寒露节气的传统食物及注意事项

寒露节气的传统食物及注意事项寒露，是二十四节气中的第十七个节气，标志着秋季的正式开始。

在这个时节，天气逐渐寒冷，昼夜温差加大，人们在饮食和生活方面也需要做出相应的调整。

接下来，咱们就一起聊聊寒露节气的传统食物以及需要注意的一些事项。

一、寒露节气的传统食物
1、芝麻
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。

民间就有“寒露吃芝麻”的习俗。

芝麻，分为白芝麻和黑芝麻，富含不饱和脂肪酸、维生素 E 和多种矿物质等营养成分。

在寒露时节食用芝麻，不仅可以滋补身体，还能润肠通便，缓解秋燥带来的便秘问题。

可以将芝麻炒熟后磨成粉，做成芝麻糊或者芝麻饼，香甜可口。

2、螃蟹
俗话说：“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。

”寒露时节，正是螃蟹肥美的时候。

螃蟹肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等。

不过，螃蟹性寒，食用时需搭配姜醋汁，既能去腥提鲜，又能中和螃蟹的寒性。

需要注意的是，螃蟹不宜多吃，尤其是脾胃虚寒的人要适量食用。

3、花糕
由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。

九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓
意“步步高升”。

花糕主要有“糙花糕”“细花糕”和“金钱花糕”。

糙花糕可
能会在糕面上“铺”一层枣、栗等果实；细花糕则会有 3 层、2 层不等，
每层中间都夹有较细的蜜饯干果；至于金钱花糕，则是糕面上会“插”
上一些彩色的小旗。

4、菊花酒
寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊
花酒”的习俗。

菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

5、山楂
寒露时节，山楂红了。

山楂具有消食化积、活血化瘀的作用。

在这
个季节，适量食用山楂，可以帮助消化，增进食欲。

可以将山楂做成
山楂酱、山楂糕或者直接泡水喝。

二、寒露节气的注意事项
1、注意保暖
寒露后，昼夜温差变化增大，天气逐渐寒冷，要注意及时增添衣物，尤其是脚部和腹部的保暖。

晚上睡觉前可以用热水泡脚，促进血液循环，提高睡眠质量。

2、预防秋燥
寒露时节，秋燥越发明显。

在饮食上，要多吃一些滋阴润燥的食物，如梨、银耳、蜂蜜、莲藕等。

同时，要多喝水，保持身体水分平衡。

3、适当运动
秋季是运动锻炼的好时节，但要注意运动量和运动强度，避免过度
劳累。

可以选择一些较为舒缓的运动，如散步、太极拳、瑜伽等。

4、保持心情舒畅
秋季容易让人产生悲秋的情绪，要注意调整心态，保持心情舒畅。

可以多参加一些社交活动，或者进行一些自己喜欢的娱乐活动，缓解
压力。

5、预防疾病
寒露后，气温下降，容易诱发感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病，以
及胃肠道疾病。

要注意个人卫生，勤洗手，保持室内通风，预防疾病
的发生。

总之，寒露节气是一个需要我们特别关注健康和饮食的时节。

通过
合理的饮食和生活方式的调整，我们可以更好地适应季节的变化，保
持身体健康。

让我们在享受寒露带来的美景和美食的同时，也不忘关
爱自己和家人的身体，迎接更加美好的生活。