高等职业学校旅游英语专业教学标准解读.pptx
旅游英语课程标准
《旅游英语》课程标准一、课程基本信息二、课程的性质与作用《旅游英语》是旅游专业的主要拓展学习领域课程之一，是从事旅游业服务工作的一门必修课，以工作任务为导向组织教学过程，阐述了导游人员岗位所贯穿的系列工作，主要包括接团、带团、送团及善后工作，为培养本专业学生综合职业能力打好基础。
《旅游英语》课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务，具有用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的能力。
强调培养学生在旅游行业情境下的英语听、说、读、写、译能力，以及在英语语言环境下，培养学生专业知识的实际应用能力。
通过该课程的学习，使学生能够掌握旅游服务与管理的基础理论和基本知识，熟悉导游工作的主要程序和方法，尤其训练掌握导游工作过程中的各环节的操作技能，具备一定的岗位协调能力，应急处理能力和较强的人际沟通能力，突出职业技能、职业态度、职业习惯的培养和训练，为今后从事旅游服务与管理工作打下良好的专业基础，并为推动山西地方旅游产业的发展，为加快山西旅游的建设，培养更多更好的高技能旅游专门人才。
三、课程设计的理念《旅游英语》课程的设计理念是以职业能力培养为重点,重视对学生职业素质综合性的培养，突出应用性教学理念。
本课程遵循高等职业教育教学规律；以学生为主体，以教师为主导，注重培养学生职业能力发展的可持续性；以项目为载体，以工作任务与职业能力分析为依据，负载外语导游工作岗位对应的知识和能力目标，承接多元化社会对人才的需求，实现课程培养目标。
在教学过程中形成了“工作过程项目化、职业能力岗位化、学生学习自主化”的课程教学特色。
课程的设置目标是将学生培养成为具有较扎实的英语语言基本功、丰富的中、西方历史文化知识、丰富的旅游文化、景点、民俗知识及导游业务知识、专业基本理论知识和较强的实践能力,并且具有一定的英语语言、旅游英语、文化交流、翻译等应用能力。
通过对此课程的学习,使学生能够学以致用，实现知识、能力、素质的协调发展，为社会培养未来具有高素质、高技能的外语导游人员。
旅游英语专业课程标准
《综合英语》学习领域课程标准一、课程性质与任务1.课程性质：本课程是既是商务专业和旅游英语专业的专业基础课，又是核心课程。
通过学习该门课，学生可以学到英语语言知识，并能培养学生运用语言知识的综合能力。
本课程传授系统的语音、语法、词汇、篇章结构、语言功能等基础语言知识。
训练听、说、读、写、译等基本的语言技能，培养学生初步运用英语进行交际的能力，指导正确的学习方法, 丰富学生的社会文化知识。
本课程教学对象是高中毕业、整体学习基础较为薄弱的学生，教学内容的选取紧密结合高职高专学生的学习与生活，同时兼顾其职业发展的需求，不仅可以激发学生学习的兴趣，奠定其坚实的专业基础，同时也为其他后续专业课程英语阅读、英语视听说、旅游英语/商务英语、翻译技巧、英语写作、英语国家概况、旅游英语口译/商务现场口译等的学习作了良好的铺垫。
2. 课程作用：通过本课程的学习，学生应能够掌握英语获取信息，处理信息，分析问题和解决问题能力以及用英语进行思维和表达的能力。
另外，学生能发展自主学习的能力和合作精神，培养文化意识，开阔国际视野。
学生能够掌握英语语言的基础知识，掌握本学期所有的词汇量和语法，能够阅读日常生活中的常用语，并懂得何时地使用它们，并达到《课程标准》所规定的听、说、读、写、译等技能的要求。
二、课程设计思路在“以学生为中心，以教师为引导”的自主学习理论的指导下，综合英语课程遵循了以下两个思想：（1）既重视优质语言的大量输入，又重视学生充分的语言输出；（2）既突出不同科目独特的输出方式，又突出语言的综合运用能力，以促进学生的整体英语水平的提高。
建构主义学习理论主张学习以学生为中心，强调学生是信息加工的主体，是知识意义的主动建构者；交际学习理论是学习者借助必要的信息资源在一定的情境下通过协作、讨论、交流、互相帮助（包括教师提供的指导与帮助）主动建构的。
“情境创设”、“协商会话”和“信息提供”是其基本要素。
学生是学习的主人，老师是学习活动的组织者、指导者、情景创设者，是学生主动建构意义的帮助者、促进者。
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二、英语类专业教学标准研制情况
厚
及特点
德
强
商务英语
技
旅游英语
慎
应用英语
思
笃
行
英语教育
谢谢你的关注
厚
英语是高职学生提升综合素养、保持职 业可持续发展的重要技能
德
强 高职英语教学的目标是培养学生的英语 技 综合运用能力， 特别是口语交流能力
无论是公共英语课程， 还是英语类专业课程，
慎 高职英语教学改革的重点是加强实践性与职 思 业性， 即英语如何与专业或行业融合并服 笃 务于高等职业教育高端技能才的培养目标。
慎
思 语言与教学类：英语语言文学专业、翻译
笃
专业、英语语言学专业
行
32 谢谢你的关注
中职：旅游外语、导游服务、景区服务与 管理、旅游服务与管理
厚 德 强 技 本科：英语、翻译、旅游管理、酒店管理、
会展经济与管理
慎 思 笃 行
33 谢谢你的关注
厚 德 强 技
慎 思 笃 行
34
强 饭店英语：旨在培养学生在涉外酒店环境下的英语交流
技
能力。
导游英语：旨在培养学生英语导游讲解能力及导游综合
服务能力。
慎
导游业务：旨在培养学生导游业务能力。
思
笃 旅行社经营与管理：旨在培养学生旅行社经营与管理能 行 力。
谢谢你的关注
5. 实践教学体系 厚
德
一般不低于教学活动总学时的50%， 校内专业实践不少于4周， 毕业实习不少于16周。
行
谢谢你的关注
2. 职业核心能力
厚
德 英语交流能力：具有较强的英语听、说、 强 读、写、译能力， 尤其是英语口语能 技 力和跨文化交际能力。
旅游英语(课堂PPT)
校内课堂 口语训练 情景模拟 角色扮演
校内实训室 校外实训 综合实训 定岗实习
16
以子项目Meeting Guests为例讲解具体教学设计
要求
1.掌握致欢迎词的技巧 2. 能对外国游客介绍旅游
目的地的各方面情况 3. 能听懂接团时的英语对
话 4. 掌握本单元的专业术语
及语法知识
准备工作
教师： 1.教学视频 2.道具：导游旗，行李
LOGO
旅游英语
Tourism English
1
说课内容
2教学目标
3教学设计
1课程定位 与内容
说课内容
4教学方法与手段
6课外活动与 教学成果
5学习方法指导
2
一、课程定位与内容
1课程定位
本课程与旅游 管理专业关系
本课程与学 生专业能力 培养的关系
本课程与 前、后续 课程的衔
接关系
A
B
C
3
A、与旅游管理专业关系
7.Traditional Chinese Festivals 7．介绍节日文化
8. Shopping
8．介绍特产
送团 9. Seeing off Guests
9．致欢送词
善后 工作
10. Settling Complaints
10．解决投诉问题
10
2、课程内容
10解决投诉问题
1致欢迎词
9致欢送词 8介绍特产 7介绍节日文化
子项目 1.Meeting Guests 2. Tour Arrangements 3. Hotels
1. 致欢迎词 2．旅行安排 3．介绍酒店
4.Famous Chinese Scenic Spots 4．介绍景点
旅游英语课件
教学设计案例： 子项目：Meeting Guests
任务：接待游客、致 欢迎词 学时：8学时
教学成果
英文欢迎词 A Welcome Speech
教学方法
项目教学法、演示法、 角色扮演法、竞赛法、 引导法
四、教学方法与手段
教学方法
项目教学法 引导法
归纳演绎法 对比法
角色扮演法 小组合作学习法
以项目为载体，以工作任务与职业能力分析为依据展开教学。 引导学生在真实的语境中感悟语言功能。
强调在旅游行 业情境下培养 学生的英语听、 说、读、写、
译能力。
以及在英语语言 环境下培养学生 专业知识的实际
应用能力。
旅游英语
是培养学生专业能力的重要课程，旨在培养 学生正确使用英语为外国游客服务。
C、与前、后课程的衔接关系
《公共英语》 《旅游学概论》
《导游基础》 《中国旅游地理》
《客源国概况》 《海外领队实务》
2、课程内容
经过深入行业企 业调研，确定本 课程的教学内容 是根据旅游管理 专业学生主要就 业岗位所需要的 英语听说知识和 能力而设置的。
课程 内容
课程教学内容设 计中心思想： “工学结合”， 教学内容紧紧围 绕未来工作岗位 的需要。因此， 本课程根据导游 工作过程确定教 学内容。
2、课程内容
1. 做好接团准 备
标 情感目标：培养学生从事导游工作应具备的素质，英语听、说、读、写能力，良 好的工作习惯及职业道德，提高学生的学习积极性及学习英语的兴趣。 考证目标：考取英语导游资格证、海外领队资格证，为顺利竞争就业增加砝码。
以子项目Meeting Guests为例讲解具体教学目标
1.能对游客致一个精彩的 欢迎词 2.能对外国游客介绍旅游 目的地的各方面情况 3.能听懂接团时的英语对 话
旅游英语课程标准
湖南外国语职业学院Hunan College of Foreign Studies《旅游英语》理实一体化课程标准适用专业：旅游管理专业与酒店专业及商英专业编制人：廖勤思刘绽编制单位：西语院大学英语系编制日期：2013年8月审核人：谢莉专业负责人：谢莉二级院长：罗小玲《旅游英语》理实一体化课程标准课程编号：；适用专业：旅游管理及与酒店管理及商英专业课程类型：专业课修课方式：必修教学时数：48课时一、课程性质1．课程性质与作用《旅游英语》本课程是旅游管理与酒店管理及商英专业的专业学习领域课程，是是校企合作开发的基于工作过程的重要技能训练课程，同时也是从事旅游服务工作的一门必修课，以工作任务为导向组织教学过程，阐述了导游人员岗位所贯穿的系列工作，包括接团、带团、送团以及善后工作，为培养本专业学生综合会也能力打好基础。
此课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务，具有用流利的口语向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的能力。
强调培养学生在旅游行业情境下的听、说、读、写、译能力，以及在英语语言环境下，培养学生专业知识的时机应用能力。
该课程是旅游管理与酒店管理专业的重要基础课程，也是一门必修课程。
这门课的开设，紧密联系了旅游管理中导游实务，导游基础，导游政策与法规，湖湘旅游文化等课程，也与酒店管理的酒店管理实务，现代酒店营销，现代交际礼仪，前厅与客房管理，酒店专业英语，酒店管理等课程息息相关。
学习该课程，学生要进行实际训练，多联系以达到课程的目标。
2．设计思路按照“以能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体的模块化专业课程体系” 的总体设计要求，以涉外导游和导游业务工作任务模块为中心构建的综合能力项目课程体系。
彻底打破学科课程的设计思路，紧紧围绕职业能力训练项目任务完成的需要来选择和组织课程内容，突出工作任务与知识的联系，让学生在职业实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性，提高学生的就业能力。
旅游英语英语课程标准
《旅游英语》课程标准一、课程性质与任务《旅游英语》课程是旅游管理专业的一门专业必修课。
通过本课程的学习，使学生具有一定的运用英语进行交际的综合能力，特别是听说能力，达到从事一般旅游业所需的英语水平。
使学生熟悉入境涉外旅游和出境旅游方面的工作流程与规范，掌握各工作流程的英语交际会话，掌握旅游专业词汇和旅游英语特定的表达方式，能与外国游客进行日常口语的对话，能用英语为外国游客简单地介绍相关旅游景点及文化专题，能带旅游团进行出境旅游，提高学生的职业素质和英语素质。
二、课程教学目标本门课的教学目标体系主要有知识，能力、素质三大目标体系。
其三大目标体系关系包括：语言知识的传授：语言知识向语言技能的迁移；学生自主学习、发散性思维以及职业素质的培养。
（一）知识目标掌握有关旅游服务接待中常用的专业词汇，了解旅游英语口语的特定表达方式；（二）能力目标加强角色扮演旅游情景对话的训练，提高听说能力，能较流利地与外国游客进行交流。
（三）素质目标通过在不同场合中导游活动的演练，熟悉导游工作程序，提高学生综合运用英语和旅游专业知识的能力。
三、参考学时56学时四、课程学分2学分五、课程内容和要求六、教学建议（一）教师任职条件大学本科及以上学历，英语专业。
遵纪守法，品行端正，热爱教育事业。
身体健康，五官端正，普通话标准，适应岗位要求的身体条件。
（二）教学方法建议主要采用情景法、交际法、讨论法、任务法、差合法五种教学方法。
在教学过程中，有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、形象生动、具体的场景，从而引起学生一定的态度体验，从而帮助学生掌握知识，从而使学生的心理机能得到发展。
如：在安排日程表这一具体场景，应有目的地引入航线飞行时间安排日程表，让同学们采用任务法设计飞机航线飞行时间安排日程表，并采用交际法让同学们角色扮演，用英语沟通交流购买某一航线飞行时间安排日程表中的航班机票。
通过这种方法，激发了学生的情感，引起了学生一定的态度体验，从而掌握了航空服务售票环节应用英语语言的应用与练习差合法是此门课程具有特色的教学方法与手段。
《新理念职业英语 旅游英语》课程标准
《新理念职业英语旅游英语》课程标准一、课程性质、地位和作用《旅游英语》是高职高专院校非英语专业开设的一门必修专门用途英语课程，一般安排在第二学年。
《新理念职业英语旅游英语》秉承“学以致用”的设计理念，以“工学结合，能力为本”为指导通过导游工作流程还原导游服务中的常见场景，使学生不仅能掌握旅游专业英语知识，还能帮助学生了解旅行社各部门工作的服务技巧、操作流程和业务知识。
通过这门课程的学习要求学生学会基本的日常会话、能够借助词典阅读一般难度题材旅游类文章,掌握基本翻译及写作理论和技巧,全面提高学生的听、说、读、写及译基本技能，使各种语言技能综合发展；巩固和加深理论知识，能够熟练运用英语语言知识和技能解决工作实际问题；培养学生实践能力和独立工作能力，进而提高学生的综合素质和文化修养，为将来走向工作岗位做好准备，从而真正体现高职英语教学的职业性、实践性和实用性。
二、课程教学对象和目的1．对象：本教材根据导游行业主要职业的典型工作过程组织内容，可作为高职高专旅游管理、旅游英语等专业学生学习教材。
2．目的: 本教材注重“应用性”，着重训练学生在实际操作中熟练运用语言知识进行语言交际和应对各种突发问题。
三、教学建议《新理念职业英语旅游英语》全1册，共9个单元。
其内容以任务为主线，体裁多样，贴近生活，由浅入深，循序渐进地将学生引入旅游领域，提升导游业务能力和交际能力。
本教材每单元涉及英文导游服务的一个典型工作任务，九个单元涵盖了英语导游人员职业中最典型的工作过程及业务素质能力要求，同时每单元又由不同的微任务组成，既有业务素养考核，又有技能培训，还包含中华文化知识拓展，共同组成一个完整的微工作过程，有助于全面提升学习者的业务能力、岗位技能及旅游文化素养。
每单元均分为课内、课外两个环节，课内环节包括：Unit Objectives, Warming-up, Reading A, Listening, Speaking, Reading B, Writing, Project八个部分，课外环节包括New Words and Expressions, V ocabulary and Structure, Grammar, Cultural Extension 四个部分。
《旅游专业英语》课程标准
《旅游专业英语》课程标准课程名称：旅游专业英语适用专业：三年制中等职业技术学校《旅游服务与管理》专业制订时间：2013年6月一、前言1.课程性质本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门专业课程、是学生从事旅游饭店服务行业等相关岗位所需掌握的专业英语必修课。
其功能在于让学生熟悉旅游饭店服务过程中的常用英语专业词汇，是从事旅游服务工作所需的英语听、说、读、写的基本职业能力，为职业生涯发展奠定基础。
2 设计思路本课程总体设计思路是以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程，以职业能力为核心组织课程内容，让学生通过完成具体项目来发展职业能力。
课程结构以行业专业对旅游服务与管理专业的工作任务与职业能力分析结果为依据，以旅游饭店工作情境为线索，结合英语听、说、读、写能力训练的要求，包括饭店服务中的前厅、餐饮岗位服务两个学习项目。
课程内容的选取紧紧围绕完成工作任务的需要循序渐进，以满足职业能力的培养要求，遵循学生的认知规律，融合旅游饭店服务职业素养的相关要求。
每个项目的学习都以旅游饭店英语服务设计的工作项目和工作情境为活动的载体，设计相应教学活动，以工作任务为中心整合相关知识和能力要求，倡导学生在“做”中“学”，实现教学一体化，教学过程中，通过结合情景，情景模拟的小组活动来落实教学内容，采取校企合作的形式，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会，强化实际应用能力训练。
教学效果重点评价学生在旅游服务工作情境中应具有的英语实际应用能力。
本课程建议总课时数为268学时。
考证要求：组织学生参加上海市旅游饭店行业英语上岗证的考试。
二、课程目标通过本课程的学习，学生应掌握基本的旅游饭店英语专业词汇和基本语法规则，提高英语的听说能力，能够在饭店服务工作中运用英语进行基本的交流与沟通。
职业能力目标：●能用英语介绍前厅部的工作内容●能用英语为客人提供留言服务●能用英语为客人提供行李服务●能用英语为客人提供票务服务●能用英语为客人预订房间，并解答客人疑问●能用英语为客人提供咨询服务●能用英语为客人登记入住和退房●能用英语介绍餐饮部的工作内容●能用英语为客人预订餐位●能用英语为客人介绍酒店餐厅的特色菜●能用英语为客人引领，入座，点菜●能用英语为客人提供兑换外币的服务●能用英语提供客房送餐服务●能用英语为客人提供结帐离店的服务三. 课程内容和要求四、教学活动参考设计2.实施建议4.1 教材编写建议使用旅游教育出版社出版的的《饭店服务实用英语》和上海市旅游局岗位职务培训指导委员会出版的《饭店基础英语》两本参考教材4.2 教学建议通过本课程的语言学习和实践，学生应能在巩固所学知识与技能的基础上，具备基本的语言素养，具有就业和终身学习所必备的语言基础知识和基本技能，以及具有一定的语言运用能力、交际意识和自觉学习的愿望。
旅游英语专项课程PPT课件( 33页)
• 可随意支配收入
• discretionary income
• disposable income
• 一般地
• by and large
• 大规模地
• on a large scale
• 适应，迎合
• cater to
• 促进，推动
• give an impetus to
• 就……而论，至于…… • so far as…is
•
4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟
无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃!
•
5、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自寻烦恼，过好每一个当下，一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。
there are the needs for self-
actualization or self-realization, that
is, the need to develop one’s own potential, the need for aesthetics stimulation, the need to create or to
• To cater to this need, many
n
certain ethnic areas and people, providing specialized tours to return and visit “the old country” where some tourists may pick up a genealogical line or find their roots.
旅游英语课程标准
《旅游英语》课程标准课程名称：旅游英语建设团队：适应对象: 旅游英语专业学生总学时：76学时（理论讲授24课时，实践操作52课时）教学条件：导游模拟实训室、酒店模拟实训室、语言实验室（校内）；湖南中国国际旅行社、湖南途易国际旅行社、深圳木棉花酒店、普瑞温泉酒店、北京华博教育培训中心（校外）。
一、总论（一）课程定位《旅游英语》是旅游行业必备的职业技能课程，也是旅游英语专业的一门主要的专业必修课程。
在专业课程体系中处于承前启后的重要位置，在旅游英语专业人才培养方案中占据重要地位。
本课程在专业培养目标确定的基础上，根据岗位工作流程各环节所需能力确定学生应具备的素质及能力构成，根据素质要求及能力构成设置相应的课程。
综合英语、英语口语、英语听力、英语语音为旅游英语课程的主要前修课程，为学生知识结构的形成及语言能力的培养起了关键的作用。
导游实务、旅游翻译技巧、旅游法规、旅游英语视听说等为主要后续课程，能够满足国际旅行社、旅游公司、大型风景名胜区、涉外酒店接待部门等旅游企事业单位对从业人员的要求。
通过《旅游英语》课程的学习，使学生具备英语听、说、读、写、译语言能力并能熟悉和运用旅游英语专业词汇；熟悉旅游英语的常用表达方式，提高在旅游行业运用英语的综合能力，并能了解旅游行业基本知识，具备基本技能，成为合格的旅游英语专门人才。
《旅游英语》课程的前后续课程衔接如下图：（二）改革理念本课程的改革坚持贯彻可持续发展观，倡导基于工作岗位需求的项目教学法和案例教学法等先进的教学方法，提倡培养学生的职业能力和自主学习能力，并建立合理科学的教学质量评价体系，课程教学能有效服务于全国导游人员资格考试，并以旅游行业真实工作过程为导向，采用“行动导向”教学先进的教学理念，在真实的环境中实现了理论、实验、实训三结合的一体化教学模式，改变了传统的理论教学与实验环节脱节的弊端。
按照理论教学和实践教学3：7的比例，理论知识的掌握以“必需，够用”为原则，强调实践，强化技能。
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2
涉外酒店工作人员（核心岗位）
典型工作任务
职业能力要求及素质
迎送服务
入住服务 餐饮服务 讲解服务
能熟练运用英语进行迎送服务 熟练掌握迎送服务的技能、技巧 具有较强的人际沟通能力 能用英语进行涉外酒店预订、入住和离店服务 帮助游客解决入住过程中出现的问题 能用英语介绍中国餐饮文化 帮助游客解决用餐过程中出现的问题 能熟练运用英语进行导游讲解
技
爱岗敬业的职业道德素养。
文化素质：具备较高的人文素养和必要的科学素养。
专业素养：具备良好的英语语言素质、较强的跨文
慎
化交际素质， 以及旅游行业相关的职业素质。
思 身心素质：具备良好的身体素质和健康的心里素质。
笃
行
感谢你的欣赏
能力结构：核心能力为英语交际能力和旅游
厚
业务能力
德 英语交际能力：就有较强的英语听、说、读、写、译
强
能力， 尤其是英语口语能力和跨文化交际能力。
技
旅游业务能力：能够用英语从事旅游业务工作， 就有
良好的组织管理能力、较强的灵活应变能力和独立
慎
工作能力。
思 知识获取能力：具有较强的自主学习能力、终身学习
笃
能力以及分析问题和信息处理能力。
行
感谢你的欣赏
厚
德
知识应变能力：就有良好的综合运用知识处理 旅游业务的能力。
思
笃 课程体系与核心课程、专业办学基本条件和教学建议、
继续专业学习建议。
行
感谢你的欣赏
厚
德
强
四个特点
技
慎 思 笃 行
感谢你的欣赏
厚 培养职业能力为主线构建课程体系 德 强 以工作岗位实际为导向创新教学模式 技
主要适应国家产业发展战略的新要求
慎 思 笃 促进中高职衔接和技术技能人才系统培养 行
感谢你的欣赏
厚
德
强 高等职业学校旅游英语专业
技
教学标准解读
慎 思 笃 行
感谢你的欣赏
总体情况介绍
厚 德
强 英语类专业教学标准情况介绍
技
慎 思
笃 旅游英语专业教学标准介绍
行
2
厚 一、总体情况介绍
德
强 18大类， 410个专业，10个方面的内容。 技
专业名称、专业代码、招生对象、学制与学历、就业
慎
面向、培养目标与规格、职业证书、
德
得少于10人， 具有“双师”素质的教师比例不低于 50%， 中高级专业技术职称人数不低于25%， 专业课
强 教师每两年用有至少两个月以上时间参加专业实践活
动
技
兼职教师：外聘教师兼职数量上不少于专业教学团队
慎
总数的20%。
思
实训室管理人员：配备不少于一名实训室管理人员
笃
行
感谢你的欣赏
2. 教学设施
八、课程体系与核心课程（教学内容）
厚 德
强 明确课程体系的架构与说明，专业核 技 心课程简介，教学进程安排及说明
等。
慎 思 笃 行
感谢你的欣赏
厚 1. 职业能力分解
德 强 技
旅游英语专业岗位职业能力分解表
慎 思 笃 行
18
厚 德 强 技
慎 思 笃 行
序号 核心工作岗位及相关工作岗位
1
英语导游（核心岗位）
娱乐服务 购物服务 全程导游服务
前台服务 客房服务 餐饮服务
能够灵活处理参观游览过程中的突发事件 能够为游客提供娱乐活动 能够灵活处理娱乐活动中的突发事件 能够为游客提供购物服务， 做好购物参谋 能够灵活处理购物过程中的突发事件 能制作并执行旅游计划 能流利运用英语进行旅游途中的导游服务 做好旅游全程的联络和协调工作 能冷静应对各种突发事件 能商量运用英语进行前台接待服务 具有较强的沟通和交际能力 能熟练运用英语进行客房服务 能熟练运用英语解决客房服务中出现的问题 能熟练运用英语进行餐饮服务
强
技
语言实践：语言技能的操练， 主要培养学生的语言交际能力。
慎
旅游实践： 旅游英语相关的职业技能实践训练。
思
笃
综合实践：结合语言和旅游职业技能的综合性训练。
行
感谢你的欣赏
社会实践：学生利用节假日自主参与社会调查、学习厚和服务Fra bibliotek活动。德
强 顶岗实习： 学生深入旅游企业一线， 在真实的工
技
作岗位上， 在旅游企业兼职教师的指导下， 增 强实践动手能力的过程。
强
技 社会交际能力：具有较强的人际沟通能力。
慎 思 改革创新能力：具有一定的创新思维能 笃 力和较强的创新意识。 行
感谢你的欣赏
知识结构
厚 语言文化知识：具有比较扎实的中英文语言基础知识
德
和中国与英语国家的文化背景知识。
强 文理基础知识：具有必要的人文社科知识和自然科学 技 常识
旅游专业知识：具有旅游英语专业必须的基础知识和业
业标准对接。
慎 思 笃 行
感谢你的欣赏
3. 课程分类及学时建议
厚 公共基础课程 300—400学时 德 强 专业基础课程 800-900学时 技
职业技能课程 800-900学时
慎 思 职业能力拓展课程 100学时 笃 行
感谢你的欣赏
4. 核心课程介绍
厚 旅游英语：旨在培养学生在旅游职场环境下的英语交流 德 能力。
慎 思 毕业实践报告：
笃
行
感谢你的欣赏
厚 九、专业办学基本条件和教学建议
德 强 （明确专业教学团队，教学设施，教材及 技 图书、数字化（网络）资料等学习资源，
教学方法、手段与教学组织形式，教学 慎 评价、考核，教学管理等要求。） 思 笃 行
感谢你的欣赏
厚 1.专业教学团队：师生比例为18:1； 专任教师总数不
具有较强的应急和营销能力
能够熟练运用英语解决餐饮服务中出现的问题
市场营销
能熟练运用英语进行涉外就酒店的营销工作
具有较强的涉外酒店产品开发和销售能
感谢你的欣赏
2. 课程设置 厚
德 课程体系建设应吸收行业、企业专家参与， 通过深入
强
市场的调研和毕业生的跟踪调查， 分析该专业面向
技
的主要职业岗位， 将英语听、说、读、写、译能力 和旅游业务能力有机融合， 实现专业课程内容与专
技
发展岗位： 出境旅游领队、旅游行业业务骨
慎
干及初、中级管理人员等岗位。
思
笃
行
感谢你的欣赏
（六）培养目标与规格
厚
德 1.培养目标： 强 旅游英语专业旨在培养德、智、体、美、 技 劳全面发展， 具有良好的职业素养，
能够熟练运用英语技能， 具备较强的交 慎 际能力及组织能力， 能够胜任涉外旅游 思 行业一线服务及管理的高端技能型英语 笃 人才。
慎
思 语言与教学类：英语语言文学专业、翻译
笃
专业、英语语言学专业
行
32
中职：旅游外语、导游服务、景区服务与 管理、旅游服务与管理
厚 德 强 技 本科：英语、翻译、旅游管理、酒店管理、
会展经济与管理
慎 思 笃 行
33
厚 德 强 技
慎 思 笃 行
34
慎
务操作知识， 如旅游学概论、旅游政策与法规、旅 游 常识以及旅行社、涉外酒店等相关业务的操作常
思 识。
笃 工具性知识：具有计算机、网络等信息技术应用知识
行
和文献检索知识。
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七、职业证书
厚 德 强 中华人民共和国导游员资格证书（英语） 技
慎 或其他相关职业资格证书。 思 笃 行
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强 饭店英语：旨在培养学生在涉外酒店环境下的英语交流
技
能力。
导游英语：旨在培养学生英语导游讲解能力及导游综合
服务能力。
慎
导游业务：旨在培养学生导游业务能力。
思
笃 旅行社经营与管理：旨在培养学生旅行社经营与管理能 行 力。
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5. 实践教学体系 厚
德
一般不低于教学活动总学时的50%， 校内专业实践不少于4周， 毕业实习不少于16周。
厚 德 强 教室 技
实习实训设备设施 慎 思 信息网络教学条件 笃 行
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实习实训设备设施 厚 德 强 教学实训室及实训设备 技
校内实训基地 慎 思 校外实训基地 笃 行
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序号 实训室
实训功能
实用课程
厚 德1 强 技2
慎3 思 笃4 行
语言实训室
英语语言基本技 英语听力、英语口语、
行
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2. 职业核心能力
厚
德 英语交流能力：具有较强的英语听、说、 强 读、写、译能力， 尤其是英语口语能 技 力和跨文化交际能力。
慎 旅游业务能力：能够用英语从事旅游业
思
务工作， 具有良好的人际沟通与组织 管理能力， 较强的灵活应变和独立工
笃 作能力。
行
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厚
3. 培养规格
德 素质结构： 强 思想素质：具备良好的政治思想素质和诚实守信、
慎 思 数字化（网络）资料：与行业、企业共同建设共享型
旅游英语专业教学资源库
笃 行
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厚 4. 教学方法、手段与教学组织形式建议 德 强
5. 教学评价、考核建议
技
慎 6. 教学管理： 思 笃 行
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十、继续专业学习深造
厚
德
强 旅游类：旅游管理专业、酒店管理专业、
技
休闲旅游管理专业
能训练
英语语音、综合英语
模拟导游实训室 导游和领队模拟 训练
旅行社综合实训 旅行社经营与管
室
理