稀饭配什么菜好吃？
简单美味41种常见家常粥的做法
四十一种家常粥做法1.蔬菜牛肉粥【原料】牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱 1/5 个，盐若干。
【制法】（1）准备牛肉精肉并磨碎。
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2.豆腐粥【原料】米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。
【制法】（1）将豆腐切成小块。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3.鸡蛋粥【原料】鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。
【制法】（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
4.蔬菜鱼肉粥【原料】鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。
【制法】（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤、鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。
5.干酪粥【原料】米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。
【制法】（1）将干酪切碎。
（2）将米饭入锅加适量水煮。
（3）煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
6.豌豆粥【原料】米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。
【制法】（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4）加盐调味。
7.胡桃粥【原料】糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。
【制法】（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
（4）煮好后用盐调味。
8.苹果麦片粥【原料】燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。
【制法】（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
几道配稀饭吃的减肥清淡小菜
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生活常识分享几道配稀饭吃的减肥清淡小菜
导语：吃惯了大鱼大肉的人们，其实也是可以适当吃一些清粥小菜的。
大家都知道大鱼大肉虽然营养丰富，富含蛋白质，维生素等多种人体需要的营养，但...
吃惯了大鱼大肉的人们，其实也是可以适当吃一些清粥小菜的。
大家都知道大鱼大肉虽然营养丰富，富含蛋白质，维生素等多种人体需要的营养，但是同时他们也是许多疾病的导火索。
所以说常吃鱼肉的人，倒不如多吃些清粥小菜。
说起来要是喝粥自然是要会做几道小菜，不必做太过繁琐的菜式，只需选择常见的食材搭配在一起，做出清淡可口的小菜就可以。
【清炒虾米卷心菜】
做法：
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
5、放适量盐炒匀即可。
【番茄炒西葫芦】
做法：
1、番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁；
2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出；
3、用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。
稀饭制作方法
稀饭制作方法1. 简介稀饭，又称粥，是一种以米为主要材料熬制的湿粉状食物，是中国传统的早餐或夜宵之一。
它有着软糯的口感和丰富的营养，是一道非常受欢迎的食品。
2. 材料准备制作稀饭所需要的材料非常简单，主要包括：•大米：100克•水：适量•盐：适量•配料：可选，如鱼丸、豆腐乳、火腿丁等3. 制作步骤步骤一：浸泡大米在制作稀饭之前，我们需要先将大米浸泡一段时间。
将100克大米放入容器中，加足够的清水，浸泡30分钟。
步骤二：煮稀饭1.将浸泡好的大米倒入煮锅中。
2.加入适量的水，水的用量可以根据个人口感来调整。
一般来说，水的量应该是大米的两倍左右。
3.点火煮沸后转小火，盖上锅盖继续煮10-20分钟，期间要不时搅拌，防止稀饭粘底。
4.根据个人口感，可继续煮熟磨糊成稠稠的粥，或者保持稀稀的状态。
步骤三：调味1.煮好的稀饭中加入适量的盐，根据个人口味来调整。
2.如有需要，可加入一些配料，如鱼丸、豆腐乳、火腿丁等，增加稀饭的口感和风味。
步骤四：搭配1.稀饭可以单独食用，也可以搭配一些其他食材一起进食。
2.常见的稀饭搭配有：油条、豆浆、咸菜等。
4. 小贴士•在浸泡大米时，可以多换几次水，这样可以去掉部分大米中的杂质，使稀饭更加清香。
•煮稀饭时要注意火候，火太大容易粘锅，火太小则煮不熟。
•稀饭煮好后可以根据个人口味加入一些葱花、姜末等调味料，增加风味。
5. 总结稀饭是一道简单而美味的传统食物，制作方法简单，食材容易获得。
通过浸泡大米、煮稀饭、调味等一系列步骤，我们可以在家中轻松制作出软糯可口的稀饭。
根据个人口味，可以搭配不同的配料，增加风味。
不仅适合作为早餐或夜宵，而且还有丰富的营养，是一道非常受欢迎的家常菜。
赶快试试吧！。
一周养生食谱稀饭
一周养生食谱稀饭
周一：
早餐：红豆稀饭 + 蔬菜沙拉
午餐：糙米粥 + 清炒芥兰
晚餐：白粥 + 酸菜鱼片汤
加餐：蒸馒头 + 绿茶
周二：
早餐：南瓜稀饭 + 炒鸡蛋
午餐：红薯粥 + 炒时蔬
晚餐：紫米粥 + 清炖鸽子汤
加餐：煮鸡蛋 + 果汁
周三：
早餐：玉米稀饭 + 西红柿鸡蛋汤
午餐：橄榄菜粥 + 炒豆芽
晚餐：黑米粥 + 麻辣香锅
加餐：水果沙拉 + 绿豆汤
周四：
早餐：黑豆稀饭 + 煎鸡蛋
午餐：菠菜粥 + 酱爆鸡丁
晚餐：红枣粥 + 酸辣汤
加餐：核桃 + 红茶
周五：
早餐：银耳稀饭 + 煮鸭蛋
午餐：莲藕粥 + 炒豆腐丝晚餐：薏米粥 + 清炖猪蹄加餐：苹果片 + 菊花茶
周六：
早餐：绿豆稀饭 + 煮蔬菜午餐：紫菜粥 + 清蒸鲈鱼晚餐：燕麦粥 + 红烧牛肉加餐：杏仁 + 玫瑰花茶
周日：
早餐：蔬菜稀饭 + 炒蛋粒午餐：豆浆粥 + 煎三文鱼晚餐：小米粥 + 醋溜白菜加餐：葡萄干 + 枸杞茶。
实用家常菜菜单
●早餐
1、馒头，稀饭（稍微稠点）
2、面条（拌炸酱），豆奶
3、鸡蛋炒饭，蛋酒
4、油炸馒头片或包子，豆奶
●荤菜（肉丝，肉片都要用丁芬勾芡，不然吃起来肉质太老了）
红烧鱼块（配点番茄）红烧肉（加土豆，要烧粉）烧带鱼（不要太咸）烧鸡翅（配香菇）酸菜鱼红烧排骨（排骨不够烂）回锅肉（肉片勾芡，伴着青椒用热油炒焦点，再放干子）粉蒸肉（土豆打底）土豆烧鸡土豆烧牛腩宫保鸡丁（黄瓜丁，木耳，鸡肉丁）香菇肉片（加点小白菜，肉片要勾芡，要嫩）莴笋烧肉
豇豆末炒肉末芹菜香干肉丝萝卜炖牛肉
豆角肉丝（豆角要干烧，熟透）蒜苗烧肉（蒜苗要烧熟点）农家小炒肉（青椒，大白菜梗，肉片，酸辣口味）千张肉丝
花菜烧肉（干烧，花菜要烧入味）萝卜烧肉（放点大蒜叶子，萝卜烧烂）
●素菜
红烧茄子麻婆豆腐家常豆腐（木耳，火腿肠，煎豆腐）酸辣土豆丝（土豆丝要脆）番茄炒蛋（先把鸡蛋用油煎泡）
酸辣包菜（不要包菜梗子，多放油，不要水）韭菜鸡蛋菠菜
清炒藕片茄子烧豆角（豆角要烧熟，可加荤油）炖蛋
清炒莴笋片酸辣藕丁（加干红辣椒）油麦菜
香菇大（小）白菜胡萝卜丝炒蛋蘑菇炒蛋（加点小白菜）。
21道适合吃粥的菜
21道适合吃粥的菜什么是粥？粥是由谷类或其他食物煮制而成的浓厚的汤状食物。
这种食物营养丰富，有助于增强人体免疫能力。
在中国，早餐最常见的就是吃粥。
因此，有必要将它与其他菜肴结合起来，使早餐变得更加丰富、更有营养。
下面列出了21道适合吃粥的菜：1.菜蛋花粥：将鸡蛋打入紫菜汤中，再用少许盐调味，煮成粥，滋味鲜美。
2.菜粥：在粥中添加新鲜的蔬菜，如胡萝卜、青豆、竹筒、香葱等，煮成花样丰富的粥，充满营养。
3.鸡粥：将鸡肉切成小块，用米饭和清汤一起煮，加入少许盐调味，煮成香喷喷的素鸡粥。
4.腿菠菜粥：将火腿切片，加入菠菜、米饭和清汤，用中火煮，调入少许盐，即可煮成火腿菠菜粥。
5.米粥：将玉米混合米饭和清汤，使其成为汁状，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成清香可口的玉米粥。
6.菇粥：将香菇切碎，加入米饭和清汤，用中火煮，再加入少许盐调味，即可煮成香甜可口的香菇粥。
7.兰花粥：将西兰花切碎，加入米饭和清汤，用中火煮，再加入少许盐调味，即可煮成清淡可口的西兰花粥。
8.腐粥：将豆腐切碎，加入米饭和清汤，用中火煮，再加入少许盐调味，即可煮成清淡又多汁的豆腐粥。
9.煎饼粥：煎出饼片，然后将其切碎，放入米饭和清汤，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成素煎饼粥。
10.饼粥：将烧饼切碎，加入米饭和清汤，用中火煮，再加入少许盐调味，即可煮成香甜可口的烧饼粥。
11.芹粥：将香芹切碎，加入米饭和清汤，用中火煮，再加入少许盐调味，即可煮成清香爽口的香芹粥。
12.蛋粥：将鸡蛋打入米饭和清汤中，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成出香可口的鸡蛋粥。
13.子粥：将茄子切碎，加入米饭和清汤，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成清爽可口的茄子粥。
14.豆粥：将扁豆用清水冲洗干净，加入米饭和清汤，用中火煮，再加入少许盐调味，即可煮成清香清甜的扁豆粥。
15.豆粥：将红豆混合米饭和清汤，用中火煮，加入少许盐调味，即可煮成清香美味的红豆粥。
16.麻枣粥：加入芝麻米饭和清汤，用中火煮，加入枣丁，再调入少许盐调味，即可煮成香甜可口的芝麻枣粥。
医院食堂菜谱
医院食堂菜谱一、菜谱概述医院食堂菜谱是为了满足医院员工和患者的营养需求，提供健康、营养、美味的餐饮服务而设计的。
菜谱应根据不同人群的需求，包括病人的饮食要求、员工的劳动强度和营养需求等因素进行合理搭配，以确保食物的安全和营养均衡。
二、菜谱分类1. 早餐菜谱- 主食类：稀饭、面条、包子、馒头等，以提供能量为主。
- 蛋类：煮鸡蛋、蛋炒饭等，富含优质蛋白质。
- 蔬菜类：绿叶蔬菜、豆类菜品等，提供丰富的维生素和纤维素。
- 汤类：营养汤品，如鸡汤、紫菜蛋花汤等，有助于开胃。
2. 午餐菜谱- 主食类：米饭、面食等，提供能量。
- 蛋类：煮蛋、蛋炒饭等，富含蛋白质。
- 肉类：鸡肉、猪肉、牛肉等，提供优质蛋白质和必需氨基酸。
- 蔬菜类：绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等，提供维生素、矿物质和纤维素。
- 海鲜类：鱼、虾、蟹等，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。
- 汤类：营养汤品，如酸辣汤、鸡汤等，增加口感和开胃效果。
3. 晚餐菜谱- 主食类：米饭、面食等，提供能量。
- 蛋类：煮蛋、蛋炒饭等，富含蛋白质。
- 肉类：鸡肉、猪肉、牛肉等，提供优质蛋白质和必需氨基酸。
- 蔬菜类：绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等，提供维生素、矿物质和纤维素。
- 豆类：豆腐、豆芽等，富含植物蛋白和纤维素。
- 汤类：营养汤品，如酸辣汤、鸡汤等，增加口感和开胃效果。
三、菜谱设计原则1. 营养均衡：菜谱应包含主食、蛋白质、蔬菜、水果等各类食物，以提供全面的营养。
2. 口感丰富：菜谱应根据不同人群的口味喜好，结合不同的烹饪方法，提供丰富多样的口感。
3. 绿色健康：菜谱应选择新鲜、无农药残留的食材，并采用低盐、低油、低糖的烹饪方式，减少对健康的不良影响。
4. 菜品搭配合理：菜谱应根据不同食材的特点和营养成分，合理搭配，确保各种营养元素的摄入。
5. 菜品色香味俱佳：菜谱应注重菜品的色彩搭配、香气和味道的协调，提高食欲和食物的吸引力。
四、菜谱示例1. 早餐菜谱示例：- 稀饭：糙米煮成的稀饭，加入少量鱼肉和蔬菜。
配稀饭的菜做法大全
配稀饭的菜做法大全稀饭做法简单，但是很受欢迎，例如在炎热的夏天，食欲普遍会受到影响，喝稀饭是很好的选择，而且对于肠胃不好的人而言，经常喝稀饭有利于调理肠胃。
喝稀饭的时候配上几道下稀饭菜，一顿早餐就变得丰富起来。
下面就从配稀饭的菜做法大全中给大家介绍几种比较受欢迎的做法。
凉拌腐竹腐竹1小把、黑木耳3朵、芹菜1根、枸杞子1小把、香菜1根、大蒜1瓣、醋2克、生抽2克、白糖1小勺、食盐3克、味精2克、香油数滴1、准备好主要食材;将干腐竹、木耳放入水中泡发;待完全泡发好后取出沥干2、将木耳切成小片，腐竹斜切成段，一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干;芹菜心斜切成段，枸杞泡软;香菜少许切段，大蒜1瓣拍成末;将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中，加入盐、糖、味精、醋，少许生抽和香油;全部拌匀后装盘即可五味黄瓜条黄瓜2根、干辣椒6克、花椒1小把、食盐3克、白糖2克、生抽5克、香醋5克、植物油少许1、黄瓜洗净，切条，用盐拌匀，腌制半小时，控干杀出的水分2、添加糖、生抽和香醋拌匀，花椒粒洗净晾干，干辣椒切丝3、起油锅，小火炸香花椒和干辣椒，趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀茄子拌蒜茄子4个、蒜1头、醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1.5茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2汤匙、细香葱1根、尖椒1/3个1、将茄子洗净，对开，水中浸泡半个小时，这样吃了不容易过敏，颜色和口感会更好2、放入蒸锅大火蒸10分钟，或者饭焐茄子，煮饭的时候将茄子捂上即可3、将蒸好的茄子晾凉，撕成丝备用4、将蒜放在石臼中用木棍塌成蒜蓉汁(没有的，可以用碗和擀面杖代替，再其次者用刀切成蒜末也行)5、将蒜捣成蒜蓉汁主要是为了让蒜蓉汁充分的进入到撕好的茄子里，使茄子更美味6、取一小碗，将蒜蓉连汁一起倒入，再加入醋(醋多点)、生抽、盐、鸡精、香油，搅匀淋在茄子即可，最后撒上葱花和尖椒碎拌匀凉拌花生黄瓜半根、花生仁(生)150克、香菜2根、大蒜1瓣、红尖椒1个、食盐1/4小匙、生抽1小匙、陈醋1小匙、白砂糖1小匙、香油2小匙、植物油适量1、锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生2、炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时3、将调味料(盐、生抽、陈醋、细砂糖、芝麻香油)在碗内调好4、黄瓜切去内部的芯，切成小块，红椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜。
早餐白粥配菜食谱有哪些
早餐白粥配菜食谱有哪些我们平时喝白粥的时候，都喜欢找一些配菜一起就着吃，可以认真学习食谱的搭配方法，做到美味又营养。
以下是店铺整理的早餐白粥配菜食谱，欢迎阅读。
早餐白粥配菜食谱一：丁香鱼丁香鱼是早餐下饭菜必选经典之一。
闻之似丁香花味，鲜而不腥，营养丰富。
佐餐时，用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜，香味扑鼻，生津开胃。
立夏这一天，连江家家户户磨米浆做锅边糊，丁香鱼做佐料，汤汁鲜甜!也有用米浆拌着丁香鱼和韭菜，放进锅里微火油煎，一片金色的夏饼如满月，弯来曲去的“白玉条”，那诱人的乡味飘在空中穿梭在过道里，入口香脆、甘甜、舒心润肺、七情飘飘。
所谓历久方能弥新。
丁香鱼干，也就成了定海海产干品“三绝”之一，是出口日本之畅销品。
“一把笊篱做家计”，定海村流传着这句话，就是赞美那些勤劳的村姑。
多少户“家兄”盖新屋，不就是靠“嫂嫂”捞丁香!早餐白粥配菜食谱二：烰蛎饼烰蛎饼是传统风小吃，具有浓郁的连江味。
圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独食用。
连江人大多把蛎饼做早点下粥小菜，特别是蛎饼配吃鼎边糊，一干一稀，风味佳美。
用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成。
在连江的大街小巷的小食摊上均有蛎饼这种点心。
早餐白粥配菜食谱三：炊鯷连江人对煎炊鳀是最拿手的。
把炊鳀放在微火中干煎，不时的两面翻，煎得焦黄。
一碗白粥配一条油煎炊鳀，外焦里嫩，咸香醇厚。
除了干煎，把炊鳀撕成细条，用来煮粉干也是极好的!夏天是沿海捕鳀旺季。
捕鱼的扬帆而去，炊鳀师傅也没有闲着。
备盐、挑水、填灶火……待夏收的渔船靠岸，鲜鳀就抬进了“熟鱼寮”。
蒸气热烘，离不得半步。
双手像变戏法的魔术师，一手提着鳀鱼筐，五个手指把玩成纺车轮子转，另一手执勺不断的舀汤往筐里浇，一双手十分协调地转动，手劲不够大是当不了好师傅的。
要掌握火候，炊出来的鳀鱼既鲜嫩又完整，既洁白又略带微黄。
早餐白粥配菜食谱四：紫菜说到紫菜，每家每户基本都有。
酱油、料酒、醋加一点开水，拌一拌，就能吃了，味道鲜美。
稀饭怎么煮才好吃的5种做法易学
稀饭怎么煮才好吃的5种做法易学推荐文章嫩蚕豆怎么做好吃制作方法步骤_嫩蚕豆的知识热度：电饭煲怎么煮粥好吃热度：菠萝饭怎么做好吃热度：潮汕草粿怎么做好吃美味简单热度：煮饭好吃的大米应该要怎么选择热度：如果问到稀饭怎么煮，可能很多人会说稀饭有什么难的，谁不会煮呢，但是想要煮出好吃美味的稀饭就没那么简单了。
今天，店铺为大家推荐5款稀饭的好吃做法。
稀饭怎么煮好吃稀饭食材准备大米，水适量。
方法步骤1、将米用冷水浸泡半小时，使米膨胀;2、锅中烧水，水开后下入米，大火再次煮开;3、然后转为小火熬煮半小时，熬到20分钟时不停的搅拌，搅10分钟至粘稠;4、最后放入少许色拉油搅匀即可出锅。
小贴士米下锅的时候也需要搅动几下。
绿豆稀饭怎么煮好吃稀饭食材准备大米80克，糯米80克，绿豆120克，水适量。
方法步骤1、将绿豆洗干净，用冷水浸泡1小时;2、绿豆放入锅中，加水煮，同时将大米和糯米洗净浸泡;3、锅中绿豆煮至饱满后放入糯米和大米，烧开后改小火煮;4、边煮边搅动，防止粘锅，10分钟左右煮至粘稠即可。
香菇青菜稀饭怎么煮好吃稀饭食材准备白米50克，青菜1颗，肉末50克，香菇适量，清水500ml。
方法步骤1、将香菇，青菜，肉切末待用;2、将米洗净后放入锅中，加入清水，大火烧开后转为小火，不时搅动几次防止粘底;3、烧开之后放入肉末搅匀，再次烧开后放入香菇，小火煮15分钟;4、然后加入青菜末搅匀，撒入适量的盐调味，出锅即可。
咸稀饭怎么做煮好吃稀饭食材准备糯米适量，葱姜，腊肠适量，香菇，黑胡椒碎，小鱿鱼干少许。
方法步骤1、起锅，少许油，爆香葱姜碎，然后倒入小鱿鱼干和腊肠片;2、炒至腊肠半透明后倒入适量的生抽炒香，加入少许盐调味;3、倒入沥干水的糯米拌匀，然后加入水搅匀小火煮至粘稠;4、最后撒些黑胡椒碎，放些葱花即可。
面线稀饭怎么做煮好吃稀饭食材准备棉线适量，稀饭少许，虾皮，小油菜，葱，油，胡椒粉，盐适量。
方法步骤1、将葱切花，小油菜洗净切碎，虾皮洗净待用;2、锅中少许油放入葱花炒香，然后放入虾皮炒匀;3、然后倒入稀饭，加入适量的水煮开;4、加入面线稍煮，然后加入小油菜煮熟，出锅前加盐和胡椒粉调味，放入葱花即可。
家常稀饭的20种做法
1.白粥2.八宝粥3.皮蛋瘦肉粥4.莲子粥以上四样不用我写咋个煮吧？这都不会就不用讨论了哈，去粥店喝吧4.牡丹花粥花瓣清洁晒干去水分（可以买到干货），然后漂洗，糯米1/4，大米3/4，泡 30分钟，下锅同煮，可加红枣，枸杞少量。
（注意：女士专用）5.菊花粥冰糖，菊花茶水（浓），不要笨到用菊花直接煮哈，菊花不是不能吃，很多人看见嫌烦。
6.鲫鱼粥鲫鱼熬汤，滤净。
煮稀饭少加水，待开后熬10分钟加鲫鱼汤，继续熬制。
加少许盐。
7.山楂粥山楂切好，精猪瘦肉同样，加入大米熬制，胃不好的喝喝看。
8.山楂核桃粥核桃打碎备用，山楂切片煮30分钟，把水取出来备用，再加水煮一次。
两次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀饭，少许白糖，女孩子喝了比较好~~~老人家也不错。
9.花生红酱粥（番茄）花生泡好，番茄打成酱，熬煮稀饭，味道奇特，好吃哈10.荤什锦粥牛肉干少量切丁，香肠（生的哈）洗净少量切丁，同大米同煮，加少盐，快好的时候下切片的白菜叶和少许糖。
这是本人高中二年级琢磨出来的，味道还行，可以换成各种时令蔬菜，变化无穷哈~~~11.黄豆芝麻粥黄豆泡一天，同大米煮，快好的时候加买的芝麻粉，调味用糖用盐随便你自己哈12.荷叶粥不是用荷叶去煮，我看见过用荷叶去煮的，晕。
是等稀饭煮好后马上把荷叶撕开撒在稀饭上，等稀饭变成淡绿色以后就取出来。
13.莲子百合粥莲子少许百合少许，猪瘦肉少许切丁，大米同煮。
特别给咱们半夜泡网的泡菜特别有好处哈，清心润肺、益气安神。
14.水果粥苹果一个，切丁同米熬煮，可换成各类时令水果，加白糖或冰糖看自己喜欢。
15.羊肉粥羊肉切小片，入滚水稍煮取出。
稀饭水刚开放入羊肉，加红枣少许，生姜一大块。
冬天吃了安逸的很。
16. 猪骨红豆粥猪骨头加红豆同煮半小时才下米煮稀饭，味道好，营养也好。
17.腐竹粥大米煮开10分钟，再放凉，加皮蛋和腐竹再熬2小时，爽的很。
18.桂圆粥剥下桂圆皮，放进粥里，用小火煮1小时。
七分熟的大米和九分热的桂圆也很好吃，不过时间要改一下，不管怎么样，糖的量、粥米的量、桂圆的量是2：20：4。
小米粥配什么菜好吃呢【养生食谱大全】
小米粥配什么菜好吃呢
文章导读
吃小米粥的时候还是需要一些配菜的，可以让我们的胃口大开，但是吃小米
粥的时候，哪一些配菜才是比较好的，而且能够增加它对人体营养物质的补充呢，其实
海带是比较好的一种小菜，还有加上黄瓜或者是莲藕等这些食物，都是家常生活中的常
见食物，但是对身体健康却比较有利。
1、海带
如果说在吃粥的时候搭配着什么样的小菜吃不仅营养，更为关键的就是能够开胃，那
么在这样的情况之下，海带是当之无愧的首选。
首先就是因为在海带中含有特别多的营养成分，但是它的热量是比较低的，因此大家
在日常吃它的时候没有必要担心会长胖，而且还能够很好的滋补身体。
在海带中含有的对人体最有益的一种元素就是碘元素，这种元素是预防大脖子病的关键，因此大家在日常的生活中注意对海带的摄入，就能够非常有效的避免这种疾病的出现。
2、黄瓜
第二种要给大家介绍的，在秋季的时候可以吃的小菜就是黄瓜。
这主要就是因为在秋
季的时候气候比较的干燥，因此大家在这个时间段中非常容易出现上火，因此在日常的
生活中做好给身体补充水分的工作显得必不可少。
那么在这样的情况之下，吃黄瓜就是大家不错的选择。
因为在黄瓜的组成成分中，含
有最多的就是水分，因此大家在吃它的时候，就相当于是在给身体补充水分，这样就能够
有效的防止秋燥的出现。
3、莲藕。
配稀饭的小菜做法大全
配稀饭的小菜做法大全稀饭在很多地方都很流行，特别是在早上的时候，是作为正餐来吃的。
当然，单纯的喝稀饭肯定不管饱，还要搭配几道下稀饭的菜，一家人就着馒头吃才能称之为真正的早餐。
稀饭很好煮，关键是要学会配稀饭的小菜做法。
下面就在配稀饭的小菜做法大全中给大家介绍几种受欢迎的。
1蒜蓉菠菜塔1、材料准备好，菠菜洗净，切大段2、蒜瓣剥去外皮，檫成蒜泥待用;将切好的菠菜放入滚水中焯一分钟后捞出3、挤去多余的水分，摆入盘中，倒入生抽、香醋、白糖、鸡粉、麻油拌匀4、将菠菜放入一个不太深的圆形容器中，按压一下，接着倒扣在盘中5、摆上蒜泥，淋上麻油即可2凉拌杏鲍菇杏鲍菇3、花椒少许、辣椒酱1汤匙、葱少许、白芝麻适量、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙1、主料准备好;杏鲍菇洗净，切2公分左右的厚片2、随后放入滚水中焯至断生，捞出放凉待用3、锅里倒少许油，小火烧至温热，爆香花椒;随后放入辣椒酱炒香4、调入生抽、香醋、炒好的辣椒酱，撒上葱花和白芝麻即可3双浇头金针菇金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段、鸡粉少许1、姜、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生捞出晾凉2、葱、姜、蒜，辣椒入油锅爆香后，加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上3、用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁，均匀浇到金针菇上即可食用4凉拌木耳木耳(水发)80克、香菜1把、蒜1瓣、生抽1汤匙、陈醋1汤匙、芝麻油1茶匙、小葱1根、辣椒(红，小)1个1、干木耳用适量的水事先泡发2小时后洗净备用2、香菜洗净切小段，葱洗净切成葱花，稍辣的辣椒切成辣椒圈，蒜头一瓣去外衣剁碎备用3、锅内烧开适量的水，放入木耳焯两分钟4、将焯好的木耳取出沥干水份放在大碗里备用，取一小碗，调入适量的生抽、陈醋、芝麻油，搅拌均匀成酱料5、将调好的酱料倒入木耳中拌匀，再加入辣椒圈，蒜茸，葱花拌匀6、最后撒上香菜，即可食用。
夏天稀饭配什么菜
夏天稀饭配什么菜炎热的夏季人们都不太爱吃东西，为了让家人能够营养充足，很多家庭主妇都会做一些比较清淡的食物来调整人们的食欲。
有些孩子平时就很挑食，到了夏季就更不爱吃东西了，家长们为了让宝宝吃饭想了很多办法。
稀饭是很好的食物，夏天稀饭配什么菜能让宝宝比较有食欲呢?一、稀饭配什么菜好吃榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。
橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。
腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。
还有一些家常小炒，配稀饭也是很美味的。
二、糖醋脆皮茄子食材主料：准备茄子一根、面粉适量、盐适量、鸡蛋1个、蒜苔适量、胡萝卜适量、蚝油适量、葱适量、白醋适量、番茄酱适量、白糖适量。
步骤：1.首先将茄子切条、胡萝卜切粒、蒜苔切粒、葱叶切花。
2.将茄子倒入碗中，加两勺盐，拌匀腌制十分钟。
3.准备好碗，倒入适量面粉，磕入鸡蛋，倒入适量清水，搅拌均匀，调成面糊。
4.接着来调糖醋汁：倒入适量番茄酱、蚝油、白醋，加四勺白糖，倒入适量清水，搅拌均匀。
5.锅中倒入小半锅油，烧至八成热时，将茄子均匀裹上面糊，逐个放入油锅中，炸至茄子表皮酥脆、颜色金黄后捞出。
6.锅留底油，倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒，接着加入葱花，淋入调好的糖醋汁，翻炒至有香味时，加入茄子翻炒，使茄子均匀裹上糖醋汁，就可以出锅尽情品尝啦。
三、葱油藕片食材主料：新鲜的莲藕1节、葱适量、香醋适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、麻油少许、盐少许、干虾米10g。
步骤：1.首先将莲藕切片，泡入清水中、葱切长段。
2.准备好碗，淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油，加少许盐、白糖，搅拌均匀。
3.锅中倒入小半锅清水，水开时，加少许盐，下入藕片，焯熟，捞出入凉水。
4.准备好藕片，淋入调好的碗汁拌匀。
5.锅中放入油，下入干虾米、葱段，炸至葱段焦香，然后将葱油浇于藕片之上，拌匀，品尝即可。
煮稀饭可以放些什么食物在里面
煮稀饭可以放些什么食物在里面
稀饭也叫做稀粥，通常是人们每天早餐都会吃的一种食品。
稀饭是由各种米类为原料再加清水煮成的。
稀饭不仅营养丰富还容易消化和吸收。
在稀饭中可以加入各种食材，那么煮稀饭可以放些什么食物在里面呢?
其实煮稀饭的时候可以放很多自己喜欢的食物，比如红豆、红枣、花生、瑶柱、党参、莲子等。
根据自己的口味，可以加很多食材煮成不同种类的稀饭。
1. 比如加山楂水和核桃碎和米熬成山楂核桃粥;
2. 加入泡好的花生和打成酱的番茄，熬煮成花生红酱稀饭，味道酸酸的会很好吃又开胃。
3. 将泡过一天的黄豆和大米放在一起煮，快好的时候加入芝麻粉，喜欢甜的或者咸的由自己调配，最后煮成黄豆芝麻粥。
4. 在煮稀饭时放入一些莲子和百合，再加入一些瘦肉丁一起煮，这种叫做莲子百合粥;莲子百合粥还可以清心润肺、益气安神。
5. 可以加入桂圆干和大米一起煮，快好时按照自己的口味加入白糖或者冰糖都可以。
桂圆粥天天吃，对女生来说有助于美白，对人体的吸收也很好。
6. 红枣有补充元气、养血安神的作用，可以与大米一起熬煮成红枣粥。
而红枣粥软糯香甜不仅有保护脾脏的作用还能补气血、调理营养不良的体质，对皮肤也是大有好处。
7. 山药粥，具有滋补的作用，中老年人在春季里经常食用山药粥，可以为他们滋补脾肺肾，补益良好。
用大米和山药熬煮而成，在快好时加入适量盐，就成了简单的山药粥。
稀饭的种类有很多，你知道的有多少种类呢?我已经介绍了很多种，其实除了我介绍的还有很多种，如果感兴趣的话，你可以去试一试，给家人去煮一下，若是家人喜欢的话，可以自己看看具体的做法，尝试着做几种，给家人补充一些营养也是不错的。
冬瓜稀饭的做法
冬瓜稀饭的做法关于《冬瓜稀饭的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
如今的日常生活标准越变越好，大家爱吃也能购到，因此大家如今觉得新年、逢年过节跟平时日子是一样的，沒有一切差别。
许多人到常规体检以后察觉自己的人体出現了问题，需要尽可能的少吃油腻感的食材。
东瓜是一种非常好的蔬菜水果，许多人到外边吃东瓜白米粥觉得还不错，一起来掌握下东瓜稀饭的做法吧。
一、东瓜西兰花羹原材料：东瓜300克，西兰花200克，牛肉30克，姜、葱各适当。
作法：先将东瓜削皮、瓤，清洗切割成格子，西兰花清洗切条，牛肉切片状，姜切片状，葱切条;将炒菜锅纵火上，给油烧开，放葱段、羊肉爆锅，添加葱段、生姜片、西兰花、东瓜块，煸炒两下，加酸菜鱼火锅，烧开约10分钟，添加盐、生抽、鸡精，最终倒进木薯淀粉汁调均匀即成。
作用：此汤羹味美爽口，具备滋阴养血消肿、减肥瘦身健身的作用，适用女士妊娠水肿，型体胖人。
二、东瓜银耳粥原材料：东瓜250克，白木耳30克。
作法：先将东瓜削皮、瓤，切割成块状;白木耳小水泡发，清洗;锅放火上加油烧开，把东瓜倒进爆锅一会儿，加汤、盐，烧至东瓜将熟时，添加白木耳、鸡精、米酒调均匀即成。
作用：此汤具备清热解毒生津止渴、有利排尿消肿之作用，适合高血压、心脏病、肾炎水肿等病人服用。
三、东瓜粥的作用一东瓜能合理控制身体的糖原转换为人体脂肪，避免身体人体脂肪沉积，还可以把肥胖症不必要的人体脂肪消耗，对预防高血压、主动脉粥样硬化、减肥瘦身有优良的实际效果。
除此之外，东瓜的美容护肤作用与它带有很多丙醇二酸也是有非常大关联。
东瓜里的葫芦巴碱关键存有于东瓜瓤中，它能协助身体基础代谢，抑止糖原转换为人体脂肪也是东瓜的减肥瘦身降血脂作用之一。
东瓜核中带有脂肪酸，具备抑止身体黑色素沉淀的特异性，是优良的护肤美容护肤成份。
东瓜中的膳食纤维素成分很高，每100克中含膳食纤维素约0.9克。
现代科学研究表明膳食纤维素能减少身体胆固醇、降低血脂，避免主动脉粥样硬化。
稀饭配什么菜好吃？
稀饭配什么菜好吃？
稀饭是很普通的家常便饭做法简单，营养价值也很高。
一般常见的用料是大米和清水，煮开后就是常见的稀饭，用高压锅熬出来的稀饭，会更加浓稠一些。
用电热锅熬出的稀饭，味道会更清香，浓浓的大米香气，勾起了许多人童年的记忆，同样现在许多的朋友，也会想起大米稀饭的味道。
其实大米稀饭在喝的时候，要注意和一些食材搭配，这样既好吃又美味。
喝稀饭可以搭配萝卜干，咸菜，咸鸡蛋，香煎咸鱼等等，这些是常见的小咸菜和小吃，比较适合早上的时候食用。
还可以把稀饭和橄榄菜，豆腐烧点菜，红烧鱼，豆芽炒韭菜，小鱼干，拌菜，将茄子等等搭配在一起，味道也是非常不错的。
而且营养价值很高，这些食物都偏咸，盐分含量高，配稀饭是刚刚好的。
糖醋脆皮茄子
材料；茄子和面粉，鸡蛋和食盐，蒜苔，胡萝卜，葱，白糖，番茄。
茄子切好后放入碗中，加少量食盐，搅拌均匀腌十分钟。
准备好面粉，鸡蛋倒入清水，均匀地搅拌，注意调成面糊状，这样才能挂在茄子身上，水分不能加太多以免太稀做出来的颜色不好看。
在准备好所有的食材后，放入番茄，耗油，白砂糖和适量的清水，白醋搅拌均匀，按照正常的比例做成糖醋汁，锅里的油烧热后把茄子的表面裹上，均匀的面粉放在锅中，先经过油炸，炸到颜色发黄后即可捞出。
用茄子的油水加上胡萝卜蒜苔均匀的翻炒，最后加入葱花和糖醋汁，翻炒出清香味以后，把炸好的茄子倒在锅中翻炒，糖醋汁均匀的包裹，在茄子的身上后，这道美味的食物就可以出锅了，配稀饭是非常绝妙的。
喝白粥一定要配的9款小菜，我这辈子的最爱~
喝白粥一定要配的9款小菜，我这辈子的最爱~【黄豆炒咸菜】原料：水疙瘩1个，干黄豆100克，干辣椒15根调料：生抽2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），糖1茶匙（5克），香油1茶匙（5ml）做法：1）将干黄豆洗净，放在清水里浸泡1夜，即成水发黄豆。
2）锅中倒入清水，大火煮开后，放入水发黄豆煮10分钟后捞出沥干。
3）把水疙瘩先切成薄片，再改刀切成丝后，用清水反复清洗几次后，沥干备用。
4）锅中倒入油，大火加热，待油烧热至5成时，放入干辣椒煸出香味。
然后，放入水疙瘩丝煸炒2分钟。
5）倒入生抽和老抽，将颜色炒匀后放入黄豆再继续炒2分钟，最后加糖和香油调味即可。
超级啰嗦：**水疙瘩是咸菜的一种，在菜市场都可以买到，非常便宜，使用前一定要切丝后反复清洗几次才可以用，否则味道会很咸，最主要的是，如果不清洗几次，会有一种生生的怪味。
**炒咸菜的油量，要稍微多一些，这样炒出来的咸菜味道才会香。
**这道咸菜一次可以多做点儿，放在保鲜盒中，在冰箱冷藏至少可以存放半个多月。
每次食用，要用干净筷子盛出当天要吃的量。
不要用沾过唾液的筷子直接夹咸菜，否则很容易变质的。
【萝卜泡菜】原料：白萝卜1个，香葱2根，大蒜2瓣调料：梨汁1汤匙（15ml），姜汁1/2汤匙（约8ml），粗辣椒面1汤匙（15克），细辣椒面5茶匙（25克），虾酱1茶匙（5克），大粒盐2茶匙（10克），白糖1茶匙（5克）做法：1）将白萝卜洗净，刮去外皮后，切成2.5cm见方的小块。
香葱洗净后，切成3cm长的段。
大蒜去皮，拍扁后剁成蒜泥。
2）将萝卜块放入容器中，并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后，腌渍30分钟左右。
3）将萝卜放入笊篱中，控去萝卜中的水份。
把萝卜放入另外一个容器中，撒上粗辣椒面和细辣椒面，放入蒜泥，虾酱，梨汁，姜汁，白糖，葱段搅拌拌匀即可。
4）做好的萝卜泡菜，可以马上吃，但放在密封盒里置室温环境中，腌制一天味道会更好。
超级啰嗦：**通常大多数人都会选择用白萝卜来做这道泡菜。
粥配什么菜最好吃呢-
粥配什么菜最好吃呢?
喝一碗美味的粥是非常享受的事情，粥是利用各种谷物熬制而成的佳肴，营养价值丰富，具有滋补身体的效果，而且现代生活中越来越多的人将喝粥做为一种保健养生的饮食选择，不同人的需求使得粥的味道更多元化，但是喝粥还是必须配菜才更有味道，下面就来看看粥配什么菜最好吃呢?
粥配什么菜做法一：
1、小菜做起来太简单了!紫甘蓝、水萝卜、绿萝卜切片;
2、依次加入白醋、盐、糖、高汤精、香油搅拌均匀即可。
粥配什么菜做法二：
1、油豆腐、海带洗净备用。
2、取锅川烫油豆腐。
3、将作法2及海带放入猪脚卤汁中，小火煮约30分即可。
粥配什么菜做法三：
1、将黄豆用清水泡发，然后将泡发好的黄豆加清水、大料、精盐上火煮熟待用。
2、芥兰择洗干净后，用沸水氽透过凉控去水分，然后切成末状，红椒切末用沸水汆透捞出待用。
3、将芥兰末与黄豆放入小盆内，加精盐、味精、花椒油、香油拌匀，取一模具脱成造型(如：心形、小动物形)，撒红椒末上桌即可食用。
粥配什么菜做法四：
1、红萝卜片、海带丝分别入以加了盐的沸水中汆烫后捞起放凉备用。
2、调味料B搅拌均匀备用。
3、将蛋豆腐及作法1的材料摆盘，食用前淋上作法2的调味酱汁即可。
粥配什么菜做法五：
1、马铃薯红萝卜切小丁，蒜头切蒜末。
2、蒜头加橄榄油先爆香后，加入马铃薯丁以及红萝卜丁稍微翻炒。
3、加入酱油、糖、水下去翻炒后盖上锅盖闷煮5分钟。
4、打开锅盖收汁~尝看看味道够不够，再做调整。
5、加入麻油以及白芝麻再搅拌均匀。
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稀饭配什么菜好吃？
稀饭是很普通的家常便饭做法简单，营养价值也很高。
一般常见的用料是大米和清水，煮开后就是常见的稀饭，用高压锅熬出来的稀饭，会更加浓稠一些。
用电热锅熬出的稀饭，味道会更清香，浓浓的大米香气，勾起了许多人童年的记忆，同样现在许多的朋友，也会想起大米稀饭的味道。
其实大米稀饭在喝的时候，要注意和一些食材搭配，这样既好吃又美味。
喝稀饭可以搭配萝卜干，咸菜，咸鸡蛋，香煎咸鱼等等，这些是常见的小咸菜和小吃，比较适合早上的时候食用。
还可以把稀饭和橄榄菜，豆腐烧点菜，红烧鱼，豆芽炒韭菜，小鱼干，拌菜，将茄子等等搭配在一起，味道也是非常不错的。
而且营养价值很高，这些食物都偏咸，盐分含量高，配稀饭是刚刚好的。
糖醋脆皮茄子
材料；茄子和面粉，鸡蛋和食盐，蒜苔，胡萝卜，葱，白糖，番茄。
茄子切好后放入碗中，加少量食盐，搅拌均匀腌十分钟。
准备好面粉，鸡蛋倒入清水，均匀地搅拌，注意调成面糊状，这样才能挂在茄子身上，水分不能加太多以免太稀做出来的颜色不好看。
在准备好所有的食材后，放入番茄，耗油，白砂糖和适量的清水，白醋搅拌均匀，按照正常的比例做成糖醋汁，锅里的油烧热后把茄子的表面裹上，均匀的面粉放在锅中，先经过油炸，炸到颜色发黄后即可捞出。
用茄子的油水加上胡萝卜蒜苔均匀的翻炒，最后加入葱花和糖醋汁，翻炒出清香味以后，把炸好的茄子倒在锅中翻炒，糖醋汁均匀的包裹，在茄子的身上后，这道美味的食物就可以出锅了，配稀饭是非常绝妙的。