化学肥料氮素营养与氮肥

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氮素营养与氮肥

-N +N
Strawberry with N deficiency on right
+N -N
Celery leaves with N deficiency
缺氮
供氮
N deficiency in vine growth
缺氮
Japanese larch trees
-N +N
氮素过多的危害
作物贪青晚熟，生长期延长。细胞壁薄，植株柔软，易受机械损伤（倒伏）和病害侵袭（大麦褐锈病、小麦赤霉病、水稻褐斑病）。大量施用氮肥会降低果蔬品质和耐贮存性；棉花蕾铃稀少易脱落；甜菜块根产糖率下降；纤维作物产量减少，纤维品质降低。蔬菜硝酸盐超标
（二）在土壤中的转化
少部分以分子态被土壤胶体吸附和被植物吸收
大部分在脲酶作用下水解
1. 水解作用
CO(NH2)2
脲酶 (NH4) 2CO3 H2O
NH3＋CO2＋H2O
影响因素：脲酶活性与pH值、水分、温度、
有机质含量、质地等
如：10oC
7～12天
4～ 5 天 2～ 3 天完全转化
20oC 30oC
尿素
成分与性质
以氨和二氧化碳为原料,在高温高压下直接合成的
有机酰胺态氮肥｡含氮量44%-46%,是固体氮肥中含氮量
最高的品种｡尿素为白色颗粒,易溶于水｡在干燥条件下,
有良好的物理性,但当气温增高,相对湿度较大时,易于潮
解｡因此,应存放于荫凉干燥处｡目前生产的尿素多加入疏水物质如石蜡等,可显著降低肥料的吸湿性｡
4. 促进钙镁钾等的吸收
5. 吸湿性大，具助燃性（易燃易爆）
6. 硝态氮含氮量均较低
（二）理化性质与施用

氮肥的正确使用方法

氮肥的正确使用方法氮肥是指含有氮元素的化学肥料，它是植物生长和发育所必需的营养元素之一。

氮肥的正确使用方法能够提高农作物的产量和品质，同时也能减少对环境的污染。

本文将介绍氮肥的使用方法以及注意事项，帮助农民正确使用氮肥，提高农作物的产量和品质。

一、氮肥的种类氮肥的种类有很多，常见的有尿素、硝酸铵、硫酸铵、硝酸钾等。

其中，尿素是最常用的氮肥之一，因为它价格低廉、氮含量高、易于储存和运输。

硝酸铵和硫酸铵也是常用的氮肥，它们的氮含量较高，但价格较贵。

硝酸钾是一种含氮和钾的复合肥料，它可以提高植物的抗病能力和品质。

二、氮肥的使用方法1. 施肥时间氮肥的施肥时间很关键，一般来说，要在农作物生长的关键期施肥，这样可以提高农作物的产量和品质。

比如，在玉米的生长期，要在拔节期、抽雄期和灌浆期分别进行施肥，这样可以提高玉米的产量和品质。

2. 施肥量氮肥的施肥量也很关键，要根据农作物的品种、生长期和土壤肥力情况来确定施肥量。

一般来说，氮肥的施肥量要控制在合理范围内，过多的施肥会导致氮素过剩，影响农作物的品质和产量，同时还会造成环境污染。

过少的施肥则会导致农作物缺氮，影响农作物的生长和3. 施肥方式氮肥的施肥方式有很多种，常用的有基肥、追肥和叶面喷施。

基肥是在播种或移栽前将氮肥施入土壤中，以供农作物生长和发育。

追肥是在农作物生长期间进行的补充施肥，可以提高农作物的产量和品质。

叶面喷施是在农作物的叶面上喷洒氮肥溶液，可以快速补充植物所需的氮素，促进农作物的生长和发育。

三、氮肥的注意事项1. 避免过度施肥过度施肥会导致氮素过剩，影响农作物的品质和产量，同时还会造成环境污染。

因此，要控制好氮肥的施肥量，避免过度施肥。

2. 配合有机肥使用氮肥和有机肥的配合使用可以达到最佳效果，有机肥可以提高土壤的肥力，促进农作物的生长和发育，同时还可以减少氮肥的使用量，降低成本。

3. 避免施肥到地表氮肥施肥时要避免将肥料直接撒在地表上，因为氮肥会随着雨水流失，导致氮素的浪费和环境污染。

常用的肥料种类有哪些？

常用的肥料种类有哪些？
肥料是提供－种或－种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥カ水平的－类物质，农业生产的物质基础之－，肥料种类从大的方面来划分可以分为无机肥和有机肥两种。

1、无机肥
无机肥就是化肥，比如各种氮、磷、钾肥或复合肥等。

化肥在种植业常用的有：磷酸ニ铵，尿素，硫酸钾，氯化钾，各种复合肥，果树上还可以用长效肥如过石，也叫过磷酸钙。

①氮肥：即以氮素营养元素为主要成分的化肥，包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵等。

氮肥是促进花卉根，茎，叶生长的主要肥料，那些不能食用的豆子，花生，瓜子，以及大麻籽，小麻籽等油料作手，都是很好的氮肥原料。

若将这些东西发酵腐熟，加水稀释，浇到土壤里，就会促使花卉茁壮成长。

②磷肥：即以磷素营养元素为主要成分的化肥，包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等。

磷肥的原料有鱼刺，骨头，蛋壳，淡水鱼的下水鱼鳞，剪掉的头发，指甲等。

把这些杂物适量均匀地拌在花土里，或者发酵腐熟后，加水稀释浇入盆土里，就会使花卉色艳，光亮，果实丰满。

常用的肥料种类有哪些？
③钾肥：即以钾素营养元素为主要成分的化肥，目前施用不多，主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。

施用钾肥可以使花卉增加抵抗
1。

氮肥利用了氮气的什么性质,氮肥是什么肥

氮肥利用了氮气的什么性质，氮肥是什么肥回答首先转化为氨气利用了其氧化性，再由氨气制硝酸利用了其还原性。

氮肥适合在水稻、高粱、谷子、棉花、玉米、小麦、花生、大豆、番茄等农作物上使用。

氮肥与有机肥混合使用可以保证作物高产、稳产、降低成本，不仅能满足作物对养分的需要，还能培肥地力。

氮肥必须深施，这样可以减少肥料挥发、随水流失、硝化脱氮等损失，深施还有利于根系发育，使根系深扎，扩大营养面积。

一、氮肥利用了氮气的什么性质1、首先转化为氨气主要是利用了其氧化性，再由氨气制作硝酸利用了其还原性。

氮肥比较适合水稻、高粱、谷子、棉花、玉米、小麦、花生、大豆、番茄等农作物。

氮肥是指以氮元素为主要成分的化肥，常见的品种有尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、硝酸铵等，其中尿素是第一个人工合成的有机物，它广泛存在于自然界中，比如新鲜人粪中含有0.4%尿素肥。

2、氮肥与有机肥配合施用对保证作物高产、稳产、降低成本有一定作用，这样不仅能满足作物对养分的需要，而且还可以培肥地力。

如果将氮肥与磷肥配合施用，可提高氮、磷两种养分的利用效果，尤其在土壤肥力比较低的土壤上，氮、磷肥配合施用效果会更好。

3、氮肥一定要进行深施，这样可以减少肥料挥发、随水流失、硝化脱氮等方面的损失，深施还有利于根系发育，使根系深扎，扩大营养面积的作用。

一定要根据作物的目标产量和土壤的供氮能力，确定氮肥的使用量，并且合理掌握底肥、追肥的比例以及施用时期。

同时还要根据具体作物决定，并与灌溉、耕作等农艺措施相结合。

二、氮肥是什么肥1、氮肥是指以氮为主要成分，施于土壤为植物提供氮素营养的单元肥料。

氮肥是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种，适宜的氮肥用量可以提高作物产量、改善农产品质量。

2、氮肥可在土壤上使用，能给植物提供氮素营养的单元肥料。

氮肥根据含氮基团可以分为铵态氮肥、氨态氮肥、硝态氮肥、硝铵态氮肥、氰氨态氮肥以及酰胺态氮肥等。

适宜的氮肥使用量对于提高作物产量、改善农产品质量有非常重要的作用。

植物三大基本营养元素

植物三大基本营养元素
植物营养三要素又称肥料三要素，指的是植物的16种必需营养元素中的氮、磷、钾的统称。

一、氮肥：氮素营养元素为主要成分的化肥，包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵等。

对作物生长起着非常重要的作用，它是植物体内氨基酸的组成部分、是构成蛋白质的成分，也是植物进行光合作用起决定作用的叶绿素的组成部分。

氮还能帮助作物分殖，施用氮肥不仅能提高农产品的产量，还能提高农产品的质量。

二、磷肥：即以磷素营养元素为主要成分的化肥，包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等。

可增加作物产量，改善作物品质，加速谷类作物分蘖和促进籽粒饱满；促使棉花、瓜类、蔬菜及果树的开花结果，提高结果率；增加甜菜、甘蔗、西瓜等的糖分；油菜籽的含油量。

三、钾肥：即以钾素营养元素为主要成分的化肥，目前施用不多，主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。

能使作物茎秆长得坚强，防止倒伏，促进开花结实，增强抗旱、抗寒、抗病虫害能力。

第七章土壤与植物氮素营养及化学氮肥

第七章土壤与植物氮素营养及化学氮肥第一节土壤氮素营养一、土壤中氮素的来源及其含量（一）来源1. 施入土壤中的化学氮肥和有机肥料2. 动植物残体的归还3. 生物固氮4. 雷电降雨带来的NH4＋－N和NO3－－N(二)、土壤氮素的含量1 土壤氮素的含量土壤中氮素的含量受自然因素如母质、植被、气候等影响，同时也受人为因素如利用方式、耕作、施肥及灌溉等措施的影响。

我国自然植被下土壤表土中氮素的含量与有机质含量密切相关。

我国土壤含氮量的地域性规律：北增加西长江东增加南增加一般农业土壤耕层氮素含量在0.5-3.0g/kg之间。

较高的氮素含量往往被看成为土壤肥沃程度的重要标志。

表层含氮量最高，以下各层随深度增加而锐减。

(三)、土壤中氮的形态1. 无机氮吸附态土壤胶体吸附(1～2％) 固定态2：1型粘土矿物固定水溶性速效氮源<全氮的5%2. 有机氮水解性缓效氮源占50～70%(>98%) 非水解性难利用占30～50%离子态土壤溶液中（1）土壤无机态氮:位于粘土矿物晶层间的固定态铵是数量最大的一部分。

（1）土壤无机态氮交换性NH4+、溶液中NH4+和NO3-最易被植物吸收，一般为几个mg/kg，具有重要的农学意义。

土壤无机氮还包括NO2-,一些含氮气体，如NH3、N2O、NO、NO2等。

N2O是温室气体之一。

（2）土壤有机态氮一般情况下土壤有机态氮构成了土壤全氮的绝大部分。

土壤有机态氮的组成较为复杂，以前已分离鉴定出的含氮化合物单体有氨基酸、氨基糖，嘌呤、嘧啶以及微量存在的叶绿素及其衍生物、磷脂、各种胺、维生素等。

绝大多数有机态氮存在于土壤固相中，只有很少量的存在于土壤液相中。

(四)、土壤中氮的转化NH3 N2、NO、N2O矿化作用硝化作用生物固定有机质铵态氮硝态氮有机氮生物固定硝酸还原作用吸附态铵水体中的硝态氮或固定态铵（一）有机态氮的矿化作用（氨化作用）与生物固持作用矿化作用：在微生物作用下，土壤中的含氮有机质分解生成氨的过程。

氮肥的作用及功能

氮肥的作用及功能氮肥是指以氮为主要营养元素的化肥，它是农业生产中使用最多的肥料之一。

氮素是植物生长所必需的关键元素之一，具有促进植物生长和提高农作物产量的重要作用。

本文将从氮肥的作用和功能两个方面来详细探讨氮肥的作用及其应用。

一、氮肥的作用1.促进植物生长氮素是构成植物生命活动体系的组成部分，属于植物生长必需的元素之一。

植物在吸收氮肥的过程中，能够加速植物体内新陈代谢的进行，从而提高植物生长速度和生物能量的利用效率。

同时，氮肥也能加强植物的光合作用及呼吸作用。

2.提高农作物产量氮肥在农作物生长阶段中起着关键的作用，缺乏氮肥将导致农作物的生长受到限制，从而极大地影响农作物的产量。

使用正确的氮肥可以使农作物的生长变得更加健康和强壮，同时也可以提高农作物的产量和品质。

3.改善土壤质量适量施用氮肥可增加土壤中的有机质含量，改善土壤结构，增加土壤肥力，促进土壤微生物的繁殖，从而降低土壤的酸性和盐碱度，改善土壤环境。

4.增强农作物抗病能力氮肥在增加农作物产量的同时，也可以增强农作物的抗病能力。

合理施用氮肥可以使农作物叶面变得更加鲜绿，植株生长更加健康，抗病能力也就随之提升。

二、氮肥的功能1.补充土壤中的氮元素氮元素是植物生长的必需元素之一，土壤中的氮素含量在自然情况下很难满足农作物的需要。

因此，使用氮肥可以补充土壤中的氮元素，满足农作物生长所需。

2.促进农作物的发育氮是构成农作物中蛋白质、氨基酸等物质的主要元素之一，它能极大地促进农作物生长期间的发育，使农作物在短时间内获取大量养分，生长快速，进而增加产量。

3.提高农作物的质量合理施用氮肥不仅能增加农作物产量，还可以改善农作物的品质。

氮肥可以使农作物产生更加丰富的色彩和香味，从而增加食品的质量和口感。

4.降低农作物的脆弱性氮肥的作用还能够使农作物生长出茁壮健康的植株，增加其韧性和抗风、抗旱的能力，有效地降低农作物遭受自然灾害的风险。

综上所述，氮肥在农业生产中具有重要作用和功能。

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4-6um, 2-3um, 50-200, 40% in V
2.氨(NH3)的同化
• 氨的同化有两条途径： • 1）谷氨酸脱氢酶（GDH）途径 • 2）谷酰胺合成酶（（GS）和谷氨酸合成
酶与氨基转移酶（GOGAT）)
氨基转移作用
• 植物体内，主要是通过谷氨酸的氨基转移作用形成其它各种氨基酸，这个过程需要氨基转移酶。该酶的辅酶是磷酸吡哆醛（Vb6）。已经知道，植物体内有17种或18 种酮酸可与谷氨酸进行转氨基作用。
P164
1、蛋白质的重要组分（蛋白质中平均含氮16%18%）
2、核酸和核蛋白质的成分 3、叶绿素的组分元素 4、许多酶的组分（酶本身就是蛋白质）氮还是一些维生素的组分，而生物碱和植物激素也都含有氮。总之，氮对植物生命活动以及作物产量和品质均有极其重要的作用。合理施用氮肥是获得作物高产的有效措施。
酰胺在植物体内的作用
• 储藏氮素当氨过剩时，形成谷酰胺和天门冬酰胺；
• 消除氨毒在亚麻、高粱、三叶草和香豌豆等植物中，将HCN掺入半胱氨酸而再转化为天门冬酰胺，消除毒害；
• 运输氮素
三）NH4-N和NO3-N的营养特点
1、NO3-N的吸收是一个主动过程；吸收NO3-N 可是根际pH升高；NH4-N吸收机制不清楚，吸收后，可使根际pH下降。
气中的N2
二）各种形态氮素的吸收利用
• 1、NO3-N吸收与利用 NO3-N被主动吸收后，一般有下面几条去向：
a. 穿过液泡膜储存在液泡中。 b. 从根系中运输到木质部，然后被运输到地
上部。 c. 在根系中或地上部被硝酸还原酶（nitrate
reductase (N.R.) ）还原成亚硝酸。
还原力
表3-6植物在不同氮源下生长量的比较
作物0 100 100 100
100
100
NH4+ 122 40 31 38
65
18
CO（NH2）2 90 85 98 83
144
64
P164
四、植物的氮素缺乏与过剩
• 氮素缺乏 • 生长过程缓慢 • 叶片黄化 • 根冠比较大 • 分枝分蘖少 • 谷类作物穗数及穗粒数减少，千粒重下降，产量
3）、作物不同生育时期含量不同在各生育期中，作物体内氮素的分布在不断变化。在营养生长阶段，氮素大多集中在茎叶等幼嫩器官，当转入生殖生长时，茎叶中的氮素就基本向子粒、果实、块根或块茎等储藏器官转移；成熟时，大约有70%的氮素已转入种子、果实、块根或块茎等储藏器官。如水稻，分蘖期含量高于苗期，通常在分蘖盛期含量达到最高峰，其后。随生育期推移而逐渐下降。
作物体内氮素的含量和分布，明显受施氮水平和施氮时期的影响随施氮量增加，作物各器官中氮的含量均有明显提高。通常是营养器官的含量变化大，生殖器官则变动小，但生长后期施用氮肥，则表现为生殖器官中的含氮量明显上升。
（二）、氮在植物生长发育中的作用
氮对作物的重要作用不在于它在作物体内含量多少，重要的是氮是植物体内许多重要有机化合物的组分，也是遗传物质的基础。
在这个还原过程中，还原力来源于NADH 和NADPH 。将NO3- 的5价 N 转化成 NO2- 的3价N, 需要 2电子: • NO3- + 2H+ + 2e- -----------------------> NO2- +H2O
• 因(N此R似) 是乎非有常调重节要作的用酶；，另因外为，它这是是N一O个3-耗同能化过反程应。的第一步，
80%。
2、分布
1）、不同作物种类含量不同豆科植物含有丰富的蛋白质，含氮量也高。按干重计，大豆含氮 2.25%，紫云英含氮2.25%；而禾本科作物一般含氮量较低，大多在1%左右。同为禾本科作物，小麦>小麦>水稻 2）、作物不同器官含量不同一般，幼嫩器官和种子中含氮量较高，而茎杆含量较低，尤其是老熟的茎杆含量更低。如小麦子粒含氮量为2.0%2.5%，而茎杆仅为0.5%左右；豆科作物子粒含氮量为4.5%-5%，而茎杆仅为1.4%。
供氮状况对马铃薯伤流液中细胞分裂素的影响（Sattelmacher等，1978）
细胞分裂素（毫微摩尔）天连续供氮连续缺氮第7天起供氮
0
196
196
/
3
420
26
/
6
561
17
/
9
/
/
1.32
氮素的吸收与利用
一）氮素吸收形态 NH4+、NO3-、NO2可溶性有机氮：氨基酸、酰胺等豆科植物可以通过共生固氮，直接利用空
2、水稻、茶树、甘薯和马铃薯等比较喜欢氨态氮肥外，大多数植物喜欢硝态氮。烟草喜欢铵态氮与硝态氮配合施用。
3、在低温条件下（8℃），植物吸收铵态氮多于硝态氮；随温度升高，硝态氮的吸收逐渐增加；在高温条件下（26℃～35℃），植物吸收的硝态氮多于铵态氮。
4、与硝态氮相比，以铵态氮为营养时，消耗的能量少（667160焦耳/摩尔）。
降低。 • 缺素首先出现在老叶上
• 左为正常的秋季苹果叶；右为缺氮的苹果叶
• 西红柿缺氮，生长矮小，茎和叶柄变硬变脆，叶片为淡绿色，偶尔为淡紫色，下部黄化。
• 梨树缺氮；亮黄、紫色或红色叶片
• 小麦缺氮：缺少分蘖、茎变细，发红；叶片
淡绿色，老叶黄化，早死脱落。
• 大麦缺氮：类似于小麦。缺少分蘖，茎变细，基部发红；叶片淡绿，老叶黄化，死亡，脱落。
• 蒜缺氮、磷：右为缺氮，生长矮小、瘦弱、叶片淡绿，叶点死亡；
• 左为缺磷：生长缓慢、矮小，叶片暗绿、叶点死亡。
缺氮
缺氮
小麦地块由于施肥不匀造成的缺氮现象
氮素营养与氮肥
氮
缺氮
缺氮
植株缺氮的症状
P163
植物氮素营养与氮肥
第一节第二节第三节第四节
植物氮素营养植物土壤氮素营养氮肥的种类、性质和施用提高氮肥利用率的途径
第一节植物氮素营养
• 一、作物体内氮素含量与分布
• 植物体含氮量一般为0.3～5%。 • 豆科作物高于禾本科作物； • 籽粒、叶片﹥茎杆、根系 • 生育前期叶片﹥生育后期的叶片； • 氮素含量随代谢中心的转移而变化； • 含氮量还受土壤供氮水平和施肥的影响； • 氮在植物体中的运动性较强，在利用率在70 ～