苏教版四年级下册《维生素C的故事》
维生素说课稿
维生素c的故事(说课稿)王慧锦一、教材分析苏教版小学语文第四册第18课是以爱科学为主题的，《维生素ｃ的故事》是这个单元的第三篇课文.这是一则富有情趣、生动感人的科普故事,文章不仅向读者介绍了维生素c的发现经过，给人以科学知识的教育，而且以生动的情节让人感触颇深。
二、教学目标为渗透新课程“全面提高学生的语文素养”的理念，通过对文本的解读，我制定了本课时的三维教学目标为：１、知识和能力:能有感情地朗读课文,凭借语言文字,说出哥伦布情感发生的变化和原因;能运用文中的语言,或自己的语言复述故事，说说维生素c被人们发现的经过,了解维生素c对人体的作用.2、过程和方法:朗读中感受体验哥伦布的心情，朗读交流中积累一些描写心情的词语,朗读中理解奇迹,知道维生素c发现的经过.3、情感态度和价值观：通过学文领悟到对许多科学的新发现都是从问题开始的.三、教学重难点:为了实现以上三维目标,使学生学有收获，我依据教学内容和教材特点，确定了如下教学重难点．教学重点:了解维生素ｃ被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。
教学难点:了解维生素c的发现过程,懂得任何发现、创造都离不开细心地思考与研究。
四、教学实施策略:课堂中实施目标时,我力求做好三维目标的整合,三个方面相互渗透，融为一体，而不是把三个维度简单地叠加，以“知识与能力"为主线,渗透情感、态度价值观,并充分地体现在过程和方法中.五、教学设计意图第一板块:复习导入。
让学生先从整体入手,引导学生回忆课文的主要内容,让学生用小标题的形式,说说故事的开端、发展、结局,也就是vc的发现经过。
学生通过回忆再次明确文章的脉络。
第二板块:认识“怪病＂。
让学生在阅读第一部分内容的基础上,具体介绍怪病，引导学生说出怪病的得病原因，症状等方面的内容。
体会“海上凶神”这种怪病的可怕。
在此基础上教师话锋一转说:怪病虽然可怕,但它阻挡不了航海家远航探险的脚步,这节课就让我们走近哥伦布，跟随他一起去经历一次危险而难忘的奇迹之旅。
《维生素c的故事》
维生素C是左旋的，这意味着它的分子呈螺旋状结 构。
维生素c对人体的重要性
01
维生素C对维持免疫系统健康、促进胶原蛋白合成以 及参与多种生理过程至关重要。
02
它有助于维持皮肤、骨骼、牙齿和血管的健康，并 参与铁的吸收和利用。
03
维生素C还具有抗氧化作用，可以中和自由基，减少 氧化应激反应对身体的损害。
到了20世纪，随着营养学的发展，科学家们开始深入研究维生素c的作用 。
维生素c的发现过程
01
02
03
1907年，美国科学家艾 利克森（Ellison）在柠 檬汁中分离出了抗坏血 酸，这是维生素c的首次
发现。
1932年，瑞士化学家卡 勒（Karrer）确定了抗 坏血酸的化学结构，并
命名为维生素c。
随后，科学家们开始研 究维生素c的生理作用和 其在人体内的代谢过程
维生素c在生物体内的功能
作为重要的抗氧化剂，维生素C 可以中和自由基，保护细胞免 受氧化应激的损害。
它参与胶原蛋白的合成，对维 持皮肤、骨骼和结缔组织的健
康至关重要。
维生素C还参与铁的吸收和利用 ，促进血红蛋白的合成，维持 正常的血液循环。
在免疫系统中，维生素C有助于 增强免疫细胞的活性，提高身 体对感染和疾病的抵抗力。
2
对于经常吸烟或长期处于空气污染环境中的人来 说，维生素c的需要量可能会增加。
3
孕妇和哺乳期妇女对维生素c的需要量也较高， 应适当增加摄取量。
维生素c补充剂的使用
对于无法通过食物摄取足够维生 素c的人来说，可以考虑使用维
生素c补充剂。
然而，补充剂应在医生或营养师 的指导下使用，过量摄入维生素
小学四年级语文 《维生素c的故事》
《维生素c的故事》第二课时教学设计四年级语文教案教学目标：1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、理解课文内容，了解文生素c对人体的作用。
3、知道一切科学的发现离不开观察和思考。
教学重点：了解文生素c对人体的作用。
教学难点：通过人物情感变化，了解人物性格特点。
教学过程：一、复习导入。
1、齐读课题。
2、这是一个关于什么的故事？通过上节课的学习，你知道了一个什么科学常识？二、理解课文内容。
1、说说故事的主人公是谁。
（板书：哥伦布）迅速地浏览一遍课文，找一找文中描写哥伦布情感变化的词语。
生汇报。
（师板书：十分惨重、越来越惨重、又惊又喜）2、哥伦布的情感为什么会有这些变化？通过这些情感变化你看出哥伦布是一个什么样的人？学生放声朗读课文，边读边用笔划出相关句子，做上标记。
学生汇报。
（1）十分惨重。
指生朗读，说说惨重的原因。
船员们得的是什么病？可怕吗？文中是怎么描述这种可怕的疾病的？生读。
（2）越来越惨重。
第二次心情惨重是什么时候？为什么惨重？你认为这一节应该读出哪几种情感？（3）又惊又喜。
当哥伦布的船来到荒岛之后，他看到了什么？“蓬头垢面”是什么意思？他惊喜的是什么？引读这一节。
3、那些病重的船员怎么在荒岛上的？生读第四节。
这节中也有一个字很形象的描写了哥伦布繁复的情感，找一找。
“噙”什么意思？为什么含着泪却不流泪呢？从这个字你体会到了哥伦布什么样的心理？后面的省略号省略了什么？面对有情有意的哥伦布，顾全大局的船员，你有什么话想对他们说？写话练习并交流。
4、这些留在荒岛上的船员又是怎样奇迹般的活下来的呢？指生读7、8两节。
“哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听”从这句话中你还看出哥伦布是一个什么样的人？这两节给你的日常生活有什么启发？三、小结。
四、作业。
维生素不光有c，还有很多，（例如a、b、d、e等）同学们查找相关资料读一读，了解它们被发现的过程。
设计理念：本课的教学力求通过反复读课文，让学生经历丰盛的情感体验。
维生素C的故事(完整版)
维生素C与心血管疾病预防
维生素C对心血管健康的益处
维生素C有助于维持心血管健康。研究表明，摄入适量的维生 素C可以降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险 ，从而降低心血管疾病的发生率。
维生素C摄入量的建议
为了维护心血管健康，建议每天摄入足够的维生素C。对于成 年人，每天需要摄入约75-90毫克的维生素C。可以通过食用 富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、蔬菜等来满足这 一需求。
Hale Waihona Puke Funk将维生素C命名为“抗坏 血酸”（ascorbic acid），这
一名称一直沿用至今。
维生素C的命名
01
维生素C的命名是根据其化学性质和功能来确定的。
02
“维生素”（vitamine）一词是由波兰出生的生物化学家Funk
创造的，用于描述食物中的“活力物质”。
“抗坏血酸”（ascorbic acid）一词则是因为这种物质具有抗
根据中国居民膳食指南， 成年人每天应摄取约100 毫克维生素C。
孕妇和哺乳期妇女对维生 素C的需求量相对较高， 建议适当增加摄取量。
ABCD
对于吸烟者和经常暴露在 污染环境中的人群，建议 摄取更多的维生素C，以 帮助增强免疫力。
维生素C的摄取量并非越 多越好，过量摄取可能导 致腹泻、胃部不适等不良 反应。
促进铁吸收
维生素C能够将非血红素铁转化为可吸收的形式，有助于预防贫 血。
抗氧化作用
维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够清除自由基，减少氧化应 激反应，对预防慢性疾病有益。
维生素C在生物体内的合成与代谢
合成
高等植物和某些微生物能够合成维生 素C，而动物则无法自身合成，需要从 食物中获取。
代谢
苏教版四年级语文《维生素C的故事》
18《维生素C的故事》教学目标：1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
学会本课10个生字。
2体会人物的内心活动，感受哥伦布的人物形象。
3、理解课文内容，了解维生素c的发现过程和对人体的作用，从小养成科学饮食的习惯。
4、懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
教学重点：1、理解课文内容，了解维生素c的发现过程和对人体的作用。
2、从课文3至6小节体会人物的内心活动，感受哥伦布的人物形象。
教学难点：懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
教学过程：一、导入新课，激发兴趣。
1、（出示维生素C片）这叫维生素C，又叫抗坏血酸，人体缺乏它就会有生命危险，同学们说它重不重要？维生素C对人体非常重要，它的发现有一个曲折而感人的过程，今天让我们一起来了解维生素C被发现的经过，品味故事中感人的场景，感悟故事中深刻的道理。
请伸出手指手和老师一起写写课题。
2、先检查同学们生字词的掌握情况。
谁来领读？去掉拼音再来领读、开火车读。
3、这篇课文还有两个多音字，请小专家来讲一讲吧。
二、精读课文，体会感悟1、通过预习，我们知道维生素C跟什么有关？（远航探险）哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家，他常常带领船队远航探险，当时，航海生活生活怎么样？（艰苦而且危险）“非常艰苦”从哪里看出来？（只能吃到黑面包和咸鱼）“充满危险”又从哪里看出来？2、说最可怕，从那些词语体会出来，找一找，划出关键词。
3、这种怪病叫海上凶神，这个词你有什么感受？（可怕、恐惧）4、谁来读出这种感受？（出示句子）5、海上凶神就是什么病？谁来读一读介绍坏血病的段落。
三、抓住“变化”，体会心情。
过渡：这可怕的“海上凶神”，在哥伦布的一次海上航行中悄悄的降临了。
那么这一次不同寻常的航行，船长哥伦布是怎样对待的，再整个事情的过程中，他的情绪会出现怎样的变化？1、自由朗读课文3-6自然段，划出反映哥伦布心情变化的有关词语，并同桌交流一下。
学生交流出示：十分沉重——噙着眼泪——越来越沉重——又惊又喜2、分小组自主合作学习，围绕哥伦布每次变化的词语，找一找每次心情变化的原因，小组交流讨论。
《维生素C的故事》
06
维生素C的未来研究与发 展
维生素C在临床试验中的应用研究
总结词
尽管维生素C在许多方面的应用已经得到 了广泛的研究，但仍有许多潜在的应用 领域需要进一步探索。
VS
详细描述
目前，许多临床试验正在研究维生素C在 各种疾病治疗和预防中的作用，如癌症、 心血管疾病、糖尿病等。这些研究将有助 于更全面地了解维生素C的功能和作用机 制。
维生素C与疾病预防
01
02
03
预防感冒
研究表明，每天适量补充 维生素C可以缩短感冒病 程，减轻症状。
预防心血管疾病
研究表明，适量摄入维生 素C可以降低血液中的胆 固醇水平，预防心血管疾 病。
预防癌症
研究表明，维生素C可以 抑制肿瘤细胞的生长，预 防癌症的发生。
03
维生素C的膳食来源
柑橘类水果
柠檬
黑莓
富含维生素C和抗氧化剂，可以增强 免疫力和预防癌症。
绿叶蔬菜
菠菜
富含维生素C和叶酸，有助于促 进胎儿发育和预防贫血。
甘蓝
含有大量的维生素C和纤维素， 有助于预防癌症和促进消化。
芥蓝
富含维生素C和矿物质，有助于 增强免疫力和预防贫血。
其他富含维生素C的食物
番茄
含有大量的维生素C和抗氧化剂，有助于预防癌症 和心脏病。
体需要。
维生素C在人体内的功能
促进胶原蛋白的合成
胶原蛋白是人体皮肤、骨骼、肌腱等组织的主要成分，维生素C可 以促进其合成，维持组织的健康。
增强免疫力
维生素C可以增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫力，预防感染 。
抗氧化作用
维生素C可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，预防慢性疾病 如癌症、心脏病等。
《维生素c的故事》教案设计
《维生素C的故事》教案设计第一章：引言1.1 课程目标：了解维生素C的基本概念和重要性。
激发学生对维生素C的兴趣和好奇心。
1.2 教学内容：维生素C的定义和特点。
维生素C的生理功能和作用。
引入维生素C的故事背景。
1.3 教学方法：讲座式教学：介绍维生素C的基本概念和特点。
互动式教学：引导学生讨论维生素C的生理功能和作用。
1.4 教学资源：投影仪：展示维生素C的相关图片和图表。
教学PPT：提供维生素C的相关知识点和故事情节。
第二章：维生素C的发现历程2.1 课程目标：了解维生素C的发现历程和重要人物。
培养学生对科学研究的兴趣和探索精神。
2.2 教学内容：维生素C的早期发现和命名。
维生素C的发现历程中的重要实验和研究。
维生素C的生理功能和作用的研究进展。
2.3 教学方法：讲座式教学：介绍维生素C的发现历程和重要人物。
小组讨论：引导学生探讨维生素C的研究进展和意义。
2.4 教学资源：投影仪：展示维生素C的发现历程的相关图片和实验过程。
教学PPT：提供维生素C的发现历程和生理功能的相关知识点。
第三章：维生素C的饮食来源3.1 课程目标：了解维生素C的饮食来源和摄入量。
培养学生对健康饮食的认识和重视。
3.2 教学内容：维生素C的主要食物来源。
维生素C的摄入量和推荐食物。
维生素C的饮食搭配和保存方法。
3.3 教学方法：讲座式教学：介绍维生素C的饮食来源和摄入量。
小组讨论：引导学生探讨维生素C的饮食搭配和保存方法。
3.4 教学资源：投影仪：展示维生素C的饮食来源的相关图片和食物示例。
教学PPT：提供维生素C的饮食来源和摄入量的相关知识点。
第四章：维生素C的生理功能和作用4.1 课程目标：了解维生素C的生理功能和作用。
培养学生对维生素C在人体中的重要性的认识。
4.2 教学内容：维生素C的抗氧化作用和自由基清除能力。
维生素C的免疫系统和抵抗力提升作用。
维生素C的胶原蛋白合成和皮肤健康作用。
4.3 教学方法：讲座式教学：介绍维生素C的生理功能和作用。
维生素C的故事教学设计
《维生素C的故事》教学方案教材来源：小学四年级语文教科书/苏州教育出版社3013版内容来源：必修1第五单元小学三年级语文（上册）第五单元主题：《维生素C的故事》讲了讲了维生素C的发现经过，它告诉我们一个深刻地道理：许多科学的新发现都是在生活实践中经过细心观察、反复研究才能获得成功。
课时：共2课时，第1课时授课对象：小学四年级学生设计者：目标确定的依据1.课程标准相关要求。
（1）用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。
（2）能通过组词造句的形式，理解词句的意思。
（3）通过多种形式的朗读课文，能初步把握文章的主要内容。
2.教材分析。
这是一篇介绍维生素C作用的科普小品。
文章写了哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了被称为“海上凶神”的怪病，部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活下来，人们从野果中发现了人体不可缺少的维生素C。
科文告诉我们：许多科学新发现都是在生活中细心观察、反复研究才获得的。
3.学情分析。
本文是一片扣人心弦。
趣味十足的故事，然而教学时不能局限于故事本身，而要上升到发现维生素C的亲后经过。
学生硬度顺课文，理解内容，弄清维生素C对保持人体健康的重要作用。
课堂上，老师应激发学生的阅读兴趣，注意向课外延伸，培养学生的自学能力。
一、学习目标：1、通过自读课文能把文章读正确能正确，通过指生读，齐读等方式能流利地朗读课文。
2、通过预习能初步掌握简单生字的字音字形；通过是讲解难写的生字会把绳子写正确，通过联系上下文能理解部分词语的意思。
3、在过重形式的朗读中能了解了解航海过程的艰苦与危险，体会“海上凶神”的可怕。
二、评价任务：1、教师评价学生的阅读情况2、学生互评三、学习重难点1、正确流利的朗读课文2、初步感知课文内容四、学习过程（一．）揭示课题1．课前谈话导入师：老师今天给你们带了一些小礼物，来猜猜看是什么？（袋子中准备若干水果并赠予学生）老师送你们这些礼物是因为多吃水果对我们身体有益，为什么说多吃水果对我们身体有益呢？（板书：维生素C）是呀，维生素C的发现还有一个感人的故事呢？（完成板书：维生素C的故事）今天这堂课就让我们走进这个故事。
《维生素C的故事》讲的是哥伦布带领船队航海时,船员很容易得一种
《维生素C的故事》教案及反思教学目标：1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。
教学重点：理解课文内容，了解维生素对人体的作用。
教学准备：课件教学过程一、揭题1、老师每天都给同学们一颗维生素C，你们知道维生素C吗？2、那维生素C是怎样被发现的，又是被谁发现的呢？3、今天我们就来读一个《维生素C的故事》。
齐读课题。
二、学习新课1、齐读课文，回答上述问题2、再读课文，质疑（课件出示自读提示）抓住“海上凶神”一词做文章1、说说这个词读了你有什么感受？读课文，说说它是如何伤害船员的，读出你体会的感受。
师：海上凶神这个名字给你什么感觉？生：很可怕，很恐怖。
生：这是海上独有的疾病，来势很猛，很凶狠。
生：它来的很神秘，像是死神的代言人。
来的很迅速，无法阻挡。
师：这样一种海上独有的，在船员们没有意思到，就如死神般降临的疾病，是怎样夺取船员的生命的，请你们自己读一读。
师：谁来将这可怕的“海上凶神”来临的情景，读给大家听听。
指生读2、到底什么是“海上凶神”？师：这样可怕的疾病到底什么病呢？请你们在默读课文，然后用书中的语言说给大家听听。
生读出课文的最后一段，简介是维生素c缺乏症“坏血病”就是“海上凶神”教师介绍关于维生素c的科学资料3、为什么会出现维生素c缺乏的情况，读课文用书上的语言说一说。
（1）海上生活不仅……而且……这是这一段的总起句，“非常艰苦”是本文中缺乏维生素c的原由。
可以通过读文了解“艰苦”是指“船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼”同时也是指得了重病没有医生医治。
“危险”就是生命受到威胁。
1、风浪的威胁2、疾病的威胁。
“最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。
船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”。
”体会这个“海上凶神”名字中蕴含的意思。
（2）人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素c的物质。
因为海上生活很艰苦，船员只是吃鱼和黑面包，没有水果和蔬菜吃。
维生素C的故事完整版
维生素C的故事完整版
目录
• 维生素C的发现 • 维生素C的生物合成 • 维生素C在生物体内的功能 • 维生素C与人类健康 • 维生素C补充剂和营养状况 • 维生素C的研究进展
01
维生素C的发现
科学家们对维生素C的探索
1906年，英国海军发现，船员在远 航过程中会患上一种名为“坏血病 ”的疾病，患者常常出现牙龈出血 、皮肤瘀斑等症状，甚至导致死亡 。
营养状况评估方法
评估维生素C营养状况的方法包括膳食调查、生物标志物检测等，可以了解个 体维生素C的摄入情况和体内储存情况。
06
维生素C的研究进展
维生素C在生物医学领域的应用
要点一
预防和治疗坏血病
要点二
增强免疫力
维生素C在预防和治疗坏血病方面发 挥着重要作用，这是由英国医生林德 于1930年代首次证实的。
影响因素
环境因素（如光照、温度、湿度等）和植物基因型都会影响莽草酸途径的效 率和维生素C的合成。
动物体内维生素C的代谢和转化
动物对维生素C的需求
动物不能自身合成维生素C，但又是必需的，因为它是胶原蛋白合成的重要辅助 因子。
动物体内的转化
动物体内存在一种酶，可以将抗坏血酸转化为维生素C。抗坏血酸是一种在许多 食物中天然存在的物质，如深色绿叶蔬菜和柑橘类水果。
维生素C可以诱导一氧化氮合 成酶的表达，参与一氧化氮信 号转导。
参与其他信号转导 途径
维生素C还可以影响其他多种 信号转导途径，如MAPK、 NF-kB等，调节细胞的生长、 分化、凋亡等生命活动。
04
维生素C与人类健康
维生素C缺乏病
坏血病
维生素C缺乏会导致坏血病，症 状包括疲劳、关节疼痛、肿胀、 皮肤出血等。长期缺乏维生素C 还会引起贫血、消化不良、食欲 减退等症状。
维生素c的故事5篇600字
维生素c的故事5篇600字桑椹长得很小，非常像小葡萄，全身一粒一粒的，像是用葡萄一粒一粒组成的，每个都有一点弯，像一个个小月亮挂在树上，下面是小编为大家带来的维生素c的故事，希望你们喜欢。
维生素c的故事1我属于草木植物，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁。
而且还有一般水果没有的宜人的芳香。
我可是水果里难得的色香味俱全者呢!因此我被人们誉为果中皇后，这可不是一般水果能得到的殊荣!怎么样?羡慕我吧!没办法，咱就是完美主义者!我还是优秀的园林和庭院花草，最近几年普遍引种。
不过我的生长期长，季节变化明显，早春二三月新叶就破土而出，形成翠绿的“地毯”。
三四月的时候，我的花朵镶嵌在绿叶层里如同白玉嵌入翡翠，繁星点点，一派春天气息。
五六月果实累累，使绿色草层生机盎然，深秋红叶铺满大地，我的观赏价值也很高哦!此外，我还可以盆栽观赏。
赏绿叶，白花，红果。
最后还可以尝果，既饱眼福，又饱口福。
不要以为我只有这一点好处，要知道，如果我只有这一点好处，又怎么能当上果中皇后呢?其实我的营养也很丰富哦!我可富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
国外学者研究发现，我体内的有效成分，可抑制癌肿的生长。
每百克的我含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。
科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。
饭后吃一些我，可分解食物脂肪，有利消化呢。
每100克我的果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克，维生素C 50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。
而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
台湾人把我称为“活的维生素丸”，德国人把我誉为“神奇之果”，可是名副其实吧。
维生素C 的故事
Group），对当时所有的可能证据，又做了一次综述， 生素 C 可以强化正常组织的“细胞间基质”，从而
这次结论的语气要比之前的温和些 ：虽然还是没 有助于“抵挡恶性肿瘤的入侵”。采用的治疗剂量
有发现维生素 C 可以治疗感冒的任何证据，但“也 范围是每日 1 万毫克到 5 万毫克之间。研究结果
许对短时剧烈的体育锻炼有点好处”。这后半句话 声称，对所有癌症都有一些正面作用。不出所料，
志愿者参与实验。实验剂量最高达每天 5000 毫克。 样。
实验结束，通过收集数据、分析数据，研究者们
得出了结论。这个结论，可以说是相当地嘴下留 维生素与癌症
情了 ：维生素 C 不能预防感冒，但稍微地减轻了
虽然普通感冒也不是小事，但跟癌症比起来还
感冒的严重程度。
是小巫见大巫。因此，鉴于癌症的可怕以及常常
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维生素c的故事 教学案例
维生素c的故事一、教案背景1、面向学生：小学2、学科：语文2、课时：13、学生课前准备：（1）初读课文，了解课文。
（2）课前利用各种途径查阅书籍或上网查询，了解哥伦布以及维生素c的知识。
（3）准备自己在自主学习中遇到的问题。
4、教师课前准备：①准备哥伦布的图片。
②准备维生素c的知识。
③制作教学多媒体课件。
二、教学课题：1能正确、流利、有感情地朗读课文。
2学会本课的生字，理解由生字组成的词语。
3初步感知课文内容，理清文章脉络。
教学重难点：初步感知课文内容，理清文章的脉络。
三、教材分析《维生素c的故事》顾名思义，讲述的是维生素c是怎样被发现的故事。
既然是一篇故事，那么情节就比较丰富吸引人。
理清文章脉络相对而言是比较容易的。
本课意在通过对维生素c功用的介绍下，再让生反复读没有维c时艰苦的航海生活，让生体会当时航海的凶险，初步为哥伦布的情感变化、维c的被发现做铺垫。
四、教学方法《维生素c的故事》是一篇情节丰富的故事文。
本文我主要通过学生对维生素c 的介绍了解维c的重要作用，引导生趣想象没有维c，当时的航海生活怎么样。
通过对航海生活艰苦可怕的阅读中，让生感受维c的重要性，同时也为哥伦布的情感变化发现维c做铺垫。
学习本文我主要运用①启发式教学法：强调学生自主学习，学生要在教师主导作用下，通过自主学习掌握知识。
②合作探究法：通过小组同学间的合作探究，感受当时航海生活的可怕和艰苦。
五、教学流程：一、导入激趣1导入新课，板书：维生素c，质疑：你了解维生素c吗？说一说。
2生交流自己了解的关于维生素c的知识。
【百度搜索】/view/19636.htm?fromId=2454973你们了解的可真不少！今天我们要学习的就是关于维生素c的故事。
（补充完课题）师：我们一起来读一读课题。
“维生素c的故事”预设1听了你的朗读，老师这个故事一定很精彩。
2听了你的朗读，老师迫不及待想要读读这个故事了。
二、检查自学情况。
A检查生字词1.师：想了解维生素c的故事吗？那就去读书吧。
维生素C的故事
|98|乐活说到维生素C,大家马上想到一个词——“抗氧化”，动脉粥样硬化、衰老的过程都是氧化反应,抗氧化剂可以延缓这些过程。
还有促进胶原蛋白的合成，让肌肤年轻，减少黑色素的沉着,有美容的作用，还可以预防牙龈出血、保护细胞、提高免疫力等。
但其实，历史上发现维生素C作用的过程非常曲折，这里不得不提到的就是当年维生素C针对的最主要的疾病坏血病。
坏血病还得从大航海时代说起。
1497年，达伽马——就是那位发现绕过非洲好望角能到达印度的航海家——当初带领160个船员出海，结果有100多个船员在途中出现了牙龈出血，然后身体多处出血，最后死亡的情况，人们把它称为坏血病。
1519年，麦哲伦带领200个船员出海，最后只回来了35人。
18世纪，英国一位海军上将带领1955个船员出海，四年后1051个船员全部死于坏血病。
这样的事件数不胜数，当时仅在英国估计就有几十万水手死于这种可怕的疾病。
但也有一些有趣的个例。
比如1734年，有一条船上出现了得坏血病的船员，没有办法救治，于是就把那个船员放在了一座荒岛上。
隔了一段时间，当船队再经过这个荒岛的时候，发现那个船员还活着。
原来他因为饥饿，就摘荒岛上的野果吃，结果坏血病好了，当时人们并不知道是什么原因。
一直到了1747年,英国海军有个军医叫林德，他做了一个很有趣的实验.而且这个实验是现在循证医学对照试验的鼻祖。
他选择一些人和另一些人吃不一样的东西，来看看对坏血病有没有好处。
他选了12个患有坏血病的船员，其中两个人每天吃两个橘子和一个柠檬，另外两个人每天喝苹果汁，剩下的八个人每乐活|99|天喝点稀盐酸，再吃一些其他普通的食物，这样对照着看一下会不会产生不一样的变化。
结果发现，六天以后吃橘子和柠檬的船员坏血病好了，而其他的却没有。
他就猜测柠檬和橘子里面肯定含有一种元素，可以对抗坏血病。
到了1753年，林德出了本书叫《坏血病大全》，但他当时的行为并没有引起英国海军的重视。
库克船长在人类对抗坏血病的历史上也作出了贡献。
苏教版《维生素C的故事》教材解读及课文原文
苏教版《维生素C的故事》教材解读及课文原文苏教版《维生素C的故事》课文原文哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险。
那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。
船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。
最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。
船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”。
有一次，船队又出发了。
不久，“海上凶神”就悄悄地降临了。
船队才航行不到一半的路程，已经有十几个船员病倒了。
望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。
那些病重的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。
等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。
”哥伦布噙(qín)着眼泪点了点头几个月过去了，哥伦布的船队终于胜利返航了。
船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。
这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀!哥伦布这么想着，船不知不觉已经靠岸。
正在这时，十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。
这不是那些船员吗?他们还活着!哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的?”“我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。
后来，肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。
这样，我们才一天天活下来。
”“难道秘密在野果子里面?”哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生听。
后来经过研究，人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质，正是维生素C救了那些船员的生命。
原来，所谓的“海上凶神”就是“坏血病”，它是由于人体内长期缺乏维生素C引起的。
当身体内补充了适量的维生素C，坏血病就不治而愈了。
苏教版《维生素C的故事》教材解读哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险。
(课文开头直接引出“ 哥伦布”其人，简洁明快，也点出了他在整个事情中的重要作用。
《维生素C的故事》 教学反思
《维生素C的故事》教学反思《维生素C的故事》教学反思1《维生素C的故事》是苏教版小学语文四年级上册的一篇课文，__记叙了维生素C的发现经过。
文中写哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病，部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活了下来，由野果子人们发现了人体不可缺少的维生素C。
这篇课文告诉我们：许多科学的新发现都是在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得的。
读完全文，我觉得课文的语言平实、浅显、流畅，全文叙述有条有理，层次清晰。
在教学过程中我着重抓住了两条线，较好的把握了__的重点，同时也巧妙地化解了__的难点。
一、抓“海上凶神”关键词，体会航海之苦，探究船员病因。
通过读文，学生很快能从__的最后一个自然段读懂，所谓的“海上凶神”实际上就是“坏血病”，它是由于人体长期缺乏维生素C引起的。
可是，在当时，哥伦布及他的船员知道这是一种什么病吗？（不知道）得了这病有怎样的症状？（病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。
）指导学生读好这句话，读出“海上凶神“的可怕。
“那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。
”这是课文第二自然段的中心句。
这句话不仅点明了航海的艰险，更暗含了船员们得病的原因：因为在漫长的航海生活中，船员们所能吃到的只有黑面包和咸鱼。
二、抓哥伦布情感线索，感受人物心理，探究发现过程。
哥伦布的情感变化是串联整个故事的一条比较明显的线索，教学中紧扣这条线索，不仅能突出重点，而且有利于激发学生学生的探究意识使学生更好地把握课文主旨。
教学中，引导学生着重体会，哥伦布在航海不到一半路程看到已经有十几个船员相继病倒时“心情十分沉重”。
那些病重的船员为了不拖累大家，主动要求留在荒岛，哥伦布“噙着眼泪点了点头……”的矛盾心情。
当哥伦布的船队胜利返航接近荒岛时哥伦布心情“越来越沉重”。
到最后看到他的那些船员劫后余生时的“又惊又喜”。
进而引导学生以“重逢”为题，想象说话。
把那些在荒岛上的船员是如何活下来的，说出来。
维生素C的故事四年级语文课件
再默读课文的3-6小节，想一 想：是什么样的情况引起哥伦布 心情变化的？
说一说：课文哪些部分写 了哥伦布的心情沉重？
有一次，船队又出发了。不
久，“海上凶神”就悄悄地降 临了。船队才航行不到一半的 路程，已经有十几个船员病倒 了。望着四周一片茫茫的海水， 哥伦布的心情十分沉沉重重。
再读一读3-5小节，画一画， 想一想，哥伦布的心情为什么 十分沉重，越来越沉重？
请同学们好好读一读 课文3-5小节，进一步体会 当时的危险、可怕，读出 哥伦布心情的沉重。
说一说： 船靠岸后，心情沉重
的哥伦布怎么会又惊又喜 呢？“惊”的是什么？ “喜”的又是什么？
正在这时，十几个蓬头 垢面的人从岛上向大海狂 奔过来。这不是那些船员 吗？他们还活着！哥伦布 又惊又喜地问道：“你们 是怎么活下来的？”
• 1600-1603年，英国航海家拉卡斯特船长带领船 队远航到东印度群岛时，他记载的保持全体水 手健康的原因，仅仅是附加了一个“每天早上 三匙柠檬汁”的命令。
• 1747年，一名英国海军军医在12位患坏血病水 手中实验了六种药物，发现柑橘和柠檬有疗效。
• 在1768-1771年和1772-1775年两次远航中，英 国船长在他的船上备有浓缩的深色菜汁和一桶 桶泡菜，并每到一个港口便派人上岸收集各种 水果和蔬菜，结果，水手们没有一个死于坏血 病。
读一读
那时，航海生活不 光非常艰苦，而且充 满危险。
请同学们再读一读课文第2 小节，想想当时航海的危险， 读出“海上凶神”降临时的可 怕。
那时，航海生活不光非常 艰苦，而且充满危险。船员们 在船上只能吃到黑面包和咸鱼。 最可怕的是在航海期间很容易 得一种怪病，病人先是感到浑 身无力，走不动路，接着就会 全身出血，然后慢慢地死去。 船员们都把这种怪病叫做“海 上凶神”。
《维生素c的故事》教学反思
《维生素c的故事》教学反思《维生素c的故事》教学反思1在教学《维生素c的故事》这篇课文的词语时，我又接受了分类学习的形式。
分组如下：1、路程尸体隐秘物质；2、拖累缺乏；3、艰苦危险沉重适量；4、乘风破浪远航探险浑身无力又惊又喜我是依据词语的词性来分组的，第一组都是名词，其次组都是动词，第三组是形容词，第五组是四字词语或成语。
在教学时，我逐组出示词语，指名读一读，订正读错的读音，然后问问同学这一组词语有什么特点。
在学习其次组词语时，让同学说一说它们的近义词，第三组呢，说说它们的反义词。
通过这样的词语归类教学，减轻了同学学习的难度，也提高了同学对语文的感觉。
今后在学习词语这一块，老师还是应当多花一些心思的。
另外，课文3-6自然段的教学，我是这样设计的：先让同学分自然段读一读课文，再用一句话说出每一段课文的大体意思，然后连起来说一说。
这就是这一部分课文的主要内容。
引导同学整体把握了课文内容之后，我再让同学默读，并画出描写哥伦布心理变化的句子或词语，分别是：特别沉重——噙着眼泪——越来越沉重——又惊又喜。
通过问几个“为什么”或“什么”，体会哥伦布对船员的关怀，也更加深化地了解“海上凶神”的可怕。
而对于课文第7、8自然段的.教学，我只是让同学说说自己是从哪些句子体会到哥伦布迫切的心情的，然后，告知同学任何一种新的发觉都是在问几个为什么，进而探究争论之后得到的。
总觉得这一环节的处理比较简洁，从中受到的启发也不是由同学自己得出的，而是由老师告知他们的。
《维生素c的故事》教学反思2这篇课文记叙的是维生素c的发觉经过。
文中写哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病，部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活下来，由野果子人们发觉了人体不行缺少的维生素c。
今年第一次教这篇课文，初读课文觉得这篇课文应当能引起同学的学习爱好。
由于它虽说是介绍维生素c的，但更多是阐述一个小故事，按同学的年龄特点，听故事当然是热点。
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我们来到岛上以后，很快就把 你们留下的食物吃完了。后来， 肚子饿的时候，我们只好采些 野果子吃。这样，我们才一天 天活下来。
你们是怎么 活下来的？
原来，“海上凶神”就是（ ） 得这种怪病是因为（ ）。 这次船员们能够起死回生、不治而愈， 是因为（ ）。
很多发现都 是偶然的，如果 你不懂得思考， 即使苹果在你头 上砸上千次,也是 没有任何作用的。
发现一个问题,往
往比解决一个问题更 为重要。 ——爱因斯坦
任何发现、创造都离不
开
。
认真搜集资料，了解还有哪 些蔬菜或水果中含有丰富的维生素 C？维生素C除了能治疗坏血病， 它还有什么重要的作用？
船离那些重病船员所在 的荒岛越来越近，哥伦布的心 情也越来越沉重。这次探险成 功，是用十几个船员的生命换 来的呀！
十分沉重
噙着眼泪
越来越沉重
又惊又喜
找出心情
分析原因 读出情感
正在这时，十几个蓬头垢面的 人从岛上向大海狂奔过来。这不是 那些船员吗？他们还活着！哥伦布 又惊又喜地问道：“你们是怎么活 下来的？”“我们来到岛上以后， 很快就把你们留下的食物吃完了。 后来，肚子饿的时候，我们只好采 些野果子吃。这样，我们才一天天 活下来。”
执教者：费志艳
快速浏览课文3-6自然 段，在每一自然段中，圈 出反映哥伦布心情变化的 词语。
十分沉重
噙着眼泪
越来越沉重
又惊又喜
找出心情 分析原因
读出情感
船队才航行不到一半的路 程，ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ经有十几个船员病倒了。 望着四周一片茫茫的海水，哥 伦布的心情十分沉重。
那些重病的船员为了不拖累大家， 对哥伦布说：“船长，您就把我们送 到附近的荒岛上吧。等你们返航归来 的时候，再把我们的尸体运回家乡。” 哥伦布噙着眼泪点了点头……
哥伦布噙着眼泪点了点头，对这 些面临死神的船员们说：“ ”
船离那些重病船员所在 的荒岛越来越近，哥伦布的心 情也越来越沉重。这次探险成 功，是用十几个船员的生命换 来的呀！
•
哥伦布站在船头，面对着越来越近的荒 岛，心想：这次探险的成功，是———— —————————————————； 他的脑海浮现船员重病时为了不拖累大 家下岛的情景，心想：———————— —————————————————； 他的脑海又浮现重病船员他们的父母妻 儿日夜盼望他们归来的情景，心里又 想： ———————————————— ————————————————； 眼看现在就要见到他们可能已经腐烂 的尸首，他的心仿佛刀绞一般……