初中九年级综合实践《雕刻》教材

九年级综合实践教材：

雕刻

在我们的生活中无处不涉及着雕

刻艺术。走在大街上，精致的城市雕

塑、华丽的建筑物外饰，不但美观，

而又有丰富的内涵，吸引过客驻足观看；公园里，花草树木被修剪成各种

形态，供行人观赏，也为公园增添美

态，连供人们休息的石桌石凳，也制

作的美轮美奂，不忍心坐在上面；走

进餐馆，一盘盘制作精美的菜品，雕

刻的栩栩如生，更不忍下口；回到家里，你的桌椅、案头、廊边、墙角，都装饰着精美的纹饰，美观典雅，寓意吉祥，为我们的生活增添了情致；掏一掏你的衣兜，你那小小的饰物、挂件，嘿……，它们也是雕刻精美的艺术品。

想一想：你在哪里还见到过雕刻？

随着雕刻艺术的广泛运用，使得它的实用性越来越强，在人们的生活中也有着不可缺少的作用。

雕刻是造型艺术的一种，又称雕塑，是雕、

雕刻是什么？雕刻有何用？

刻、塑三种创制方法的总称。主要是指通过一定的工艺手段，将各种

可雕、可刻的材料制成

具有实在体积的艺术

作品。根据雕刻材质不

同，雕刻工艺可分为石

雕、玉雕、木雕、竹雕、根雕、砖雕、角雕、牙雕、食品雕刻等。

据考古发掘和文献记载，我国早在距今7000年前的新石器时代，河姆渡人已经开始用大自然中的玉、石、竹、骨、角、牙等材料，制作出供实用或装饰的工艺品。随着历史的发展，雕刻工艺也逐渐完善和精湛，到了清朝乾隆年间雕刻工艺达到极高的境界。小到文房用具，大到家具或宫廷建筑装饰图案，无不精细雅致、高贵华丽，彰显着丰

富的中华文化内涵。

解放前，雕刻被人们称为“特种工艺”，

它是生活奢侈的剥削阶级的玩物。如今，随着

经济发达和人们生活水平的提高，各种雕刻工

艺已与人们的生活息息相关，从家庭案头摆

设，到餐桌美味佳肴，都离不开雕刻艺术品。

右图是一件餐桌上的果蔬雕刻。

雕刻作品这么美！心中是不是有些蠢蠢欲动了？想不想自己动手做一件雕刻作品？现在就动手吧……

水果、蔬菜（统称“果蔬”）在

泽纯正，很具有雕刻的性能，下边我们就一起尝试将常见的果蔬加工成美观大方的工艺作品。

☺

任务：选择合适果蔬，雕刻如右图

的玫瑰花。

☞材料和工具：

萝卜（或者马铃薯、水果）1—2个，刻

刀（美工刀、水果刀、有尖的单刃横刀），改

锥或硬笔一个，盘子，手套等。

☞边学边做：

1、观察图片，对图案有一个基本构思，从侧面看上去是一个上粗下细的圆台体，选择合适的果蔬（选择萝卜）。

2、带好手套，拿出工具，将萝卜切成约5厘米的圆柱体，随后利用旋的刀法将圆柱体的萝卜旋成圆台形状。

3、在圆台的外部，用改锥或硬笔画分出五等份的花瓣，由上至下刻出第一层花瓣。

4、在花瓣的内侧旋去多余部分，再由外

层的两片花瓣的缺口处，交替刻出下一层花瓣

的底型，刻出第二层花瓣。

5、按上述方法循环进行，最后将花卉收好，一朵盛开的玫瑰花在你手中呈现出来了。

温馨提示：看准外形再下刀，用刀时一定注意安全哟！

☞展示评价

各组推荐一件最优秀的作品展示，每组请一人介绍本组作品，另一学生记录评价表，然后其他同学共同评价。完成下表：

优秀成果星级评价表

星级评价方式：作品的评价每项分1-5星，将灰色的☆涂成★表示。

小贴士：

这种印章的雕刻方式叫阳刻，即印章上保留的是边框和“学

习”，刻掉的是空白部分。刻章前应先将印文写在土豆上。

雕刻前想一想：写在土豆上的“学习”二字和刻完后印在纸

上的“学习”二字一样吗？

试一试：用土豆雕刻一枚印章，完成后印文如

右图所示：

要求：规格2cm ×2cm ，注意安全，小组合作

完成。

交流与评价：与同学谈谈你的制作方法，并告诉其他同学在制作拓展与创新：

印章，大家都见过，印章也是一种雕刻作

品。观察印章的结构特点，思考：刻一枚印章

需要哪些步骤？应该注意什么？需要什么工

具？

过程中应注意的事项？请各组将完成的印章粘上印泥，完成评价表：（评价分值：优10，良8，中6，差4）

课后任务：

用橡皮刻一枚自己姓名的印章。