火锅老字号

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经典火锅餐饮品牌介绍

以满足不同消费者的需求。
文化氛围
通过布置、装饰等手段，经典火锅品牌还会营造出浓厚的文化氛围，让顾客在用餐过程中感受到
传统文化的魅力。
品牌口碑与影响力
消费者认可
经典火锅品牌凭借其独特的火锅特色、优质的食材、良好的服务和环境，赢得了消费者的广泛认可和好评。
社会影响力
这些品牌通常会参与公益活动和社会责任项目，提升社会形象和影响力。
新鲜供应
品牌通常与可靠的供应商建立合作Baidu Nhomakorabea系，确保食材新鲜、快速供应。
品质认证
部分品牌还会通过食品安全认证，进一步证明其食材品质和食品安全管理水平。
服务与环境
专业服务
经典火锅品牌注重服务质量和员工培训，提供专业、热情的服务，让顾客感受到宾至如归的体验
。
环境营造
品牌通常会营造舒适、温馨的用餐环境，配备高档装修和设施，
根据顾客满意度调查，大部分顾客对经典火锅餐饮品牌的整体满意度较高，认为其味道、环境和服务均达到预期标准。
顾客普遍认为经典火锅的味道正宗，食材新鲜，口感丰富，符合其期望的火锅口味。
环境评价
服务评价
餐厅环境整洁舒适，装修风格独特，为顾客提供了愉悦的就餐体验。
服务人员态度热情周到，专业素养高，能够及时解决顾客的问题和需求。
行业地位
在火锅行业中，经典火锅品牌通常具有较高的知名度和地位，对整个行业的发展起到推动和引领作用。

成都好吃的重庆火锅店推荐

苍蝇馆子、闻名于大街小巷

味道正宗、菜品新鲜

▲骉骉老火锅最早起源于东城拐下街一间不起眼的“苍蝇馆子”，由于其味道正宗，菜品新鲜，而闻名于成都的大街小巷。因火锅底料在选材、用料、比例、火候等都是经过严格的程序炒制而成，手法老道纯熟，让火锅越吃越香，而密密麻麻的青花椒和红辣椒搭配让人垂涎欲滴，也让菜品从唇齿间扩散开来便犹如万马奔腾，踏过味蕾间一般的酣畅淋漓!

正儿八经的重庆味道，正宗的重庆火锅。菜品新鲜，味道也巴适。胆水豆腐，煮出来相当好吃，还有手撕包菜~鸭肠也脆蹦脆蹦的~总而言之味道绝对不摆了。

▲地址：东城拐下街8号

青羊区蓥华寺街34号

三友路210号

东光小区

金阳路23号

▲人均：50元

十年老火锅

吃货坚持不懈的选择

▲火了10年的老火锅，5点半去排号，将近7点才吃到，还有很多吃货坚持不懈的等位，人气太高了嘛，味道确实很不错，黄喉毛肚啥的都很新鲜肉片之类的滑嫩爽口~ 还有墨鱼仔啊、珺肝儿啊~~不摆了!!唯一遗憾的就是不供应鹌鹑蛋啊么得鹌鹑蛋的火锅不完整!!总的来说还是很好吃滴!再去吃要自带鹌鹑蛋了……哈哈

▲地址：金牛区西安北路89-1号

▲人均：70元

宫崎骏主题、小清新装修

口味霸气、食材新鲜

▲这是一家宫崎骏主题的火锅店，装修非常的小清新，你以为他们家是小清新?悄悄

的告诉你：NO、NO、NO.，装修时尚没话说，但是火锅味道，依然是地道重庆九宫格老火

锅!还是那个大家喜欢的熟悉味儿，红锅中放上一份豆芽，麻辣鲜香味劲十足。推荐麻辣

牛肉，千层肚，兔腰，泥鳅，肥牛新鲜看得见，每一种食材都是老板亲自挑选，精心选料，美味儿，巴适的板!

全常州最值得一吃的五十家火锅齐聚大盘点,不吃火锅的冬天不完整!

全常州最值得一吃的五十家火锅齐聚大盘点，不吃火锅的冬

天不完整！

寒冷的天气里热乎乎的食物总是充满诱惑力红彤彤的

火锅翻滚在我们炽热的青春里只有这香辣的味道才能形容

吃货们火一样有生命力的青春各种口味和风格的火锅一天

三顿也不会厌烦咕嘟咕嘟的冒着热气煮着一桌子人的期待

巴奴毛肚火锅微信公众号：常州吃货巴奴火锅以毛肚闻名，锅底中间的牛骨汤十分鲜美，环境清新干净，服务五星。夹上一筷热腾腾的毛肚，在特制的油碟中蘸一蘸，汤料的厚味鲜香已经融入食材，毛肚的脆爽配上麻辣鲜香的口感，简直让人停不下筷。地址：兰陵北路与清凉西路交叉口人均：113元海底捞火锅微信公众号：常州吃货海底捞必定要点海鲜，配上薄片牛肉。、猪肉、鱼肉、香菇等，新鲜的原料让火锅的汤底越煮越鲜美，口感丰富。地址：吾悦国际广场A座5楼人均：114元肥得捞豆捞坊微信公众号：常州吃货火锅的高汤为海鲜汤，涮肉加上细粉丝、酸菜、佐料以酱油、蒜泥为主。海鲜汤鲜美香浓，相信我，吃一次就知道是你想要的。地址：吾悦广场5楼人均：89元御荣府微信公众号：常州吃货御荣府算是常州老牌子火锅店了，人气一直火爆，在这里吃火锅一定要尝尝鹅肠，用筷子夹着放入滚烫的锅里，左三下右三下，实在担心它还没熟的话再放中间涮几下，开吃！

地址：太湖东路196号人均：102元九鼎轩脆毛肚火锅微信公众号：常州吃货九鼎轩的环境实在浪漫，你以为它就只有环境？火锅的味道很正宗，又麻又辣，超过瘾！对他们家的嫩牛肉爱到不行，小编去过几次，每去必点~地址：武进万达广场3楼人均：91元左庭右院鲜牛肉火锅微信公众号：常州吃货左庭右院的鸳鸯火锅是由多种酱料熬制而成，口味独特，清鲜爽口，怎么吃都不会上火，口感重点突出火锅的精华“麻、辣、鲜、香、醇”，真正做到“辣而不燥，鲜而不腻，香醇持久，四季皆宜”之功效。地址：江南环球港L2076人均：109元辣之府微信公众号：常州吃货九宫格以劲辣的口味而受到嗜辣族的喜爱，当然，冬季围坐在一起热乎乎的边聊边吃也是非常温暖惬意的，御寒的首选就是这种辣辣的重庆火锅了。地址：杨柳巷39号人均：110元四川香天下火锅微信公众号：常州吃货招牌经典的四川火锅，醇厚麻辣，千般留香，食材新鲜，味道醇厚，让人吃完回味无穷！翻滚的火锅配上新鲜的食材，总让人吃的心生痛快。地址：莱蒙都会三楼人均：110元湾捞王.正品锅物料理微信公众号：常州吃货湾捞王的虾滑和乌鸡卷一定要点，他们以毫无杂质的优质食材和细腻的口感赢得了无数忠实顾客。地址：莱蒙都会商业街13号人均：109元码头故事微信公众号：常州吃货码头故事的肥牛肉质很嫩，且很细腻，涮过之后很爽滑，吃后意犹未尽，拌着调料更是津津有味。地址：万都广场3

吉林省吉林市特色火锅推荐

吉林市作为吉林省的省会城市，是一个充满着东北特色的城市。作

为东北地区的重要火锅文化发源地之一，吉林市特色火锅以其独特的

口味和烹饪方式吸引了无数游客和美食爱好者。在本文中，将介绍吉

林市几家值得一试的特色火锅店。

1. 老长春火锅店

老长春火锅店是吉林市最有名的火锅品牌之一，其招牌菜式是红肠

火锅。红肠火锅选用当地的优质红肠配以多种蘑菇、海鲜和新鲜蔬菜，煮成一锅香辣可口的美味。除了红肠火锅，老长春火锅店还提供其他

口味丰富的火锅，如牛肉火锅和鱼火锅。店内环境宽敞干净，服务员

热情周到，是一家值得品尝的火锅店。

2. 美味来火锅城

美味来火锅城是一家以各类荤菜和海鲜著称的火锅店。这里的特色

是其独特的调料，包括独家秘制的酱料和特制的香料，使得火锅的味

道更加浓郁。店内提供各种新鲜的海鲜，如虾、蟹、贝类等，并配以

当地的蔬菜和豆制品，色香味俱佳。除了传统的火锅，美味来火锅城

还推出了创新的特色火锅，如香辣牛油锅和椒香干锅等，让人垂涎欲滴。

3. 五味斋老鸭汤火锅

五味斋老鸭汤火锅是一家以其独特的鸭汤底料而闻名的火锅店。这

里的鸭汤选用经过多道工序精心炮制的老母鸭，熬煮多小时后，呈现

出浓郁的汤底。鸭汤不仅口感鲜美，还具有营养丰富的特点。火锅内加入当地特产的豆腐板和蔬菜，既能品尝到正宗的东北火锅，又能享受到鸭汤的独特风味。五味斋老鸭汤火锅为顾客提供舒适的用餐环境和优质的服务，是品尝正宗鸭汤火锅的首选之地。

4. 阿娥手工老北京涮肉店

阿娥手工老北京涮肉店是吉林市一家以传统涮肉为主打菜品的火锅店。这里的肉类选材非常讲究，如顶级的五花肉和嫩牛肉，经过独特的切割工艺后搭配各类蔬菜和美味酱料，既呈现出涮肉的原汁原味，又营造出浓厚的京城味道。店内装修别致、环境雅致，服务员经验丰富，为顾客提供贴心的服务。阿娥手工老北京涮肉店是一家让人回味无穷的涮肉火锅店。

中国餐饮比较出名的品牌有哪些

中国餐饮比较出名的品牌有哪些？

海底捞四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。外婆家外婆家餐饮连锁机构在发展的16年中，已开创有“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动·会”五大知名中餐品牌，共90余家直营门店遍布全国各大城市。勇于创新，充分结合网络宣传的外婆家，不但名列雅虎口碑网排名杭城热门餐厅前50，且所有餐厅全部上榜，荣得第一；更在大众点评网发布杭州菜系浏览量排行中，以10670票高居第一。外婆家餐饮连锁机构在科学发展观和标准化现代管理模式下，坚持做大做强，大力推进产品创新和技术创新，实施大品牌、区域市场战略。机构以顾客口碑为主要宣传途径，凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风，缔造了12年“外婆家”吃饭排队的餐饮业神话。发展同时，机构还积极组织员工学习，至今已培养出诸多包括管理人才在内的专业性人才。“外婆家”在遵循市场经济规律的原则下，坚持“顾客

眼中的价值才是真正的价值”为核心理念，采取高性价比“杠杆原理”及“30%产品+40%环境+30%服务”的连锁经营模式，配合科学标准化管理，最终将自身打造成国内甚至国际一流品牌的餐饮企业。马塍路外婆家餐馆为外婆家餐饮有限公司进入餐饮业的起点。越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，公司管理者敏锐的感觉到这一市场动态，抓住契机，转变经营思路，扩大了经营范围，将消费人群确立在餐馆周边居民。绿茶绿茶餐厅是餐馆类型，主要是江浙菜，适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。绿茶餐厅的特色服务有可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，有下午茶。西贝西贝餐饮是1988年5月在内蒙古巴彦淖尔市临河区创立的一家餐饮企业，创始人是贾国龙。现拥有“西贝西北菜（莜面村）” 、“腾格里塔拉”、“西贝海鲜汇”、“九十九顶毡房” 四个品牌，酒楼、餐厅近百家店面家和一所餐饮职业学校的餐饮连锁企业。眉州东坡第一家眉州东坡酒楼于1996年6月6日在北京开业。2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司，并在京设立公司总部，包括物流中心、中央厨房，注册资金1亿元。大娘水饺“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标；“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品。1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”，十多年来，为具有近两

重庆知名老火锅哪家最好吃？宁夏迎来重庆最好吃的重庆火锅!

记得前两年，

一部名叫《火锅英雄》的电影，红遍大江南北，刷遍朋友圈。

一腔地道的重庆话，

一股辣椒配红油的火锅香，

据说小编身边的小伙伴看完电影，恨不得马上订张机票去重庆。

重庆好远！好远！好远！

如今，大武口有这么一家火锅店，重庆解放碑洞子老火锅！

竟把重庆“搬来”大武口！

老板就是地道的重庆人！

环境好有赶脚！

菜品相当新鲜且颠覆你的认知！

关键是火锅吃了不上火！

吃完身上还莫有火锅味！

宝宝们，你们约吗？

首先是锅底和食材

底料采用屠场新鲜牛油

辣而不燥，久煮不荤汤

非连锁店铺，拒绝冷冻包装底料！均为当天亲手熬制！

亲眼可见看到的新鲜牛油

先上没有煮的锅底时

已经飘来底料的清香之味儿了！等待锅底慢慢烧开

牛油与香料的味道彻底“炸开”

绿色脆毛肚

重庆火锅，又称为毛肚火锅

有道是：没毛肚，不火锅！

小编先试试这个“王牌”

这毛肚讲究“七上八下”

筷子夹着涮个9秒，

上下在锅里涮，

辛辣夹杂牛油香和麻油香在口中绽开一口咬下毛肚Q弹爽脆

真香~~~不得不说

第一口征服了小编“刁钻”的嘴

靓女肥牛

小编听闻，这家店有“靓女”？

赶紧悄悄向老板打听一二，

老板二话不说，请来“靓女”！

“靓女”肥牛？？

仔细一看！

原来靓女的裙子就是用肥牛制作！

嘿嘿！

小编要揭开“靓女”的裙子！

也就是一片片肥牛肉~

这都经过老师傅的刀功切片，

下锅一唰，香辣入味，鲜嫩有嚼劲！牛油配牛肉要的就是这个原汁原味！

鸭肠“七上八下”！

上面蘸满了锅底汤汁，

口感很爽脆

鲜鸭血

鸭血是个宝，常吃身体好，

既可补血解毒，又可清霾宣肺。店里的鸭血更是优秀，

久煮不老，

火锅里捞出来，入口细嫩香滑。

天然优质地下井水，

春熙路美食攻略

1. 简介

位于成都市中心的春熙路是成都最繁华的商业街之一，也是成都美食的集中地。这里汇聚了各种各样的美食，无论是当地特色小吃还是国际知名连锁餐厅，都能在这里找到。本文将为您介绍一些值得一尝的美食，帮助您在春熙路找到最合口味的餐厅。

2. 餐厅推荐

2.1 麻辣火锅

成都的麻辣火锅是全国闻名的美食，而在春熙路附近有许多出色的麻辣火锅餐

厅可供选择。以下是两家受欢迎的麻辣火锅餐厅：

•火锅老字号：这是一家历史悠久的火锅老店，拥有正宗的四川口味。

他们的麻辣底料独特而不过分辣，适合不太能吃辣的人尝试。

•小龙坎火锅：小龙坎是成都最有名的火锅品牌之一，他们的火锅以鲜香的原汤底和辣椒麻油蘸料而著名。尽管排队时间可能较长，但他们的美味绝对值得等待。

2.2 小吃

春熙路不仅有火锅，还有各种各样的小吃，让您可以尝试到成都特色的美食。

•春饼：这是成都的传统小吃，薄而柔软的饼皮夹上各种配料，如豆腐脑、酸菜、豆芽等。品尝春饼时，可以根据个人口味选择加入辣椒酱或者花生酱。

•担担面：担担面是成都最具代表性的面食之一，以辣椒、花椒和豆瓣酱调成的特制酱汁，与面条搭配在一起食用。在春熙路附近的小摊贩中，你可以找到地道的担担面。

2.3 国际美食

如果您对国际美食更感兴趣，春熙路也有许多提供各种国际菜系的餐厅。

•法式餐厅：春熙路上有一些法式餐厅，提供地道的法式菜肴和优质的葡萄酒。你可以尝试他们的焦糖布丁和法式奶油蛋糕。

•日本料理：如果您喜欢日本料理，可以找到一些优秀的日本餐厅，提供新鲜的寿司、烤鱼和拉面等传统菜肴。

3. 美食街

2013年十大火锅品牌

1、德庄(中国驰名商标，重庆市著名商标，重庆市农业综合开发重点龙头企业，全国餐饮百强企业，中国十大火锅品牌，重庆德庄实业有限公司)

2、小肥羊(中国驰名商标，中国企业500强，香港上市的品牌连锁餐饮企业，中国十大火锅品牌，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司)

3、海底捞(大型跨省直营餐饮民营企业，中国驰名商标，四川省著名商标，中国餐饮百强企业，中国十大火锅品牌，四川海底捞餐饮股份有限公司)

4、秦妈(重庆市著名商标，集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁，轻音乐中国十大火锅品牌，重庆秦妈餐饮文化有限公司)

5、刘一手(成立于2000年，中华名火锅，重庆市著名商标，专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，中国十大火锅品牌，重庆刘一手餐饮管理有限公司)

6、奇火锅(中华名火锅，中国驰名商标，从事重庆火锅技术/火锅菜品开发/研究的专业机构，中国十大火锅品牌，重庆奇火锅快乐餐饮有限公司)

7、小天鹅(成立于1982年，中国驰名商标，中国私营企业500强，中华餐饮名店，火锅十大品牌，中国十大火锅品牌，重庆小天鹅投资股份有限公司)

8、东来顺(中国驰名商标，中华老字号，国际际非物质文化遗产，首批重点保护品牌，中国十大火锅品牌，北京东来顺有限责任公司)

9、谭鱼头(中国餐饮百强企业，影响力品牌，以餐饮为龙头/食品研究/生产加工/销售配送的企业，中国十大火锅品牌，成都谭鱼头投资集团)

10、巴将军(中华名火锅，中国餐饮百强企业，重庆市农业化龙头企业，中国十大火锅品牌，重庆巴将军实业(集团)有限公司)

北京十大著名火锅店

北京十年夜著名火锅店

(摘自:年夜众点评网)之老阳三干创作

1. 龙顺园麻辣香锅（口味：26 环境：12 服务：12 人均：￥51）

简介：“非常麻辣”,可是“很香”,北京最“火”的“锅”之一.点上一个“有特色”的干锅,能把“所有工具”都放进去炒.从开

始的“微微辣”、“ 微辣”一级级“冲击”重辣,感觉“过瘾”、“够味”,“真是纷歧般”.一段时间不吃,就会“很想”.

环境“比力喧闹”,亚运村店要等位.

推荐：青笋、午餐肉、宽粉、腐竹.

氛围：朋友聚餐、有包房.

检查详情：

2. 宏源涮肉城（口味：26 环境：10 服务：14 人均：￥42）

简介：传统的铜锅涮肉,正宗的北京口味.“鲜嫩”的羊肉蘸上“味儿正”的小料,让人“挽起袖子”吃个“红红火火”,直到“肚儿歪”才觉得“过瘾”、“ 解馋”.价格“实惠”,服务“周到”.环境虽然“简陋”却“很有家庭的感觉”,所以生意很好.不想排队的话一定要定位.

中国十大火锅品牌

1 海底捞火锅(大型连锁餐饮,四川海底捞餐饮股份有限公司)

2 红火滋味火锅（大型连锁餐饮,重庆红火滋味餐饮股份有限公司）

3 小肥羊火锅(全国火锅连锁,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司)

4 小天鹅火锅(重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司)

5 德庄火锅(重庆著名商标,重庆德庄实业(集团)有限公司)

6 谭鱼头火锅(著名火锅连锁品牌,成都谭鱼头投资股份有限公司)

7 奇火锅(著名火锅,重庆奇火哥快乐餐饮有限公司)

8 秦妈火锅(全国火锅连锁,重庆秦妈餐饮文化有限公司)

9 刘一手火锅(著名火锅连锁品牌,重庆刘一手饮食文化有限公司)

10 东来顺火锅(著名火锅连锁品牌,北京东来顺集团有限责任公司)

重庆万象城美食攻略

简介

重庆万象城是位于中国重庆市的一家综合性购物中心，汇聚了众多的时尚品牌和餐饮店。作为一个购物中心，重庆万象城拥有丰富多样的美食选择，可以满足不同口味的需求。本文将为大家介绍重庆万象城内一些值得尝试的美食，以及它们的特点和推荐。

1. 火锅

作为重庆的特色美食，火锅在重庆万象城中也有很多选择。以下是几家值得推荐的火锅店：

1.1. 老曾火锅

•特点：老字号品牌，经典重庆火锅口味，汤底鲜香可口。

•推荐菜品：麻辣香锅、牛油火锅。

•地址：重庆市渝中区较场口较场美食广场2楼。

1.2. 黄记煌三汁焖锅

•特点：以独特的汤底口味闻名，三种汤底的组合搭配丰富多样。

•推荐菜品：麻辣三汁焖锅、蒜泥白肉。

•地址：重庆市渝中区解放碑步行街8号万象城5楼。

1.3. 山城红锅

•特点：融合了重庆火锅和川菜的经典元素，口味独特，辣而鲜美。

•推荐菜品：红锅砂锅鱼、麻辣红锅鸭血。

•地址：重庆市渝中区民族路113号万象城11楼。

2. 小吃

除了火锅，重庆万象城还有很多小吃店可以满足你的口腹之欲。以下是几家值得一试的小吃店：

2.1. 麻辣烫

•特点：重庆特色小吃，麻辣味浓郁，配料丰富。

•推荐菜品：鸭血、千层肚、毛肚等。

•地址：重庆市渝中区民族路113号万象城地下一层。

2.2. 重庆小面

•特点：经典重庆小吃，面条细滑有嚼劲，调料浓香。

•推荐菜品：红油小面、酸辣粉。

•地址：重庆市渝中区民族路113号万象城地下一层。

2.3. 油炸香脆鸭

•特点：鸭肉外酥里嫩，入口香脆可口，是一道美味的重庆特色小吃。

•推荐菜品：油炸鸭脖、油炸鸭肠。

北京十三大人气餐馆北京好吃又不贵的人气餐厅排行榜北京排队火爆餐厅推荐

北京人气高的餐厅有哪些？北京有哪些好吃又人气高的餐馆？作为帝都的北京，除了有不少著名的风景名胜古迹之外，还有很多好吃的美食餐厅，本文就为你整理了北京十三大人气餐厅及排行榜，包含了北京涮肉火锅、北京菜餐厅、川菜、江浙菜、烤鸭店等，其中就有聚宝源涮肉火锅、花家怡园、南京大排档、胡大饭馆、外婆家、绿茶、金鼎轩、四季民福烤鸭店等北京人气高又排队火爆的餐厅，一起随我们来看看吧。

北京十三大人气餐馆

1、北京聚宝源涮肉

聚宝源涮肉是北京一家人气高的火锅店，位于北京牛街西里商业1号楼5-2号，人均100元左右。是传说中的北京第一涮肉，门口永远人乌央乌央的排队，许多顾客一等就是四五个钟头，据说平常排队等位两个小时是标配。招牌美食是手切鲜羊肉，因为用的是自己店里早上进的肉，非常新鲜，久煮不老，而且吃起来非常嫩，没有一点儿羊膻味儿。聚宝源的烧饼外皮酥脆，内里松软。清汤、羊肉、白菜、粉丝、冻豆腐、麻酱，件件地道，老北京人火锅聚集地之一。

2、花家怡园

花家怡园位于北京东直门内大街235号，人均157元左右，是北京一家人气高的北京菜餐厅，在北京有15家直营分店，也是一座著名的四合院式餐厅。据说曾为08年奥运

会指定接待餐厅。花家怡园成立于1998年，经营新派北京菜——花家菜，创制出八爷烤鸭、怡园霸王鸡、麻辣小龙虾等镇店名菜。花家菜以北京口味为主，兼顾各地不同的饮食习惯和口味特点，吃起来既符合北京人的胃口，同时也能够满足来自不同地域人们的不同口味需求。店里招牌菜为怡园霸王鸡，配菜好丰富，颜值高。

重庆火锅排名前十强,这十家火锅店饱受大众好评!

重庆火锅加盟排名前十强，每一家都是知名大品牌！

重庆火锅排名前十强，这十家火锅店饱受大众好评！

现在不管是什么行业，竞争都是非常激烈的，尤其是重庆火锅这个受到无数的消费者和创业者关注的行业，既然存在竞争，那就一定有好与差之分，很多品牌都是只适合一个群众，要么就是只受消费者亲睐，要么就是只受创业者亲睐，那么有哪些重庆火锅是受消费者和创业者共同亲睐的呢？下面这些品牌不管是在味道、服务、还是加盟政策等方面都是非常不错的，跟小编一起来了解一下这份重庆火锅加盟排名前十强吧。

重庆秦妈火锅

秦妈老火锅是秦妈餐饮文化有限公司经营的正宗品牌火锅，以味见长，辣而不燥、汤红油亮、口感醇和、厚重是其特色，公司以对餐饮市场规律的准确把握完善的经营体系、超前的品牌运作模式、全方位，全过程的运营督导是保证加盟商经营成功的坚实基础。

重庆港九码头火锅

港九码头老火锅创立于1993年，是重庆知名的火锅品牌，在传承正宗老火锅麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色味道的情况下，不断创新、与时俱进，满足现代人对火锅美食的需求，将美味与健康融为一体，做到“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的火锅特点，深受广大消费者的喜爱，因此也引得了大批创业者的关注。

重庆川美老火锅

川美老火锅传承了经典重庆正宗老火锅味道，以重庆著名学校“川美”来命名，创始人将工艺设计融入店内装修、菜品摆盘、餐具形状等各个方面，赢得了现代80、90后一大批忠实消费者，虽说其并没有重庆火锅第一梯队的火锅品牌知名，但是其口碑却令人自发的口口相传，是一家让人去了一次想去第二次的火锅店。相信只要给足时间，相信又是重庆火锅界的新贵。

大渡口特色私房菜哪家好吃

大渡口特色私房菜哪家好吃大渡口是重庆市下辖的一个城区，以其独特的美食文化而闻名。在这座城市中，特色私房菜的选择众多，每个餐馆都有其独特的风味和口味。在这篇文章中，我们将介绍几家在大渡口地区口碑良好的特色私房菜馆，帮助您找到合适的选择。

一、张记砂锅兔头

强烈推荐的第一家特色私房菜馆是张记砂锅兔头。这家餐馆提供正宗的重庆特色美食，其中最为知名的当属砂锅兔头。砂锅兔头以其独特的味道和香气吸引了众多食客。兔头经过独特的调料处理和煮炖，肉质鲜嫩，香味扑鼻，绝对是一道不容错过的美食。此外，张记还提供各种其他传统私房菜，如毛血旺、酸辣鱼等，让您尽享重庆丰盛的美食文化。

二、晨光基地老火锅

晨光基地老火锅是大渡口地区备受推崇的特色私房菜馆之一。该餐馆以其独特的火锅调料和新鲜的食材而受到食客的青睐。在这里，您可以品尝到麻辣鲜香的川味火锅，各种肉类、海鲜和蔬菜的搭配无疑会让您的味蕾得到最大的满足。晨光基地老火锅还提供各种创新口味的火锅底料，如番茄、酸菜等，让您尝试到不同的火锅味道。

三、九宫格老火锅

如果您喜欢尝试新奇的火锅口味，那么九宫格老火锅将是您的不二选择。这家特色私房菜馆引领着一种全新的火锅潮流，以其创新和独

特的口味赢得了食客的赞誉。九宫格老火锅提供各种各样的特色火锅

底料和调味料，让您的火锅体验更加多样化。无论您喜欢麻辣的、酸

辣的，还是清淡的口味，这里都能满足您的需求。此外，九宫格还提

供丰富多样的配料，如各种豆腐、蔬菜和肉类，让您的火锅更加美味

可口。

四、红豆居老火锅

红豆居老火锅是大渡口地区一家历史悠久的特色私房菜馆。这家餐

成都火锅哪家好？成都荣胜和火锅店必点菜介绍

成都火锅店有成千上万家，到底哪家最好呢？其实像这种带有很大主观倾向性的问题，答案只能是见仁见智，毕竟每个人的口味不同，偏好也不同。你觉得好吃的别人不一定觉得好吃；别人觉得好吃的你又不一定喜欢。虽然如此，但是那些最受欢迎的火锅店却是可以观察得到的，只要到饭点的时候，看火锅店的排号情况就可知晓。

成都荣胜和火锅（成都荣胜和餐饮管理有限公司）是一家集餐饮连锁、食品开发、底料生产、厨师培训、特许加盟、原料配送、餐饮投资咨询服务、经营管理为一体的成都本土知名民营企业。自“荣胜和”品牌1998年创立至今已发展成为拥有自主品牌产权的著名商标，并成功发展“荣胜和”火锅品牌门店17家。

“荣胜和”火锅底料以纯植物香料提炼而成，在保留原汁原味的老成都风味火锅的同时，以口感醇正、浓厚、麻辣鲜香而广受新老客户热辣追捧。品牌火锅自创立以来，秉持“以人为本，诚信经营”的经营理念，以“品质第一，服务唯上”为品质服务理念，以精良的生产工艺和优质的服务为宗旨；以满足消费者日益提高的美食享受为追求；以缔造特色美食，引领时尚美食潮流为目标，立志将公司打造成专业化、标准化、科学化的特色餐饮企业。

说了这么多，荣胜和火锅到底好在哪儿呢？位于成都市郫县犀浦镇恒山大道南290号的荣胜和总店常年排队，肯定有顾客喜欢的理由。然而既然是餐饮企业，菜品的味道自然是第一位的，下面就请跟小编一起来看看荣胜和的特色菜品都有哪些。

一、极品脆毛肚

每家火锅店都有毛肚，却只有荣胜和的毛肚食材挑选严格，用料讲究。整齐排列的肚条柔嫩细滑，阵阵料香翻滚的汤底，诱发出无添加、无碱发的脆毛肚最自然的香气。夹起涮好的脆毛肚在配料丰富的蘸碟里面浸一浸，透亮的香油包裹住毛肚的麻辣鲜香。入口糍糯的肉感混合着来自舌尖上火热的味觉，层层递进，一口咽下，便不想作罢。

洪崖洞必吃美食排行榜，洪崖洞十大美食推荐

说起重庆，你最先想起的是什么呢?山城还是雾都，美食还是美景，美景可赏，美食可享，就来说下重庆的一大知名景点洪崖洞吧，一边吃一边看想必也是出门游玩一大乐事，下面便是洪崖洞必吃美食排行榜。

1、纸盐河码头火锅

去到重庆耍，怎么能错过火锅呢，在洪崖洞中，纸盐河码头火锅便是一个极具有人气的地方，锅底用料足，不能吃麻辣锅的点鸳鸯锅也是可以的。菜式品种较为齐全，并且还有老酸奶可以喝。

2、杨记隆府

杨记隆府是一家在重庆人气非常高的地方，每天都座无虚席，与上面那家店不相上下，去到洪崖洞，一定不要错过，这家店的招牌是鱼，非常的鲜香麻辣，人多，早点去，不然没地方。

3、超食煮义面馆

洪崖洞中一个颜值与味道共存的一家面馆，店内的装修非常具有日式风格，食物也非常好吃，味道较为偏向日式，其中人们点的最多的便是他家的各市招牌面。

4、佬麻抄手

佬麻抄手是一家在洪崖洞美食中较为店铺较小的一家美食馆，抄手作为去到重庆必吃已经被提过很多次，如果你能接受较辣的食物，那来一份佬麻抄手绝对错不了。

5、毛凉粉

重庆美食，毛凉粉，这家店在洪崖洞开了很多年，是当地人确认过眼神的店铺，虽然店面较小，但是还是阻挡不住大家对于美食的追求，一边吃一边走。

6、黔江鸡杂

黔江鸡杂是在洪崖洞中一道比较经典的美食，鸡杂作为重庆火锅中频繁出现的食物，黔江鸡杂运用不同的烹饪方法，将其味道无限扩大非常下饭。

7、吊锅耗儿鱼

洪崖洞中的最为亮眼的景观便是吊脚楼，在其中的美食吊锅耗儿鱼拥有不同的吃法，干碟和油碟随自己心意挑，刺少，入味，较辣。