生物实验教案005观察鸡卵的结构--分组
《观察鸡卵的结构》教案
《观察鸡卵的结构》教案教案标题：观察鸡卵的结构教案目标：1.了解鸡卵的结构组成。
2.观察鸡卵的内部结构，理解其功能。
3.培养学生的观察能力和科学探究的意识。
教学重点：1.了解鸡卵的结构组成。
2.观察鸡卵的内部结构，理解其功能。
教学难点：观察鸡卵的内部结构，理解其功能。
教学步骤：Step 1 引入新课（5分钟）1.用一个鸡蛋和一把锤子向学生展示，问学生鸡蛋有什么特点？2.鸡蛋有什么用途？Step 2 了解鸡卵的结构组织（10分钟）1.让学生观察并描述鸡卵的外观特点，例如颜色、形状等。
2.介绍鸡卵的结构组成：外壳、蛋清、卵黄、蛋黄囊。
Step 3 观察鸡卵的内部结构（30分钟）1.将一个鸡蛋横切开来，让学生观察鸡卵的内部结构。
2.引导学生观察、描绘并互相交流自己观察到的现象。
3.学生尝试使用放大镜观察鸡卵内部细节。
Step 4 探究鸡卵的功能（15分钟）1.让学生思考鸡卵的不同部分有什么功能？2.引导学生讨论：鸡卵的外壳有什么功能？蛋清和卵黄的作用分别是什么？Step 5 小结与展示（10分钟）1.学生总结鸡卵的结构组成和功能。
2.展示学生观察到的现象和理解。
Step 6 拓展活动（20分钟）1.学生可以自由观察其他动物的卵或鸟巢中的蛋，并尝试描述和比较它们的结构和功能。
2.学生可以设计进一步的实验，探究鸡卵的浮力、保护性和营养等方面的问题。
教学反思：本节课引入了鸡卵的相关知识，通过观察和讨论，学生对鸡卵的结构和功能有了初步的了解。
在教学过程中，学生的观察能力得到了锻炼，并且在小组讨论中也能够积极表达自己的观点。
然而，教学中还可以加入更多的实践活动或实验设计，以培养学生的动手能力和科学探究的意识。
实验观察鸡卵的结构
实验观察鸡卵的结构
班级姓名合作者
年月日
【实验目的】
1、认识鸡卵的形态结构并明确各个结构的功能，培养动手操作能力和观察能力。
2、了解鸡胚盘发育的有关常识。
【材料用具】
鸡蛋、培养皿、镊子、放大镜、塑料袋。
【实验步骤】
1、观察鸡卵的外部特征
（1）单手稍用力握住整个鸡卵，感受卵壳的承受力。
（2）用放大镜仔细观察卵壳上面的气孔。
2、观察鸡卵的内部结构
（1）找到鸡卵的钝端（大头），用镊子稍微用力敲碎，夹去破碎的卵壳，观察暴露的卵白和卵黄。
（注意：切勿将镊子插入过深导致戳破卵黄）
（2）待夹去1/3左右面积的卵壳后直接将卵白、卵黄等倒入培养皿中观察。
3、画出鸡卵的内部结构
4、物品归位与清洁处理
（1）将破碎的鸡卵（包括卵壳和培养皿中的卵白等）装入塑料袋，扔进垃圾桶。
（2）将培养皿和镊子洗净后放回原处。
《观察鸡卵的结构》说课稿(省级获奖实验说课案例)
《观察鸡卵的结构》说课稿尊敬的各位评委老师，大家好！今天我说的实验课题是《观察鸡卵的结构》。
我将从以下四个方面阐述我的说课内容。
一、教学分析（一）教材分析本实验是人教版八年级下册第7单元第一章第4节的教学内容。
“探究鸡卵的结构”是本节课的核心内容。
通过实验，要求学生清楚地了解鸡卵的主要结构及其功能,从而构建本节课的核心概念。
（二）学情分析为了准确了解学情，课前我通过爱学网络平台组织学生预习。
首先在平台上发布任务，然后学生登录该平台完成老师布置的任务，学生完成后，老师可以在平台上看到学生完成的情况及预习效果。
通过对学生预习情况的分析，我发现学生对鸡卵认识存在以下问题：1、对卵壳的保护作用产生怀疑2、对气孔及卵黄膜的概念模糊不清3、不理解胚盘的功能通过以上分析，我制定了如下教学目标：（三）教学目标1、知识目标说出鸡卵的结构及其功能。
2、能力目标（1）培养学生的实验探究能力和学会观察的方法。
（2）培养学生合作以及交流表达的能力。
3、情感态度与价值观目标（1）培养学生崇尚科学的态度和实事求是的精神。
（2）初步树立结构和功能相统一的辨证观点。
根据以上分析,我提出了五点改进。
二、实验创新及改进1、增加了探究卵壳和卵壳膜的实验教材中提出卵壳和卵壳膜起保护作用，但没有阐述卵壳及卵壳膜具有保护作用实例，因此我增加了新鲜鸡蛋和醋泡过后去除卵壳鸡蛋的对比实验，使学生真切感受到卵壳和卵壳膜具有保护作用。
2、补充了探究气孔的实验气孔比较小不易观察，教材并没有提出验证气孔的方法，因此我引导学生大胆地进行探究。
学生设计了很多实验方案，如：有同学借鉴探究叶片气孔的方法，即把鸡卵放入温水中，观察卵壳表面现象。
这个方案温度不易控制，温度过高蛋白质容易变性，温度太低现象不明显。
还有同学们提出用注射器向鸡卵中注入空气，观察鸡卵表面是否有液体渗出，这个实验要注意这两点:1.撞击卵壳的孔越小越好,小孔周围不能有裂纹2.缓慢注入空气。
通过多次实验和不断改进，我们发现这样操作容易成功：首先用剪刀撞击卵壳，使卵壳上出现小凹陷，再用注射器螺旋式插入，最后注射空气。
观察鸡卵的结构教学设计
观察鸡卵的结构教学设计《观察鸡卵的结构》教学设计一、教学目标：1.知识与技能：（1）了解鸡卵的结构组成；（2）掌握使用显微镜观察鸡卵的方法；（3）能够观察和描述鸡卵的不同结构部分。
2.过程与方法：（1）通过展示鸡卵的实物，引导学生观察其整体结构；（2）鼓励学生使用显微镜观察鸡卵的细胞组织结构；（3）组织学生展开讨论，加深对鸡卵结构的理解。
3.情感态度价值观：（1）培养学生对生物学科的兴趣；（2）提高学生观察和描述的能力；（3）增强学生的团队合作和交流能力。
二、教学准备：1.教学资源准备：（1）显微镜；（2）鸡卵；（3）切片玻片；（4）实验台。
2.教学环境准备：（1）教室内要求安静、整洁；（2）实验台要干净整齐。
三、教学过程：1.导入（5分钟）：向学生展示一个鸡卵，引导学生观察鸡卵的外观，并提问：“你们知道鸡卵的结构是什么样的吗？鸡卵的结构有哪几部分？”引导学生探讨并提出自己的观察结论。
2.探究（25分钟）：（1）向学生讲解鸡卵的结构：蛋壳、凝固物、气室、鸡黄、卵白等；（2）向学生展示一块切片玻片，将鸡卵的一部分涂抹在玻片上，放入显微镜下，引导学生观察蛋壳的细胞结构；（3）再将鸡卵其他部分涂抹在玻片上，放入显微镜下，引导学生观察鸡黄和卵白的细胞结构。
3.讨论（20分钟）：（1）师生共同讨论观察结果，引导学生描述鸡卵不同结构的特征；（2）组织学生小组展开讨论，分享自己的观察和发现，搜集更多关于鸡卵结构的知识；（3）学生通过展示自己的观察结果，提出问题和解答问题，促进学生间的交流和合作。
4.总结（10分钟）：（1）总结本节课的主要内容，强调学生通过观察鸡卵的结构，初步认识到细胞的特征；（2）引导学生总结鸡卵结构与功能之间的关系，加深对生物学原理的理解。
五、作业与反馈：1.作业布置：（1）要求学生回家复习课堂上的内容，并结合教材、课外资料查找更多与鸡卵结构相关的信息；（2）要求学生完成一份观察鸡卵的结构报告，包括对不同结构的描述和功能的解释。
《观察鸡卵的结构》教案
《观察鸡卵的结构》教案一、教学目标1、观察鸡卵（鸡蛋），认识鸡卵的结构特点。
2、培养观察能力及学会用观察的方法进行生物学研究。
二、教学重点、难点重点：鸡卵的结构特点。
难点：鸡卵适于在陆地上发育的结构特点。
三、材料用具新鲜鸡卵，放大镜，镊子，剪刀，培养皿。
四、教学方法观察法，探究法。
五、教学过程（一）实验步骤I、观察鸡卵的外形，判断气室的位置1、取一枚鸡卵，用放大镜观察卵壳的表面是否光滑。
你能否设计一个实验验证卵壳上有气孔的存在？2、将鸡卵的钝端轻轻敲除裂纹，用镊子将破碎的卵壳连同外壳膜除去，看卵壳下面是否有一个小空腔。
II、鸡卵结构观察3、用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破，使壳膜内的卵白和卵黄流到培养皿内，对照鸡卵结构图观察卵的结构，注意观察卵黄上有没有一个乳白色的小圆点。
（二）学生实验探究学生观察鸡卵的结构。
（三）展示交流利用实物投影让学生展示实验结果，互相交流学习。
①卵壳、卵壳膜。
（卵壳表面不光滑。
可以用针管给鸡卵内大打气，过一会，卵壳表面有小水珠出现，表明卵壳上有小孔）②卵黄系带。
（连接卵黄和卵壳膜的胶状物质）③卵白。
（含有营养物质和水分）④卵黄。
（鸟卵中的大多数蛋白质都集中在卵黄部分，其为胚胎发育提供营养。
）⑤胚盘。
（卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的。
是进行胚胎发育的部位）⑥气室。
（存有空气，给卵细胞提供氧气）为受精卵发育成胚胎提供营养的结构有卵黄和卵白。
对卵细胞具有保护作用的有：卵壳、卵壳膜和卵白。
（四）讨论1、请推测卵壳、卵壳膜、卵白和卵黄各有什么功能？（卵壳、卵壳膜起保护作用，在卵壳上有许多气孔可以透气，以确保卵进行气体交换。
卵白含有营养物质和水分，有营养和保护作用。
卵黄是鸡卵的主要营养部分，为胚胎发育提供营养，在卵黄外面包裹着卵黄膜。
）2、卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡？（受精卵的胚盘将来发育成雏鸡。
）（五）小结想一想：鸟卵有这么复杂的结构对它们适应环境有什么好处？（鸟卵的复杂结构增强了鸟类对陆地环境的适应）（六）作业画一幅鸡卵结构简图并标出各结构名称。
《观察鸡卵的结构》实验说课稿(省级获奖实验说课案例)
附板书设计:
附表
《玩转鸡蛋》
姓名
科目
时间
地点
内容
1.把生鸡蛋放在白醋浸泡一周，每隔一天做一次观察记录
2.利用生活经验，观察鸡卵的结构，并且用照片或者绘图的形式记录下来。
（2）观察法:按照一定的目的，能够有序的去观察鸡蛋，保持科学的严谨性，培养生物学素养。
（3）合作学习法:合作学习是指学生为了完成共同的任务，有明确的责任分工的互助性学习。通过共同研究鸡蛋的结构，讨论如果去突出系带的作用，培养学生合作、讨论、交流、分析等能力。
五、教学过程设计
1.课前准备
在器材方面，我增加了食醋、注射器以及电磁炉。课本原型：要求学生在课堂上利用工具，对生鸡蛋由外到内进行观察。根据学生的生活经验，学生对鸡卵的基本结构，如卵壳、卵黄和卵白，有着比较深刻的认识。再次在课堂上重复操作学习，其学习性不大。
因此，我作出以下调整：实验前一周发放《玩转鸡蛋》这一表格，根据观察到的结构，利用贴图说明或绘画的方式记录下来。布置该项家庭作业，符合学生的认知水平，能把基本的结构记录下来。不仅培养了学生的观察能力，还大大提高了课堂上的实验效率。
2.汇报学习：以小组为单位，请代表上台进行汇报观察情况，展示观察到的结构图。
但是，正是因为鸡卵贴近生活，看似简单，会让学生产生“该实验太简单”的想法。因此，怎么样引导学生在原有的实验能力的基础上进行观察实验，积极引用和拓展，形成生物体的结构和功能相统一的观点，才是本节课的重点。同时，培养学生在生活中发挥探究、合作精神，从而有效的提高学生生物科学素养。
《第五节 鸟类的生殖与发育 观察鸡卵结构》学案-苏教版生物八年级下册
<观察鸡卵的结构>学案
组别____组员______________________________
【目的】
认识鸡卵的形态结构并明确各个结构的功能，培养动手操作能力和观察能力。
【器材】
鸡蛋、培养皿、镊子、放大镜、塑料袋等。
【步骤】
1、观察鸡卵的外部特征
（1）单手稍用力握住整个鸡卵，感受卵壳的承受力。
（2）用放大镜仔细观察卵壳上面的气孔。
2、观察鸡卵的内部结构
（1）找到鸡卵的钝端（大头），用镊子稍微用力敲碎，夹去破碎的卵壳，观察外卵壳膜；夹去外卵壳膜，观察气室、内卵壳膜；再揭开内卵壳膜（注意：切勿将镊子插入过深导致戳破卵黄）
（2）待夹去1/3左右面积的卵壳后将内容物倒入培养皿中，观察卵白、卵黄、胚盘、卵带。
观察用镊子尖端刺入卵黄，感知卵黄膜。
3、物品归位与清洁处理
（1）将破碎的鸡卵（包括卵壳和培养皿中的卵白等）装入塑料袋，扔进垃圾桶。
（2）将培养皿和镊子洗净后放回原处。
【探究成果】
一、下图是鸡卵图，填写图中有关结构名称
二、小组讨论:
①.鸡卵的哪一结构能孵化小鸡？
②.哪一结构为胚胎发育提供营养物质？
③.哪一结构为胚胎发育提供空气？
1。
初中生物鸡卵实验教案
初中生物鸡卵实验教案
年级：初中生物
时间：1课时
目标：学生能够通过观察鸡卵的结构和特点，了解鸡卵的形成过程。
教学步骤：
1.引入：通过提问的方式引入话题，让学生思考鸡卵的结构和特点是什么，鸡卵是如何形成的。
2.实验前准备：将老师准备好的鸡卵分发给学生，让他们观察鸡卵的外观和质地。
3.实验步骤：
- 学生观察鸡卵的外观，描述鸡卵的形状、颜色和大小。
- 用手触摸鸡卵的质地，感受其表面的光滑和有弹性。
- 学生打开鸡卵，观察其中的蛋白和蛋黄的分布。
- 老师解释鸡卵的结构和特点，以及鸡卵是如何形成的过程。
4.实验总结：让学生总结所观察到的现象，回答提出的问题，强化他们对鸡卵的了解。
5.课堂讨论：让学生分享自己的观察结果，引导他们思考鸡卵对生物学的重要性，以及鸡卵在人类生活中的作用。
6.结束：对本节课的教学内容进行总结，鼓励学生积极思考，提高动手实践能力。
拓展活动：让学生自行搜索鸡卵的形成过程和其在生物学中的应用，写出一份小结或制作海报，展示给全班同学。
观察鸡卵的结构实验教学设计
观察鸡卵的结构实验教学设计教学思路：本次教学旨在让学生通过观察鸡卵的结构，了解鸟卵的构成和各部分的功能，并培养学生的观察动手能力。
通过实验活动，让学生感受到生命的可贵和鸟类对陆地环境的适应。
科学创新：本次教学采用对比的方法，增加理论和实际联系，实验的直观性优势明显。
同时，增加气孔、卵黄膜的寻找观察探究，联系生活实际，让学生与家长体会鸡卵的构成，增加家庭亲情。
教学目标：1.认识鸡卵的结构；2.明确每个结构的功能；3.运用合适的观察方法，培养学生的观察动手能力；4.通过实验活动，培养孩子们爱护鸟类的情感，感受生命的可贵。
教学准备：剪刀、镊子、培养皿、烧杯、解剖针、放大镜、热水、新鲜鸡卵、吸管、鸡卵发育图片、视频。
教学过程：1.导入：出示内有鸟卵的图片，提问学生对鸟类生殖和发育的主要特点是否了解。
2.新课：以鸡卵为例，让学生了解鸟卵的各部分结构和功能。
3.观察鸡卵：让学生观察鸡卵的外形、气孔和内部结构，并说出其功能。
4.演示实验：结合生活实际和课本内容，让学生熟悉各部分名称及功能。
5.实验：让学生分组进行实验，培养观察动手能力。
6.总结：让学生总结所学知识，表达对鸟类的爱护之情。
改写后的文章：本次教学旨在让学生通过观察鸡卵的结构，了解鸟卵的构成和各部分的功能，并培养学生的观察动手能力。
通过实验活动，让学生感受到生命的可贵和鸟类对陆地环境的适应。
为了增加实验的直观性和联系生活实际，我们采用对比的方法，增加气孔、卵黄膜的寻找观察探究，让学生与家长一起体会鸡卵的构成，增加家庭亲情。
在教学过程中，我们首先出示内有鸟卵的图片，引导学生了解鸟类生殖和发育的主要特点。
然后，以鸡卵为例，让学生了解鸟卵的各部分结构和功能。
让学生观察鸡卵的外形、气孔和内部结构，并说出其功能。
结合生活实际和课本内容，让学生熟悉各部分名称及功能。
让学生分组进行实验，培养观察动手能力。
最后，让学生总结所学知识，表达对鸟类的爱护之情。
通过本次教学，我们希望学生能够认识鸡卵的结构，明确每个结构的功能，运用合适的观察方法，培养学生的观察动手能力，通过实验活动，培养孩子们爱护鸟类的情感，感受生命的可贵。
实验课———观察鸡卵的结构说课稿
实验课———观察鸡卵的结构说课稿一、引言鸡卵是鸟类繁衍后代的重要物质载体，其结构精细复杂。
通过观察鸡卵的结构，我们可以深入了解鸟类的生殖生理以及卵的保护机制。
本实验课将带领同学们一起探索鸡卵的结构，揭示其中的奥秘。
二、外观特征鸡卵一般呈椭圆形，外表光滑细腻，卵壳颜色多样，可以是白色、棕色或其他颜色。
卵壳的颜色由鸟类的物种特征和生活环境等因素决定。
观察鸡卵外观可以初步了解其品种和生活习性。
三、卵壳结构1. 卵壳的主要成分是钙质，占据了整个卵壳的大部分。
钙质赋予了卵壳坚硬的特性，保护胚胎免受外界压力和损伤。
卵壳的厚度和强度因鸟类物种而异，一般越大型的鸟类，卵壳越厚。
2. 卵壳表面有微孔，可以实现气体交换。
这些微孔允许氧气进入卵内，同时将二氧化碳排出，维持胚胎的正常呼吸。
3. 卵壳上有一层称为“蜡膜”的保护层。
蜡膜具有防止卵壳过度脱水的作用，保持卵内湿度适宜。
同时，蜡膜还具有抗菌作用，防止细菌侵入卵内。
四、卵黄和卵白1. 卵黄是胚胎的主要营养来源，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
卵黄呈橙黄色，颜色鲜艳的卵黄通常意味着鸡的饲养和饮食良好。
2. 卵黄周围是卵白，占据了整个卵的大部分体积。
卵白主要由水、蛋白质和少量矿物质组成，具有保护和支持胚胎的作用。
五、胚胎结构1. 在鸡卵的一端，可以看到一个白色的小点，称为“胚胎盘”。
胚胎盘是胚胎的起点，也是营养物质和氧气吸收的主要部位。
2. 从胚胎盘向外延伸的是一根白色的线状物，称为“封卵带”。
封卵带是胚胎发育的标志，它的出现意味着胚胎正在不断发育壮大。
六、结论通过观察鸡卵的结构，我们可以得出以下结论：1. 鸡卵具有坚硬的卵壳，具有保护胚胎的作用。
2. 卵壳上的微孔允许氧气进入卵内，同时将二氧化碳排出，维持胚胎的正常呼吸。
3. 卵黄是胚胎的主要营养来源，卵白则起到保护和支持胚胎的作用。
4. 胚胎盘和封卵带是胚胎发育的重要标志。
七、实验意义通过观察鸡卵的结构，我们可以了解鸟类繁衍后代的机制，同时也可以了解鸟类的饮食和生活环境等信息。
初中生物鸡卵的结构教案
初中生物鸡卵的结构教案
教学目标：
1. 了解鸡卵的结构及其功能。
2. 掌握鸡卵不同部分的名称及其作用。
3. 培养学生观察、分析和实验的能力。
教学内容：
1. 鸡卵的外部结构。
2. 鸡卵的内部结构。
3. 鸡卵的重要性及生命的延续。
教学步骤：
一、引入（5分钟）
教师向学生介绍今天的主题《探究鸡卵的结构》，引起学生对课题的兴趣。
教师可以提问：鸡卵的作用是什么？有哪些部分构成鸡卵？
二、观察与实验（15分钟）
1. 学生观察生物实验室中展示的鸡卵，分析外部结构，包括蛋壳、蛋白和蛋黄。
2. 学生将鸡卵轻轻打开，观察内部结构，包括胚胎、胚黄和细菌。
3. 学生进行实验，用放大镜观察鸡卵的微观结构，并记录观察结果。
三、讨论与总结（15分钟）
1. 学生交流观察的结果，总结鸡卵的结构及其作用。
2. 教师引导学生讨论鸡卵在生命的延续过程中的重要性，如鸡卵的保护机制、提供营养等。
四、拓展与应用（10分钟）
1. 学生自行选择一个动物的卵进行观察比较，并分析其结构及作用。
2. 学生利用所学知识，设计一个实验，观察不同条件下鸡卵的变化。
五、作业布置（5分钟）
布置作业：写一篇关于鸡卵的作用及结构的小短文，加深对知识的理解和应用。
教学反思：
通过本堂课的教学，学生对鸡卵的结构及作用有了更深入的了解，培养了学生观察与实验的能力。
在今后的教学中，应该注重引导学生思考、探索，激发学生的兴趣和热情，提高他们的学习效果。
观察鸡卵结构的教案
观察鸡卵结构的教案教案标题：探索鸡卵结构的奥秘教学目标：1. 了解鸡卵的基本结构和组成部分。
2. 掌握使用观察和描述的方法，观察鸡卵的外部和内部结构。
3. 培养学生的观察力、描述能力和科学思维能力。
教学资源：1. 鸡蛋（每组一只）2. 放大镜或显微镜3. 刀子或剪刀4. 白板、黑板或投影仪教学过程：引入（5分钟）：1. 向学生简要介绍鸡卵是哺乳动物繁殖的重要途径之一，并解释鸡卵的结构对于孵化过程的重要性。
2. 引发学生的兴趣，提问：“你们知道鸡卵的结构是怎样的吗？它有哪些部分组成？”探究（20分钟）：1. 将学生分成小组，每组一只鸡蛋，并提供放大镜或显微镜。
2. 学生观察鸡蛋的外部结构，包括蛋壳的颜色、形状和纹理等，并记录下观察结果。
3. 学生使用刀子或剪刀小心地打开鸡蛋，观察鸡蛋的内部结构，包括蛋黄、蛋白和蛋壳膜等，并记录下观察结果。
4. 引导学生通过观察和描述，总结鸡卵的外部和内部结构特点，并与其他小组分享他们的观察结果。
讨论与总结（10分钟）：1. 引导学生分享他们的观察结果，并在白板、黑板或投影仪上记录下学生的描述。
2. 引导学生讨论鸡卵的结构与功能之间的关系。
例如，蛋壳保护蛋内部结构，蛋黄提供营养等。
3. 引导学生思考，鸡卵结构的特点如何适应孵化过程的需要。
拓展活动（15分钟）：1. 提供更多的鸟类或爬行动物的卵，让学生观察和比较它们的结构。
2. 引导学生进一步思考鸡卵结构与不同动物的生活环境之间的关系。
3. 鼓励学生进行进一步的研究，了解更多关于鸡卵结构的知识，并展示他们的研究成果。
评估：观察学生在探究和讨论过程中的参与程度和观察描述的准确性。
可以通过口头提问、小组讨论和书面记录等方式进行评估。
教学延伸：1. 将鸡卵结构与其他动物的卵进行比较，探究它们之间的异同。
2. 进一步研究鸡卵的孵化过程，了解温度和湿度对孵化的影响。
3. 探究鸡卵的营养价值和用途，例如烹饪和食品加工等。
注意事项：1. 在实施实验或观察活动时，确保学生的安全意识和操作技能。
实验作业 观察鸡卵的结构教学设计.doc
观察鸡卵的结构教学设计一、教学目标：了解鸡卵的结构及各部分的功能。
培养观察能力及学会用观察的方法进行生物学研究。
二、教学重点：鸡卵的结构及功能。
教学难点：证明蛋壳上有气孔的方法。
三、教学方法：观察、实验、探究、讨论法等四、教学课时：1课时五、教学过程：1、导入：同学们，你们见过鸡卵吗？了解鸡卵的结构吗？为了进一步揭开鸡卵的真面目，请看本节内容观察鸡卵的结构。
2、实验材料准备：鸡蛋、剪刀、镣子、烧杯或培养皿、鸡卵结构图。
3、教学流程：师：请同学们参考教材提供的方法和步骤，利用教师提供的器具和自己准备的鸡蛋，来解剖鸡卵，并分析、推测每一个结构的功能。
在使用剪刀操作时，应注意安全，不要划破手。
生：依据教材提供的实验步骤，小组分工合作，动手解剖鸡卵，边解剖边观察边思考，并将解剖好的鸡卵轻轻倒入培养皿中。
师：巡视指导，参与到个别小组的活动中。
生：很快完成鸡卵的解剖和观察。
师：（用课件展示放大的鸡卵结构图，让学生把实物与图相对照，进一步观察各部分结构）请同学们看屏幕，分别说出各结构名称（分步出示结构）。
生：最外层是卵壳、里面比较薄的膜是卵壳膜、小空腔是气室、白色的部分是卵白。
生：中间黄的部分是卵黄、卵黄外面的膜是卵黄膜、卵黄上的小白点为胚盘、卵黄两端的带状结构是系带。
师：其实卵壳膜有两层：外层卵壳膜和内层卵壳膜。
轻轻除去壳膜后，会看到紧贴在卵壳内面的一层就是外层卵壳膜。
对于内层卵壳膜，如果鸡蛋比较新鲜就很难看到；如果是陈旧的鸡蛋，水分蒸发了一部分，所以在钝端、气室的下面就容易看到。
没看到内层卵壳膜的同学，课后你可以把鸡蛋在室温下放置一段时间再解剖观察。
另外有些同学在解剖时比较草率，很容易将外层卵壳膜连同卵壳一起除去，这样就观察不到外层卵壳膜了。
为了让同学们更清楚地观察到外层卵壳膜，课外活动小组的同学在课前做了一个小实验，下面就让他们把实验过程和方法向大家介绍一下。
生：（课外活动小组代表）我们把鸡蛋放在醋酸中浸泡，发现蛋壳逐渐变软, 最后完全被醋酸溶解掉了，请同学们观察（出示用醋酸浸泡过的鸡蛋），这就是外层卵壳膜。
观察鸡卵的结构实验教学设计
观察《鸡卵的结构》教学设计
一.教学思路
“观察鸡卵的结构”实验，学生特别熟悉鸡卵，看着是一个很简单的实验，但是学生对鸡卵结构的认识却很粗糙模糊，就知道壳，蛋清蛋黄，而忽略掉鸡卵的重要结构如胚盘气室等结构。
对鸡卵各部分功能更是没什么了解积累。
因此，我积极引导学生，通过自己观察，小组合作，实验探究等活动，使抽象的结构名称具体化直观可看，联系生活实际引导学生分析鸡卵各部分结构的作用，从而理解鸟卵的结构增强了鸟类对陆地环境的适应。
科学创新
1.采用对比的方法，增加理论和实际联系，实验的直观性优势明显
2.增加气孔，卵黄膜的寻找观察探究
3.课堂实验联系生活实际，让学生与家长体会鸡卵的构成，增加家庭亲情。
二．教学目标
1.认识鸡卵的结构
2.明确每个结构的功能
3.运用合适的观察方法，培养学生的观察动手能力
4.通过实验活动，培养孩子们爱护鸟类的情感，生命可贵，每一个生命的到来背后都是特别多的坚持和努力
三．教学准备
剪刀镊子培养皿烧杯解剖针放大镜热水新鲜鸡卵吸管鸡卵发育图片视频
四．教学过程
五．板书设计
鸡卵的结构
六．教学反思及评价
本实验内容学生并不陌生，通过补充实验学生将自己看到的结构联系实际，理解掌握本节知识内容更加清晰牢固，并且实验过程所需实验器材少，实验成本低，过程安全。
本实验主要的问题在于对于学生的组织，以及引导。
如何通过实验更好地结合生活认识鸡卵结构，其次关于气孔的观察还不够理想，很多学生会觉得是因为鸡卵表面的卫生情况而出现气泡。
系带观察时将鸡卵卵壳除去来观察系带的作用更加直观，结合鸟类的生殖，更容易掌握相关结构及其功能。
观察鸡卵的结构 实验课
真验课：瞅察鸡卵的结构道课稿之阳早格格创做尊敬的诸位评委：大家佳，即日尔道课的真验课题目是《瞅察鸡蛋的结构》.一、课本分解《瞅察鸡蛋的结构》是人教版八年级死物上册第一章《死物的死殖战收育》的第四节《鸟的死殖战收育》的真验部分，本节课是正在介绍完动物，昆虫、二栖动物的死殖战收育的前提上，进一步让教死相识下等动物―鸟类正在死殖收育圆里的特性，而瞅察鸡蛋的结构是教习鸟的死殖战收育历程的前提，共时为明黑人类的死殖战收育奠定了前提.所以本节课的教教真量正在所有课本中占有要害职位.二、教情分解“瞅察鸡卵的结构”的真验，对付那个瞅似简朴的真验，教死嗤之以鼻.怎么样安排佳真验去吸引教死？让教死乐于动脚，主动商量，进而博得更佳的效验呢？果此，利用教死本有真验本收的前提上，主动引用战拓展，通过让教死小拉拢做、真验商量等活动，使抽象的问题简曲化战曲瞅性，使教教历程适合教死的认知逆序，创制真验条件，进而灵验天促进教死死物科教修养的普及.三、教法教法1、教法：正在教教历程中，以教死为主体，西席为主宰，开展师死互动、死死互动的商量性教习，促进教死主动教习.通太过组教教，巩固教死比赛合做意识.共时，通过创建情境，培植教死闭爱动物、呵护环境战景仰死命的意识.正在教教中，将采与新颖化多媒介教教，曲瞅局里，激励教死的教习兴趣. 2、教法：教教对付象是初中八年级教死，对付鸡蛋较认识，为使所教知识能较佳的纳进教死已有的知识体系指挥教死采与自决合做、商量的教习要收，饱励教死举止分解、归纳、归纳，培植教死自教本收，开收教死对付死计的瞅察力、对付知识的明黑力.四、真验历程（一）、真验目标：1、认识鸟卵的结构，粗确每个结构的功能.2、通过瞅察战计划，不妨道出鸟卵适于大陆上收育的结构特性.3、正在商量活动中，使教死教会科教商量的要收，普及科教商量的本收.4、通过真验活动，培植教死闭心敬服鸟类的情感.（二）、真验沉面瞅察鸡卵的结构，认识鸡卵各部分结媾战功能.（三）、真验易面1、教死动脚瞅察鸡卵的本收；2、教会觅找鸡卵的各部分结媾战功能.（四）、真验资料：新陈鸡蛋、培植皿、镊子、烧杯、牙签（五）、简曲支配：以小组活动的形式展开，好处培植教死的动脚、动脑、瞅察分解与合做本收.4人一组，每组真验桌上皆晃搁相共的真验资料.一、要收步调比一比：谁创制的结构最多？谁能形貌所瞅察到的结构特性（提示：颜色，状态，形状.）1、瞅察鸡蛋的形状，思索：那种形状（一头钝，一头尖）有什么意思？从顿端开心对付比从尖端开心，创制顿端的卵壳膜较薄，简单合并，而尖端的没有简单合并，粘连较紧.创制了二层膜，中壳膜是没有透明的，红色的，内壳膜是半透明的，无色的.二层膜之间有清闲----气室.部分教死认为：气室底下是半透明的膜，膜的里积惟有一元硬币大小.便那个问题举止商量，饱励教死继承耐性小心的往下剥，毕竟创制，半透明的膜也是一整圈，包涵了所有蛋黑.那个创制引起了教死们的惊讶！2、探卵壳单脚握鸡蛋，瞅瞅会没有会简单捏碎，思索是什么结构正在起效率?请每个小组的代表试一试.那道明卵壳有何效率?让教死通过亲身感受去明黑卵壳的呵护效率.那个握没有破的卵壳上有孔吗?让教死推测(胚胎收育需要氧气).3、瞅察鸡蛋的内里结构鸡卵的内里结构可让教死依照书籍上的“瞅察鸡卵的支配步调”举止瞅察.为粗确支配脚段，可提出下列问题让教死预测：①死计中，鸡蛋被动做人类需要的食品，是果为鸡蛋含有歉富的营养.您认为卵黑、卵黄的主要功能是什么？②卵黄末究位于卵黑的内里.根据系戴正在卵中的位子，您认为系戴有何效率？③已受粗卵的胚盘小而色浅，已受粗卵的色浓而略大，您认为卵的哪一部分将去不妨收育成雏鸡？④卵黄与卵黑界线明显，它们之间是可存留一种特殊的透明结构呢？您能用什么办法考证吗(根据情况可提示教死用镊子尖端刺进卵黄，瞅察局里)?①气室经常位于卵的钝端.②卵黄由透明膜(卵黄膜)包裹.果为当用牙签刺进卵黄后，一会女便能创制卵黄流进卵黑.③胚盘惟有一个.瞅察时若瞅没有到，可让教死端起培植皿从底下瞅察.并背教死道明：卵黄膜、卵黄、胚盘合起去相称于一个细胞.尔安排了通过小拉拢做商量真验瞅察鸡卵的结构，使抽象的鸡蛋结构问题简曲化战曲瞅性，共时通过触摸卵黄膜，感受卵黄膜的存留以及意思，使教教历程适合教死的认知逆序，进而灵验天促进教死死物科教真验本收的普及.真验后，对付于教死考查历程中的没有粗确支配给于纠正，让教死给于深思，以达到更佳的效验.正在请小组报告截止的共时，尔请共教去画鸡卵的结构图，加深了教死对付鸡卵结构的认识，共时也培植了死物画图本收.所有的真验历程达到了培植教死动脚支配，合做商量、表黑接流的本收.【合做商量】——加深明黑鸟卵结媾战功能1、有人道，一个鸡蛋便是一个卵细胞，您共意那种瞅面吗？分歧意卵细胞是指卵黄膜、卵黄战胚盘组成.2、如果咱们把鸡蛋搁正在桌上滑动，没有管它怎么滑动，卵黄末究位于卵黑的内里，您知讲那是什么本果吗？系戴：牢固卵黄、悬挂、减震的效率3、胚胎的收育离没有开氧气战养料，那二类物量分别由什么提供？氧气：气室提供；养料：卵黑战卵黄，卵黄是胚胎收育的主要营养部分4、刚刚才大家瞅到的气室容积大仍旧小？那么怎么样提供胚胎收育所需要的洪量氧气呢？（提示：瞅察卵壳）小卵壳上有许多小孔，氧气不妨由小孔加进气室5、归纳鸡蛋各部分的结媾战效率，用线连起去.卵壳呵护效率卵壳膜气室悬挂卵黄，牢固战减震，好处孵化卵黑呵护效率，为胚胎收育提扶养料战火分系戴是胚胎收育的部位，内里含有细胞核卵黄膜卵黄贮存气氛，为胚胎收育时的呼吸提供氧气胚盘为胚胎收育提供营养物量6、思索：您是可用真验道明鸡蛋上有许多的小孔吗？7、课中探索：据相闭报导，有人死产一种假鸡蛋去妨害人类，共教们您是可根据所教的知识去辨别真假鸡蛋呢？五、板书籍安排板书籍是课堂的模棱两可，没有但是体现了教习的重心战思路，更是教死复习的大目，通过PPT去展示鸡卵的结构图片及相闭的死理功能.本板书籍的安排特性战企图是：鸟卵的结构是本节的沉易面，尔把它搁正在教死商量真验以去，教死报告截止的共时正在PPT上展示鸡卵的结构图，使教死对付鸡卵的结构模拟图与真物标本一一对付应8、深思：为了真止课堂的下效性，尔把本真验课分三个阶段去举止第一阶段：教死分组干30分钟的真验支配，让他们通过瞅察、分解、思索，进而认识鸡卵的结构并能用谈话去道明其功能.第二阶段10分钟反馈与接流，分享教死的商量考查历程中得到的体味与快乐.第三阶段5分钟师死共共去认识鸡卵的结构及其功能，共时也期视共教们敬服咱们的鸟类战咱们的环境.。
《观察鸡卵的结构》实验教学设计
《观察鸡卵的结构》实验教学设计一、教材分析《观察鸡蛋的结构》人教版八年级生物下册第七单元第一章第四节《鸟的生殖和发育》的实验部分，本节课是在介绍完植物，昆虫、两栖动物的生殖和发育的基础上，目的是让学生了解高等动物―鸟类在生殖发育方面的特点，而观察鸡卵的结构是学习鸟的生殖和发育过程的基础，同时为理解人类的生殖和发育奠定了基础。
所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。
二、教学目标1.知识技能通过实验观察鸡卵的结构，说出鸟卵适于陆地上发育的结构特点。
2.过程方法a.通过平时生活经验的积累，培养学生发现、分析、解决问题的能力；b.通过鸡卵的观察实验，培养学生的动手操作能力和观察能力。
3.情感态度a.在主动探索、合作交流的过程中，获得成功的喜悦，增强学好生物学的信心；b.关注鸟类与人类生活的关系。
基于本节课的教学目标和学生的认知规律，我确定了本节课的重难点三.教学重点鸡卵的结构和各部分的功能。
四.教学难点探究鸡卵的结构点。
五.学情分析学生对探究鸡卵的结构有浓厚的兴趣和探索欲望，但抽象思维和理解能力较弱，对本节课“鸡卵的结构和各部分的功能”的知识，学起来会有一定的难度。
因此，利用学生原有实验能力的基础上，积极引用和拓展，通过让学生小组合作、实验探究等活动，使抽象的问题具体化和直观化，使教学过程顺应学生的认知规律，创造实验条件，从而有效地促进学生生物科学素养的提高。
六.教法学法1、教法：基于上面的教材分析和对新课程改革的理性认识，我将采用启发式实验教学模式。
在教学过程中，以学生为主体，教师为主导，开展师生互动、生生互动的探究性学习，促进学生主动学习。
通过分组教学，增强学生竞争合作意识。
同时，通过创设情境，培养学生关爱动物、保护环境和热爱生命的意识。
在教学中，将采用现代化多媒体教学，直观形象，激发学生的学习兴趣。
2、学法：教学对象是初中八年级学生，对鸡卵较熟悉，为使所学知识能较好的纳入学生已有的知识体系指导学生采用自主合作、探究的学习方法，鼓励学生进行分析、归纳、总结，培养学生自学能力，启发学生对生活的观察力、对知识的理解力。
《观察鸟卵的结构》实验设计
实验优质课教案《观察鸡卵的结构》实验设计单位：姓名：联系电话：《观察鸡卵的结构》实验设计一、学习目标1、识别鸡卵的结构。
2、分析各部分结构的功能。
能力目标1、通过学生动手观察鸡卵的结构，体验探究的过程，学习科学的探究方法。
2、通过学生动手观察鸡卵的结构，逐步养成与他人交流、分享、合作的习惯。
1、让学生在观察的基础上能对研究的问题进行推测，并能通过进一步的观察和查阅资料寻找证据。
2、培养学生乐于探究动植物生殖的奥秘。
3、教育学生要养成一种求实的科学探究态度，学会运用多种感官去观察研究的科学研究方法。
1、学生直观观察鸡卵的外形结构；2、学生动手操作观察鸡卵的内部结构。
3、学生能将鸡卵各结构与其相应的功能相连系。
1、用正确的观察方法识别鸡卵的复杂结构；2、学会区分受精卵和未受精卵；能够理解胚盘的功能。
3、确立生物结构与功能相适应的思想，自主构建“鸡卵的复杂结构增强了其对陆地环境的适应”的概念。
利用多媒体课件，对于实验过程中难以直观理解的问题如胚盘的清晰视图、鸡卵立体视图等用图片加以阐释，便于学生理解，同时提高教学效率。
本课的教学中采用我校的“三主五环节”模式，“三主”即以教师为主导、学生为主体、训练为主线；“五环节”即定标诱导、自主学习、讨论交流、当堂训练、反思小结。
学生通过自主观察探究为主的“观察——探究——分析——讨论——总结”的方式来完成学习任务每4人分为一组。
每组实验材料：新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、放大镜、解剖剪、垃圾桶、擦桌布。
六、教学过程环节一定标诱导结合生活实际，导入新课，让学生明确本节课的知识目标。
鸡蛋，学名鸡卵，我们几乎天天与之打交道，鸡蛋是我们饭桌上的家常菜肴的食材，那你对鸡卵十分熟悉吗？你认为鸡卵由哪些部分构成？鸡卵的哪一个部分将来会发育成可爱的雏鸡呢？大部分同学认为鸡卵由卵壳、卵白、卵黄三部分构成，卵黄将来会发育成雏鸡。
我们这节课就通过实验来再次认识鸡卵，用科学的方法来验证我们平时对鸡卵结构的认识是否正确。