蚕菌循环利用是蚕桑经济可持续发展的新模式——淳安利用桑枝屑栽培黑木耳的实践与效果
全日光畦床桑枝栽培黑木耳技术
行 打孔 ，每袋 打孔量约 １ ９ ０ 个 ，孔直径
０ ． ４—０ ． ６厘 米 ，孔 深 ０ ． ６ ～０ ． ８ 厘 米 ， 孔
齐 、耳 片黑 厚 、单 片耳 、耐 高温 高湿 、
抗逆性强 、产量高且稳定 的品种 ，如黑 木耳 ９ １ ６ 。 三 、栽培季节 黑木耳是 中温型菌类 ，在 ｌ ５ ２ ８
持 温度 时间不 低 于 ２ ４ 小 时 ，停火 后焖
ｌ ２ 小 时 。灭菌 后 当料袋 温度 降到 ６ ０ ℃ 时趁热 出锅 ，并送 入 冷却 室冷 却后 接
套上外袋。
４ ． 全光育耳。全 日光 育耳是采用全 露天 ，接受 自然光 的育耳方式 ，不需要 搭建出耳大棚 ，光照充足 ，通风好 ，便
于生产管理 。全光育耳的管理主要是水
２ ． 发茵管理。发菌前 ，发菌室 （ 棚）
用酚皂液 （ 来苏水 ）喷雾消毒 ，同时在
发菌 室地 面撒 １ 薄层石 灰粉 消毒处 理 。
“ 菌林矛盾 ” ，又可以使农林副产物得到 综合开发与利用 ，促进食用菌产业 的可 持续 发 展 。黑木 耳 全 日光 畦床 出耳 方 式 ，不 须搭建 出耳大 棚 ，具有投 资少 、
毒 、无 异味 ，农 残 、重金 属不超标 的培
养料 ，确 保选用 的原辅材 料的安全性 。
效益高 、便于管理等优点 。现将全 日光 畦床桑枝栽培黑木耳技术总结如下 ，为
工具 、接种箱 、培养室 （ 棚 ）消毒一定 要彻底 ；接种操作一定要规范 ；检查袋 是否有破 损 ，发 现杂菌 污染及时 清理 ， 避免相互感染 。 黑木耳 出耳阶段 常见病 虫害主要是 流耳烂耳 、青 苔病及蚊 虫 、螨虫 等。主 要 预防措施 ：流耳烂 耳要 做好水管理 ，
对蚕桑业运用循环经济发展模式的建议
对蚕桑业运用循环经济发展模式的建议蚕桑业是一种传统农业产业，在很多地方仍然具有较好的发展前景。
蚕桑业的发展也面临着一系列的挑战，包括资源利用效率低下、废弃物处理困难等问题。
针对这些问题，循环经济发展模式提供了一种解决方案。
循环经济是一种注重资源的再利用和循环利用的经济模式，通过有效地利用有限的资源，实现经济社会的可持续发展。
下面是对蚕桑业运用循环经济发展模式的一些建议。
应该加强蚕桑业的废弃物处理，将废弃物转化为资源。
蚕桑业产生大量的蚕茧壳、蚕蛹和蚕粪等废弃物，这些废弃物可以通过技术手段进行加工、提炼和利用。
蚕茧壳可以用于制造纸张或者生产生物降解材料；蚕蛹可以用于制作饲料或者药物；蚕粪可以作为有机肥料使用。
通过加强废弃物的处理和利用，不仅可以降低环境污染，还可以创造更多的附加值和就业机会。
应该推广蚕桑产业链的循环利用。
蚕桑业是一个由蚕茧养殖、丝绸加工、丝绸产品销售等环节组成的产业链。
在整个产业链中，应该注重资源的循环利用。
在蚕茧养殖环节，可以通过优化饲料配方和养殖管理，减少资源消耗和废弃物的产生；在丝绸加工环节，可以采用环保的染色工艺，减少对水资源的消耗和污染；在丝绸产品销售环节，可以推广可持续和环保的消费理念，提高产品的再利用率。
通过推广循环利用的产业链，可以实现资源的最大化利用和经济效益的提升。
应该加强蚕桑业的资源节约和高效利用。
蚕桑业需要大量的土地、水资源和能源等，因此应该注重资源的节约和高效利用。
在蚕茧养殖环节，可以推广节水灌溉和滴灌技术，减少水资源的浪费；在能源利用方面，可以采用清洁能源和高效能源设备，降低能源消耗和污染。
通过节约和高效利用资源，可以降低生产成本，提高经济效益。
应该推动蚕桑业与其他产业的深度融合。
循环经济强调产业的协同发展和相互融合，在蚕桑业发展中也应该推动与其他产业的深度融合。
可以将蚕桑业与农业、畜牧业和纺织业等相关产业进行紧密结合，形成循环经济产业集群。
可以利用蚕桑废弃物作为农田的有机肥料，提高农作物产量和质量；可以将蚕桑业与畜牧业相结合，提供优质饲料和养殖技术支持；可以将蚕桑业与纺织业相结合，推广绿色纺织工艺和环保丝绸产品，提高产品附加值和竞争力。
浙江淳安蔬菜产业主要种植模式调查
蔬 菜产业 与其他产 业结合 的种植模 式进行调 查，现 已形成接 茬、循环 、套种等模 式。
关 键 词 ：蔬 菜产 业 ；种 植 模 式 ；调 查 ；淳 安 县
随 着淳 安县 农业结 构调 整的 不断深 入 ，种植 模式 也丰
姜 家、浪Ｊ ｉ Ｉ 、金峰等 乡镇 ，生产面积约 ４ ５ ０ ｈ ｍ 。
１ ． １ ． ２ 油 一高 山蔬 菜接 茬
主要分 布在县 高 山蔬菜产 区，
蔬菜产 品主要 供应 蔬菜“ 秋淡 ” ，种 植效益较 高 ，为广大 山 区农民所接受 ，近年来发展 比较快 ，种植面积 约 ７ ３ ０ ｈ ｍ 。 １ ． １ ． ３ 菜（ 瓜） 一 菜接茬 主要分布在千 岛湖、文 昌、富文 、
耗 桑枝木屑 ８ ２ ２ １ ｔ 以上 。
２ ． ２ 循环模式
２ ． ２ ． １ 桑 一菌循 环 利用 桑枝 条生产黑木耳 ，使原 本作为 薪 柴的 桑枝变 废为 宝，将其粉 碎成桑 枝木 屑，黑木耳制 棒
１ ． ２ ． ２ 菌渣还 田循环
主 要集中在食用 菌生 产区 ，还 田用
２ ． １ ． １ 菜 一粮接 茬 （ １ ） 马铃薯 一玉米 一叶 菜接茬 ：马铃
１ 蔬菜主要种植模 式及分布
１ ． １ 接茬模式
１ ． １ ． １ 菜一 粮接 茬 主要集 中在石林 、王阜 、屏门、临歧 、 左 口、金峰 、千岛 湖、文 昌、界 首等 乡镇 ，种 植面 积约在 ３ ３ ３ ０ ｈ ｍ 左右 。这种模式主 要有以下 ２种 ： （ １ ） 马铃薯 一玉米 一叶菜接茬 ：主要分布在 石林、王阜 、
月 ，其他时期可种叶菜 。叶菜可多茬种植 ，如青菜 、生菜 ； 也 有种 １ 次多次采收的 ，如菊花菜 、紫背天葵等。 ２ ． １ ． ２ 油 一高 山蔬 菜接 茬 油 菜 ９月份 异地 育 苗 ，１ ０月 中下 旬移 植 ，５月份 收获 ；高 山蔬菜 一般 ４月份 在海拔 低 的 山脚提前 育 苗 ，６月份定 植 ，油菜收 后就 可翻地 种植 高 山蔬菜 ， ７月上 中旬始收 ，可采到 山区下霜前约 １ ０月上中旬。 ２ ． １ ． ３ 菜 （ 瓜 ） 一菜接 茬 这种模式 实现 了蔬菜周年生 产 ， 根 据所选 的种 植种 类不同 ，茬 口安排 不 同，原 则是接 茬合
淳安县利用桑枝条栽培食用菌的成效及发展措施
淳安县利用桑枝条栽培食用菌的成效及发展措施徐文荣1 王长武2(1 浙江省淳安县农业局,淳安 311700;2 杭州千岛湖金溢农食用菌专业合作社,淳安 311703)摘 要 回顾总结淳安县桑枝食用菌产业发展5个方面的主要成效,指出产业发展中尚存在的4个问题。
介绍进一步发展桑枝栽培食用菌产业的5项措施:加强领导,健全组织;完善政策,激励发展;合理布局,突出重点;引智引技,强化培训;培育组织,提升层次。
关键词 食用菌产业;桑栽菌;成效;存在问题;发展措施;淳安县淳安县位于浙西山区,是一个农业大县,也是浙江省蚕茧生产大县、省蚕桑西进的重点县,全县现有桑园面积12 61万亩(1亩 667平方米,下同),每年剪伐桑枝条干物约3 6万吨,可生产规格为15 55(厘米)的菌袋4500万袋,产值可达2亿元左右。
桑枝条是生产食用菌非常好的原材料,使用桑枝条替代硬杂木来生产食用菌,不仅变废为宝,促进农业增效、农民增收,还能有效地保护生态环境。
2006年淳安县利用桑枝条生产食用菌8万余袋,平均每袋获利2~3元,取得较好的示范效应;2007年扩大到130万袋,平均每袋获利2 04元;2008年迅速发展到800 15万袋,2009年生产规模达到了1079 76万袋,产值达3144 7万元,成为淳安又一新兴农业产业。
1 主要成效1 1 完善一套桑栽食用菌的技术体系在推广应用桑栽菌技术的过程中,我们掌握了当前利用桑枝条栽培食用菌各环节中的技术要点。
一是制定出了桑栽菌的工艺流程;二是制定出了桑栽菌培养料的最适配方;三是引进选取了适宜桑栽菌的菌种;四是科学有效地利用了废弃菌棒,使菌糠得到了充分的利用;五是根据食用菌和农作物的特性,开展了 桑+菌+粮 和 菌+粮 高效生态循环利用栽培模式试验,创新了农作模式;六是制定了两个农业地方标准,即 无公害桑枝黑木耳地方标准 (DB330127 T 044 2007)和 无公害桑枝秀珍菇地方标准 (DB330127 T 045 2008),有力地推动了淳安县食用菌产业的持续健康发展。
桑区食用菌产业发展途径探讨
２ 组 织 生产 模 式探 讨
四年 来 淳 安 应 用 桑枝 屑栽 培 食 用 菌 实 践 ，探 索 产 生 了 多
种生产经营模式。
２１ 联 户 生 产 、 户 管 理 模 式 ． 分
食 用 菌 生 产 所需 的机 械设 备
较 多 ， 有较 大 的资 金 投 入 ， 一 般 农 户来 说 ， 金压 力 较 大 ， 需 对 资 且 机 械 设 备 利 用率 低 。 因此 由若 干农 户 联 合 配 备 一套 生产 设 备 ， 一 生 产 菌 棒 ， 户 生 产 管 理 ， 一 种 较 为 合 理 的发 展 模 统 分 是 式 。 门 乡双 屏 村 ５户 联合 购 置 一 套 生 产设 备 ， 投入 ５万 余 屏 共 元 （ 大 棚 ） 生 产 秀 珍 菇 ５万 包 ， 季 收 人 ２ ． 元 。威坪 镇 含 ， 一 ４４万 五 星 村 、 下 村 、 凰 村也 采 取 同样 的生 产 模 式 。 殿 凤 ２２ 大 户 带 动 模 式 生 产 大 户 的 共 同点 是 对 食 用 菌 生 产 决 ． 心大 、 肯投 入 、 学 习 、 术 进步 快 ， 以他 们 较 易 产 出 较大 的 善 技 所 效益 ， 因而 带 动 作 用 好 。
域发展 ， 终实现更 大的经济效益 、 少的资源消耗 、 护 了 最 更 保
近 年来 ， 着 我 国生 态 环 境 保 护 力 度 日益 加 大 ， 环 农 业 随 循
环 境 和创Βιβλιοθήκη 造 了更 多 的 劳 动 就业 机 会 。
得 到 较 好 发展 。 以桑 枝 等农 业 废 弃 物 为 原 料 栽 培食 用 菌 ， 遵 是 照 循 环 经 济 规 律 和 生 态链 要求 形 成 的 循 环 农 业 产 业 化 项 目 。 ２０ ０ ６年 淳 安 县 引 进 利 用 桑 枝 栽 培 黑 木 耳 、 秀珍 菇 等 技 术 以 来 ， 枝 栽 培 食 用 菌 产业 得 到 了迅 速 发 展 。 ０ ９年 度 ， 县 共 桑 ２０ 全 生产桑枝黑木耳 、 珍 菇等食用 菌 ｌ ７ 秀 ９万 袋 ， 量 ２２ １ ， ０ 产 ５ ｔ 产 值 ４０ ０余 万 元 。 桑枝 食 用 菌 产 业 具 有 良好 的 发展 前景 。 ０
对蚕桑业运用循环经济发展模式的建议
对蚕桑业运用循环经济发展模式的建议在对蚕桑业运用循环经济发展模式的建议方面，我将就资源循环利用、废弃物处理和农户收益三个方面提出以下建议：一、资源循环利用方面的建议1. 推进蚕桑产业链的延伸，加强蚕桑产业的上下游协同合作，实现蚕桑资源的充分利用。
在蚕桑养殖和丝绸加工过程中产生的废弃物如蚕茧、蚕粪、蚕蛹等可用于开发农业生态循环系统，如养殖鸡鸭、鱼类，或作为有机肥料，提高土壤肥力。
2. 鼓励农户进行蚕养殖，将农户遗弃的桑叶利用起来。
农户通常只需桑叶的顶部，其他部分不使用。
鼓励农户把桑叶汁液提取出来，用于制作桑葚酱等产品。
将桑叶部分利用于生态养殖和有机肥料生产，提高资源利用效率。
3. 支持发展蚕茧产业的深加工，将蚕茧开发成丝绸、化妆品、药品等高附加值产品，提高蚕桑产业链的附加值。
对于生产过程中产生的废弃物如茧壳等杂物，可以进行资源化利用，如制作蚕茧生物质炭等。
二、废弃物处理方面的建议1. 鼓励蚕桑企业对生产过程中产生的废弃物进行分类收集和处理，建立废弃物资源化处理系统。
对于蚕茧加工过程中产生的污水和渣滓，可以采用生物处理技术进行处理，提取其中有价值的物质，并将处理后的废水用于农田灌溉。
2. 支持蚕桑企业建立废弃物循环利用体系。
废弃蚕茧可进行资源化利用，如制作生物质炭、肥料等。
废弃的桑叶可用于制作生物质燃料或发酵生物质乙醇等。
3. 加强废弃物处理技术的研发和应用，提高废弃物资源化利用的技术水平。
研发高效的有机肥料生产技术，提高蚕桑废弃物的资源化利用程度。
三、农户收益方面的建议1. 提供培训和技术支持，帮助农户提高蚕桑养殖技术和管理水平，提高蚕丝产量和质量，从而提高农户的收益。
2. 支持建立农户合作社，通过规模化经营和资源共享，提高农户的收益。
合作社可以协助农户将蚕茧出售给企业，并提供技术指导和市场信息支持。
3. 推动蚕桑产业与其他产业的深度融合，打造农旅融合发展模式。
通过发展农家乐、农产品加工等产业，提高农户的多元收入渠道，增强其经济稳定性和抗风险能力。
循环利用蚕桑下脚资源发展食用菌生产
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研 究 与 探 讨 —＿
浙 江 省杭 州市 科技 局批 准 并下达 了淳 安 县微 生物研
蚕 菌 桑 生 下 产 脚
４ 蚕 粪 的有 效 成 份 与麸 皮 相接 近 （ 下表 ） 可 ． 见 ， 采 用 部分 取代 麸皮 ， 减少 麸 皮用量 ， 降低 生 产成 本 。
蚕粪、 麸皮有效成份对照表：
内 粗 白 粗肪 粗 维 容 蛋 脂 纤 可 无 物 灰—分 溶机 ｌ ＿
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ｌ一 知识 ・ 研发
口 淳安县科学技术局 黄月清
淳安县微生物研究所
循 发 环 展 利 － 食 ＝ ＝ ＝ ＝
用 用
郑社会
余建妹
耳、 ， 菇 其身价 可 见～斑 。
基本情况
蚕 桑 是我 国的传 统优 势产业 。 据统 计 ， 亩 桑 园 每 年均 产 桑 枝和 更 新 的树 桩 折 干 重约 ４０千 克 ，． ｌ ０ ９ ６ 万亩 桑 园年 可产 干桑 枝 （ ３ ８万吨 。同时， 桩） ． 在养 蚕
利 用 。每年 ５月初蚕 进 棚 ， 月秋 蚕 出棚 ， 儿 闲置 的蚕
实 施 的 可 行 性
蚕 桑下 脚 资源 的循环 利 用 ， 力 大 、 越 性 多 、热线等 增温 设施 ，作 为秋播 耳 发 菌 、 菌场 地 ， 养 或供 低 温 型 平菇 、 金针 菇 的栽培 场 。大棚得 到 循环 利用 ， 周年 生产 ， 从而增 加 了蚕 农
过程 中尚可得 到干 叶柄 、 叶 １ ５ 吨 、 蚕 粪 １６ 残 ．万 干 ．
万吨 、 干蚕 蛹 ９ １ ， ６ 吨 这是 ～笔 可观 的资源 。但在 传 统经 济 中 ， 桑枝 作 为 燃料 、 蚕粪 还 田作肥 料 ， 蚕蛹 除
利用桑枝条蚕粪栽培黑木耳新技术
２ 装 袋 灭 菌
按 配 方要 求称 取 各 种原 料 ，加水 搅 拌 均 匀后 ． 用 装袋 机 装入 １ ｍ ×３ ｍ 聚丙 烯 塑料 袋 ，每袋 ７ｏ ３ｏ 装 干 料 Ｏ５ ｇ 右 ， 高 约 １ ｍ， 完 后 即用 长 ． ｋ左 ０ 料 ８ｏ 装 ２ ｍ 的 锥 形 捣 木 从 料 面 中 央 旋 转 打 直 径 约 ｌ ７ｏ ～ ２ｏ 深 约 １ ｍ通 气 孔 ， 后 套 上 无 棉 盖 体 进 行 ｍ、 ６ｏ 然 灭 菌 。常 压 灭 菌 １０（ 持 ８ １ ，或 高 压 灭 菌 ０ ￣保 ２ ～ ０ｈ ０１８兆 帕保持 ２ｈ ．３
肖建 京
（ 浙江省淳安县茧丝绸总公 司， 江 淳安 ３ ０ ） 浙 １７ ０ １
我 国蚕 桑 生产 历 史悠 久 ， 蚕茧 产 量 占世 界 总产
后 粉碎 备 用 。蚕粪 因颗 粒较 大 ， 质地 坚硬 ， 拌料前 在 先加 少 量水 软 化 成糊 状 ， 稀 释 到拌 料 用水 中充 分 再 搅拌 。 由于蚕 粪 碱性 较 强 ， 上养 蚕 过 程 中使 用 石 加 灰 消毒 ， 因此培 养料 在装 袋前 应 调 节好 ｐ ｈ值 ， ｐ 以 ｈ 值 ６０ ６５为适 宜 。 ．～ ．
・６ ３・ 天 气 ． ５ ８ｃ 用 ～ ｍ长 的铁 钉 板 进行 刺 孑 放 气 ． Ｌ 每袋 菌
３ 接 种 发 菌
待料袋温度降至 ３ 以下时开始接种 。一般 ０ｃ Ｃ 选用 适宜 当地 自然 条 件 和 桑枝 屑 栽 培 的适龄 菌种 ，
在无菌环境下进行接种操作 ，一袋菌种可接 ３ ０袋
１ 栽培 配方 ． ２
量的 ８％， ０ 蚕业资源极其丰富。２０ 年全国共有桑 ０５
园面 积 ７ ． ｈ ： １ ３万 ｍ ，每 年剪 伐 桑枝 条 干 物约 ３ ２５ ７．
桑枝蚕粪栽培黑木耳的技术
桑枝蚕粪栽培黑木耳的技术桑树枝条及蚕粪是蚕桑业的主要副产品。
经测定,枝条干物质中含粗蛋白14.0%。
全糖10.5%、粗脂肪2.0%、铁0.41%、钾0.45%;蚕粪于物质中含粗蛋白13.47%、粗脂肪2.0%、全糖19.4%、粗纤维16.5%、无氮浸出物57.5%、灰分9.9%。
两种物料均是栽培黑木耳的良好原料。
用桑枝木屑及蚕粪栽培黑木耳,与一般培养料相比,至少可以多采收一次,相关技术如下:一、桑枝、蚕粪预处理春蚕饲养结束后桑树夏伐,伐下的枝条在田间晒成半干后用木头切片机和木头粉碎机进行粉碎,由于枝条韧皮部韧度强,粉碎机械要作适当改动,即增加筛板强度,将筛孔直径改为6毫米。
粉碎后的木屑在太阳下晒干,防止发霉。
以4-5龄蚕的蚕粪为主,先用筛子筛蚕沙,除去残桑与新梗,晒干备用。
二、栽培料配比主要配方:桑枝木屑80%、蚕粪18%。
糖1%、石膏1%;或桑枝木屑60%、棉籽壳20%、蚕粪19%、糖1%、石膏1%。
配制时,先浸泡蚕粪,使蚕粪吸水后成糊状,加糖拌匀,然后与其它物料加水搅拌。
培养料的含水量以手捏滴水但不成水流为宜。
三、装袋、灭菌与接种用聚乙烯筒膜作菌袋,规格为13×50厘米或15×50厘米,厚度0.06毫米,每公斤筒膜约制作80个袋子,每袋装料0.7公斤左右。
装袋时做到袋内料紧实、均匀,扎口紧密。
采用常压灭菌,保持100℃以上10-12小时,停火后待袋内料温降至30℃以下,取出接种。
在无菌箱或接近无菌状态的接种室内接种,菌种接于袋的两头,接后用胶带粘贴接种口。
四、发菌袋料移入消毒过的培养室,按“井”字形堆放,8-9层为宜。
每行之间留有通道。
保持室内温度20-25℃,相对湿度60%,3-5天菌丝开始活动,向外延伸。
第5天起,每隔3-4天检查一次,清除杂菌污染的菌棒,或进行局部消毒后继续培养。
25-30天后,菌丝长满全袋。
五、脱袋放养菌丝长满后,室内保持明亮,子实体开始生长时,即可脱袋并移至室外放养。
淳安县蚕桑产业可持续发展策略
淳安县 位 于浙江 省杭 州市 西郊 ， 处Байду номын сангаас 皖交 界 处 ， 地 属 中亚热带 季风 气候 ， 量充 沛 ， 照充 足 ， 暖湿 润 ， 雨 光 温
宜桑 宜蚕 。 由于 自然环境 优越 ， 污染 少 ， 因此蚕 作安 全 ，
收 二 氧化 碳 ， 释放 氧气 ， 到净 化 空气 作 用 ； 桑 树 耐 起 且 伐性 强 ， 每年 伐下 的桑枝条 可 作农 村生 产生 活用 柴 ， 有 利 于森林 保 护 ； 粪 可作 为农 村生 产沼 气 的原料 ， 善 蚕 改
１ 蚕桑产业在新农村建设中的作用
１１ 调 整农业产 业 结构 。 ． 提升农 业经 济效 益
蚕 桑 生 产经 济 效益 非 常 明 显 ， 田种 桑投 入 产 出 大 比达 １： ． ３５以上 （ 公 顷成 林 桑 园年 养 蚕 成 本 约 为 每
１ ０ ５０ ０元 ， 产 出可 达 ５ ０ 而 ２５ ０元 以上 ） 。粮 经对 比 ， 良
。 ６５２５５。ｌ ５４ ６㈣ ６．５… … —一 — ０５ 一６０ ３ ８ ４０ ０ ‘ 一 ６
５ ０ ０ ∞ ． －— ’ — — — ＿◆ — — ◆ 一
年 份
图 ２ １９ － ２０ ９ ６ ０ ６年 淳 安 县 蚕 种发 放 情 况
蚕桑产 业是 生态 绿 色农 业 ， 桑树 根 系发 达 ， 保 水 能 固土 ， 于水 土保 持 ； 叶在 进行 光 合 作 用过 程 中 ， 利 桑 吸
和作 用更加 突 出。
１ ． 有 效 解 决 农 村 富 余 劳 动 力 出 路 ２
年 份
图 Ｉ １９ － ２ ０ ９ ６ ０ ６年 淳 安 县 桑 园 面 积发 展 情 况
加快淳安农业循环经济发展的实践与思考
程中， 把传统的依赖资源消耗的线性增长经济 ， 转换 为依靠生态型资源循环发展经济。循环经济倡导的
是 一 种物 质不 断 循环 再 生利 用 的经 济发 展模 式 ， 即 “ 资源一 产 品一 消 费一再 生资 源一 再生 产 品” 的物 质 反复循环流动 ， “ 量化 、 使 用 、 循环 ” ３ 以 减 再 再 的 Ｒ 原 则 和 减 少废 弃 物优 先 原 则 为 经 济 活 动 的行 为 准 则 ，以资源 高效 利用 和环境 友好 为特 征 的社会 生产
１３ｍ 平均 雨 日 １５ 、 ４ ０ ｍ、 ５ｄ 日照 时数 为 １５ｈ 太 阳辐 ９１、
该模 式从 ２ ０ ０ ５年枫 树岭镇 下 姜村 开始试 点 ， 取 得成 功后 逐步 在全 县示 范推广 。到 ２ ０ ０９年底 ， 已累 计建 成农村 户 用沼气 池 ８４ ９ ５只 ，池 容 ７１６万 ｍ ， ． ５
淳 安县 属亚热 带季 风 区北缘 ， 四季 分 明 、 暖湿 温 润 、 日照 充足 、雨 量充 沛 、无 霜期 长 ；海拔 高度 为
微生物及其派生物 、 排泄物、 遗体以及其 中的生物质
１８ ～ ５ ３ 年平均气温为 １ｃ ， ０ ｍ １２ ｍ， ７ 年平均降雨量为 ｃ
１ １ ＿ｌ ｌ ＿ ｌ ｌ
和再 生产 活 动， 一 种新 的生 产方 式 ， 是 其倡 导 的是 一
Байду номын сангаас
物， 限度地提高资源生产率， 最大 实现污染物排放最
小 化 、 弃物 循环 利用 最大化 。因此 ， 废 发展农业 循 环
经 济 ， 合可 持续 发展理 念 的经济 增长 方式 ， 合杭 符 符
州 市 打造 “ 碳城 市 ” 要求 ， 当今 世 界农 业发 展 低 的 是 的潮 流和 趋势 ， ２ 世纪 的农 业发展 战 略的选 择 。 是 １
利用桑枝条、蚕粪栽培黑木耳新技术
释到 拌料用 水 中充分搅 拌 。 由于蚕粪 碱性较 强， 加上 养蚕过程 中使 用石 灰 消毒 ， 因此培养
料在 装袋 前直 调节 好 ｐ Ｈ值 ， ｐ 值 ６０， 以 Ｈ 。 一
６ ５为适 宜 。 ． １ ２ 栽 培配方 ．
卡 此 为五木 耳 ， 以桑 为上乘 。现代 医药 学 印， 而
桑 枝条 栽 培 黑 木 耳 产 品 的 安 全 性 提 供 了保
障。用桑枝屑 、 蚕粪栽培黑木耳， 不仅能有效
缓 解 资源 与发 展 的 矛盾 ， 现 蚕 桑 业 和 食 用 实
菌业 的高 效链接 ， 还可 提高生 物转 化率 ， 保 确 黑木耳产品安全性 ， 降低 生 产 成 本 ， 且 桑 而
２ 装袋灭菌
按 配方要 求 称取 各 种 原料 ， 加水 搅 拌 均 匀后 ， 用装 袋 机 装 入 １ ｃ ３ ｍ 聚 丙烯 塑 ７ ｍ ｘ３ ｅ 料袋 ， 每袋装 干料 ０ ５ ｇ左 右 ， ．ｋ 料高 约 １ｅ ８ ｍ， 装完后 立 即用 长 ２ ｅ 的锥 形 捣 木 从料 面 中 ７ｍ
孔 ９～１ ０行 ， 约 １０～１０个 孔 （ 共 ０ １ 若选 择 不
湿 度和通 风 Байду номын сангаас 件下 ， ４ ｄ左 右 菌 丝 即 可 长 经 ５ 满 菌袋 。发 菌期 间 的管理要 点如 下 ：
３ １ 调 节温 湿 度 ．
３１ １ 萌发 期 ．．
即接种 后 １ｄ内 ， 内温 度 ５ 室
脱 袋栽 培 还 需 要 增 加 刺 孔 量 ） 并 创 造 良好 ， 的通风 透光条 件 ， 以利 于菌 丝恢 复生长 ， 促进
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： ６醛 ２Ｘ １ ６年 ）
第 ２期 ６月
歪
浙江蚕区养蚕生态模式及其经济效益调查分析
蚕桑生产对其他作物的比较效益降低 ，都直接影响
到蚕丝业的发展 。 综合养蚕技术的推广应用 ， 提高养
标准 】 二级以上（ ） 粪便无害化卫生标准 】 该设 含 和【 。 施的建设为下游 ３ ． ｍ 桑园提供了有机肥 。 ３１ ２ ３ｈ 同时 在桑园中套种黑麦草和青菜 ， 部分用作猪优质饲料。
户有 ２ 。２０ ０户 ０４年被授 予省级蚕 桑示范 园 区。
社运作 ， 采用合作社管理 ， “ 风险共担、 利益共享” 的共 同体经营模式 ， 增强了抵御市场风险的能力。
乐平村为循环生态养蚕模式试验区，项 目 实施 规模 为 ６ ．ｈ ２ 园 ，年均饲 养蚕 种 ３０ ６ ｍ 桑 ７ ２０张蚕种 。
资助项 目： 业部公益性行业科研专项蚕 桑项 目。 农
作者简 介 ： 江丽军（９ １）女 ， １７一 ， 江西丰城人 ， 江大学动物科 学学院工作 ， 浙 主要从事科研 管理和实验室管理 。
江丽军， 浙江蚕 区养蚕 生态模式及其经济效益调查分析 等：
・ ５・ ３
扶 西村 农 村 生 活 污 水 处 理 项 目流 程 图
驻地 ， 已形成了小集镇规模。 全村总面积 ６ ｍ ， ２ ｋ 海拔
平均为 ６ 有 １０ ｍ 水 田，０ ｍ 山林 ，８ 户 ０ ｍ， ２ ２ ｈ ３０ ２ ｈ ６７ 农户 ， 总人 口 １４ 。全村 大 多数农 户 以种 桑养 蚕 ９７人 和畜牧养殖为主 ， ０ 年底人均收入达 ７ ４ 元。全 ２ ７ ０ ５３ 村有 桑 田 １３ ｍ２年饲蚕量 ６ ０ ， ３ ．ｈ ， ３ ０ ０张 饲蚕 ２ Ｏ张大
一
，
的“ 新生力量”六个示范基地共生产黑木耳菌棒 １５ ， ０ 万棒 ， 共排 田 １ ｍ ， ０ ｚ ｈ 生产黑木耳 ５ 实现产值 ４ ５ ５ｔ ， ４ 万元 ， 利润 １０万元 以上 。 ０
淳安县“十天养蚕法”技术模式的实践与体会
１１! îwmn! Q 为全面推动 “十 天 养 蚕 法 ”技 术 模 式 在 淳 安 县
全县的大面 积 推 广 应 用，加 强 优 势 宣 传、转 变 蚕 农 观念、引导 蚕 农 接 受 新 鲜 事 物 是 工 作 的 重 中 之 重。 我们认真总结分析了 ２００９年在部分蚕桑基地及蚕 桑重点村推 广 “十 天 养 蚕 法 ”技 术 模 式 试 点 示 范 的 情况，并总结出了“十天养蚕法”技术模式的 ８大优 势：一是能 充 分 利 用 蚕 室 蚕 具 资 源，提 高 设 施 利 用 率；二是能合理安排劳动力资源，提高劳动生产率； 三是能缓解饲养小蚕劳动力技术水平低下的矛盾，
淳安县十天养蚕法技术模式的实践与体会理通过加强十天养蚕法标准示范点的三专一规即专职小蚕饲养人员专用小蚕蚕室蚕具及装备专用小蚕桑园和规模化小蚕饲养建设走小蚕饲养规模化专业化标准化省力化的发展之路提高蚕桑生产效益促进蚕桑产业平稳健康发展2i15加强检查监督规范饲育管理针对十天养蚕法技术模式在淳安县各蚕区推广应用过程中出现的一些问题及时召开座谈会听取各方意见积极寻求解决办法并不断完善十天养蚕法标准示范点的检查监督和规范管理措施
中 国 蚕 业 ２０１８，３９（２）：５１－５４
ＣｈｉｎａＳｅｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
ＩＳＳＮ１００７－０９８２；ＣＮ３２－１４２１／Ｓ ＤＯＩ：１０．１６８３９／ｊ．ｃｎｋｉ．ｚｇｃｙ．２０１８．０２．０１２
淳安县“十天养蚕法”技术模式的实践与体会
方广生１ 方小友２ 何晶女３ 柯红成１ 钱建平４
（１淳安县农业局，浙江淳安 ３１１７００； ２威坪镇政府，浙江淳安 ３１１７１５； ３枫树岭镇政府，浙江淳安 ３１１７１６； ４鸠坑乡政府，浙江淳安 ３１１７１５）
河南蚕区利用废弃桑枝栽培黑木耳技术初探
河南农业2020年第8期（中）一、黑木耳生产原料资源黑木耳栽培利用桑枝木屑、麸皮等农业有机废弃物,实现了资源的可循环利用。
桑枝作为蚕农养蚕的下脚料,以前都是作为烧柴用,现在由于禁烧造成了浪费和环境污染,收集桑枝作为食用菌生产原料,不但变废为宝,还能使蚕农增收。
河南省蚕桑产区每年夏伐桑枝在4000t 以上,可谓资源丰富。
因此,本项目原料来源丰富,供应充足,完全可以满足本项目的生产需求。
二、黑木耳栽培技术菌袋生产,将传统的食用菌生产方式进行了变革,将食用菌资金、技术密集的菌袋生产阶段进行集约化、工厂化生产,菇农只需领回成品菌包进行管理出菇,种植户不用投资锅炉、拌料机、装袋机、发菌室、接菌室、高温消毒车间等设备设施,不需承担无菌操作不当带来的杂菌感染风险,打破了由于资金问题对种植户发展食用菌的限制,解决了农户在食用菌发展中技术薄弱问题,运用液体菌种深层发酵和自动流水线等先进生产技术对传统的食用菌生产进行工程化改造,实现集约化管理,标准化生产,降低生产成本,保证产品安全。
“林下栽培”,充分利用了“林”“菌”在水、气、光、温,湿等方面的互补作用,使菌类生长回归于原生态,有利于利用林下纯净的生态环境,提高食用菌品质,获得有机食品;有利于利用夏天林下阴凉的小气侯环境进行食用菌的反季节栽培,提高食用菌的种植效益;有利于充分利用林下闲置资源,提高复种指数,解决林业长远利益和眼前利益的矛盾,发展林下经济。
具体技术方案如下:(一)配料在配料过程中,技术人员首先应当根据栽培菌种的生物学特性选择种植材料,制定合适的C /N 配方;其次,根据农艺学和经济使用率选择合适的剂量。
(二)拌料拌料的目的是使配方中的成分均匀混合并调整适当的水含量。
拌料通常来说有两个主要方面:第一,增强原料和水分均匀混合,没有死角也没有干物质团块;第二,确保原料在混合过程中不会变质。
(三)装瓶(袋)装瓶(袋)这一工作意味着将培养材料均匀地填充到种植容器(瓶子或袋子)中,然后对中心直径为1.5~2.0cm 的孔充气并接种。
利用桑枝屑栽培香菇提高蚕桑综合经济效益
利用桑枝屑栽培香菇提高蚕桑综合经济效益
毛美秋;包焕盛
【期刊名称】《蚕桑通报》
【年(卷),期】1997(028)003
【总页数】1页(P58)
【作者】毛美秋;包焕盛
【作者单位】松阳县农业局;丽水法区农业局
【正文语种】中文
【中图分类】S646.120.4
【相关文献】
1.蚕菌循环利用是蚕桑经济可持续发展的新模式——淳安利用桑枝屑栽培黑木耳的实践与效果 [J], 郑社会;余建妹;鲁浙安;何次平;袁卫东;王伟科
2.利用蚕桑副产品栽培香菇的高产技术 [J], 张天宝
3.利用桑枝屑反季节栽培香菇 [J], 吴晓静
4.桑枝屑代料栽培香菇蛋白质营养价值评价 [J], 王亚威;胡桂萍;黄金枝;石旭平;张诚;王丰;曹红妹;胡丽春
5.桑枝屑代料栽培对香菇性状的影响 [J], 胡桂萍;黄金枝;王亚威;张诚;石旭平;王丰;张国彪;曹红妹
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淳安县蚕桑产业化建设的实践与体会
淳安县蚕桑产业化建设的实践与体会邵国昌;方广生【摘要】淳安县在发展蚕桑产业建设中取得了较好成效,推动了蚕桑产业持续稳定发展,为全面提高蚕茧质量效益作出了典范.从体制改革、调整布局、实施利益驱动、推行合同蚕业、大力发展大田桑和品牌战略等6个方面,全面阐述了淳安县蚕桑产业化建设的实践与体会.【期刊名称】《中国蚕业》【年(卷),期】2010(031)002【总页数】3页(P80-82)【关键词】淳安;蚕桑产业;体制改革;合同蚕业;品牌战略【作者】邵国昌;方广生【作者单位】浙江省淳安县茧丝绸总公司,浙江淳安,311700;浙江省淳安县茧丝绸总公司,浙江淳安,311700【正文语种】中文【中图分类】S88-9淳安县是浙江省蚕桑产业的后起之秀,是浙江省蚕桑产业新区发展的一面旗帜,也是浙江省蚕茧经营管理体制改革的试点县,还是浙江省率先制定应用鲜茧生产技术标准和实施蚕茧品牌建设的县,更是全国优质茧生产的基地县。
淳安县现有优质桑园7333.3hm2,年生产蚕茧 7600t,蚕茧产值近 2亿元,蚕桑总产值达到 2.54亿元。
淳安县近年来,在省、市主管部门的指导下,在县、乡、村联合推动下,在茧丝绸经营管理体制正常运作下,在广大蚕桑科技人员共同努力下,通过向前延伸、向后拉长产业链,提高蚕桑产业整体效益,促使蚕桑产业取得了长足发展;蚕茧质量连续 10多年名列浙江省前茅,蚕茧产量名列浙江省第 2位,在推进浙江省“蚕桑西进”工程中做出了较大贡献,被评为浙江省实施“蚕桑西进”工程先进县。
综观淳安县蚕桑产业的发展历程,在淳安县蚕桑产业化建设实践中主要有以下几方面体会。
1 大刀阔斧改制协调各方利益1996年初,整个丝绸行业普遍处于亏损状态,各方利益矛盾冲突较大,各唱各的调,各算各的帐,蚕桑产业今后如何发展?如何壮大?这是摆在各级领导议事日程上的大事。
为了尽早走出茧丝绸行业亏损困境,促进蚕桑产业持续发展,淳安县在浙江省委、省政府的指导下,对原茧丝绸经营管理体制进行了大刀阔斧地改革,把原县农业局蚕桑站、原县供销社特产公司、原县茧丝绸联合公司合并,成立了“淳安县茧丝绸总公司”,实现了“贸工农一体化、产供销一条龙”的经营管理体制,减少了中间环节费用,生产、收烘、经营关系更加紧密,“以贸补农”、“以贸促农”体现的更加充分[1],为实施利益驱动机制、推动实用技术推广应用、提高蚕茧质量效益、推动产业发展奠定了坚实的基础。
蚕桑资源高效综合利用的新内涵和新思路
蚕桑资源高效综合利用的新内涵和新思路摘要：蚕桑资源是我国传统的农业资源之一，具有悠久的历史和广泛的应用价值。
然而，在过去的发展中，我们对蚕桑资源的利用方式相对单一，只注重丝绸产业的发展，而忽视了其他方面的潜力。
随着社会经济的不断发展和人们对可持续发展的需求日益增加，探索蚕桑资源高效综合利用的新内涵和新思路变得尤为重要。
本文通过对蚕桑资源高效综合利用的新内涵进行分析，对创新的思维下构建蚕桑资源高效综合利用的学科和技术体系进行分析，提出大力发展蚕桑资源高效综合利用产业的措施，以期能够为相关研究提供借鉴。
关键词：蚕桑资源；综合利用；新思路一、以新的思想观念理解蚕桑资源高效综合利用的新内涵蚕桑资源高效综合利用的新内涵还体现在循环经济模式应用于传统的蚕丝业。
循环经济是一种基于传统工业经济的新型经济形态，旨在实现经济与环境的协调发展，追求资源的低消耗、高利用和低污染。
其基本原则是减量化、再利用和再生利用，通过循环往复的过程，实现物质和能量的合理、可持续利用。
因此，我们计划采用循环经济模式来研究蚕桑资源的高效综合利用，不仅将改变传统的种桑养蚕、缫丝织绸等丝绸产业的生产模式，还将深入研究蚕桑资源的零废弃、高效利用、资源化和可持续发展等方面。
希望实现蚕桑资源综合利用效率和效益的最优化。
此外，有效利用桑蚕资源还具有新的内涵，即开发和利用桑蚕产业的文化功能。
二、以创新的思维构建蚕、桑资源高效综合利用的学科和技术体系（一）蚕、桑资源药食成分和加工特性数据库建立蚕、桑作为一种宝贵的药食两用物质，自古以来就备受重视。
然而，对于蚕、桑资源中的药效物质基础及其作用机理的研究还相对不足。
因此，深入研究蚕、桑药材中的药理物质基础和作用机理，对于蚕、桑资源的开发和利用具有重要意义。
首先，我们需要了解蚕、桑有效组分的单体结构和化学结构，以便进一步研究其药理作用。
通过系统的实验和观察，可以探索蚕、桑对降血糖、降血脂、抗菌和抗病毒等方面的作用机理。
淳安县利用桑枝条栽培食用菌潜力大前途广
淳安县利用桑枝条栽培食用菌潜力大前途广
廖敢雷
【期刊名称】《杭州农业与科技》
【年(卷),期】2008(000)005
【摘要】近年来，淳安县屏门乡依托良好的生态环境和丰富的蚕桑资源，积极探索利用桑枝条栽培食用菌，充分利用农业废弃物发展循环农业，取得了较为明显的成效。
【总页数】2页(P13-14)
【作者】廖敢雷
【作者单位】淳安县农业局,浙江淳安311700
【正文语种】中文
【中图分类】S88
【相关文献】
1.淳安县利用桑枝条栽培食用菌的成效及发展措施 [J], 徐文荣;王长武
2.怎样利用树桩和枝条栽培食用菌 [J], 陈士瑜
3.变废为宝——利用废弃果树枝条替代食用菌栽培基料 [J], 廖舟怡
4.首次利用桑枝条栽培食用菌试验成功 [J],
5.食用菌栽培技术的一大革新——利用农作物秸秆立体栽培食用菌技术 [J],
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成分丰富 ， 可采 用 部 分 取代 麸 皮 ， 低生 产 成 本 。 降
表 １ 蚕粪、 麸皮 有 效 成 分 对 照
成分
蚕粪 麸 皮
粗 蛋 白
粗 脂 肪／ 粗 纤 维／ ％ ％ 可 溶无 机 物／ ％ 灰 分／ ％
５ ．～ ７ ４ ６９ ５ ． ５． ５４ ９５ ９９ ，～ ． ４８ ，
赢 。同时 ， 种循 环 利用模 式 也是 创 建节 约型 社会 ， 彻落 实 科 这 贯
３ 栽 培 黑 木 耳 技术 要 点
３１ 栽培 季 节 ． 黑 木 耳属 中温 菌 类 ， 耐寒 怕 热 ， 省 宜 秋 栽 。 我
秋 蚕结 束 后 开 始 生 产 栽 培 袋 ，１ 至 翌 年 ２月 为 室 内发 菌 、 ｌ月
维普资讯
食 用菌
ＥＤＩ ＢＬＥ ＦＵＮＧＩ
２０ （） ０ ８１
蚕 茵循环利 用是蚕 桑经 济可持续发展 的新模 式
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淳 安 利 用 桑枝 屑 栽培 黑木 耳 的 实践 与 效 果
郑 社会 余 建妹 鲁浙安 何 次平 袁卫 东 王伟 科
我 县 及 蚕 桑 地 区是 完 全 可 行 的 。
为 了使 这 些 可 观 的 再 生 资 源 得 到 充 分 合 理 的 循 环 利 用 ， ２０ ０ ６年在 杭 州市 科 技 局支 持 下 ， 所 进 行 了 “ 用蚕 桑 下 脚 料 我 利
栽培 食用 菌促进 循环 利用 的研 究 与示 汇推 广 ” 究 。采用 桑枝 、 研 蚕粪 等蚕业 下脚 作 为黑木 耳生 产 的原 料 ，实 践证 明这 样 做既 降 低 了黑 木 耳的生 产 成本 ， 增 加 了蚕 业 的 附加 值 ， 到 蚕 、 双 又 达 耳
针 菇 的栽培 场 。 棚得 到充 分利 用 ， 年生 产 ， 而节 约 了资源 。 大 周 从
２５ 黑木 耳 栽 培 后 的 菌 糠 废 料 可 再 利 用 黑 木 耳 菌 糠 废 料 ．
蚕 蛹 ９ １ 。 在传 统 经 济 中 ， 枝作 为 燃 料 、 粪 还 田作 肥 料 ， ６ ｔ 桑 蚕 蚕 蛹 除食 用 外 ， 部 分 作 为 饲料 ， 大 经济 效 益 甚 微 。随 着 农 村 沼
气 的普 及 ， 以柴 禾 作 燃 料将 成 为 历 史 ， 多 的桑 枝 也 将 可 能成 众
为 公 害和 新 的 污染 源 。
中粗 蛋 白和粗 脂 肪 含 量 比原 先 提 高 一倍 以上 ，各 种 矿 质元 素 也 大 为 增 加 ， 作 培 养 料 、 料 、 料 、 料 等 再 循 环 利用 。我 可 燃 饲 肥 所 对 综 合 利 用 农 林 、 业 下 脚 ， 培 香 菇 、 耳 等 食 用 菌 进 行 蚕 栽 木 了深 入 广 泛 研 究 ， 取得 了一 定 成 果 。 并 我们 认 为 ， 叶养 环 利 用 、 进经 济 可 持 续 发 展 的模 式 在 蚕 循 促
学发 展观 ， 设小 康社 会 的必然 选择 ， 建 符合 当今 世 界发 展潮 流 。
２３ 蚕 粪 的 有 效成 分 与麸 皮 相 接 近 ． 表 １ 见 ， 粪 的 营养 可 蚕
文 章编 号 １ ０ — ３ ７ ２ ０ ） １ ０ ０ — ２ ０ ０ ８ ５ （０ ８ ０ — ０ ５ ０
１ 基 本 情 况
淳 安 县 地处 浙西 山 区 ，属 温 暖 湿 润 的亚 热 带 季 风 气 候 。 １月平 均 温 ４Ｃ， 平 均 温 １ ℃。 年 降 雨 量 １ ０ ｍ， ￣ 年 ７ ０ｍ 雨量 充 ４ 沛 。境 内千 岛 湖拥 有 ５ ６ ｍ 水 面 ， 水量 丰 富 ， 质 澄 清 ３ ０ｈ ３ 蓄 水 明 净 ， 到 国家 一 级 饮 用 水标 准 。 山地 林 相 复 杂 多样 ， 山 叠 达 群 翠 ， 流 纵 横 、 气 清新 、 境 洁 净 ， 种 植 业 、 殖 业 创 造 了 溪 空 环 为 养 得 天 独厚 的地 理 环境 条 件 。 蚕 桑是 淳 安 县 传 统 优 势 产 业 。全 县 桑 园 面 积 ６４ ０ｈ ２ ０ ｍ ， 成 为 浙江 省 内 第 ４个 蚕 茧 生 产 大 县 。 据 统 计 每 ６ ７ 。 园年 均 产 桑 枝 和更 新 的树 桩 折 干 重 约 ６ｍ 桑 ４０ｋ ， ４ ０ｈ 园年 可 产 干 桑 枝 （ ） ． ０ ｇ６ ０ ｍ 桑 桩 ３８万 ｔ 同时 ， 养 。 在 蚕 过 程 中 尚 可得 到 干 叶柄 、 叶 １ 残 ． ５万 ｔ干 蚕 粪 １ 、 ， ６万 ｔ干 、
１ ．～ ４５ ２２ ． ３５ １ ． ．～２３ １ ．～ ４２ ５８ １ ． １、 ３５ ３８ ． １ ． ０４
２４ 桑 园 内 ． 、 可 进 行 立 体 栽 培 ． 桑 耳
桑 园 内 ３ ５月 用 作 黑 —
木 耳 子 实体 发生 场所 ， －１ 进入 高温 季节 ， 园 内枝 叶繁茂 ， ６１ 月 卜 桑 具 较好 的遮 阳保 湿 条件 ，是 网脉木 耳 等高 温型 品种 的菌丝 培养 和 子实 体发 生 的理想 场地 。 除此 ， 蚕 的 日 温棚 也 可得到 高效 养 光 利 用 。每年 １ 月秋 蚕 出棚 ， １ 闲置 的蚕 棚经 消毒 处理 和 增设 地热 线 等增 温设 施 ， 为 秋播 的 发菌 、 菌场地 ， 供低 温 型平菇 、 作 养 或 金
（ １浙江淳安县微生物研究所 ， 千岛湖 ３ １０ ２浙 江杭州市农业科学研 究院， １７ ０； 杭州 ３ ０ ２ １０４）
关 键词 蚕 桑 循环利用 黑木耳 可 持 续 发 展
素 ” 近年 来 韩 、 。 日等 国一 些 客 商 指 定要 从 我 国进 口专用 桑 枝 栽 培 的耳 、 ， 身价 可见 一 斑 。 菇 其