湿花生怎么做好吃【营养美味食谱大全】

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花生的20种做法

花生的20种做法

花生的20种做法花生是一种受欢迎的健康食品,其独特的口感和香味吸引着人们的视线。

花生有很多种做法,其中有些是淡雅、清新的口感,有些是浓郁、馥郁的口感。

下面就介绍20种花生的做法。

1.花生:将花生炒至金黄色,撒上适量盐,以及花生油、香菜叶等调料,就能变得非常美味。

2.花生:将花生放入烤箱,加入适量的盐及香菜叶,烤到表面金黄色,口感香脆可口。

3.生粉:将花生磨碎,舀入温开水中调匀,再加入椰丝,点缀水果,然后将混合物煮至浓稠,即可。

4.生糊:将花生、椰奶、蜂蜜、香菜叶搅拌均匀,倒入一块平底锅中,煮至金黄色,即可。

5.花生:将花生放入干锅中,加入少量油,将花生煎至金黄色,配以盐巴及芝麻酱,非常美味。

6.生面条:将花生磨碎,混合面粉一起揉成面团,切成条状,放入沸水中煮熟,搭配芝麻酱或番茄酱,口感爽滑美味。

7.炒花生:将花生放入清水中煮熟,捞出后,用少量油将花生炒香,搭配酱油和香葱,酸甜爽口。

8.生披萨:将花生磨碎,混合芝麻、香料、糖、芫荽油,铺在面团上,烤到表面金黄色,滋味鲜美。

9.生蛋卷:将花生放入一个大容器中,搅拌均匀,加入鸡蛋、芝麻、糖、芫荽油,搅拌均匀,その他在锅里煎至金园色,口味酥脆。

10.生冰淇淋:将花生磨碎,混合鸡蛋、椰奶、糖、芫荽油,加入冰箱,用搅拌机打至柔滑,再加入芝士或巧克力,非常甜美。

11.炸花生:将花生放入盐水中浸泡,捞出沥干水分,混合蛋清及少许油,炸至表面金黄,口感松脆可口。

12.生蒜泥:将花生磨碎,混合蒜泥、糖、醋,炒香,配以米饭、面条、蔬菜等,香浓可口。

13.生脆饼:将花生磨碎,搅拌均匀,加入蛋清、少许油,混合均匀后,倒入烤盘,烤到金黄色,酥脆可口。

14.生汤圆:将花生磨碎,混合糯米粉、糖、芫荽油,搓成团状,用汤匙挖出小团,再煮熟,口感甜滑可口。

15.生沙拉:将花生放入沙拉盆中,添加番茄片、少量油、醋以及适量盐,搅拌均匀,甜咸爽口。

16.花生豆:将花生豆放入温水中浸泡,捞出后,混合玉米淀粉,加入少许油,炸至表面金黄,口感酥脆可口。

花生煲汤养生食谱大全

花生煲汤养生食谱大全

花生煲汤养生食谱大全
1. 花生排骨汤
将花生和猪排骨一起煲汤,既能增加汤的营养价值,又能滋补骨髓。

2. 花生鸡腿汤
将花生和鸡腿一起煮成汤,具有滋补脾胃、补充营养的作用。

3. 花生红枣汤
将花生和红枣煮成甜汤,具有益气养血、滋补肺部的效果。

4. 花生猪尾汤
将花生和猪尾一起煲汤,有助于滋补精血、强筋壮骨。

5. 花生海带汤
将花生和海带一起煮成汤,具有清热解毒、补充碘元素的功效。

6. 花生蘑菇汤
将花生和新鲜蘑菇煲汤,既可以增加菜肴的口感,又能补充营养。

7. 花生豆腐汤
将花生和嫩豆腐一起煮成汤,富含蛋白质和矿物质,适合素食者食用。

8. 花生枸杞汤
将花生和枸杞煮成汤,具有滋补肝肾、明目养颜的功效。

9. 花生苹果汤
将花生和苹果搭配煮成汤,既能增加汤的口感,又能补充维生素。

10. 花生菠菜汤
将花生和菠菜一起煮成汤,富含维生素和矿物质,适合保健养生。

花生米用凉水泡一夜

花生米用凉水泡一夜

花生米用凉水泡一夜,早上起来,你会发现花生米变胖了。

取一口锅,注水,大火烧开,放蒜薹和胡萝卜下去烫一下,捞出用凉水过凉。

然后就用这口锅,这锅水,把花生米也放里面煮,加点葱姜,花椒大料,煮大约5,6分钟就可以了花生米捞出来,趁热,拌上盐,糖,味精,香油,拌进去蒜薹与胡萝卜,就OK了。

煮花生的时候,不要放盐,如果放了,就变成黑色的了2.凉拌一夫西兰花用开水汤一下,过凉,西红柿切块,藕切片用油炸焦,把上面三样放在盆里,拌上芝麻酱,盐,糖,醋,味精,香油,老干妈,搅拌均匀。

如果闭上眼睛吃炸焦的藕片,你肯定会想到薯条。

3杂蔬拌木耳原料:干木耳20g、香菜2棵、青椒一根(实耗1/3根)、胡萝卜一根(实耗半根)、洋葱一个(实耗1/4个)、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。

做法:1、将各种原料洗净备用,黑木耳凉水泡发;2、分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用,香菜切段,泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块;3、汤锅中水开后,下黑木耳焯至水再开即可捞出,过凉水后备用。

根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下;4、焯好的黑木耳与切丝的蔬菜放置在一个容器里,压入蒜蓉;5、将油烧至8成热后浇至蒜蓉上;6、加各种调料搅拌均匀即可。

喜欢吃辣椒的,可以加辣椒油。

4.糖醋白藕藕切片,找一个沙锅或吕锅烧开水,藕烫大概两分钟左右,捞出,过凉,多加白醋,多加糖,少放点盐,香油,拌均匀煮藕一定不要用铁锅,否则变黑,一变黑,虽然吃起来没什么变化,食欲就没有了。

5.素四样找不到合适的名字,就叫素4样,有粉丝,圆白菜,油豆腐和木耳。

蒜切片,姜切末,放锅里炒香,下油豆腐煎一下,然后放木耳和圆白菜炒一炒,圆白菜发软了,淋点料酒,放点盐,五香粉,白糖少许,鸡精也放点,最后把水发粉丝放进去,找几下就行了,粉丝吸水,如果用铁锅炒的话会粘锅,所以要放些水进去,用不粘锅的话就直接炒就行了,最后淋点香油。

6.剁椒青菜辣椒红的时候在网上跟人家学着做了剁椒,很好吃,就是太少,一直没舍得吃,今天拿出来炒菜。

花生的4种吃法各有什么特点?

花生的4种吃法各有什么特点?

花生的4种吃法各有什么特点?花生是很常见的食物,花生营养丰富,是男女老幼都非常喜欢吃的零食。

花生的吃法多种多样,可生吃熟吃、可吃花生酱、花生油等,各种吃法不仅口味不同,而且其营养和口味也不同。

花生的各种吃法1.花生直接食用①生食:微量营养素的损失最少,但要考虑到能致癌的有害物质黄曲霉素的污染和抗营养因子的存在,故要选择干净无霉变的花生。

②熟食:干炒、微波、油炸、水煮。

熟制的好处是增加口感香味,破坏毒素和抗营养因子,助消化。

不利的地方是损失一定量的微量营养素。

高温油炸对维生素的破坏更大,同时增加不饱和脂肪的含量,所以不宜多吃油炸花生。

水煮花生也丢失一定量的微量元素,最好的方式是干炒或微波。

花生本身含油,不需另外加油,只要控制温度和时间,就可以达到熟化、防止焦黑、增加风味的目的。

2.花生酱花生酱在西方非常流行,家庭可以自制新鲜、不含添加剂的花生酱,也可以到商店购买。

3.花生油花生加工成油以后就不用担心黄曲霉毒素和抗营养因子的问题。

花生油是一种品质较高的食用油,可与橄榄油相媲美。

4.花生制成各种菜肴花生还可以制作成各种菜肴,一般先破碎以后再与其它物料一起烹制,中国人用花生熬粥、煮汤等也比较普遍。

花生还有另外一种利用方法,就是加工成花生粉,与其它粉状食物混合食用,如与奶粉混合食用,与面粉混合加工成面包、糕点等。

①花生甜杏泥花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量。

将花生、甜杏仁捣烂成泥状。

服法:每次取10克,加蜂蜜,开水冲服。

早饭前,晚饭后食用。

可增强润肺止咳之力。

适用于久咳气短、干咳少痰者。

②花生赤小豆汤花生、赤小豆、大枣各60克,加水煮成汤。

一日数次服食。

本方三种食物中含丰富的维生素B1,又有补益脾胃作用,适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。

③花生红枣汤花生120克,大枣30克,加水煎服。

亦可嚼食花生,用大枣煎汤送服。

临床经验证实,花生与大枣配用能补脾益血、止血。

对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

咸花生的制作方法

咸花生的制作方法

咸花生的制作方法咸花生是一种广泛受欢迎的小吃,可以用作零食,下酒菜或烹饪食品的调料。

咸花生通常是将花生加工成盐味的小块,质地松软,口感香酥。

下面我将详细介绍制作咸花生的步骤。

步骤1:选购花生要制作美味的咸花生,首先要选购好的花生,选择饱满、颜色均匀、无坏点的花生。

最好选购新鲜的花生,因为新鲜花生中含有更多水分,更容易烤出酥脆的口感。

步骤2:清洗花生将选购好的花生倒入一个浅碗或盘子中,用清水冲洗2-3遍,直到水中不再有污垢和杂质。

如果花生的泥垢很重,也可以用刷子轻轻擦洗。

步骤3:去皮取一口适当大小的锅,将清洗好的花生倒入,加入足够的清水,大火将水烧开。

烧开后,将花生捞出,放入冷水中用手搓揉,去除花生外层的薄皮。

如果手搓不掉,可以用小刀轻刮。

注意不要将花生皮弄破。

步骤4:烘焙将花生放入烤箱中,温度不宜过高,建议180左右,半小时左右即可。

也可以用平底锅将花生烘烤至金黄色,需要不时翻动,以免烤焦。

如果没有烤箱和平底锅,也可以自己用锅烘烤。

将锅加热(不放油),把花生放入锅中,不停搅动,直到花生外部带上焦黄。

步骤5:去红衣完成烘烤后,把花生取出后倒入一个清洁的毛巾内,然后将毛巾包起来,用手或木棍将它们轻轻搓揉。

这样可以帮助去掉剩余的红衣,使花生更加香脆。

步骤6:加味将已经去红衣的花生放入一个平底锅内,加入适量芝麻油或橄榄油,翻炒均匀。

花生一口就能吃了,所以在调味时,不要过于浓重,适量盐就可以了。

步骤7:焙炸将油加热至六成热,把花生放入清澈的食用油内,翻炸均匀。

时间不要太长,约二分钟左右,直到花生表面呈金黄色即可。

炸好之后拿出,放在过滤纸上等油渗干。

这样就制作出来了美味的咸花生。

总结:如果不想买成品,自己在家里制作咸花生也不难。

只要选购好新鲜的花生,按照以上步骤进行制作,便可轻松制作出美味的咸花生。

制作的过程中也需要注意卫生,加工前要充分洗净花生和清洗用的工具和器具,这样制作出来的咸花生才能更加美味,健康。

花生不要煮着吃了,爱吃花生一定收藏,这种做法比煮的好吃百倍!

花生不要煮着吃了,爱吃花生一定收藏,这种做法比煮的好吃百倍!

花生丰收的季节,可以吃新鲜花生啦,对于爱吃花生的人来说,这简直是最美好不过的事情了,我对花生真的是太喜欢,这种新鲜花生煮着吃天天吃都吃不够,所有关于花生的美食都非常喜欢。

记得上学的时候有篇课文就是落花生,上这节课的时候真的是口水止不住的往下咽,特别想一边吃花生一边学落花生。

出门逛街,正好门口有卖花生的,还是刚从地里挖出来的,10元3斤,就买了一袋。

到家就迫不及待的洗花生,3斤还挺多,满满两大盆啊。

我们今天不水煮,蒸着吃。

锅内加水,把花生放篦子上,撒上盐,放上香叶,八角。

开锅大概30分钟就蒸熟了。

蒸好了,迫不及待的吃起来,拨开一个花生仁还挺饱满。

这一大盆不到20分钟就吃完了,吃花生的速度还可以吧。

你们家乡花生大丰收了吗?大家都怎样做花生吃呢?。

花生米好吃有窍门,大厨教你8种做法和4个技巧,1分钟学会

花生米好吃有窍门,大厨教你8种做法和4个技巧,1分钟学会

花生米好吃有窍门,大厨教你8种做法和4个技巧,1分钟学会哈喽大家好,这里是简食记!花生大家并不陌生,它又被誉为“长寿果”,是物美价廉的保健佳品!常吃花生有益于延年益寿,还是最经典的下酒菜,因此是老百姓最爱的传统食品之一……秋季是丰收的季节,这时大量花生上市,买一点剥去皮,贮存起来变着花样做着吃,不失为一种妙策。

它可蒸,可煮,可炸,可做汤,不论佐餐还是下酒,它无处不在。

花生的做法层出不穷,今儿小简教您8种做法,再教您5个技巧,让您一次吃个够,吃货不要错过哦……1:【酒鬼花生】做法,将花生米放在开水中浸泡2小时后取出,剥去外皮。

再凉油下锅,炸制酥脆捞出控油。

另起锅无需加油,放入干辣椒,香叶,花椒,桂皮,倒入炸好的花生,再加盐,白糖,辣椒面,花椒面翻炒均匀,就可以了。

2:【挂霜花生】做法,花生米用热水浸泡1小时,捞出控干水分,再加入一个鸡蛋搅匀,放入淀粉抓匀,让每颗花生都粘匀淀粉,有油温烧至3-4成,下入花生炸制酥脆捞出控油,另起锅下入少许底油,放入绵白糖炒至泛白黄色,下入花生翻炒均匀,立即倒出凉透即可。

3:【五香花生】做法,花生米洗净放入盆中,加入花椒,八角,香叶,桂皮,食盐,再加入热水,浸泡2小时,然后控干水分。

炒锅内加入多量的食盐,放入控干水分的花生和香料,小火慢慢炒制微微发黄,直到听见噼里啪啦的声响,就可以盛出了,将花生和盐分离就行了。

4:【老醋花生】做法,花生米浸泡之后控干水分,凉油下锅炸至酥脆,圆葱切丁,青红辣椒切丁,将三者混合加入蚝油,陈醋,白糖拌匀即可。

5:【蒜香花生】做法,花生米装入盆中,加入多量的大蒜,再加点八角,桂皮,香叶,花椒,加入清水搅匀浸泡2小时,捞出后控干水分,然后平铺在盘子里,放进微波炉中高火叮15分钟,每2分钟翻一下,就可以。

6:【泡椒花生】做法,花生米用清水浸泡2小时,然后下锅煮熟再捞出凉透,买回的野山椒,将辣椒带水一起倒入大碗中,再加入白糖,花椒,柠檬片,适量盐和矿泉水搅匀,放入花生米,低温浸泡24小时即可。

水煮咸干花生怎么做【营养美味食谱大全】

水煮咸干花生怎么做【营养美味食谱大全】

水煮咸干花生怎么做
文章导读
\n 在日常生活中,我们免不了的要吃各种花生的,花生是一种大家都很喜欢吃的食品,营养的价值特别的高,对身体有很大的好处的,去过四川的朋友很多的都吃过当地的一种特色小吃,叫做水煮咸干花生,这个是四川有名的小吃,尤其是下酒的好菜,那么这个水煮咸干花生怎么做呢,下面我为大家具体的来介绍一下。

(1)选料:花生在使用前需经挑选,主要是拣除破碎、不熟、虫蚀、损伤和发霉等不完善果。

同时拣出原料中的特大和特小果及异品种果,并摘去果蒂,以保证成品果形均匀一致,外观良好。

厨房美食菜谱:花生煮蒲瓜的做法

厨房美食菜谱:花生煮蒲瓜的做法

厨房美食菜谱:花生煮蒲瓜的做法
我们这里的人都喜欢喝花生汤,早餐喜欢吃花生汤米干,做午饭的时候喜欢用花生和蔬菜一起煮汤,由于花生富含油脂,煮出来的汤很香甜。

今天买了一根蒲瓜,我们这里的人都把蒲瓜叫做长葫芦,而花生煮蒲瓜是最家常的一道菜。

今天的花生我没有用料理机打成浆,而是把花生米放入蒜臼里捣碎后煮汤,这样煮出来的花生汤还有一些花生的嚼头,吃着更有质感。

食材
主料:
蒲瓜
花生仁
盐适量
步骤
1.花生米放水里泡发一夜。

2.把泡发的花生米放蒜臼里捣碎,捣成米粒大小即可。

3.把捣碎的花生放入煮锅里,加入适量水煮沸。

4.花生汤煮沸后撇去浮沫煮一会。

5.蒲瓜去皮洗净后滚刀切小块。

6.花生汤煮一会后放入蒲瓜一起煮。

7.蒲瓜煮熟后放入适量盐适量即可。

小贴士:如果嫌捣花生麻烦,可以把花生放入料理机里打成浆,这样的花生汤很滑口。

湿烤花生的制作方法

湿烤花生的制作方法

湿烤花生的制作方法
湿烤花生是一道极具地道美味的休闲小吃,被游历各地的游客所喜爱。

其制作
方法呢,简单易行,一般人家都可以在家中动手制作。

首先,将花生洗净,用冷水浸泡至8小时,以较大量的水将花生油浸湿,放入
饭桶,加入鸡蛋清,适量盐。

再将花生凉干,用厚皮纸卷好,用手搓揉至料液渗入皮纸中x.
接下来,将称重好的花生放入烤箱,原火175℃烤一个小时之后改低温,降至150℃,继续烘烤至花生表皮变成焦黄棕色,再适当增加热度,直至水分完全蒸发,出炉的花生可脆可稠,外焦里嫩,金黄香酥,风味浓郁,实在美味。

湿烤花生的制作方法简单容易,但制作过程中要严格掌握温度,保证其整体焦
酥香脆,口感良好等,才可以达到最佳状态。

如果能够根据个人的口味,在烤制时添加一些调味料,例如糖、葱蒜等,味道会更加出众美妙,令人回味不已。

湿烤花生烹调后,味道火辣辣、香酥可口,令人挥舞着手中的筷子,冀求更多。

对于欣赏美食、寻味美味特色小吃的游客来说,难能可贵,一定要尝试一把!。

养生壶花生食谱大全

养生壶花生食谱大全

养生壶花生食谱大全1. 蜂蜜花生材料:- 250克花生- 2汤匙蜂蜜步骤:1. 将花生用水洗净,沥干水分。

2. 在烤盘上均匀地摆放花生。

3. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤10-15分钟,直到花生变金黄色。

4. 将烤好的花生倒入一个干净的碗中,加入蜂蜜并搅拌均匀。

5. 等待花生冷却后,即可享用。

2. 花生蔬菜沙拉材料:- 100克花生- 1个胡萝卜,切成丝- 1个黄瓜,切成丝- 1个紫甘蓝,切成丝- 适量沙拉酱步骤:1. 将花生用水洗净,沥干水分。

2. 在一个大碗中,将花生、胡萝卜丝、黄瓜丝和紫甘蓝丝混合在一起。

3. 倒入适量的沙拉酱,搅拌均匀。

4. 将沙拉放入冰箱冷藏15分钟,使其口感更佳。

5. 取出后即可食用。

3. 红枣花生糊材料:- 100克花生- 8颗红枣- 适量红糖步骤:1. 将花生用水洗净,沥干水分。

2. 将花生放入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤10-15分钟,直到花生变金黄色。

3. 撕去红枣的核,然后将红枣和烤好的花生一起放入搅拌机中。

4. 搅拌至成糊状。

5. 在锅中加入足够的水,将搅拌好的糊倒入锅中,加入适量红糖,搅拌均匀。

6. 煮沸后转小火慢煮5分钟。

7. 熄火,将糊汤倒入碗中,待凉后即可食用。

4. 蒜香花生炒菠菜材料:- 150克花生- 200克菠菜- 2颗大蒜,切碎- 适量橄榄油- 盐和胡椒粉,根据口味添加步骤:1. 将花生用水洗净,沥干水分。

2. 在烤盘上均匀地摆放花生。

3. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤10-15分钟,直到花生变金黄色。

4. 将菠菜洗净,切成块。

5. 在热锅中加入橄榄油,倒入蒜末,慢慢炒香。

6. 加入花生和菠菜,翻炒均匀。

7. 炒至菠菜变软,加入盐和胡椒粉调味。

8. 翻炒均匀后即可享用。

注:以上食谱仅供参考,请根据个人口味和健康状况调整食材和分量。

新鲜湿花生热量高吗 湿花生能生吃吗

新鲜湿花生热量高吗 湿花生能生吃吗

新鲜湿花生热量高吗湿花生能生吃吗花生是一种营养且美味的食物,并且烹饪方式多种多样,但新鲜花生也好吃,那么新鲜的湿花生热量高吗?一、新鲜湿花生热量高吗新鲜湿花生的热量确实很高,也是比较容易导致长胖的。

若是处于减肥期间的人群需要注意,尤其是在晚上,在晚上食用花生的确容易发胖,因为晚上的活动量相对偏少,所以在晚上吃了过多的花生的话,就会将热量转化成脂肪,储存在体内。

故建议晚上吃花生需要控制在3-5粒左右,不建议吃过多,并且需要增加在晚餐后的活动量以减少热量在体内的储存。

建议晚餐后运动的时间长度要保持在40分钟左右,同时需要监测体重。

二、湿花生能生吃吗建议不要生吃。

生吃花生估计大部分人都吃过,觉得这样既方便又营养。

其实不然,生食花生米易患病,因为花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病。

如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。

另外,花生米里含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化不良,腹痛腹泻。

因此,不要生食花生米。

三、吃花生的好处常吃花生能养生。

在我国的产量也是非常的丰富,使用广泛,是男女老少皆益的一种营养丰富的坚果类食物。

花生也叫长生果,可见其为世界十大长寿食物也并非虚有徒名。

女性每天吃一把花生更是好处是非常的多,它可以让女性的卵巢变得年轻。

近些年女性的疾病多发,一经发现经常视为晚期,卵巢中的疾病更是不容小觑。

通过食疗的方式,每天吃把花生就能够让卵巢变得年轻。

花生含有能够加速雌性激素分泌的成分,它可以提高体内激素新陈代谢的水平,能让卵巢保持在一个年轻化的状态。

如果是雌激素分泌的比较多,还能够刺激女性的二次发育。

花生也具有益气补血造血的功效,女性可以缓解痛经的状况。

儿童每天吃把花生可以促进孩子的生长发育稳健骨骼。

花生也是可以降低胆固醇。

花生中含有的亚油酸能够促使人体中的胆固醇分解,分解成为胆汁酸之后,会随着排便排出体外。

如果家里有胆固醇高的人可以让她每天吃一把花生,对降低胆固醇具有良好的作用。

石斛花生米的做法【营养美味食谱大全】

石斛花生米的做法【营养美味食谱大全】

石斛花生米的做法
文章导读
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花生米大家再熟悉不过了,是一种在秋季初出现的食物。

很多的时候人们会在饭桌上出现一碟花生米,而大家不熟悉的就是石斛花生米。

但是了解的人就知道石斛花生米更是符合大家的口味,同时也因为花生米能给大家很多人体所需的营养物质。

所以说下面就去了解下石斛花生米的做法是怎样?
1. 将石斜洗净,成约1厘米长的节;
2. 花生米除去霉烂颗粒,洗净沥干;
3. 锅内注入适量清水,放入盐、香料,待盐溶化后,倒入花生米,同时将石斜入锅,置武火上烧沸后,移至炆火煮约1小时,待花生米熟透装盘即成。

食用
1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

奇妙的花生米。

咸花生怎么煮好吃【食物营养功效大全】

咸花生怎么煮好吃【食物营养功效大全】

咸花生怎么煮好吃
文章导读
花生的吃法有很多种,直接吃生花生,饭前吃几颗有很好的养胃滋养胃部疾病的功效,还没有完成成熟的花生可以直接水煮着吃,把水里放些各种调料,比如花椒大料等以便花生能入味,当然做法最多的就是咸花生,就是花生搭配盐为主要调料,加入一些其他辅料,煮出来后再进行晒干后食用的,既好吃又方便保存。

咸花生烹制出来的香味让这道食物闻起来就十分诱人,让人十分想吃。

这种食物制作比较简单,花生作为十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴,大家可以尝试制作美味的咸花生。

请大家需要注意咸花生的制作。

生花生怎么做好吃?我们对花生这个食材已经是熟悉到不能更熟悉了,平常生吃,油炸花生米,水煮花生等等都非常好吃,把花生做成咸干花生味道也是棒极了。

下面为您分享咸干花生的做法。

【咸干花生】咸干花生的做法,咸干花生怎么做好吃?
top1:咸干花生
1、做咸干花生很容易,买回来后洗净,放一大煲水,放3-4茶匙盐,煮1-1.5小时左右,你试过花生米已经较软,就可以了。

2、然后收火,将花生在水里泡半小时后,好让花生壳吸收盐水,然后滤干,放在太阳下晒和让北风吹干。

小诀窍
如果怕小鸟们做不道德行为,就用铁丝筛子盖住面,这样,风能吹到太阳能晒到。

top2:咸干花生米
1、花生米洗净后放入盐水中浸泡2小时以上。

2、沥干盐水,把花生米晾干。

3、微波炉中高火加热约8分钟,中间需要翻动2次。

湿花生怎么做好吃

湿花生怎么做好吃

湿花生怎么做好吃花生是很多人都喜欢吃的,不仅可以用来榨花生油,榨花生油的花生是成熟的,晒干的花生仁榨取出来的,还有的人喜欢吃湿花生,所谓的湿花生就是还没有完全成熟的花生,尤其是到了七八月份花生成熟的季节,早早的把花生取出,清洗干净直接煮着吃,可以做成五香味花生,可以做成干的煮花生米,味道都很好,那么,湿花生怎么做好吃呢?花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。

落花生源于山东乳山,花生是一年生草本植物。

起源于南美洲热带、亚热带地区。

约于十六世纪传入我国,十九世纪末有所发展。

现在全国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。

花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。

蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上。

果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。

花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。

种皮的颜色为淡褐色或浅红色。

种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙。

湿花生就是还没有完全长熟的花生,一般七、八、九月份湿花生大量上市,一般湿花生都是煮着吃。

最近,我发现湿花生炒着吃要比煮着吃好吃得多。

水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。

既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。

主料:湿花生300g把湿花生放在水里洗净。

换几盆水后,等盆中的水变得清亮以后,把花生剥壳后放入盘中。

把剥过壳的花生米放入盘中,待用。

在锅中加入5ml的油,把花生米倒入锅中,翻炒几次,待花生米变得透亮的时候,加入南德,翻炒几次。

再加入1/3勺盐,翻炒几次,盛入盘中。

注意事项湿花生不要炒得太老了,花生发亮的时候就已经熟了。

厨房美食菜谱:九味盐水花生的做法

厨房美食菜谱:九味盐水花生的做法

厨房美食菜谱:九味盐水花生的做法
这是一道美味的下酒菜,所谓九味,就是加了9种调味食材,混合一起能制造出与众不同的味道,好吃停不了嘴,不信你也来试试吧。

食材
主料:
花生250g
盐适量
花椒适量
干辣椒适量
茴香适量
桂皮适量
干姜适量
葱适量
香叶适量
八角适量
步骤
1.准备的材料。

2.花生洗净后,用手把花生捏个小口,这样容易入味。

3.锅中放入花生,清水浸没花生。

4.加入香叶、花椒、干姜、陈皮、茴香、干辣椒、桂皮和葱。

大火煮开。

5.加入适量盐,转中火煮半个小时,焖半个小时即可。

小贴士:花生最好捏个小口,虽然麻烦但很入味,煮的时候,味道都跑进花生里面去了。

养生壶花生食谱高清

养生壶花生食谱高清

养生壶花生食谱高清
养生壶花生食谱:
材料:
- 干花生适量
- 红枣适量
- 黄花菜适量
- 枸杞适量
- 红糖适量
步骤:
1. 将花生浸泡在清水中,泡发6-8小时。

2. 将泡发后的花生放入养生壶中。

3. 洗净红枣、黄花菜和枸杞,分别放入养生壶中。

4. 加入适量的红糖。

5. 加入足够的清水,保证材料都被浸泡。

养生壶不要超过容量的2/3。

6. 将养生壶放置在炉灶上,用慢火煮开。

7. 开始煮沸后,用小火继续煮炖30-40分钟,直到花生变软糯,味道浓郁。

8. 关火,等待煮沸的水稍微冷却。

9. 捞出养生壶中的食材,滤去多余的水分。

10. 将壶中的花生、枣子、菜和枸杞装盘,淋上适量的糖浆即可。

注意事项:
- 在泡发花生的过程中,记得将花生洗净,以免杂质与泡泡水
混合。

- 养生壶中放入的水要保证覆盖住所有材料,但不要超过壶的容量。

- 煮沸和炖煮的时间可根据个人喜好调整,喜欢更软糯的花生可以延长时间。

花生芽养生食谱

花生芽养生食谱

花生芽养生食谱
以下是一份花生芽养生食谱,供参考:
1. 花生芽拌豆腐:将花生芽与切成丁状的豆腐放入碗中,加入适量的蚝油、酱油、醋和葱姜蒜末,拌匀即可食用。

2. 花生芽炒蛋:将花生芽稍微焯水后捞出备用。

锅中倒入适量油烧热,倒入打散的鸡蛋,并快速翻炒,待鸡蛋凝固后加入花生芽、盐和酱油继续翻炒均匀即可。

3. 花生芽炒鸡丝:将鸡肉切成丝,用盐、胡椒粉和淀粉腌制片刻。

锅中加入适量的油烧热,将腌制好的鸡丝放入翻炒至变色,再加入花生芽、蒜末和生抽,继续翻炒均匀。

4. 花生芽煮鸡汤:将鸡骨头放入锅中,加入适量的水煮开后撇去浮沫。

然后加入花生芽、姜片、料酒和盐,再煮20分钟左
右即可享用。

5. 花生芽拌凉菜:将焯水后的花生芽放入冷开水中浸泡片刻,然后捞出沥干水分。

再将花生芽与腌制好的黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝等拌匀,加入适量蚝油、醋、糖和盐调味即可。

请根据自身口味和喜好适量调整食材用量和调料的添加,尽量选择新鲜优质的食材,享受养生的美食。

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湿花生怎么做好吃
文章导读
花生是很多人都喜欢吃的,不仅可以用来榨花生油,榨花生油的花生是成熟的,晒干的花生仁榨取出来的,还有的人喜欢吃湿花生,所谓的湿花生就是还没有完全
成熟的花生,尤其是到了七八月份花生成熟的季节,早早的把花生取出,清洗干净直接煮
着吃,可以做成五香味花生,可以做成干的煮花生米,味道都很好,那么,湿花生怎么做
好吃呢?
花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。

落花生源
于山东乳山,花生是一年生草本植物。

起源于南美洲热带、亚热带地区。

约于十六世纪传
入我国,十九世纪末有所发展。

现在全国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、
河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。

花生的果实为荚果,通常分为大中
小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。

蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍
形的荚果,一般都具有种子3粒以上。

果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。

花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子
叶和胚三部分组成。

种皮的颜色为淡褐色或浅红色。

种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙。

湿花生就是还没有完全长熟的花生,一般七、八、九月份湿花生大量上市,一般湿花
生都是煮着吃。

最近,我发现湿花生炒着吃要比煮着吃好吃得多。

水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白
胡椒籽等。

既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。

主料:湿花生300g
把湿花生放在水里洗净。

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