2011高考生物第1单元 细胞的分子组成
高一生物必修1_分子与细胞_名词解释：细胞的分子组成(糖类和脂质)
细胞的分子组成（糖类和脂质）糖类：主要由C、H、O三种元素组成，其分子通常以（CH2O）表示。
糖类物质是生物界中分布极广，含量较多的一类有机物，几乎存在于所有的生命机体中，其中存在于植物界最多，约占其干重的80％。
人和动物的脏器，组织中含糖量不超过其干重的2％。
糖类物质可分为三大类：单糖类、二糖类和多糖类。
所有糖类分子都含有－OH，这是极性基团，所以糖类能和水形成氢键，因而可溶于水。
单糖：单糖是不能水解的最简单的糖，是构成复杂糖类物质的单体。
其中葡萄糖、果糖是六碳糖，它们是生物界分布最普遍的单糖。
葡萄糖是绿色植物进行光合作用的产物，是细胞的重要能源物质。
核糖是五碳糖，是核糖核酸的主要成分，主要存在于细胞质内，脱氧核糖也是五碳糖，它是脱氧核糖核酸的组成成分，比核糖少一个氧原子，主要存在于细胞核中。
二糖：二糖是水解后能够生成两分子单糖的糖，在大多数二糖中，二个单糖单位是用“糖苷键”连接的，即一个糖的羧基与另一个糖的羟基构成化学键。
糖苷键可被酸水解，但不与碱发生反应。
因此当二糖与稀酸共沸时，可得到游离的单糖组分。
二糖是分布最广泛的糖类。
机体中的二糖大都是储存养料或代谢的中间产物。
二糖是生物体内糖的运输形式。
在植物中，最主要的糖的运输方式是蔗糖和麦芽糖；在动物中最常见的是乳糖。
多糖：多糖是多个单糖基以糖苷键相连而形成的多聚物，是自然界中含量最多的糖类。
多糖又称聚糖，可以分为两大类。
只含有一种多糖单位的多糖叫同多糖，如淀粉；多糖在自然界分布很广，其功能是多种多样的，在植物细胞中，最重要的多糖是纤维素和淀粉，其中淀粉是重要的储存能量的物质，纤维素是植物细胞壁的基本组成成分，动物细胞和人体细胞中最重要的多糖是糖原，糖原也是细胞中重要的储存能量的物质，糖原存在于细胞质中，肝脏和肌肉细胞中含量最多，分别是肝糖原和肌糖原。
还原糖及检测：可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖）与斐林试剂发生作用，可以生成砖红色沉淀。
斐林试剂实际是Cu2＋的碱性溶液，是用质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠与质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液按1∶1的比例混合，必须现配现用。
高考生物复习课件 第一单元 细胞的分子组成与结构 专题2 细胞的结构
2.概述细胞都由质膜包裹,质 (2)细胞膜主要由磷脂和蛋白质
膜将细胞与其生活环境分开, 构成
水平
能控制物质进出,并参与细胞 (3)生物膜具有流动性
二
间的信息交流
(4)细胞壁是植物、真菌和大多
数原核细胞的外层结构
-2-
专题2 细胞的结构
课标导引
考点聚焦
课标解读
教材内容
学业 水平
3.阐明细胞内具有多个相 (1)细胞质中有多种细胞器
知识点3
知识点4
课标导引 知识点5
考考点点聚聚焦焦
考向3细胞的多样性与统一性 典例3-1(2020浙江7月学考)所有细胞均具有的结构是( ) A.细胞壁 B.细胞膜 C.液泡 D.高尔基体
答案 B
-18-
专题2 细胞的结构
知识点1
知识点2
知识点3
知识点4
课标导引 知识点5
考考点点聚聚焦焦
所有的细胞都具有的结构是细胞膜、细胞质等,遗传物质均为DNA。 某些不具有DNA的病毒遗传物质为RNA。
-25-
专题2 细胞的结构
知识点1
知识点2
知识点3
知识点4
课标导引 知识点5
常见的细 胞生物类
球菌 细菌 杆菌
型判断
螺旋菌
原核生物 蓝细菌
放线菌
细胞生物
支原体 衣原体
酵母菌
真菌 霉菌
真核生物
食用真菌
动物
植物
考考点点聚聚焦焦 -26-
专题2 细胞的结构
知识点1
知识点2
课标导引
知识点3
知识点4
知识点5
C.生物能定向变异
D.生物具有统一性
答案 C 解析 细胞学说只涉及动植物,没有考虑病毒,A项正确;所有的细胞 必定由已存在的细胞产生,说明生物具有遗传性,B项正确;生物的 变异是不定向的,C项错误;细胞是所有生物的结构和功能单位,说 明生物具有统一性,D项正确。
高考生物一轮复习 第一单元 细胞的分子组成与结构 第1
第1讲细胞的分子组成[考试标准]知识内容必考要求加试要求无机物(1)水在细胞中的作用(2)无机盐及其生理作用aaaa 有机化合物及生物大分子(1)糖类的种类和作用(2)脂质的种类和作用(3)蛋白质的结构和功能(4)核酸的种类和功能(5)活动：检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质bababbabab考点一细胞中的无机物、糖类和脂质一、细胞中的无机物1．细胞中的水(1)水的作用①因为水是极性分子，所以凡是有极性的分子或离子都极易溶于其中。
②水是生物体内物质运输的主要介质。
③水具有缓和温度变化的作用。
(2)细胞内水含量的三个变化①环境条件是否恶化――→环境恶化含水量减少。
②细胞的年龄变化――→细胞衰老含水量减少。
③生命活动强度(或状态)的变化――→活性增强含水量增加。
2．生物体中的无机盐(1)存在形式：多数无机盐以离子形式存在。
(2)功能①对维持生物体的生命活动有着重要的作用a．维持血浆的正常浓度。
b．维持酸碱平衡。
c．维持神经肌肉的兴奋性，若哺乳动物血液中Ca2＋的含量过低，会发生抽搐。
②是某些复杂化合物的重要组成成分。
举例：Mg2＋是叶绿素的必需成分；Fe2＋是血红蛋白的必要成分。
[诊断与思考]1．判断下列叙述的正误(1)生物体中水的含量不多，但没有水就没有生命( ×)(2)水可作为细胞内化学反应的反应物( √)(3)细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿等( ×) 2．生物体内的含水量与代谢、抗逆性存在怎样的关系？提示一般情况下，水含量越高，代谢越旺盛，抗逆性越弱。
3．举例说出细胞中哪些结构会产生水？提示细胞溶胶、线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核、内质网、高尔基体等。
4．举例说出细胞中的哪些生理过程会利用水？提示光合作用、需氧呼吸、有机大分子的水解等。
5．生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na＋参与了什么？提示调节渗透压。
必修1课题1：细胞的分子组成和结构——走近细胞——细胞的基本结构
生物高考复习讲义生物学科考试的能力要求：1.理解能力（1）能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。
（2）能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。
（3）能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。
2.实验与探究能力（1）能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。
（2）具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。
（3）具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。
（4）能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。
3.获取信息能力（1）能从课外材料中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题。
（2）关注对科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展以及生物科学发展史上的重要事件。
4.综合运用能力理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题。
高考生物复习原则：构建知识网络，形成简明知识体系梳理目标层次，严而有序视角新颖导读课文图表，回归教材研学创新加强诊断训练，领悟知识提升能力拓展探究视野，展现宽阔知识背景高考生物复习要求：1.根据复习计划按时预习待复习的内容：教材中的课文、图片、练习、旁栏、思考、笔记等。
2.课堂注意力集中，记录复习笔记。
3.课后认真及时完成所布置的练习。
4.善于总结回顾，主动构建知识网络;准备错题本,及时究错和纠错。
5.及时解决问题，争取疑点不过夜。
必须保证有足够的生物学习时间！！！！必修1 分子与细胞复习要点：第一板块：细胞的分子组成与结构（一～三）第二板块：细胞代谢（四～五）第三板块:细胞的生命历程（六+减数分裂）第一板块：细胞的分子组成与结构（第一～三章）单元教学分析：1．涵盖范围本单元包括必修1第一、二章内容，即生命系统的结构层次、显微镜的使用，原、真核细胞的比较及组成细胞的元素和各种化合物。
高三生物“细胞”专题复习：第1讲 细胞的分子组成
4．鱼肝油中含有丰富的 维生素D 。维生素D有助于细胞吸收 钙和磷 ，所 以当婴幼儿服用钙片时，医生会建议同时服用鱼肝油来促进钙的吸收。当维
生素D缺乏时，婴幼儿容易患佝偻病、软骨病等。(必修1 P27拓展应用2) 5. 胆固醇 是构成动物 细胞膜的重要成分 ，在人体内还参与 血液中脂质 的运输 。(必修1 P27正文) 6．鸡蛋、肉类经煮熟后 蛋白质变性 。原因是高温使蛋白质分子的空间结 构变得 伸展、松散 、容易被 蛋白酶 水解，因此 吃熟鸡蛋、熟肉容易消
高三生物“细胞”专题复习 第1讲 细胞的分子组成
[内容标准] 1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们 以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。2.指出水在细胞中的含量、存在形式 和作用。3.举例说出无机盐在细胞中的含量和作用。4.概述糖类的种类和作 用。5.举例说出脂质的种类和作用。6.概述蛋白质的结构和功能。7.概述核 酸的结构和功能。8.检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。
D [细胞中大多数无机盐以离子形式存在，A错误；植物的呼吸速率是 通过测定地上部分细胞呼吸作用产生的CO2量来确定的，B错误；通过分析 实验结果，与对照组相比，植物在低盐条件下产生的有机物增多，消耗的 有机物减少，C错误；高盐条件下，根细胞首先失水，从而使地上部分细胞 失水，特别是叶片组织细胞失水，气孔关闭，胞间二氧化碳浓度下降，导 致最大光合速率下降，D正确。]
C [越冬植物为增强抗逆性，其体内结合水的比例会升高，A正确；人 体细胞的内质网中脂质的合成、线粒体内膜上有氧呼吸第三阶段和核糖体 中肽链的合成都会产生水，B正确；促进血糖的氧化分解是胰岛素的作用之 一，该过程中既有水的消耗也有水的产生，C错误；绿色植物暗反应所需的 还原剂NADPH是光反应中水的光解产生的，D正确。]
高考生物总复习：细胞的分子组成
11．中心法则可表示为： 12．中心法则体现了DNA的两大基本功能： (1)通过DNA复制完成了对遗传信息的传递功能。 (2)通过转录和翻译完成了对遗传信息的表达功能。
1．孟德尔获得成功的原因：①选材恰当；②研究方法 由简到繁；③运用统计学；④科学设计实验程序。
2．孟德尔在一对相对性状杂交实验中提出的假说内容： ①生物的性状是由遗传因子决定的； ②体细胞中遗传因子成对存在，生殖细胞中成单存在； ③生物体在形成生殖细胞时，成对的遗传因子彼此分离， 分别进入不同的配子中； ④受精时，雌雄配子结合是随机的。
6．基因自由组合定律的实质是在等位基因分离的同时， 非同源染色体上的非等位基因表现为自由组合。
7．在两对相对性状杂交实验中，F2出现的四种表现型中 各有一种纯合子，分别占F2的1/16，共占4/16；双显性个体占 9/16；双隐性个体占1/16；重组类型占3/8，
1．萨顿假说的内容是基因就在染色体上。依据是基因 和染色体在行为上存在着明显的平行关系。
2．动物和高等植物细胞有丝分裂的主要区别在于前期 纺锤体的形成方式和末期细胞质分裂方式不同。
3．在减数分裂过程中，染色体数目减半发生在减数第 一次分裂；DNA数目减半发生在减数第一次分裂和减数第二 次分裂。
4．观察细胞分裂的操作流程为：解离→漂洗→染色→ 制片。
5．细胞分化的实质是基因的选择性表达。
11.自由水和结合水的比例会影响新陈代谢，自由水比例 上升，生物体的新陈代谢旺盛，生长迅速，反之则慢。
12.细胞内产生水的细胞器：核糖体(氨基酸脱水缩合)、 叶绿体(光合作用产生水)、线粒体(呼吸作用产生水)、高尔基 体(合成多糖产生水)等。
13.无机盐参与组成细胞成分：Mg2＋是叶绿素分子必需 的成分；Fe2＋是血红蛋白的主要成分；PO34－是 ATP、NADPH 的成分。
生物必修一第一章细胞的分子组成知识点梳理
第一章细胞的分子组成（知识点梳理）一、元素细胞中常见的化学元素有种，是生物体有选择地从无机自然界中获取的。
根据元素在生物体内含量的不同，分为和大量元素：含量占生物体总重量万分之一以上的元素。
微量元素：在生物体内含量较少，但又是生物体生命活动所必需的元素。
组成细胞的元素分类如下图：C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Cu B Mo...注意:：1、大量元素和微量元素仅指它们在生物体内含量有多和少的之分，但对于维持生物体的生命活动是必需的。
2、组成生物体的化学元素种类大体相同，在各种生物体中，各种元素的含量相差很大。
二、原子原子注意：元素与原子的区别：①元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。
元素是原子的集合，原子是个体②元素是宏观概念，原子是微观概念③元素有种类，原子既有种类也有个数 元素与原子的联系：一种元素可能由一种原子构成，也可能由一种以上的原子。
例如氢元素由三种不同的 氢原子组成 三、分子原子通过共价键的作用构成了分子。
共价键：共价键是两个或几个原子通过共用最外层的电子产生的相互吸引作用而形成的。
四、离子原子经常会失去或得到外层电子而成为带电荷的微粒，即离子 阴阳离子通过静电作用所形成的化学键叫阴阳离子通过离子键形成的化合物就叫做 五、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以 ，没有一种元素是生物界特 有的。
差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量 。
二、细胞中的无机化合物：水和无机盐1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是 的物质。
（2）形式： 、● 自由水：是以 形式存在，可以自由流动的水。
作用有① ；② ；③ ；④ ；⑤ （在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多）● 结合水：是与其他物质相结合的水。
作用是组成细胞结构的重要成分。
（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强） ● 水的存在形式与细胞代谢当自由水比例上升时，生物体代谢 ，生长迅速。
高中生物必修一第一单元细胞的分子组成与结构知识点
第一单元细胞的分子组成与结构第一节从生物圈到细胞1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存，寄生在活细胞中，利用细胞里的物质结构基础生活，繁殖。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
生物圈是最大的生态系统。
7种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。
例：一个池塘中所有的鲤鱼。
8群落：在一定的区域内所有生物的总和。
例：一个池塘中所有的生物。
（不是所有的鱼）9生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。
10生物圈中存在着众多的单细胞生物，单个细胞就能完成各种生命活动。
许多植物和动物是多细胞生物，他们依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。
以细胞代谢为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换；以细胞增殖、分化为基础的生长与发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异。
第二节细胞的多样性和统一性细胞的统一性：动植物细胞基本相似结构，都具有细胞膜、细胞质、细胞核（哺乳动物、成熟的红细胞没有细胞核）。
一、高倍镜的使用步骤：“一移二转三调”1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2 转动（转换器），换上高倍镜。
3 调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4 调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2 高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细胞数目越少每个细胞越大放大倍数越小视野范围越大视野越亮视野中细胞数目越多每个细胞越小4放大倍数=物镜的放大倍数х目镜的放大倍数5一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比计算方法：个数×放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数三、原核生物与真核生物：科学家根据细胞内有无核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。
高中生物必修一第一章第一节 细胞的分子组成课件
状）；
③维持细胞的渗透压（如Na+、Cl-和K+）和酸碱平衡（如
HCO3-、HPO42-）。
重点难点：部分无机盐离子的具体功能分析：
无机盐 功能 含量异常 I甲状腺激素的组成成分 缺乏时患地方性甲状腺肿 Fe2+ 血红蛋白的组成成分 缺乏时患贫血 Ca2+ 降低神经系统的兴奋性 血钙过低时，会出现抽搐现象； 血钙过高时，会患肌无力 B 促进花粉的萌发和花粉 油菜缺硼时，会出现“花而不 管的伸长 实” K+ 促进植物体内淀粉的运 缺乏时植物抗逆能力减弱，易 输；动物细胞内液渗透 受病害侵袭 压的维持 Na+ 维持细胞外液的渗透压 缺乏会导致细胞外液渗透压下 降
察：橘黄色（红色）
蛋白质 DNA RNA
双缩脲试剂 A液：0.1g/mL NaOH B液：0.01g/mLCuSO4 甲基绿 派洛宁（吡罗红）
制备样液（豆浆或鲜肝提取液） →鉴定样液→呈紫色 绿色 红色
注意事项：
1、还原糖和斐林试剂反应要用水浴加热；脂肪的鉴定需 用高倍显微镜；斐林试剂需现配现用；双缩脲试剂要先加 A液（ NaOH），后加B液（CuSO4）。 2、还原糖的鉴定选择的材料不仅是浅色，还要含有较多 的还原糖，如葡萄糖、果糖、麦芽糖。 3、脂肪鉴定的过程中滴加1-2滴体积分数为50%的酒精的 目的是洗去浮色，原因是苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ易溶于酒精。 4、用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液进行染色时所用的时间和实验 现象都不同。 5、蛋白质鉴定中，组织样液一定要充分稀释，否则与双 缩脲试剂反应会粘固在试管壁上，反应不彻底，且不容易 清洗。
谢越旺盛，该生物的抗逆性（如抗寒性、抗旱性）越差；
反之，该比值越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗逆性则
越强。
2007-2011高考生物试题分项详解专题(五年高考)分类汇编：01 细胞的分子组成
2007-2011生物高考试题分项详解专题汇编01细胞的分子组成2011年高考生物试题1.（2011上海卷）就物质属性而言，蛋白质、抗原和多糖三者之间的关系是【答案】A【解析】蛋白质和多糖都可能成为抗原；抗原的种类很多，包括一些蛋白质、多糖、脂类和生物体等。
2.（2011上海卷）下列藻类中属于原核生物的是A．伞藻B．衣藻C．硅藻D．颤藻【答案】D【解析】本题属于对识记层次的考查。
颤藻为原核生物；伞藻、衣藻和硅藻都是真核生物。
3. （2011北京）胰岛素的A，B两条肽链是由一个基因编码的。
下列有关胰岛素的叙述，正确的是A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A,B两条肽链B.沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C.胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关。
D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素。
4. （2011江苏卷）研究发现，砷（As）可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干中增加。
对此现象合理的解释是A. As在水稻细胞内富集，有细胞膜的结构特点决定B. As进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响代谢细胞C.P影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关D.P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育【答案】BCD【解析】离子的吸收是由细胞膜的功能决定的，所以A选项错误；水稻的株高，根长和干重受到影响，说明水稻的新陈代谢受到影响，所以B选项正确；离子吸收是主动运输，与细胞膜上的载体有关，所以C选项正确；D选项正确；5. （2011江苏卷）下列物质合成时，需要模板的是A.磷脂和蛋白质B.DNA和酶C.性激素和胰岛素D.神经递质和受体【答案】B【解析】在高中生物中DNA复制合成DNA、转录合成RNA、翻译合成蛋白质过程需要模板。
A选项中磷脂合成不需要模板；B选项中酶为蛋白质，所以B选项符合题意；C选项性激素为脂质，脂质合成不需要模板；D选项神经递质为乙酰胆碱，乙酰胆碱的合成不需要模板。
高考生物 总复习 细胞的分子组成与结构 细胞概述
_近___ _远___
__小__ __大__
答案
[思考诊断] 1.细胞学说揭示了怎样的问题？ 提示 通过对动植物细胞的研究，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统 一性。 2.如何把物像移到视野中央？ 提示 物像在视野中偏向哪个方向，装片就向哪个方向移动，简称“偏哪 移哪”。
答案
[思考诊断] 1.细胞学说揭示了怎样的问题？ 提示 通过对动植物细胞的研究，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统 一性。 2.如何把物像移到视野中央？ 提示 物像在视野中偏向哪个方向，装片就向哪个方向移动，简称“偏哪 移哪”。
染色体
，也没有
，但有一环状的DNA分子，位于
无明显边界拟的核区域，这个核区糖域体叫做
，只质有膜
一种细胞器。
是好氧细菌进质行膜需氧呼吸的场所，
向内折叠成好几层形成光合膜，
是蓝细菌中光合色素分布和光合作用进行的场所。
答案
3.原核细胞与真核细胞的比较 原核细胞
模式 图解
大小 本质 区别
较小 无由核膜包被的细胞核
√D.都能进行DNA分子的复制
解析 蓝细菌与乳酸菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，原核生物没 有核膜与染色体，进行二分裂增殖，不能进行有丝分裂； 由于这几种生物都是单细胞生物，能进行分裂增殖，故都能进行DNA复制； 乳酸菌是厌氧菌，不能进行需氧呼吸，故D项正确。
答案
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课时训练
剖析题型 提炼方法
剖析题型 提炼方法
剖析题型 提炼方法
剖析题型 提炼方法
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
5.虽然蓝细菌、乳酸菌和酵母菌的细胞结构及功能有很大区别，但是它 们( ) A.都能进行繁殖和需氧呼吸 B.都没有核膜和染色体 C.都能通过有丝分裂增加细胞数目
高一生物 第一章 细胞的分子组成
第一章 细胞的分子组成第一节 组成细胞的元素和化合物元素：具有相同质子数的同一类原子的总称。
同位素：质子数相同中子数不同的同种元素的不同原子。
例1H(氕)2H(氘)3H(氚)放射性同位素：原子核会衰变，产生颗粒和能量，易于检测。
例14C 示踪原子。
共价键：原子之间通过共用电子对形成的相互作用。
第三节 细胞质 细胞质包括细胞器和细胞溶胶细胞分泌蛋白形成过程:核糖体→内质网→高尔基体→分泌泡→细胞外第二章 细胞的结构第一节 细胞概述细胞学说的主要内容:所有的生物都是由一个或多个细胞组成的；细胞是所有生物的结构和功能的单位；所有细胞必定是由别的细胞产生的。
细胞种类:真核细胞和原核细胞 线粒体高尔基体溶酶体核糖体中心体内质网 高尔基体内质网蛋白质：３、氨基酸分子的结构特点:(1)每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子(中央碳原子）上。
(2)不同的氨基酸分子，具有不同的R基。
１、二肽的形成:脱水缩合一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时第二节细胞膜和细胞壁细胞膜：主要成分是磷脂1、功能：（1）将细胞与外界环境分开；（2）控制物质进出细胞---具有选择透过性（32、细胞膜的化学成分：脂质：占50%；蛋白质：占40%；糖类：占2-10%单位膜：流动镶嵌模型细胞壁是全透性的第三节有机化合物及生物大分子⏹碳是生命系统中的核心元素⏹碳原子上游离的键可以与H、O、N、S、P等结合糖类磷脂分子疏水端脂质。
高中生物人教版必修一《细胞的分子组成》讲义
专题一细胞的分子基础一.显微镜的使用1、光学显微镜最大放大倍数1500，观察到的是显微结构，电子显微镜最大放大倍数10万以上，观察到的是亚显微结构。
2、正确使用方法：先在低倍镜下对焦，将目标移至视野中央，转动转换器换成高倍镜，并增加进光量，可以把平面换成凹面，或增大光圈，然后用细准焦螺旋调焦观察。
3、光学显微镜下看到的是放大倒立的虚像，所以，在移动装片时，要使观察到的部分移到视野中央，应将波片向同一个方向移动。
4、高倍镜与低倍镜的比较二.生命系统的结构层次细胞是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统。
生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈三.原核细胞与真核细胞特别提醒：1、细菌的判断：凡名称中菌字前面有“杆”字、“球”、“螺旋”字及“弧”字都是细菌，乳酸菌，全称乳酸杆菌，是细菌。
2、带“菌”字的不一定是细菌，属于原核生物，如酵母菌、霉菌都是真菌，属于真核生物；噬菌体是病毒，没有细胞结构，不属于原核和真核生物。
３、藻类的判断：常见的藻类有蓝藻（如念珠藻、颤藻、螺旋藻、发菜等）、红藻（如紫菜、石花菜等）、褐藻（如海带、裙带菜等）、绿藻（如衣藻、水绵、小球藻、团藻等）。
其中蓝藻属于原核生物，其他藻类属于真核生物。
四.细胞学说1.细胞学说的建立：施莱登和施旺2.细胞学说的内容：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
③新细胞可以从老细胞中产生。
3.细胞学说建立的过程：①虎克发现并命名细胞②列文虎克发明了显微镜并观察到活细胞③施莱登和施旺创建了细胞学说④魏尔肖提出了细胞通过分裂产生新细胞的观点4.细胞学说的意义：(1)揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
(2)标志着生物学的研究进入了细胞水平。
高中生物--细胞的分子组成
高中生物–细胞的分子组成一、细胞的基本组成细胞是生物体的基本结构和功能单位，它由一系列分子组成。
这些分子共同协作，完成细胞的各项生命活动。
细胞的分子组成主要包括有机分子和无机分子两大类。
1. 有机分子有机分子主要由碳元素构成，包括蛋白质、核酸、脂质和碳水化合物。
(1) 蛋白质蛋白质是细胞中最重要的有机分子之一，它由氨基酸组成。
细胞膜上的蛋白质起着传递信号、运输物质、调节细胞内环境等重要作用。
(2) 核酸核酸是细胞中储存和传递遗传信息的物质，包括DNA和RNA。
DNA是遗传信息的主要载体，负责遗传物质的复制和传递；而RNA则参与蛋白质的合成过程。
(3) 脂质脂质是细胞膜的重要组成部分，具有防水、保护和维持细胞结构完整等功能。
脂质分子是由甘油和脂肪酸组成的。
(4) 碳水化合物碳水化合物是细胞中的主要能量来源，也是构成细胞质的一部分。
碳水化合物可以通过光合作用转化为能量，同时也参与细胞膜的识别和组装等重要过程。
无机分子主要包括水和无机盐。
(1) 水水是构成细胞的基础，也是维持细胞内稳定环境的重要因素。
水的多样性使其能够参与细胞的化学反应、溶解和运输物质等过程。
无机盐是维持细胞内外环境稳定的重要物质，如钠离子、钾离子和氯离子等，它们在细胞内外起着调节渗透压和细胞功能活动的作用。
二、细胞的分子组成与生命活动的关系细胞的分子组成直接影响着细胞的生命活动。
不同的分子具有不同的功能和作用，它们共同协调完成细胞的各项生命活动。
1. 蛋白质与生命活动细胞中的蛋白质参与了几乎所有的生命活动过程。
例如，酶是蛋白质的一种，它参与了细胞的代谢过程，催化化学反应的进行。
膜蛋白可以实现物质的穿越和信号的传递，充当细胞与外界的桥梁。
2. 核酸与生命活动核酸是细胞的遗传物质，直接参与了遗传信息的传递和蛋白质合成的过程。
DNA是遗传物质的存储单位，通过复制和转录，确保遗传信息的稳定传递。
RNA则参与了蛋白质的合成，是信息的中介。
3. 脂质与生命活动脂质是细胞膜的重要组成部分，它参与了细胞膜的识别、物质运输与细胞结构的维护。
高考生物专题强化课件【专题1】细胞的分子组成(71页)
若形成的多肽为环状肽，氨基酸数＝肽键数＝失去的水分
子数。
(2)计算蛋白质中的O、N原子数目
O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱去水分子数＝R 基上的O原子数＋氨基酸个数＋肽链数 N 原子数＝各氨基酸中 N 原子的总数＝ R 基上的 N 原子数 ＋肽键数＋肽链数
(3) 氨基酸数与相应 DNA 及 RNA 片段中碱基数目之间关系
式。其中，氨基机体发生病变，由此可推出很可能是基因突
变导致β－分泌酶和γ－分泌酶的形成从而产生β－AP，D正确。 答案 B
4.(示意图计算 )如图所示，甲、乙、丙为组成生物体的
相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋 白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两
个巯基(—SH)脱氢形成的二硫键(—S—S—)。下列相关
专题1 细 胞 的 分 子 组 成
直
击 考
1.蛋白质的结构和功能(B)。
2.核酸的结构和功能(A)。
3.糖类的种类和作用(B)。 4.脂质的种类和作用(A)。 5.水和无机盐的作用(A)。
纲
考 点 1
蛋白 质 和 核 酸的 相 互 关 系 及 计 算
真 题 重 温 知 能 回 归 典 题 特 训 矫 补 提 升
A.用双缩脲试剂检测β－AP会产生紫色反应
B.一个β－AP分子中至少含有39个肽键
C.β－AP的作用效果可能是引起大脑功能异常
D.β－分泌酶很可能是突变基因表达的产物
解析
由题干信息可知， β － AP的化学本质是蛋白质，蛋白
质用双缩脲试剂鉴定会产生紫色反应，A正确； β － AP分子中氨基酸为 39个，而肽键数＝氨基酸数－肽链数 ＝38个，B错误； β－AP的作用效果可能是引起大脑功能异常，C正确； 异常情况下，APP在β－分泌酶和γ－分泌酶的作用下形成 β－
高考生物基础知识综合复习第一单元细胞的分子组成与结构专题1细胞的分子组成课件
知识点1
知识点2
知识点3
细胞的元素组成、水和无机盐
1.细胞的元素组成 (1)细胞是由物质组成的,物质是由元素构成的。 (2)地球上存在的天然元素有90多种,构成细胞的主要元素是 C、H、O、N、P和S等。 (3)组成人体的元素中C、H、O、N所占比重在96%以上,有些元素 含量很低,如Fe、Zn、Cu、I及Mn、B等,称为微量元素。
(1)元素组成:核酸由C、H、O、N、P五种元素组成。
(2)种类
种类 英文缩写 基本单位 五碳糖 含氮碱基 存在场所
脱氧核 糖核酸 DNA
脱氧核糖 核苷酸
脱氧 核糖
主要在 A、G、C、T 细胞核
核糖 核酸 RNA
核糖核苷酸 核糖
A、G、C、U
主要在 细胞质
(3)功能
①DNA:储藏遗传信息,控制细胞的所有活动,并且决定着细胞和整 个生物体的遗传特性。
知识点3
1.组成生物体的元素含量特点、元素的统一性与多样性 (1)元素在生物体内的含量特点 ①不同生物体内的元素种类大致相同,但同种元素的含量有差别。 ②同一生物体内的不同元素的含量不相同。 ③同一生物体内不同类型的细胞中,同种元素的含量也不尽相同。
知识点1
知识点2
知识点3
(2)元素的统一性与多样性 ①统一性 从元素种类看,组成生物体的化学元素在无机环境中都能找到,没 有一种化学元素为生物体所特有,说明了生物界和非生物界具有统 一性,这也为生命起源于非生命物质的化学起源学说奠定了理论基 础。 ②差异性 从元素含量看,组成生物体的化学元素在生物体内和无机环境中含 量差异很大。生物界与非生物界中相应元素的含量有一定的差异, 这说明生物界和非生物界具有差异性,即生物界的特殊性。
起形成
第一章细胞的分子组成必背知识高一上学期生物人教版必修1
第一章细胞的分子组成必背知识第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物一．细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成1.生物体结构和功能的基本单位是________。
2.组成人体的主要元素中，______________四种元素所占比重在96%以上3.有些元素在人体中含量很低，称为______________，作用是___________________________。
二．水为生命活动提供了条件1.水是生物体的重要组成成分，细胞含水量一般为__________。
2.水是一种________分子，凡是有极性的分子或离子都易溶于水。
3.水的功能：①水作为良好的________，能帮助溶解和运输营养物质和代谢产物。
②水分子之间的_____键使得水具有________________作用。
③水是细胞中某些代谢的________和产物，如需氧呼吸、光合作用等。
三．无机盐与细胞生活密切相关1.无机盐在生物体内含量________，多数以______形式存在，少数以________形式存在。
2.无机盐功能：①无机盐对维持血浆的正常浓度、__________，以及神经肌肉的兴奋性等都是非常重要的。
（如哺乳动物血液中________，则会发生抽搐）②无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分。
（如____是叶绿素的必需成分，___是血红蛋白的必需成分）第二节生物大分子以碳链为骨架组成生物体的有机物都是以_________作为结构基础的，主要包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。
一．糖类是细胞的主要能源物质1.大多数糖类是由_______元素组成的，三碳糖、五碳糖（RuBP）有C、H、O、P四种元素。
2.糖类根据能否水解及水解的产物可以分为单糖、_______和多糖。
3.单糖（不能水解的糖），包括五碳糖（核糖、脱氧核糖）、六碳糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）①葡萄糖是细胞内主要的单糖，是细胞生命活动的主要___________。
②脱氧核糖是细胞遗传物质________的重要组成成分，RNA中含有的糖是___________。
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自由水
水与新陈代谢、 水与新陈代谢、生物抗性的关系 自由水\结合水的比值越大，代谢越强； 自由水\结合水的比值越大，代谢越强； 自由水\结合水的比值越小，抗性越强。 自由水\结合水的比值越小，抗性越强。
♪ 细胞外的水 多细胞植物：细胞间隙、 多细胞植物：细胞间隙、各种分泌物 多细胞动物：内环境、分泌物、 多细胞动物：内环境、分泌物、排泄物
双缩脲试剂中起实质作用的是碱性环境中 Cu2 ＋ 与蛋白质( 里 与蛋白质( 双缩脲试剂中起实质作用的是 碱性环境中 碱性环境 面的肽键 结合形成紫色的络合物 肽键) 紫色的络合物。 面的 肽键 ) 结合形成 紫色的络合物 。 因而必须先使用双缩脲 试剂A(NaOH)后再使用双缩脲试剂B 两者不能同时加入或提 A(NaOH)后再使用双缩脲试剂 试剂A(NaOH)后再使用双缩脲试剂B，两者不能同时加入或提 前混合。注意滴加CuSO CuSO4 溶液不能过量， 前混合 。 注意滴加 CuSO4 时 ， 溶液不能过量 ， 否则蓝色将遮 蔽显色反应中产生的紫色。 蔽显色反应中产生的紫色。
P
植物: 植物: P是叶绿体双层膜和基粒囊状结构薄膜以及 ATP和 的组成元素。 ATP和NADP+的组成元素。
动物: 是动物牙齿骨骼的重要组成成分； 动物: 是动物牙齿骨骼的重要组成成分；磷脂是合 成脂蛋白的重要原料。 成脂蛋白的重要原料。
K
植物: 植物: 动物: 动物: 能够促进光合作用产物糖类的合成和运输。 能够促进光合作用产物糖类的合成和运输。 维持细胞内液渗透压，维持心肌舒张， 维持细胞内液渗透压，维持心肌舒张，保持 心肌正常兴奋性。 心肌正常兴奋性。
实验检测生物组织中的糖类、 实验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1、实验原理： 实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中相关的有机化合 产生特定的颜色反应。 物产生特定的颜色反应。 2、注意事项： 注意事项：
① 材料本身应无色 ② 材料富含相关物质
还原糖：苹果、 还原糖：苹果、梨
脂肪：花生、 脂肪：花生、蓖麻
无机化合物
1. 水 水是极性分子 极性分子， 水是极性分子，所以凡是有极性的分子或离子都 极易溶于其中。 极易溶于其中。
结合水 细胞结构的重要组成成分
细胞中的水 •细胞内良好溶剂 细胞内良好溶剂 •物质运输和反应的介质 物质运输和反应的介质 •许多生化反应的原料 许多生化反应的原料 •调节温度 调节温度
补充： 补充：
♪淀粉的检测和观察 淀粉的检测和观察 常用材料： 常用材料：马铃薯 颜色变化： 颜色变化：蓝色 ♪ 观察核酸在细胞中的分布 试剂：甲基绿、派洛宁（吡罗红） 试剂：甲基绿、派洛宁（吡罗红）混合染色剂 现象：甲基绿将细胞核染成绿色（ 将细胞核染成绿色 现象：甲基绿将细胞核染成绿色（DNA）。 ） 派洛宁将细胞质染成红色（ 将细胞质染成红色 派洛宁将细胞质染成红色（RNA）。 ） 盐酸的作用：改变细胞膜的通透性， 盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进 入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离， DNA与蛋白质分离 入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利 DNA与染色剂结合 与染色剂结合。 于DNA与染色剂结合。 ♪ 另外，DNA与二苯胺在沸水浴下显蓝色。 另外，DNA与二苯胺在沸水浴下显蓝色。 与二苯胺在沸水浴下显蓝色 试剂: 试剂: 碘液
变式题 2010· 广东模拟图 1－1 中图 1 是细胞中 3 种化 － 例1： ： 合物含量的扇形图， 合物含量的扇形图，图 2 是有活性的细胞中元素含量的柱 形图，下列说法不正确的是( D ) 形图，下列说法不正确的是
图 1－1 －
A.若图 1 表示正常细胞，则 A、 化合物共有的元素中 若图 表示正常细胞， 、B 含量最多的是 a B.若图 1 表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图， 若图 表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图， 则 A 化合物中含量最多的元素为图 2 中的 b
2.无机盐的存在形式及生理功能
(1)存在形式 (1)存在形式 大多数以离子的形式存在，少数与其他化合物结合。 离子的形式存在 大多数以离子的形式存在，少数与其他化合物结合。 (2)生理功能 (2)生理功能 1、许多复杂化合物的重要组成成分 、 2、维持生物体的生命活动有重要作用 、维持生物体的生命活动有重要作用 生物体的生命活动 3、维持细胞的酸碱、渗透压等的平衡 、维持细胞的酸碱、渗透压等的平衡 酸碱
第一单元
细胞的分子组成
第一讲
元素与无机物
知识梳理
一、组成细胞的化学元素
大量元素
微量元素
C H O N P S K Ca Mg Fe Mn B Zn Cu Mo Cl
主要元素 基本元素 最基本元素 植物必需 矿质元素
1、统一性： 统一性：
•生物界和非生物界的统一性（组成生物体的化学元 生物界和非生物界的统一性（ 生物界和非生物界的统一性 素，在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元 在无机自然界中都可以找到， 素是生物界所特有的） 素是生物界所特有的） •生物的统一性（不同生物体内所含的化学元素的种 生物的统一性（ 生物的统一性 类基本相同） 类基本相同）
♪ B
♪ Mg
促进花粉的萌发和花粉管的伸长。 促进花粉的萌发和花粉管的伸长。 叶绿素的组成元素。缺镁时老叶先变黄。 叶绿素的组成元素。缺镁时老叶先变黄。
植物体内的 矿质元素 不可再利用 Ca
相 对 值
可再利用 K N P Mg Fe
a b
二、组成生物体的化合物
水：85%-90% 无机盐： 无机盐：1%-1.5% 脂质: 脂质: 1%-1.5% 有机化合物 蛋白质: 蛋白质 7%-10% 核酸 糖类 1%-1.5%
4、组成生物体的化学元素的作用
① 组成化合物 蛋白质、核酸、糖类、脂肪、 蛋白质、核酸、糖类、脂肪、水、无机盐 ② 影响生物体的生命活动
♪ N
是与光合作用有关的酶、叶绿素、ATP和NADP+ 植物: 植物: 是与光合作用有关的酶、叶绿素、ATP和 的组成元素。 的组成元素。 动物: 是氨基酸的组成元素，动物体缺N 动物: 是氨基酸的组成元素，动物体缺N就是缺乏氨 基酸，会影响正常的生长发育。 基酸，会影响正常的生长发育。
多糖
（C6H10O5）n
生物 能源物质 体进 行生 能水解成葡萄 命活 蔗糖、 蔗糖、麦芽糖 植物 糖供能 动的 乳糖 动物 乳汁成分 主要 能源 植物淀粉、 植物淀粉、 储能 植物 纤维素 细胞壁的成分 物质 糖元 动物 储能
麦芽糖=葡萄糖+ 麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖 蔗糖=葡萄糖+ 蔗糖=葡萄糖+果糖 乳糖=葡萄糖+ 乳糖=葡萄糖+半乳糖
蛋白质：鸡蛋清(应将鸡蛋清稀释使用) 蛋白质：鸡蛋清(应将鸡蛋清稀释使用)
③还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖 还原糖：葡萄糖、果糖、 滴加本尼迪特试剂后的颜色变化: ④ 滴加本尼迪特试剂后的颜色变化: 浅蓝色→棕色→红黄色沉淀（水浴） 浅蓝色→棕色→红黄色沉淀（水浴） 双缩脲B ⑤ 双缩脲B液（CuSO4）的滴加不能过量
有机化合物（ 第二讲 有机化合物（一） ——糖类、脂类、核酸 糖类、 糖类 脂类、
一、糖类 （有且只有C、H、O三种元素组成） 有且只有C 三种元素组成）
种类 单糖 举 例 分布 生理功能 组成核酸
五碳糖：核糖、 五碳糖：核糖、 脱氧核糖 植、 六碳糖： 六碳糖：葡萄 动物 糖
二糖
（C12H22O11）
♪ 能产生水的结构及代谢过程
核糖体、叶绿体、线粒体、高尔基体、细胞核、 核糖体、叶绿体、线粒体、高尔基体、细胞核、细胞溶胶
DNA复制、转录、 DNA复制、转录、翻译 复制 ADP生成ATP时 生成ATP ADP生成ATP时 肝脏和肌肉中合成糖元时 甘油和脂肪酸合成脂肪时
♪ 利用水的代谢过程
•大分子有机物的消化(水解) 大分子有机物的消化(水解) 大分子有机物的消化 •ATP的水解 ATP的水解 ATP •有氧呼吸的第二阶段 有氧呼吸的第二阶段 •光合作用的光反应 光合作用的光反应 ♪ 、某些分泌物 高等动物：尿液、呼吸、汗液、 高等动物：尿液、呼吸、汗液、某些分泌物
2、差异性： 差异性：
•生物界和非生物界的差异性（元素在生物体内和在无 生物界和非生物界的差异性（元素在生物体内和在无 生物界和非生物界的差异性 机自然界中的含量相差很大） 机自然界中的含量相差很大） •生物的差异性( 不同生物体内同种元素的含量差别较 生物的差异性( 生物的差异性 大)
3、在鲜重和干重条件下，细胞中各种元素的含量是不 在鲜重和干重条件下， 同的，如以人体细胞为例： 同的，如以人体细胞为例： 鲜重条件下 条件下： 在鲜重条件下： 65% C(18 18% H(10 10% N(3 O(65%)＞C(18%)＞H(10%)＞N(3%) 在干重条件下： 干重条件下： 条件下 55.99% O(14 62% 14. N(9 33% H(7 46% C(55.99%)＞O(14.62%)＞N(9.33%)＞H(7.46%)
♪ Fe
植物:合成叶绿素过程中的一些酶的构成元素， 植物:合成叶绿素过程中的一些酶的构成元素，缺Fe 会导致叶绿素无法合成。 会导致叶绿素无法合成。 动物:血红蛋白的成分，缺乏会患缺铁性贫血。 动物:血红蛋白的成分，缺乏会患缺铁性贫血。
♪ Ca
人体缺乏会患骨软化病，血液中Ca2+含量低会引起抽搐，过高 人体缺乏会患骨软化病，血液中Ca2+含量低会引起抽搐， 骨软化病 Ca2+含量 抽搐 则会引起肌无力。血液中的Ca2+具有促进血液凝固的作用，如 则会引起肌无力。血液中的Ca2+具有促进血液凝固的作用， 肌无力 Ca2+具有促进血液凝固的作用 果用柠檬酸钠或草酸钠除掉血液中的Ca2+ Ca2+， 果用柠檬酸钠或草酸钠除掉血液中的Ca2+，血液就不会发生凝 固。