浅谈苹果套药袋的弊端
套袋苹果易出现的问题与对策
套袋苹果易出现的问题与对策苹果套袋可显著地减少病虫危害，还能明显降低农药残留，并使果面光洁，从而提高果实的品质，显著增加果农的经济效益。
近些年来，多数苹果产区都采用苹果套袋技术，也收到了预期效果。
但由于近几年气候的异常变化和果农应用套袋技术水平的差异，使苹果套袋出现了诸多问题。
1易出现的问题1.1裂纹严重（1）“肩部”裂纹重。
在苹果生长后期，当果肉细胞仍在继续膨大时，如果此时温度下降，果皮就会收缩，而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮，导致果皮出现裂纹。
苹果的“肩部”果皮嫩，所以裂纹重。
（2）苹果梗洼裂纹重。
摘袋不及时或苹果采收不及时，梗洼裂纹皆会加重。
如嘎拉苹果，摘袋后7天没有采收，20%以上苹果将产生裂纹。
另外，降雨多，苹果裂纹重；摘袋后，如果每天有露水且上午11时之前果面不干，苹果裂纹重；地下湿度大，苹果裂纹重；气温不稳定，苹果裂纹重；7～8月偏施氮肥的苹果园，苹果裂纹既多又重。
1.2萎缩不长长期干旱缺水、树势弱的苹果园和透风透气性差、温度高、湿度小的苹果园，易出现套袋后苹果萎缩不长的现象。
尤其是外层较厚而耐雨淋、内层为非压光黑纸的双层纸袋，平日袋内无湿气，高温天气时袋内温度高达50℃，苹果内水分倒流到叶片中，引起苹果生长停止、甚至萎缩。
1.3发黄不上色或着色不匀（1）氮肥施用过量。
尤其是在7～8月，冲施氮肥过多或地下追施氮肥过多，都会出现摘袋后苹果发黄不上色的现象。
（2）硼中毒。
如果追施硼砂过多会导致硼中毒，使苹果发黄不上色，而且一旦出现这种情况，可能连续3年苹果着色困难。
（3）环剥过重。
如果出现早期落叶严重，树体营养积累不足，仍继续加大环剥力度，结果将导致苹果发黄不上色的现象。
（4）持续高温。
连续超过30℃以上高温天气，套袋苹果袋内温度超过60℃，也会影响着色物质的形成。
（5）摘袋时间不合适。
若摘袋过早苹果会先着色后褪色，返为绿色，出现“绿腔”现象。
中熟苹果品种如嘎拉、珊夏等，如果与红富士同时摘袋，会出现发黄不上色现象。
苹果套袋的优点与弊端
红富士苹果
红富士苹果套袋后也能明 显提高果面光洁度和商品 价值。
国光苹果
国光苹果套袋后能够减少 果锈，提高果面光洁度。
不适合套袋的品种
嘎拉苹果
嘎拉苹果果锈较少，果面光洁度较高，因此不需要套袋 。
乔纳金苹果
乔纳金苹果果锈较少，果面光洁度较高，因此不需要套 袋。
易受环境影响
套袋后的苹果对于光照、温度和湿度等环境因素更为敏感，一旦遇到不良环境，容易造成果实发育不 良，进一步影响产量。
增加生产成本
人工成本
苹果套袋需要大量的人工，增加了劳动力 成本。
VS
材料成本
套袋所需的材料如纸袋、防水涂层等，也 需要一定的成本。
可能引发果锈病
要点一
增加病害风险
苹果套袋后，由于袋内湿度和温度较高，容易引发果锈 病等病害。
气候条件
套袋时间最好选择在晴天进行，避免在高温 、高湿或者有露水的天气进行套袋。
套袋的方法与步骤
选择合适的果袋
根据不同的品种、气候条 件和市场需求选择合适的 果袋。
套袋前的准备
在套袋前，对树体进行一 次全面的病虫害防治，减 少病虫害的发生。
套袋方法
将袋子下部折叠，撑开后 套在幼果上，然后把上部 折叠并扎紧，以防止果实 脱落。
未来苹果产业的发展趋势
多样化品种
随着消费者需求的多样化，引 进和培育更多品种的苹果，满
足不同人群的需求。
精细化生产
采用更精细化的生产管理方式 ，提高苹果的产量和质量，增
加附加值。
智能化装备
应用物联网、大数据和人工智 能等技术，实现苹果生产的智
能化管理和决策。
套袋苹果易出现的问题与对策
套袋苹果易出现的问题与对策作者：孙太峰刘晋联来源：《山西果树》2008年第03期随着苹果产业的发展和我国加入WTO，苹果生产已由数量型转为质量型，生产优质无公害果品势在必行。
套袋是生产优质高档无公害绿色果品的有效技术措施，但近年来，由于种种原因，套袋苹果生产出现了许多问题，达不到预期目的，如出现苦痘病、黑点病、日灼、上色差、果皮粗、害虫在袋内危害等问题。
现就套袋苹果生产中存在的问题及防治对策归纳总结如下。
1 套袋苹果易出现的问题及原因1.1 套袋果病害加重套袋后因缺钙引起的苦痘病和缺硼引起的缩果病加重。
近年来，由于气候异常与管理问题，套袋苹果的病害有上升趋势，尤其是黑点病的发生严重，直接影响了果品的外观品质。
套袋果发生黑点病是由粉红聚端孢菌和链格孢菌侵染引起的，这两种病菌一般情况下不侵染果面，只有在高温条件下才繁殖侵染。
露水不干套袋、封口不严雨水露入袋内、降雨刚过即刻套袋都易引起该病害的发生，同时选用的纸袋质量低下、通透性和防水性差、套袋时操作不规范、套袋前喷药不当也是造成黑点病发生的主要原因。
且凡是施氮肥过多、树势旺、树冠郁闭的密植园发生缺素症和黑点病都较重。
1.2 套袋果易发生日灼引起日灼的主要原因是：果袋质量差，果袋遮光透气性差，不能及时调节袋内的温湿度；套袋时间和方法不当，套袋过早，果实尚小，果皮细胞粗糙，套袋时纸袋未膨起，果实贴近纸袋也易发生磨伤或日灼；树势衰弱或连年环剥过重的树，套袋日灼现象严重，另外，树冠外围、枝干及叶片遮挡少的部位，因直射光强，也易发生日灼。
1.3 套袋果被虫危害而腐烂主要原因是套袋前没有喷杀虫剂或药剂喷布不均匀，未杀死害虫，将其套在袋内，套袋后继续危害果实，致使果实腐烂。
1.4 果实在袋内萎缩不长在天旱或弱树不浇水的情况下，会使果内水分向叶片倒流，致使果实萎缩不长。
1.5 果实着色差或呈暗红色果面着色好坏与品种、管理及纸袋种类有关。
树冠郁闭、施氮肥过多的旺树、套遮光性差的纸袋、套袋晚等均会造成脱袋后难上色。
苹果套袋前后果园管理及病虫防治
苹果套袋前后果园管理及病虫防治5月份是苹果套袋的黄金时期也是各种病虫害防治的关键时期，抓好这一时期的果园管理工作，对于确保今年的苹果丰产丰收起到非常重要的作用。
下面重点介绍苹果套袋、苹果套袋前后果园管理及苹果两种病害的发生与防治。
一、苹果套袋重点介绍使用劣质果袋危害和优质果袋的标准。
1、劣质果袋危害1）劣质果袋一般用草浆纸、再生纸、代用纸、印染纸等加工的劣质果袋，易造成果面污染，发生果实黑点病、煤污病。
2）外袋疏水、透气、遮光性差，或袋底通气孔过小，常导致果实发育不良和日灼。
3）内袋涂蜡层厚度不均匀，遇高温熔化而发生日灼。
2、优质果袋的标准1）外袋纸质为木浆纸，长宽182*145mm，外表面为木浆纸本色，内表面为黑色，疏水性强；遮光性、透气性均好；前期退绿程度高，除袋后易上色；耐风吹、日晒和雨淋；纸质柔软。
2）内袋155*140mm,红色、涂蜡均匀，高温难熔；隔水性好，不易破裂，与外袋分离。
3）粘胶严密，长期不开；外带袋口一侧夹粘有50mm长扎丝，外袋一面袋口部位中间有一半圆形缺口，缺口下部中央有一25mm纵切口；外带底部有1-3个纵切口，两角有通气孔，纵切口和通气孔长度8-12mm。
3、套袋时间：套袋时间一般晚熟品种在落花后40天开始套袋，10天内结束（6月份），一日中自早晨露水干后至傍晚均可套袋。
同时要选有注册商标的双层三色木浆纸袋。
套袋方法我不详细介绍。
二、苹果套袋前后果园管理1）疏果后至套袋前使用的农药种类及要求按《绿色食品农药使用准则》禁用含有机磷杀虫剂和强碱、乳油药剂以及重金属离子药剂，包括叶面肥、尿素等。
2）花后20～40天喷2次氨基酸螯合钙或腐殖酸钙。
3）套袋前选喷80％大生M一45可湿粉性粉剂800倍液、或10%“世高”水分散颗粒剂2500倍液、或菌立灭水乳剂600倍液加50%蛾螨灵1500倍液、或25％灭幼脲3号悬浮剂1500倍液，加20 %扫螨净可湿性粉剂2500倍液，喷药后力争2～3天套完。
苹果套袋生产现状和存在的问题及建议
苹果套袋生产现状和存在的问题及建议摘要：综述了国内外苹果套袋生产现状、目前苹果套袋栽培应注意的几个问题及解决方法，提出进一步完善苹果套袋栽培技术体系等建议。
关键词：苹果套袋；问题；建议苹果套袋具有增进果面着色、提高果面光洁度、改善外观品质、防止病虫害、降低农药残留、增加商品果率等优点，是当前生产优质高档和无公害苹果的主要措施之一。
但在生产中由于诸多因素影响，往往套袋效果不能充分表现。
为了更好了解苹果套袋情况，掌握套袋技术，笔者根据多年研究和生产实践，结合国内外苹果套袋经验，针对存在问题提出解决方法和建议。
1苹果套袋生产现状日本是实行苹果套袋最早的国家，最初目的是预防病虫危害。
20世纪60年代以后，开始采用以促进果实着色为主要目的的果袋。
目前已研制开发了两层和三层、适用于多品种的多种果袋。
20世纪80年代后期，由于农村劳动力缺乏而极力推广无袋栽培，但套袋苹果外观美丽，商品价值高，因而套袋栽培仍占重要地位，套袋栽培面积占栽培总面积的47.0％，其中青森县高达63.5％。
韩国苹果的套袋栽培始于20世纪80年代，历史较短，由于劳动力缺乏，套袋费用高，套袋栽培仅占栽培总面积的5％，套袋果主要用于出口创汇。
美国的苹果套袋栽培尚未进行推广，仅处于试验阶段。
我国苹果套袋始于20世纪80年代初，最初引进的是防病、防虫的日本小林袋和韩国袋，主要应用集中于山东烟台、威海等主产区。
进入90年代，山东的大部分地区，以及山西、陕西、江苏、辽宁、河南等地相继应用。
尽管我国苹果套袋栽培起步较晚，但发展迅猛，已成为苹果栽培主要措施之一。
目前，全国苹果套袋栽培面积已占栽培总面积的50％以上，山东省苹果套袋栽培面积已超过90％。
但由于进口纸袋价格昂贵，限制了我国大部分果区套袋栽培的发展。
山东、河北、大连等地先后引进日本先，进设备，研制开发苹果果袋，现已相继研制出系列果品纸袋，建立了合资、集体、个体制袋厂，纸袋种类丰富，推动了我国苹果套袋生产的发展。
浅谈套袋苹果的主要病害及预防措施
浅谈套袋苹果的主要病害及预防措施摘要：苹果套袋是提高果品质量、增加经济效益的有效措施之一，但在实践中由于技术操作不规范和外界不利因素的影响，会出现一些问题，影响套袋的效果。
套袋苹果易出现果锈、黑点、痘斑、苦痘等诸多果面病害，严重影响果品质量，降低优质果率。
根据生产实践，就以上影响果品质量、降低优质果率的几个问题进行分析总结，以期提高果品质量，增加优质果率，提升套袋效益。
关键词：苹果；套袋；病害预防苹果套袋已成为苹果生产中的常用技术。
苹果实施套袋后提高了果实外观品质，避免了农药、大气对果实的直接污染及部分病虫的危害，果品安全有了一定保障。
但同时，生产套袋苹果也出现了很多问题，如套袋过早会造成幼果脱落、发育迟缓、果实出现缺钙症、黑红点病、气孔坏死、果皮蜡质层变薄、内在品质及贮藏性降低等不良现象。
现就苹果套袋生产出现的问题及预防对策介绍如下，供生产中参考。
1、套袋苹果容易出现的问题1.1套袋苹果果柄易受损伤，形成僵果或落果果实套袋时间过早，于花后30d左右即开始套袋，此时幼果果梗木质化程度低，套袋时容易折损或大风吹过造成果柄折伤，使果实不能得到正常的养分供应，形成僵果或落果。
1.2套袋苹果容易出现黑红点病、气孔坏死等症状套袋苹果发生黑红点病是由于粉红聚端孢菌和链格孢菌侵染引起的，这两种病菌一般不侵染果实，只有在高温高湿条件下才繁殖、侵染。
果农选用的套袋通透性差、防水性差，套袋时操作不规范，封口不严使雨水渗入果袋，或者所用药剂质量不高，这些都易引起该病害发生。
1.3套袋苹果生理病害有加重趋势苹果套袋后由于果实长期生长在果袋中，生长环境改变，温度升高，缺少光照，叶绿素降低，因此常引起缺素症。
如因缺钙引起的苦痘、痘斑病，缺硼引起的缩果病，缺锌引起的孢斑病，高温引起的气孔坏死等。
同时，凡施氮肥过多、树冠郁闭的密植果园，发生缺素症和果面病害较重。
2、综合预防措施2.1 选择抗病性强的砧木和品种生产上不同砧木和品种对以上病害的反应有着明显差异，应选用抗病砧木和品种。
苹果套袋栽培存在的问题与发展建议
在 日本 ，红 富士 苹 果 的正 常采 收 时 间是 ｌ １月 上旬 。山东 招远 市 １ ９ ９ ０年 以 前要 求 的采 收期 是 ｌ ０ 月底 至 ｌ 月 初 。那 时 昼夜 温 差 大 ， １ 上糖 快 ， 实 的 果 可溶 性 固形 物 含量 可达 到 ｌ％左 右 ，果 肉黄 色 ， ６ 果 心显 蜜 ， 果 口味特 佳 。 烟 台 ， 苹 在 近几 年 因受 南 方 市
杨聚 德
年 经 验 证 明 ， 于果 园 条件 、 培措 施 、 袋 质 量 、 由 栽 果 套 袋 技 术 、 产 目的 、 培 管 理 、 虫 害 防 治 、 袋 生 栽 病 套 果 质量 等 多 方面 的 差异 和 影 响 ， 国生 产 的红 富 士 我 苹果 质 量 、 值 远 远落 后 于 日本 。套 袋 果 的质 量 如 价
右 。垄 两 边 挖 ２条 深 １ ～ ０ｃ 宽 ２ － ０ｅ 的排 ５ ２ ｍ、 ０ ３ ｍ
地 膜 ）行 间生 草 （ ， 以三 叶 草 、 麦草 为 主 ） 黑 。 ３新 建果 园 。沿行 向挖 定植 沟 回土微 压 填平 后 ）
充分 灌 水 ，而 后 在 行 内按 上 述 要 求 起 垄 并 挖 排 灌 沟。 有条 件 的地 区可 在垄 上 安装 滴 灌 。 垄 上挖 定 在 植 穴 ， 后 用 桶 向定 植穴 适 当灌水 。 栽 垄上 覆 草 （ 垄 在
营思 想 影 响 ， 般 红 富士 苹 果 国 庆 节前 后 ， 实脱 一 果
袋 ５ ７天 即 开始 边 采边 卖 。 时 的果 实 尚未 达 到 生 ～ 那
乎 ９ ％以上 的红 富 士 苹 果 园进 行 全 套 袋 栽 培 。多 ０
理 成 熟 期 ， 面 呈 淡 淡 的 粉 红 色 ， 肉硬 艮 ， 爽 果 果 不
套袋苹果发生的问题及克服途径
套袋苹果发生的问题及克服途径1、给弱树套袋：山沟地、高原地等浇不上水的苹果树及连年环剥主干的结果弱树，一般果实个头小、形不正、底色黄、易返糖、口味差、果肉硬涩，达不到预期效果，不应套袋。
2、使用了劣质袋：未经国家商标注册的杂牌纸袋和塑膜袋，透光、透气、透水性不当，温度、湿度的稳定性差，塑膜袋不抗老化，纸袋风雨天破碎，套袋效果往往比不套袋还差，千万不要使用。
3、幼果期发生日灼果：幼果期干旱、高温，套透气性差的塑膜袋或纸袋，易发生日灼果。
套袋后2一5天是日灼高峰。
套袋早，日灼重。
凡套袋前浇水，用可靠名牌袋的果园，日灼果都很少。
4、缺钙症、黑点病加重：凡施氮肥过多、树势旺、留果少树冠郁闭的密植园，套袋果发生苦痘病、痘斑病和黑点、红点病都较严重。
花后4O天内喷两次3OO倍的氨基酸钙或腐殖酸钙和喷两次正宗的多抗霉素是防治关键。
5、果实在袋内腐烂：果在袋内腐烂是因套前未喷防治轮纹烂果病的特效药（如甲基托布津、大生等）。
套袋越晚，烂果率越高。
因此套袋前一定要喷特效药，并要尽早套袋。
6、害虫进袋为害：主要原因是套袋前没有打好杀虫药。
袋口封的不严。
入袋的主要害虫有黄粉虫、梨圆介壳虫、蚜虫、卷叶虫等。
防治的最好办法是套袋前喷生物杀虫剂和灭幼脲类杀虫剂，严封袋口。
7、果皮粗糙裂口：主要原因是外层纸袋雨后破碎，遇连阴天或套透水、透气性差的袋，纸袋吸水干的慢，或袋内进水短期不干，袋内湿度变化太大所致。
严封袋的上口，雨季剪开2个下角防效较好。
8、果在袋内萎缩不长：表现在旱天、弱树不浇水的果园。
特别是外层纸厚而耐雨淋，内为非压光黑纸的双层纸袋，高温天气袋内温度达5O摄氏度以上，平日袋内又无湿气，果内水分向叶片倒流造成的。
不要给浇不上水的旱地弱树套袋，不要用紫、红色的塑膜袋，慎用内层不是压光黑纸的双层纸袋。
9、上色差或暗红色：密植园树冠郁闭，施氮肥过多的旺树，套这光性差的纸袋，套袋太晚，果实难脱绿，脱袋后难上色。
套透气性过强，不含紫外线转化剂的塑膜袋，果实易呈紫红色，底色黄，易返糖，袋易破碎。
套袋苹果口感差,不好吃的原因你知道吗
套袋苹果口感差，不好吃的原因你知道吗套袋是苹果生产中的重要管理环节之一，套袋对于改善果实着色、减少农药污染、减轻病虫危害、防止日灼和鸟害的发生都有积极的作用，但最近几年套袋苹果果实味道变淡、口感变差、好看不好吃的现象越来越严重，已严重影响果实的品质。
（一）套袋苹果风味变淡的原因1)套袋栽培导致苹果果实甜味下降。
苹果套袋栽培时，果袋内果实的温度提高，果实的呼吸强度增强，碳水化合物的消耗增加，积累减少，这样直接导致果实含糖量下降，一般不套袋栽培红富士苹果充分成熟后，含糖量可达14.8%，而套袋栽培富士苹果的含糖量要达到13%都很困难。
2)套袋苹果易出现早采现象。
苹果早采会导致含糖量较低。
我国苹果品种组成存在严重问题，失衡现象明显，早熟品种严重不足，中熟品种短缺，晚熟品种过剩，这样的品种组成导致苹果生产中早采现象频频发生，套袋苹果由于上色容易，色泽艳丽，很多地方为了抢占市场，将晚熟品种过早脱袋，人为地造成苹果生长期不足，不利于物质积累和糖分转化，导致含糖量上不去，风味不爽。
3)施肥欠科学。
在苹果生产中，有机肥和钾肥是对苹果品质影响最明显的两类肥料，有机肥和钾肥的施用量直接决定果实含糖量的高低和风味的优劣，而生产中有机肥和钾肥的施用量是最短缺的，常不能足量供给，很难满足生产需要，有机肥及钾肥施用的短缺，会严重地影响果实内溶物和糖含量的提高，而且这种影响程度与土壤有机质的含量呈正相关，即土壤有机质含量越低，对苹果品质的影响越严重，果实风味越淡，这已在苹果栽培区得到验证。
由于目前苹果生产中有机肥普遍不足，土壤中消耗掉的有机质得不到及时补充，苹果园中土壤有机质含量在逐年下降，直接的结果是苹果越来越不好吃。
一般新建苹果园，在刚结果的前几年，苹果风味甜、口感好，随着栽培年限的延长，风味会越来越淡。
4)果园郁闭，光照不足。
在光照充足的情况下，光合作用强，苹果中含糖量高，苹果风味就好，而光照不足的情况下，光合作用弱，苹果中含糖量低，苹果风味就淡。
苹果套袋中出现的问题与对策
套 袋苹 果发 生黑红 点病 是 由于粉 红聚端 孢 菌和链 格 孢 菌 侵染 引 起 的 ， 这丽 种 病 菌 一般 不 侵 染果 实 ， 有 在 高 温 高 湿 条 件 下 才 繁 殖 、 只 侵
纠正措施 ： 充分 利用 幼树 期树 体枝 量 少 、 应
树 体光 照好 的优 势 ， 量 多 留枝 ， 于不 影 响 中 尽 对 干 加粗 生长 、 轴配备 的枝 应多 保 留 ， 枝 以增加 树
体 光合 产物 的制 造能 力 ， 进树 体 旺长 ， 加 有 促 增 效结 果 部位 ， 高前期 产量 。待 结 果后 ， 提 树体 枝
纠 正措施 ： 树 期 修 剪 时应 尽 量少 用 短 截 幼 手 法 ， 别是 在萌 芽率 高 、 枝 力强 的红 富士苹 特 成 果 生产 中 ， 剪手 法应 以长 放 和疏枝 为 主 ， 修 有用 枝 条进 行 长放长 放再 长放 ， 以缓 和长 势 ， 进成 促 花 结果 ， 用枝 条及 时疏 除 。 无 ８ 结 果枝 培养 手法 不 当
疏除 ， 促使 萌生 短枝 ， 培养 均衡 结果枝 的方法很
适 应红 富 士苹果 的 习性 。对 于枝轴 上分 生 的香 烟 至拇 指粗 的枝 采 用拉 下 垂 的方 法 ， 化 为结 转
及 时疏 除 ， 量 保持枝 轴 单轴延 伸 ， 尽 在枝 轴 上直
接 着 生结果 枝 ， 少 枝 的级 次 ， 中养 分 供 给 ， 减 集 促 使早 结果 。
产 中存 在 树 形 培养 过 于 机 械 的现 象 ， 的 仅保 有 留永 久性 枝 轴 ， 他 枝 一 律 疏 除 。这样 造 成树 其
苹果套袋的优点与弊端
苹果套袋的优点与弊端
随着果品市场和人们观念的发展完善，高新技术在生产中越来越得到重视和利用，果品套袋已成为苹果产业商品化生产中的主要发展方向。
表现出了多方面的优点：
1、苹果套袋可以显著增加果面光洁度，提高果实外观商品品质，而且售价高、经济效益也高。
2、套袋促使果实果个增大。
一方面，套袋苹果严格控制了留花留果，保证了营养物质的充分供应和有效利用。
3、套袋减少病虫危害。
套袋后果实与外界隔离，病菌和害虫不能人侵，可有效防治轮纹病、炭疽病、桃小食心虫等病虫的为害。
4、套袋能防冰雹，避免自然灾害对果品机械损伤。
冰雹多发生于幼果期，此时果实尚小，悬于果袋中，冰雹落到鼓涨的袋子上，减缓了它的机械冲力，可使果实免受其害。
5、减少农药污染和残留。
套袋后果实不直接接触农药，减少了农药的污染。
苹果套袋也有一些弊端，主要表现在以下几个方面：
1、降低果实糖度，导致风味淡。
通常套袋的果实比不套袋的果实糖度减少。
2、增加产生日灼的可能性。
增加缺钙生理病害发生的可能性。
3、套袋减弱了果实表面的蒸腾作用，从而降低了幼果对钙的吸收量。
4、套袋费时费工，增加生产成本。
但从目前情况看，苹果套袋利大于弊，还是应该大力宣传推广。
浅谈果树套袋封口
浅谈果树套袋封口套袋封口不严，会成为微体害虫进袋为害的通道，使一个高档果变成等外货，还会影响套袋的综合效益，造成严重损失。
一、封口不严的弊病：1.黄粉虫、蚜虫、康氏粉介、梨园蚧壳虫、卷叶虫等害虫易进袋繁殖，污染、损害果面。
2.雨水易进袋，果实梗洼积水，造成梗洼内药沉淀、裂口；塑料袋粘贴果面，使果面粗糙，重量增加，雨后遇风造成大量落果。
3.阴雨连绵天气，袋内长时间湿度过大，造成果点膨大，果皮粗糙，形成鸡爪纹，加重果锈、黑点病、轮纹烂果病发生。
4.果袋上下口通风串气，难以保持袋内湿度相对稳定，在天气久旱时，果实在袋内萎蔫不长，影响上色。
久旱降雨后易造成裂果。
二、封口方法利弊分析：纸袋一般自带细铁丝，套袋收口后直接用铁丝封口即可；不带铁丝的纸袋，多用装订机封口。
用铁丝封袋口，并不是把袋口收拢后用铁丝把袋扎在果柄上。
正确的操作方法是果套入袋上部纵开小口后，先搭叠小口，夹住果柄，再向下向后折叠袋口，将袋口收拢，卧倒，用铁丝固定，使袋口不朝上，雨水进不去。
塑膜袋有全开口、半开口、角开口等多种模式。
封口多用细铁丝、漆包线、玉米棒皮等方法，把袋绑扎在果柄上。
实践证明，用铁丝、漆包线扎袋口，会损伤果柄，不宜采用。
全开口的塑膜袋，套果后可将袋口收拢到果柄周围，用湿玉米棒皮扎一扣即可；半开口袋，可将开口的一半收拢到袋口中间果柄上，用湿玉米皮扎一扣，以不太紧，虫、水进不了袋为好。
无论套纸袋还是套塑膜袋，套前都要把袋吹鼓，使果处于袋口中部，不要让果面贴袋。
三、雨季剪开袋的两角：大雨之后特别是雨季连绵的天气，为减轻套纸袋果发生黑点病，可将纸袋下部的两角分别斜剪一下，以利透气、散湿。
套袋灌水后应及时开口放水。
苹果套袋栽培存在问题及对策[农广天地]
![苹果套袋栽培存在问题及对策[农广天地]](https://img.taocdn.com/s3/m/d88074ea76c66137ef06195d.png)
苹果套袋栽培存在问题及对策[农广天地]苹果套袋栽培存在问题及对策[农广天地]苹果套袋栽培存在问题及对策[农广天地] 视频来自：CCTV农广天地[农广天地]苹果套袋栽培存在问题及对策(20130701)：苹果具有丰富的营养价值，果实的外观和颜色标志着苹果的品质。
苹果套袋既能提高果品质量，又能增加经济效益，近年来发展较快。
但是在生产中，由于缺乏正确的苹果套袋配套技术，经常会出现套袋后效果不明显，经济效益不显著，甚至事倍功半的现象。
这些在一定程度上影响和制约着苹果套袋栽培的健康发展。
在本期的节目当中，就将针对苹果套袋中出现的套袋时间、果袋质量差、套袋操作不规范、日灼加重、摘袋时间和果实着色不好这六个问题出现的原因，分析解决的措施。
相关知识：套袋育果，能使果面细腻光洁，色泽艳丽美观，预防病虫危害、减轻农药和尘埃的污染，生产出无公害优质高档果品，有效提升果实的商品价值。
但一些果农的套袋技术不规范，措施落实不到位，出现了套袋苹果质量差，优果率低的问题，甚至造成高投入低收效的不良后果。
实践证明，苹果套袋育优果还应重视以下几个技术要点：1、套袋要五选对实行套袋的树和果，必须进行严格挑选。
一选经济价值高的优良品种。
二选管理较好的果园。
三选生长健壮、结构良好。
角度开张(90-120)，通风透光的植株。
四选疏花疏果到位，负载合理的树(果间距保持20-25厘米，每亩留果一万个左右)。
五选发育良好，果形端正，斜生和下垂的果实，再行套袋为宜。
这是保证优果的基本条件。
2、套袋时间应恰当套袋时间不宜提早或推迟。
过早会影响幼果的发育，造成落果；过晚果面退绿困难，果皮粗糙，外观质量差。
套袋适宜时间在落花后35-40天(6月上、中旬)，应短期内套完。
一天中以上午9时至下午6时为好，早晨露水未干和阴雨天不套袋。
3、套袋前用药应精选苹果落花后至套袋前是果肉细胞旺盛分裂时期，果面幼嫩，对农药极为敏感。
此期用药或喷肥不当均会导致果实皮孔开裂形成较大的木栓化皮孔，使果面粗糙，甚至产生锈斑。
苹果套袋弊端
套袋苹果裂纹重的原因一、苹果“肩部”裂纹重的原因在苹果生长后期，当果肉细胞仍在继续膨大时，如果此时温度下降，果皮就会收缩，而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮，导致果皮出现裂纹。
苹果的“肩部”，由于果皮嫩所以裂纹重。
二、苹果梗洼裂纹重的原因摘袋不及时或苹果采收不及时，梗洼裂纹皆会加重。
如嘎拉苹果，摘袋后7天没有采收，20％以上苹果将产生裂纹。
另外，降雨多，苹果裂纹重；摘袋后，如果每天有露水且上午11时之前果面不干，苹果裂纹重；地下湿度大，苹果裂纹重；气温不稳定，苹果裂纹重；7～8月偏施氮肥的苹果园，苹果裂纹既多又重。
套袋苹果萎缩不长的原因一、原因长期干旱缺水、树势弱的苹果园和透风透气性差、温度高、湿度小的苹果园，易出现套袋后苹果萎缩不长的现象。
尤其是外层较厚而耐雨淋、内层为非压光黑纸的双层纸袋，平日袋内无湿气，高温天气时袋内温度高达50℃，苹果内水分倒流到叶片中，引起苹果生长停止、甚至萎缩。
二、防治技术（一）及时浇水。
对贫瘠地、山坡地、高原地的套袋苹果园，干旱年份应及时浇水。
（二）避免使用紫、红色的塑料膜袋和内层为非压光黑纸的双层纸袋。
（三）加强苹果园管理。
合理负载，使苹果园通风透光，不提倡过度环剥。
套袋苹果为何发黄不上色一、氮肥施用过量尤其是在7～8月，冲施氮肥过多或地下追施氮肥过多，都会出现摘袋后苹果发黄不上色的现象。
二、硼中毒如果追施硼砂过多会导致硼中毒，使苹果发黄不上色，而且一旦出现这种情况，可能连续3年苹果着色困难。
三、环剥过重2004年苹果早期落叶严重，树体营养积累不足，在这种情况下，2005年不少苹果园仍继续加大环剥力度，结果导致不少苹果园出现苹果发黄不上色的现象。
四、持续高温2005年8月12～16日连续5天超过30℃以上高温天气，套袋苹果袋内温度超过60℃，由此影响了着色物质的形成。
五、摘袋时间不合适若摘袋过早苹果会先着色后退色，返为绿色，出现“绿腔”现象。
中熟苹果品种如嘎拉、珊夏等，如果与红富士同时摘袋，会出现发黄不上色现象。
苹果种植要不套袋？苹果栽培套袋与不套袋的利弊分析
苹果种植要不套袋？苹果栽培套袋与不套袋的利弊分析当前，意大利、日本、美国等国家，苹果生产多数采纳矮化密植、无套袋栽培，机械化程度高达80%以上，然而中国的苹果产业需待加强的方面还有许多，今日要分析的就是苹果栽培模式中套袋与不套袋的利弊。
过去很长一段时间，我国苹果种植都是采纳套袋技术进行，而这一技术最早是起源于日本，之后引进中国，并成为中国苹果种植过程中不行或缺的管理技术。
但是任何形式的栽培技术都是有肯定的历史为背景才能推广的，就像苹果过去采纳乔化栽培模式一样，是基于当时科学技术不发达，矮化栽培模式尚未问世一样。
苹果采纳套袋栽培是由于当时病虫害比较难以防治、果品质量与国际脱轨、劳动力成本低等一系列因素打算的。
但是纵观世界上苹果种植发达国家，套袋栽培技术渐渐步入历史的尘埃，取而代之的是无袋栽培模式。
那么毕竟为啥这一技术会走向灭亡呢。
早年我国采纳苹果套袋栽培技术主要是由于套袋苹果能够有效防治病虫害，降低果品的农药残留，保证良好的着色，进而使中国果品外观品质与世界看齐。
但是近年来，套袋栽培模式的弊端日渐突显，主要表现在以下几个方面：1.生产成本逐年增加。
在过去，苹果套袋和摘袋繁忙季节，大约一个工需要80元左右，现在每个工则需要150元，而且还要提前进行预约才行，最终导致当前种植户每个果实套袋花费0.2元成本，1亩地则花费2000元，极大的增加了劳动投入成本。
造成这种现象的缘由是农村因经济增长受限，大多数年轻人外出打工，农村留守人口急剧减小，同时留下的多是老人和儿童，劳动效率较低，这些因素最终导致了劳动成本增加。
2.口味降低。
套袋果实因受光照时间少，所以果品的含糖量以及硬度都显著降低。
在之前果实外观品质差的时候，人们会选择这些外观优质的果品用来送礼之类的，但是现在随着生活生活品质的提高，单纯的外观已经不能够吸引消费者了，所以销量和价格受到不同程度影响。
而果实硬度降低则会影响苹果的货架期，在售卖期间会常常消失失水皱缩的现象，不利于销售。
不够三遍药 套袋隐患多
不够三遍药套袋隐患多科技｜创新｜示范｜实践我市炒股高手都在推这款软件广告近期在走访果园时，有一现象引起我们的注意：按正常用药来说，花后至套袋前用药3次。
但今年大部分人两遍药就要套袋，更甚者有的果园花后第一遍药还没用。
在总部千乡万村APP商城中就可以看到有些人仅买了两遍药。
这是极其不负责的管理方式，因为一旦出现问题，今后再怎么都于事无补。
其实果业生产，在花后至套袋前，大约间隔期为40天左右。
中农乐一直强调的是三遍药，这并不是空口说白话，这里面是有一定科学依据的：首先，幼果期果面娇嫩，易受外界病菌侵染，需要杀菌剂进行杀菌保护；其次，农药的安全期基本为7～10天，这也是我们为什么一直提倡的花后用三遍药原因；再者，花后三遍补钙也是果面好与坏的关键因素之一。
展开剩余76% 花后三遍药，每一遍药所应用的作用是不同的，花后第一遍，主要的侧重点是，就花后果园内病菌进行杀灭，同时对幼果进行全面保护，中农乐主推的是千绿加千新，千绿主要为内吸性杀菌剂，可将果园病菌及感染的病菌进行杀灭，而千新主要为保护剂，形成一种保护膜，从而避免了病菌的入侵。
进而为幼果提供无菌环境。
在杀虫剂上也是选择对果面无刺激的微乳剂和水乳剂。
花后第二遍药的主要目的补钙，药为辅。
我们都知道钙的流动性差，套袋苹果果实生长所需钙，主要是套袋前三遍药所提供的，此时补钙若不足，后期很难进行大量补充。
套袋前一遍药，主要目的杀菌给果实提供一个无菌环境，也就是我们所说的无菌入袋，为套袋后果实正常生长，避免出现不必要的果面问题。
所以说花后三遍药，各有各的目的，来不得半点马虎！目前因为人工紧张，加之气候因素，很多果农已开始套袋，套袋前这遍药，要按照方案严格用药，此时杀菌剂可采用三唑类里活性最高的千绿（如若套袋前降雨，可更换为万秀）加络安3号；针对往年红白蜘蛛危害严重的果园，可使用海魔王5000倍，海魔王主要成分为最新杀螨化合物螺螨酯，持效期在30天以上，可很好的对果园螨类进行防治。
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果 园套 的也不 是药 袋 。
皮上有细小的伤 口和死细胞 ， 且纸袋内温度高 、 湿度 大 时才会 发病 。
药袋 上 的 杀 菌 剂 根 本 防治 不 了生 理 性 病
害， 即使对 真 菌侵染 的红 晕斑 点病 ， 由于不 能在 幼果 表 面 形 成一 层 保 护膜 ， 果皮 只是 局部 接 触 到干 燥 的药斑 ， 不 能起 到 防治 效果 。况 且 大 也 多数 药 袋 加入 的是 福 美双 、 多菌 灵 等对 交 链 孢 霉几 乎无 防效 的杀 菌 剂 。事 实 上 ， 只要 选 用 了
们对 自己的要求低 了。２０ ０ ８年我市某企业 出 口欧 洲 的 一批 苹 果 被 检 测 出 多菌 灵 残 留超 标 ， 遭到退货。其 多菌灵 残 留量是 ０ １ｍ ／ ｇ 完 ． １ ｇｋ ， 全符 合 我 国 的无 公 害苹 果 标 准 （ 留 限量 残
降雨后纸袋长时间湿润不干。③选择优质双层 纸袋 ， 内层 袋最 好是 红 色蜡 纸 的 ， 气孔 要容 易 ０ ５ ｇｋ ） 但 比欧盟 的新标准 （ ．１ ／ ｇ 高 通 ．ｍ／ｇ ， ００ ｍ ｋ ） ０倍 开张。套袋时袋 口应扎严并 向下折 弯 ， 防止雨 出 了 ｌ 。 水进人。纸袋 的防水性、 通气性都必 须好 。④ 套袋前喷洒农药要慎重 ， 既要保证病 虫害防治 效果 ， 又要避免伤害果 皮 ， 此时不施 用增效剂 、 关于从生产上控制农药残 留的问题 ， 目前 主要应该抓好三点 ： 国家禁止使用的高毒、 ① 高 残 留农 药 一 律 不 施 用 ， 氧 化 乐 果 、 如 甲胺 磷 、 １０ 、 ６５ 福美砷等； ②一律不套加入农药的纸袋；
落叶果 树
Ｄ ＣＤ Ｅ Ｉ ＵＯＵ ＲＵ Ｔ ２ １ （ ） ＳＦ Ｉ Ｓ ０ ４ １
改 良土壤结构 ， 增强土壤的蓄水保肥能力 ， 避免 果实因水分供应不平稳 、 缺钙等原 因产生的细
我们 的苹果 不 存 在 质 量 安 全 隐患 ， 只能说 明我
小裂 口。②加大郁闭园改造力度 ， 减少枝量 ， 改 善果 园通风透光条件 ， 防止纸袋 内湿度太大或
的调查 研究 以及 国内有关 专 家 的研 究结 论 是红 点 病 多 为生 理 性 病 害 ， 是果 实 上 的皮孔 破 裂 或 受 到农 药 、 叶面 肥刺激 形 成 的 ， 可称 做皮 孑斑 点 Ｌ 病 ， 不是真 菌 侵染病 害 ， 并 套药袋 或脱 袋后 喷药
根本 解决 不 了问 题 ， 反 有 可 能加 重 发 病 。皮 相
粉红 单端 孢 霉 、 孢 头孢 霉 等 。但 进 行 接 种 试 顶
验时， 将这 类 菌 种 喷 到幼 果 上 ， 后 套 袋 ， 不 然 并
一
定 发病 。 因为这 些真 非常 弱 。只有 当幼 果 表 致
直通车》 目报道过 。近几年药袋 的使用 比例 节 有所 降低 ， 足 １ ％ 。 目前 ， 市 多 数 果 农 已 不 ０ 我
些农药生产经销商就借机大力宣传销售所谓的
防治红点 病 、 黑点 病 的农药 ， 的小 纸袋 生产 厂 有 也 趁 机推 出 了所谓 的能 防治 红点 病 、 点 病 的 黑
药袋 。
孔 破裂 与皴 皮一 样是 水分 供应 失调 与轻 度 缺钙 导致 的生理 性 病 害 。另 有 一 种 少 见 的红 点病 ，
现将 影 响苹果 果实 表光 的因素及 套药 袋 的
弊端 分析 如下 。 １ 影响 果实 表光 的 因素与 对策
果实 表光 是指 果实 表皮 的光 洁度 。影 响套 袋果 表光 的主要有 果锈 、 点病 、 红 黑点 病 、 皮 、 皴 痘斑 病 等 因素 。果 锈 、 皴皮 、 痘斑 病 已经是 公认 的生理性 病 害 ， 锈通 常是 由于药肥 刺激 、 内 果 袋 进水 、 霜冻 等原 因造成 ， 皴皮 是 水分供 应失 调 与 轻 度缺 钙 导 致 的 ， 斑 病 是 果 实 缺 钙 造 成 的。 痘 红 点 和黑 点 病 的发病 原 因 ， 据 我们 十几 年来 根
中部 是 ３～ ｒｍ 直径 的 圆形 黑斑 ， 围 有 一 圈 ５ ａ 周
红晕 ， 格说 应该 称作 红晕 斑点 病 ， 斑点 落 叶 严 是 病 的病原 菌交 链孢 霉 随水进 入 了纸袋 内侵 染造 成 的 。萼 端黑 点 病 的 病 因 ， 是 以 生理 性 因 素 也
为 主 。尽 管在 黑 点 病 病 斑 上 检测 出 了真 菌 ， 如
落叶果树
Ｄ Ｃ ＤＵ ＳＦ Ｕ Ｔ ２ １ （ ） Ｅ Ｉ ＯＵ Ｒ Ｉ Ｓ ０ １ ４
浅 谈 苹 果 套 药 袋 的弊 端
史 学功 ， 宝 忠 李
（ 山东省栖霞市果业发展局 ， ６ ３ ０ ２ ５０ ）
苹 果套 袋 管 理 可改 善 果 实 的着 色和 表 光 ； 有 效 防治侵 染果 实 的病虫 害 ； 少农 药使 用 量 ， 减 降低 果 品 的农 药 残 留 ， 但套 袋果 易 出现 红点病 、 黑点 病 等新 问题 。部 分技 术人员 认 为套 袋果 的 红 点病 和 黑 点 病是 由真 菌 侵染 造 成 的 ， 是一 于
５ ０
优质纸袋 ， 保证雨水不会进入袋内， 就可有效预
防红 晕斑 点病 的发 生 。 要 防治套 袋果 的红 点病 、 黑点 病 ， 必须从 提 高果 园 综 合 管 理 水 平 上 人 手 。① 通 过 深 翻 扩 穴、 客土 等措 施 ， 深 活 土层 ， 过 增 施 生 物 有 加 通 机肥 、 草 、 草等 措施 ， 高土壤 有机 质 含量 ， 覆 种 提
笔者 调查 了一 些使 用 过 药 袋 的果 农 ， 人 有 认 为套药 袋果 表光 差 ， 黑点 多 ； 也有人 认 为套药 袋好 。一 个 典 型 事 例 是 ：０ ６年 ， 市 一 家 小 ２０ 我 纸袋 厂 到招远 推销 药袋 ， 员几 户果农 试 用 ， 动 秋 天 发现 套 药 袋 的果 实 黑 点病 发 生 严 重 ， 而套 非 药袋 的果 实 发病 很 轻 ， 于是 这几 户 果 农 将这 家 纸袋 厂告 到法 院 ， 事 曾在 烟 台 电 视 台 《 闻 此 新