饮食习惯培养

养成良好的饮食卫生习惯摘要：一个好的生活习惯决定一个人的未来，而一个好的饮食卫生习惯不仅决定未来，它还和你的寿命息息相关。

想要养成良好的卫生习惯就必须合理饮食、保持卫生。

合理饮食，保持卫生，勤动手吃，谁都会。

但在凡事都追求绿色健康的今天，经常会有人问，什么才是良好的饮食卫生习惯？那么，什么是良好的饮食卫生习惯了，良好的饮食卫生，顾名思义就是饮食和卫生都符合健康标准。

继续良好的饮食卫生习惯不难，关键在于我们如何养成良好的卫生习惯？一、合理饮食（一）不暴饮暴食首先，我们不能暴饮暴食。

暴饮暴食，哪怕只是短期，它带来的伤害也是无法弥补并且持续期很长的。

据了解，暴饮暴食对身体有十大危害：1疲劳2神经衰弱3肥胖4胃病5肠道疾病6肾病7急性胰腺炎8骨质疏松9癌症10老年痴呆，其中最明显的便是体重在几年内会一直上升，而且有时候带来的危害不只是你自己一个人，如果年轻时经常吃撑，它对你的下一代也会有影响。

相反，如果你时常保持八分饱，那么就有可能增长你的寿命。

世上没有长生不老药，但却有让你延寿的方法，何必弃之而不用。

如果你已经有了暴饮暴食的习惯，该怎么办了？不要担心，现在补救还来得及。

首先，是不能再吃得太多了，但得吃得营养。

像核桃、花生、水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。

不过，不管吃什么，我们都要注意它的生产日期和保质期，千万别吃过期食物。

（二）定时定量一个良好的饮食习惯，是知道在什么时候吃什么饭的，并且知道吃多少，对于一些学生和上班族来说，早上经常时间紧迫，以致大多数人不吃早餐，这对身体危害是很大的。

如果不吃早餐，会热量供应不足，还会出现头晕，眼花，长期下去还会引起贫血等疾病。

所以，我们不但要坚持吃早餐，而且还要吃得好。

又因为上午我们的热量消耗大，需得到补充，并且还要为下午的各种活动做准备，所以午餐要吃饱。

最后，晚餐不能吃太多，不然会影响睡眠。

总的来说就是：早吃好，午吃饱，晚吃少。

（三）专心吃很多人都有这样的习惯，那就是边吃边娱乐，最突出的就是看电视，这也是不好的。

吃饭时情绪一定要专心。

一边吃饭一边看电视，会引起情绪的变化，这样会影响食欲和营养的吸收。

其实，吃饭也就那么短短十几分钟的事，安安静静的吃完对健康百利而无一害，我们何乐而不为了。

（四）不要偏食现在很多孩子都是独生子女，被父母和爷爷奶奶，宠着爱着，从而出现了很多王子病和公主病，偏食便是其中之一。

偏食使一个人获得的营养物质变得不均匀，大的疾病我们就不说了，就说说贫血吧。

很多人感觉身体不适，于是去医院检查，检查结果居然是贫血，当时就会纳闷，我每天吃那么多，何来贫血一说，是不是检查错了？其实不然，我们都知道，机体时常往一个动态平衡上发展，如果平衡了，身体也就健康了。

虽说你都吃了，可如果只补充了部分营养元素，是部分元素过剩，部分元素缺失，动态平衡也就打破，疾病也就随之而来了。

（五）不吃垃圾食品在我看来，一个人肥胖，如果不是因为遗传，那么就是喜欢吃垃圾食品了。

垃圾食品中大部分都是膨化食品，它易使人发胖，很多女生从很多方面去减肥，但就是抵抗不了垃圾食品，让她们的减肥计划一次次的宣告失败，在此我要提醒一下，千万不要靠节食去减肥，那只会适得其反。

我们只需要按时按量的一般饮食是不会长胖的。

当然，绝垃圾食品我是举双手赞成的。

二、保持卫生（一）注意个人卫生个人卫生包括自身的整洁，也包括所处的环境。

对于自身，我们应勤洗澡、勤换衣，并及时清理衣物。

所处的环境，范围就大了，首先，外表也是干净整洁：其次，清理死角，比如说厨房和厕所这俩个宜忽略的地方，打扫卫生时不宜因太脏而不加清理。

相反，我们应经常清理的往往就是这两个地方，如果你两这两个地方都处理好了，还有哪儿是处理不好的了。

一个干净的地方不仅让自己的身体更健康，也让自己的身心的到释放，如果有人来你家做客，你也不会因为卫生的问题而感到尴尬，进而促使你的人际关系更好。

（二）饭前勤洗手空气中到处都是细菌平时做任何事，都会沾染细菌，而手是则是首当其冲，公交扶手，商场把手，上厕所接触便器，水龙头，摸宠物等等，不洗手就吃饭细菌就会粘上筷子上、馒头、汤勺、碗边缘等地方，然后进入肚子里。

你能想象从此那些细菌、寄生虫、病毒等东西在你的肚子里生活吗？先别说引发疾病，就是让你想想都觉得恶心。

所以，我们才提倡饭前洗手。

其实不止饭前，如果情况允许的话，我们应该经常洗手。

（三）尽量自己做饭，避免在外饮食一般的餐饮店赚钱，依靠各种各样的手段，如果餐饮店老板善良的话，也许好一点，如果遇到黑心老板的话你就危险了，他的食物一般很好吃，但是里面的有害元素可是大大超标了的，还有可能给你吃的是剩菜，并且制作食品的地方卫生质量超差，各种细菌滋生，更有甚着居然使用地沟油。

所以，能自己动手就自己动手，为了让自己吃得放心，也为了家人的健康。

而且这样的话会更让你享受到生活的乐趣。

勤做饭，享受生活。

不要一时懒惰，将自己和亲人的健康给搭上。

如果没办法的时候，一定要选择正规的地方，并且要求从饮人员要有健康证，餐厅还应有营业执照，环境整洁，信誉良好。

（四）吃新鲜事物我们在家吃饭做菜最好适量，因为隔夜菜对身体也是有一定危害的不，不要因为怕浪费而损害自己和家人的健康。

并且在这方面，我觉得是完全可以避免，只要把菜做适量了，既能节约又能保护健康，再简单不过啦。

从点点滴滴做起，健康便不在是问题。

（五）让心灵健康让心灵卫生即心里健康。

当我们说到卫生，绝大多数人想到的都是外表上的。

其实外表的卫生具有太大的局限性了。

我们说的健康，还包括心灵上的。

一个人的外在表现即形象表现出他的内心世界。

当内心卫生健康了，还害怕他的外在不健康吗。

我们知道，疾病的产生不仅与当今的各种环境有关，它与我们的卫生习惯有关。

养成一个良好的卫生习惯，不仅让我们生活的开心，也让我们周围的人生活的开心，它最大的好处还在于为我们的身体健康提供了保障，让我们在与别人同等的世界环境下更能抵抗疾病的产生。

总的来说，用我说大家也知道有一个良好的卫生习惯是多么的重要。

多的我们也就不讨论了，关键在于上面的那些要求你做到了多少，如果还有很多没达到的话就赶快行动吧，不要永远都是等到伤害到来时才知道我们错得有多离谱。

养成良好的饮食卫生习惯从点点滴滴做起，相信它对谁都不会是难题，让我们一起更健康的生活吧！养成良好的饮食卫生习惯 对健康有重要意义大学生正处在青春期到成年期的过渡阶段 科学合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率。

但当代大学生普遍缺乏营养学知识 饮食行为基本处于盲目状态 随意性较大。

作为一名当代大学生,改善饮食习惯,科学地安排饮食 自我调节营养素的摄入 对于保证其身体健康、精力充沛、提高学习效果具有重要的意义。

一、当代大学生饮食存在的问题1.饮食不规律。

有相当一部分大学生一日三餐进餐时间和进餐间隔无规律 ，甚至三餐的食量分配也无任何规律， 随意性非常大。

如果摄食不足或饮食过度 都会伤害脾胃的功能。

饮食不规律、饥一顿饱一顿是导致消化系统紊乱的主要原因 ，长期没有规律会导致疾病的发生， 必须引起注意。

不吃早餐或早餐营养质量不高。

大学生普遍不重视早餐 ，相当多的大学生不吃早餐或早餐营养质量不高。

2.饮食结构不合理。

白开水饮用量偏少。

很多大学生没有主动饮水的习惯， 每日的饮水量不足， 往往是渴极了才暴饮一顿。

白开水是最好的饮料， 里面含有多种对人体有益的矿物质和微量元素， 而且它不用消化就能为人体直接吸收利用。

蔬菜和水果摄入量少。

大学生膳食结构不合理还表现在每餐主食量摄入偏多 ，而蔬菜水果摄入量较少。

偏爱零食。

大学生中喜欢吃零食的情况非常普遍 ，尤其是女生更加偏爱零食。

偏爱洋快餐。

从营养的角度看 ，洋快餐普遍都是肉多、菜少、高能量、高脂肪、低膳食纤维、低维生素、低矿物质的食品。

偏爱油炸食品。

油条、煎饼、油炸花生、煎鸡蛋等油炸食品以其鲜美酥脆的口感 深受大学生青睐。

此类食品经高温烹调可产生大量有强烈致癌作用的丙烯酰胺、苯丙芘等毒性物质 故油炸食品不宜多食用。

3.饮食卫生问题。

大学生 ，尤其是男生在校外就餐的次数明显。

大多数学生校外就餐的地点选择在学校周边餐馆、街边小店、小摊上 ，但这些地方大多条件简陋、缺少消毒器具、用餐环境恶劣， 存在严重的食品安全隐患。

二 养成良好的饮食习惯注意事项1.注意规律饮食。

进食要有规律性 ，定时定量 ，少吃零食， 早、中、晚三餐进食时间尽量固定 临考前应选择热量高、营养丰富和易消化的食物。

三餐有别,早吃好， 午吃饱， 晚餐适量。

早餐以低糖低脂肪高蛋白为佳。

午餐同样 ，因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸， 包括酪氨酸 酪氨酸可通过血脑屏障 ，在大脑中转化为使头脑清醒的化学物质 ，另一个能通过血脑屏障的关键营养物质是胆碱 ，它存在于鱼、肉、蛋黄、大豆制品、燕麦片、米、花生和山桃核中 ，胆碱是脑神经递质乙酰胆碱的化学前体 ，在记忆中起主要作用。

晚餐以高碳水化合物为佳。

定时定量吃饭有规律 ，定时定量， 能使胃肠道有规律地蠕动和休息 ，从而增加食物的消化吸收率， 使胃肠道的功能保持良好状态 ，减少胃肠疾病的发生。

2.注意饮食结构的合理性。

不要偏食、挑食 ，食物要多样化， 注意合理营养与平衡膳食。

防止营养素的摄入不足， 有时各种不同的食物还有互相促进消化吸收及利用的效果。

饮食要适量。

吃得太少营养素不足 ，会使体重减轻、消瘦、耐力下降， 对疾病的抵抗力降低， 严重者可导致贫血、血糖过低、营养不良和维生素缺乏症。

相反， 如摄入营养过多， 不仅造成食物浪费， 而且给机体加重负担 ，同时可以引起肥胖、高脂血症、糖尿病等， 因此饮食要适量 ，不宜过多， 也不宜过少进餐时要少喝水。

应细嚼慢咽， 但在饭前少喝点汤 ，可刺激食欲， 有助于进食和消化。

进餐温度要适宜。

少喝冷饮， 胃喜暖而恶寒 ，食物温度以20---- 45℃为宜， 如果超过60℃， 食管壁和口腔粘膜就会被烫伤， 在致癌物质的诱导下引起食管癌变。

如果吃过量的冷饮、冷食， 可使胃部血管收缩， 减少血液供应而致消化不良及胃肠功能紊乱 ，出现腹痛、腹泻等。

不饮酒， 不吃霉烂变质食物。

3.注意饮食卫生。

饭前饭后要洗手,不吃过期变质有异味的食品,不买“三无”产品 即无生产厂家、无商标、无出厂日期的食品,不随便乱吃不认识的野菇、野果、野菜等， 不喝生水。

外出就餐时， 切勿光顾流动小贩 ，要选择卫生条件好的、证照齐全的摊店， 必要时， 要求业主出示从业人员的健康证。

同时， 要多留个心眼 ，看看上述证件是否有效 ，选购食品时， 不要买无厂名、厂址 无生产日期的三无产品， 要仔细查看有无异常 ，是否在保质期内， 特别是在购买熟食时， 留意有无防蝇设施， 要注意饮水卫生 不，用未经检测、消毒的井水烧煮食物， 不饮用生水 ，讲究个人卫生 ，坚持“勤洗手、喝开水、吃熟食” 养成良好的卫生习惯 。