蟹爪式水仙雕刻
水仙雕刻图解
水仙以它清雅的身姿，迷人的香味，还有它开花的时间又可以适当加以控制，能够赶在春节时开放。
因此，使得很多人都喜欢养，现在把我个人的方法介绍出来，大家互相学习.水仙的雕法很多，大都是利用水仙的叶子造型，它的叶子一边受伤后会向伤的方向弯曲，最常见的就是蟹爪形，我介绍的就是这种方法，简单实用。
大家可以加以变换、试试其它的形状。
先是处理刚买来的水仙花球。
如果想存一段时间栽种那么就要存放在不透光，有一定的保温、保湿性，包装箱就可以，放在温度较低的地方即可；直接栽种就要把它的包装如捆网、根部的包泥以及外面的老皮（褐色或黑色）去掉，然后准备一把长柄刀尖锋利的小刀、一盆水就可以了。
下面是水仙花球，左边的是在家存放了20来天的，由于温度高了有些干巴，右边是刚买的。
处理好以后就像下图前两年水仙卖的价高，一生气就没买，今年看见大家都有，也动心，去花市看看比往年还真是便宜了，原理四个花的的5、6元，今年4元就可以了，就买了几个。
先在一个小枝上试试，请大家看好它的切面就是在球体的约二分之一处削，特别要注意不要削到花苞，要一层一层的削，看看这是削了2层的出现分支，就得一个一个的削，削到最后一层最好从叶子往下削，可以好掌握力度和看见花苞，看这个枝有花苞按照这个方法逐个雕好，就是这个样子，象蟹爪吧，雕好就可以知道有几个花苞了然后放在水里泡。
创口会有很多粘液分泌出来浸泡一天左右，拿出用水尽量把粘液冲洗掉，然后上盆。
就是这样2、3天就可看见花苞在长大这样，花苞不用再使劲就可以出来，养分就不会被叶子抢走，花就会开的好些，叶子经过一面削切，就会弯曲向里生长。
这样的圆盆养两棵就可以了，叶子在外围花苞会长的比叶子高，大家可以先想象一下长大的样子记住先在小的没花苞的上面试试，再削中间大球。
削一个就有准头了。
如何雕刻蟹爪水仙
如何雕刻蟹爪水仙随着新春佳节的日益临近，水仙也成为应季热销花卉，不管是在家中还是在办公室，案头摆一盆水仙，翠绿的叶，雪白的花，暗香幽幽，可增添许多情趣。
对水仙球茎进行雕刻造型是中国传统的艺术手法，它可使整个株形别具风姿。
经人工雕刻的水仙，叶片和花梗卷曲，似螃蟹爪子，故称蟹爪水仙。
雕刻蟹爪水仙要经过剥鳞片、刻叶苞片、削叶缘、雕花梗四道工序才能完成，在此笔者详述如下。
1.剥鳞片：选择大而饱满的鳞茎，去掉外层的包皮和枯根。
在母球下端约2/3或1/2处用刀作半圆形横切，逐层剥去鳞片，至露出叶芽时为止。
2.刻叶苞片：用刀将叶芽两侧鳞瓣和叶苞片一片一片地刻掉，要耐心细致，切勿碰伤叶芽。
遇到两侧叶芽弯曲或两芽靠得太紧时，可用手指把柔软的叶芽轻轻拨开，再慢慢把中间的鳞瓣刻去。
叶芽外面还包着一层光滑的鳞瓣，要小心剥，让整个叶芽外露。
3.削叶缘：水仙花的叶片，原来都是笔直生长的，要想使叶片和花梗都长成弯曲的蟹爪状，就要对其削切。
削叶缘时，要用手指从叶芽背向前稍施压力，使花芽叶芽分离开，然后从裂缝间下刀，从上到下，从外叶到内叶均匀把叶缘削去1/3到2/3.经过刻削的一面组织受伤结疤，生长缓慢，未经刻削的一面仍健壮生长，两面生长不平衡，就长成向一面弯曲的蟹爪状叶片了。
注意操作时不能碰伤叶芽中间的花苞。
4.雕花梗：花芽上部是花苞，下部是花梗。
雕花梗难度较大，不能碰破花苞。
雕花梗时要从上向下把花梗削去1/4左右的深度。
若想要花梗向哪个方向弯曲，便削花梗的哪一面。
水仙花侧球与主球的雕刻方法相同。
雕刻后的鳞茎应将切口朝下，放入清水中浸泡一昼夜，然后洗净粘液，再置入浅水盆中养护。
一般经雕刻过的水仙，花开提早。
□山西省阳城县畜牧局刘文君。
第四节 水仙雕刻 第1.2课时
第四节水仙雕刻第一课时育人中学黄丽华一、教学目标知识与技能：1.通过欣赏不同类型的水仙盆景使学生了解水仙盆景的分类以及不同的雕刻方法，从而提高艺术鉴赏力，培养、激发他们的学习兴趣和创造欲望。
2.学习和了解水仙球的外形与构造图。
3.通过雕刻水仙球让学生初步了解蟹爪式雕刻的详细步骤和养护方法，并逐步养成质量意识。
过程与方法：1.欣赏水仙雕刻的各种图片造型，学习水仙球的外形、构造、雕刻的不同方法以及养护方法。
2.初步学会蟹爪式雕刻的详细步骤、学习如何给水仙后期养护和造型。
情感态度与价值观：1. 学会在水仙雕刻的过程中，学生的创造力、学生之间的合作能力和技术交流能力。
2. 学习养成爱护工具、节约材料、珍惜劳动成果的习惯。
3. 培养学生的质量意识、效率意识、审美意识、安全意识。
二、重点和难点1. 重点：1）认识水仙球的外形各名称和内部构造的名称，学会蟹爪式雕刻的步骤。
2）切鳞片、刻芽苞、削叶缘、雕花梗直至成型2. 难点：切鳞片、刻芽苞、削叶缘、雕花梗直至成型三、教学设计新授水仙球的造型、构造----盆景分类 ---水仙雕刻方法 --- 雕刻步骤---动手做 ---评价四、教学过程一、新授：PPT：水仙球雕刻与造型一）学习水仙鳞茎的外形与构造外形分为：顶芽、鳞茎、侧芽、鳞茎盘构造分为：叶芽、花苞、花梗、根二）水仙盆景分类分为：花叶类、鳞茎类、观根类三种类型三）常见水仙雕刻方法观花叶类------- 蟹爪式雕刻观根类-------- -蟹爪式雕刻观鳞茎类------ 掏心式雕刻背刻式雕刻四）常见水仙雕刻方法1．蟹爪式雕刻蟹爪式造型——是以观花、叶为主的水仙盆景造型。
适宜禽类、鱼类、瀑布等造型。
雕刻步骤：1）清球。
2）剥去前半个鳞茎球的鳞片。
3）刻芽体。
4）削叶缘。
5）雕花梗。
2．掏心式造型——是以观鳞茎球为主的水仙盆景。
适宜茶壶、仙翁等造型。
雕刻步骤：1）清球。
2）留外侧的2-3层鳞片。
3）从上端进刀，掏出中间的鳞片和多余叶、芽苞。
水仙花雕刻说明
漳州水仙花雕刻知识为使水仙花有优美的姿态，在水养前可进行雕刻造型，来改变叶片和花葶伸展的方向。
雕刻时，要根据鳞茎的形状因材而作，一般可模仿螃蟹、笔架、花篮等形状来造型，也可由多个水仙鱼茎拼接成一个大型的艺术造型，如动物(龙、鱼、鸡、马等)、山丘、宝塔等。
泡水之前，可进行球体刻伤，强使叶片矮化卷曲生长，使之加工成拟态之动物或器物。
1．立意定型每个水仙球都有一定的雏型，可以根据母球和子球的数量和位置确定加工的形象。
(1)如果两个子球对称生长，可以加工成提篮水仙，先刻去母球上半部的鳞片，使芽管充分暴露，逐个刻叶，使其矮化形成篮体。
两侧子球任其生长，最后绑扎成篮柄。
(2)如果两侧共有四、六或八个子球时，可加工成螃蟹水仙。
主球和子球都进行适度雕刻，使叶片向一定方向扭曲，最后将整个球体侧平水养，交易成形。
(3)如果只有一个母球和一个较大的子球，只对母球雕刻，让子球叶片充分生长，最后绑扎成鸟头，加工成鸳鸯戏水，孔雀开屏等。
2．雕刻凡需卷曲或矮化的叶片，其所在的球体都必先刻去部分鳞片。
让主芽和侧芽充分暴露，以便剔除芽管鞘及刻叶。
刻叶是在叶片一侧从顶至低削去四分之一宽的伤口，使其产生愈伤组织，生长失去平衡而倾倒或卷曲。
随着刻叶的生长，要经常将伤口向下扩展，达到矮化生长。
雕刻多以蟹爪型为基础，然后再因形立意，构成“花篮献寿”、“玉壶春”等造型。
雕刻方法是从鳞茎正面距底盘1厘米处横切一刀，深度近半；再从上往下将鳞片逐层削去一半，剖面逐渐露出花苞，注意刀子勿伤花芽。
削好剖面后将鳞茎在清水中洗净粘液，以免干枯后发黑。
最后用刀将叶片内缘的三分之一从上到下削去，因伤口愈合，生长受抑制，叶片逐渐自然长成蟹爪形。
还可根据作者意图，编扎成各种艺术造型。
(1)蟹爪水仙选用30桩或40桩两侧比较对称的鳞茎，最好带有1～2对子球于两侧，先把鳞茎外的棕色鳞片剥除，用刀括净基部的枯根，然后左手拿住水仙球，使子球朝向左右两侧，右手执刀对主球进行雕刻，先在近基部1／3或l／4处横切一刀，深度要小于球体的半径，离中央主芽约0．5厘米处停刀，再于左右两侧各向下竖切至横切口处停刀，再一层一层剥去来片，直至露出花芽和叶芽为止。
水仙雕刻艺术
水仙雕刻艺术翠被缃冠白玉枷，清姿终不淤泥沙。
骚人空自吟芳芷，未识凌波第一花。
水仙花属石蒜科。
全球有几十种，花色也多种多样。
中国水仙是多花水仙类的一种，有银台金盏(单瓣)和玉玲陇(复瓣)两个品系。
中国水仙在闽、浙、沪、云、川等地均有栽培,尤以福建漳州、平潭生产的商品花头最负盛名。
中国水仙色美昧香，姿态幽雅，可以盆栽，也可水养。
它鳞茎硕大，球体饱满，可雕琢培植成千姿百态的造型盆景，显现独特的艺术魅力，尤如无声的诗、立体的画。
民间还传说她能驱邪除秽，为人们带来吉祥。
因此，每逢新春佳节，将她点缀在室内，为节日的家庭添春增色。
俗话涚“玉不琢不成器”。
未经雕刻造型的水仙花自然生长时，其叶片和花葶都是平衡向上生长的，如果再加上养护方面不注意的话，叶片和花葶就会疯长。
这样的水仙盆景就缺少艺术性，当然观赏性也差多了。
水仙雕刻造型，是以机械损伤及阳光控制两种基本办法，人为地控制其生长。
通过雕刻造型可使水仙的叶和花矮化、弯曲、定向、成型，根部垂直或水平生长。
另外利用植物的趋光性来控制水仙生长。
大家在家中养的水仙通常只是以观花为主，其实水仙还可以观赏球茎类、根类，另外也可与奇石等拼接、配置，更加新颖别致。
今天我们就来介绍一下漳州水仙的雕刻、组合造型和养护字幕：一、雕刻时间的确定水仙要根据培育水仙场所的温度、光照等情况选择雕刻日期。
按一般正常开花时间估算，雕刻时间应在开花前30天左右。
字幕二、水仙鳞茎的选择水仙鳞茎的优劣决定着花开得多少和花香是否浓郁。
要想养一盆好的水仙花，必须从选择好的水仙鳞茎开始。
选择水仙鳞茎可从看形、观色、按压、问庄四方面进行。
(1)看形：优质的水仙鳞茎，一般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚，主球旁生有对称的小鳞茎。
(2)观色：从外表看上去，鳞茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。
(3)按压：按压是选择、鉴别水仙鳞茎主要手段之一。
可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，比较坚实的，有弹性的，这样是比较好的水仙鳞茎。
如何雕刻蟹爪水仙
03
上盆栽植
选择盆土
盆土选择
蟹爪水仙对盆土的要求较高，应选择疏松而不太粘的土壤进 行种植，以保证根系的良好生长。
盆器选择
使用泥盆或紫砂盆进行种植，有利于蟹爪水仙的生长和发育 。
上盆栽植
苗株处理
将蟹爪水仙的苗株进行修剪，去除多余 的叶片和花芽，以减少养分的消耗，提 高植株的品质。
VS
上盆步骤
在盆底铺一层粗砂或小石子，然后填入适 量的盆土，再将蟹爪水仙的苗株放置在盆 中央，继续填土并轻轻压实。最后浇透水 ，放置在通风阴凉的地方养护。
选择材料
01
02
பைடு நூலகம்
03
蟹爪水仙
选择健康、无病虫害的蟹 爪水仙。
水仙雕刻刀
专门用于雕刻水仙的刀具 。
喷壶
用于喷水，保持雕刻的湿 润度。
了解蟹爪水仙的形态
01
蟹爪水仙属于石蒜科植物，其花 朵呈伞状，花瓣通常为6片，形状 有点像蟹爪。
02
在雕刻前，需要了解蟹爪水仙的 形态特征，以便在雕刻过程中更 好地把握其结构。
02
雕刻过程
剥鳞片
干剥
将水仙鳞片外部的鳞衣剥掉，此 步骤需要小心不要损伤花芽。
湿剥
先将水仙泡在水中，待鳞衣变得 柔软后，再手工将鳞衣剥掉。
削叶脉
确定叶脉方向
观察蟹爪水仙的叶子，确定叶脉的方 向，然后沿着叶脉方向削去叶肉，保 留叶脉部分。
掌握削的深度
削叶脉时，需要掌握削的深度，太深 会损伤叶脉，太浅则达不到雕刻的效 果。
叶片发黄
原因
蟹爪水仙在生长过程中缺乏营养或者受到病虫害的侵袭，导致叶片发黄。
解决方法
在养护过程中，要定期为蟹爪水仙施肥，提供充足的营养。同时，要保持环境清洁，及时发现并防治 病虫害。
实验十一水仙雕刻造型及水养实验
实验十一水仙雕刻造型及水养实验一、目的通过水仙球的解剖雕刻，熟悉水仙球花芽、叶芽的散布及其分球习性，并掌握水仙球雕刻造型和水养技术。
二、材料漳洲水仙、雕刻刀。
三、内容和方式（一）雕刻造型技术水仙雕刻造型有许多种类，其中最大体的是蟹爪水仙，蟹爪水仙经人工雕刻后，叶片和花梗卷曲似螃蟹的爪子，其鳞茎象螃蟹的身子，而侧边的小鳞茎及根酷似泡沫，故而得名。
雕刻水仙要通过剥鳞片、刻叶苞片、削叶缘、雕刻花梗四道工序：一、割鳞片：先把水仙头上的护根泥和枯根刮净，剥去黑褐色的外皮，仔细观察水仙花芽的生长方向，把弯的芽尖向上对自己，用左手握住花头，右手持刻刀，在离鳞茎盘三分之一处（约1厘米）下刀，刻一条与鳞茎盘相平行的弧线，然后将上部三分之二的鳞片从正面逐层剥，手势要轻工，心要细致，直剥到露出叶芽及花苞为止，注意万万不能碰伤花苞。
二、刻叶苞片：芽与芽之间的棱形鳞瓣及叶苞片，要刻掉挖出，这样才不会挤压叶片、花芽的生长，因在芽周围下刀，更要耐心细致，一片一片剥掉，切勿碰伤嫩芽。
如碰到双侧的叶芽是弯曲的或两芽靠得太紧，可用手指将嫩芽轻轻扒开，再把刀伸进去，小心谨慎地将中间鳞瓣剥去。
刻鳞瓣时，最少要留下三分之一的厚度作花头的后壁，这样才能有足够的养分供花芽的生长。
另外，叶芽的外面包着一层滑腻的包衣，也要小心剥去，让整个叶芽外露。
3、削叶缘：水仙花的叶片与花梗，都象大蒜一样直立向上生长，而且长得较高，为使叶片生长卷曲、低矮，就要将叶片的一边削去，因为刻削，一边组织受伤结疤，生长缓慢，而未经刻削的一面生长自如，仍自立向上。
叶片两边生长速度不均衡，就形成了向一边弯曲的蟹爪状了。
削叶缘时，要用手指从花头后壁，即从叶芽背面向前面稍施压力，使花芽与叶芽分开。
然后从中间的裂痕处下刀，可由上而下，由外向内将叶缘削去约叶宽的三分之一左右，万万小心，不要碰伤叶芽中间的花苞。
4、雕花梗：这道工序难度较大，一般采用两种方式：一是刮花茎，即刮去花梗上一部份皮层，刮得长，起蕾就矮，反之就高，刮得斜，花茎就会扭曲生长；二是刻花梗，就是将刀尖垂直插入花梗内，插入深，花梗弯曲得厉害，插入浅则相反。
水仙雕刻
蟹爪式雕刻
雕刻过程
剥去干枯鳞片
刮去枯根、残泥
逐层切去鳞片
横向切一刀
纵向切两刀
切除前端叶芽
将白色苞片剥去
养
护
背面向上, 在水中浸泡1~2天
在流水中将所分泌黏液冲洗干净
在球体切口处覆盖脱脂棉
养
护
换
水
目的:除去有害代谢物,提供养分
频率:每隔三至五天换一次清水
方法:水仙球流水中淋洗后放入清水ห้องสมุดไป่ตู้养
水 仙 雕 刻
造 型 设 计
仅有主球,无子球
花团锦簇、浪花飞溅 金鱼戏水 主球和两个不对称子球 ---- 金鸡报晓、绿鸽 腾飞、玉象驮花 主球和两个对称子球 ---- 喜庆花篮、S、T ----
造 型 设 计
主球和多个子球
---- 波涛汹涌、高山流水 欣欣向荣
子球
----
2008、花好月圆、手足情深
养
护
温
控
目的：控制长势，调节花期。
方法：观察水仙生长的速度， 根据气温变化，灵活调节。
如何雕刻蟹爪水仙
如何雕刻蟹爪水仙经过雕刻的水仙，花和叶均扭曲生长，其姿态似蟹，所以叫“蟹爪水仙”。
雕刻之前要选择优良的水仙球，最好选择有3个以上成熟花芽、两侧各有1个侧球的球。
雕刻蟹爪水仙的步骤大致如下：1、去枯根及枯鳞茎皮：把鳞茎球底部枯根及凹陷处的泥土去掉，同时把鳞茎球外面一层褐色枯鳞茎皮也除去，去掉枯鳞茎皮后，有时白色鳞茎片上附着很多深褐色细小颗粒及粉尘，应用干净布把这些不洁之物擦去，以免雕刻过程中污染受伤的鳞茎片。
有时剥除枯鳞茎皮后，白色鳞茎片有一层比普通纸还簿的干枯的簿膜，雕刻前也应把其除去。
2、剥鳞片：剥鳞茎片时，一般人是左手拿水仙鳞茎球，让弯曲的主芽芽尖对着雕刻者，右手拿两用水仙雕刻刀，斜刃端向下（如无两用水仙雕刻刀，也可用普通削铅笔刀代替），中等大小的鳞茎球（主鳞茎球周长2-4厘米左右）在根部以上1 厘米左右处，与底部平行划一条弧形线，把刀竖起轻轻垂直切入。
3、刻叶苞片：用两用水仙雕刻刀卷刃端，把叶芽两侧面鳞茎片从基部向上铲除1/2左右，使叶芽前面及左右两侧都露出来。
一般先去掉主芽两侧的鳞茎片，再去掉其他叶芽两侧的鳞茎片。
然后把所有叶芽的叶包片刻去2/3，露出叶片，叶芽后面的鳞茎片和叶包片不必去光，应留下做后壁。
在操作过程中，心要细,手要稳,用力不可过猛,切勿碰伤叶芽内的花苞。
4、削叶缘：用两用水仙雕刻卷刃端，无两用刀时，可用刻字代替，反叶缘从上向下（也有从下向上削的），从外层叶到内层叶，把叶缘削去1/5到2/5不等。
叶缘削的深度和长度要根据造型的需要而定。
5、削花梗：削花梗的常用方法：在花梗基部上0.5-1厘米处向下切一盾形薄片，深度为0.5-1毫米。
若想让花梗向右侧弯曲，就削花梗的右侧，否则反之。
一个鳞茎球有几个花梗，等开花欣赏时达到花枝高低有别错落有到有疏有密疏密得当的要求。
削花梗时就要注意削花梗的部位，轻重要有所变化。
怎样雕刻蟹爪水仙
汇报人：日期:•蟹爪水仙的介绍•雕刻前的准备•蟹爪水仙的雕刻步骤•雕刻过程中的注意事项目•雕刻后的养护与管理•实例展示与欣赏录01蟹爪水仙的介绍0102它是一种多年生草本植物，具有肉质的根茎和叶片，花期在春季和夏季之间。
蟹爪水仙是水仙属植物中的一种，因其叶片狭长、呈蟹爪状而得名。
它的花朵通常为白色或淡黄色，具有香气，花形优美，花瓣通常为六片，形似碟状。
蟹爪水仙原产于中国南方地区，如福建、广东、浙江等省份，也分布于日本、韩国等亚洲国家。
在分类学上，蟹爪水仙属于石蒜科水仙属植物，是一个具有较高观赏价值和生态价值的物种。
蟹爪水仙的分布与分类02雕刻前的准备雕刻刀砧板刻度尺铅笔和橡皮工具准备01020304选择锋利的雕刻刀，用于切割和雕刻水仙花球。
用于放置水仙花球的砧板，需保持干净和稳定。
用于测量和规划雕刻深度和层次。
用于绘制雕刻图案的草图和修正。
选择健康、无病虫害的水仙花球，颜色鲜艳、饱满、无裂痕。
水仙花球雕刻刀水选择锋利、耐用、易于操作的雕刻刀。
用于保持水仙花球湿润，可选择纯净水或雨水。
030201材料选择了解和熟悉蟹爪水仙的雕刻步骤和技巧，可以从简单的图案开始练习。
熟悉雕刻步骤掌握雕刻深度和层次的控制技巧，逐渐提高雕刻难度和精细度。
学习雕刻深度和层次学习如何处理细节和修饰雕刻，如雕刻出花瓣的层次和质感。
学习雕刻细节处理多加实践，不断总结经验，提高自己的雕刻技巧和水平。
实践与总结雕刻技巧的学习与掌握03蟹爪水仙的雕刻步骤选取健壮、无病虫害的蟹爪水仙鳞茎，鳞茎越大、成熟度越高，雕刻出来的作品越美观。
将蟹爪水仙鳞茎上的残根、枯叶剪除，用清水冲洗干净。
用刀片在蟹爪水仙鳞茎的基部刻出一条弧形切口，深度约为鳞茎厚度的三分之二，以方便雕刻。
蟹爪的选取与处理用雕刻刀将蟹爪水仙鳞茎的外皮轻轻刮去，使鳞茎更加光滑。
在蟹爪水仙鳞茎的每个叶片上用刀片划出叶脉，使叶片更加逼真。
将蟹爪水仙鳞茎固定在木板上，用刀片沿着弧形切口将鳞茎雕刻成两半，去除中间的木质部分。
七年级劳动技术 水仙雕刻课件课件
蟹爪形水仙球的雕刻
1.选材 2.工具
3.技术要点 4.操作步骤
蟹爪形水仙的雕刻
可雕螃蟹的鳞茎球: 1. 选择的鳞茎球两个侧鳞茎要对称平衡，与母鳞 茎成 90 度角左右，培育后呈蟹螯状，母鳞茎内的叶片, 雕刻成蟹 爪状，花蕊调整盛开在叶片表面成蟹体，整体如螃蟹状。
• 2. 根据造型需要，还可采取母鳞茎、侧鳞茎之间
再见
侧芽
俯视图
顶芽
不定芽
俯 视 图
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雕刀 刻刀
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互相拼凑的方法。可用竹签在不雕刻的位置接牢， 再行雕刻，但应注意不能让竹签插伤叶片和花葶。
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蟹爪形水仙的雕刻
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背腹面面源自 侧面正面劳动创造美 Practice makes perfect
家庭作业:
水仙球的水养
• 注意点： • 1.把雕刻过的水仙球放在水盆里水养 • 2.在水仙球的切口部位用脱脂棉覆盖 • 3.把水盆放置在凉爽而且阳光充足的地方
蟹爪水仙的雕刻方法
蟹爪水仙的雕刻方法汇报人：2023-12-17•蟹爪水仙简介•蟹爪水仙的雕刻技巧•蟹爪水仙的雕刻步骤目录•蟹爪水仙的养护与管理•蟹爪水仙的繁殖方法与技巧•蟹爪水仙的应用与市场前景01蟹爪水仙简介蟹爪水仙的块茎呈扁圆形，叶扁平，肉质肥厚，呈青绿色。
花茎顶端有多个花蕾，花朵较大，呈粉红色或白色。
蟹爪水仙喜温暖、湿润、半阴的环境，不耐寒，生长适温为15-25℃。
蟹爪水仙的特点生长习性形态特征蟹爪水仙的分布与生长环境蟹爪水仙原产于南美洲，现广泛分布于世界各地。
生长环境蟹爪水仙喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中，需要充足的阳光和水分。
蟹爪水仙的花朵大而鲜艳，色彩丰富，具有很高的观赏价值。
观赏价值蟹爪水仙常用于室内观赏和园林造景，是常见的观赏植物之一。
园林应用蟹爪水仙的观赏价值02蟹爪水仙的雕刻技巧选择健康、饱满、无病虫害的蟹爪水仙鳞茎，以保证雕刻后能够正常生长和开花。
挑选适宜雕刻的鳞茎大小根据个人喜好和雕刻需求，选择适宜大小的蟹爪水仙鳞茎进行雕刻。
剥离外皮用刀具轻轻剥离蟹爪水仙鳞茎的外皮，露出内部的肉质部分。
雕刻形状根据个人喜好和设计需求，用刀具在蟹爪水仙鳞茎上雕刻出不同的形状和图案。
处理细节在雕刻过程中要注意细节处理，如雕刻出花瓣的层次感和立体感，以及处理鳞茎内部的肉质部分，使其更加美观。
控制光照控制温度控制水分施肥管理保持适宜的温度，避免过高或过低的温度影响其正常生长和开花。
保持适宜的湿度，避免过干或过湿影响其正常生长和开花。
同时要注意避免积水，以免造成鳞茎腐烂。
在养护过程中要注意施肥管理，适量施用氮磷钾复合肥或腐熟的有机肥，以促进其正常生长和开花。
将雕刻好的蟹爪水仙放置在光照充足的地方，但避免阳光直射，以免影响其正常生长和开花。
03蟹爪水仙的雕刻步骤用于雕刻蟹爪水仙的花朵和叶片。
雕刻刀选择健康、饱满的蟹爪水仙花头。
蟹爪水仙花头用于固定蟹爪水仙花头，方便雕刻。
雕刻板用于清洗蟹爪水仙花头和雕刻工具。
清水准备工具与材料雕刻步骤详解3. 雕刻花瓣用雕刻刀在蟹爪水仙的花瓣上进行雕刻，可以根据个人喜好和花头大小选择不同的雕刻图案。
如何雕刻蟹爪水仙
上盆
选用盆土
使用疏松而不太粘的土壤进行种植， 有利于根系的生长。
铺垫盆底
在盆底铺垫一层碎瓦片或粗砂，有利 于排水。
控制水量
将花苗放入盆中时，要确保花苗的根 系自然下垂，不可弯曲。
固定花苗
用土壤将花苗固定在盆中，注意不要 将根系埋得过深。
浇水
01
02
03
掌握水量
浇水时要适量，过多或过 少都会影响花苗的生长。
铅笔
用于标记需要雕刻的线条和形状。
选择材料
蟹爪水仙花球
选择无病虫害、无损伤的水仙 花球，颜色应均匀，无明显色
差。
雕刻板
选择表面平整、坚固不易变形的板 材。
雕刻刀
选择锋利、耐用、易于操作的刀具 。
了解蟹爪水仙的特性
蟹爪水仙属于石蒜科 植物，具有较厚的肉 质鳞茎，适合雕刻成 盆景。
蟹爪水仙的花期在春 季，开花时花朵呈伞 形，花瓣为白色或淡 黄色。
掌握深度
在削叶脉时，要掌握好深度，不要损伤花芽。
刻沟槽
选用刀具
使用雕刻刀在花芽两侧刻出深浅适宜的沟槽，以增加花朵开放时的立体感。
掌握力度
在刻沟槽时，要掌握好力度，不要损伤花芽。
削底部
选用刀具
使用雕刻刀将水仙底部削平，以增加花朵的稳定性。
掌握深度
在削底部时，要掌握好深度，不要损伤花芽。
CHAPTER 03
CHAPTER 05
案例分享
案例一：雕刻技巧的提升
总结词
通过学习与实践，提高雕刻技巧。
详细描述
雕刻蟹爪水仙需要掌握一定的技巧，如了解 植物的生理特点和生长习性，熟悉雕刻工具 的使用方法，掌握雕刻的步骤和要领等。通 过不断的学习和实践，可以提高自己的雕刻 技巧，使作品更加精美。
水仙雕刻和不雕刻区别
水仙雕刻和不雕刻区别
雕刻后的水仙是蟹爪水仙，叶片会呈弯曲状生长，雕刻后能使水仙新生的花芽长得更为健壮。
日常需将雕刻水仙放置到光线明亮的环境下养护，只需在夏季做好遮荫措施。
养护期间还需每隔1周换一次水，保证水质的干净卫生，每隔1周还需往水中滴加一次水培溶液，补充养分。
水仙雕刻与不雕刻的区别
经过雕刻后的水仙叫做蟹爪水仙，叶片呈弯曲状生长，经过雕刻后为了是让蟹爪水仙生长的更为活泼灵动。
对水仙进行雕刻后，能够减少养分的消耗，促使新长出的花芽生长的更为健壮，长势也会更为稳定，若未经雕刻，就会与花芽争夺养分，花蕾会变黄，整体观赏价值会降低。
雕刻水仙的养护方法
日常养护雕刻水仙的过程中，在春秋季节，需将其放置到光线明亮的环境中养护，给予全天候的自然光照，使植株充分进行光合作用。
在盛夏季节光照过强时，需将其转移到通风阴凉的环境中养护，并经常旺叶片周围喷水降温。
水仙花在生长期间对水质的要求较高，长期未换水，就会导致水质出现浑浊发黄的状况，使得植株根系出现腐烂的状况，因而在日常养护时，需每隔1周更换一次清水，可选择晾晒后的自来水或未遭受污染的矿泉水。
在换水的同时，还需对根部进行修剪。
水仙在生长期间对养分的需求较大，日常养护时，需每隔1周往水中滴加一次肥料，可选择稀释后的液肥或营养液。
在水仙开花后，还需往花叶上喷洒磷酸二氢钾溶液，以延长植株的保鲜时长，从而能够开出更为鲜艳的花朵。
实验 水仙雕刻
实验四、水仙雕刻与水养技术1.实验目的:了解水仙生长发育特点及生长习性，掌握水仙雕刻造型技术及水养技术，从花卉艺术角度提高对水仙栽培利用的能力。
2.实验材料、仪器设备20庄水仙球一头（周径约30—35厘米），雕刻刀，水养器皿。
3.实验内容与方法3.1雕刻造型技术水仙的雕刻造型，即用水仙刀将水仙花头，按其长势雕成各具特色的造型，如：孔雀开屏、金鸡报晓、玉壶春色、花篮、花球等，形态惟妙惟肖，引人入胜。
现将雕刻蟹爪水仙的要领介绍如下：(1)剥鳞片：先把水仙花头的枯根去净，剥去棕褐色外表皮。
左手握花头，右手拿刻刀，把叶芽弯曲指向的一面对着自己，在花头离根部约1cm处，沿着和底部相平行的一条弧线进刀，逐层剥掉弧线上的鳞片，直至露出叶芽为止。
(2)削叶缘：为使叶片弯曲成蟹爪状，必须刻削叶片的一面，叶片就长成蟹爪状，欲使叶片向哪个方向弯曲，便刻削叶片的那一面。
均匀的把叶缘削去三分之一到二分之一。
要特别注意不要碰伤花苞膜。
(3)雕花梗：目的要使花梗弯曲和控制生长。
从上至下把梗壁削去四分之一左右的深度。
3.2水养工艺(1)浸洗：将雕刻后的水仙花头倒置在清水中浸没两天，然后洗净切口流出的粘液。
(2)盖棉：用脱脂棉片盖住切口及根部，以保持温度避免阳光直射切口变黄。
(3)定植：植于与花头相称的浅盆中，把花头后壁平放盆内，使花和叶弯曲生长。
(4)水管养育：定植后的水仙球应置于避直射光处5天左右，待叶片转绿，伤口愈合后，移至向阳避风处，隔日换水一次，换水时结合叶面喷水更好。
在养育过程中，根据生长背地性原理，可随时调整球茎位置，根据所构思的造型随时修刻。
水养时气温不宜高于20℃，要尽量保证阳光充足，在10-15℃气温中，花期长达12—16天左右4.作业(1)蟹爪水仙雕刻过程怎样操作？应注意哪些问题？(2)总结水仙水养技术要点。
怎样雕刻水仙：净化、刻叶、削叶缘、雕花梗、戳花心等工序
怎样雕刻水仙：净化、刻叶、削叶缘、雕花梗、戳花心等工序当我们在逛花鸟市场时，看到各式各样的水仙盆栽雕刻的时候，你是不是也很想自己也拥有一盆呢？别着急，这就手把手教你自己在家怎样雕刻出一盆漂亮的水仙。
一起来看看吧。
水仙雕刻技术讲解按各类的造型要求挑选相应的花头，进行雕琢。
水仙花的雕琢工序：净化剥鳞片、刻叶（苞片）、削叶缘、雕花梗、戳花心等五道工序。
这即是雕琢“蟹爪水仙”的根本工序。
（1）净化，剥除鳞茎皮膜、弃根泥先将水仙鳞茎的干鳞皮膜、包泥（鳞茎盘下的泥块、枯根）以及主芽端顶的干鳞片剥离干净，以去掉尘垢，便于加快长根，防止根系腐烂。
（2）刻叶，雕琢花苞初学雕琢者，可在水仙头芽朝前弯的一面（正面），于鳞茎盘上约1.0-1.5公分处横处一圈，进刀深度要浅于鳞茎的半径，原则是不把内芽切伤，此称为“开盖”，把靠外层的大片鳞茎切掉。
雕琢花苞时，左手持水仙花头，（芽在上根鄙人），右手食指贴在刀面，在正面鳞茎盘上1.0公分处（即横切线处）向上切入，削去鳞片，直至悉数显露花苞外的叶片苞芽停止。
雕琢的千万不要伤及花苞、花梗和花葶基。
如果是二枝花以上的，就要挖去和修平花箭之间的鳞片，使花叶苞彻底暴露出来。
（3）削叶缘雕琢花苞使各花叶苞彻底暴露，前面及左、右的鳞片悉数除掉，每个花叶苞两头则由叶芽包住。
为了使水仙花的叶片在成长时呈弯曲状和便于雕琢花葶梗及花葶基，需求修削花苞两头的叶芽片。
删削叶片时应从叶片的下部内侧往上修削，或从上向下轻削，用刀刃悄悄地削去叶片的五分之一至五分之二。
为便于删削两头叶片，现出完好的花箭，可用左手拇指从花苞后上方的鳞茎顶端处向前按压，使两头叶片松开，叶与花苞即分开，用刀尖稍稍往上削。
这么，既便于削叶又不致伤及花芽。
自下而上地删削叶片时，可下小上大，即上部的叶片多削掉些，不会影响花的雕琢。
经删削的叶片弯曲成长，好像"蟹爪"，称之为“蟹爪水仙”。
至于叶片需求弯曲至多么程度，叶片删削时该伤削多少，应视雕琢的意图而定，没有固定的规范。
水仙雕刻的几种特殊技法
水仙雕刻的几种特殊技法
（1）杯状雕刻法。
是将水仙花头去净泥根和皮膜后，不从下向上进刀，而是在距离主鳞茎根部以上约二分之一或三分之二处圈刻一周，要求刻得高低一致。
然后将周圈上部的鳞片慢慢剥挖，直到花苞全部裸露，再行“蟹爪水仙”的3、4道工序，即删削叶芽、雕刮花葶梗。
这样，整个主鳞茎宛如银杯，水养后，花、叶卷曲在杯中及周围；留下的两个侧鳞茎芽体长长后拢起成为提篮把，状如“喜庆花篮”。
（2）掏空雕刻法。
是以观赏鳞茎为主的雕刻法。
此法须尽量保留完整鳞茎。
掏空雕刻法进行刀由鳞茎顶端周围切入，其雕刻的周圈要比杯状雕刻法小，约占整个鳞茎三分之一甚至更小，将鳞片用槽形刀、匙形刀挖出，掏空鳞茎内部，留下完整的花叶苞，再行删削叶片和雕花葶梗。
使卷曲的花、叶在完整洁白的鳞茎的顶端生长开放。
掏空雕刻法是"玉壶生津"茶壶等造型的主要技法。
（3）背部雕刻法。
要雕刻的水仙花头，既要保留鳞茎为主要观赏体，又不能从鳞茎顶端进刀雕刻者，须采用背部雕刻法。
此法从鳞茎背部进刀，将内部的鳞片挖出，留下花叶苞，再进行删削叶片及雕刻花葶梗。
背部雕刻法要求创口尽量小，鳞茎正面尽量保持完整。
如雕刻造型“葫芦献瑞”，上面的较小鳞茎（即葫芦的上部）用掏空雕刻法，而下面较大的鳞茎（即葫芦的底部）就要用背部雕刻法。
又如“桃李争春”、“桃李杏李春风一家”等表现主鳞茎为造型主要部位者均用背部雕刻法。
水仙花怎么雕刻（图文）
水仙花怎么雕刻（图文）
有关水仙花怎么雕刻的经验其实有很多，本文是花友依据20多年的亲身经历介绍一种最简单易学的雕刻水养法，非常适合新手雕刻水仙花，而且还包含了如何选择水仙球的经验。
1、选择水仙花球及简单处理：我一般每年12月初去花鸟市场买水仙球(即水仙鳞茎)，挑最大、手感扎实而硬的，而且稍遍平的(雕刻成蟹爪状)。
买来后把泥、老跟和深色外皮去掉，晒半天太阳后用报纸等把它包好放在干燥处。
2、雕刻水仙花球茎及处理：按自己要求水仙开花的日期，进行雕刻，我们宁波的气候，一般雕刻至开花25至35天。
用手术刀(或其他小刀)将水仙球的四分之一处横划一刀，再在左右最边上各坚划一刀，然后层层剥离鳞片，当看到淡黄色的花蕾时要格外小心，可雕刻使花蕾稍作凸出。
如果想要花茎和叶子弯曲，可在花茎上用牙签轻触，把叶子的一边稍割掉。
3、水仙球处理及上盆：将雕刻后的水仙球的伤口面向下浸泡在水里，每天早上将伤口上的粘液用自来水轻轻地冲洗干净，继续浸入水中，共3天。
然后将水仙球的刀口向上放入事先洗干净的盆里，根据需要放入适量的石子和水，并在刀口上方盖上医用棉，有利于伤口愈合，同时在球上方盖上报纸放在荫处2天，目的是为了让其生根和养伤。
2天后慢慢接受阳光，然后置强光下晒养，进入日常养护阶段。
4、日常养护中注意事项：一是盆中的水最好每晚倒掉，第二天早上再放满水，这样叶子不容易倒伏;
二是接受强光照晒时间越长越好，晚上搬入室内，必要时晚上可再用灯光照，会让花开得既大又香。
三是在日常养护中根据需要对叶子和花茎多作修护。
四是当水仙开花之三分之一后移入散光照射处，这样可延长花期，提高观赏时间。
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蟹爪式水仙雕刻
二、净 化： 在雕刻之前，先把鳞茎球上的外皮剥除，同时把护根泥、枯根及腐烂的杂质清除干净，避免水养的鳞
片或根受污染而霉烂。
三、开 盖(切去鳞片）
选择芽体弯势内向的一面作为刻面，在离水仙球茎
10~15毫米高处横切一刀，进刀至1~2层鳞片处。
然后
顺势转刀，刀刃向上，随手向前一推，把鳞片剥离。
这
样反复几次，直至可见黄绿色芽体时停刀。
（如图2）
一、 选 球：
制作上乘的蟹爪式水仙，必须挑选好的水仙鳞茎球（如图1）。
水仙球外形肥硕、丰满、呈扁园形，
球体外的枯薄皮膜以深褐色明亮的为佳，主球两侧还
应具有均匀的侧球。
尤其要注意的是,水仙球花芽发育
的成熟度，以主芽露出主体但不超过3cm 者为佳，如
果叶芽龟缩在球体内，雕刻水养后就会迟迟不开花。
1
水仙花是中国十大名花之一，已有1000多年的栽培历史。
既可以土壤栽培，也可以水养。
水仙花香淡雅，特别具有观赏价值，开花期又在春节前后，因此特别招人喜爱，被称为凌波仙子。
制作千姿百态、栩栩如生的各种盆景，一般需从蟹爪式水仙着手。
蟹爪式水仙是水仙艺术造型的基础，它是综合科学、技巧、想象的一种艺术加工，是根据水仙受伤后，生长不平衡的原理，使雕刻后的叶片、花梗出现各种形式的弯曲、扭转、歪斜等达到艺术造型的目的。
下面我向大家介绍蟹爪式水仙雕刻的技巧和方法：
四、疏隙：
把夹在芽体之间的鳞片刻除，使芽体之间有空隙，便于
对芽苞片、叶片和花梗进行雕刻。
（如图3）
五、剥苞（刻芽体）
剥去一面鳞片后，芽体已半裸露，可见各芽
体外包裹着淡黄色的苞片。
接着用尖刀刃细心地
划破芽体的外苞片，使内中的叶片和花芽显露。
（如图4）
六、削叶缘：
水仙的叶芽，由叶片和叶苞片组成，叶
苞片即叶芽外面紧包叶片的三个白管。
切开并剥
除部分叶苞片，水仙球内的叶片就暴露在你面
前，球体内叶片是直立的，叶缘（叶的窄面）面
对雕刻者。
然后把直立的叶缘削除1/3-1/4。
为了
防止削伤花苞，雕刻者须用左手食指在芽体背部
向前稍加压力，使花苞和叶芽松开，叶片向前倾
斜，便于由上向下削叶缘,直至叶片基部。
削去一
侧叶缘后，受伤一侧叶片因愈伤结巴就生长慢，
另一侧叶缘生长正常，由于两侧上生长速度不均
匀，叶片会向刻伤一边弯曲。
为了防止伤及花苞，
初学者可以隔几日后再削叶芽中间的小叶。
七、削花梗：
在削去鳞片，削去叶缘后，我们就削花梗。
雕刻时，中央花梗雕正面，左边花梗雕右面，右边花梗雕左面。
从上至下削去花梗1/4-1/5左右，长约0。
5-1cm的盾片，花梗就会向内弯曲。
在雕刻时还须注意花梗雕刻的部位要略有高有低，开花时才能错落有致。
此外，雕刻时须仔细小心，防伤花苞，切忌用力过重切断花梗，以免功亏一篑。
八、水养：
用湿棉花遮盖水仙球的根盘，使之湿润和避免阳光照射。
切削后的水仙已矮化，不必每天晚上到去盆里的水，只要保持清洁，3-4天换水也无妨。
平时坚持晒太阳，如削叶缘、花梗有不足之处可随时进行整形。