商品检验
商品质检流程
商品质检流程
入库商品检查:
1. 检查商品外包装是否完整,如有破损需报备。
2. 检查商品规格是否符合客户订购,如不符需记录下来。
3. 检查商品数量是否符合入库单数量,如不符需要记录差异数量。
4. 采样商品进行详细质量检查:
- 检查商品外观规格是否符合标准;
- 检查商品功能是否正常;
- 检查商品组件是否齐全;
- 检查商品是否有损坏或变形等问题。
5. 如采样商品通过质量检测,则整批商品通过入库;其它情况需按规定处理。
出库商品检查:
1. 检查出库单据是否正确,商品条码是否对应出库单号。
2. 对比出库数量是否与出库单据数量相符。
3. 随机抽样检查商品外观是否整洁,是否有破损或残留等问题。
4. 检查商品是否齐全,无组件残缺。
5. 如有问题商品需返回,正确商品方可作出库处理。
6. 记录本次质检结果,如有问题需追究责任。
以上就是一个商品质检流程模板,希望对您有用!您还可以根据实际情况进行增加或修改流程详情。
商品检验方法
物理检验法
测量黄金的纯度：先测其重量，然后 再测体积（排水法）
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
化学检验法
生物学检验法
显微镜下的洋葱细 胞
第三节 商品检验方法总览
视觉检验法 嗅觉检验法 感官检验方法 味觉检验法 触觉检验法 听觉检验法
商品检验方法
物理检验法
一般物理检验法 光学检验法 热学检验法 机械检验法 电学检验法 化学分析检验法 仪器分析检验法
一级品
稍有 不许有
二级品
可有
直径小于1.5mm 深不超过鞋面厚度的1/2
2.限定记分法
– 限定记分法是将商品的各种质量缺陷（即质量指标不 符合质量标准）规定为一定的分数，由缺陷分数的总 和来确定商品的等级。该方法主要用于工业品商品的 分级
– 商品的缺陷越多，分数的总和越高，则商品的品级越 低。
– 例：棉布的外观质量，按瑕疵点对布面的影响程度来 分，疵点越多，越明显分数越高，分数总和不大于10 为一等品，不大于20为二等品，不大于35为三等品， 超过35为外品
商品品级是比欧式商品质量高低优劣的标志，也 是表示商品在某种条件下其用途大小的标志。
二、商品品级划分方法
百分记分法是按商品的各项质量指标的要求，规 定为一定分数，其中重要的质量指标所占高分，次 要的质量指标所占低分。其各项质量指标的分数总 和为100分各项质量指标完全符合标准规定的要求， 给满分；某项有欠缺的扣除相应分数。 如：白酒的评分方法，色－10分，香－25分，味 －50分，风格－15分 啤酒的评分方法，色－10分，香－20分，味－50 分，泡沫－20分
第三节 商品检验方法
2015年10月26日
一、感官检验
感官检验法是以人体感觉器官作为检验器具， 对商品的色、香、味型、手感、音质、音色等感 觉质量特性作出判定和评价的检验方法。
国际贸易实务商品的检验索赔不可抗力与仲裁
国际贸易实务商品的检验索赔不可抗力与仲裁在国际贸易的广袤领域中，商品的检验、索赔、不可抗力以及仲裁等环节，犹如构建起贸易大厦的坚实支柱，每一项都承载着重要的功能和意义。
它们不仅关系到贸易双方的权益保障，也直接影响着国际贸易的顺利进行和可持续发展。
商品检验，是国际贸易中不可或缺的一环。
当货物跨越国界，从卖方手中流转到买方手中时，检验成为了确认商品质量、数量、规格等是否符合合同约定的关键手段。
通过专业的检验机构或者双方约定的检验方式，对商品进行细致的检测和评估，能够及时发现潜在的问题，避免后续可能产生的纠纷。
在进行商品检验时，需要明确检验的时间、地点、标准和方法等重要要素。
检验时间的选择至关重要，过早或过晚都可能影响检验结果的准确性和有效性。
比如，如果在货物尚未完全生产完成时就进行检验，可能无法全面反映商品的真实情况；而如果检验时间拖延过久，一旦货物出现问题，可能会给责任的判定带来困难。
检验地点的确定也需要综合考虑各种因素，常见的有在出口国检验、在进口国检验以及在出口国检验、在进口国复验等方式。
不同的检验地点选择，会对买卖双方的责任和风险产生不同的影响。
检验标准则是检验工作的重要依据。
国际上有各种各样的标准，如国际标准、国家标准、行业标准等。
在合同中，双方应当明确约定采用何种标准进行检验，以避免因为标准不一致而导致的争议。
检验方法的选择同样需要谨慎，科学合理的检验方法能够确保检验结果的可靠性和公正性。
当商品检验结果表明货物存在质量问题或者与合同约定不符时，索赔就成为了买方维护自身权益的重要途径。
索赔的依据通常是合同中的相关条款以及相关的法律法规。
在提出索赔时，买方需要提供充分的证据，如检验报告、相关的单据等，以证明货物存在问题以及由此给自身造成的损失。
索赔的金额和方式也是需要重点考虑的问题。
索赔金额应当合理，既包括直接损失，如货物的价值损失、修复费用等，也可能包括间接损失，如因货物质量问题导致的生产延误、市场机会丧失等。
第九章 进出口商品检验
•⑸卫生检验证书(Sanitary Inspection Certificate) 主要证明供食用的动物制品、食品的卫生检疫及 人发检验情况，例如肠衣、罐头食品、蛋品、乳 制品、冻鱼及人发等商品。 •⑹消毒检验证书(Disinfection Inspection Certificate) 主要证明动物制品及食品经过消毒处 理的情况，如猪鬃、马尾、羽毛、山羊毛等商品。 •⑺产地检验证书(Inspection Certificate of Origin) 主要证明一些商品的原产地。
二、我国商检机构对进出口商品实施检验的 标准
• 1、法律、行政法规规定的强制性标准 • 2、对外贸易合同中规定的检验标准 • 3、法律、行政法规规定的强制性标准低于对外贸 易合同中规定的检验标准的，按合同中规定的检 验标准检验。 • 4、按生产国标准、有关国际标准或国家商检部门 制定标准检验。
买卖合同中的检验条款
二 在进口国检验
1、目的港（地）检验 2、买方营业处所（最终用户所在地）检验 “到岸品质，到岸重量”
采取以上两种方法时，卖方须承担到货品质或数量 的责任，对卖方不利。
三 出口国检验，进口国复验
该方法兼顾了买卖双方的利益，公平合理，是目前 我国进出口业务中最常用的一种方法。
四 装运港（地）检验重量，目的港（地）检验 品质 “离岸重量，到岸品质”
签订检验条款要注意的问题
⑴在商检条款中必须明确检验的时间、地点；规定 复验期限和复验地点；明确检验方法和检验标准； 出具何种检验证书。 ⑵要使商检条款与合同中的品质、数量、包装等方 面的条款相互衔接，以防由于某一条款订得过于苛 刻或过于繁琐以致事后无法出具商检证书，或因出 证不及时而难以议付。 ⑶检验条款的规定要切合实际，规定合理的检验条 件。
商品质量检验规范
商品质量检验规范一、引言商品质量是消费者购买商品时最为关注的核心问题之一。
为了保护消费者权益，确保市场资金的安全和商品质量的合格性，制定和实施一套全面有效的商品质量检验规范是至关重要的。
二、适用范围本规范适用于所有生产、销售和消费领域的商品质量检验活动，包括但不限于工业品、农产品、食品、日用品等各类商品。
三、质量检验基本原则1. 公正公平：质量检验应遵循公正、公平原则，不偏不倚地对待每一位生产者和消费者。
2. 严格标准：质量检验应基于国家和行业的相关标准，确保合格商品与不合格商品能被准确鉴别。
3. 安全环保：质量检验应注重商品的安全性和环保性，确保商品对人体健康和环境不造成危害。
四、质量检验程序1. 取样：根据相关标准和检验要求，合理选择取样方法和数量，保证样品的代表性。
2. 检测：采用科学严谨的检测方法和设备，对样品进行全面细致的检测，并记录检测结果和数据。
3. 分析评价：根据检测结果，对样品的质量进行分析和评价，判断其是否符合相关标准和要求。
4. 报告发布：将检测结果进行整理和汇总，并编制检测报告，及时向相关方发布。
五、质量检验标准1. 国家标准：商品质量检验应以国家标准为基础，根据商品的特性和用途，选择相应的国家标准进行检验。
2. 行业标准：对于特定行业的商品，应参考行业标准进行检验，确保商品达到行业要求。
3. 技术规范：针对一些特殊商品，可以参考相关的技术规范进行检验，确保商品的特殊要求得到满足。
六、质量检验机构1. 国家检验机构：国家质量监督检验检疫总局及其所属机构是国家级质量检验机构，具备权威、可信的检验能力。
2. 行业检验机构：各行各业的行业协会或组织可以设立行业级别的质量检验机构，对行业商品进行检验。
3. 第三方检验机构：独立的第三方质量检验机构，为生产者和消费者提供中立、客观的质量检验服务。
七、质量检验结果处理1. 合格品：如果商品检验结果符合国家或行业标准要求，商品被判定为合格品，可以通过检验并上市销售。
国际贸易商品的检验
第一节 商品检验
一、商品检验的意义和内容
(一)商品检验的意义 国际货物买卖中的商品检验是指在货物离开或及进入一个国家时，要
由合同中约定或法律规定的商品检验机构(以下简称商检机构)，对商品 的品质、数量(重量)、包装、卫生指标、安全性能、残损情况、货物装 运技术条件等进行检验和鉴定，从而确定货物的品质、数量(重量)和包 装等是否与合同规定相一致，是否符合交易双方国家有关法律和法规的 规定。商品检验是国际贸易中一个相当重要的环节，商检机构以公正的 第三方的身份对货物进行检验或鉴定，并出具检验证书，作为买卖双方 交接货物、结算货款和向有关方面进行索赔的依据。正是由于有商检机 构的参与，才使得国际贸易中相距遥远的买卖双方不致因难以在成交时 当面验看货物而在交货的品质或数量(重量)等问题上产生异议。也正是 由于商检机构的参与，使得在有关商品的品质、数量(重量)、包装等方 面的争议发生时，可以明确责任的归属，受到损害的当事人得到应有的 补偿。可以讲，商品检验是使国际贸易顺利进行的重要因素之一。
第八章 国际贸易商品的检验
第一节 商品检验
一、商品检验的意义和内容
(二)商品检验的内容
3．包装检验
包装检验指商检机构对商品包装的牢固性和完整性进行检验，以判断其是否适
合商品的性质和特点，是否适应货物流转过程中的装卸、搬运，包装方法及包装
材料(包括内包装和衬垫物料或填充物料)是否符合买卖合同及其他有关规定。在
检验；
⑤对有关国际条约规定须经商检机构检验的进出口商品进行检验；
⑥对其他法律、行政法规规定必须经商检机构检验的进出口商品进行检验。
第八章 国际贸易商品的检验
第一节 商品检验
二、商品检验机构
商品检验的程序
商品检验的程序
一、抽样检验
抽样检验是通过对一部分产品的检验来推断和判断整批产品的质量状况。
这种检验的前提是整批产品的质量具有一致性。
在抽样检验中，常用的统计方法有简单随机抽样、分层随机抽样、系统随机抽样和分群随机抽样等。
二、感官检验
感官检验主要是通过人的感觉器官对产品的外观、气味、滋味、声响等质量特性进行检验，例如食品的口感、气味、颜色、气味等。
感官检验的优点是能够直接反映出消费者对产品的感受和需求，但同时也存在主观性、差异性和局限性等问题。
三、物理检验
物理检验是通过测定产品的物理特性来评价其质量的方法。
物理检验主要包括以下方面：
1.外观：观察产品的外观是否有缺陷或损伤，例如表面划痕、裂缝等。
2.尺寸：测量产品的尺寸是否符合要求，包括长度、宽度、高度、直径等。
3.重量：称量产品的重量是否在规定的范围内。
4.密度：计算产品的密度是否符合标准。
5.热性能：测定产品在加热或冷却过程中的温度变化、热导率等。
6.电性能：测试产品的电阻、电容、电感等电气性能。
7.磁性能：测定产品的磁性强度、磁导率等。
四、化学检验
化学检验是通过化学分析的方法来测定产品的化学组成和性质，以评价其质量的方法。
化学检验的优点是能够提供较为准确的数据，但同时也存在需要使用化学试剂和仪器，以及需要专业人员操作等问题。
五、微生物检验
微生物检验是通过检测产品中的微生物种类和数量来评价其卫生状况和质量的方法。
微生物检验通常用于食品、饮料、化妆品等领域，以确保产品在使用或消费过程中的安全性。
商品验收的方法
商品验收的方法商品验收是供应链管理中非常重要的环节，其目的是确保供应商所提供的商品质量符合公司的要求和标准。
以下是50条关于商品验收的方法，并展开详细描述：1. 验收前准备：在商品到货前，准备好验收相关的文件、工具和人员，以确保验收的顺利进行。
2. 仔细核对货物清单：比对货物清单与实际货物进行核对，确保订单中的商品都已经到位。
3. 外包装检查：检查商品的外包装是否完好无损，有无明显的挤压、磨损或破裂现象。
4. 内包装检查：打开外包装，检查内包装是否有破损、污染或其他质量问题。
5. 商品数量核对：按照订单上的数量进行核对，确保实际到货数量与订单数量一致。
6. 商品质量检验：对货物进行质量检验，包括外观、工艺、功能等方面，确保商品符合公司的标准和要求。
7. 抽样检验：对大批商品进行抽样检验，以确保整批货物的质量符合标准。
8. 产品规格检查：核对商品的规格是否符合订单要求，如尺寸、颜色、材质等。
9. 包装标识检查：检查商品的包装标识是否清晰、准确，符合相关法规要求。
10. 验收记录：对验收过程进行详细记录，包括验收人员、时间、商品情况等。
11. 样品保留：对每批货物留取一定数量的样品以备查验，以便后续出现问题时进行对比。
12. 异常品处理：对发现的异常商品及时予以处理，如退货、报废等。
13. 退货流程：建立退货流程，确保在商品不合格或有质量问题时能够及时退还给供应商。
14. 报废处理：对无法退货的不合格商品进行报废处理，确保不会流入市场。
15. 客诉反馈：将验收过程中发现的问题反馈给供应商，要求其进行改进。
16. 合规检查：对商品进行合规检查，确保其符合相关法律法规以及行业标准。
17. 环保检查：检查商品是否符合环保要求，如是否含有有害物质。
18. 保质期检查：核对商品的保质期，确保商品在保质期内。
19. 温度要求：对需要温控的商品，如食品、药品等进行温度检查，确保在合适的温度条件下保存。
20. 重量测量：对重量敏感的商品，进行重量测量，确保符合标准。
国际贸易实务34商品检验.
3.国外商品检验机构
验官 机方 构检
检民 验间 机社 构团
美国粮谷检验署（FGES） 美国食品药物管理局（FDA） 法国国家实验室检测中心 日本通商产业检查所 瑞士日内瓦通用鉴定公司（S.G.S） 美国保险人实验室 （UL） 英国劳合氏公证行（Lloyd’s Surveyor） 日本海事鉴定协会（NKKK） 香港天祥公证化验行
二、检验的时间与地点
（一）检验方式 1.在出口国检验： 产地检验 装运港检验 2.在进口国检验： 目的港卸货后检验（到岸品质、到岸重量） 买方营业地以及最终用户所在地检验；
二、检验的时间与地点
3.在出口国卖方检验，在进口国买方复验：公认 原则（买方有权复验）。 出口国检验重量，目的港检验品质（离岸重量， 到岸品质） 4.装运港检验重量 由双方约定的检验机构出具 目的港检验品质 复验证书作为买方向卖方提 （离岸重量 出异议和索赔的依据 到岸品质） 71案例
三、检验机构
2）职责： *进出口商品检验 法定检验：列入范围的进口商品未经检验 不准销售使用，出口商品不准出口 非法定检验 *监督其他的检验机构 *实施认证
2.中国检验认证（集团）有限公司
（CCIC）在原中国进出口商品检验总 公司基础上改制重组、经中国国务院 批准成立、国家质量监督检验检疫总 局和国家认证认可监督管理委员会认 可、以“检验、鉴定、认证、测试” 为主业的跨国检验认证机构。
检验小结：
检验的意义 检验的时间与地点（方法）4个 检验机构 检验证书以及作用
2.商品检验证书的作用
商品报关的凭证； 证明卖方履约的有效证件； 办理索赔、仲裁与诉讼的有效证件； 征税和退税的有效凭证； 计算运费的有效凭证； 明确责任的有效证件； 双方计价的依据。
商品检验的程序和内容
批商品的质量水平。 根据商品的性能特点，抽样方法在相应的商品标准中均有具体规定。当
被检查批的质量均匀一致时，无论怎样抽取样品，无论样品的数量多少， 一般都能反映整批商品的质量。但是在工业生产中，由于原材料、加工 条件和技术水平的差异，生产出来的产品其质量总是不完全均匀一致的， 这时怎样抽取样品就变得很重要了。所以，如何抽取该批商品中具有代 表性的样品，对准确评定整批商品的平均质量显得十分重要，是关系着 生产者、消费者利益的大事。所以要正确选择抽样方法，控制抽样误差，
理化检验方法根据其使用原理可分为物理检验法、化学检验法和生物学
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第三节 商品检验的方法
1 物理检验法是运用各种物理仪器、量具对商品的各种物理性能和指标进
行测试检验，以确定商品质量的方法。根据测试检验的内容不同，可分 2 化学检验法是用化学试剂和仪器对商品的化学成分及其含量进行测定，
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第四节 商品抽样方法
抽样检验的优点是：检查的商品数量少，省时、省力，比较经济合算； 检查人员能集中精力仔细检查，便于发现问题；
适用于破坏性测试，通过少数商品的破坏检查，正确判断整批商品的质 量；抽样检验中，搬运损失少；
生产方或卖方必须保证自己的产品质量，否则会出现整批商品被拒收的 情况，从而造成经济损失；促进了商品生产部门和检查部门的组织管理 工作，及时发现问题，采取措施加以改进，能起某种预防检查的作用。
（1）系统随机抽样法 系统随机抽样法又称等距随机抽样法、规律性随机抽样法。它是先将整
批同类商品按顺序编号，并随机决定某一个数为抽样的基准号码，然后 按已确定的“距离”机械地抽取样品的方法。如按2，12，22……的顺 序抽取样品。这种抽样方法抽样分布均匀，比简单随机抽样更为精确， 适用于较小批量商品的抽样，但当被检批商品质量问题呈周期性变化时，
国际贸易商品的检验
02 检验方法与流程
抽样方法与技巧
随机抽样
确保样本具有代表性，减少人为因素干扰。
分层抽样
将总体分成若干层，每层内进行随机抽样， 以提高样本代表性。
系统抽样
按照一定规则，如时间、数量等，进行周期 性抽样。
整群抽样
将总体分成若干群，随机选择部分群进行检 验。
外观检查与尺寸测量
外观检查
尺寸测量
检查商品表面是否有缺 陷、污渍、变形等问题。
施。
强化供应链管理
优化供应链流程，确保原料采购、生产、 运输等环节的质量控制，降低质量问题的 发生概率。
完善纠纷处理机制
建立健全国际贸易纠纷处理机制，包括协 商、调解、仲裁和诉讼等多种方式，为质 量问题引发的纠纷提供有效解决途径。
05 检验机构与认证体系介绍
国际知名检验机构简介
SGS
全球领先的检验、鉴定、测试和 认证机构，服务范围涵盖多个领 域，如工业、农业、矿产、能源
测试商品的绝缘性能、导电性能等电 学指标。
声学性能
评估商品的隔音性能、吸音性能等声 学特性。
化学成分分析
01
元素分析
通过化学方法测定商品中各种元素 的含量。
材料鉴定
通过化学成分分析确定商品的材料 成分及比例。
03
02
有害物质检测
检测商品中是否含有有毒有害物质， 如重金属、农药残留等。
环保指标检测
检测商品是否符合环保要求，如 ROHS指令、REACH法规等。
包装检查
安全与卫生评估
检查商品的包装是否完好、符合运输和储 存要求，以确保商品在运输过程中不受损 坏。
对进出口商品进行安全和卫生方面的评估 ，确保商品不会对人类健康和环境造成危 害。
第4章商品检验
§1 商品检验
（一）概念：
1、狭义的概念：
根据商品标准规定的各种商品质量的要求，运用一定的检 验方法综合评定商品质量优劣、确定商品品级的活动。
2、广义的概念：
商品检验是指商品的生产方、销售方或者第三方在一定条件 下，借助一定的仪器、器具、试剂或检验者的感觉器官等手 段和方法，按照合同、标准以及国内国际法律、法规，对商 品的质量、规格、重量、数量以及包装等方面进行检验，并 做出合格与否和等级判定的业务活动。
味觉检验法
味觉检验法是指利用人的味觉器官（舌），通过品尝食 品（点心、糖、烟、酒、茶、药品、调味料等）的滋味和风 味，检验其品质次优的方法。
举例：味精的鉴别 取少许味精直接放在舌头 上，如果是合格味精，舌头感 到冰凉，且味道鲜美，并带有 鱼腥味，若感到苦咸味，又无 鱼腥味，则是掺了食盐；若是 掺了木薯粉或石膏，不仅难于 溶化，且有冷滑、粘糊之感。
（四）商品检验的内容
品质检验
1 2
重量和数量检验
包装检验 安全卫生性检验
3
4
（五）商品检验的意义
商品检验是判定质量责任的依据； 商品检验是保障人民群众安全消费的重要手段； 商品检验是促使企业保证和不断提高商品质量的重要手段;
商品检验是对外贸易中维护国家信誉的保障；
商品检验是制定商品标准、实行商品标准化的科学依据。
举例： 纯正的蜂蜜表面应无大量气 泡,不同的蜂蜜颜色也不同，以颜色 浅淡、色泽油亮、透明度好者为佳。 在蜂蜜中掺入白糖，其颜色会加深； 掺有淀粉的蜂蜜，显得混浊不清，透 明度差。
嗅觉检验法
嗅觉检验是凭借嗅觉器官(鼻)来鉴定商品气味，评定 商品品质的检验方法。主要适用于食品、化妆品等商品。
举例：葡萄酒的嗅觉检验分两步。 初次嗅觉：缓缓地将酒杯靠近鼻子，注意不 要晃动酒杯，在酒距离鼻子10厘米处吸一次 气,距离5厘米时再吸一次气，然后在杯口再 闻一次。通过初次嗅觉，我们可以确定酒香 的品质和浓郁程度，并发觉出那些容易挥发 的香芬； 第二次嗅觉：摇动酒杯，让酒与空气充分接 触，重新吸气，先距10厘米处，后5厘米处， 最后杯口处。通过二次嗅觉让我们加强初次 嗅觉的印象，并能闻到不易挥发的芳香。
商品检验与评价
4. 3 商品质量评价与管理
• 商品分级常用等级的顺序表示，通常用几等、几级或甲、乙、丙来 表示。等级顺序的高低具体地表示了商品质量的优次。对各种商品每 一等级的具体要求以及确定商品分级的方法，通常在标准中都有规定， 凡不符合最低一级要求的商品称为等外品。许多商品还同时以特殊的 标记来表明自身的质量等级。例如，瓷器就是以底部的印记来表示等 级的，图形印记“O”为一等品，印记“口”为二等品，印记“△” 为三等品，不合格底部则印有“次品”字样。又如，布匹上字的颜色 表示不同等级，红色字为一等品，绿色字为二等品，蓝色字为三等品， 黑色字为等外品。
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4. 2 商品检验的方法
• (2)仪器分析检验法是采用光、电等方面比较特殊或复杂的仪器，通 过测量商品的物理性质或物理化学性质来确定商品的化学成分的种类、 含量和化学结构以判断商品质量的检验方法。它包括光学分析法和电 学分析法。
• 光学分析法是通过被测成分吸收或发射电磁辐射的特性差异来进行化 学鉴定的。
• 3.生物检验法 • 生物检验法是食品类、药类和日常工业品商品质量检验常用的方法之
一，包括生理学检验法和微生物学检验法两种。 • 生理学检验法是用来检验食品的可消化率、发热量及营养素对机体的
作用以及食品和其他商品中某些成分的毒性等的一种检验方法。
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4. 3 商品质量评价与管理
• 4. 3.1 商品分级
• 1.视觉检验 • 2.触觉检验法 • 3.听觉检验法 • 4.嗅觉检验 • 5.味觉检验
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4. 2 商品检验的方法
• 4. 2. 2. 2理化检验法 • 它主要用于商品成分、结构、物理性质、化学性质、安全性、卫生性
6商品检验
（2）力学检验法是通过各种力学仪器测定商品的力学性能的检验方法。
（3）光学检验法是通过各种力学仪器如显微镜、折光仪等检验商品光学性能方 面质量指标的方法。 （4）电学检验法是利用电学仪器测定商品的电学方面质量特性的检验方法。 （5）热学检验法是利用热学仪器测定商品的热学质量特性的方法。
表面精度、软硬度、光泽度、新鲜度、成熟度、气味等的检验。 ②内在品质检验指对商品的化学组成、性质和等级等技术指标的检验。 （2）规格检验 规格表示同类商品在量（如体积、容积、面积、粗细、长度、宽度、 厚度等）方面的差别，与商品品质优次无关。
（3）数量和重量检验 它们是买卖双方成交商品的基本计量和计价单位，直接关系着双方的经济 利益，也是对外贸易中最敏感而且容易引起争议的因素之一。它们包括了商品 个数、件数、双数、打数、令数、长度、面积、体积、容积和重量等。 （4）包装质量检验 商品包装本身的质量和完好程度，不仅直接关系着商品的质量，还关系着 商品数量和重量。包装质量检验的内容主要是内外包装的质量。
商品检验的目的是运用科学的检验技术和方法，正确地评定商品质量。 其任务是从商品的用途和使用条件出发，分析和研究商品的成分、结构、性 质及其对商品质量的影响，确定商品的使用价值；拟订商品质量指标和检验 方法，运用各种科学的检测手段评定商品质量，并确定是否符合规定标准的 要求；研究商品检验的科学方法和条件，不断提高商品检验的科学性、精确 性、可靠性，使商品检验工作更科学化、现代化；探讨提高商品质量的途径
对商品的质量、规格、重量以及包装等方面进行检查，并做出合格与否或
通过检验与否的判定；或为了维护买卖双方的合法权益，避免或解决各种 风险损失和责任划分的争议，便利商品的交接结算而出具各种有关证书的
第十章进出口商品检验和检疫
4、为了体现公平合理的原则，如一方违约给对方造成的损失大于约定 的违约金，守约方可以请求法院或仲裁庭给予适当的增加；反之，如约定 的违约金过分高于实际造成的损失，当事人可请求法院或仲裁庭予以适当 地减少。
第二节 索赔
一、约定索赔条款的意义
1、受损害一方为维护自身权益，向违约方提出索赔。违约 方对受损害方的索赔要求进行处理，称理赔。事先约定索赔条款， 可以避免不必要的纠纷。
2、索赔事件多发生在交货期、交货品质和数量等问题上。 3、索赔条款有两种规定方式，一种是异议与索赔条款 （Discrepancy and Clause）；另一种是罚金条款(Penalty Clause)。在大多数货物买卖合同中，多数只定异议与索赔条款。 而大宗商品和机械设备合同中，除了定明异议与索赔条款外，还 需另定罚金条款。
二、运用定金条款的注意事项
1、要注意定金条款的内容与预付条款的内 容相区别，二者不能混用。
2、定金条款的规定应当明确具体。如定金 的数额、支付定金的时间和方式，在债务人履 行债务后，定金是收回还是抵作价款等，都应 在合同中具体定明。
3、在合同中同时约定违约金和定金的情况 下，如出现一方违约，对方只能选择其中之一 适用，不能同时并用。
第三节 定金罚则
一、定金的含义
定金与预付款不同。 定金是指合同一方当事人根据合同的约定预先付给另 一方当事人一定数额的金额，以保证合同的履行，是作为 债权的担保存在的。 预付款是合同当事人预先付给对方一定数额的价款， 即对合同义务的预先履行，其本身是预付的价款或价款的 一部分，不是对合同履行的担保。 如果支付定金的一方违约，即丧失定金所有权，如收 取定金的一方违约，除返还定金外，还要付给对方同定金 数额相当的款额。
商品学概论第五章 商品检验
2．商品检验的目的和任务
(1)商品检验的目的：维护用户或消费者利益，把好 商品质量关，杜绝劣质原材料、半成品或制成品进 入生产或流通领域，确保商品质量合格，最终实现 商品的使用价值，这是商品检验的根本目的。 (2)商品检验的任务： 〃全面地研究商品的成分、结构、性质和外观，准 确地确定商品的质量 〃拟定商品的质量指标 〃科学地规定商品检验方法 〃确定商品包装、保管、运输的条件
（二）随机抽样技术 1．随机抽样
所谓随机抽样，是不带有任何主观色彩，在每次抽取样品时， 使得检查批中的每一个单位产品被抽到的可能性的大小都相等 的抽样方法。有三类： (1)简单随机抽样。这种方法是从批量为N的被检批中抽取n个 单位商品组成样本，批中所有的单位商品都以相同的可能性被 抽到的方法。批量较小时，将被检批中各单位商品编号，利用 随机数表抽样。 (2)系统随机抽样。当检查批实行简单随机抽样有困难时，可采 用每隔一定时间间隔进行抽样，这种方法称为系统随机抽样方 法。 (3)分层随机抽样。把批量为N的被检批分成i层，使每层内商品 质量尽可能均匀整齐。然后在每层按简单随机抽样法取样，合 在一起组成一个样本。适用于批量较大且质量也可能波动较大 的商品批，代表性好。
3.抽样检验方法
（1）按商品质量特征： 计量抽样检验：质量特征可以用一个连续的特征量 来衡量、表示，如农药的有效成分，玻璃的化学组 成、粮食中的水分含量。适用于单项质量指标的抽 样检验。 计数抽样检验：凡质量特征无连续性，呈不规则出 现，且必须用“点”、“件”作为测定计数的产品， 通常采用计数抽样检查方法。并能用于检验商品有 多项质量指标的优点，缺点是质量信息利用较差。
（二）商品检验的形式
分类依据 1．破坏性检验和非破坏性检验 按检验有无破坏性，商品检验可分为： (1)破坏性检验，是指为取得必要的质量信息， 经测定、试验后的商品遭受破坏的检验。 （汽车的碰撞试验） (2)非破坏性检验，是指经测定、试验后的 商品仍能使用的检验，也称无损检验。（X 光透射、CT、B超）
商品检验及抽样方法
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肥皂的感官检验：
检
验
洗衣皂要求图案字迹清楚，形状端正，色泽均匀，无不良异味。
香皂要求组织均匀，皂形端正，图案字迹清楚，色泽均匀稳定，香 型稳定，无不良异味，包装整洁端正。
日用塑料的鉴别：
聚乙烯。乳白色半透明体，手摸有石蜡滑腻感，质地柔软能弯曲， 浮于水面，沸水中显著软化。
聚丙烯——脸盆、瓶盖、水桶、热水瓶壳等。乳白色半透明，手摸 润滑但无滑腻感，质地硬挺有韧性，浮于水面，沸水中软化不显著。
检
一. 商品检验概述
验
（一） 商品检验概念
又称商品质量检验或商品质量鉴定。
指商品产方、买方或第三方，在一定条件下，借助某种手 段和方法，按照标准或有关的质量法规（合同），对商品 的质量、规格、数量、重量以及包装等方面进行检查，以 确定合格与否的判定活动。
l 一定条件下：生产质检时、验收时、仲裁时、质量 监督时、质量认证时等。
（2） 全数检验——百分之百检验。
（3） 免于检验——
我国进出口商品免检办法中（试行）规定：对于法定检验 的进出口商品，凡是具备下列情况之一者，申请人可以申 请免检。
•在国际上获质量奖（未超过三年）的商品
•经国家商检部门认可的国际有关组织实施质量认证，并经 商检机构检验质量长期稳定的商品
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检 l 连续三年出厂合格率及商检机构检验合格率均为100%，并验 且没有质量异议的出口商品
再如商品的硬度、弹性、塑性、抗撕裂性等。
对商品的耐用性有很大的性影响。
（5） 电学检验——测定商品的电学性质。
如电阻、介电常数、电容、电压、电流强度、静电性质等等。
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检 验 2.化学检验（定性和定量检验） （1）化学分析法——据已知的化学反应进行分析测定。据反应 类型分为：
商品检验的方法
商品检验的方法
商品检验的方法主要有以下几种：
1. 感官检验法：通过视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官来检验商品的方法。
这种方法的优点是简单、快速，缺点是不能检验商品的内在质量，检验结果不精确，易受主观片面性和个人经验影响。
2. 化学检验法：通过化学分析、光谱分析、色谱分析、质谱分析等技术手段来检测商品中的化学成分、含量和杂质等。
这种方法的优点是精度高，缺点是需要专业的设备和实验室环境。
3. 物理检验法：通过测量商品的物理量如尺寸、重量、密度、硬度等来检验商品的方法。
这种方法的优点是简单易行，缺点是精度不高。
4. 微生物检验法：通过检测商品中的微生物数量和种类来检验商品的方法。
这种方法的优点是能够检测出微生物污染，缺点是需要专业的设备和实验室环境。
5. 燃烧试验法：通过燃烧商品来检测其燃烧性能和燃烧残留物的方法。
这种方法的优点是简单易行，缺点是会对商品造成损坏。
6. 实验动物法：通过观察实验动物对商品的反应来检验商品的方法。
这种方法的优点是能够检测出商品的毒性和刺激性，缺点是需要动物实验，成本较高。
在实际应用中，需要根据商品的特性和检验目的选择合适的检验方法。
商品检验与检疫
商品质量检验的方法
也称实际使用效果评定法， • 实用性检验法也称实际使用效果评定法， 实用性检验法也称实际使用效果评定法 是指通过模拟实际使用或消费者实际使用 的手段来检验商品质量的方法。 的手段来检验商品质量的方法。 • 实用性检验法是商品经营部门经常采用的 评价商品质量的有效方法。 评价商品质量的有效方法。具体检验方法 包括： 包括：
商品检验检疫的目的和作用
• 保证商品质量，防止欺诈，维护贸易各 保证商品质量，防止欺诈， 方合法权益 • 保护消费者利益，保护人类健康和安全 保护消费者利益， • 保护动植物的生命和健康，维护国家经 保护动植物的生命和健康， 济安全 • 减少浪费损失，提高经济效益，提高商 减少浪费损失，提高经济效益， 品管理水平
商品质量检验的方法
• 理化检验法是借助各种仪器、器械和化学 理化检验法是借助各种仪器 是借助各种仪器、 试剂分析和测定商品质量的方法。 试剂分析和测定商品质量的方法。 • 理化检验法能用精确的数字表示商品的质 如商品中成分的种类和含量、 量（如商品中成分的种类和含量、商品的 物理化学性质和机械性能等）， ），能深入阐 物理化学性质和机械性能等），能深入阐 明商品的化学组成、结构和性质， 明商品的化学组成、结构和性质，探明商 品内部的某些瑕疵病状。 品内部的某些瑕疵病状。
动植物检疫
• 动植物检疫，常指出入境动植物检疫，是为了 动植物检疫，常指出入境动植物检疫， 防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、 防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、 虫、杂草以及其它有害生物人为地在国内蔓延 和国际传播而由政府部门采取的综合性检验措 施
– 主要目的就是防止外来危险性病、虫侵害，防止本 主要目的就是防止外来危险性病、虫侵害， 国危险性病、虫外传， 国危险性病、虫外传，防止过境动植物检疫对象扩 保障动植物商品正常流通， 散，保障动植物商品正常流通，保障国际贸易活动 正常进行，保障动植物的生命和健康。 正常进行，保障动植物的生命和健康。
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第 六 章
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（二）我国的商品检验机构
机构全称：中华人民共和国国家质量监督检验检 疫总局AQSIQ（General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People’s Republic of China） 法定检验 职 能 监督管理 鉴定工作
价格比较
• 以保证商品的价格不超过供货国同一商品或类似商品现 行的出口市场价格和保证海关有一个正确的应税价值。 行的出口市场价格和保证海关有一个正确的应税价值。
合法性审查
• 主要审查有关交易是否符合进口国的有关法律、法令和 主要审查有关交易是否符合进口国的有关法律、 法规。 法规。
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海关资料的核查包括海关税则分类和确定应税率。 海关资料的核查包括海关税则分类和确定应税率。
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CISS业务通常包括四个方面的内容 CISS业务通常包括四个方面的内容
商品检验
• 指装运前的品质、数量、包装的检验，装运前的装运标 指装运前的品质、数量、包装的检验， 志的核查监视装载等， 志的核查监视装载等，以确定货物是否符合合同的规定 以及货物是否已完好地装上了海轮。 以及货物是否已完好地装上了海轮。
在出口国检验，在进口国复验（最为常用） (三)在出口国检验，在进口国复验（最为常用）
1、货物须于装运前由双方约定的装运港或装运地的检验机构进行检验，其检 、货物须于装运前由双方约定的装运港或装运地的检验机构进行检验， 验证书作为卖方要求买方支付货款或要求银行支付、 验证书作为卖方要求买方支付货款或要求银行支付、承兑或议付时递交的单 据之一； 据之一； 2、在货物运抵目的港或目的地卸货后的一定时间内，买方有权复验。复验 、在货物运抵目的港或目的地卸货后的一定时间内，买方有权复验。 证书如证明货物不符合同规定不属于承运人或保险公司的责任范围， 证书如证明货物不符合同规定不属于承运人或保险公司的责任范围，买方有 权在规定的时间内凭复验证书向卖方提出异议或索赔。 权在规定的时间内凭复验证书向卖方提出异议或索赔。
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案例：某公司与新加坡一家公司以 案例：某公司与新加坡一家公司以CIF新加 新加 坡的条件出口一批土产品，订约时， 坡的条件出口一批土产品，订约时，我国公 司已知道该批货物要转销美国。 司已知道该批货物要转销美国。该货物到新 加坡后，立即转运美国。 加坡后，立即转运美国。其后新加坡的买方 凭美国商检机构签发的在美国检验的证明书， 凭美国商检机构签发的在美国检验的证明书， 向我提出索赔。 向我提出索赔。问，我国公司应如何对待美 国的检验证书？为什么？ 国的检验证书？为什么？
第 六 章
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三、检验的时间和地点
（一）在出口国检验： 1、在产地检验：即在货物离开生产地点之 、 产地检验： 前，由卖方或其委托的检验机构人员或买方 的验收人员或买方委托的检验机构人员对货 物进行检验或验收。 物进行检验或验收。 2、装运前或装运时在装运港或装运地检验， 、装运前或装运时在装运港或装运地检验， 离岸质量重量为准 即以离岸质量重量为准。 即以离岸质量重量为准。
复验机构、复验地点均应在合同中规定。 复验机构、复验地点均应在合同中规定。
第 六 章
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（四）装运港检验重量、目的港检验品质
通常用于大宗货物交易
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四、检验证书及其作用（P256）
货物与合同相符的依据 海关放行依据 办理货款结算依据 办理索赔和理赔的依据
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二、检验机构
（一）国际商品检验机构
1、官方机构 、 美国粮谷检验署 FGES 美国食品药物管理局 FDA, Food and Drugs Administration 法国国家实验室检测中心等 2、民间、社团检验机构 、民间、 瑞士日内瓦通用鉴定公司 SGS 美国保险人实验室 UL 日本海事鉴定协会 NKKK 英国劳合氏公证行 Lloy’s Surveyor 香港天祥公证化验行等
第 六 章
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监督管理
• 我国官方检验检疫机构通过行政管理手段， 我国官方检验检疫机构通过行政管理手段， 对进出口商品的收货人、发货人及生产、 对进出口商品的收货人、发货人及生产、 经营、 经营、储运单位以及官方机构指定或认可 的检验机构和认可的检验人员的检验工作 进行监督管理， 进行监督管理，以推动和组织有关部门对 进出口商品按规定要求进行检验。 进出口商品按规定要求进行检验。
第 六 章
签发时间不迟于提单日期
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五、我国进出口商品的检验
（一）检验标准和方法 标准：与贸易相关国标准、国际通用标准 以及买卖双方在合同中规定的标准， 方法：由我国检验机构决定，一般用抽查。
第 六 章
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（二）检验依据
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第 六 章 商 品 检 验
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第一节 商品检验
一、商品检验的意义 二、检验权
• 国际货物买卖双方在交接货物过程中，通常要 国际货物买卖双方在交接货物过程中， 经过交付（delivery），检验（inspection）、 ），检验 经过交付（delivery），检验（inspection）、 接受或拒收（acceptance or rejection）三个 接受或拒收（ rejection） 环节。对于货物的检验， 环节。对于货物的检验，货物的接受或拒收方 已形成了一些惯例， 面，已形成了一些惯例，各国对此还作出法律 规定。 规定。
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买卖合同中的检验条款
买卖合同中的货物检验条款应包括的主要内 有关检验权的规定； 容：有关检验权的规定；检验或复验的时间 或地点；检验机构；检验项目和检验证书； 或地点；检验机构；检验项目和检验证书； 检验标准和检验方法等。 检验标准和检验方法等。
第 六 章
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第 六 章
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法定检验
是指出入境检验检疫部门根据国家法律法规 规定， 规定，对规定的进出口商品或有关的检验检 疫事项实施强制性的检验检疫， 疫事项实施强制性的检验检疫，未经检验检 疫或检验检疫不符合法律法规规定要求的， 疫或检验检疫不符合法律法规规定要求的， 不准输入输出。 不准输入输出。
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第 六 章
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鉴定工作
我国境内的检验检疫机构接受对外贸易关系 人以及国内外有关单位或者外国检验机构的 委托， 委托，办理规定范围内的进出口商品鉴定业 签发各种鉴定证书， 务，签发各种鉴定证书，作为办理进出口商 品的交接、结算、计费、理算、通关计税、 品的交接、结算、计费、理算、通关计税、 索赔、仲裁等有效凭证。 索赔、仲裁等有效凭证。
•1．国家法律、行政法规； •2．贸易合同规定的检验标准 •3．1低于2，按2办理 •4．无1、2，按生产国标准，若无，按国 际标准或国家商检部门指定标准。
第 六 章
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（三）我国商检的检验程序
报验
抽样
第 六 章
签证或发行
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检验
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第 六 章
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第 六 章
除双方另有约定者外，买方有权对自己所购 除双方另有约定者外， 买的货物进行检验。 买的货物进行检验。如发现货物不符合同规 而且确属卖方责任者， 定，而且确属卖方责任者，买方有权采取要 求卖方予以损害赔偿等补救措施， 求卖方予以损害赔偿等补救措施，直至拒收 货物。 货物。 买方对货物的检验权并不表示对货物接受的 前提条件，买方对收到的货物可以进行检验， 前提条件，买方对收到的货物可以进行检验， 也可以不进行检验， 也可以不进行检验，假如买方没有利用合理 的机会对货物进行检验，就是放弃了检验权， 的机会对货物进行检验，就是放弃了检验权， 他也就丧失了拒收货物的权利。 他也就丧失了拒收货物的权利。
第二节 装船前检验制度
Pre-shipment Inspection（PSI），又叫 “全面进口监管计划”（Comprehensive Import Supervision Scheme，CISS），是一些发展中国家 的政府为了防止外汇流失，确保国家关税收入，以 其政府首脑颁布法令的形式，指定国际公证检验机 构对进口货物在装运前实施进行强制性检验、价格 比较以及海关税则分类的进口综合监督制度。 未经检验的商品到达目的港后，进口国海关将 不予通关。
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分析： 分析： 联合国国际货物销售合同公约》 《联合国国际货物销售合同公约》第38条 条 第（3）项规定。 ）项规定。 根据此规定， 根据此规定，新加坡商人提交的美国检验证 书应该是有效的。 书应该是有效的。
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第 六 章
否定买方的复验权，对买方不利
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在进口国检验： (二) 在进口国检验：