南方韭菜栽培技术

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韭菜种植技术

韭菜种植技术韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。

今天就给大家整理了韭菜的种植技术，欢迎阅读参考。

韭菜种植技术整地施肥育苗地应便于排灌，近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。

亩施腐熟农家肥4-5立方米。

为防韭蛆，可用5%辛硫磷颗粒剂每亩2kg，加干细土10-15kg，均匀撒施，浅耕后细耙，整平作畦，畦宽1.2-1.5m，长7-10m，便于管理。

适期育苗韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。

浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2cm。

每亩用种量6-8kg。

覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。

一般1亩秧苗可栽植7-9亩菜田。

秧田管理苗高5cm左右轻浇一水，及时松土;10cm以后，可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2-3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5-1kg，以杀灭韭蛆等害虫。

苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。

杂草应及时拔除，在苗高12cm左右时，亩用0.5-0.75kg25%除草醚防除;或在播种后出苗前亩用0.15kg33%除草通乳油喷雾处理地表。

合理定植选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4-5立方米，整平作畦。

畦宽2-3m，每3畦一组，在其北侧设1m宽的防寒带。

6月下旬至7月上旬移栽。

定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。

平畦穴栽，行距13-20cm，穴距10-15cm，每穴6-8株为宜。

栽植时，以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。

田间管理当韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。

入秋后，正值韭菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。

以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干即可。

霜冻后即转入拱棚管理阶段。

拱棚栽培10月下旬地冻前搭好棚架，严霜前割一刀鲜韭后扣膜。

先锄松畦面，晾晒3-4天，并铺施腐熟圈肥，沟施尿素和磷钾肥。

结合浇水，用辛硫磷或敌百虫灌根防治韭蛆，土壤稍干后扣膜。

韭菜种植和管理的步骤：育苗、定植与田间管理

韭菜种植和管理的步骤：育苗、定植与田间
管理
韭菜是我国的特产，为多年生宿根性蔬菜。

由于它既耐寒又耐热，有广泛的适应性，所以在我国南北各地普遍栽培。

下面我们了解一下韭菜种植和管理的要点与步骤。

一、韭菜种植和管理－育苗
北方地区在春、夏均可播种育苗，以4-5月份播种最为适宜，南方则一般在3-4月，广州在11-12月。

播前先要浸种催芽，用40℃温水浸1昼夜，然后置于20℃左右的温度下催芽。

待种子露白芽时，即可播种。

播后经常保持湿润，苗高13-17厘米时可追肥。

二、韭菜种植和管理一定植
苗高20-25厘米时即可定植。

一般每穴15株左右。

定植前施足基肥。

开沟栽植，行距33-38厘米，穴距20--25厘米。

它对土壤的适应性很强，不论沙土或粘土都可生长。

三、韭菜种植和管理－田间管理
韭菜在定植当年一般不收割，以促根壮苗为主。

从第二年开始转入正常管理和收获，1年可收割5-6次，以植株长出7-9片叶子时收割为好。

每次收割后，随即追肥浇水，以提高产量。

夏季应注意排水防涝。

四、韭菜种植和管理－病虫害防治
韭菜病虫害主要有韭菜疫病。

根、茎、叶、花薹均可受害，病叶多从中下部开始，初为暗绿色水浸状病斑，当扩展到叶片一半左右时，全叶变黄下垂，软腐。

根部受害后呈褐色腐烂，很少发新根，生长势明显减弱。

该病可用40％乙磷铝可湿性粉剂150-200倍液喷雾，或用40％乙磷铝可湿性粉剂300倍液灌根，每墩灌药液125克。

韭菜如何栽植

韭菜如何栽植
韭菜的栽植步骤如下：
1.选择地块：韭菜适应性较强，但在土层深厚、疏松、肥沃的土壤中生长良好，因此，栽种韭菜应选择地势平坦、排水良好、土质疏松、有机质含量高的地块。

2.整地施肥：在播种前要进行深翻地，深度在20厘米左右，然后施入充足的基肥，每亩地施用5000公斤有机肥，加入过磷酸钙50公斤。

施肥后要深翻一遍，使肥料与土壤混合均匀。

3.播种：选择适宜的播种时间，一般为春季或秋季。

播种时将种子均匀撒入沟内，覆土厚度约为1厘米，然后轻轻压实。

4.田间管理：出苗后要及时浇水，保持土壤湿润。

在生长期间要及时除草，避免杂草与韭菜争抢养分。

在施肥方面，要掌握“前轻后重”的原则，即在生长前期控制施肥量，避免烧苗，而在生长后期增加施肥量，促进植株生长。

5.病虫害防治：韭菜的病虫害主要有灰霉病、斑枯病、根蛆等。

对于这些病虫害，应采取综合防治措施，如选用抗病品种、加强田间管理、药剂防治等。

6.采收：韭菜是一种多年生的植物，可以连续采收多年。

采收时应注意适时采收，避免过度采收导致植株早衰。

一般来说，当韭菜长到20厘米左右时即可进行采收。

采收时要保留一定的叶片和根系，以促进植株的再生和健康生长。

韭菜种植时间及技术要点

韭菜种植时间及技术要点
韭菜是一种常见的蔬菜，下面是韭菜的种植时间及技术要点。

一、种植时间
韭菜的种植时间主要分为春季和秋季两个季节。

春季一般在2月下旬到4月上旬之间，秋季一般在9月到11月之间。

在南方地区，由于气温较高，可以全年种植，但需要注意避免高温季节种植，避免韭菜生长不良。

二、技术要点
1.土壤选择：韭菜适合在肥沃、疏松、排水良好的土壤中生长。

酸性土壤不适合韭菜的生长。

2.播种：将韭菜种子均匀撒在土壤表面，覆盖一层薄薄的土壤，按照行距、株距的要求定植。

3.养护：保持土壤湿润，避免水分过多或过少，以免影响韭菜的生长。

需要注意及时除草，防止病虫害的侵害。

4.施肥：在种植过程中，韭菜需要充足的营养物质。

可以在播种前进行底肥，之后在生长期间进行追肥。

5.剪叶采收：在韭菜生长到一定程度后，可以采收叶子。

每次剪去1/3的叶子为宜，以利于韭菜的生长和营养积累。

6.留心气温：韭菜是耐寒作物，但也不能忽略气温的影
响。

在气温较低时，需要注意保温，以免影响韭菜的生长和发育。

韭菜种植时间及方法

韭菜是农村真正的“懒菜”。

播种容易，别担心。

基本上病虫害不多。

只要有足够的水肥，基本上不需要管理。

当然，最重要的一点是韭菜可以一次栽种，收获多年。

不同于其他每年需要种植的蔬菜。

在农村，许多人在花园里种韭菜。

如果你想种韭菜，什么时候？首先，最好在早春播种。

人们通常说一月韭菜是二月。

由此可见，春葱营养丰富。

立春时节，天气转好，万物都会发芽，地温适宜。

现在是种韭菜的最佳时机。

当然，为了保证苗期更好地出苗，最好在前期用塑料薄膜覆盖，种子发芽后及时揭膜。

由于南方气温迅速升高，韭菜播种越早，韭菜出苗越早。

所以，春天的第一批韭菜是最美味最香的。

第二，在夏天播种是可能的。

夏天种韭菜也是个好时机。

这个时候天气比较热。

如果田间水肥管理得当，韭菜播种后会发芽生长得更快。

但由于夏季天气炎热，容易发生旱涝灾害，要保证生存，必须多播韭菜种子。

毕竟夏季天气太热，或者连续降雨，不利于韭菜的生长，所以为了保证韭菜的出苗率和成活率，夏季种植密度比较好。

第三，可以在秋天种植。

农民朋友在秋天播种。

这种现象在大棚中很常见。

由于秋季易旱少雨，虽然天气凉爽，但空气湿度相对较低。

需要注意的是，韭菜播种时的种子用量要稍大一些，以保证出苗率和成活率。

但在我国南方，夏秋两季韭菜生长时杂草丛生，必须及时除草，保证田间韭菜的营养供应。

四是韭菜播种的基本知识。

种子繁殖率低，管理困难。

韭菜种子的外壳比较坚硬，播种前需要促进发芽，否则发芽率很低。

将韭菜籽放在阳光下晒一天，然后用水冲洗，然后用30℃的温水浸泡半天。

然后用湿纱布包住韭菜种子，放在20℃左右的环境中促进发芽。

记得每天用清水冲洗种子，保持种子湿润5天左右。

当超过2/3的韭菜种子发芽后，就可以播种了。

第五，韭菜移栽效果较好。

韭菜苗应在6月下旬至7月初移栽，这是一个不错的选择。

农民可以从韭菜密集的地区挖更多的植物，然后选择肥沃的土地排水灌溉，以便于移栽。

移栽前，应将幼苗末端的毛细根切断，形成一小束鳞茎。

韭菜栽培技术

韭菜栽培技术一、韭菜的形态特征及生育周期韭菜属百合科葱属，为单子叶多年生宿根草本植物。

韭菜原产于我国，4000年前就已栽培。

由于它耐旱抗热，适应性强，几乎所有省（区）都有分布，是我国栽培范围最广的蔬菜之一。

韭菜以嫩叶、叶鞘（假茎）和柔嫩的花茎（即韭薹）为主要产品，韭花、韭根经加工腌渍也可供食用。

韭菜的营养丰富，含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。

粗纤维、蛋白质含量较多。

每100克鲜韭菜含蛋白质2.1-2.4克，脂肪0.5克，碳水化合物3.2-4.0克，水91-93克，维生素C39毫克，胡萝卜素3.2毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，还含有矿物质和挥发性硫化物。

韭菜因含有挥发性的硫化丙烯而具有特殊的辛辣味，能促进食欲，因此，深受人们喜爱，是炒食、作馅和调味不可缺少的主要蔬菜之一。

韭菜还有一定的药用价值。

我国栽培韭菜的历史悠久，人们在长期的生产实践中创造了多种多样的栽培方式，如露地栽培、风障栽培、阳畦栽培、塑料拱棚加覆盖栽培及温室栽培等等，加之南韭北种的品种搭配，基本实现了周年生产。

㈠韭菜的形态特征1.根是韭菜高产的基础韭菜的根为须根，着生于茎盘基部四周。

每株韭菜有根10-20条，一般长20-30厘米。

较粗的须根中部以下可发生3-5条细弱的侧根，但多数无二级根；具有15条根以上就有分蘖能力。

韭菜根在土壤中分布较浅，大部分在3-20厘米土层中，深的可达50厘米左右，水平分布月30厘米。

韭菜根除具有吸收作用外，还有贮藏养分的功能，尤其在月冬休眠期间，植株制造的养分大部分贮藏在根部，为来春韭萌发奠定基础。

因此在栽培技术上，要重视秋季肥水管理；在收获方面，要注意留茬高度和减少收割次数，其目的都在于培养壮根。

2.茎粗才能叶宽韭菜的茎有两种，一种是长在地面上的花茎，植株每年通过低温和长日照后，由顶芽发育而成，又名韭薹。

茎高30-40厘米，鲜嫩时采收是高档的商品菜。

一种是长在地下的鳞茎，一二年生的鳞茎呈盘状，上面着生于叶鞘基部，下面着生于根系之上，盘状茎的顶端是韭菜的新根新叶的分生组织，经不断向上延伸，成为根状茎，也是韭菜贮藏养分的重要器官。

韭菜的种植方法与施肥

韭菜的种植方法与施肥前缀韭菜的种植方法：1.选择良种：选择长势健壮、叶片鲜绿、根部粗壮的良种韭菜进行种植。

2.土壤准备：选择肥沃、排水良好、含有大量有机质的土壤作为种植土。

在种植前，将土地彻底翻耕并平整。

3.定植：将韭菜苗定植于地面上。

植株之间应适当留出距离，以便植株之间良好的通风与光线。

4.浇水：种植期间进行适量的浇水，防止土壤太干或过于湿润。

5.日常管理：及时除草、松土、施肥，以保持韭菜的生长状况。

前缀韭菜的施肥方法：1.基肥：在种植前，将堆肥、腐熟鸡粪或其他有机肥料均匀撒在土壤上，并与土壤混合。

2.追肥：在韭菜长出叶片后进行追肥，可以使用生物有机肥、复合肥等肥料。

每30天左右施一次肥料，每亩需要施肥50-100斤。

3.叶面喷施：可以使用叶面肥、微量元素肥等进行叶面喷施，充分满足韭菜对于养分的需求。

如果叶片黄化或萎缩，需要及时进行叶面喷施以保持植株健康生长。

前缀韭菜是一种野生的韭菜，它的种植和施肥方式和普通韭菜的种植和施肥方式基本相同。

1.选择良种选择良种是种植韭菜的第一步。

选择长势健壮、叶片鲜绿、根部粗壮的良种韭菜进行种植可以保证植株生长健康，产量高。

良种韭菜可以从市场上购买，也可以通过自然生长采摘种子进行繁殖。

2.土壤准备前缀韭菜对土壤的要求不高，但是肥沃、排水良好、含有大量有机质的土壤能够促进植株生长。

在种植前，将土地彻底翻耕并平整，将杂草除去。

如果土壤质量不好，可以进行改良，添加火烧土、叶土、菜渣、腐熟的鸡粪等。

3.定植在土地准备好之后，可以将韭菜苗定植于地面上。

植株之间应适当留出距离，以便植株之间良好的通风与光线。

韭菜的栽培会受环境和季节的影响，需要注意调整种植时间。

在北方，秋季到次年春季是韭菜的生长期，适合种植；在南方，春季和秋季是韭菜的生长期。

4.浇水韭菜的生长需要适量的水分。

在干旱的天气里，需要增加浇水量。

在种植韭菜的过程中，不要让土壤太干或过于湿润，以防止植株烂根或夭折。

5.日常管理定植后，需要及时除草、松土、施肥，以保持韭菜的生长状况。

家庭韭菜的种植方法是什么（2）

家庭韭菜的种植方法是什么(2)韭菜种植方法韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。

移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。

韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。

播种前要用水柳叶子沤水，少掺点煤油，浇灌一次，把蝼蛄呛出来拾干净;如果有地老虎，还要用氧化乐果对水浇灌。

韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。

用饼肥时要先把菜籽饼沤熟，对水稀释再泼浇，施肥的时间最好在傍晚。

韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。

割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，要用快刀平泥割。

割时，要按先后顺序排着割，割后用钉耙松土，把旁边的细上扒一点盖到韭菜桩子上，过一、两天后施一次肥。

韭菜比较耐旱，如果天气过于干旱时要在早晨浇水。

要尽量争取韭菜早发芽，早上市。

前一年冬天收刀要早，让尾刀韭菜叶子自然枯死，用粪渣、杂灰和碎草把韭菜盖一层，第二年开春后，把碎草和大垡块划掉，再追一交粪肥，就能使头刀韭菜出芽快。

韭菜分岔力强，新栽的韭菜二三年时间每塘就能发展到三四十棵。

发现密度过高要及时分棵移栽。

韭菜对温度适应范围广，长江以南四季均可露地栽培;长江以北韭菜冬季休眠，于冬季利用根茎中贮藏的营养进行温室囤韭、阳畦盖韭方法生产韭黄或利用韭菜抗寒、耐弱光的特性采用日光温室、塑料拱棚以及阳畦等保护设施生产青韭。

冬季也是广东、广西韭菜软化栽培的适宜季节。

种植韭菜可以直播和育苗。

东北各省多用直播，其他地区以育苗为主。

苗床选择中性沙壤土，精细整地，春秋均可播种。

中国南方用高畦栽植，华北用平畦，东北多采用垄栽。

株高18-20cm为适宜定植的生理苗龄。

定植期应避开高温雨季。

平畦栽培，行距20-25cm，穴距12-15cm，每穴8-10株;垄栽行距25-35cm，穴距18-20cm，每穴20-30株。

栽植深度以不埋没叶鞘为度。

定植后当年的管理：定植后浇水，新叶长出时适当追肥并浇水，促其发根长叶。

夏季注意排水防涝，清除田间杂草。

韭菜种植时间及方法

韭菜种植时间及方法
韭菜是一种常见的蔬菜，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。

那么，韭菜种植的时间及方法是怎样的呢？下面就让我们来详细了
解一下。

首先，关于韭菜的种植时间。

韭菜是属于春季播种的蔬菜，一
般来说，最适合的种植时间是在春季3月份至4月份。

这个时候正
值春季气温回暖，适宜韭菜的生长。

当然，不同地区的气候条件会
有所差异，因此在具体种植之前，还需要根据当地的气候情况进行
调整。

其次，关于韭菜的种植方法。

在选择种植地点时，应该选择阳
光充足、排水良好的土壤，这样有利于韭菜的生长。

接下来是土壤
的处理，可以在种植前进行适当的施肥和翻土，以提供充足的养分
和松软的土壤环境。

然后是种植方式，可以选择直播或移栽的方式
进行种植，根据自己的实际情况选择最合适的方式。

在种植的过程中，要注意适量浇水，保持土壤的湿润度，但避免过多的积水。

此外，还需要及时除草、松土，保持韭菜的生长环境整洁。

最后，关于韭菜的管理。

在韭菜生长的过程中，需要及时进行
病虫害的防治，以保证韭菜的健康生长。

同时，还需要注意及时采摘，避免韭菜过度生长而影响品质。

在采摘后，可以适当修剪韭菜叶片，促进新叶的长出，延长韭菜的生长周期。

总的来说，韭菜的种植时间及方法并不复杂，只要掌握了正确的时间和方法，就能够种出健康、美味的韭菜。

希望本文对您有所帮助，祝您种植愉快，收获丰硕！。

韭菜种下后几天能发芽

韭菜种下后几天能发芽韭菜种下后几天能发芽韭菜一般栽种后7-10天左右会发芽出芽，但是播前一定要对种子做好出苗，先将其倒入水中泡1-2天，然后再移进温开水中泡3-4个小时，最后取出放在恒温箱中，否则韭菜种子的出芽时间会相对延迟。

韭菜出苗后做好播撒，可以直接将种子均匀的撒在土壤层表面就可以，随后覆盖一层厚度在0.5厘米的细土，最后浇灌一次透水，并搭建一个遮阴棚。

在夏天的情况下栽种，是因为工作温度比较高，种子的成活率和存活率比较低。

韭菜籽种植方法1、土质疏松韭菜对土壤的要求不高，但种植在土质疏松肥沃、透气排水性好、土层深厚、含腐殖质高的土壤当中更有利于韭菜的生长。

建议使用腐叶土、田园土和腐熟的有机粪肥按照5：4:1的比例混合配制栽种，使用配制土壤前需进行高温杀菌处理，避免细菌滋生。

2、浸种催芽将韭菜种子放在散光的环境下晾晒1～2天，然后将韭菜种子放在水温30°左右的温水中浸泡8～10个小时，建议将浸种的环境温度控制在18℃～20℃之间，可以促进萌芽。

随后等到韭菜种子生长出胚根后就可进行播种。

3、合理播种将处理好的韭菜种洒在土壤表面即可，随后覆盖一层薄土，浇透水一次，再用塑料薄膜覆盖起来保温保湿，提高种子萌芽率。

一般只要生长环境适宜，播种一周左右就能长出嫩芽，等到出芽率达到70%左右时可以将覆盖的薄膜揭掉，使其在自然的环境下生长。

韭菜籽介绍韭菜是我们都很熟悉的一种菜，那么什么是韭菜籽呢?其实韭菜籽就是韭菜的干燥成熟的种子。

韭菜在不同的地方也有不同的叫法，有的地区叫扁菜，有的地方也叫草钟乳。

韭菜好像全身是宝，就像韭菜籽，也是很多的功效。

韭菜籽其实很小，成熟的种子大概成扁卵状，它的表面是黑色的，一面是粗糙然后凸起的，另一面是微微凹进去的，它虽然很小，但是质地非常的硬，有很大的一股味道。

韭菜籽种植时间韭菜通常可以在春季、夏季和秋季这三个时节种植。

大部分地区种植韭菜的时间在春季，一般种植时间在每年的3月～5月份左右，此时气温偏稳定，有利于韭菜幼苗的生长。

韭菜播种时间和方法

韭菜播种时间和方法韭菜是一种非常受人欢迎的蔬菜，带有一定辛辣性的刺激性味。

不过在我国的市场还是非常大的，因为韭菜需求大，所以现在有很多人都在种植韭菜。

而在种植韭菜的时候，我们要根据季节的变化控制好韭菜的播种时间。

那么韭菜的播种时间和方法是什么呢？下面专业人士就为大家简单介绍一下，一起来看看吧！1、春播春季是大部分地区种植韭菜的最佳时间。

从土壤解冻开始，韭菜春播可持续很长一段时间。

韭菜春播时，不宜过晚，在土壤温度保持在6-9度的时候，便可播种。

因为这个时候土壤还未全部化透，因此土壤含水量是比较大的，全苗率较高。

再加上杂草种子还未到萌发时间，因此韭菜出苗后生长速度较快，能够减少杂草的危害。

要根据地区控制好播种时间，例如在华北地区的话，应在5月上旬完成播种工作。

而在山东等省份，则要在3月中旬的时候进行播种。

2、夏播在一些地区，因为各种原因，导致韭菜播种期只能够延迟到夏季。

例如在小麦采收或者是黄瓜等作物罢园之后才能够进行播种。

不过因为夏季的温度是比较高的，播种后，韭菜种子发芽受阻。

如果没有及时遮阳降温的话，那么出苗率将会因此下降。

因此在夏季播种要以覆盖遮阳网的方法进行，降低苗床温度，保持土壤含水量。

为韭菜种子发芽以及幼苗提供良好的生长环境，而且在夏季也最好是能够早播。

播种量要高于春播，覆土不可过厚，最后还要防止土壤产生积水。

3、秋播韭菜秋播能够为韭菜翌年的生产进行早育壮苗。

在第二年春季的时候可进行移栽，在秋播的时候要注意应等到温度逐渐下降之后再进行播种。

通常温度要保持在22度以下才可，然后就在在韭菜越冬前，也就是温度降低到3度左右的时候，要保证韭菜已经生长了至少50天，才能够保证韭菜安全越冬。

所以秋播韭菜的适宜播种时间应在白露到秋分的时候。

秋播种子在夏季应低温贮藏，防止高温高湿环境降低韭菜种子发芽率。

4、冬播冬季的温度是非常低的，尤其是在北方地区，如果在北方冬季播种的话，那么则需要保证其保温性能，因此成本也是会比较高的。

韭菜移栽时间、方法和注意事项

韭菜移栽时间、方法和注意事项韭菜是许多伴侣都喜爱的蔬菜，市场的销量也比较好，今日就和大家共享一下。

韭菜移栽时间韭菜根一般于7月下旬-8月上旬移栽（如韭苗长势瘦弱偏小可于第2年早春移栽），移栽时采纳单行深沟栽植法，栽前浇透苗池，将韭苗起出剪去须根先端留2-3厘米，剪去叶片2/3以削减叶面蒸发。

按行距40厘米开沟，沟深15厘米左右，在沟内按株距1-1.5厘米摆苗，浇水、覆土，定植时培土深度以不埋住分叶节为宜，培土后韭菜沟比行间略低4-6厘米，以利逐年培土实现高产。

栽后连浇2次水，准时疏松土壤蹲苗，以后保持土壤见干见湿。

韭菜长至15厘米高时结合浇水每亩追施磷酸二铵10千克，以后间隔20天再追肥一次。

立秋后天气较凉，要适时控水，土壤封冻前浇足冬水。

假如不是夏季种植的韭菜，那当韭菜幼苗长到4-5片叶，株高18-20厘米，就可以进行移栽定植。

移栽前定植地块每亩施土杂肥1.0-1.5万千克，或过磷酸钙50千克，加硫酸锌2.3千克，并在所施肥料上喷洒40%的辛硫磷800倍药液，预防根蛆。

然后深翻细耙，整平地面。

韭菜起苗后抖净根上土，移栽时，用铁锹扒浅沟，浇水，然后将韭菜依次摆放在定植沟内。

行载时，把握株距3.5厘米左右，行距30厘米左右。

定植完成后，浅盖土，覆土深度以不要埋住叶鞘和叶身分段处为宜，行间多余的土随着韭菜的不断生长，经中耕埋入行内。

也可以采纳穴载，穴栽时，每穴15株。

覆土厚度以不超过叶鞘为标准，栽后随即浇一水，5天后再浇一水。

韭菜移栽方法一、撮栽：确定行距开沟后，再沟内按穴距开穴，穴深10至13厘米。

穴距17至20厘米时栽30株，穴距7至9厘米时栽10至15株。

二、单株栽：按预定行距开深10至13厘米的沟，在沟内按1至2厘米株距匀称摆放韭株。

韭菜移栽留意事项（1）整地施肥韭菜怕涝，所以要选择土层深厚、能灌易排的高燥地块。

前巷肯定避开葱蒜类蔬菜，否则重茬表现严峻。

韭菜定植前要进行一次深耕，为以后根系发育制造松软土壤环境，然后将地面搂平，依据当地气候特点修筑畦面畦埂。

自家种的韭菜怎样过冬

自家种的韭菜怎样过冬韭菜是一种多年生的蔬菜，具有很强的生命力和适应性。

然而，在寒冷的冬季，如何确保韭菜安全过冬，是菜农们关心的问题。

接下来，我们就来探讨一下，自家种的韭菜如何顺利度过寒冷的冬季。

一、选择合适的品种要想让韭菜安全过冬，首先要选择适合当地气候条件的品种。

我国南方地区冬季气温相对较高，可以选择耐寒性较差的品种；北方地区冬季气温较低，应选择耐寒性较强的品种。

此外，还可以通过引种试验，筛选出在当地气候条件下表现良好的品种。

二、加强栽培管理1.合理施肥：在韭菜生长旺盛期，要适时追肥，保证养分充足。

冬季来临前，可施一次有机肥，提高土壤肥力，为韭菜提供充足的养分支持。

2.浇水：冬季气温较低，土壤容易干燥。

要确保韭菜在冬季得到适量的水分，以防干旱导致植株枯死。

浇水时要注意避免水温过高，以免损伤韭菜根系。

3.病虫害防治：在冬季，要对韭菜进行病虫害检查，发现病虫害要及时处理，防止病虫害蔓延。

4.保暖措施：北方地区可在韭菜田覆盖一层保温膜，提高土壤温度，降低冷空气对韭菜的影响。

南方地区则要注意防止雨水过多导致的土壤湿度过大，影响韭菜生长。

三、冬季修剪与管理1.及时修剪：冬季气温较低，韭菜生长速度减缓。

此时，要及时修剪老叶、病叶，减少养分消耗，集中植株生长。

2.控制密度：适当控制韭菜种植密度，避免过于拥挤，影响植株生长。

在冬季，可以根据植株生长情况，适当疏苗。

四、冬季收获在冬季，韭菜的生长速度减缓，但仍然可以进行收获。

要掌握合适的收获时间，避免过度收获导致植株生长受阻。

同时，要确保收获过程中，韭菜的品质和口感。

总之，要让自家种的韭菜安全过冬，需从品种选择、栽培管理、修剪与收获等方面入手。

只要做好这些工作，韭菜就能顺利度过寒冷的冬季，为菜农带来丰收的喜悦。

越夏管理韭菜有方法

越夏管理韭菜有方法
由于夏季调温营养累积少，消耗大，影响植株生长，且叶片组织纤维增多，质地粗糙，生长减弱而呈现歇伏现象。

这时，一般不再收割。

否则会影响秋季生长及产量，还会影响韭菜寿命。

应该加强植株培养，为秋季生产打好基础。

①除草：夏季高温多雨，有利杂草滋生，影响韭菜生长，在每次收割整地后，及时消除杂草，然后用25%除草醚喷洒行间地面，喷施新高脂膜在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。

②由于韭菜开花结实时，大量消耗养分，影响植株生长、分蘖和营养物质的积累，从而影响来年的产量。

因此，除采种田外，应在花薹幼嫩时，及时摘除，以利植株培养，适时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛。

③加强肥水管理：依据苗情、墒情和天气情况，每隔7-10天浇1次水，并随水追施人粪尿和尿素化肥3-7次。

韭菜在夏季高温的情况下，*易发生枯萎病，尤其是大雨之后，再遇烈日暴晒，在接近地面处，发生烫状的病斑，严重时全株枯死。

因此，适时喷施新高脂膜，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋，隔离病虫害。

1。

韭菜种植时间及方法

韭菜是农村真正的“懒菜”。

播种容易，别担心。

基本上病虫害不多。

只要有足够的水肥，基本上不需要管理。

当然，最重要的一点是韭菜可以一次栽种，收获多年。

不同于其他每年需要种植的蔬菜。

在农村，许多人在花园里种韭菜。

如果你想种韭菜，什么时候？首先，最好在早春播种。

人们通常说一月是二月。

这说明大葱营养丰富。

立春时节，天气转好，万物都会发芽，地温适宜。

现在是种韭菜的最佳时机。

当然，为了保证苗期更好地出苗，最好在苗期用塑料薄膜覆盖，种子发芽后及时揭膜。

由于南方气温迅速升高，韭菜种植越早，韭菜出苗越早。

因此，春季的第一批韭菜是最美味最香的。

第二，夏天可以播种。

夏天种韭菜也是个好时机。

这个时候天气比较热。

如果田里的水肥管理得当，韭菜播种后就会发芽生长得更快。

但由于夏季天气炎热，容易发生旱涝灾害，为保证生存，必须多播韭菜种子。

毕竟夏季天气太热，或者连续降雨不利于韭菜的生长，所以为了保证韭菜的出苗率和成活率，夏季种植密度比较好。

第三，可以在秋天种植。

农民朋友在秋天播种。

这种现象在温室中非常普遍。

由于秋季干旱少雨，虽然天气凉爽，但空气湿度相对较低。

需要注意的是，韭菜播种时的种子用量要稍大一些，以保证出苗率和成活率。

然而，在我国南方，夏秋两季韭菜生长时杂草丛生，必须及时除草，以保证大田韭菜的营养供应。

四是韭菜播种的基本知识。

种子繁殖率低，管理困难。

韭菜种子的外壳比较坚硬，播种前需要促进发芽，否则发芽率很低。

韭菜种子在阳光下暴晒一天，然后用水冲洗，然后用30℃的温水浸泡半天。

然后用湿纱布包住韭菜种子，放在20℃左右的环境中促进发芽。

记得每天用清水冲洗种子，保持种子湿润5天左右。

当超过2/3的韭菜种子发芽后，就可以播种了。

第五，韭菜移栽效果较好。

韭菜苗应在6月下旬至7月初移栽，这是一个不错的选择。

农民可以从韭菜密集的地区挖更多的植物，然后选择肥沃的土地排水灌溉，以便于移栽。

移栽前，应切断幼苗末端的毛细根，形成一小束鳞茎。

播种深度不应覆盖叶鞘。