[精选PPT]生产部人员分析参考
企业员工人数变动分析ppt课件
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技术工人技术等级结构（%）
企业性质
国有企业 集体企业 私营企业 外商及港澳 台投资企业
总计 100 100 100 100
高级技师 0.22 0.36 1.82 0.65
100 0.41
技师 2.61 2.12 6.66 4.32
3.10
高级工 26.87 17.65 13.59 13.43
计算单位，一个工人劳动一天（8小时）就叫 一个工日。一个工人劳动一个小时就叫一个 工时。
在制定劳动消耗定额和核算单位产品劳动消耗量时 ，也用“分”作为计算劳动时间的单位。
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（二）生产工人劳动时间的构成及核算方法 日历工日数 制度工日数 制度公休工日数 出勤工日数 缺勤工日数 停工工日数 非生产工日数 制度内实际工作工日数 实际工作工日数
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25
企业人力资源变动统计
1．期末员工总数=1200-10+5-15+30=1210 （人）
2．职工人数变动程度
= 1210120010% 0 =0.83%
1200
3．期内员工数量增加程度
=
530100% 1210
=2.89%
4．期内员工数量减少程度
= 1015100%
1200
2.08%
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（三）企业员工按年龄构成统计
将企业拥有的员工按年龄分组，进而计算 结构相对数，能够反映出企业员工的年龄特 征是属于橄榄型（老青少中年多）、哑铃型 （老青多中年少）还是柱型（老中青均等）， 从而研究企业人力资源构成的合理程度。
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企业人力资源按年龄标志可分为： 1．20岁及20岁以下，该组反映通常应处于求
生产部月度工作总结PPT
为公司领导和其他部 门提供参考信息，促 进跨部门合作。
分析生产过程中的问 题和挑战，提出改进 措施。
月度工作重点
01
提高生产效率，降低生 产成本。
02
优化生产流程，减少生 产过程中的浪费。
03
加强设备维护和保养， 确保生产设备正常运行 。
04
提高产品质量和客户满 意度。
汇报范围与时间段
汇报范围
生产部全体员工及相关工作流程 。
下月培训计划
计划开展质量管理培训、设备操作培训以及消防安全培训，确保 员工具备相关知识和技能。
下月团建计划
计划组织员工参加户外徒步、趣味运动会等活动，加强团队凝聚 力和向心力。
持续改进方向
将根据员工反馈和培训效果评估，不断调整和优化培训与团建计 划，提高员工满意度和参与度。
07 安全生产与环保工作情况
经验教训总结
总结本月生产过程中遇到的问题和经 验教训，为下月生产计划制定提供参 考。
根据差异原因，提出改进措施，优化 生产计划和进度安排。
03 生产效率与质量情况
生产效率指标
生产计划完成率
实际完成量与计划完成量的比例 ，反映生产进度和生产能力。
设备利用率
设备实际运行时间与设备总运行时 间的比例，反映设备使用效率。
生产部月度工作总结
目录
• 引言 • 生产任务完成情况 • 生产效率与质量情况 • 设备运行与维护保养情况 • 原材料消耗与库存管理情况 • 人员培训与团队建设情况 • 安全生产与环保工作情况 • 下月工作计划与目标设定
01 引言
汇报目的和背景
总结生产部过去一个 月的工作情况，明确 工作成果和不足。
对维护保养效果进行评估，确保设备处于良好的 运料消耗统计
工作岗位分析ppt课件
岗位规范的结构模式（Y） 管理岗位知识能力规范：职责、知识、能力、经历的要求； 管理岗位培训规范：指导性培训计划、参考性培训大纲和推荐教材； 生产岗位技术业务能力规范：应知、应会、工作实例； 生产岗位操作规范：亦称生产岗位工作规范（标准）： 1.岗位的职责与主要任务 2.岗位各项任务的数量和质量要求，以及完成期限 3.完成各项任务的程序和操作方法 4.与相关岗位的协调配合程度 5.其他种类的岗位规范。如：管理岗位考核规范、生产岗位考核规范等。
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（二）工作说明书（X） 工作说明书是组织对各类岗位的性质和特征（识别信息）、工作任务、职责权限、 岗位关系、劳动条件和环境，以及本岗位人员任职的资格条件等事项所作的统一规定。 工作说明书的分类： ❖岗位工作说明书 ❖部门工作说明书 ❖公司工作说明书
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工作说明书的内容（X） 1.基本资料：岗位名称、岗位等级、岗位编码、定员标准、直接上下级和分析 日期等方面的识别信息。 2.岗位职责 3.监督与岗位关系 4.工作内容和要求 5.工作权限 6.劳动条件和环境 7.工作时间 8.资历 9.身体条件 10.心理品质要求 11.专业知识和技能要求 12.绩效考评
位分析
工 ▪管理档 ▪确定岗 ▪对岗位
作案
位定义 进行分
内 容
▪如没有， 则由人
的准确 性
析并达 成共识
力资者
责 源部
与人力 资源部
人
合作
▪根据标 准格式 改进岗 位定义
▪确保岗 位定义 符合要 求
▪在内部 相关部 门达成 共识
▪现任者 与人力 资源部 合作
▪人力资 源部
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岗位名称
性质
劳动强度 岗 位 说 工作程序 明 与其它岗位
生产部门岗位分配职责
生产部主任岗位职责11．在总经理的领导下 , 负责公司的生产、安全、设施等管理工作。
2．组织落实公司的生产计划，认识各道工序的进度，掌握生产、供给状况，协调客户和公司的关系。
3．按期组织召开生产例会，协调固定组和活动组之间的关系。
4．在生产过程中一直要狠抓质量，严格按技术质量标准组织生产。
5．负责对各样设施的养护，同时要仔细做好设施的定检工作，使各样设施常常处于优秀状态。
6．增强对员工的安全教育，坚固建立安全生产观点。
负责检查、监察员工严格执行安全操作规程，按期召开安全生产例会，研究剖析安全局势，根绝不安全要素的发生。
7．控制好成本花费，增收节支工作，不停提升经济效益。
8．达成公司交办的其余任务。
1)在总经理领导下，负责主持本部的全面工作，组织并敦促部门人员全面达成本部职责范围内的各项工作任务。
2)贯彻落实生产部岗位责任制和工作标准，亲密与销售、客户、财务、品管、行政等部门的工作联系，增强与有关部门的协作配合工作；3)负责组织生产、设施、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟定、改正、检查、监察、控制及实行执行；4)负责组织编制年、季、月度生产作业、设施维修、安全卫生计划。
按期组织召开公司月度生产会，实时组织实行、检查、协调、查核；5)配合品管部参加技术管理标准、生产工艺流程、新技术开发方案鉴定工作，实时安排、组织生产，不停提升公司产品的市场竞争力；6)负责抓安全生产、现场管理、劳动防备、环境卫生专项工作；7)负责做好生产统计核算基础管理工作。
重视生产用原始记录、报表管理工作，实时编制上报年、季、月度生产、设施等有关统计报表；8)负责做好生产设施保护检查工作，合理安排设施检修时间；9)科学地均衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，均衡用电、节俭能源、节俭产品生产花费、降低生产成本；10)负责组织固定组和活动组主管，安保维修人员及车间组长的业务指导和培训工作，并对其工作按期检查、查核和评选；11)负责组织制定生产部工作目标、工作计划、并实时组织实行、指导、协调、检查、监察及控制；12)有权向主管领导建议部下组长人选，并对其工作查核评论；13)准时达成公司其余工作任务。
化工合成车间员工工作总结PPT
在生产过程中，对环保的重视程度不够，存在一定的环境污染风险。改进方向：加强环保宣传教育，提 高员工环保意识，同时加大环保投入，完善环保设施。
未来发展规划与目标设定来自智能化发展引进先进的自动化生产线和智能 化管理系统，提高生产自动化程 度和管理效率。
创新驱动发展
鼓励员工提出创新性意见和建议 ，推动企业技术创新和产品创新 ，提高企业核心竞争力。
长期目标
致力于化工合成技术的 创新与研究，推动公司 产品的升级换代，为化 工行业做出更大的贡献 。
06
安全生产意识培养及实践成果
Chapter
安全规章制度遵守情况回顾
严格遵守安全操作规程
在化工合成车间的日常工作中，我始终严格遵守各项安全操作规程，确保生产过程中的每 一步操作都符合安全标准。
积极参加安全培训
01 02 03 04
绿色化发展
推行绿色化工生产理念，采用环 保材料和清洁能源，降低生产过 程中的环境污染。
人才队伍建设
制定完善的人才培养和引进计划 ，打造一支高素质、专业化的员 工队伍，为企业可持续发展提供 强有力的人才保障。
THANKS
感谢观看
02
生产任务完成情况
Chapter
生产计划执行
计划制定与调整
根据市场需求和产品特性，制定年度 、季度和月度生产计划，并根据实际 情况进行灵活调整，确保生产计划的 合理性和可行性。
资源协调与配置
进度监控与调整
实时监控生产进度，及时发现并解决 影响计划执行的问题，确保生产计划 的按时完成。
协调生产所需的原材料、设备、人员 等资源，确保生产计划的顺利执行。
推广应用节能技术和设备，降低 能源消耗和生产成本，提高经济
公司生产部工作总结PPT
04
安全生产与环保工作
安全生产责任制落实
安全生产责任制建立
完善安全生产责任制，明确各级管理人员和员工的安全职责。
安全培训与教育
定期开展安全培训与教育，提高员工的安全意识和操作技能。
应急预案制定与演练
制定应急预案，并定期组织演练，确保在突发情况下能够迅速响应 。
安全隐患排查与整改
1 2
安全隐患排查
公司生产部工作总 结
目录Biblioteka • 引言 • 生产任务完成情况 • 生产管理与优化措施 • 安全生产与环保工作 • 质量管理与体系建设 • 供应链管理与协调 • 总结与展望
01
引言
工作总结目的
评估生产部工作成果
通过总结生产部工作，评估生产目标完成情况，分析生产过程中 的问题和不足。
改进生产管理水平
针对总结中发现的问题，提出改进措施，提升生产管理水平，优化 生产流程。
02
实施质量改进措施
针对质量问题，制定改进措施并进行跟踪验证，确保问题得到有效解决
。
03
开展质量攻关活动
针对重点质量问题，组织跨部门攻关团队，共同研究解决方案。
06
供应链管理与协调
供应商合作与选择
供应商评估
对供应商进行综合评价 ，包括质量、交货期、 价格和服务等方面。
供应商选择
根据评价结果，选择合 适的供应商，确保物料 供应的稳定性和质量。
定期开展安全隐患排查，及时发现和消除安全隐 患。
整改措施落实
针对排查出的安全隐患，制定整改措施并督促落 实。
3
验收与复查
对整改完成的安全隐患进行验收和复查，确保整 改效果。
环保法规遵守与执行情况
环保法规遵守
PPT模板-人员组织机构图
人员组织机构图人员组织机构图部门职责及主要人员数量及分工1.项目经理岗位职责：认真学习政府、集团、以及公司内部的方针、政策，行业规范，把握行业动态，努力提高自身的素质、专业，熟悉业务，提高工作效率。
项目经理商务经理技术经理现场经理材料部财务部预算部技术资料部质安部工程部土方施工队绿化施工队试验室项目副经理全面负责并指导、督促下属各部门各施工作业班组的施工生产、质量安全、工程进度、文明生产等工作。
深入施工现场，随时掌握施工生产情况，及时解决协调所出现的问题。
经常与政府相关部门、建设单位、监理单位取得联系，听取政府相关部门人员、建设方、监理方等对施工项目的要求和情况反映，做好协调工作，保证施工生产的顺利进行。
认真组织编制、审核工程总进度计划、月进度计划、周进度计划，确保工程按期完成。
组织每月的施工生产、工程质量、CI形象管理、安全文明的检查评比工作，定期组织召开生产、安全协调会议，认真计划、总结、研究、布置、落实好各项施工任务。
端正工作作风，视质量为生命，安全为保障，效益为中心，增创社会信誉，确保完成公司下达的各项指标，抓好公司的各项管理工作，建立和健全以岗位责任制为中心的各项规章制度，并严格贯彻执行。
负责项目财务工作。
2.项目副经理岗位职责：协助项目经理组织项目部的正常管理工作，协助项目经理抓好施工安全、质量、进度及责任成本控制。
负责项目的施工管理、安全、质量、环境保护等工作，组织编制项目部的管理办法和文明施工管理规则，并负责贯彻落实。
负责本项目的组织指挥，协调各方关系，保证业主、监理单位及集团公司指挥部指令的实施。
负责制定施工计划，全面组织实施，并根据工程进度情况调整资源配置，确保各阶段及整体工期目标的实现。
负责组织按审定的实施性施组组织施工，认真落实安全措施，按主管部门要求抓好安全生产，积极推广新技术、新工艺，结合生产实际开展科技创新和创优工作。
管好用好机械设备，提高设备的完好利用率，贯彻落实上级的规章制度、措施、办法和规定。
生产部工作总结报告模板PPT
为员工制定职业发展规划，提供 晋升机会和职业发展空间。
员工绩效评估
绩效指标设定
根据部门目标和岗位职责，设定合理 的绩效指标。
绩效评估与反馈
定期进行绩效评估，及时给予员工反 馈和指导。
员工福利与关怀
福利制度
制定完善的福利制度，包括五险一金、带薪年假、节日福利等。
关怀措施
关注员工的工作和生活状况，提供必要的支持和帮助。
04
生产设备管理
设备维护与保养
定期检查
按照设备维护计划，对设备进行定期检查，确保设备正常运行。
润滑保养
根据设备要求，定期对设备进行润滑保养，减少磨损和故障。
清洁保养
保持设备清洁，防止污垢和积尘对设备造成损害。
设备故障处理
1 2
故障诊断
对设备故障进行诊断，确定故障原因和部位。
紧急处理
在设备故障时，采取紧急措施，防止故障扩大。
过程质量控制
通过监控生产过程中的关键参 数和指标，及时发现并解决问 题，确保产品质量。
成品检测与检验
对成品进行抽检或全检，确保 产品符合质量标准和客户要求
。
生产安全与环保
安全培训与演练
安全管理制度建设
制定完善的安全管理制度和操作 规程，确保员工遵守安全规定。
定期开展安全培训和演练，提高 员工的安全意识和应急处理能力。
降低能源成本。
能源回收利用
对生产过程中产生的余热、余能 进行回收利用，提高能源的循环
利用率，降低能源消耗。
人工成本分析
人员配置优化
合理配置生产人员，根据生产计划和任务量调整 人员数量，避免人力资源浪费。
培训与提升
加强员工的技能培训和素质提升，提高生产效率 和产品质量，降低人工成本。
生产部提高生产效率和产品质量方案 PPT
环境管理-文化宣传
宣导方法
方法说
质量宣传 标语
质量漫画 数码图片
开展质量 活动月活
动
1、在车间、走廊、路口等位置张贴、悬挂质量标语，让员工随处可见 ，随时可念； 2、质量标语要新颖、易于识记、富于质量哲理； 3、可以是质量大师语录，也可以是世界名企业家的语录，可以由员工 自编、自写。
1、质量漫画具有揭露、讽刺质量意识薄弱行为的能力； 2、幽默的表现形式，常能给员工留下“过目不忘”的深刻印象。
人员管理-鼓励员工自检和互检
1. 员工自检，员工在生产过程中要做到： ①.“确认上道工序半成品的加工质量”; ②.“确认本工序加工的技术、工艺要求和加工质量”; ③.“确认交付到下道工序的完成品质量”。 2． 员工互检，一般有两条质量管理原则： 第一原则，当第一道工序给第二道工序提供产品,如果第二道工序检测出存在不良产 品,比如提供10个产品 ,被第二道工序检出来9个是合格的,1个不合格,那么,第二道工 序有权对上游工序进行指数索赔。 第二个原则，在第一道工序给第二道工序提供产品之后，如果第二道工序没有检出已 经存的不良品，而流到第三道工序去了，第三道工序就要扣第二道工序的奖金，通过 设计一系列制度，让员工做好自检与互检，不但可以大幅度提升产品质量，而且，可 以减少质检人员的压力。
提高生产效率和 产品质量方案
目录
1 人员培训
2 人员配置
3
设备、工具仪器的保 养与维护
4 物料管理
5 建立和完善制度 6 产品工序优化 7 环境管理 8 加强计划性工作
前言—普遍存在问题
前言—普遍存在问题
• 1、缺乏标准化 工作没有固定的程序，没有明确可行的步骤，缺乏行之有效的方法。
• 2、组织不良 组织架构不合理，工作职责不清晰，各部门权利、义务、责任不明确，
生产部经理工作总结PPT
1. 优化生产流程：重新审视并优化现有的生产流程，减 少生产中的浪费环节。
3. 引入自动化设备：逐步引入自动化设备，减少人工操 作，提高生产效率。
人员培训需进一步加强
总结词
目前，我们的员工技能和素质还 不能完全满足生产需求。
详细描述
尽管我们已经开展了人员培训工 作，但培训的针对性和效果仍需 加强。部分员工在操作设备和执 行生产流程时仍然存在不规范、
生产部经理非常重视团队建设，通过有效的 沟通机制和协作策略，成功地打造了一支凝 聚力极强的团队。团队成员之间互相支持、 协同作战，为实现共同目标而努力。
质量管理体系的完善
总结词
质量意识、体系建设和持续改进
详细描述
生产部经理始终将质量放在首位，强化全员的质量意识 。通过建立健全的质量管理体系，并不断进行持续改进 ，使产品质量得到了显著提升，客户满意度也随之提高 。
安全生产管理情况
总结词：安全第一
详细描述：生产部经理始终坚持“安全第一 ”的原则，建立健全了安全生产管理制度， 强化了员工安全培训和应急演练。通过定期 检查和整改安全隐患，有效预防了安全事故 的发生，保障了员工生命财产安全。同时， 积极配合相关部门开展安全检查和整改工作
，确保了生产现场的安全和稳定。
04 工作亮点与亮点分析
高效的生产计划管理
总结词
科学决策、精细化管理和持续优化
详细描述
生产部经理通过制定合理的生产计划，确保了生产进度的有效执行。在计划实 施过程中，采用了科学决策、精细化管理和持续优化等策略，使生产效率得到 了显著提升。
优秀的团队凝聚力
总结词
团队建设、有效沟通和协作共赢
详细描述
不熟练的情况。
总结词
精选g生产现场管理PPT83kzr
领发或补或退 储存盘点
分工/职别日报表看板
帐务处理
库存帐册库存分析数量管理异常反应
物料卡 呆废料表帐册 盘盈亏分析表库存报表
2、企业物料管理的精髓
不断料 不呆料 不囤料
二、 物 料 篇
3、材料去向要清楚：
中途分流的材料要有合理的理由，分流的数量要补回，否 则生产计划都无法达成。非正常生产所需的材料，尽量从仓库领取，而不是从制造现场取得：作《材料去向清单》，实施现场材料管理追踪；当日不良日清理；及时记录和销去不同生产单位之间转用材料的数目；制定相应奖惩制度，防止人为遗失、损毁材料；改善材料保管和作业环境，防止盗窃和天灾的发生；
项目
发生件数（次）
不良率(%)
不良百分比（%）
累计百分比（%）
碰伤
240
16
48
48
凹凸不平
120
8
24
72
色偏差
70
4.7
14
86
流痕
30
2
6
92
色斑
10
0.7
2
94
其他不良
30
2
6
100
合计件数
500
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100
总检查数
1500
喷漆外观不良数统计表
柏拉图
① 成本构成
③ 制造品质的过程模式管理
乌龟图
顾客订单、生产指示书、生产计划、BOM、顾客特性
产品生产过 程
满足合同/定单要求的合格产品。
生产设备、设施、场地、工装/模具/治具、材料等
废品率过程能力CpK大于1.50半成品合格率成品合格率返工返修率故障成本/产值
第三讲 现场管理的内容
生产运营过程中的问题分析与解决培训ppt课件
非技术性
管理方面 训练出席率太低 操作人员不遵守SOP做 早会迟到 周报不准时交
个人方面 某某人工作效率低 某操作员常请病假
环境方面 常常突然停水停电 自来水含CL量太高
其它方面 政府加抽口税15%
技术性(产品相关)
Problem (问题) (困难)
品保方面 为何IQC通过材料会有很多
不良品在生产线发生 为何生产线文件版本不对
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分析过程中常见的错误
情景分析 (Situational Analysis) 状况描述太过笼统 不知设定优先级，挑简单的先做
问题分析 (Problem Analysis) 太过于依赖经验 太多的错误尝试
8
分析过程中常见的错误
决策分析 (Decision Analysis) 忽略了决策的目的 迁就某个方案/人选 忽略再三思的重要
? 捕鱼的技巧是什么
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1. 方法与技巧的理解
何谓方法方法应用或方法的使用条件改良而 达到更佳的效果
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2. 解决问题的基础条件
知识技能(Knowledge) 经验(Experience) (通过提问获取的)信息(Information (By
为什么样会泄漏？焊接密封不好。 为什么焊接的密封不好？在毛细管内有沉积物。 为什么在毛细管内有沉积物？清洗管子时没有
清洗掉。
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3. 5WHY寻找根本原因
为什么清洗不掉？因为使用的洗涤剂效果不好。 为什么洗涤剂效果不好？因为洗涤剂的配方对毛细管
内的这种沉积物无效。
跟踪和分析问题的一种有效的方法是使用4阶段图 表，如图所示。4阶段图表的优点是对问题和改正 行动的叙述简明而又全面。必须记住的是当你能 够“产生又消除”时，也就是说能够随意地重现 一个问题，然后又能使其解决时，你就能确定已 经找到了这个问题的根本原因
生产部主要岗位分配职责
精选文档生产部主要岗位工作职责（一）生产部经理岗位名称生产经理所属部门上级生产副总经理下级工作职责职责细分（ 1）组织编制生产管理等方面的规章制度1．规章制度建设（2）督查、检查和指导规章制度的履行，保证生产活动有序进行（1）组织、协调、督查部下各职能部门和生产车间的生产活动2．生产管理（2）按期组织召开生产调动会等生产会议，研究解决生产过程中碰到的问题（1）对所辖部门发生的花费进行严格控制，拟订花费控制与审批流程3．成本控制管理（2）向部下部门下达各项花费的控制标准，并督查检查其履行状况（1）按期对安全生产状况进行检查、督查，拟订和落实安全生产防备举措4．生产安全管理（2）清除生产中出现的安全隐患，妥当办理生产中的重要事故（1）审批各有关职能部门和生产单位新增设施购买计划5．生产设施管理（2）安排生产设施的维修、保养工作，保证公司生产任务的顺利达成（1）依照公司历年销售状况，编制年度采买计划及估算计划6．物料供给管理（2）全面组织、协调生产车间的原资料、物料供给工作（1）负责指导、管理、督查分管部门的业务工作，不停提升工作效率和工作质量7．分管部门管理（ 2）做好部下人员的培训、核查和赏罚工作，最大限度地调换职工的踊跃性（二）车间主任岗位名称车间主任所属部门生产部上级生产部经理下级班组长工作职责职责细分1．组织实行车间生产计划2．生产过程管理3．生产现场管理4．车间生产安全管理5．车间生产成本控制6．车间设施管理7．车间职工管理精选文档（1）依据公司生产计划，组织制定本车间的生产作业计划（2）负责按计划组织、安排生产工作，保证达成本车间生产计划（3）合理分配人力、物力，调整生产布局和生产负荷，提升生产效率（1）主持车间例会，全面协调车间工作（2）对生产作业过程进行督查、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量（1）成立现场管理制度，并指导培训现场管理知识（2）推动 5S 现场管理制度，实现生产车间标准化管理（3）准时核查车间职工的 5S 履行状况，实行赏罚，保证制度获得落实（1）负责落实公司各项生产安全制度，展开常常性安全检查（2）控制重点要害部位，根绝安全隐患，防备安全事故的发生（3）按期组织安全生产教育培训，指导职工安全作业（1）统计剖析车间每天的生产状况，追求改良，提升生产效率（2）统计剖析车间的成本耗费，拟订可操作性成本控制举措（1）组织车间设施的平时保护和保养工作（2）合理安排车间设施的使用，使设施发挥最大效率（3）负责车间劳动保护用品和工具的平时管理（1）组织车间生产职工参加业务培训（2）配合人力资源部做好车间职工考勤及薪资核算等事宜（三）班组长岗位名称班组长所属部门生产部上级车间主任下级操作职工工作职责职责细分（1）主持班前例会，向生产工人部署生产任务，提出有关技术要乞降质量要求1．生产任务分派（2）主持班后会，总结当天生产任务的达成状况，发现重要问题及时研究解决（3）主持本班组职工培训工作、常态化训导（1）按生产指标对班组生产进行现场指挥，达成生产定额2．生产现场指挥（2）督查、检查班组各项工作，做好生产任务和班组各项工作检查（3）对班组生产状况进行巡检，及时解决生产过程中出现的问题（4）及时做好卫生消毒督查工作，并做好相应记录（1）负责班组内原辅资料的领取、退库工作，并做好记录3．班组物料控制（2）对生产中物料的使用状况及不良品进行控制（3）对班组内产成品的缴库状况进行管理，并做好记录（1）记录班组内职工工时，正确核算职工的绩效薪资4．班组生产统计（2）及时记录职工的产量，做好班组生产产量的统计工作（1）负责协调与有关部门的关系5．其余工作（2）及时与上司领导交流，报告班组生产状况（3）达成领导交办的其余任务（四）生产统计员岗位名称生产统计员所属部门生产部直接上司车间主任直接下级工作职责职责细分（1）每天准时采集、填报各车间的生产日报表（各种点检表）（2）采集各种产品的物料耗费状况、人员出勤、产品所用工时等有关数据1．生产数目采集（3）负责车间5S 卫生核查，并做好记录，作为职工核查参照指标之一与统计（4）做好车间的安全巡检核查工作，作为职工核查参照指标之一（5）整理、统计上述有关数据，为生产管理决议供给依照2．生产统计督查（1）敦促各生产车间准时提交统计报表，并进行检查或复核与剖析（2）准时达成成本核算报表及有关经济剖析资料（1）负责采集、整理各样文件、统计资料、文档及有关报表3．生产档案管理（2）负责生产部有关文件资料的分类、建档、归档工作（3）负责生产部有关文件资料的调用手续办理及平时保存工作（五）动力设施专员岗位名称动力设施专员所属部门生产部直接上司生产部经理直接下级工作职责职责细分（1）依据工作安排负责生产设施调拨、分派及盘点工作1．设施及其台账（2）负责详尽记录生产设施采买、平时管理、使用、报废等有关信息，成立设施台账管理（3）按期盘点公司现有的生产设施，办理设施的折旧、报损及报废等手续（1）依据设施保护保养计划，按期一致对设施进行平时保养，使设施达到规定的保养2．设施平时保养标准，做好设施的平时保养记录（2）保护中发现问题的设施应予以简单维修与保养，保证设施正常运转（1）对在运转过程中出现重要故障的设施，及时报修，并联系厂家进行维修3．设施报修（2）成立设施维修档案，对设施的维修状况进行详尽记录（1）负责公司生产区的水电系统运转管理，发现问题及时解决，保证生产用水、电、4．动力系统运转气、汽的正常供给管理（2）贯彻履行公司在能源方面的目标政策，保证水、电、气、汽的正常供给，负责执行节能管理和节能技术改造工作厨师组组长岗位名称班组长所属部门生产部上级车间主任下级操作职工工作职责职责细分（1）主持班前例会，向生产工人部署生产任务，提出有关技术要乞降质量要求1．生产任务分派（2）主持班后会，总结当天生产任务的达成状况，发现重要问题及时研究解决（3）主持本班组职工培训工作、常态化训导（1）按生产指标对班组生产进行现场指挥，达成生产定额（2）督查、检查班组各项工作，做好生产任务和班组各项工作检查2．生产现场指挥（3）对班组生产状况进行巡检，及时解决生产过程中出现的问题（4）及时做好卫生消毒督查工作，并做好相应记录（1）负责班组内原辅资料的领取、退库工作，并做好记录3．班组物料控制（2）对生产中物料的使用状况及不良品进行控制（3）对班组内产成品的缴库状况进行管理，并做好记录（1）记录班组内职工工时，正确核算职工的绩效薪资4．班组生产统计（2）及时记录职工的产量，做好班组生产产量的统计工作（1）负责协调与有关部门的关系（2）及时与上司领导交流，报告班组生产状况（3）达成领导交办的其余任务5．其余工作（4）做好中央厨房人员的技术培训（5）全面负责中央厨房的安全、质量、绩效、现场（6）生产结束达成 ERP 系统数据的录入厨师岗位名称厨师所属部门生产部上级厨师长下级工作职责职责细分（1）参加班前班后会，明确生产任务，按有关技术要乞降质量要求达成每道菜，对每1．生产任务履行道菜的质量负责任（1）依照现场5S 要求，着装规范，并保持好现场工具、地面、设施的卫生，按标准进2．生产现场5S行冲洗、消毒作业（1）原辅资料的领取、退库工作，并做好记录（2）对生产中物料的使用状况及不良品进行控制并向厨师长报告，原料下锅前做好必3．物料控制要的冲洗等前办理工作，对每道菜的出品率负责（3）对成品的缴库做好记录（1及时与上司领导交流，报告生产状况4．其余工作（2）达成领导交办的其余任务分装组长岗位名称班组长所属部门生产部上级车间主任下级操作职工工作职责职责细分1．生产任务分派2．生产现场指挥3．班组物料控制4．班组生产统计5．其余工作精选文档（1）主持班前例会，向生产工人部署生产任务，合理安排好人力，提出有关技术要乞降质量要求（2）主持班后会，总结当天生产任务的达成状况，发现重要问题及时研究解决并报告上司（3）主持本班组职工培训工作、常态化训导（1）按生产指标对班组生产进行现场指挥，达成生产定额（2）督查、检查班组各项工作，做好生产任务和班组各项工作检查（3）对班组生产状况进行巡检，及时解决生产过程中出现的问题（4）分装过程中做好首检，防止分装错误（5）及时做好卫生消毒督查工作，并做好相应记录（1）负责班组内原辅资料的领取、退库工作，并做好记录，要求职工履行定量操作，防止原料分装不平均，达成每天赋装任务（2）对生产中物料的使用状况及不良品进行控制（3）对班组内产成品的缴库状况进行管理，并做好记录（1）记录班组内职工工时，正确核算职工的绩效薪资（2）及时记录职工的产量，做好班组生产产量的统计工作（1）负责协调与有关部门的关系（2）及时与上司领导交流，报告班组生产状况（3）达成领导交办的其余任务（4）全面负责分装车间的安全、质量、绩效、现场（5）生产结束达成 ERP 系统数据的录入分装作业员岗位名称作业员所属部门生产部上级分装组长下级工作职责职责细分1．生产任务履行（1）参加班前班后会，明确生产任务，按有关技术要乞降质量要求达成分装任务2．生产现场控制（1）按生产订单要求搭配好荤素菜，分装时平均分派，达成生产定额（2）保持分装现场的干净整齐，按标准进行冲洗、消毒作业（4）分装过程中做好首检，防止分装错误（1）负责班组内原辅资料的领取、退库工作，并做好记录，按生产订单要求搭配好荤素菜，分装时平均分派，达成每天赋装任务3．班组物料控制（2）对生产中物料的使用状况及不良品进行控制并报告（3）对班组内产成品的缴库状况进行管理，并做好记录（1）负责协调与有关部门的关系4．其余工作（2）及时与上司领导交流，报告生产状况（3）达成领导交办的其余任务米饭加工组组长岗位名称上级工作职责1．生产任务分派2．生产现场指挥3．班组物料控制4．班组生产统计5．其余工作班组长所属部门生产部车间主任下级操作职工职责细分（1）主持班前例会，向生产工人部署生产任务，提出有关技术要乞降质量要求（2）主持班后会，总结当天生产任务的达成状况，发现重要问题及时研究解决（3）主持本班组职工培训工作、常态化训导（1）按生产指标对班组生产进行现场指挥，达成生产定额（2）督查、检查班组各项工作，做好生产任务和班组各项工作检查（3）对班组生产状况进行巡检，及时解决生产过程中出现的问题（4）及时做好卫生消毒督查工作，并做好相应记录（1）负责班组内原辅资料的领取、退库工作，并做好记录（2）对生产中物料的使用状况及不良品进行控制（3）对班组内产成品的缴库状况进行管理，并做好记录（1）记录班组内职工工时，正确核算职工的绩效薪资（2）及时记录职工的产量，做好班组生产产量的统计工作（1）负责协调与有关部门的关系（2）及时与上司领导交流，报告班组生产状况（3）达成领导交办的其余任务（4）做好班组其余人员技术培训（5）全面负责米饭加工车间的安全、质量、绩效、现场（6）生产结束达成 ERP 系统数据的录入米饭加工作业员岗位名称作业员所属部门生产部上级米饭加工组组长下级工作职责职责细分1．生产任务履行（1）参加班前班后会，明确生产任务，按有关技术要乞降质量要求达成生产任务（1）按生产流程，规范操作，达成当班生产任务2．生产现场管理（2）着装规范，保持生产现场的干净整齐包含设施表面、玻璃窗，按标准进行冲洗、消毒作业（1）负责班组内原辅资料的领取、退库工作，并做好记录，按生产订单要求达成每天生产任务3．班组物料控制（2）对生产中物料的使用状况及不良品进行控制并报告（3）对班组内产成品的缴库状况进行管理，并做好记录（1）负责协调与有关部门的关系4．其余工作（2）及时与上司领导交流，报告生产状况（3）达成领导交办的其余任务餐具干净组组长岗位名称班组长所属部门生产部上级车间主任下级操作职工工作职责职责细分（1）主持班前例会，向生产工人部署生产任务，提出有关技术要乞降质量要求1．生产任务分派（2）主持班后会，总结当天生产任务的达成状况，发现重要问题及时研究解决（3）主持本班组职工培训工作、常态化训导2．生产现场管理（1）按生产指标对班组生产进行现场指挥，达成生产定额（2）督查、检查班组各项工作，做好生产任务和班组各项工作检查（3）对班组生产状况进行巡检，及时解决生产过程中出现的问题（4）及时做好卫生消毒督查工作，并做好相应记录（1）记录班组内职工工时，正确核算职工的绩效薪资3．班组生产统计（2）做好待洗品数目统计（能否与所报数目符合），做好报损统计（3）及时记录职工的产量，做好班组生产产量的统计工作（1）负责协调与有关部门的关系（2）及时与上司领导交流，报告班组生产状况4．其余工作（3）达成领导交办的其余任务（4）做好班组其余人员技术培训（5）全面负责干净工车间的安全、质量、绩效、现场餐具干净作业员岗位名称作业员所属部门生产部上级餐具干净组组长下级工作职责职责细分1．生产任务履行（1）参加班前班后会，明确生产任务，按有关技术要乞降质量要求达成冲洗任务（1）着装规范，保持现场设施、地面、玻璃窗干净整齐，按标准进行冲洗、消毒作业2．生产现场管理（2）依据订单达成冲洗任务（1）及时与上司领导交流，报告班组生产状况3．其余工作（2）达成领导交办的其余任务蔬菜加工组组长岗位名称班组长所属部门生产部上级车间主任下级操作职工工作职责职责细分（1）主持班前例会，向生产工人部署生产任务，提出有关技术要乞降质量要求1．生产任务分派（2）主持班后会，总结当天生产任务的达成状况，发现重要问题及时研究解决2．生产现场指挥3．班组物料控制4．班组生产统计5．其余工作精选文档（3）主持本班组职工培训工作、常态化训导（1）按生产指标对班组生产进行现场指挥，达成生产定额（2）督查、检查班组各项工作，做好生产任务和班组各项工作检查（3）对班组生产状况进行巡检，及时解决生产过程中出现的问题（4）及时做好卫生消毒督查工作，并做好相应记录（1）负责班组内原辅资料的领取、退库工作，并做好记录（2）对生产中物料的使用状况及不良品进行控制（3）对班组内产成品的缴库状况进行管理，并做好记录（1）记录班组内职工工时，正确核算职工的绩效薪资（2）及时记录职工的产量，做好班组生产产量的统计工作（1）负责协调与有关部门的关系（2）及时与上司领导交流，报告班组生产状况（3）达成领导交办的其余任务（4）做好班组其余人员技术培训（5）全面负责蔬菜加工车间的安全、质量、绩效、现场（6）生产结束达成 ERP 系统数据的录入蔬菜加工作业员岗位名称作业员所属部门生产部上级蔬菜加工组组长下级操作职工工作职责职责细分1．生产任务分派（1）参加班前班后会，明确生产任务，按有关技术要乞降质量要求达成生产任务（1）着装规范，保持现场设施、地面、玻璃窗干净整齐，按标准进行冲洗、消毒作业2．生产现场控制（2）依照净菜预办理流程、净菜冲洗规范、净菜切分标准、净菜分装标准，达成生产定额（1）负责班组内原辅资料的领取、退库工作，并做好记录3．班组物料控制（2）对生产中物料的使用状况及不良品进行控制生产部主要岗位分派职责11 / 11 精选文档（3）对班组内产成品的缴库状况进行管理，并做好记录（1）负责协调与有关部门的关系4．其余工作（2）及时与上司领导交流，报告班组生产状况（3）达成领导交办的其余任务毛菜预办理岗位名称作业员所属部门生产部上级蔬菜加工组组长下级工作职责职责细分（1）参加班前班后会，明确生产任务，按有关技术要乞降质量要求达成生产任务1．生产任务分派（2）主持本班组职工培训工作、常态化训导（1）着装规范，保持现场设施、地面、玻璃窗干净整齐，按标准进行冲洗、消毒作业2．生产现场控制（2）依照净菜预办理要求，达成生产定额（3）及时做好卫生消毒督查工作，并做好相应记录（1）负责班组内原辅资料的领取、退库工作，并做好记录3．班组物料控制（2）对生产中物料的使用状况及不良品进行控制（3）对班组内产成品的缴库状况进行管理，并做好记录（1）负责协调与有关部门的关系（2）及时与上司领导交流，报告班组生产状况4．其余工作（3）达成领导交办的其余任务（4）负责做好毛菜预办理间的 5S.。