP —吸收的动力—抑制细胞呼吸，吸收受抑制（2）需要载体蛋白质协助——载体的种类和数量决定吸收的矿质元素的种类和数量（3）吸收量与矿质元素的浓度不成正比，与吸水量也不成正比（4）根对矿质元素吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程四、矿质元素的利用和运输1、运输：矿质元素在植物体内的导管中随着水分的运输而运输，运输的动力是蒸腾作用产生的拉力。
五、合理施肥1、概念：根据植物的需肥规律，适时、适量地施肥，以便使植物茁壮生长，并且获得少肥高效的结果。
2、生理基础：（1）不同植物对各种必需的矿质元素的需要量不同，（2）同一种植物在不同的生长发育时期，对各种必需矿质元素的需要量也不同。
3 意义：使植物茁壮生长，并且获得少肥高效的结果。
高一生物《植物的矿质营养》教案
⾼⼀⽣物《植物的矿质营养》教案 教案是教师为顺利⽽有效地开展教学活动，根据教学⼤纲和教科书要求及学⽣的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学⽅法等进⾏的具体设计和安排的⼀种实⽤性教学⽂书。
下⾯是店铺为⼤家整理的⾼⼀⽣物《植物的矿质营养》教案，希望对⼤家有所帮助! ⾼⼀⽣物《植物的矿质营养》教案 ⼀、教学⽬标 1、知识⽬标 识记：植物矿质元素吸收和利⽤的特点。
知道：1)植物必须的矿质元素及其种类; 2)合理施肥的基础知识。
2、能⼒⽬标 1)初步学会溶液培养的科学⽅法，培养学⽣分析、判断植物必须矿质元素的能⼒; 2)培养学⽣对根吸收与⽔分吸收、呼吸作⽤之间的关系的分析、理解能⼒。
3、情感⽬标 通过学习，逐步渗透，培养学⽣的辨证观。
⼆、重点落实⽅案 重点：1、植物必须的矿质元素及其种类; 2、根对矿质元素的吸收过程。
落实⽅案：1、学⽣提前阅读，初步了解; 2、以第⼀章中的组成⽣物体的化学元素为基础进⾏学习; 3、结合第四节植物对⽔分的吸收和利⽤对⽐学习。
三、难点突破策略 难点：根对矿质元素的吸收和对⽔分的吸收是两个相对独⽴的过程。
突破策略：1、引导学⽣对课⽂中讲述的有关⽤菜⾖做的实验进⾏分析和讨论; 2、增加不同植物在同⼀营养液中吸收矿质元素数量的差异的讨论; 3、通常情况下，根细胞中K+或其他矿质元素的浓度⾼于⼟壤溶液中的浓度。
但植物根仍然吸收这些必需的矿质元素，引导学⽣对这⼀现象进⾏讨论。
四、教具准备 多媒体课件，把本课⽤到的各种⽂字材料、图⽚、动画等素材制成课件以配合课堂教学。
五、学法指导 指导学⽣，与植物对⽔分的吸收和利⽤进⾏对⽐学习。
从汲收的原理、过程、运输和利⽤等⽅⾯进⾏，深⼊理解其内在的本质。
六、课时安排 1课时 七、教学过程 [情景导⼊] (教师将植物体正常发育下缺少N、P、K时的幼苗发育⽐较图投影到⼤屏幕上)引导学⽣分析缺少N、P、K时幼苗表现的症状，从⽽规纳出N、P、K在植物体内的作⽤。
植物的矿质营养教学设计
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高一生物教案：植物的矿质营养
高一生物教案：植物的矿质营养教学目标:1. 理解植物对矿质元素的需求。
2. 了解植物吸收矿质元素的方式。
3. 理解矿质元素在植物体内的运输和利用。
4. 掌握植物对不同矿质元素的适应性和响应机制。
教学重点:1. 植物对矿质元素的需求及其功能。
2. 植物的矿质元素吸收和运输机制。
教学难点:1. 植物对不同矿质元素的适应性和响应机制。
教学过程:一、引入（5分钟）通过展示一株健康和生长良好的植物的图片，引导学生思考：植物生长需要哪些条件？通过学生回答，引导出植物需要营养和水分。
二、概念讲解（15分钟）1. 解释矿质营养的概念：矿质营养是指植物通过吸收无机物质来供给生长发育的一种营养方式。
2. 介绍植物对矿质元素的需求及其功能：钾、氮、磷、镁、铁等矿质元素在植物生长发育中起着重要的作用，如促进光合作用、维持细胞结构和功能、参与生物代谢等。
三、吸收方式及适应性（15分钟）1. 矿质元素的吸收方式：根系吸收。
通过观察植物根系的结构，引导学生理解根毛的作用，即增加根部与土壤接触面积，提高吸收效率。
2. 矿质元素的适应性：不同植物对矿质元素的需求和适应能力不同。
通过举例，如富含氮的肥料对绿叶植物影响较大，而缺钾则会导致水稻生长不良，引导学生理解不同植物对矿质元素的适应性。
四、运输和利用（15分钟）1. 矿质元素的运输方式：根髓运输和维管束运输。
解释根髓运输和维管束运输的概念，并通过示意图让学生理解矿质元素在植物体内的运输过程。
2. 矿质元素的利用方式：植物通过转运蛋白、膜运输蛋白等途径将吸收到的矿质元素转运到各个组织和器官进行利用。
五、矿质元素的响应机制（15分钟）1. 矿质元素的缺乏和过量对植物的影响：通过举例，如氮过量会导致氮素积累而影响营养平衡，磷缺乏会导致根系生长不良等，引导学生了解不同矿质元素缺乏或过量对植物的影响。
2. 矿质元素的吸收调控机制：通过讲解植物对矿质元素的适应性和响应机制，引导学生理解植物对矿质元素的吸收和利用具有调控性。
《植物的矿质营养》说课教案
《植物的矿质营养》说课教案第一篇：《植物的矿质营养》说课教案一．教材1．教材分析1)新老教材的差别①新教材把矿质营养安排在光合作用之后，更符合学生的思维习惯。
②注重了对学生德育的培养，介绍必需的矿质元素时不再是简单的结论，而是通过介绍科学家的溶液培养法，对学生进行科学方法和科学思想的教育。
③更加注重与生产实践的联系，增加了合理施肥及水培法培养植物的内容，删除了农业生产中不再使用的(NH4)2SO4，NH4NO3化肥等内容。
2)重、难点①重点a．植物必需的矿质元素及种类b．根对矿质元素的吸收过程②．难点根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。
3)与其它章节的联系本节内容前与根尖的结构、水分代谢、光合作用，细胞膜的结构与功能等内容相联系，后与呼吸作用、三大营养物质代谢相关联，教学中注重知识之间的渗透。
2．教学目标1）知识与技能目标①知识教学点a．植物必需的矿质元素及种类（知道）b．植物对矿质元素利用的特点（识记）c．合理施肥的基础知识（知道）d．根对水分和无机盐吸收是两个相对独立的过程（理解）②．能力培养点培养观察、分析对比、综合判断能力及学科理论与生产实践相结合的应用能力。
2）过程与方法目标①通过根对水分和对矿质元素吸收过程的比较，学习用对比分析方法去研究事物本质，不断提高综合分析能力。
②通过合理施肥及水培法培养植物的学习，培养学生理论联系实际的学习方法。
养成科学探究的习惯，提高学生的生物科学素养③通过课堂教学过程，培养学生的创新意识3）情感态度、价值观目标科学理论、规律必须通过科学实验的方法加以验证才能成立，通过科学实验——“溶液培养法”确定植物必需的矿质元素的教学，对学生进行科学思想教育（求真务实的科学态度）。
二．教法由于中考不考及高一不开生物课等客观因素，高二学生的生物基础普遍较差，但由于高考及生物学自身的魅力，学生对生物课还是很感兴趣的，对这节课学生已有水分代谢、细胞膜的结构与功能等基础知识，但对初中相关知识缺乏整体了解。
高三生物二轮复习 植物的矿质营养教案
芯衣州星海市涌泉学校植物的矿质营养【自学导引】一、植物必需的矿质元素1．矿质元素的概念矿质元素是指除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。
2．植物必需的矿质元素〔1〕概念：对植物正常的生命活动不可缺少的矿质元素。
某一种矿质元素是否是植物生活所必需的，可通过溶液培养法进展验证。
〔2〕种类：(13种)大量元素：N、P、K、S、Ca、Mg。
微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl。
二、矿质元素的吸收1．矿质元素被吸收的形式矿质元素是以离子的形式被根尖吸收的。
2．矿质元素被吸收的方式根吸收矿质离子的过程，不仅需要细胞膜上载体蛋白质的协助，而且还需要消耗细胞呼吸作用释放的能量，因此，这是一个主动运输的过程。
3．根吸收矿质离子与吸水的关系成熟区表皮细胞吸收矿质元素和浸透吸水是两个相对独立的过程。
三、矿质元素的运输和利用1．矿质元素的运输运输矿质元素的构造是导管。
四、合理施肥1．根据不同植物对各种必需的矿质元素的需求量不同，同一种植物在不同的生长发育时期，对各种必需的矿质元素的需求量也不同。
2．概念：合理施肥就是根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥。
3．意义：保证植物体茁壮生长，获得少肥高效的结果。
五、无土栽培1．概念：无土栽培是指利用溶液培养法的原理，把植物体生长发育过程中所需的各种矿质元素，按照一定的比例配制成营养液，并用这种营养液来栽培植物的技术。
2．优点：第一，全年都可以栽培，并且产量高。
第二，节约水肥，产品清洁卫生，有利于实现农作物栽培的工业化和自动化。
第三，扩大了农作物栽培的范围和面积。
【考虑导学】1．小王从花店买来一盆万年青，几星期后，他发现老叶油绿绿的，而新生的叶子有发黄的现象，最可能的原因是什么答案：缺少不能被再度利用的矿质元素，如Fe、Ca等。
2．农民常说：“锄地出肥〞，这一俗语的道理是什么答案：锄地能增加土壤中空气的流通量，增强根细胞的呼吸作用，为根吸收矿质元素离子提供更多的能量。
植物的矿质营养教案设计
植物的矿质营养教案设计一、教学理念《普通高中生物课程标准》明确指出：高中生物课程将在义务教育基础上，进一步提高学生的科学素养，使学生掌握社会生活、生产实践中所需要的生物科学知识，努力发展学生的科学探究能力以及相关的情感态度和价值观。
二、教材分析（一）教材的地位及其作用《植物的矿质营养》是人教版教材高二生物必修本第三单元第五节内容。
本节课是在学习了组成生物体的化学元素和光合作用的基础上向学生介绍了植物的矿质元素及矿质元素的吸收过程，反映了《新大纲》在设计教材顺序时以人为本，从学生实际出发的思想，关注了学生的思维和学生德育的培养。
本节内容前与根尖的结构、水分代谢、光合作用，细胞膜的结构与功能等内容相联系，后与呼吸作用相关联，具有显著的承上启下的作用，教学中教师要注重知识之间的相互渗透。
同时，这节内容所介绍的实验方案，不仅有利于学生理解本节内容，还为将来学生设计实验做好铺垫。
为此，我用创设情景的方法，让学生面对相关现象，进行分析和设计，观察想象并得出结论，培养学生的学科思维习惯。
（二）教学目标的确立及依据(1)、知识目标1、使学生理解矿质元素的概念，了解植物必需的矿质元素的种类和来源。
2、使学生理解根对矿质元素离子的吸收过程及其与植物根细胞呼吸作用之间的密切关系。
3、使学生理解根吸收矿质元素离子与根吸水的联系和区别。
4、使学生了解矿质元素在植物体内的存在形式、运输方式和利用特点。
(2)、能力目标1、通过对水培法培养植物的学习，培养学生理论联系实际的学习方法，养成科学探究的习惯，培养学生的创新精神。
2、通过引导学生分析根对矿质元素离子的吸收过程与呼吸作用的关系以及分析影响根吸收矿质离子的环境因素，训练学生分析实验和解决实际问题的能力。
3、通过对水分和矿质元素吸收过程的比较，学习用对比分析的方法去研究事物的本质，不断提高综合分析能力。
(3)、情感态度和价值观1、在介绍植物必需元素的种类、分析影响矿质离子吸收的环境因素的教学中，联系合理施肥、无土栽培技术、中耕松土等生产实际，培养学生理论联系实际的意识，培养学生关注科学、技术在现代农业生产中的应用，对学生进行生命科学价值观的教育。
《植物的矿质营养》说课稿
《植物的矿质营养》说课稿
一、说教材
1、教材对其编排及其地位作用
《植物的矿质营养》是高中生物第一册第三章第五节，属生物代谢中植物无机盐代谢。
在教材编排上，列入《生物新陈代谢》章中。
与前二节即《光合作用》、《水分代谢》紧紧相连，而突现植物代谢区别于动物代谢的三大特征。
同时暗示着三个代谢过程既有相对独立性的一面，又有着相互渗透、紧密联系的一面，所以教学过程中在强调独立性特征的同时，应尽可能地联系植物其他代谢。
2、教学目标：（1）知识目标：植物必需矿质元素及其种类；矿质元素的吸收，运输和利用；合理施肥及其所依据的生物原理。
（2）技能目标：学会如何分析研究客观事实进而发现问题、解决问题的方法；提高辨证思维水平和归纳总结能力。
（3）德育目标：帮助树立普通联系及理论源自实践又指导实践的辨证观点。
3、教学重点、难点的确定及突破
（1）教学重点：植物必需矿质元素及其种类；矿质元素的吸收。
这是由矿质营养的物质属性及摄入是营养的前提这一特点所决定的。
（2）教学难点：根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立过程。
两个吸收过程存在的众多共同点是容易造成混为同一的主要原因。
因此从本质上客观而富有说服力地证明其各自独立特征是寻求解惑的突破口。
二、说教法
基于教学目标的达成，教学重点的突出，及教学难点中客观的认知。
植物的矿质营养
《植物的矿质营养》教案教学目标一、知识方面1、使学生理解矿质元素的概念，了解植物必需的矿质元素的种类和来源2、使学生理解根对矿质元素离子的吸收过程及其与植物根细胞呼吸作用之间的密切关系3、使学生理解根吸收矿质元素离子与根吸水的联系和区别4、使学生了解矿质元素在植物体内的存在形式、运输方式和利用特点5、使学生了解合理施肥、无土栽培原理和实用。
二、能力方面通过引导学生分析根对矿质元素离子的吸收过程与呼吸作用的关系以及分析影响根吸收矿质离子的环境因素，训练学生分析实验和实际问题的能力。
三、情感、态度、价值观方面通过在教学中介绍合理施肥、无土栽培原理和实用，增加学生学以致用的意识；培养学生关注科学、技术在现代农业生产中的应用，对学生进行生命科学价值观的教育。
【教学重点】植物必需的矿质元素及其种类；根对矿质元素离子的吸收过程。
【教学难点】根对矿质元素离子的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。
【课时安排】实验、授课一共两课时。
【教学手段】挂图、多媒体课件、实验【教学过程】1、引言课前指导生物小组的同学用完全培养液和缺素培养液培养出一些植物体，以便课上展示给学生，引发他们对矿质元素对植物生活的作用的思考，以此引入本节内容。
也可以从分析植物体内化学物质的元素组成入手引入课题。
例如，植物体内的物质中，蛋白质通常含有N，S、叶绿素含有Mg，核酸含有P，但植物体通过光合作用可从二氧化碳获得C和O,通过根的吸水中获得H和O。
以此引导学生分析出植物体内含有的元素种类与植物吸收的元素种类之间的矛盾，从而很自然地引入植物还可从土壤吸收矿质元素这一事实。
也可以从根的渗透吸水直接引入，因为学生都知道土壤溶液中还溶解有各种矿质元素离子，这时可引发学生思考：溶于水的这些矿质元素离子是否是和水一起被吸收的？从而引入矿质元素离子的吸收。
2、矿质元素的概念和根对水分的吸收情况一样，学生在初中已学过有关无机盐吸收有关的初步知识，因此，教师可提出一些问题，以了解学生对矿质代谢的理解程度，找出学生对矿质代谢理解上的偏差和不足，从而进行有针对性的教学。
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2.植物对矿质元素吸收和利用的特点（b：识记）。
3.合理施肥的基础知识（b：识记）。
教学重点 1.植物必需的矿质元素及其种类。
2.根对矿质元素的吸收过程。
教学难点根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。
教学用具小麦等植物体内主要元素含量表的投影片、小麦在不同生长发育时期对k、对p需要量的投影片、试管、玉米幼苗、营养液、实物投影仪等。
教学方法教师讲述、启发与学生观察、讨论相结合。
课时安排1课时。
教学过程引言：同学们，现在让我们来观察一下小麦等植物体内的主要元素的含量。
（教师活动：用投影仪把小麦等植物体内主要元素含量表投到大屏幕上。
）提问：在植物体内哪些元素含量最多？（回答：c、h、o三种元素。
）提问：这三种元素是怎么进入植物体内的呢？（回答：绿色植物通过光合作用从大气中的二氧化碳获得c和o，从根的吸水中获得h 和o。
）讲述：植物体内的其它元素是怎么进入植物体内的呢？它们主要是由植物的根系从土壤中吸收的。
那么，除了c、h、o以外，主要由根系从土壤中吸收的元素，我们就叫它为矿质元素。
植物是怎样吸收、运输和利用这些矿质元素的呢？这就是我们今天要学习的第五节内容：植物的矿质营养。
讲述：我们先来学习第一个问题，植物必需的矿质元素。
土壤中矿质元素有许多种，这些元素是否都是植物生活所必需的呢？我们来看课外小组的同学做的一组实验。
[同学活动：课外小组同学展示并讲解他们用溶液培养法培养玉米幼苗的过程和结果。
一号试管是用含有全部矿质元素的营养液培养的玉米幼苗（该幼苗生长正常）；二号试管是用缺少氮元素的营养液培养的玉米幼苗（该幼苗矮小瘦弱，叶片发黄，叶脉呈淡棕色）；三号试管是用缺少氮元素的营养液培养的玉米幼苗，在幼苗出现不正常生长后，又补充了氮元素后培养的玉米幼苗（该幼苗又恢复了正常生长）；四号试管是用缺少铝元素的营养液培养的玉米幼苗（该幼苗正常生长）。
] （教师活动：用实物投影仪把同学们实验的结果依次投到大屏幕上。
）讲述：从同学们的实验中我们可以看出，氮元素是植物必需的矿质元素，因为缺少了氮，植物就不能正常生长发育，而补充了氮。
植物的生长发育就能恢复正常状态。
铝元素则不是植物必需的矿质元策，因为缺少了铝，植物仍能正常生长发育。
我们把课外小组同学采用的实验方法叫溶液培养法，即用含有全部或部分矿质元素的营养液培养植物的方法。
目前，科学家们已确定必需的矿质元素有13种.其中n、p、k、s、ca、mg属于大量大素；fe、mn、b、zn 、cu 、mo 、cl属于微量元素。
讲述：植物是怎样吸收这些矿质元素的呢？下面我们来学习第二个问题：根对矿质元素的吸收。
提问：矿质元素都存在于哪里？（回答：土壤里。
）讲述：对，矿质元素是以无机盐的形式存在于土壤里，无机盐只有溶解在水中形成离子，才能被植物的根尖吸收。
你知道硝酸钾中的n和k是怎么被根吸收的吗？（回答：硝酸钾溶解在水中，形成k＋和no3-，k＋和no3-分别以k＋和no3-的形式被报尖吸收。
）植物只能吸收溶解在水中的无机盐，那么植物的根对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收会不会就是同一个过程呢？如果是同一个过程，大家想一想，吸水量和吸收矿质元素离子的量应该是什么关系？（回答：成正比的关系。
）可是科学实验证明：植物根的吸水量和吸收矿质元素离子量并不都是成正比的关系，例如：科学家用菜豆做实验，发现菜豆的吸水量增加约一倍时，k＋、ca2＋、no3-和po33-等矿质元素离子的吸收量同原来各自的吸收量相比，只增加0.1～0.7倍；又如，有不少实验甚至得出这样的结果：植物的吸水量少时，某些矿质元素离子的吸收量反而增多。
可见，植物对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收不是同一个过程。
科学家们通过研究发现，土壤溶液中的矿质元素透过根尖成熟区表皮细胞的细胞进入内部的过程，不仅需要细胞膜上载体蛋白质的协助，而且需要消耗细胞呼吸作用释放出的能量，那么，这种运输方式属于哪一种呢？（回答：主动运输。
）如果用化学药品抑制根的呼吸作用，根细胞内atp的形成就会受阻，直接影响主动运输过程。
根对矿质元素的吸收就会中断。
由此可见，根尖成熟区表皮细胞吸收了矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。
讲述：矿质元素进入根尖成熟区表皮细胞以后是怎样运输和利用的呢？这就是我们要学习的第三个问题，矿质元素的运输和利用。
矿质元素进入根尖成熟区表皮细胞以后，随着水分最终进入根尖内的导管，并且进一步运输到植物体的各个器官中。
有些元素（如k）进入植物体以后，仍然呈离子状态，因此容易转移，可以随时被运送到新生的或急需的部位去，能够被植物体再度利用，所似k在老叶中的含量会大大减少。
有些矿质元素（如外n、p、mg）进入植物体以后，形成不够稳定的化合物，这些化合物分解以后，释放出来的矿质元素又可以转移到其它部位，被植物体再度利用，所以n、p、mg在老叶中的含量也会大大减少。
例如，mg是合成叶绿素所必需的一种矿质元素，当叶绿素被破坏分解掉以后，mg就可以转移到叶内新的部位，被再度利用合成叶绿素。
有些矿质元素（如：ca、fe）进入植物体以后，形成难溶解的稳定化合物如草酸钙）不能被植物体再度利用，也就是说fe和ca只能利用一次，所以在衰老的组织器官中fe和ca的含量会大大增加。
讲述：不论是花、草、树木还是农作物，它们在一生中都需要不断地从外界吸收必需的矿质元素，那么，不同植物对各种必需的矿质元素的需要量是相同的吗？（回答：不同。
）提问：同一种植物在不同的生长发育时期对n、p等各种必需的矿质元素的需要量是相同的吗？. （回答：不同。
）提问：同一种植物在不同的生长发育时期对n、p等各种必需的矿质元素的需要量是相同的吗？（回答：不同。
）讲述：好，让我们来观察小麦在不同生长发育时期对k，对p的需要量。
（教师活动：用投影仪把小麦在不同生长发育时期对k的需要量和对p的需要量投到大屏幕上。
）讲述：大家看，小麦在不同的生长发育时期对k的需要量，对p的需要量各不相同。
那么，我们如何利用植物对矿质元素吸收的这一特点来促进植物的生长呢？请同学们讨论。
（同学讨论。
在老师的启发下，同学得出结论：1.要根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物体茁壮生长，并且获得少肥高效的结果。
2.疏松土壤，促进有氧呼吸的能量释放，以促进根系对必需的矿质元素的吸收。
）讲述：通过前面的学习，大家想一想“土”是不是植物生长发育所必需的？没有“土”植物能生长吗？回答：土不是植物生长所必需的，没有土，可以用溶液培养法培养植物。
）这就是近几十年发展起来的无土栽培技术。
无土栽培有什么优点呢？请同学们阅读课文中有关的小字内容后进行讨论。
（同学讨论结果：1.能用人工的方法直接调节和控制根系的生活环境，从而使植物体能够良好地生长发育，达到高产。
2.节约水肥，产品清洁卫生，有利于实现农作物栽培的工厂化和自动化。
3.不受耕地的限制，可以在沙滩地、盐碱地、海岛以及楼顶、阳台等不适宜栽种农作物的地方栽培，极大地扩大了农作物的栽培范围和面积。
）。
讲述：大面积开展无土栽培是非常有前途的。
它可以使我们摆脱耕地少的困境，但是无土栽培需要具备一定的设备条件和较高的技术。
目前，我国的无土栽培主要用于温室大棚中蔬菜和花卉的栽种，其它栽培还有待于开发。
板书设计第五节植物的矿质营养＿、植物必需的矿质元素（一）必需的矿质元素 1.大量元素：n 、p、k、s.ca、mg。
2.微量元素：fe、mn、b、zn、cu、mo、ci。
（二）非必需的矿质元素（三）溶液培养法二、根对矿质元素的吸收（一）吸收的形式—离子（二）吸收的部位—根尖（三）吸收的过程—主动运输三、矿质元素的运输和利用（一）能再度利用1.呈离子状态，如 k。
2.形成不稳定的化合物。
如n、p mg （二）不能再度利用，形成难溶解的稳定的化合物，如ca、fe。
四、合理施肥适时地施肥；适量地施肥《植物的矿质营养》教案篇2第五节植物的矿质营养一、教学目标1、知识目标识记：植物矿质元素吸收和利用的特点。
知道：（1）植物必须的矿质元素及其种类；（2）合理施肥的基础知识。
2、能力目标（1）初步学会溶液培养的科学方法，培养学生分析、判断植物必须矿质元素的能力；（2）培养学生对根吸收与水分吸收、呼吸作用之间的关系的分析、理解能力。
3、情感目标通过学习，逐步渗透，培养学生的辨证观。