酿酒有限公司质量管理手册

酒厂质量手册模板要点

×××酒业有限公司质量手册二0 年月日目录0企业概况1．质量管理职责1.1组织领导1.1.1组织结构图1.1.2任命书1.1.3管理手册发布令1.1.4 关于设立质检科的决定质检科职责和权限1.1.5相关记录1.2质量目标1.3管理职责1.3.1质量管理制度1.3.2部门职责、权限及考核办法1.3.3岗位职责1.3.4不合格品的控制管理办法1.3.5 相关记录a《不合格报告》b《纠正措施处理单》2.生产资源提供2.1生产场所2.1.1 企业区位图2.1.2生产布局平面示意图2.1.3 防尘、防鼠、防蝇控制管理办法2.1.4生产车间卫生管理制度2.1.5相关记录《卫生检查表》2.2生产设备2.2.1设施、设备卫生管理制度2.2.2管道、设备清洗消毒管理制度2.2.3设备和容器清洁控制程序2.2.4相关记录a《设施设备清单》b《保养、检修、维护计划》c《保养、检修、维护记录》2.3人员要求2.3.1岗位人员任职要求2.3.2人员健康卫生控制管理制度2.3.3 相关记录a《员工登记表》b《人员培训记录》3.技术文件管理3.1技术标准3.1.1相关记录a《标准清单》3.2工艺文件3.2.1工艺流程图3.2.2工艺作业指导书3.3文件管理3.3.1技术性文件管理制度3.3.2相关记录a《文件清单》b《文件借阅、发放、回收记录》c《记录清单》4.采购质量控制4.1采购制度4.1.1采购管理制度4.2采购文件4.2.1采购原材料的管理办法4.2.2采购合同4.2.3食品添加剂的使用规定4.2.4相关记录a《合格供方名录》b《采购计划》c《采购清单》4.3采购验证4.3.1相关记录a《原辅材料进货验证记录汇总表》b《原辅材料验证记录》c《原辅材料不合格处理单》d《包装物进货验证记录汇总表》e《包装物验证记录》j《添加剂的验证记录》5.过程质量管理5.1过程管理5.1.1生产过程质量管理及考核办法5.1.2 相关记录a《过程记录》5.2质量控制5.2.1 生产过程关键质量控制点5.2.2生产过程关键质量控制点控制程序5.2.3相关记录a《关键控制点一览表》b《关键工序质量检查表》5.3产品防护5.3.1产品防护管理办法5.3.2防止产品污染控制管理办法5.3.3成品储藏运输卫生管理制度6.产品质量检验6.1检验设备6.1.1 相关记录a《检验设备清单》b《检验设备维护和保养记录》c《校验记录》6.2检验管理6.2.1检验员任职资格6.2.2产品质量检验制度6.2.3检测设备管理制度6.2.4相关记录6.3过程检验6.3.1产品过程检验管理制度6.3.2计量器具的校验、标识、使用管理办法6.3.3相关记录a《产品质量检验记录》6.4出厂检验6.4.1相关记录a《出厂检验记录汇总表》b《出厂检验报告》c《不合格的处理记录》企业概况描述该企业概况×××食品加工有限公司二0 年月日1．质量管理职责组织结构图任命书公司（厂）各部门：兹任命×××为本公司质量负责人，除履行规定的职责和权限外，授权他：a) 确保按标准要求建立、实施和保持质量管理体系；b) 向总经理汇报质量管理体系运行情况，以供管理评审和改进质量管理体系；c) 确保在全公司内不断提高满足顾客要求的意识；兹任命×××为本公司独立行使出厂检验权的检验员×××食品加工有限公司总经理：20 年月日管理手册发布令依据QS审查通则和细则的要求，结合本公司实际编制完成了《质量管理手册》，经过一段时间的试行，基本符合企业的生产产品实际情况，也基本符合QS认证审核细则要求，具有可操作性、符合性、适宜性，经各部门质量负责人讨论审核，现予以批准，发布实施。

酿酒公司酒品质量管理制度

酿酒公司酒品质量管理制度1. 前言酿酒公司致力于提供优质的酒类产品，为了确保酒品质量的持续稳定，特制定了该公司的酒品质量管理制度。

该制度旨在规范酿酒过程中的操作流程和质量标准，确保酿酒产品符合相关法律法规和市场需求，以满足客户的期望和需求。

2. 质量管理组织与职责2.1 质量管理组织架构酿酒公司设立质量管理部门，并成立质量管理委员会负责质量管理工作。

质量管理委员会由公司高层管理人员组成，负责制定和推行公司的质量管理策略，并监督各个部门的质量工作。

2.2 质量管理职责质量管理部门负责制定和优化酒品的质量标准和检验方法，监督各个生产环节的质量控制，同时与销售团队合作，确保市场上酒品的质量符合公司标准和客户的期望。

3. 酒品质量控制3.1 酒品质量标准酿酒公司根据国家相关法律法规和市场需求，制定了严格的酒品质量标准。

该标准包括物理性状、感官评价、化学成分、微生物指标等方面的要求，以确保酒品的品质符合国家规定和公司的要求。

3.2 原材料控制酒品质量的关键在于原材料的选择和控制。

酿酒公司与供应商建立长期稳定的合作关系，对原材料进行严格的筛选和审核，确保原材料的质量可靠。

同时，对进货的原材料进行抽样检验和检测，确保其符合质量要求。

3.3 生产工艺控制酿酒公司制定了详细的生产工艺流程和操作规范，对每个生产环节进行严格控制。

生产人员必须按照规定的工艺流程操作，严禁违规操作，避免质量问题的发生。

3.4 检验和测试在生产过程中，酿酒公司设立了专门的质量检验和测试实验室，对原材料、半成品和成品进行抽样检验和质量分析。

只有经过检验合格的产品才能进入下一个流程或出厂销售。

4. 不合格品控制如果在酒品生产中发现不合格品，酿酒公司将立即采取相应措施进行控制和处理。

该公司实行统一的不合格品处理程序，包括不合格品的隔离、分类、记录、整改和追溯等环节，以确保不合格品得到妥善处理，防止其影响到其他产品的质量。

5. 售后服务与投诉处理酿酒公司注重售后服务和客户投诉处理工作。

酒厂质量手册

酒厂质量手册
1．质量方针：
产品质量为核心
规范管理为手段
顾客满意为目标
——全体干部职工共同努力，生产用户喜爱的产品
2．质量目标：
出厂产品合格率保持100%
一次交检合格率大于96%
顾客投诉处理率100%
第2章.组织机构图
第3章职责权限
1.总经理职责和权限
1.1执行国家的法律、法规和政策，保证企业合法生产和经营。
6.2.2严把采购质量关，防止不合格原辅材料入厂。
6.2.3做好合格供方的调查，按合格供方名单实施采购。
6.2.4负责产品的销售工作，努力完成供销负责人下达的销售任务，并负责做好资金的回笼。
6.2.5接到顾客的投诉或意见，应填写《顾客意见和建议处理表》，组织进行处理并认真实施《售后服务管理制度》。
6.2.6负责市场信息的收集，并根据顾客要求，提出产品质量新的发展建议。
7.3.1负责宣传国家有关计量的法律、法规和规章，提高员工对计量的重要性的
4.2生产车间员工的主要工作
4.2.1在车间主任的领导下，确保按质按量按期完成各项生产任务。
4.2.2负责对使用的生产设备进行日常的维护保养。
4.2.3当发生事故时，应采取有效措施，制止事故的发展，并及时向厂长和车间主任报告。
4.2.4认真组织实施《工艺管理制度》，做好工序的质量监控。当生产过程需要调整工艺时，应提交修改方案，并做好试验，报副厂长或厂长批准后方可实施。
3.1.3负责对各岗位工艺纪律执行情况进行监督检查。
3.1.4组织生产车间努力完成质量目标，并对实施情况进行检查。而且定期对公司质量目标完成情况进行检查。
3.1.5组织车间生产小组做好生产设备的管理，确保生产设备正常运行。当发生设备事故时，应组织查明生产和环境保护工作。

酿酒生产质量管理制度

酿酒生产质量管理制度第一章总则第一条为规范酿酒生产过程，确保产品质量，保障消费者权益，提高企业管理水平，制定本制度。

第二条本制度适用于所有从事酿酒生产的企业。

第三条酿酒生产质量管理，应坚持科学、规范、严谨的原则，确保每一道工序都符合要求。

第四条企业应严格遵守国家相关法律法规，对生产过程进行严格管理，并建立健全的质量管理体系。

第二章质量管理机构第五条企业应成立质量管理部门，并配备专业的质量管理人员负责酿酒生产全过程质量管理工作。

第六条质量管理部门应根据国家相关标准和企业实际情况，建立健全的质量管理制度，制定相应的操作规程。

第七条质量管理部门负责酿酒生产全过程的质量控制、质量检测和质量管理。

第八条质量管理部门应定期进行内部审核，确保质量管理程序的有效实施。

第三章生产全过程控制第九条在原料采购时，应对原料进行严格的检验，确保原料符合要求。

第十条在酿酒生产过程中，应严格控制各项工艺参数，确保酿酒过程稳定可控。

第十一条在酿造过程中，应注意卫生和环境保护，确保生产场所的清洁卫生。

第十二条在产品储存和运输过程中，应严格遵守相关规定，确保产品的质量安全。

第四章质量检测第十三条质量管理部门应建立完善的质量检测体系，对生产全过程进行监控。

第十四条对原料、辅料、中间产品和成品进行全面检测，确保产品符合国家标准和企业要求。

第十五条质量检测应使用符合国家标准的检测设备和方法，确保检测结果准确可靠。

第十六条质量检测部门负责对产品进行抽检，并对不符合要求的产品进行处理和追溯。

第五章不合格产品处理第十七条对于不合格产品，应按照相关规定进行处理，并对不合格产品进行追溯和处理。

第十八条对于不合格产品的原因应进行分析，并采取相应的纠正措施，杜绝不合格产品再次出现。

第十九条不合格产品的处理记录应妥善保存，并报告相关部门和主管领导，确保不合格产品得到适当的处理。

第六章质量管理的监督与检查第二十条质量管理部门应定期对全过程进行监督与检查，确保全过程的符合质量管理要求。

酒厂质量管理手册

酒厂质量管理手册1. 介绍酒厂质量管理手册是为了确保酒厂生产过程中的质量控制和管理而制定的指南。

本手册包含了酒厂的品质管理政策、目标、职责和程序，旨在保证产品的质量和安全。

2. 质量管理政策在酒厂中，质量是我们追求的最高目标。

我们致力于生产高质量的酒类产品，以满足客户的需求和期望。

为了实现这一目标，我们将遵循以下质量管理政策： -不断改进产品质量和生产过程； - 遵守相关法律法规和标准； - 不接受次品和不合格品； - 培训员工提高质量意识。

3. 质量管理目标酒厂的质量管理目标包括但不限于： - 提高产品质量，降低次品率； - 提高客户满意度； - 提高生产效率； - 提高员工培训和素质水平。

4. 质量管理职责质量管理需要全员参与和负责。

在酒厂中，各部门需要履行以下质量管理职责：- 生产部门：负责生产过程的质量控制； - 品质部门：负责产品质量检验和监控； - 供应部门：负责供应品质检验和确认； - 管理部门：负责制定和执行质量管理政策和计划。

5. 质量管理程序为了实现质量管理目标，酒厂将执行一系列质量管理程序： 1. 原材料检验：所有原材料必须通过品质部门检验合格后方可使用； 2. 生产过程监控：生产过程中进行质量监控，确保产品符合标准； 3. 产品检验：最终产品将进行严格的质量检验，确保合格率； 4. 不良品处理：对于不合格的产品，将按照相关规定进行处理并分析不良原因； 5. 持续改进：定期评估质量管理体系的运作并进行改进。

6. 质量管理培训酒厂将定期开展质量管理培训，包括但不限于： - 质量管理体系的介绍； - 质量检验方法和操作规程； - 不良品处理流程； - 质量改进方法。

7. 结论酒厂质量管理手册是酒厂质量管理体系的重要组成部分，对确保产品质量和安全具有重要意义。

酒厂将严格执行本手册的要求，并不断改进质量管理水平，以满足客户需求并提升竞争力。

酿酒公司酒品质量管理制度

酿酒公司酒品质量管理制度一、引言：酒品质量是酿酒公司的核心竞争力，为确保产品质量达到高标准，保护消费者权益，酿酒公司制定了本酒品质量管理制度。

本制度旨在规范酒品生产流程，确保每个环节的品质控制，并建立质量追溯体系，以持续提升酒品质量，满足客户需求。

二、质量管理责任与组织架构1. 酿酒公司将设立质量管理部门，负责整个酒品生产过程的质量控制和质量管理。

2. 酿酒公司的总经理将全面负责品质管理工作，并制定质量目标和策略，定期评估和调整质量管理体系。

3. 酒品质量管理委员会由总经理及相关部门主管组成，负责制定各项品质管理政策和计划，并监督执行。

4. 质量管理部门将根据酒品质量管理制度要求，指导各部门开展质量管理工作，并进行监督和评估。

三、质量管理流程1. 原料采购：- 酒品原料将通过与供应商签订合同的方式采购，确保原料符合国家标准和公司要求。

- 质量管理部门负责对每批次原料进行抽样测试，并建立原料质量档案以便追溯。

2. 生产工艺管理：- 酿酒公司将建立标准化的酒品生产工艺，并在生产车间设立质量管理岗位。

- 质量管理人员将监督和检查每个生产环节，确保工艺流程符合标准。

3. 在线监控系统：- 酿酒公司将安装先进的在线监控设备，实时监测酿造过程中的关键环节参数。

- 质量管理人员将负责监控系统的运行和数据分析，及时调整生产参数以确保产品质量稳定。

4. 检验与分析：- 质量管理部门将建立完善的实验室，进行产品的外观、口感、酒精含量、酸度等指标的检验与分析。

- 检验结果将记录在质量档案中，用于质量溯源和质量改进。

5. 客户投诉与召回：- 酿酒公司将建立客户投诉处理机制，及时响应客户反馈，并进行调查分析和处理。

- 若产品出现质量问题，酿酒公司将立即启动召回机制，并对问题进行深入调查，防止类似情况再次发生。

四、质量监督与改进1. 内部审核：- 酿酒公司将定期进行内部审核，评估质量管理制度的有效性和符合性，及时发现问题并进行改进。

(质量管理手册)酒厂质量手册

（质量管理手册）酒厂质量手册一、质量方针、目标（一）质量方针：“生产合格产品，打造诚信品牌，提供至诚信服务，持续改善业绩”（二）质量目标产品一次交检合格率达到98%产品出货合格率100%产品准时交货率以计划达到98%年销售额按计划达到100%顾客投诉率以计划不超过2%顾客满意程度达到85分以上二、企业组织机构三、本厂概况普洱万福全酒业有限公司成立于1996年10月，位于普洱市普洱市思茅区南屏镇老龙箐，紧邻昆曼大通道。

现有员工28余人,专营农大哥、万福全系列酒产品，厂于1996年10月开始建设，厂区占地面积3386平方米,厂房建筑面积为2468平方米,年白酒加工能力为500吨。

厂房所处位置自然环境优雅、洁净,厂房车间干净整洁,生产工艺流程合理,检测设备齐全，管理制度健全，为生产优质白酒奠定良好的基础条件。

我厂本着“生产合格产品，打造诚信品牌，提供至诚信服务，持续改善业绩”的方针，在传统制酒工艺的基础上，稳定产品质量，不断开拓创新。

四、任命书为了贯彻执行食品质量安全市场准入要求，加强对质量管理体系运作的领导，特任命程晓华为我厂厂长（兼质量负责人）, 程晓华为检验员，李金芳为财务负责人，黄显荣、杨龙秀、朱建英为车间主任，万福全为办公室主任（兼资料管理员），艾科勇为供销负责人，罗燕为仓管员。

质量负责人的职责是:1、确保我厂质量体系的过程得到建立和保持;2、向经理报告本厂质量体系的业绩，包括改进的需求;3、在整个组织内促进员工质量意识的形成;4、就我厂质量体系有关事宜对外联络.五、质量管理制度（一）员工的培训制度1．办公室负责组织拟订部门职责与各类人员《岗位说明书》及中层管理干部能力考核。

2．办公室负责本厂各类人员的招聘、本厂《年度培训计划》的拟订与组织实施，以及对部门培训进行管理考核。

3．各部门根据生产运转的需要提出部门员工需求计划，报办公室调整人员安排，员工的日常管理按《员工手册》进行。

4．按照《人员招聘管理制度》规定，招聘人员必须符合教育、培训、技能、经验等《岗位说明书》规定的岗位能力要求。

酿酒有限公司质量管理手册.doc

河北**酿酒有限公司质量管理手册前言质量作为产品的信誉的标志和企业形象的象征，是企业将产品推向市场的桥梁和纽带。

然而，质量好不单纯是指充分利用现代科学技术，研制和生产出功能最佳的产品，也就是说最佳产品并不能反映质量的全部含义和内容。

质量不仅指产品的质量，工作，生产或销售的过程也存在着质量的优劣问题。

在全面质量管理中，质量的概念钯含了产品的质量和工作质量。

产品的质量是指满足规定要求或潜要求的特征和特性的总和。

实际上，规定或潜在的质量特征和特性都是消费者对产品质量的要求即用户的需求，工作质量是指保证和提高产品质量所工作的水平，即产品开发设计的工作质量、生产创造的工作质量、产品检验的工作质量、销售服务的工作质量等，同时产品开发创造，检验销售的质量又取决于人、设备、原材料、工艺和环境等五大因素，如何控制好这些因素影响程度，取决于对他们的管理。

即用良好的工作质量来保证产品质量。

总之，产品质量是为用户服务的基础，工作质量是保证产品质量并使之真正成为用户满意发挥作用的手段，为了不断满足用户的需求，就必须不断的提高产品质量和工作质量。

几年来我公司领导重视全面质量管理工作，亲自主抓，并注重从基础工作做起，一方面开展技术培训工作，另一方面开展质量管理常识的普及宣传教育工作，让每位员工都认识到质量管理的重要性。

通过各种渠道参加培训，培养骨干，以点带而，从而使职工队伍整体素质和技术（业务）水平得到了提高，增强了员工质量意识，真正树立起质量第一，用户至上的经营理念，职工把做好本职工作，提高技能保证产品质量作为自觉行动，在生产经营过程中，形成人人讲质量，严把质量关的良好氛围。

加强教育培训的同时，建立健全质量保证体系，在组织机构上，设立了全面质量管理委员会，总经理任主任，负责质量方针的制定与实施，下设置质量管理领导小组，由副总任组长，负责质量管理工作的组织，协调、监督、检查与指导，对各部门的质量职能进行管理，严格执行操作规程，落实质量责任制，改进工艺，完善质量检测手段，强化售后服务，在加强全面质量管理的基础上，进一步开展完善质量体系文件的工作，首先对现行的技术标准、管理标准、工作标准进行了清理，剔除过期的和不适用的标准和文件，对于适用的技术标准进行整理和备案。

酒厂质量手册

酒厂质量手册〔一〕质量方针：〝消费合格产品，打造诚信品牌，提供至诚信服务，继续改善业绩〞〔二〕质量目的产品一次交检合格率到达98%产品出货合格率100%产品准时交货率以方案到达98%年销售额按方案到达100%顾客赞扬率以方案不超越2%顾客满意水平到达85分以上二、企业组织机构三、本厂概略普洱万福全酒业成立于1996年10月，位于普洱市普洱市思茅区南屏镇老龙箐，紧邻昆曼大通道。

现有员工28余人,专营农大哥、万福全系列酒产品，厂于1996年10月末尾树立，厂区占空中积3386平方米,厂房修建面积为2468平方米,年白酒加工才干为500吨。

厂房所处位置自然环境优雅、洁净,厂房车间洁净整洁,消费工艺流程合理,检测设备完全，管理制度健全，为消费优质白酒奠定良好的基础条件。

我厂本着〝消费合格产品，打造诚信品牌，提供至诚信服务，继续改善业绩〞的方针，在传统制酒工艺的基础上，动摇产质量量，不时开拓创新。

四、任命书为了贯彻执行食质量量平安市场准入要求，增强对质量管理体系运作的指导，特任命程晓华为我厂厂长〔兼质量担任人〕, 程晓华为检验员，李金芳为财务担任人，黄显荣、杨龙秀、朱建英为车间主任，万福全为办公室主任〔兼资料管理员〕，艾科勇为供销担任人，罗燕为仓管员。

质量担任人的职责是:1、确保我厂质量体系的进程失掉树立和坚持;2、向经理报告本厂质量体系的业绩，包括改良的需求;3、在整个组织内促进员工质量看法的构成;4、就我厂质量体系有关事宜对外联络.五、质量管理制度〔一〕员工的培训制度1．办公室担任组织拟订部门职责与各类人员«岗位说明书»及中层管理干部才干考核。

2．办公室担任本厂各类人员的招聘、本厂«年度培训方案»的拟订与组织实施，以及对部门培训停止管理考核。

3．各部门依据消费运转的需求提出部门员工需求方案，报办公室调整人员布置，员工的日常管理按«员工手册»停止。

辽宁酒业公司质量管理手册

河北**酿酒有限公司质量管理手册前言质量作为产品的信誉的标志和企业形象的象征，是企业将产品推向市场的桥梁和纽带。

然而，质量好不单纯是指充分利用现代科学技术，研制和生产出功能最佳的产品，也就是说最佳产品并不能反映质量的全部含义和内容。

质量不仅指产品的质量，工作，生产或销售的过程也存在着质量的优劣问题。

在全面质量管理中，质量的概念钯含了产品的质量和工作质量。

产品的质量是指满足规定要求或潜要求的特征和特性的总和。

实际上，规定或潜在的质量特征和特性都是消费者对产品质量的要求即用户的需求，工作质量是指保证和提高产品质量所工作的水平，即产品开发设计的工作质量、生产创造的工作质量、产品检验的工作质量、销售服务的工作质量等，同时产品开发创造，检验销售的质量又取决于人、设备、原材料、工艺和环境等五大因素，如何控制好这些因素影响程度，取决于对他们的管理。

即用良好的工作质量来保证产品质量。

总之，产品质量是为用户服务的基础，工作质量是保证产品质量并使之真正成为用户满意发挥作用的手段，为了不断满足用户的需求，就必须不断的提高产品质量和工作质量。

几年来我公司领导重视全面质量管理工作，亲自主抓，并注重从基础工作做起，一方面开展技术培训工作，另一方面开展质量管理常识的普及宣传教育工作，让每位员工都认识到质量管理的重要性。

通过各种渠道参加培训，培养骨干，以点带而，从而使职工队伍整体素质和技术（业务）水平得到了提高，增强了员工质量意识，真正树立起质量第一，用户至上的经营理念，职工把做好本职工作，提高技能保证产品质量作为自觉行动，在生产经营过程中，形成人人讲质量，严把质量关的良好氛围。

加强教育培训的同时，建立健全质量保证体系，在组织机构上，设立了全面质量管理委员会，总经理任主任，负责质量方针的制定与实施，下设置质量管理领导小组，由副总任组长，负责质量管理工作的组织，协调、监督、检查与指导，对各部门的质量职能进行管理，严格执行操作规程，落实质量责任制，改进工艺，完善质量检测手段，强化售后服务，在加强全面质量管理的基础上，进一步开展完善质量体系文件的工作，首先对现行的技术标准、管理标准、工作标准进行了清理，剔除过期的和不适用的标准和文件，对于适用的技术标准进行整理和备案。

酒业公司质量管理手册

质量管理是指确定质量方针、目标和职责,并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有管理职能的全部活动。

随着社会生产力的迅速发展,科学技术日新月异,工业生产技术手段越来越现代化,工业产品更新换代日益频繁，出现了许多大型产品和复杂的系统工程，对这些大型产品和系统工程的质量要求大大提高了,特别对安全性、可靠性提出的要求是空前的。

酒业公司质量管理手册专辑主要包括了酒店、酿酒公司、星级酒店、啤酒公司、酒店管理公司等不同公司的质量管理手册,为酒业公司制定质量管理手册提供参考。

1目的提高员工素质，保证卫生质量体系持续有效地运行。

2 适用范围适用于本企业生产和管理人员的日常管理。

3职责3。

1办公室负责组织实施员工培训、健康体检及档案管理。

3.2品管部负责制订员工培训计划及员工卫生管理。

3.3各车间负责员工日常卫生监督。

4管理规范4.1人员卫生要求4.1.1食品生产人员（包括检验人员）每年至少进行一次健康检查，必要时作临时健康检查,新进厂员工应先经体检合格后方可上岗。

4。

1。

2凡患有有碍食品卫生的疾病者，应调离啤酒生产现场。

4.1.3员工不得将与生产无关的物品带入啤酒生产现场，进入生产现场时应洗手等消毒，穿戴工作服。

纯生线洁净室人员进出按《洁净区进出管理规定（试行）》4。

1.4 员工必须保持个人卫生，工作服应经常换洗，保持清洁，车间生产现场内严禁吸烟、进食。

纯生线无菌工作服统一进行清洗,并进行高温灭菌。

5培训管理5。

1培训内容5。

1。

1品管部负责根据生产实际需要，制订卫生培训计划。

办公室组织员工的培训工作.5.1。

2质量管理知识包括公司质量管理体系、规章制度、岗位职责及有关法规知识等。

5.1。

3专业技术培训包括专业理论和实际操作技能的培训，以及新工艺、新技术的推广实施，应保证每个员工能熟练掌握本岗位操作技能和标准要求。

5.1.4必要时，委托外部机构进行培训。

5。

2培训要求5。

2.1新进员工及从事特殊工种的人员必须经过上岗前培训后才能上岗独立操作,培训内容、方式、档案管理及相关要求按照《培训管理办法》进行。