植物资源学整理 完整版
植物资源学第3章植物资源保护与管理赏析
渐危种(V)：若致濒因素继续存在，可能沦为濒危种的 类群。包括种群数量继续下降的种类，基本安全不能 得以保证的种类，分布范围处于严重恶劣因素威胁之 下的类群。
稀有种(R):总数很少，不属于濒危种、渐危种的类群。 包括分布于有限地区或生境，或稀疏地分布在广阔的 范围。
未定种：
植物资源学第3章植物资源保护与管理赏 析
这些自然保护区的建立，使我国70％的陆地生态系统 种类、80％的野生动物和60％的高等植物，特别是国 家重点保护的珍稀濒危野生动植物的绝大多数都在自 然保护区内得到较好的保护。
这些自然保护区还起到了涵养水源、保持水土、防风 固沙、稳定地区小气候等重要作用。
植物资源学第3章植物资源保护与管理赏 析
第五章 植物资源的合 理利用与保护
植物资源学第3章植物资源保护与管理赏 析
一、人与植物资源 二、我国50多年来对植物资源的开发与
保护 三、植物资源合理利用的一般性原则 四、我国草地的合理利用与保护 五、我国热带森林的合理利用与保护 六、贫困山区植物资源的开发 七、生物多样性保护
植物资源学第3章植物资源保护与管理赏 析
植物资源学第3章植物资源保护与管理赏 析
珍稀濒危植物与野生保护植物
• 国际自然保护联盟(IUCN)划分的濒危类型：
灭绝种(Ex)：物种在野外50年没被发现。崖柏(Thuja sutchuanensis)
濒危种(En) ：面临灭绝危险，若致濒因素继续存在， 不可能生存。如种群数量降到临界水平（最小存活种 群），栖息地剧烈减小随时会灭绝的类群，过去50年 在野外重新发现的类群；
植物资源学第3章植物资源保护与管理赏 析
南方草山草坡 我国南方草山草坡共有94509万亩,大约相当
于全国耕地面积的1/2。 虽然南方草山草坡 有地势较高、地处偏远、交通不便等缺点, 但具有较丰富的雨量和热量资源。 个人看法：慎重开发
植物资源学
一．名词解释1.自然资源：凡是自然物质经过人类的发现，被输入生产过程，或直接进入消耗过程，变成有用途的，或能给人以舒适感，从而产生有价值的东西，统称为自然资源2.生物资源:生物资源是自然资源的有机组成部分，是指生物圈中对人类具有一定经济价值的动物、植物、微生物有机体以及由它们所组成的生物群落.3.异形胞：在鱼腥藻、念珠藻属等丝状蓝藻中，部分营养细胞在一定条件下,分化形成一种特殊的细胞，异形胞中含有丰富的固氮酶,为蓝藻固氮的场所，它的功能主要是将藻丝体分隔成藻殖段，进行营养繁殖。
4.食用菌:子实体硕大、可供食用的大型真菌，通称为蘑菇,常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳.5.地衣：是由真菌和藻类共同形成的一类共生复合体。
6.颈卵器：是苔藓类、蕨类的有性世代的特殊构造的雌性生殖器官7.树脂：树脂通常是指受热后有软化或熔融范围，软化时在外力作用下有流动倾向，常温下是固态、半固态，有时也可以是液态的有机聚合物。
广义地讲，可以作为塑料制品加工原料的任何高分子化合物都称为树脂8.松脂：主要是松树或松类树干分泌出的树脂，由固体的松香和液体的松节油混合组成。
9.烤胶：松科植物的树皮和针叶内富含单宁，经水浸提取后，即得烤胶。
是皮革和渔网制造工业上的一种重要原料10.橡胶：是取自橡胶树、橡胶草等植物的胶乳，加工后制成的具有弹性、绝缘性、不透水和空气的材料11.红茶：鲜叶经萎调、揉捻、发酵和烘干等几道程序加工而成。
由于发酵，加速了茶多酚的酶促氧化，形成了红叶红汤，香甜味醇的特征12.绿茶：采取茶树的鲜叶经杀青（炒或蒸）、揉捻、干燥（炒、烘或晒）三道工序制作。
它的品质特点干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。
（常饮绿茶能防癌，降脂和减肥），13.双受精：是指被子植物的雄配子体形成的两个精子，一个与卵细胞形成二倍体的合子，另一个与两个极核融合形成3n染色体，发育成为胚乳。
14.高等植物：相对于低等植物而言，是苔藓植物、蕨类植物和种子植物的合称15.植物引种：是从外地或外国引进一个本地区或本国所没有的植物，经过训化培育，使其成为本地区或本国的一个栽培物种。
资源植物学资料
• 色素植物资源：是指植物体内含有丰富的 天然色素，可以提取用于各种食品、饮料 的添加剂以及用作染料的一些植物。
• 色素是植物在新陈代谢过程中的产物，是 一些化学结构极其复杂的有机化合物。存 在于根、茎、叶、花、果实中。
色素的分类
色素主要分为脂溶性色素与水溶性色素两类：
• 2.水溶性色素主要为花色甙类，又称花青素， 普遍存在于花中。可溶于水与乙醇，不溶 于乙醚与氯仿等有机溶剂，其色泽随pH的 不同而改变。
• （二）天然色素按其化学结构及其特性可分为5类 • 1、四吡咯衍生物类色素：该色素是以四个吡咯环
构成的卟吩为结构基础的天然色素，普遍存在于 植物体幼嫩茎及叶片中，主要为叶绿素。
• 叶绿素本身有抑菌作用，可制备成消炎的药物。水溶性色 素主要为花色甙类，又称花青素，普遍存在于花中。溶于 水及乙醇，不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂，遇醋酸铅试剂 会沉淀，并能被活性炭吸附，其颜色随pH的不同而会改 变。花色甙在制备中草药制剂或提取有效成分时，常作为 杂质去除。常见的脂溶性植物色素有叶绿素、叶黄素、胡 萝卜素、番红花素和辣椒红素等。其中胡萝卜素不溶于乙 醇。有些色素有一定的生物活性，如叶绿素有一定的抑菌 作用。
1.脂溶性色素主要为叶绿素、叶黄素与胡萝卜素，三者常 共存。此外尚有藏红花素、辣椒红素等。除叶绿素外，多 为四萜衍生物。这类色素不溶于水，难溶于甲醇，易溶于 高浓度乙醇、乙醚、氯仿、苯等有机溶剂。胡萝卜素在乙 醇中也不溶。叶绿素等在制备中草药制剂或提取其他有效 成分时常须作为杂质去除，以使药物纯化，中草药（特别 是叶类、全草类）的乙醇提取液中含有多量叶绿素、可在 浓缩液中加水使之沉出，也可通过氧化铝、碳酸钙等吸附 剂而除去。
此法可用于可可类植物色素的提取。
1植物资源学(绪论至第三章)(简)
教材选用：⏹戴宝合.资源植物学.北京：农业出版社，1993，1~475⏹戴宝合.野生植物资源学（第二版）.北京：中国农业出版社,2011,1-446 ⏹姜彦成,党荣理.植物资源学.乌鲁木齐：新疆人民出版社,2002,1~292 ⏹何明勋.资源植物学.上海：华东师范大学出版社,1996,1~205戴宝合《资源植物学》全书框架：⏹绪论⏹第一章植物资源的分类⏹第二章植物资源的保护及合理开发利用⏹第三章果树植物资源⏹第四章药用植物资源⏹第五章芳香油植物资源⏹第六章油脂植物资源⏹第七章纤维植物资源⏹第八章淀粉植物资源⏹第九章树脂植物资源⏹第十章树胶植物资源⏹第十一章鞣料植物资源⏹第十二章色素植物资源⏹第十三章观赏植物资源⏹第十四章其他植物资源（甜味剂、野菜、农药、皂素、紫胶虫寄主、白蜡虫寄主、木栓等植物资源）⏹第三章-第十四章由概述和主要…资源植物组成。
何明勋《资源植物学》全书框架：⏹绪论⏹第一章食用植物⏹第二章药用植物⏹第三章观赏植物⏹第四章材用植物⏹第五章纤维植物⏹第六章淀粉植物⏹第七章油脂植物⏹第八章芳香油植物⏹第九章工业原料植物⏹第十章有毒植物⏹第十一章我国资源植物分区概况⏹第一章-第十章由概述和常见（常用、重要…）的…植物组成。
课程安排：⏹重点:植物资源识别及利用⏹教学方法：课程授课⏹现场教学⏹自学⏹做数码标本或实物标本⏹撰写课程论文作业：⏹1、每位同学要把本课件中的第三章至第十四章中重点介绍（有较多文字描述）的每1种植物，添加1张植物图片，图片可以是自拍的，也可以来自网上，然后把这个文件发到我的QQ邮箱,或拷给我）⏹2、每位同学选一类植物资源，撰写一篇资源植物方面的课程论文。
包括资源定义、分类、主要种类、开发利用方式或途径、建议等，课堂上宣讲。
（作为期末课程考核）绪论一、植物资源的概念及其意义⏹1、植物资源的概念⏹资源——自然界一切直接或间接对人类有利用价值的物资统称。
⏹植物资源——是指一切对人类有开发利用价值的植物。
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第一章绪论本章重点：1.自然资源、生物资源、植物资源、经济植物2.自然资源包括哪些主要类型？有何特点？3.什么是植物资源学？4.植物资源学的主要研究对象和研究容是什么？5.植物资源学和其他学科之间的关系？6.植物资源学的重要性？7.植物资源学的发展历史。
第一节植物资源的概念一、自然资源的概念及类型根据我国生态学家马世骏教授的观点，自然资源是指自然界形成的可供给人类生活与生存的物质与能源（包括生命和无生命部分）。
他又根据自然资源的转化、属性和动态特征，将自然资源分为三个部分（1）生物资源：是一类再生资源或可更新资源。
例如植物资源、动物资源和微生物资源等。
这类资源的特性都是具有生长、繁殖、发育和调节的能力。
（2）矿物资源：是一类无生命资源，不具备生长、繁殖和再生能力。
一般认为它是一类非再生资源或不可更新资源。
地球上的矿物资源随着不断地消费，越来越少，直到耗尽。
（3）生态环境资源：是在一定地区特定条件下形成的恒定资源，而且是多种自然因素相互结合形成的，或称之为生态资源。
例如热量、光能、风、山地、水分，以及此类因素共同形成的生态环境等。
联合国环境规划署（UNEP）将自然资源定义为：在一定时间、一定空间条件下能产生经济价值以提高人类当前及将来福利的自然因素。
二、植物资源植物资源是生物资源的一个重要组成部分，由于植物资源本身的特性，不同的学者对植物资源的理解有所不同。
我们根据国一些著名学者对植物资源的定义，将这些概念划分为狭义和广义概念两种。
狭义我国著名学者吴征镒院士对植物资源定义如下：一切有用植物的总和，统称为植物资源。
广义植物资源是指一切植物的总和，中国植物资源是指中国土地上的一切植物总和。
某一地区的植物资源是指某一地区的一切植物总和。
经济植物具有商品价值的植物资源。
Wickens (1990)将经济植物定义为：对人类直接或间接有用的植物，前者是指满足人类或家畜并维持其生存环境条件所需要的植物；后者则是指可被驯养的、工业用的、保护环境或被人喜爱的植物。
植物资源学
植物资源学一、名词解释1、野生植物资源：指在一定时间、空间、人文背景和经济技术条件下，对人类直接或间接有用野生植物的总和。
2、食用植物: 指含有可以为人类提供食用的淀粉、蛋白质、油脂、糖类、维生素等，或可以作为蔬菜直接食用的野生植物资源。
3、自然保护区：指对有代表性的自然生态系统、珍稀濒危野生动植物物种的天然集中分布、有特殊意义的自然遗迹等保护对象所在的陆地、陆地水域或海域，依法划出一定面积予以特殊保护和管理的区域。
4、民族植物学：民族植物学是研究一定地区的人群与植物界的全面关系，包括所有在经济、文化上有重要作用的植物。
在研究这些“民族植物”的同时，研究社会的结构、行为和植物之间的相互作用。
5、植物资源评价：为某一地区植物资源开发、利用以及保护而进行的评价，包括植物资源的分布及其生长条件，植物资源数量及质量，植物资源开发、利用条件评价等。
6、香料植物:指用于各类食品加香调味或饮料调配的植物性原料，是植物的某个部位或全部。
7、蜜源植物：指供蜜蜂采集花蜜和花粉的植物。
8、能源植物：指通过光合作用把二氧化碳和水直接转化成不含氧的碳氢化合物的一类植物，这类植物的分泌乳汁或提取液的化学成分与石油的化学成分相似，故又称为“石油植物”。
9、环保植物：具有调节气候、保持水土、防风固沙、保护农田的作用，还具有净化空气、净化污水和降低噪声等功能的植物。
10、观赏植物：专门培植来供观赏的植物，一般都有美丽的花或形态比较奇异。
二、简答题1、试述植物资源的特点？根据其特点，我们在开展利用植物资源时应该注意哪些问题？答：1.系统性：任何生物物种在自然界中都不是单独存在的，而是形成一种系统关系，即个体离不开种群，种群离不开群落，群落离不开生态系统。
根据其系统性，在利用植物资源时，必须坚持从整体出发，坚持全局的观点，进行综合评价、治理及利用。
2.可更新性：植物资源可以不断地更新，通过繁殖使其质量和数量恢复到原有的状态，但其可更新性有一定的条件和限度。
植物资源学
植物资源学绪论1、植物资源：指在一定时间、空间、人文背景和经济技术条件下，对人类直接或间接有用植物的总和。
2、我国植物种类也较多，仅高等植物就3万余种。
3、植物资源的研究是寻找进口或短缺植物原料的替代品。
香料植物山苍子中山苍子油的发现解决了我国对柠檬醛的来源问题；利血平原料植物萝芙木和云南萝芙木的研究为生产降压灵药物找到了国产原料。
一、植物资源的分类、分布与特点1、植物资源的特点：⑴.可再生性⑵.易受威胁性⑶.成分的相似性⑷.利用的时间性⑸.用途的多样性⑹.可栽培性⑺.分布的地域性⑻.价值的潜在性二、植物资源的开发与利用1、植物资源开发利用的层次：⑴.针对发展原料的一级开发⑵.针对发展产品的二级开发⑶.针对发展新资源的三级开发2、开发新植物资源的方法与途径：⑴.系统研究法（举例）P28⑵.名族植物学法3、扩大植物资源产量的方法与途径：⑴.野生植物的引种、驯化与栽培⑵.生物技术在扩大植物资源生产中的应用（举2到3个例子）P32 ⑶.合成、半合成有用成分在扩大原料生产中的意义三、植物资源的调查与评价1、植物资源调查的目的和意义：我国幅员辽阔，自然条件复杂多样，蕴藏着丰富的植物种类，为了充分开发利用丰富植物资源，并能做到合理采挖，持续利用，必须首先对全国、各省、乃至不同的区域进行植物资源的调查研究，掌握调查地区植物资源的种类、贮量和生态地理分布规律，了解植物资源利用的历史、现状和发展趋势，并在调查研究的基础上，对区域植物资源开发利用和保护管理状况做出科学评价，进而在市场经济规律和自然生态规律的指导下，制定持续开发利用和保护管理植物资源的总体生产计划。
植物资源调查对摸清区域植物资源家底，有计划地开发利用和保护植物资源，并为医药、食品及其他工业生产部门提供持续稳定的原料供应，以及对地方经济的稳定发展和提高人民的经济收入等均有重要的现实意义2、踏查：也称概查，是对调查地区或区域进行全面概括了解的过程，目的在于对调查地区野生植物资源的范围、边界、气候、地形、植被、土壤，以及野生植物资源种类和分布的一般规律进行全面了解3、样方法是适用于乔木、灌木和草本植物的一种最基本得调查取样方法。
植物资源学复习资料
植物资源学复习提纲营养器官：根、茎、叶繁殖器官：花、果、种子种子植物是指胚珠发育成种子，由种子繁殖后代的高等植物。
植物种：种是自然界客观存在的分类群，这个分类群的所有个体都有着极其相似的形态特征和生理、生态特性，个体间可以自然交配产生正常的后代而使种族延续，它们在自然界占有一定的分布区域。
植物双命名法：规定任何一个种的学名都必须由“属名+种加词（种名）+命名人姓氏”3部分组成，用拉丁文或拉丁化的其它国文字。
其中属名是名词，第一个字母大写，种加词是形容词，命名人姓氏通常缩写和第一个字母大写,属名和种加名书写须斜体。
例如银杏的学名：Ginkgo biloba Linn.，银杉的学名是Cathaya argyrophylla Chun et Kuang ，构树Broussonetia papyrifera(Linn.) L’Her ex Vent. 等。
根的变态类型：根瘤、气生根、支柱根、寄生根、板根、贮藏根叶的组成：植物的叶一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成。
叶片是叶的主要部分，多为绿色扁平体。
叶柄是叶片和枝之间的连接部分。
托叶是叶片或叶柄基部两侧小型的叶状体。
完全叶：叶片、叶柄和托叶三部分都具备的叶称完全叶，如月季、榔榆等。
不完全叶: 只具有叶片、叶柄和托叶中一个或二个部分的叶叫不完全叶，如茶、台湾相思等。
复叶类型：羽状复叶、三出复叶、掌状复叶、单身复叶叶序分类：互生、对生、轮生、簇生、基生花的各个组成部分：一朵典型的花通常具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四个部分。
花萼和花冠总称为花被。
花的各部的着生处称花托，通常指花被及雄蕊着生点以下的部分。
承托花的梗叫花梗。
花梗基部的叶状体叫苞片，花梗顶端的叶状体叫小苞片，而花序梗上的叶状体叫总苞片。
完全花指花萼、花冠、雄蕊和雌蕊四个部分均齐备的花，如桃。
不完全花指上述四个部分不齐备的花，如垂柳的雌、雄花。
花程式：又叫花公式，是利用一定的符号和数字组成的一个简单的式子，用以表示和记录花的各部分关系种子：种子由胚珠发育而来，是所有种子植物特有的器官，也是植物重要的繁殖器官。
植物资源学
资源：指自然界存在的在一定技术、经济和社会条件下可供人类利用的物质和能量来源叫资源。
植物资源：狭义：一切有用植物的总和。
即在一定时间、空间、人文背景和经济技术条件下，对人类直接或间接有用植物的总和。
广义：植物资源是指一切植物的总和。
既包括已利用的植物，也包括野生的尚未开发利用的植物。
资源植物：是指某种或某一类具有开发利用价值的植物。
4．经济植物：是指在市场上出售，具有商品价值的植物资源。
实际上是一类具有物质性价值并形成一定生产规模的植物。
研究植物资源的意义1．植物资源是人类的食物来源之一。
2．植物资源是治疗人类各种疾病的药物来源。
3．植物资源是许多工业原料的来源。
4．植物资源是开发生物农药的原料来源。
5．植物资源是筛选绿化观赏植物、抗污染净化环境植物、防风固沙植物、绿肥植物、能源植物等的重要物种库。
植物资源学的研究任务1．调查研究植物资源种类、数量、分布。
2．植物资源合理开发与利用。
3．研究植物资源的动态规律，提出科学的经营管理方法。
4．积极扩大与寻找新的植物资源。
植物资源学的主要研究内容1．植物资源分类系统的研究。
2．植物资源种类和用途的研究。
3．植物资源有用成分的研究。
4．植物资源驯化栽培的研究。
5．植物资源综合利用的研究。
6．植物资源开发的生物技术应用研究。
7．植物资源调查规划与评价的研究。
8．植物资源保护管理与可持续利用的研究。
植物资源的分类（按用途分）1．食用植物资源（1）淀粉植物类（2）蛋白植物类（3）食用油脂类（4）维生素植物类（5）饮料植物类（6）食用色素植物类（7）食用香料植物类（8）甜味剂植物类（9）饲用植物类（10）蜜源植物类（11）其他食用植物类2．药用植物资源（1）中草药植物类（2）农药植物类3．工业用植物资源:可用以纺织、造纸、编织、印染、制药、化工原料等方面。
包括：（1）纤维植物类（2）鞣料植物类（3）香料植物类（4）工业用油脂植物类（5）树胶植物类（6）工业用染料植物性类（7）能源植物类4．保护和改造环境植物资源：包括（1）防风固沙植物类（2）保持水土植物类（3）改良土壤植物类（4）监测和抗污染植物类（5）绿化美化、保护环境植物类（6）指示植物类5．植物种质资源：也叫品种资源或遗传资源，是指选育新品种的基础材料，包括植物的栽培种、野生近缘属种的繁殖材料以及利用上述繁殖材料人工创造的各种植物的遗传材料。
植物资源学
第一章植物资源的分类、分布与特点一、植物资源的分类二、植物资源的基本特性三、中国植物资源的分布一、植物资源的分类植物资源种类繁多，用途各异，为了更好的研究、认识和利用，首先要对其分类。
对研究对象进行分类，有助于阐明其研究范畴，认识研究对象的差别，对深入开展植物资源的科学研究、开发利用和保护管理规划具有理论指导意义。
植物资源的分类系统，目前主要分为植物分类学系统和按用途进行分类系统●按照植物分类学系统分类●它主要以植物形态特征、结构、生理功能和化学成分等为依据，按着亲缘关系的远近，采用等级排列方法，将植物界分成若干门，门下分成若干纲，纲下分成若干目，目下分成若干科，科下分成若干属，属下分成若干种。
种是植物分类学中最基本的分类单位。
●（1）藻类（2）菌类●（3）地衣（4）苔藓植物●（5）蕨类植物（6）种子植物2. 按用途分类植物资源按用途进行分类，是目前国内外研究资源植物的主要分类方法。
目前国内外尚无统一标准。
多数的分类方法都是按照各国的习惯、使用方便和开发利用情况进行的。
（1）药用植物资源（2）果树植物资源（3）芳香植物资源（4）油脂植物资源（5）纤维植物资源（6）淀粉植物资源（7）鞣料、染料植物资源（8）树脂、树胶植物资源（9）饮料植物资源（10）野菜植物资源（11）观赏绿化植物资源（12）饲料植物资源（13）农药植物资源（14）育种植物资源（15）色素、维生素、蛋白质植物资源（16）木材植物资源等3. 吴征镒分类法是一种较综合的分类系统，包括如下5大类。
（1）食用植物资源（2）药用植物资源（3）工业用植物资源（4）防护和观赏植物资源类（5）种质资源（1）食用植物资源1.1 淀粉糖料。
淀粉植物有水稻、早稻等禾谷类植物和红薯等。
糖料植物如甘蔗、糖棕等。
1.2 蛋白质。
常见的栽培植物有黄豆、花生等，其他还有四棱豆、沛克豆等。
1.3 油脂。
主要有油棕、椰子、油茶，还有花生、油莱等。
1.4 维生素。
以各种水果为主，如弥猴挑、芒果、柑桔类水果、番石榴、余甘子等。
植物资源学——第1章植物资源概况
各器官用途
六、植物资源的可栽培性 可通过人为的引种驯化,扩大其分布区,提高 产量，拯救濒危植物、优良品种
相似生境
七、植物资源分布的区域性 植物种类分布的局限性,形成了资源的区域性
。 生态适应、生态环境 人参、荠菜 土特产品，自主知识产权 八、价值的潜在性 植物资源对人类直接或间接的用处，有用与
中 国 政 区 图
中国大陆海岸线长约1.8万公里。海岸 地势平坦，多优良港湾，且大部分为 终年不冻港。中国大陆的东部与南部 濒临渤海、黄海、东海和南海。海域 面积473万平方公里。
在中国海域上，分布着5400个岛屿。其中最 大为台湾岛，面积3.6万平方公里；其次是 海南岛，面积3.4万平方公里。位于台湾岛 东北海面上的钓鱼岛、赤尾屿，是中国最
大兴安岭北部兴安落叶松林
红松林
长白山红松阔叶混交林
海拉尔的樟子松
宜黄常绿阔叶林
蜀南竹海
硬叶常绿阔叶林景观
波 密 岗 乡 林 芝 云 杉 林
林 芝 苯 日 神 山
高山草甸
尖 峰 岭 热 带 雨 林
第三节 野生植物资源的特点
野生植物资源：一定时间、空间、人文背 景和经济技术下，对人类直接或间接有用 的植物的总称。
植物资源最丰富
食用植物、药用植物
7．西南区（云贵高原区）： 西南区位于我国西南部，包括秦巴山地、四川盆
地、云贵高原及部分横断山地。本区是北方暖温 带落叶林与南方亚热带常绿阔叶林过渡地带，大 部分地区属亚热带常绿阔叶林，以壳斗科的常绿 树种为主。
与华中区相似 孑遗植物
种类多，经济植物
8．青藏高原区：
5．华中区：
秦岭淮河一线以南，北回归线以北，云贵 高原以东的中国亚热带地区，包括汉中盆 地、四川盆地、长江中下游（浙江、江西 上海、湖南、湖北东部）、广东和广西北 部、台湾北部和福建大部等。暖问湿润气 候，冬温夏热，四季分明。
植物资源学复习重点
复习资料一、名词概念1、植物资源的可持续利用：也称为永续利用，是指在人类利用植物资源的过程中，尊重自然规律，充分研究和利用植物的再生能力，在不影响植物自身正常繁衍生息的条件下，既能满足当今人类对植物资源的要求，又不影响后代的需要，实现植物资源的保护性开发。
2、资源：广义，指人类生存发展和生活娱乐所需要的一切物质或非物质要素。
狭义，指在一定时间、空间条件下能产生经济价值以提高人类当前及未来福利的自然资源和条件。
3、植物资源：是指在一定地区、一定人文背景和一定经济技术条件下，对人类直接或间接有用的植物，是在众多的植物中，经人类长期的生产生活实践活动，认识的具有各种特殊使用价值的植物。
4、经济量：指某一时期内一个地区有经济效益的贮藏量，即只包括达到采收标准和质量规格要求的贮藏量，不包括幼年株、病株和未达到采收标准和质量规格要求的贮藏量。
5、能源植物：又称石油植物或生物燃烧油植物，通常是指那些具有合成较高还原性烃的能力、可产生接近石油成分和可替代石油使用的产品的植物，以及富含油脂的植物。
6、芳香油：亦称精油、挥发油，是植物特殊器官中分泌的具香味的油质，由萜烯类、芳香族、脂肪族和含硫含氮化合物等多种有机化合物组成的混合物。
7、精制油：蒸馏植物原料所得的精油称原油，原油常有令人不愉快的气味和较深的颜色，其主要成分含量可能与要求不符，因此必须进行二次蒸馏或处理，使之符合调香、出口的要求，这种经过精制处理的精油称为精制油。
8、芳香油植物：也称芳香植物，是指植物体器官中含有芳香油的一类植物。
9、油脂植物资源：是指植物体内含有油脂的一类植物；其中，油脂为油和脂肪的总称，常温下液态的称为油，固态的称为脂肪。
10、色素植物资源：指植物体内含有丰富的天然色素，可提取用于各种食品、饮料的添加剂，以及用作染料的一类植物。
11、植物色素：植物体中所含有的具有着色能力的成分，常可用作食品、饮料的添加剂或作为工业染料，也称为天然色素。
植物资源学
1.植物资源：是在一定社会、经济、技术条件下有用植物的总和。
2.经济植物资源：在植物资源中,那些通过开发利用,能给人类带来直接的经济利益的植物资源又叫做经济植物资源。
3.引种驯化：以人类根据自身的需要，通过人工栽培、自然选择和人工选择，使野生植物、外地或外国植物适应本地自然环境和栽培条件，成为能满足生产需要的本地植物。
4.引种和驯化既有区别又有联系，是一个过程的两个阶段：引种是将植物向新的生长环境作定向迁移；驯化则是通过人工措施使引入的植物适应新的环境。
5.植物资源的特点：（1）可再生性：植物资源的再生性包括两个方面：产生新个体的再生性和组织器官的再生性。
（2）易受威胁性：植物资源多数是具有直接经济价值的，受到经济利益的驱使，长期以来许多价值较高的物种都受到了不同程度的威胁。
（3）成分相似性：植物化学分类的大量研究表明，植物近缘属种在所含化学成分上具有相同或相似性。
（4）利用的时间性：植物生长发育过程中，不仅形态结构发生变化、体积增大、重量增加，而且其植物体内的化学成分也在不断地变化。
（5）用途的多样性：植物种类的多样性和植物功能的多样性，决定了植物资源用途的多样性。
（6）可栽培性：根据植物对环境的生态适应原理，只要人们为其创造与原产地相似的生境，所有野生植物都是可以栽培的。
（7）分布的地域性：分布的地域性是指植物资源都分布在一个自己适应的区域内。
（8）价值的潜在性：植物资源是指植物界中对人类直接或间接有用的植物。
6.植物资源开发利用途径、过程（1）有计划而合理的采收、挖掘、砍伐和剥取。
（2）充分利用农业和生物技术等先进手段，进行引种、驯化、人工栽培，组织培养。
（3）通过提取、加工、精制等工业途径。
（4）采取一物多用综合开发途径。
7.系统研究法：它是建立在植物区系和植物地理学研究的基础上，运用植物化学研究的科学积累和技术手段，采用植物分类、分布和植物化学等学科结合的一种开发新植物资源的方法。
8.民族植物学法：民族植物学是研究人与植物之间相互作用的学科，研究内容是人类利用植物的传统知识和经验，包括对植物的经济利用、药物利用、生态利用和文化利用的历史、现状和特征，即研究一定地区的人群和植物的全面关系包括所有在经济、文化上有重要作用的植物。
（完整版）植物资源化学总结
（完整版）植物资源化学总结第一章绪论1、植物资源的概念：广义：植物资源是地球上或生物圈内一切植物的统称。
植物是自然界的第一生产力，是人类维持和延续生命的基本物质条件。
狭义：经过人类生活或生产实践活动，筛选出来的某些植物种类，可为人类提供各种原料，并在国民经济中占有一定地位，具有生产价值的再生资源。
2、次级代谢产物：3、国内外植物资源化学发展概况：前景很好。
4、植物资源开发利用与资源保护：（1）在思想认识上，要牢固树立资源保护和永久持续利用的意识；（2）在开发利用某种资源植物的同时，采取传统的方法建立生产基地，通过选育、引种驯化或组织培养生产大量苗木。
进行大面积人工栽植以促进资源再生；（3）采取公司+农户模式，由公司支持、组织和指导农民栽培其所需资源植物；（4）利用植物细胞体系，应用先进的生物技术生产各种次级代谢物质。
5、植物资源化学在植物资源开发与利用中的意义我国为天然药物大国，但在世界植物药市场仅占2%左右的份额我国山地面积占全国总面积的66.1%，蕴含着丰富的植物资源掌握《植物资源化学》的基础理论、基础知识和基本技能，为植物资源开发利用提供理论和技术指导。
6、药用植物资源的研究方面仍然存在很多问题第一章植物化学成分的预试一、预试方法1、系统预试--应用一些简单的定性试验，对植物中所含各类化学成分作全面检查；2、单项预试--有重点的检查某类成分或某药效成分。
3、它们的基本原理是利用植物中的化学成分在不同溶液中的溶解度的不同，分成数个部分，如水溶性、醇溶性及石油醚溶性等部分，然后进行各种定性反应。
有时可进一步结合化合物的酸碱性不同，采用酸或者碱处理，使其再为含酸性、含碱性及含中性的化合物部分。
各部分的沉淀反应或显色反应可在试管或滤纸片上进行，也可用层析法，然后根据各化学反应的结果，进行分析判断，以了解可能含有那些类型的化学成分。
第一节预试目的和对样品的感官观察与判断1、十大次级代谢产物-生物碱类、黄酮类、甾体类、糖苷类、苯丙素类、醌类、萜类、鞣质类、脂质类和挥发油类一、预试目的--植物体内存在哪一类或哪几大类成分二、感官观察与判断1、植物材料的产地、生物学特性和分类学鉴定等。
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第一章绪论本章重点：1.自然资源、生物资源、植物资源、经济植物2.自然资源包括哪些主要类型？有何特点？3.什么是植物资源学？4.植物资源学的主要研究对象和研究内容是什么？5.植物资源学和其他学科之间的关系？6.植物资源学的重要性？7.植物资源学的发展历史。
第一节植物资源的概念一、自然资源的概念及类型根据我国生态学家马世骏教授的观点，自然资源是指自然界形成的可供给人类生活与生存的物质与能源（包括生命和无生命部分）。
他又根据自然资源的转化、属性和动态特征，将自然资源分为三个部分（1）生物资源：是一类再生资源或可更新资源。
例如植物资源、动物资源和微生物资源等。
这类资源的特性都是具有生长、繁殖、发育和调节的能力。
（2）矿物资源：是一类无生命资源，不具备生长、繁殖和再生能力。
一般认为它是一类非再生资源或不可更新资源。
地球上的矿物资源随着不断地消费，越来越少，直到耗尽。
（3）生态环境资源：是在一定地区特定条件下形成的恒定资源，而且是多种自然因素相互结合形成的，或称之为生态资源。
例如热量、光能、风、山地、水分，以及此类因素共同形成的生态环境等。
联合国环境规划署（UNEP）将自然资源定义为：在一定时间、一定空间条件下能产生经济价值以提高人类当前及将来福利的自然因素。
二、植物资源植物资源是生物资源的一个重要组成部分，由于植物资源本身的特性，不同的学者对植物资源的理解有所不同。
我们根据国内一些著名学者对植物资源的定义，将这些概念划分为狭义和广义概念两种。
狭义我国著名学者吴征镒院士对植物资源定义如下：一切有用植物的总和，统称为植物资源。
广义植物资源是指一切植物的总和，中国植物资源是指中国土地上的一切植物总和。
某一地区的植物资源是指某一地区的一切植物总和。
经济植物具有商品价值的植物资源。
Wickens (1990)将经济植物定义为：对人类直接或间接有用的植物，前者是指满足人类或家畜并维持其生存环境条件所需要的植物；后者则是指可被驯养的、工业用的、保护环境或被人喜爱的植物。
第二节研究植物资源的意义一、生物多样性1.遗传多样性2.物种多样性3.生态系统多样性4.景观多样性二、植物界与人类生物资源是人类社会生存与可持续发展不可或缺、生命科学原始常新、获得知识产权及生物产业的物质基础，是保障国家粮食安全、生态安全、能源安全、人类健康安全、实现农业可持续发展的战略性资源。
具有特殊用途的生物资源已经成为国家经济与社会可持续发展的重要战略资源，是当前国际生物技术及其产业发展竞争的焦点（刘旭，2008）。
第三节植物资源学定义一、定义植物资源学是研究植物资源种类、蕴藏量、开发利用、分类和分布、引种和驯化、植物体内有机物的形成、积累和转化规律、提取和加工的条件（李扬汉，1982）。
植物资源学是研究有用植物的分类、有用物质的形成、积累、转化规律以及它们的开发利用与保护等的一门综合性科学，其中植物资源的持续发展是本学科研究的最重要和最基本的内容（裴盛基，1982；许再富，1996）。
植物资源学是应用植物学的一个分支，它是研究资源植物的分布、分类、引种驯化；资源植物中有用物质的性质，形成积累和转化的规律及其提取和加工的工艺；一定地区的植物资源种类蕴藏量，开发利用及其保护的一门学科（刘胜祥，1992）。
根据以上有关植物资源学的各种定义，并结合植物资源学的发展趋势，我们将植物资源学定义为：是研究植物资源的种类、分布规律、有用成分的形成、积累与转化规律、开发利用途径（包括新资源植物的寻找）、对人类利用的反应、植物资源的动态特征、植物资源的可持续利用和保护途径（包括野生植物资源的引种和驯化）等的一门综合性科学。
二、植物资源学的主要研究内容植物资源分类系统的研究植物资源种类和用途的研究植物资源有用成分的研究植物资源引种驯化、栽培的研究植物资源综合利用的研究植物资源开发的生物技术应用研究植物资源调查与评价的研究植物资源可持续利用、管理和保护研究第四节植物资源学与其它学科之间的关系植物学(Botany)植物化学(Phytochemistry)民族植物学(Ethnonobotany)第五节植物资源学发展历史自己课本3-5页的内容（课本在哪里呀？）参阅《民族植物学》4-20页的内容第二章植物资源的分类、分布与特点（1）本章重点：1.为什么要进行植物资源的分类研究（即研究植物资源分类的意义是什么？）2.目前国内外主要的植物资源分类方法有哪些？它们所采用的分类依据是什么？各种分类系统（或方法）有什么特点？3.《中国经济植物志》植物资源分类系统有什么特点？4.吴征镒植物资源分类系统的特点？5.你认为如银杏、贝叶棕、菩提树等这些具有特定文化价值的资源植物应该归入哪种资源类型中？说说你的理由。
第一节植物资源分类的意义意义：植物资源的开发利用和保护的基础第二节植物资源分类方法按植物分类系统分类根据植物资源的用途分类根据植物体内的内含物和用途分类一、按植物分类系统分类藻类植物菌类植物地衣植物苔藓植物蕨类植物裸子植物被子植物二、按资源用途分类《中国经济植物志》根据植物资源的用途分类1.食用植物资源2.药用植物资源3.工业用植物资源4.防护和改造环境用植物资源5.种质资源1.食用植物资源：包括直接和间接可以被人类食用的植物资源（1）淀粉糖料（2）蛋白质（3）油脂（4）维生素（5）饮料（6）食用香料色素（7）植物性饲料、饵料（8）蜜源植物2.药用植物资源（1）中药（2）草药（3）化学药品原料植物（4）兽用药（5）植物性农药3.工业用植物资源（1）木材资源（2）纤维资源（3）鞣料资源（4）芳香油资源（5）植物胶资源（6）工业用油脂资源（7）经济昆虫的寄生植物（8）工业用植物性染料4.防护和改造环境用植物资源（1）防风固沙植物（2）改良环境植物（3）固氮增肥、改良土壤植物（4）绿化美化保护环境植物（5）监测和抗污染植物5.种质资源按照遗传学的观点，每一种植物中具有不同的遗传特性，这些遗传特性均应视为不同的种质资源（这里主要是指有用植物的种质资源）。
“种子库”、“种子银行”植物园和自然保护区----种质资源保护三、根据植物体内的内含物和用途分类（何关福）：20类1.甜味品植物资源2.淀粉植物资源3.蛋白质植物资源4.油脂植物资源5.芳香植物资源6.维生素植物资源7.色素植物资源8.鞣质植物资源9.树脂植物资源10.胶用植物资源11.药用植物资源（1）人药植物资源（2）兽药植物资源（3）农药植物资源12.饮料植物资源13.野菜植物资源14.野果植物资源15.纤维植物资源16.木材植物资源17.饲料植物资源18.蜜源植物资源19.经济昆虫寄生植物资源20.环境植物资源四、吴征镒植物资源分类系统1.食用植物资源（1）淀粉植物类（2）植物蛋白类（3）食用油脂类（4）维生素植物类（5）饮料植物类（6）食用色素类（7）食用香料类（8）植物甜味剂类（9）饲用植物类（10）蜜源植物类2.药用植物类（1）中草药类（2）植物农药类（3）有毒植物类3.工业用植物资源（1）木材类（2）纤维植物类（3）鞣料植物类（4）香料植物类（5）工业用油脂植物类（6）植物胶类（7）工业用植物性染料类（8）能源植物类（9）经济昆虫寄生植物类（10）其它工业用资源植物类4.保护和改造环境植物资源（1）防风固沙植物类（2）水土保持植物类（3）绿肥植物类（4）花卉资源类（5）指示植物类（6）抗污染植物类5.植物种质资源（1）特有植物类（2）作物品种种质资源类第二章植物资源的分类、分布与特点（2）本章重点1. 植物资源11个主要特征的内涵；2. 植物资源特征在植物资源开发利用和保护中的作用；3. 能够从一些典型例子中判断该实例中涉及到植物资源的哪一特征？第一节研究植物资源基本特点的意义认识、合理利用和保护植物资源的基础第二节植物资源的基本特点植物资源的再生性植物资源分布的地域性植物资源近源种化学成分的相似性植物资源利用的时间性植物资源用途的多样性植物资源用途的相对性植物资源种类的多样性植物资源的解体性植物资源的转能性植物资源的群落性植物资源对利用的反应一、植物资源的再生性植物资源的再生性：是指植物具有不断繁殖后代的能力（狭义），也包括其自身组织和器官的再生能力（广义）。
1.产生新个体的再生性（通过无性繁殖或有性繁殖方式）2.组织器官的再生性（细胞的全能性）二、植物资源分布的地域性植物资源分布的地域性：是指资源植物都分布在一个自己适应的区域内，超出这一区域，其资源价值也将不复存在或降低。
三、植物资源近源种化学成分的相似性即亲缘关系越近，体内化学成分越相似四、植物资源利用的时间性谚语“三月茵陈四月蒿，过了五月当柴烧”五、植物资源用途的多样性从植物资源本身的用途上从同一资源植物的用途上从植物体内所含化学成分上六、植物资源用途的相对性由于同一资源植物往往具有多种用途，因此在实践中往往很难将某一资源植物完全划归为某类资源类型。
如银杏既是一种观赏植物，也是一种食用植物，还是一种药用植物。
七、植物资源种类的多样性植物种类多样性植物分布环境的多样性八、植物资源的解体性是指植物受自然灾害和人为的破坏而导致某些植物种类减少，以至绝灭的特性。
九、植物资源的转能性植物资源与其他生物资源不同之处是在于它能直接利用太阳能，并将其转换为化学能加以储藏。
这些储藏物质（如碳水化合物、脂肪、蛋白质和纤维素等）在一定条件下可以释放出来，转化为热能。
十、植物资源的群落性植物资源在地球上的分布并不是孤立存在的。
它们与其它种类的植物、各种其它生物（动物、微生物）总是生长在一起的，组成了多种多样的生物群落。
十一、植物资源对利用的反应植物资源对不同的利用方式都会产生一定的反应，如有些牧草在受到过度放牧的影响后纤维含量就会增加，适口性变差。
不同的植物资源类型对人类的利用方式的反应是不同的，这种反应与植物资源的再生能力有密切关系。
第二章植物资源的分类、分布与特点（3）第一节概述• “三向地带性”水平地带性纬向地带性;经向地带性;垂直地带性第二节影响我国植物资源分布的主要因素1. 东西、南北跨度大；2. 地理位置：中纬度、大陆东岸；3. 地形：起伏多山、高原、平原、丘陵、荒漠；4. 人为活动普遍。
第三节中国植物资源分区一、东北区（1）范围：包括黑龙江、吉林、辽宁和大兴安岭以东内蒙古自治区的一部分。
（2）地形：向西南开口的簸箕形，冻土、沼泽多。
（3）气候：寒冷；湿润、半湿润季风气候。
（4）优势资源：1. 木材资源•林地面积占全国森林总面积的30%；•林木蓄积量占全国总量的33.7%；•年生长量占全国总量的52%。
•主要树种：兴安落叶松、樟子松、红松、椴树、榆树、水曲柳、胡桃楸等。
2. 农作物• 大豆、高粱、小麦、玉米、甜菜、马铃薯的主要产区，是我国最重要的商品粮生产基地。