第三章物流产品

97.6
170
98.7
159 13966
第三章物流产品
100.0
占产品种类总数的累计 百分比③ 7.1 14.3 21.4 28.6 35.7 42.9 50.0 57.1 64.3 71.4 78.6 85.7 92.9
100.0
第三章物流产品
建议使用如下的关系式
Y= (1 A)X
A X
式中 Y——累积销售比例； X——累积产品比例： A——待定系数。
加集中
第三章物流产品
80—20曲线(the 80—20 Curve)
销售额在前20％的产品被称为A类产品， 其次30％的产品为B类产品，其余的是 C类产品。
按不 A类产品可能在地理分布上非常广，要通
同的
过多个仓库进行分拨，现货供应比率很高
现货
供应 而C类产品则只通过一个中心存储点(如工
比率 管理
送货 特快送货
第三章物流产品
保留订单的传输
工厂订单处 理，工厂仓 库配货中无 货时生产
所谓总产品。
实体部分由诸如重量、体积、形状和外形、性能、耐 用性等特征组成
无形部分则可能是产品的售后服务、企业信誉、为提 供准确及时的信息(如运输货物跟踪)而与客户进行的 交流、满足客户个性化要求的灵活性、以及回收产品 以更正错误等等
第三章物流产品
产品分类
消费品(Consumer Products) —直接供应最终消费者的产品。
“十英尺态度”是指，当顾客 走进员工10英尺的范围内时， 员工就必须主动地询问顾客有 什么要求，而且说话时必须注 视顾客的眼睛。
第三章物流产品
客户服务的因素
全国实物分拨管理协会曾进行过一项关于 客户服务的广泛调查，该调查根据供应商 和客户之间的交易发生的时间确定客户服 务的构成因素，这些因素被分为交易前、 交易中、交易后。
特殊产品(Specialty Products)是那些购买者愿意花费大量精力，愿 意等相当长时间去购买的产品。——客户服务水平也不如便利品和选 购品那么高。实物分拨成本是各类产品中最低的
工业品(Industrial Products)
因为一般是由供应商寻找买主，所以根据购买模式做出的分类对此并 不合适。
第三章物流产品
假设产品的年销售额预计为2.5万，求库存投资
产品编号 序号 累积产品 累积销售额， 预计产品销 周转率 平均库存投
比例，x
y
售额
资
D-204
1
0.0909
11105
11105
7
D-212
2
0.1818
15994
4889
7
15994
2285
D-185-0
3
0.2727
18745
275l
产品特性可以通过塑造、再塑造来更好地定位市场， 创造比较优势，赢得客户青睐。 因为物流渠道内流动的是产品，所以产品才是物流 系统设计的核心。 物流系统设计中将产品的基本衡量尺度(以产品特征、 包装和价格为代表)视做客户服务要素加以研究的重 要原因。
第三章物流产品
物流产品的性质
产品是任何经营活动或经营过程的产出或结果。 产品的实体部分和无形部分共同构成企业提供的
24691
368
3
D-205
11Biblioteka Baidu
1.0000
25000
309
3
2361
25000
787 4401
已知X=0.21，Y=0.68 A=[0第.2三1章(物1流-0产.品68)]÷(0.68-0.21)=0.143
产品特征
重量—体积比(Weight-Bulk Ratio)———密度大的产品，即重 量—体积比高的产品 ，运输、仓储成本偏低 。
工业品的买主似乎对不同类别产品的不同服务水平不感兴趣
第三章物流产品
产品生命周期(The Product Life Cycle)
导入期 —因为产品还没有被广泛接受，所以销量并不大。
通常，实物分拨战略是谨慎的，库存限制在相对少的地点，产 品现货供应比率有限
增长期—销售量可能会迅速增长。实物分拨的计划工作在
第三章物流产品
风险特征(Risk Characteristics)
产品的风险特征指产品的易腐性、易燃性、 贬值、爆炸的可能性和易于被盗等方面的 特征。
如果产品在上述一个或多个方面表现出高 风险特征，就会对分拨系统有一定的限制 性要求，产品运输成本和仓储成本的绝对 值及其占销售价格的百分比就会很高—钢 笔、手表或香烟一类的产品被盗的可能性 很大，所以在搬运和运输过程中就需要特 别小心。这些产品需要在室内仓库设置带 围栏或带锁的特殊库区来进行处理。
物流决策的三角形
库存战略： n库存水平 n库存分布 n控制方法
客户 服务目标
运输战略： n运输方式 n运输路线/时刻 n运输批量/合并运输
选址战略： n设施的数量、规模和位置 n指定各存储点的供货点 n将需求分派给各存储点或供货点 n自营仓储/公共仓储 第三章物流产品
第三章物流产品
定义
物流产品就是物流管理人员可以控制的一系列特性。
这一阶段尤其困难，通常没有销售的历史记录来帮助确定存储 点的库存水平或者决定该使用几个存储点。 在这一扩张阶段，
分拨管理常常在管理人员的判断和控制下进行。
成熟期—可以纳入现有类似产品的分拨模式中。此时，产
品分拨渠道最广。在整个市场范围内，会用到很多存储点，产
品的现货供应比率也控制在较好的水平上。
衰退期—存储点将减少，产品库存将下降，存放地点将更
品成功的关键
第三章物流产品
小结
了解产品在经济环境中的特性—分类、生命周 期、80-20曲线和一系列产品特征。
产品特征主要指产品的某些物理属性和经济属 性，这些属性在很大程度影响着物流系统设计。
包装可以改变产品的特征，从而改变其对物流 系统的要求。
因为客户在地理上是分散的，而成本也会随地
理位置变化，因此需要关心产品定价中某些方
交易前：为好的客户服务营造氛围 交易中：直接导致产品送达客户手中的因素 交易后：产品售出之后，单必须在交易前和
交易阶段做好计划。
第三章物流产品
客户服务的构成因素
交易前的要素
客户服务要素
交易中的要素
1．客户服务政策书面指 1．缺货水平
南
2．订货信息
2．提交服务指南给顾客 3．订货周期
3．组织结构
变换式(3—1)可得到系数 A 为
(3-1)
A= X (1Y )
YX
(3-2)
式中 Y 和 X 的关系已知。例如，如果 25％的产品完成 70％的销售额，那么根据式(3-2)
得:
A= 0.25(1 0.7) = 0.667
0.7 0.25
式(3-1)可用来决定累计产品种类比例和累计销售比例之间的不同关系。
第二部分 物流客户服务目标
第三章 物流产品
第三章物流产品
物流决策的三角形
库存战略： n库存水平 n库存分布 n控制方法
客户 服务目标
运输战略： n运输方式 n运输路线/时刻 n运输批量/合并运输
选址战略： n设施的数量、规模和位置 n指定各存储点的供货点 n将需求分派给各存储点或供货点 n自营仓储/公共仓储 第三章物流产品
定义：订货周期是指从客户提出订货、购买或服 务要求到收到所订购产品或服务所经过的时间。
订单周期包括客户收到订购货物需经过的时期内 发生的所有相关活动。
包括订单传输时间、订单处理时间、配货时间、 存货获取时间、生产时间和送货时间。
第三章物流产品
28
图示订货周期
仓库订单处 理和配货
客户订单传输
客户零售点
第三章物流产品
第三章物流产品
可替代性(Substitutability)
物流管理人员无法控制产品的可替代性，而他又不得不为可替代 性不同的产品制定分拨计划
可替代性高通常意味着客户选择竞争性品牌的可能性较大，因而 会导致供应商失销。物流管理人员通常通过运输服务的选择、仓 储服务的选择或两者兼用，来解决销售损失的问题。
对办公系统和家具行业来说，经销商、最终用户和 建筑设计公司评出的16个最重要因素中，至少有一 般是物流/客户服务方面的变量；
塑料行业中，评出的18个最重要变量中有9个与物流 相关。
第三章物流产品
客户服务因素的相对重要性
杰克逊等对25家企业的254个采购人员进行调查。
美国客户服务因素分析市场抽样调查结果
4．特殊运输处理
4．系统柔性
5．转运
5．管理技术服务
6．系统准确性
7．订货的便利性
8．商品的可替代性
交易后的要素
1．安装、质量保证 2．修理和配件 3．商品跟踪 4．客户投诉、索赔和退 货 5．商品的暂时替补
第三章物流产品
25
客户服务因素的相对重要性
斯特林和兰伯特对办公系统、家具行业和塑料 行业进行深入调查，判断出代表产品、价格、 促销和实物分拨的诸多变量（分别为99个和112 个），得出如下结论：
客户服务：指发生在买方、卖方及第三方之间的一个过程，这个过程 使交易中的产品或服务实现增值。
❖物流客户服务是通过节省成本费用为供应链提供重要的附加价值的
过程。
❖不仅重视赢得新用户，还注重老客户。 ❖开发新客户比留住老客户的成本平均高约６倍。
第三章物流产品
22
案例：沃尔玛笑脸迎顾客
“太阳下山”是指每个员工都 必须在太阳下山之前完成自己 当天的任务，而且，如果顾客 提出要求，也必须在太阳下山 之前满足顾客；
D-205
产品按销售额排序①
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
14
月销售额 （千美元）
占总金额的累计 百分比②
5056
36.2
3424
60.7
1052
68.3
893
74.6
843
80.7
727
85.7
451
89.1
412
9l.9
214
93.6
205
95.1
188
96.4
172
便利品(Convenience Products)是指那些消费者购买频繁、直接，很 少进行比较选择的产品或服务。——百事可乐公司和可口可乐公司认为他们销
售的软饮料是便利品。因此，其中一种分拨渠道就是在任何地点，只要有少数人聚集就安 放自动售货机，向普通公众销售产品。
选购品(Shopping Products)是指那些消费者愿意寻找并进行比较的 商品：逛许多地方；比较价格、质量和性能；慎重考虑后才进行购 买。——时装、汽车、家具和医疗服务
第三章物流产品
产品包装
便于仓储和搬运作业 更好地利用运输设备 保护产品 产品促销 改变产品密度 方便产品的使用 为客户提供再利用价值
包装调整了产品的一系列特征。保护性包装增加了包装费用，降低了运输和仓储的 费率，减少了破损索赔。
在包装设计时考虑物流需要对销售部门实现其目标非常重要。控制产品密度则是产
厂)进行分拨，总库存水平比A类产品要低
各类 B类产品的分拨战略则居其中，只使用少
产品
数几个地区性仓第库三章物流产品
某化工企业14种产品的ABC分类
产品编号
D-204 D-212 D-185-0 D-191 D-192 D-193 D-179-0 D-195 D-196 D-186-0 D-198-0 D-199 D-200
产品种类
主要资本品 次要资本品 原材料
现货供应能力 提前期 交货时间稳定性 订单处理信息 保护性包装
２
１
３
３
３
２
１
２
１
４
５
５
６
６
６
处理运输问题时的合作
５
４
４
零部件 ３ ２ １ ５ ６ ４
补给品 １ ３ ２ ５ ６ ４
补给品：不会成为最终产品的一部分，但用于支持生产活动。
第三章物流产品
27
二、订货周期
面的问题。
第三章物流产品
第四章 物流/供应链客户服务
一、客户服务的定义 二、订单周期 三、物流/供应链客户服务的重要性 四、应急服务
第三章物流产品
21
一、定义客户服务
任何企业的产出都可以看成是价格、质量和服务的组合。 物流角度：客户服务是一切物流活动或供应链流程的产物。为客
户创造时间和空间价值。物流系统设计确定了提供的客户服务水 平。影响企业市场份额和物流总成本以及盈利能力。
搬运成本和库容占用成本，以重量计算
第三章物流产品
价值—重量比(Value-Weight Ratio)
存储成本尤其易受产品价值的影响
价值—重量比低的产品(如煤炭、铁矿石、 铝土和沙子)仓储成本很低，但运输成本占 销售价格的百分比较高
由于库存持有成本是按产品价值的一定比 率计算的，而库存持有成本是存储成本中 的重要因素，所以产品价值低意味着存储 成本低。而运输成本则刚好相反，是与重 量挂钩的。
5
D-192
4
0.3636
20509
1764
5
D-193
5
0.4545
21736
1227
5
D-179-0
6
0.5454
22639
903
5
6645
1329
D-195
7
0.636．
23332
693
3
D-198-0
8
0.7272
23879
547
3
D-199
9
0.8181
24323
444
3
D-200
10
0.9090