川大学生物化学考试试题答案

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生物化学类考试题及答案

生物化学类考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种物质是DNA复制的引物？A. 脱氧核苷酸B. 核糖核苷酸C. RNA引物D. 蛋白质引物答案：C2. 蛋白质合成过程中，翻译起始因子识别的mRNA上的序列是？A. 5'-帽子结构B. 3'-多聚A尾C. 起始密码子AUGD. 终止密码子UAA答案：C3. 细胞色素c在电子传递链中的作用是什么？A. 传递电子B. 传递质子C. 传递ATPD. 传递水分子答案：A4. 下列哪种酶在糖酵解过程中催化不可逆反应？A. 己糖激酶B. 丙酮酸激酶C. 磷酸果糖激酶-1D. 甘油醛-3-磷酸脱氢酶答案：C5. 细胞内哪种物质可以作为第二信使？A. 钙离子B. ATPC. NADHD. FADH2答案：A6. 哪种氨基酸是人体必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 赖氨酸C. 谷氨酸D. 丝氨酸答案：B7. 哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 维生素B5答案：D8. 哪种物质是脂肪酸β-氧化的辅酶？A. NAD+B. FADC. 辅酶AD. ATP答案：C9. 哪种酶在DNA修复中起作用？A. 限制性内切酶B. 拓扑异构酶C. DNA聚合酶D. DNA连接酶答案：C10. 哪种化合物是细胞内能量的主要储存形式？A. 糖原B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 下列哪些物质是三羧酸循环的中间产物？A. 柠檬酸B. 丙酮酸C. 异柠檬酸D. 苹果酸答案：A, C, D12. 以下哪些因素会影响酶的活性？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 酶的浓度答案：A, B13. 以下哪些物质是细胞呼吸过程中产生的？A. CO2B. H2OC. 葡萄糖D. 乳酸答案：A, B14. 以下哪些是DNA修复机制？A. 错配修复B. 核苷酸切除修复C. 碱基切除修复D. 光修复答案：A, B, C, D15. 以下哪些是蛋白质合成过程中的翻译因子？A. eIF4EB. eIF2C. eIF4AD. eEF1A答案：A, B, C, D三、填空题（每空1分，共10分）16. DNA聚合酶在复制过程中主要负责__________。

生物化学笔试题及答案

生物化学笔试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 生物化学主要研究的是：A. 生物体的物理性质B. 生物体的化学组成C. 生物体的形态结构D. 生物体的遗传特性2. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间结构C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的分子量3. 酶的催化作用主要依赖于：A. 酶的浓度B. 酶的活性中心C. 酶的分子量D. 酶的化学性质4. 以下哪种物质不是核酸的组成部分？A. 核苷酸B. 脱氧核糖C. 磷酸基团D. 氨基酸5. 糖酵解过程中，ATP的生成发生在：A. 第一步B. 第七步C. 第十步D. 第三步二、填空题（每空2分，共20分）6. 细胞内的主要能量来源是______。

7. 细胞色素是一类含有______的蛋白质。

8. 脂肪酸的合成发生在细胞的______。

9. 糖原的合成和分解分别由______酶和______酶催化。

10. DNA复制的起始点是______。

三、简答题（每题10分，共30分）11. 简述细胞呼吸的三个主要阶段及其功能。

12. 解释什么是基因表达，并简述其基本过程。

13. 描述DNA复制的半保留复制机制。

四、论述题（每题15分，共30分）14. 论述酶的专一性及其在生物体内的重要意义。

15. 讨论脂质在细胞结构和功能中的作用。

五、实验设计题（共30分）16. 设计一个实验来验证酶的专一性。

请包括实验目的、原理、材料、方法和预期结果。

答案一、选择题1. B2. A3. B4. D5. B二、填空题6. ATP7. 血红素或非血红素铁8. 内质网9. 糖原合成酶，糖原磷酸化酶10. 起始点或起始序列三、简答题11. 细胞呼吸的三个主要阶段包括糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化。

糖酵解在细胞质中进行，产生少量ATP；三羧酸循环在线粒体基质中进行，进一步氧化分解丙酮酸，产生少量ATP；氧化磷酸化在线粒体内膜上进行，通过电子传递链产生大量的ATP。

四川大学生物化学考试试题答案

一、名词解释：（10×2＝20分，答案写在专用答题纸上）1、核酸分子杂交－不同的DNA片段之间，DNA片段与RNA片段之间，如果彼此间的核苷酸排列顺序互补也可以复性，形成新的双螺旋结构。

这种按照互补碱基配对而使不完全互补的两条多核苷酸相互结合的过程2、蛋白质的超二级结构－指蛋白质分子中相邻的二级结构单位组合在一起所形成的有规则的、在空间上能辨认的二级结构组合体。

3、增色效应－当双螺旋DNA融解（解链）时，260nm处紫外吸收增加的现象。

4、伴娘蛋白－就是与部分折叠或不正确的折叠的多肽链相互作用的蛋白质，能够加速正确折叠的进行或提供折叠发生所需要的微环境。

5、顺反子－指DNA上的一个片段，有上千个脱氧核苷酸构成，相对独立的单位。

DNA分子由许多相对独立的单位（基因）构成。

6、生物大分子的变性－生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。

蛋白质在受到光照、热、有机溶剂以及一些变性剂的作用时，次级键受到破坏，导致天然构象的破坏，使蛋白质的生物活性丧失。

DNA变性(DNA denaturation)指DNA双链解链分离成两条单链的现象。

7、回纹结构－即反向重复序列(inverted repeat sequence)：在同一多核苷酸链内的相反方向上存在的重复的核苷酸序列。

在双链DNA中反向重复可能引起十字形结构的形成。

8、PCR －扩增样品中的DNA量和富集众多DNA分子中的一个特定DNA序列的一种技术。

在该反应中，使用与目的DNA序列互补的寡核苷酸作为引物，进行多轮的DNA合成。

其中包括DNA变性、引物退火和在Taq DNA聚合酶催化下的DNA合成。

9、激素－一类由内分泌组织合成的微量的化学物质，它由血液运输到靶组织，起着一个信使的作用调节靶组织（器官）的功能。

10、同工酶－是指有机体内能够催化同一种化学反应，但其酶蛋白本身的分子结构组成却有所不同的一组酶。

二、写出下列生化名词缩写符号的的中文名称（10×0.5＝5分，答案直接写在小题后）1、cAMP 3,5－环腺嘌呤核苷酸2、NADP＋氧化型尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸3、cccDNA 共价闭合环DNA4、GSH 还原型谷胱甘肽5、ddNTP 双脱氧核苷三磷酸6、RNase 核糖核酸酶7、Subunit 亚基8、hnRNA 核内不均一RNA 9、Ψ（指一种稀有碱基）假尿嘧啶 10、holoenzyme 全酶三、填空题：（20×1＝20分，答案直接写在题中括号内）1.真核生物细胞中的80 S核糖体是由60 S 和（ 40 ) S 组成。

生物化学试题及答案 (6)

生物化学试题及答案一、选择题1.生物大分子的共有特点是（） A. 构成元素多为C、H、O、N、P等B. 构成元素多为C、H、O、N等C. 构成元素多为O、N等D. 构成元素多为C、O、N等2.氨基酸的结构中不包括（）A. α-氨基酸B. β-氨基酸C. γ-氨基酸D. δ-氨基酸3.下列哪种生物分子不属于多聚体（） A. DNA B. RNA C. 蛋白质 D. 糖类4.下列那种氨基酸在生物体内不能合成（） A. 丝氨酸 B. 色氨酸 C. 酪氨酸 D. 酸性氨基酸5.下列哪种物质不属于核酸的组成单元（） A. 核苷 B. 核苷酸 C. 核甘酸D. 核小体二、填空题6.生物大分子的特点是多_______。

7.表示核酸单体的单位是_______。

8.蛋白质由_______大分子组成。

9.糖类可以通过_______反应形成聚合物。

10._______酸性氨基酸在生物体内不能合成。

三、简答题11.生物大分子的共有特点是什么？（回答不少于50字）答：生物大分子的共有特点是构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素。

这些元素构成了生物大分子的主体骨架，赋予生物大分子特殊的结构和性质。

12.请简要说明氨基酸的结构组成。

（回答不少于50字）答：氨基酸的结构组成包括氨基（-NH2）、羧基（-COOH）以及一个R基团。

其中，氨基和羧基是氨基酸的功能团，而R基团则决定了氨基酸的种类。

氨基酸通过R基团的不同而具有不同的性质和功能。

13.请简要说明生物大分子和非生物大分子的区别（回答不少于50字）答：生物大分子和非生物大分子的区别主要体现在构成元素和结构特点上。

生物大分子的构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素，而非生物大分子的构成元素较为简单。

此外，生物大分子的结构特点复杂多样，能够发挥多种生物功能，而非生物大分子的结构相对简单，功能有限。

四、问答题14.请分别列举DNA和RNA的结构特点并比较它们之间的区别。

（回答不少于100字）答：DNA（脱氧核糖核酸）是生物体内存储遗传信息的分子。

四川大学生化题库及答案

四川大学生物化学生物氧化部分考试题（一）名词解释1．生物氧化（biological oxidation）2．呼吸链（respiratory chain）3．氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）4．磷氧比P/O（P/O）5．底物水平磷酸化（substrate level phosphorylation）6．能荷（energy charge）(二) 填空题1．生物氧化有3种方式：_________、___________和__________ 。

2．生物氧化是氧化还原过程，在此过程中有_________、_________和________ 参与。

3．原核生物的呼吸链位于_________。

4，△G0＇为负值是_________反应，可以_________进行。

5．△G0＇与平衡常数的关系式为_________，当Keq＝1时，△G0＇为_________。

6．生物分子的E0＇值小，则电负性_________，供出电子的倾向_________。

7．生物体内高能化合物有_________、_________、_________、_________、_________、_________等类。

8．细胞色素a的辅基是_________与蛋白质以_________键结合。

9．在无氧条件下，呼吸链各传递体都处于_________状态。

10．NADH呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是_________、_________、_________。

11．磷酸甘油与苹果酸经穿梭后进人呼吸链氧化，其P/O比分别为_____和_____。

12．举出三种氧化磷酸化解偶联剂_________、_________、_________。

13．举出4种生物体内的天然抗氧化剂_________、_________、_________、_________。

14．举出两例生物细胞中氧化脱羧反应_________、_________。

生物化学考试题(含答案)

生物化学考试题（含答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要量是？A、80gB、50gC、100gD、30g正确答案：A2、DNA不含有的碱基是？A、AB、GC、CD、U正确答案：D3、下列不属于一碳基团的是？A、CO2B、-CH3C、-CH0D、-CH2-正确答案：A4、构成核酸的三部分物质是？A、磷酸、己糖、碱基B、磷酸、戊糖、碱基C、硫酸、己糖、碱基D、硫酸、戊糖、碱基正确答案：B5、体内胰岛素不足易导致什么疾病？A、高血脂B、糖尿病C、痛风D、冠心病正确答案：B6、在模板指导下，DNA和RNA聚合酶催化底物聚合形成的化学键是？A、肽键B、二硫键C、磷酸二脂键D、氢键正确答案：C7、下列是氨基酸的R基团，属于非极性的基团是？A、-CH3B、-OHC、-SHD、-CO正确答案：A8、含有两个双键的脂肪酸是？A、亚麻酸B、亚油酸C、油酸D、软脂酸正确答案：B9、下列脂蛋白中含蛋白质最高的是？A、极低密度脂蛋白B、乳糜微粒C、高密度脂蛋白D、低密度脂蛋白正确答案：C10、饱和脂肪酸的从头合成，每循环一次延长的碳原子数是？A、2B、3C、4D、1正确答案：A11、体内分解代谢提供甲基的氨基酸是？A、谷氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸正确答案：C12、维生素A缺乏可能发生A、夜盲症B、佝偻病C、癞皮病D、色盲症正确答案：A13、某蛋白质的等电点是4.5，在pH8.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、无法确定B、正极移动C、负极移动D、不移动正确答案：B14、蛋白质的空间结构一共可分为几级？A、四级B、一级C、二级D、三级正确答案：A15、酰胺键是下列哪种分子的化学键？A、蛋白质B、核酸C、多糖D、脂肪正确答案：A16、除脯氨酸外，组成蛋白质的氨基酸是哪种类型？A、D-型α氨基酸B、L-型α氨基酸C、D-型β氨基酸D、L-型β氨基酸正确答案：B17、核苷酸中，磷酸与戊糖的连接部位通常是？A、C1B、C2C、C3D、C5正确答案：D18、某蛋白质的等电点是7.4，在pH5.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、负极移动B、不移动C、无法确定D、正极移动正确答案：A19、不符合大肠杆菌DNA复制特征的是？A、半不连续复制B、半保留复制C、不连续复制D、有复制起点正确答案：C20、一分子乙酰COA进入三羧酸循环彻底分解生成的ATP数是？A、8B、12C、16D、18正确答案：B21、下列关于DNA双螺旋结构模型叙述不正确的是？A、双链为反向平行B、双链间碱基互补C、螺旋的直径为3nmD、右手螺旋结构正确答案：C22、血红蛋白具有几条多肽链？A、4B、3C、2D、5正确答案：A23、某DNA双链，其中一股的碱基序列是5--AACGTTACGTCC--3,另一股是？A、5--TTGCAATGCAGG--3B、5--GGACGTAACGTT--3C、5--AACGTTACGTCC--3D、5--UUCGAAUCGACC--3正确答案：B24、转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B5D、维生素B6正确答案：D25、核酸中的磷含量相对稳定，大致为多少？A、9%B、9.5%C、10.5%D、10%正确答案：B26、DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、螺旋每旋转一周有8对碱基C、螺旋的直径为3nmD、螺距为4nm正确答案：A27、下列哪种化合物不是以胆固醇为原料合成的？A、胆汁酸B、雌二醇C、维生素D3D、胆红素正确答案：D28、大肠杆菌中的DNA聚合酶活性最强的酶是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA聚合Ⅳ正确答案：C29、下列哪个不是必须氨基酸？A、甲硫氨基酸B、苯丙氨酸C、酪氨酸D、色氨酸正确答案：C30、近代生物化学发展经历的第一个阶段是？A、生命的本质阶段B、动态生物化学阶段C、都不是D、静态生物化学阶段正确答案：D31、下列字母是鸟嘌呤的代号？A、AB、GC、CD、U正确答案：B32、哪位科学家首先证明无机小分子物质在原始大气环境能生成有机小分子物质？A、桑格B、克里克C、沃森D、米勒正确答案：D33、脂肪酸的β-氧化之前的活化需消耗的ATP数是？A、1B、2C、3D、4正确答案：B34、下列物质属于必须脂肪酸的是？A、柠檬酸B、棕榈油酸C、油酸D、亚油酸正确答案：D35、氨基酸残基的平均分子量是多少？A、110B、140C、130D、120正确答案：A36、蛋白质溶胶在下列哪种条件下不稳定？A、溶液pH大于等电点B、溶液pH等于等电点C、溶液pH小于等电点D、包括A和C正确答案：B37、NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸正确答案：A38、核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？A、290nmB、260nmC、280nmD、220nm正确答案：B39、嘌呤分解排尿酸的动物是？A、鱼类B、两栖类C、除灵长类外的哺乳动物D、灵长类和鸟类正确答案：D40、合成软脂酸的原料是？A、乙酰COQ和丙酰COQB、乙酰COA和丙酰COAC、乙酰COQ和丙二酰COQD、乙酰COA和丙二酰COA正确答案：D二、多选题（共20题，每题1分，共20分）1、在呼吸链中起递氢作用的维生素有？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素PP正确答案：CD2、还原反应是？A、脱氢B、得电子C、加氢D、去氧正确答案：BCD3、脂类物质的醇主要有A、鞘氨醇B、固醇C、高级一元醇D、甘油正确答案：ABCD4、线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB5、属于嘌呤碱的是？A、AB、GC、TD、U正确答案：AB6、有关三羧酸循环的叙述正确的是？A、三羧酸循环的场所是线粒体B、丙酮酸直接进入三羧酸循环C、循环一次产生12（或10）分子ATPD、整个过程只偶联底物水平磷酸化正确答案：AC7、有关DNA二级结构描述正确的有？A、嘌呤碱总量等嘧啶碱总量B、两条链平行且都是5→3走向C、两条链反向平行D、碱基互补配对，以氢键结合正确答案：ACD8、下列哪些情况会造成酮体生成增多？A、高糖低脂饮食B、糖尿病C、高脂低糖饮食D、饥饿正确答案：BCD9、下列是氨基酸的R基团，属于极性不带电荷基团的有？A、-CH3B、-OHC、-C0D、-SH正确答案：BCD10、属于蛋白质三级结构的特点？A、大多数疏水性氨基酸侧链在分子的表面B、一般都是纤维状蛋白C、一般都是球蛋白D、大多数疏水性氨基酸侧链在分子内部正确答案：CD11、含有碱性基团的氨基酸有？A、赖氨酸B、组氨酸C、精氨酸D、酪氨酸正确答案：ABC12、属于脂肪烃基的氨基酸有？A、蛋氨酸B、亮氨酸C、丙氨酸D、异亮氨酸正确答案：BCD13、生物化学的主要研究和学习内容有哪些？A、生物分子的营养功能B、生物分子的结构与功能C、新陈代谢D、遗传信息正确答案：BCD14、下列有关化学能量叙述正确的有？A、ATP是能量的携带者B、无脊椎动物中以磷酸精氨酸形式贮存能量C、无脊椎动物中以磷酸色氨酸形式贮存能量D、脊椎动物中以磷酸肌酸的形式贮存能量正确答案：ABD15、下列属于水溶性维生素的是？A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案：BC16、单链蛋白质具有的空间结构有？A、三级结构B、二级结构C、一级结构D、四级结构正确答案：ABC17、关于饱和脂肪酸从头合成描述正确的有？A、脂肪酸合成所需要的碳源来于乙酰CoAB、乙酰CoA只是引物，加合物则是丙二酸单酰CoAC、脂肪酸合成是在细胞质中进行的D、脂肪酸合成每循环一次，碳链延长1个碳原子正确答案：ABC18、含羟基的氨基酸有？A、丙氨酸B、丝氨酸C、亮氨酸D、苏氨酸正确答案：BD19、丙酮酸的去路有？A、彻底氧化B、生成丙酮C、生成乙醇D、形成乳酸正确答案：ACD20、属于RNA功能特性的有？A、某些病毒的遗传物质B、控制蛋白质的合成C、遗传信息的表达D、某些催化功能正确答案：ABCD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1、所有α-氨基酸与茚三酮反应都生成紫红色物质，最终形成蓝紫色化合物A、正确B、错误正确答案：A2、核酸含量可以通过测定磷含量来粗约估计A、正确B、错误正确答案：A3、蛋白质在低盐浓度时，溶解度降低而析出，称为盐析A、正确B、错误正确答案：B4、尿素循环一次需消耗4分子ATPA、正确B、错误正确答案：A5、DNA变性后在260nm处吸收值降低，称为减色效应。

四川大学生物化学试题

四川大学97 98 99 2000生物化学试题考试科目：生物化学说明：一至四题所有专业考生必作，五、六题非生物化专业考生作，七、八题生化专业考生作。

一、填空题（每空1分，共20分）1、动物和人体对糖类的降解有两种方式，一种需水为，另一种不需水为。

2、肽分子中α-羟基的PK2a比相应游离的氨其酸α-羟基的PK-a值，肽中α-氨基的PK-a比相应的游离氨基酸基的PK-a值。

3、在一般蛋白质中很存在，主要存在于胶原中的氨基酸是。

4、在葡萄糖的分解代谢中，β-磷酸甘油醛氧化产生的NADH，在酒精发酵中以为受氢体，在酵解中以为受氢体，在有氧存在时以为受氢体。

5、在对小牛胸腺DNA进行的酸碱滴定时，在PH6~?之间PH变化很快，表明无可滴定的基因，在这个范围内应该是解离范围，说明在DNA分子中它参与了的形成。

6、在双股DNA中，被转录的链叫不被转录的链叫。

遗传信息贮存在链中。

7、焦磷硫胺素（TPP）是酶和酶的辅酶。

8、在中性PH下，影响DNATM的值的因素是。

9、肉质网脂肪酸延长过程与胞浆脂肪酸合成的差别之一是以代替为脂酰载体。

10、乙醛循环步酶促反应构成，其中3种酶与TCA循环中的酶相同，其它两种专一性反应是由和催化的。

二、单项选择题（从4个备选答案中选出1个正确答案，并将其编号填入括号内，每小题1分，共10分）1、维系蛋白质二级结构的化学键是（）1）肽键； 2）二硫键； 3）氢键； 4）疏水作用。

2、下列脂质中，在生物膜中含量最多的是（）1）磷脂； 2）胆固醇； 3）糖脂； 4）三酰甘油。

3、碘乙酸可抑制糖酵解中哪种酶的活性？（）1）已糖微酶； 2）3-磷酸甘油醛脱氢酶； 3）烯醇化酶； 4）丙酮酸激酶。

4、细胞内含量最多的RNA是（）1）mRNA； 2）tRNA; 3)rRNA; 4)HnRNA.5、由两分子丙酮酸转变成1分子葡萄糖所消耗的高能键数是（）1）3； 2）4； 3）6 4）8。

6、下列维生素中哪一种参与核苷酸的合成代谢？（）1）B1； 2）B2 3）泛酸； 4）叶酸7、下述基因除何者外，都属于多栲贝基因？1）tRNA基因； 2）rRNA; 3）胰岛基因； 4）组蛋白基因。

川大考研生物化学习题库及答案完整版

基础生物化学习题（上）第一章蛋白质一、知识要点（一）氨基酸的结构蛋白质是重要的生物大分子，其组成单位是氨基酸。

组成蛋白质的氨基酸有20种，均为α-氨基酸。

每个氨基酸的α-碳上连接一个羧基，一个氨基，一个氢原子和一个侧链R基团。

20种氨基酸结构的差别就在于它们的R基团结构的不同。

根据20种氨基酸侧链R基团的极性，可将其分为四大类：非极性R基氨基酸（8种）；不带电荷的极性R基氨基酸（7种）；带负电荷的R基氨基酸（2种）；带正电荷的R基氨基酸（3种）。

（二）氨基酸的性质氨基酸是两性电解质。

由于氨基酸含有酸性的羧基和碱性的氨基，所以既是酸又是碱，是两性电解质。

有些氨基酸的侧链还含有可解离的基团，其带电状况取决于它们的pK值。

由于不同氨基酸所带的可解离基团不同，所以等电点不同。

除甘氨酸外，其它都有不对称碳原子，所以具有D-型和L-型2种构型，具有旋光性，天然蛋白质中存在的氨基酸都是L-型的。

酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸具有紫外吸收特性，在280nm处有最大吸收值，大多数蛋白质都具有这些氨基酸，所以蛋白质在280nm处也有特征吸收，这是紫外吸收法定量测定蛋白质的基础。

氨基酸的α-羧基和α-氨基具有化学反应性，另外，许多氨基酸的侧链还含有羟基、氨基、羧基等可解离基团，也具有化学反应性。

较重要的化学反应有：（1）茚三酮反应，除脯氨酸外，所有的α-氨基酸都能与茚三酮发生颜色反应，生成蓝紫色化合物，脯氨酸与茚三酮生成黄色化合物。

（2）Sanger反应，α-NH2与2,4-二硝基氟苯作用产生相应的DNB-氨基酸。

（3）Edman 反应，α-NH2与苯异硫氰酸酯作用产生相应的氨基酸的苯氨基硫甲酰衍生物（PIT-氨基酸）。

Sanger反应和Edmen反应均可用于蛋白质多肽链N端氨基酸的测定。

氨基酸通过肽键相互连接而成的化合物称为肽，由2个氨基酸组成的肽称为二肽，由3个氨基酸组成的肽称为三肽，少于10个氨基酸肽称为寡肽，由10个以上氨基酸组成的肽称为多肽。

生物化学考试试题及答案

生物化学考试试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的种类和数量B. 氨基酸的排列顺序C. 蛋白质的空间构象D. 蛋白质的亚基组成答案：B2. 下列哪种物质不属于脂类？A. 胆固醇B. 甘油C. 脂肪酸D. 葡萄糖答案：D3. 核酸的基本组成单位是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 脂质答案：B4. 酶促反应中，酶的作用是：A. 提供反应物B. 降低反应的活化能C. 提供能量D. 改变反应的平衡点答案：B5. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B6. DNA复制过程中，新合成的链与模板链的关系是：A. 完全相同B. 互补配对C. 部分相同D. 完全相反答案：B7. 下列哪种物质是细胞膜的主要成分？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂质答案：D8. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B9. 细胞凋亡是由细胞内部程序控制的死亡过程，也称为：A. 坏死B. 自噬C. 程序性细胞死亡D. 细胞坏死答案：C10. 糖酵解过程中，产生ATP的步骤是：A. 葡萄糖分解为两个三碳糖B. 丙酮酸还原为乳酸C. 磷酸果糖激酶催化的反应D. 2-磷酸甘油酸转化为3-磷酸甘油酸答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的二级结构主要包括____和____。

答案：α-螺旋、β-折叠2. 脂肪酸根据饱和程度可分为____和____。

答案：饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸3. 核酸根据五碳糖的不同可分为____和____。

答案：DNA、RNA4. 酶的催化机制通常涉及____和____。

答案：活性位点、辅酶5. 细胞呼吸的三个阶段分别是____、____和____。

答案：糖酵解、三羧酸循环、氧化磷酸化6. DNA复制过程中，新合成的链与模板链的关系是____。

答案：互补配对7. 细胞膜的主要成分是____，它赋予细胞膜一定的流动性。

生物化学考试题+参考答案

生物化学考试题+参考答案一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.蛋白质溶液的稳定因素是( )A、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷B、蛋白质溶液的粘度大C、蛋白质在溶液中有“布朗运动”D、蛋白质分子带有电荷E、蛋白质溶液有分子扩散现象正确答案：A2.己糖激酶有四种同工酶，在哪种组织中的酶Km值最大( )A、肾B、心C、红细胞D、脑E、肝正确答案：E3.氮的正平衡是指（）A、摄入氮>排出氮B、摄入氮>排出氮C、摄入氮或吸收氮<排出氮D、吸收氮=排出氮E、摄入氮=排出氮正确答案：A4.真核生物rRNA大亚基的大小（）A、30SB、50SC、40SD、60E、80S正确答案：D5.生成酮体的中间反应是( )A、丙酮酸羧化B、乙酰CoA缩合C、糖原分解D、黄嘌呤氧化E、糖原合成正确答案：B6.关于DNA复制时子链合成的方向说法正确的是（）A、一条链5′→3′，另一条链3′→5′B、两条链均是5′→3′C、两条链均是3′→5′D、两条链均与复制叉前进的方向相反E、两条链均与复制叉前进的方向相同正确答案：B7.阻断Cytaa3 → O2的电子传递的物质不包括（）A、CN－B、N3－C、COD、阿米妥E、H2S正确答案：D8.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（）A、核苷B、碱基序列C、戊糖磷酸骨架D、磷酸二酯键E、磷酸戊糖正确答案：B9.在肝中转变成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是（）A、维生素PPB、维生素B12C、维生素CD、叶酸E、维生素B6正确答案：A10.蛋白质变性不包括( )A、肽键断裂B、盐键断裂C、二硫键断裂D、疏水键断裂E、氢键断裂正确答案：A11.肝性脑病时，血液生化指标升高的是（）A、氨基酸B、尿素C、血糖D、血钾E、血氨正确答案：E12.调节氧化磷酸化作用中最主要的因素是（）A、ADP+Pi/ATPB、FADH2C、NADHD、Cytaa3E、以上都不是正确答案：A13.氢键与长轴接近垂直的是( )A、β转角B、三股螺旋C、亚基D、α螺旋E、β折叠正确答案：E14.对儿童是必需而对成人则为非必需的氨基酸是（）A、色氨酸、缬氨酸B、精氨酸、组氨酸C、异亮氨酸、亮氨酸D、苯丙氨酸、苏氨酸E、赖氨酸、蛋氨酸正确答案：B15.逆转录过程中需要的酶是（）A、DNA指导的DNA聚合酶B、RNA指导的DNA聚合酶C、RNA指导的RNA聚合酶D、核酸酶E、DNA指导RNA的聚合酶正确答案：B16.胆红素在小肠中被肠菌还原为（）A、粪胆素B、尿胆素C、胆素原D、胆绿素E、血红素正确答案：C17.蛋白质变性但不沉淀是加入了( )A、0.9％NaClB、常温乙醇C、一定量稀酸后加热D、加热煮沸E、高浓度硫酸铵正确答案：C18.氨中毒引起肝昏迷，主要是由于氨损伤了哪种组织的功能（）A、胰腺B、脑C、心肌D、肾E、肝正确答案：B19.属红细胞生成主要调节剂的是( )A、ALA合酶B、磷酸吡哆醛C、ALA脱水酶D、亚铁螯合酶E、促红细胞生成素正确答案：E20.1mol葡萄糖在糖酵解时净生成的能量是( )A、1molB、4molC、3molD、2molE、5mol正确答案：D21.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近（）A、200nmB、220nmC、260nmD、280nmE、340nm正确答案：C22.活性硫酸根是指（）A、NAD+B、FADC、PAPSD、SAME、FH4正确答案：C23.血中胆红素的主要运输形式是（）A、胆红素-氨基酸B、胆红素-清蛋白C、胆红素-Y蛋白D、胆素原E、胆红素-葡萄糖醛酸酯正确答案：B24.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）A、c→c1→b→aa3→1/2 O2B、b→c1→c→a→a3→1/2 O2C、a→a3→b→c1→1/2 O2D、a1→b→c→a→a3→1/2 O2E、a→a3→b→c1→a3→1/2 O2正确答案：B25.下列与ATP的生成有直接关系的化合物是（）A、丙酮酸B、3-磷酸甘油酸C、2-磷酸甘油酸D、3-磷酸甘油醛E、磷酸烯醇式丙酮酸正确答案：E26.DNA中胸腺嘧啶二聚体的切除修复为（）A、经核酸外切酶水解碱基和脱氧核糖之间的糖苷键,从而除去胸腺嘧啶二聚体B、经核酸内切酶水解与二聚体相对的DNA链中多个磷酸二酯键C、从两股链中各除去一段DNA, 包括二聚体D、从有损伤的DNA链上除去一段DNAE、DNA聚合酶进入受损链的空隙中对DNA进行修复使之连接正确答案：D27.是磷酸二羟丙酮的异构物( )A、3-磷酸甘油酸B、磷酸甘油C、1,3-二磷酸甘油酸D、3-磷酸甘油醛E、2，3-二磷酸甘油酸正确答案：D28.下列哪种物质是肝细胞特异合成的（）A、脂肪B、尿素C、ATPD、糖原E、蛋白质正确答案：B29.饥饿1-3天，血糖的主要来源是( )A、肌糖原B、乳酸C、甘油D、氨基酸E、肝糖原正确答案：D30.肠道内胆汁酸主要的重吸收方式是（）A、在小肠的被动重吸收B、在回肠的主动重吸收C、在结肠的被动重吸收D、在结肠的主动重吸收E、在小肠的主动重吸收正确答案：B31.丙酮酸脱氢脱羧过程中产生的氢由哪种辅酶得到( )A、NAD+B、NADP+C、FADD、FMNE、DNA正确答案：A32.在血浆内含有的下列物质中，肝脏不能合成的是( )A、纤维蛋白原B、清蛋白C、高密度脂蛋白D、免疫球蛋白E、凝血酶原正确答案：D33.糖异生的关键酶( )A、6-磷酸葡萄糖脱氢酶B、磷酸葡萄糖异构酶C、磷酸化酶D、己糖激酶E、丙酮酸羧化酶正确答案：E34.关于血糖的去路，说法错误的是( )A、进入细胞氧化分解B、合成糖原C、合成其他糖类D、超过肾糖阀时，可从肾脏排出E、以上说法都不是正确答案：E35.嘌呤核苷酸补救合成途径受阻可诱发（）A、巨幼红细胞贫血B、自毁容貌症C、蚕豆病D、尿黑酸症E、痛风症正确答案：B36.下列哪种碱基几乎仅存在于DNA中（）A、腺嘌呤B、鸟嘌呤C、胞嘧啶D、尿嘧啶E、胸腺嘧啶正确答案：E37.在无氧的条件下，丙酮酸还原为乳酸的生理意义是（）A、防止丙酮酸的堆积B、产生乳酸通过三羧酸循环彻底氧化C、为糖异生提供原料D、生成NAD以利于3-磷酸甘油醛脱氢酶所催化反应的持续进行E、阻断糖的有氧氧化作用正确答案：D38.低密度脂蛋白的主要生理功能是（）A、转运外源性甘油三酯从肠道至外周组织B、转运外周组织多余的胆固醇回到肝C、转运内源性胆固醇从肝至外周组织D、转运外源性胆固醇从肠道至外周组织E、转运内源性甘油三酯从肝至外周组织正确答案：C39.高能磷酸键的储存形式是（）A、磷酸肌酸B、CTPC、UTPD、TTPE、GTP正确答案：A40.糖酵解中第二步产能反应是（）A、葡萄糖→6-磷酸葡萄糖B、6-磷酸果糖→1，6-二磷酸果糖C、磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸D、3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸E、1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸正确答案：C41.280nm波长处有吸收峰的氨基酸为( )A、甲硫氨酸B、色氨酸C、精氨酸D、丝氨酸E、谷氨酸正确答案：B42.关于糖酵解的说法正确的是( )A、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程B、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程C、是指非糖物质生成葡萄糖的过程D、是指机体处理摄入葡萄糖的能力E、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程正确答案：A43.40岁男性，因自服苦杏仁250g 2小时后出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛、腹泻来原就诊。

四川大学2021年《生物化学》期末试题及答案

一、单项选择题(每题1分，共20分)l.盐析沉淀蛋白质的原理是()A中和电荷，破坏水化膜B与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C．降低蛋白质溶液的介电常数D．调节蛋白质溶液的等电点E．使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点2.下列具有四级结构的蛋白质是()A．纤维蛋白B.肌红蛋白C.清蛋白D.乳酸脱氢酶E．胰岛素3.催化软脂酸碳链延长的酶存在于()A、胞液B、细胞质膜C、线粒体D、溶酶体E、高尔基复合体4.关于酶的竞争性抑制作用的说法正确的是()A.使Km值不变B.抑制剂结构一般与底物结构不相似C.Vm增高D.增加底物浓度可减弱抑制剂的影响E.使Km值降低6.1、糖原分子中葡萄糖单位之间存在什么类型链？()A、只有β-1、4糖苷键B、有β-1、4糖苷键与β-1、6糖苷键C、α-1、4糖苷键与α-1、6糖苷键D、有β-1、6糖苷键E、以上都不是7．糖原分子中葡萄糖残基酵解时的限速酶有()A糖原合成酶B磷酸化酶C3—磷酸甘油醛脱氢酶Da-丙酮酸激酶E葡萄糖磷酸激酶9．一分子丙酮酸进入三羧酸循环彻底氧化()A.生成4分子C02B．生成6分子H20C生成18个ATPD有5次脱氢，均通过NADH开始的呼吸链生成H20E．反应均在线粒体内进行10.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成时，共同需要的物质是()A、延胡索酸B、甲酸C、天冬酰胺D、谷氨酰胺E、核糖-1-磷酸12．能在线粒体中进行的代谢过程有()A.糖酵解B．类脂合成C氧化磷酸化D．脂肪酸合成巳胆固醇合成E．结合蛋白酶15．肽链合成后的可能的加工方式包括()A切除肽链起始的氨基酸B部分肽段延长C甲基化D磷酸化E．乙酰化17.内源性胆固醇主要由血浆中哪种脂蛋白运输()A、HDLB、LDLC、VLDLD、CM18．关于胆色素的叙述，正确的是()A是铁卟啉化合物的代谢产物B．血红索还原成胆红素C胆红素还原变成胆绿素D胆素原是肝胆红素在肠道细菌作用下与乙酰CoA形成的E．胆红素与胆色素实际是同一物质，只是环境不同，而有不同命名答案：BBADCBEDCABA二、多项选择题(每题2分，共10分)1．对酶的正确叙述是()A能催化热力学上不能进行的反应B是由活细胞产生的一种生物催化剂C催化的反应只限于细胞内D其本质是含辅酶或辅基的蛋白质E．能降低反应活化能2．代谢过程的中间产物是HMGCoA的是()A合成脂肪酸B．合成酮体C合成胆固醇D．酮体氧化E，胆固醇降解‘3．酶蛋白和辅酶之间有下列关系()A.两者以共价键相结合B.只有全酶才有催化活性，二者缺一不可C.在酶促反应中两者具有相同的任务D.一种酶蛋白通常只需一种辅酶E．不同的酶蛋白可使用相同辅酶，催化不同的反应4．胞嘧啶核苷酸从头合成的原料，包括()A.5—磷酸核糖B.谷氨酰胺C.C02D．一碳单位E．天冬氨酸5．关于RNA分子中“尾”的正确叙述是()A是tRNA的加工过程B．存在于tRNA的3末端C是由多聚腺苷酸(polyA)组成D．仅存在于真核细胞的mRNA上E．是7甲基鸟嘌呤核苷三磷酸上答案：BEBCBDEABCECD三、填空题[每空1分，共25分)1．在DNA复制时，连续合成的链称为（全导链）链，不连续合成的链称为（半导链）。

生物化学试题(含参考答案)

生物化学试题（含参考答案）一、单选题（共65题，每题1分，共65分）1.下面哪种氨基酸是碱性氨基酸( )A、天冬氨酸B、酪氨酸C、蛋氨酸D、组氨酸E、亮氨酸正确答案：D2.转运内源性甘油三酯的血浆脂蛋白( )A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正确答案：B3. 常见酶的分类中不包括哪一项( )A、蛋白酶类B、水解酶类与裂解酶类C、转移酶类与异构酶类D、氧化还原酶类E、合成酶类正确答案：A4.胆固醇是下列哪一种物质的前体？( )A、COAB、维生素AC、维生素DD、乙酰COAE、维生素E正确答案：C5.含LDH1最丰富的组织是( )A、肝组织B、心肌C、红细胞D、肾组织E、脑组织正确答案：B6.( )从下列哪一个角度看，糖、脂肪和蛋白质这三大类物质可相互替代并相互制约A、水分供应B、水的消耗C、能量供应D、物质转换E、氧的消耗正确答案：C7.DNA的双螺旋结构是DNA的( )A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、五级结构正确答案：B8. ( )γ-氨基丁酸的生理功用是A、调节细胞生长B、抑制中枢神经C、扩张血管D、收缩血管E、与胆汁酸结合正确答案：B9.维持蛋白质一级结构的化学键是( )A、盐键B、配位键C、氢键D、疏水键E、肽键正确答案：E10.在动物和人体内糖异生是指( )A、非糖物质转变成葡萄糖的过程B、饥饿时糖原分解C、糖分解为非糖物质的过程D、非糖物质转变成甘油的过程E、乙酰辅酶A转变成糖原或葡萄糖的过程正确答案：A11.下列关于呼吸链叙述错误的是A、ATP的产生为氧化磷酸化B、可抑制Cyt aa 3 阻断电子传递C、Cyt aa 3结合较紧密D、复合体Ⅲ和Ⅳ为两条呼吸链共有E、递氢体只传递氢,不传递电子正确答案：E12.米-曼氏方程式正确表达式为( )A、V=(Vmax+[S])/Km[S]B、V=(Km+[S])/(Vmax+[S])C、V=Vmax[S]/(Km+[S])D、V=Km[S]/(Vmax+[S])E、V=(Km+[S])/Vmax[S]正确答案：C13. 蛋白质分子组成中不含下列哪种氨基酸？( )A、鸟氨酸B、谷氨酸C、赖氨酸D、丝氨酸E、丙氨酸正确答案：A14.磺胺类药物抑制细菌生长属于( )A、竞争性抑制B、反馈抑制C、非竞争性抑制剂D、可逆抑制E、不可逆抑制正确答案：A15.调节氧化磷酸化作用最主要的因素是A、FADH 2B、O 2C、Cytaa 3D、[ATP]/[ADP]E、NADH正确答案：D16.哪项不属于血糖去路( )A、转变成脂肪、某些氨基酸B、由尿排出C、合成糖原D、氧化分解E、转变成糖皮质激素正确答案：E17. 下列酶蛋白与辅助因子的论述不正确的是( )A、酶蛋白决定酶促反应的特异性B、酶蛋白与辅助因子单独存在时无催化活性C、一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合形成全酶D、辅助因子决定酶促反应的种类和性质E、一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合形成全酶正确答案：C18.下列关于辅助因子的叙述中正确的是( )A、都是B族维生素B、都是金属离子C、一种辅助因子只能和一种酶蛋白结合D、结合酶中的非蛋白部分E、决定酶的专一性正确答案：D19. 下列哪种蛋白质在pH为5的溶液中带负电荷( )A、pI为7.4的蛋白质B、pI为5.6的蛋白质C、pI为7.0的蛋白质D、pI为6.5的蛋白质E、pI为4.5的蛋白质正确答案：E20.在呼吸链中能将电子直接传递给氧的传递体是A、细胞色素c 1B、细胞色素cC、细胞色素a 3D、铁硫蛋白E、细胞色素b正确答案：C21.含有高能磷酸键的核苷酸是( )A、AMPB、cAMPC、ATPD、GMPE、cGMP正确答案：C22.( )牛磺酸是由哪种氨基酸代谢产生的？A、酪氨酸B、精氨酸C、鸟氨酸D、色氨酸E、半胱氨酸正确答案：E23.将肝外的胆固醇向肝内运输的是( )A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正确答案：C24.必需脂肪包括亚麻酸、花生四烯酸和( )A、胆固醇B、柠檬酸C、亚油酸D、丙酮酸E、脂肪酸正确答案：C25.糖异生的主要生理意义在于( )A、保证缺氧状况下机体获得能量B、防止酸中毒C、维持饥饿状态下血糖浓度的恒定D、补充肌肉中的糖E、更新肝糖原正确答案：C26.DNA双螺旋结构特点是( )A、碱基朝向螺旋外侧B、碱基朝向螺旋内侧C、磷酸核糖朝向螺旋外侧D、碱基平面与螺旋轴平行E、磷酸核糖朝向螺旋内侧正确答案：B27.子脂酸的活化，实际上消耗了( )个高能磷酸键。

生物化学考试题库及答案

生物化学考试题库及答案生物化学考试题库及答案：一、选择题1. 下列哪种生物大分子不属于有机物？A. 糖类B. 脂质C. 蛋白质D. 矿物质答案：D2. 下列哪种生物大分子属于多糖类？A. 葡萄糖B. RNAC. DNAD. 淀粉答案：D3. 下列哪种脂质是由胆固醇与脂肪酸结合而成？A. 甘油三酯B. 磷脂C. 活性脂质D. 酯化脂质答案：C4. 下列哪种蛋白质不属于结构性蛋白质？A. 丝素B. 矿石蛋白C. 钙结合蛋白D. 凝血酶原答案：D5. 下列哪种氨基酸属于必需氨基酸？A. 赖氨酸B. 脯氨酸C. 缬氨酸D. 天门冬氨酸答案：A二、填空题1. 以下是葡萄糖的分子式：C6H12O6，其中C的化合价为_____。

答案：42. 将同种甘油脂化三个脂肪酸得到的化合物称为_____。

答案：甘油三酯3. 氨基酸是由_____、羧基、氨基以及一个侧链组成。

答案：中心碳4. 酸性氨基酸的侧链具有_____官能团。

答案：羧酸5. 拉丁文名为“Sine qua non”的氨基酸是_____。

答案：赖氨酸三、简答题1. 请简述ATP在生物体内的作用及其生成方式。

答案：ATP是一种高能化合物，在生物体内担任着重要的能量储存和传递的角色。

其生成方式主要是通过细胞内的细胞呼吸过程中氧化糖类产生的，也可以通过光合作用的光反应和暗反应产生。

2. 简述酶的作用及其对反应速率的影响。

答案：酶是一种具有催化作用的生物大分子，能够加速化学反应的进行。

酶作用后使反应物的活化能降低，从而提高了反应物的反应速率。

酶的催化作用还受到温度、pH等多种因素的影响。

3. 简述蛋白质的结构层次及其中的氨基酸序列对蛋白质结构的影响。

答案：蛋白质的结构层次分为四个级别：一级结构（氨基酸序列）、二级结构（α-螺旋和β-折叠）、三级结构（多肽链的疏水和亲水性）、四级结构（由两个或多个多肽链同源或异源连接而成的复合体）。

不同氨基酸序列会影响蛋白质结构的稳定性、形态、功能等多个方面，是蛋白质在生物体内发挥正常功能的关键。

生物化学考试题(含参考答案)

生物化学考试题（含参考答案）一、单选题（共70题，每题1分，共70分）1、下列关于管家基因的叙述,确切的是( )。

A、在生物个体生长的某一个阶段的所有细胞中持续表达B、在生物个体各个生长阶段的几乎所有细胞中持续表达C、在生物个体整个生命过程的部分细胞中持续表达D、在特定环境下的生物个体的所有细胞中持续表达正确答案：B2、腺苷酸(AMP)的磷酸连接在戊糖的( )。

A、C5'B、C4'C、C3'D、C2'正确答案：A3、关于蛋白质变性,下列说法哪项错误?( )A、其非共价键破坏B、其二硫键破坏C、其四级结构破坏D、其黏度降低正确答案：D4、关于FAD的叙述,下列哪项是错误的?( )A、是一种辅基B、递氢机制与FMN相同C、只传递电子,不传递质子D、含1分子维生素B2、l分子腺嘌呤、2分子核糖和2分子磷酸正确答案：C5、糖酵解途径的终产物是( )。

A、乳酸B、3-磷酸甘油醛C、丙酮酸D、乙酰CoA正确答案：A6、蛋白质溶液的稳定因素主要是( )。

A、蛋白质属于真正溶液B、蛋白质溶液溶解度大C、蛋白质属于胶体D、蛋白质表面带水化膜和同种电荷正确答案：D7、在真核生物复制起始和延长中起关键作用的是( )。

A、DNA-pol αB、DNA-pol βC、DNA-pol δD、PCNA正确答案：D8、丙氨酸氨基转移酶的辅酶为( )。

A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素B12正确答案：C9、基因工程的特点是( )。

A、在分子水平上操作,回到细胞水平上表达B、在细胞水平上操作,在分子水平上表达C、在分子水平上操作,在分子水平上表达D、在细胞水平上操作,在细胞水平上表达正确答案：A10、端粒酶实质上是一种( )。

A、DNA聚合酶B、RNA聚合酶C、RNaseD、反转录酶正确答案：D11、下列哪种氨基酸在肽链中形成拐角?( )A、脯氨酸B、缬氨酸C、酪氨酸D、苏氨酸正确答案：A12、补救合成途径对下列哪种组织(器官)的嘌呤核苷酸合成最重要?( )A、脑B、肝C、胸腺D、肾正确答案：A13、DNA损伤后切除修复的说法中错误的是( )。

生物化学考试题库及答案

生物化学考试题库及答案一、单项选择题1. 生物化学是研究什么的科学？A. 生物分子的结构和功能B. 生物的进化C. 生物的分类D. 生物的遗传答案：A2. 下列哪项不是蛋白质的功能？A. 结构功能B. 催化功能C. 运输功能D. 光合作用答案：D3. 酶的催化作用机制中，下列哪项是错误的？A. 降低反应的活化能B. 提供反应物的结合位点C. 改变反应物的化学性质D. 酶本身在反应中被消耗答案：D4. 核酸的基本组成单位是？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 脂肪酸答案：B5. 下列哪种物质不是糖酵解的中间产物？A. 1,3-二磷酸甘油酸B. 6-磷酸果糖C. 丙酮酸D. 柠檬酸答案：D二、多项选择题6. 脂类包括哪些类型？A. 脂肪B. 磷脂C. 固醇D. 蛋白质答案：A, B, C7. 以下哪些因素会影响酶的活性？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 酶的浓度答案：A, B, C8. 以下哪些是DNA复制的特点？A. 半保留复制B. 双向复制C. 需要引物D. 需要解旋酶答案：A, B, C, D9. 以下哪些是氨基酸的分类？A. 必需氨基酸B. 非必需氨基酸C. 酸性氨基酸D. 碱性氨基酸答案：A, B, C, D10. 以下哪些是细胞呼吸的类型？A. 有氧呼吸B. 无氧呼吸C. 光合作用D. 糖酵解答案：A, B, D三、判断题11. 所有生物体都含有DNA和RNA。

（对/错）答案：错12. 蛋白质的一级结构是指氨基酸的线性排列顺序。

（对/错）答案：对13. 脂肪酸的合成主要发生在细胞质中。

（对/错）答案：对14. 核糖体是蛋白质合成的场所。

（对/错）答案：对15. 糖酵解过程中产生的ATP可以直接用于细胞的能量需求。

（对/错）答案：错四、填空题16. 蛋白质的三级结构是由________形成的。

答案：氢键、疏水作用、离子键、范德华力17. 细胞色素c是________的组成部分。

四川大学《生物化学》蛋白质部分考试题及答案解析

四川大学《生物化学》蛋白质部分考试题及答案解析一．填空题1．蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_____基和另一氨基酸的_____基连接而形成的。

2．大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为___%，如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为____%。

3．在20种氨基酸中，酸性氨基酸有_________和________2种，具有羟基的氨基酸是________和_________，能形成二硫键的氨基酸是__________.4．蛋白质中的_________、___________和__________3种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。

5．精氨酸的pI值为10.76,将其溶于pH7的缓冲液中，并置于电场中，则精氨酸应向电场的_______方向移动。

6．组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是________，含硫的氨基酸有_________和___________。

7．蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是_____________和______________。

8．α-螺旋结构是由同一肽链的_______和 ________间的___键维持的，螺距为______,每圈螺旋含_______个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为_________。

天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于___手螺旋。

9．在蛋白质的α-螺旋结构中，在环状氨基酸________存在处局部螺旋结构中断。

10．球状蛋白质中有_____侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合，而有_______侧链的氨基酸位于分子的内部。

11．氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成______色化合物，而________与茚三酮反应生成黄色化合物。

12．维持蛋白质的一级结构的化学键有_______和_______；维持二级结构靠________键；维持三级结构和四级结构靠_________键，其中包括________、________、________和_________.13．稳定蛋白质胶体的因素是__________________和______________________。

生物化学考试题含参考答案

生物化学考试题含参考答案一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.下列哪种化合物中不含高能磷酸键（）A、磷酸肌酸B、磷酸烯醇式丙酮酸C、1,3-二磷酸甘油酸D、二磷酸腺苷E、1,6-二磷酸果糖正确答案：E2.生物氧化的特点不包括（）A、逐步放能B、有酶催化C、常温常压下进行D、能量全部以热能形式释放E、可产生ATP正确答案：D3.人体内能量生存和利用的中心分子是（）A、葡萄糖B、脂肪酸C、磷酸肌酸D、ATPE、GTP正确答案：D4.急性肝炎时血中转氨酶升高是由于( )A、酶排泄受阻B、酶活性受抑C、酶合成增加D、组织受损伤或细胞通透性增加E、酶合成量减少正确答案：D5.下列哪一项不是呼吸链的组成部分（）A、CytB、CoQC、FADH2E、NADPH正确答案：E6.维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是( )A、二硫键B、疏水键C、盐键D、氢键E、范德华力正确答案：B7.全酶是指（）A、结构完整的酶B、酶与激动剂的复合物C、酶与抑制剂的复合物D、酶蛋白与辅助因子的结合物E、酶与变构剂的复合物正确答案：D8.测定血清酶活性的常用方法是（）A、以260nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量B、以280nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量C、在规定条件下，测定单位时间内底物的消耗量或产物的生成量D、分离提纯酶蛋白，精确称取重量计算酶的含量E、在最适条件下，测定完成酶促反应的时间正确答案：C9.下列哪种氨基酸经脱羧后能生成一种扩张血管的化合物？（）A、谷氨酰胺B、组氨酸C、脯氨酸D、天冬氨酸E、精氨酸正确答案：B10.有防止动脉粥样硬化的脂蛋白是( )A、CMB、VLDLD、LDLE、IDL正确答案：C11.以下哪一点不能用来区别DNA和RNA、（）B、碱基不同C、戊糖不同D、含磷量不同E、功能不同F、在细胞内分布部位不同正确答案：C12.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（）A、b→c1→c→a→a3→1/2 O2B、a→a3→b→c1→a3→1/2 O2C、c→c1→b→aa3→1/2 O2D、a→a3→b→c1→1/2 O2E、a1→b→c→a→a3→1/2 O2正确答案：A13.根据蛋白质分子量和所携带的电荷来分离蛋白质( )A、超速离心B、离子交换层析C、聚丙烯酰胺凝胶电泳D、亲和层析E、凝胶过滤正确答案：C14.高铁血红蛋白还原( )A、需要维生素CB、需要磷酸吡哆醛C、需要维生素DD、不需要维生素C及磷酸吡哆醛E、需要维生素A正确答案：A15.尿素生成的限速酶是（）A、精氨酸酶B、氨基甲酰磷酸合成酶ⅡC、精氨酸代琥珀酸合成酶D、腺苷酸代琥珀酸合成酶E、氨基甲酰磷酸合成酶I正确答案：C16.糖酵解过程中参与第一个反应的酶是( )A、丙酮酸激酶B、6-磷酸果糖激酶C、己糖激酶D、3-磷酸甘油醛脱氢酶E、苹果酸脱氢酶正确答案：C17.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是（）A、与底物及丙二酸的相对比例有关B、使酶变性失活C、并不改变该酶对琥珀酸的Km值D、不能用透析或超滤法去除E、不可以抑制作用正确答案：A18.关于葡萄糖耐量的说法正确的是( )A、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程B、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程C、是指非糖物质生成葡萄糖的过程D、是指机体处理摄入葡萄糖的能力E、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程正确答案：D19.氰化物能与下列哪一种物质结合（）A、Cyt aa3B、Cyt bC、Cyt cD、Cyt c1E、Cyt p450正确答案：A20.蛋白质被水解断裂的键是( )A、盐键B、二硫键C、肽键D、氢键E、疏水键正确答案：C21.三羧酸循环进行一次可产生的ATP为( )A、1B、2C、8D、10E、18正确答案：D22.单链DNA 5＇-pCpGpGpTpA-3＇能与下列哪种RNA单链分子进行杂交( )A、5＇-pGpCpCpTpA-3＇B、5＇-pGpCpCpApU-3＇C、5＇-pUpApCpCpG-3＇D、5＇-pTpApGpGpC-3＇E、5＇-pTpUpCpCpAG3＇正确答案：C23.嘌呤核苷酸从头合成时首先合成的是（）A、GMPB、AMPC、IMPD、ATPE、GTP正确答案：C24.关于碱基配对，下列哪项是错误的（）A、DNA分子中嘌呤与嘧啶比值相等B、A与T（U），G与C相配对C、A与T之间有两个氢键D、G与C之间有三个氢键E、A G、C T相配对25.脂酰辅酶A每进行1次β-氧化，由脱氢产生ATP数为（）A、4B、5C、6D、7E、8正确答案：A26.蛋氨酸( )A、支链氨基酸B、酸性氨基酸C、芳香族氨基酸D、含硫氨基酸正确答案：D27.蛋白质凝固是加入了( )A、0.9％NaClB、常温乙醇C、一定量稀酸后加热D、加热煮沸E、高浓度硫酸铵正确答案：D28.血中含量高可致黄疸的是( )A、胆汁酸B、胆红素C、尿素D、尿酸E、肌酐正确答案：B29.氨中毒引起肝昏迷，主要是由于氨损伤了哪种组织的功能（）A、心肌B、肝C、脑D、胰腺E、肾30.体内产物5-磷酸核糖的途径是( )A、糖异生B、糖原的分解C、糖的无氧氧化D、磷酸戊糖途径E、糖的有氧氧化正确答案：D31.活性硫酸根是指（）A、NAD+B、FADC、PAPSD、SAME、FH4正确答案：C32.下列关于免疫球蛋白变性的叙述，哪项是不正确的( )A、易被蛋白酶水解B、溶解度增加C、蛋白质的一级结构并无改变D、原有的抗体活性降低或丧失E、蛋白质的空间构象破坏正确答案：B33.胆固醇在体内的最主要代谢去路是（）A、在细胞内氧化分解为CO2和水B、在肝中转变为胆汁酸C、在性腺转变为激素D、在皮肤转变为维生素D3E、在外周组织转变为胆红素正确答案：B34.决定酶特异性的是（）A、酶蛋白B、辅助因子C、金属离子D、辅酶E、辅基正确答案：A35.FAD传递氢，其分子中的功能部分是（）A、核醇B、铁硫簇C、苯醌结构D、铁卟啉类E、异咯嗪环正确答案：E36.参与血红素合成的是（）A、谷氨酸B、精氨酸C、甘氨酸D、酪氨酸E、丝氨酸正确答案：C37.关于竞争性抑制作用叙述正确的是（）A、抑制剂与活性中心以外的部位结合B、抑制剂结构与底物的不相似C、增加底物浓度对抑制作用无影响D、Km增大， Vmax不变E、Vmax与Km均不变正确答案：D38.下列哪种碱基几乎仅存在于DNA中（）A、腺嘌呤B、鸟嘌呤C、胞嘧啶D、尿嘧啶E、胸腺嘧啶正确答案：E39.催化胺类氧化脱氨基的酶( )A、胆绿素还原酶B、血红素加氧酶C、加单氧酶D、7α-羟化酶E、单胺氧化酶正确答案：E40.阻断Cytaa3 → O2的电子传递的物质不包括（）A、CN－B、N3－C、COD、阿米妥E、H2S正确答案：D41.对于精氨酸及含精氨酸的肽的检测方法是( )A、茚三酮反应B、坂口反应C、双缩脲反应D、280nm紫外吸收法E、以上都不是正确答案：B42.酶高度的催化效率是因为它能（）A、催化热力学上允许催化的反应B、升高反应温度C、改变化学反应的平衡点D、增加反应的活化能E、降低反应的活化能正确答案：E43.二、三级结构破坏亚基聚合时出现( )A、四级结构破坏B、一级结构形成C、一级结构破坏D、四级结构形成正确答案：D44.铁硫蛋白传递电子是由于其分子中含（）A、尼克酰胺B、异咯嗪环C、铁卟啉D、铁硫簇E、苯醌结构正确答案：D45.受重金属离子如铅影响的酶是（）A、以巯基为必需基团的酶B、腺苷酸环化酶、3，5，-磷酸二酯酶C、胆碱酯酶D、HMGCoA合成酶、HMGCoA裂解酶E、HMGCoA合成酶、HMGCoA还原酶正确答案：A46.酶分子中能使底物转变为产物的基团（）A、催化基团B、酸性集团C、亲水基团D、结合基团E、调节基团正确答案：A47.蛋白质分子的β转角属于蛋白质的几级结构( )A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、域结构正确答案：B48.从多核苷酸链外部水解多核苷酸链的酶（）A、DnaseB、RnaseC、核酸内切酶D、核酸外切酶E、核酶正确答案：D49.可在尿素合成过程中生成的是（）A、谷氨酸B、酪氨酸C、精氨酸D、甘氨酸E、丝氨酸正确答案：C50.联合脱氨基作用是指以下酶催化反应的联合（）A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合C、ALT与谷氨酸脱氢酶联合D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合E、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合正确答案：E51.DNA的热变性是（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：C52.DNA的变性伴随着（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：A53.关于三羧酸循环下列说法正确的是( )A、三羧酸循环经4次脱氢和一次脱羧反应B、三羧酸循一次进行二次底物水平磷酸化，共产生能量10个ATPC、三羧酸循环中有二个不可逆反应D、三羧酸循环过程中中间产物不需要补充E、三羧酸循环是糖、脂、蛋白质代谢的最终途径正确答案：E54.DNA解链达到50%时的温度（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：E55.下列哪种因素不能使蛋白质变性( )A、强酸强碱B、加热震荡C、重金属盐D、有机溶剂E、盐析正确答案：E56.DNA的复性伴随着（）A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案：B57.下列不是一碳单位的是（）A、0B、-CH2-C、CO2D、=CH-E、#NAME?正确答案：C58.下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是( )A、支链氨基酸B、芳香族氨基酸C、碱性氨基酸D、含硫氨基酸E、酸性氨基酸正确答案：E59.在细胞核进行的是（）A、蛋白质加工B、核酸合成C、尿素合成D、脂酸β-氧化E、糖酵解正确答案：B60.糖尿病患者糖耐量曲线特点是( )A、食糖2小时内恢复正常B、空腹血糖浓度为3.89-6.11mmol/LC、食糖后血糖浓度升高，超过8.8mmol/LD、糖耐量曲线低平E、食糖后血糖浓度升高，但小于肾糖阈正确答案：C61.促进ATP水解为ADP和Pi的是（）A、甲状腺素B、鱼藤酮C、COD、寡霉素E、2,4-二硝基苯酚正确答案：A62.大部分真核细胞mRNA的3′末端都具有（）A、多聚AB、多聚UC、多聚TD、多聚CE、多聚G正确答案：A63.下列关于嘧啶分解代谢的叙述正确的是（）A、产生氨和二氧化碳B、需要黄嘌呤氧化酶C、终产物为尿酸D、可引起痛风E、产生α氨基酸正确答案：A64.TCA反应中唯一的底物水平磷酸化反应( )A、α-酮戊二酸生成琥珀酰辅酶AB、异柠檬酸生成α-酮戊二酸C、琥珀酸生成延胡索酸D、琥珀酰辅酶A生成琥珀酸E、苹果酸生成草酰乙酸正确答案：D65.1，3-二磷酸甘油酸的前体是( )A、6-磷酸葡萄B、3-磷酸甘油醛C、磷酸烯醇式丙酮酸D、磷酸二羟丙酮E、2-磷酸甘油酸正确答案：B66.蛋白质营养价值的高低取决于（）A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的种类和数量D、非必需氨基酸的种类和数量E、以上都要考虑正确答案：C67.生物转化的还原反应中氢的供体是（）A、NADHB、NADPHC、FMNH2D、FADH2E、CoQH2正确答案：B68.关于乳酸循环的叙述，下列哪项是错误的是( )A、需耗能B、循环过程中造成酸中毒C、不反发生在低血糖中D、是由于肝和肌肉中酶的分成所致E、避免损失乳酸，节约能量正确答案：B69.酶原没有催化活性是因为（）A、作用的温度不合适B、由于周围有抑制剂C、反应环境的酸碱度不合适D、辅助因子的脱落E、活性中心没有形成或暴露正确答案：E70.电泳分离蛋白质的依据是( )A、蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连B、蛋白质紫外吸收的最大波长280nmC、蛋白质分子大小不同D、蛋白质溶液为亲水胶E、蛋白质是两性电解质正确答案：E71.不属于体内甘油脂类正常生理功能的是（）A、参与维生素吸收B、构成生物膜C、参与信息传递D、保持体温E、传递电子正确答案：E72.属于亚氨基酸的是( )A、精氨酸B、赖氨酸C、脯氨酸D、蛋氨酸E、丝氨酸正确答案：C73.正常人粪便中的主要色素是（）A、胆绿素B、粪胆素C、胆素原D、胆红素E、血红素正确答案：B74.路易士气中毒时，用BAL解毒的机理是（）A、中和毒物B、水解毒物C、促毒物排泄D、与毒物结合，使酶复活E、以上都对正确答案：D75.天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )A、蛋氨酸B、羟脯氨酸C、半胱氨酸D、丝氨酸E、瓜氨酸正确答案：E76.具有调节细胞生长作用的物质是（）A、组胺B、γ-氨基丁酸C、多巴胺D、精胺E、5-羟色胺正确答案：D77.蛋白质一级结构与功能关系的特点是( )A、氨基酸组成不同的蛋白质，功能一定不同B、一级结构相近的蛋白质，其功能类似可能性越大C、一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失D、不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同E、以上都不对正确答案：B78.三羧酸循环中草酰乙酸的来源是（）A、丙酮酸羧化B、乙酰CoA缩合C、糖原分解D、黄嘌呤氧化E、糖原合成正确答案：A79.真核生物rRNA大亚基的大小（）A、30SB、50SC、40SD、60E、80S正确答案：D80.糖异生能力最强大的器官是( )A、脑B、心脏C、肝脏D、肌肉E、肾脏正确答案：C81.ALT可催化下列哪组底物发生氨基移换反应（）A、谷氨酸与丙酮酸B、丙氨酸与谷氨酸C、天冬氨酸与α酮戊二酸D、草酰乙酸与谷氨酸E、草酰乙酸与α酮戊二酸正确答案：A82.1mol葡萄糖在糖酵解时消耗的能量是( )A、5molB、1molC、2molD、3molE、4mol正确答案：C83.下列哪种酶催化的反应可伴有底物水平磷酸化( )A、异柠檬酸脱氢酶B、琥珀酰CoA合成酶C、琥珀酸脱氢酶D、苹果酸脱氢酶E、细胞色素C氧化酶正确答案：B84.参与脂肪酸活化的酶是（）A、硫解酶B、脂酰CoA合成酶C、HMG-CoA合酶D、脂蛋白脂肪酶E、甘油三酯脂肪酶正确答案：B二、多选题（共16题，每题1分，共16分）1.合成反应涉及谷氨酰胺分子上的酰胺氮的是（）A、腺嘌呤的氨基B、嘧啶环的两个氮原子C、鸟嘌呤的氨基D、胞嘧啶的氨基E、嘌呤环的两个氮原子正确答案：CDE2.下列关于蛋白质营养价值的叙述，正确的是（）A、只要从食物中得到所需要的足够氨基酸就可维持氮的总平衡B、混合食物营养价值更高C、食物蛋白质的营养价值取决于所含必需氨基酸的种类和数量D、氧化分解释放能量E、按人体排出氮量折算成蛋白质的量即为蛋白质的需要量正确答案：ABC3.以下哪些是胰高血糖素升高血糖的机制( )A、促进糖的有氧氧化B、促进脂肪动员C、促进糖异生D、抑制糖酵解E、抑制糖原合成酶和激活磷酸化酶，抑制糖原的合成，促进糖原的分解正确答案：BCDE4.关于真核细胞的mRNA的下列哪些说法是正确的( )A、是由hnRNA生成的B、3′末端有帽子C、其前体经剪接作用，去掉内含子，将外显子连接起来D、5′末端有多聚A尾巴结构E、含有少量的稀有碱基正确答案：ACE5.对嘌呤核苷酸的生物合成具有反馈抑制作用的是（）A、IMPB、AMPC、GMPD、尿酸E、PRPP正确答案：ABC6.下列关于胆固醇代谢的叙述，正确的是（）A、肾上腺是体内合成胆固醇的最主要器官B、HMG-CoA裂解酶是胆固醇合成的关键酶C、主要在胞液及内质网上合成D、胆固醇的主要去路是在肝转变为胆汁酸E、胰岛素可促进胆固醇的合成正确答案：CDE7.使蛋白质沉淀但不变性的方法有( )A、常温乙醇沉淀蛋白质B、低温乙醇沉淀蛋白质C、鞣酸沉淀蛋白质D、重金属盐沉淀蛋白质E、中性盐沉淀蛋白质正确答案：BE8.不能氧化脂酸的是（）A、肝B、肌肉C、脑D、肾E、成熟红细胞正确答案：CE9.影响酶促反应速度的因素有（）A、酶浓度B、抑制剂C、温度D、底物浓度E、pH正确答案：ABCDE10.下列关于β折叠结构的论述哪些是正确的( )A、是一种伸展的肽链结构B、肽键平面折叠成锯齿状C、也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D、两链间形成离子键以使结构稳定E、肽链中氨基酸侧链R基团都伸向锯齿上侧正确答案：ABC11.比较非竞争性和反竞争性抑制作用的特点（）A、两者均使 V m下降B、增加底物浓度可解除其抑制作用C、抑制剂均可与ES结合D、两者都使 K m值下降E、前者 K m值不变，后者降低正确答案：ACE12.下列关于血红蛋白的结构规律及特点，叙述正确的是( )A、整个分子呈球形B、具有两个α亚基，两个β亚基C、亚基之间借非共价键连接D、为一种单纯蛋白质E、每一亚基具有独立的三级结构正确答案：ABCE13.抑制呼吸链电子传递的物质是（）A、COB、CN-C、N3-D、抗霉素AE、2,4-二硝基苯酚正确答案：ABCD14.心肌梗死发生时，阻塞部位组织细胞缺血可导致（）A、NADH/NAD+比值下降B、细胞内ATP减少C、磷酸肌酸减少D、有氧氧化受抑制E、乳酸生成增多正确答案：BCDE15.脂肪酸合成所需的NADPH来自（）A、磷酸戊糖途径B、糖酵解途径C、三羧酸循环D、柠檬酸-丙酮酸循环E、有氧氧化正确答案：AD16.下列哪些酶促反应是不可逆的( )A、己糖激酶B、果糖二磷酸酶C、丙酮酸激酶D、磷酸甘油酸激酶E、糖原磷酸化酶正确答案：ABCE。

生物化学考试题及答案

生物化学考试题及答案
1. 问题：什么是生物化学？
答案：生物化学是研究生物体中分子和化学反应的科学领域。

2. 问题：生物体中最常见的有机分子是什么？
答案：蛋白质是生物体中最常见的有机分子之一。

3. 问题：什么是酶？
答案：酶是一种催化剂，可以加速化学反应的速度。

4. 问题：DNA是什么？
答案：DNA是一种储存遗传信息的分子。

5. 问题：ATP在细胞中的作用是什么？
答案：ATP在细胞中作为能量分子，用于驱动各种代谢过程。

6. 问题：什么是氧化还原反应？
答案：氧化还原反应是电子的转移过程，其中一种物质（氧化剂）失去电子，另一种物质（还原剂）获得电子。

7. 问题：什么是光合作用？
答案：光合作用是植物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物质的过程。

8. 问题：DNA复制是什么过程？
答案：DNA复制是指将一个DNA分子复制成两个完全相同的DNA分子的过程，发生在细胞分裂前。

9. 问题：什么是脂质？
答案：脂质是一类生物分子，具有较高的疏水性，包括脂肪、脂肪酸和磷脂等。

10. 问题：什么是核酸？
答案：核酸是一类生物分子，包括DNA和RNA，它们在细胞中承担遗传信息传递和蛋白质合成的功能。

以上是一些常见的生物化学考试题及答案。

希望对你的学习有所帮助！。

四川大学生物化学习题答案

第二部分各章节习题及答案蛋白质和氨基酸的一级结构1、氨基酸的侧链对多肽或蛋白质的结构和生物学功能非常重要。

用三字母和单字母缩写形式列出其侧链为如下要求的氨基酸：（a）含有一个羟基。

（b）含有一个氨基。

（c）含有一个具有芳香族性质的基团。

（d）含有分支的脂肪族烃链。

（e）含有硫。

（f）含有一个在pH 7－10范围内可作为亲核体的基团或原子，指出该亲核基团或原子。

答:（a）Ser（S）, Thr（T）,Tyr（Y）（b）Asn（N）, Gln（Q），Arg（R），Lys（K）（c）Phe（F）, Trp（W）, Tyr（Y）,（d）Ile（I）, Leu（L）, Val（V）（e）Cys（C）, Met（M）（f）可以作为亲核试剂的侧链基团或原子有位于Ser（S）,Thr（T）和Tyr（Y）中的-OH；位于Cys（C）和Met（M）中的硫原子，位于Asp （D）和Glu（E）中的-COO-；以及位于His（H）和Lys（k）中的氮原子。

2、一种氨基酸的可解离基团可以带电或中性状态存在，这取决于它的pK值和溶液的pH。

（a）组氨酸有3种可解离基团，写出相应于每个pK 值的3种解离状态的平衡方程式。

每种解离状态下的组氨酸分子的净电荷是多少？（b）在pH1、4、8和12时，组氨酸的净电荷分别是多少？将每一pH下的组氨酸置于电场中，它们将向阴极还是阳极迁移？答: （a）、（b）见图3、某种溶液中含有三种三肽：Tyr - Arg - Ser ,Glu - Met - Phe 和Asp - Pro - Lys , α- COOH 基团的pKa 为3.8; α-NH3基团的pKa为8.5。

在哪种pH（2.0,6.0或13.0）下，通过电泳分离这三种多肽的效果最好？答：pH=6.0比pH=2.0或pH=13.0时电泳能提供更好的分辨率。

因为在pH＝6.0的条件下每种肽都带有不同的净电荷(+1，-1，和0)，而在pH＝2.0的条件下净电荷分别为+2，+1和+2，在pH＝13.0的条件下净电荷分别为-2，-2和-2。