国际市场营销之肯德基VS麦当劳
肯德基与麦当劳品牌竞争力分析
肯德基与麦当劳品牌竞争力分析第一篇:肯德基与麦当劳品牌竞争力分析肯德基与麦当劳品牌竞争力分析品牌就是一个名字、称谓、符号或设计,或是上述的总和,其目的是要使自己的产品或服务有别于竞争者。
这是著名的营销学大师菲利普.何特勒(Philiip Kotler)对品牌所下的定义。
它是长期、持续地建立产品定位及个性的成果,消费者对它也有较高的认同。
一旦成为成功品牌,市场领导地位及高利润自然会随之而来。
在如今全球化经济时代,对于企业做大做强并具有可持续的核心竞争力,塑造成功并具价值品牌起着举足轻重意义。
下面就世界著名品牌肯德基和麦当劳进行比较:一、战略定位方面肯德基推行本土化战略定位,体现入乡随俗的理念,而麦当劳实行全球化战略定位,更倾向战略性的经营调整。
两家作为世界上具有市场行业领导地位的跨国公司,虽然在全球化战略跨国发展过程中都取得了较大的成功,但是在战略定位上还是存在一定的差异,从而选适合自身发展需要的组织架构。
肯德基通过国际子企业的方式以地理位置为基础并在各个国家内独立运营,基本所有的管理职能都以国家为基础,从而实现高度的本土反映能力,设立在美国总部的母公司通过对其计划体系和报告体系进行控制,并拥有对国际战略选择拥有控制权,但是全球化协作化水平偏低。
麦当劳通过全球化产品型结构较国际事业部制向综合结构迈进了一步,使得提高了国际化产品的成本效益,然而此种战略选择并不容易实现良好战略规划的预期效益,不利于推动扩张型战略。
这种战略定位的差异在中国市场上的体现尤为明显,如在进入中国将近二十年的时间里,麦当劳却屈居肯德基之后,一直充当了十多年的千年老二,到现在还没翻过身来。
在中国,麦当劳仅有700多家分店,而肯德基却有1500多家分店,是麦当劳的两倍。
二、品牌风格取决于战略定位方面的选择差异,对品牌风格的形成产生了较大影响。
肯德基品牌选择公司创始人哈兰·山德士上校的头像,它告诉顾客,今天的肯德基标识依然像山德士上校50年前一样,在厨房里辛勤为顾客手工烹制新鲜、美味、高质量的食物。
肯德基的本土化战略vs麦当劳的全球化战略
肯德基与麦当劳品牌战略对比随着经济的发展,时代的变迁,人们的生活节奏越来越快.方便快捷的速食产品便是这个快节奏社会下的产物,越来越受人们的欢迎与关注。
然而对于任何种类的产品,品牌是一个产品的核心。
品牌已经不仅仅是一个产品的名字、称谓、符号或设计,而是创造和传播顾客价值以及建立和维系顾客关系的工具.而品牌战略是公司将品牌作为核心价值下的产物,是企业将品牌推向市场的方式。
经济全球化的情况下,肯德基与麦当劳走进全球各国,发展到至今已经成了速食产品的代名词。
每当人们提及速食,首先出现在人们脑海中的则是肯德基和麦当劳。
无论是出游,还是工作,大家寻找速食就餐地点,都会无意识的寻找刻有KFC和M的招牌,寻找肯德基与麦当劳的身影.因此,肯德基与麦当劳都通过不断地创新与不一样的品牌战略在全球成功的塑造了自己的品牌形象。
一、品牌概述肯德基,通常简称为KFC,是世界最大餐饮集团——百胜餐饮集团下的一个世界知名品牌.肯德基针对以家庭为主的目标消费群体,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基一直坚持讲求诚信,坚持质量等信念,并且在全球推广的“ CHAMPS”计划,即Cleanliness(保持美观整洁的餐厅)、Hospitality(提供真诚友善的接待)、Accuracy(确保准确无误的供应)、Maintenance(维持优良的设备)、Product Quality(坚持高质稳定的产品)、Speed(注意快速迅捷的服务)。
自从1987年,肯德基进入中国市场以来,不断地根据中国独特的消费特点,中国的饮食文化进行深入调查与探讨,逐步改善,推出适合中国人的品牌战略——本土化战略,从而占据了中国速食市场的重要地位.麦当劳是世界大型的连锁餐饮集团,麦当劳主要以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境,针对小孩与年轻一代售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等西式快餐食品。
麦当劳一直坚持QSCV理念,即Quality(严格的质量与品质检测)、Service(高质量的服务)、Cleanliness(卫生、清洁的环境)、Value(提供原有价值的高品质,物品给顾客)。
麦当劳与肯德基的营销策略比较分析
目录摘要ABStract一、营销策略理论概述(一)市场营销的概念(二)4P理论概述(三)4C理论概述(四)4R理论概述(五)4V理论概述一、营销策略理论概述(一)市场营销的概念在现代市场经营经济条件下,市场营销活动渗透到了社会的各个领域和部门,无论是商品市场还是生产要素市场,无论是有形产品市场还是服务产品市场,都存在一个营销问题,即使非盈利性的社会事业活动,也要重视营销的问题,由此,人们在广义上给市场营销定义为:“市场营销以满足人们的各种需要和欲望为目的,变潜在交换为现实交换的各种经营活动过程。
”这个定义明显的将营销等同于销售、推销和行销,如此解释过于狭隘,没有从整体上对市场营销作出科学全面的解释。
为了说明销售仅仅是营销的一个环节或者说是冰山的一角,在1960年,美国市场营销协会(AMA)给市场营销定义为:“引导货物和劳务从生产者流向消费者和用户的企业商务活动。
”这个定义在当时算是比较先进的,但它仍不能准确地反映现代市场经济条件下企业企业以消费者为中心、以市场为导向的营销过程。
随着社会的发展,在1985年,市场营销又被AMA定义为:“关于构思、货物和服务的设计、定价、促销和分销的规划和实施过程,目的是创造能实现个人和组织目标的交换。
”这一定义就相对完善了市场营销的概念,并促使市场营销有了极大的丰富和发展,最重要的是阐明了营销活动是一种策划性和创造性的活动。
因此,这一定义也一直是作为现代市场营销的权威性概念。
(二)4P理论概述随着社会的发展,市场营销组合开始被学者提出和使用。
密歇根大学教授杰罗姆·麦卡锡首次在他的《基础市场营销》一书中提出了以企业为核心的4P组合理论,具体包括产品(Product)、价格(Price)、分销(Place)和促销(Promotion)四个要素。
随着这一组合理论的应用和发展,产品因素又包括:性能、质量、花色、品种、规格、型号、商标、包装、服务等小因素组合;价格因素包括:成本、基本价格、价格折扣、付款条件、信贷条件、各种定价方式等效因素组合;分销因素包括:营销渠道的结构、产品运输方式、仓储地点等的选择、批发商和中间商以及零售商的选择和控制等小因素组合;促销销因素包括:广告、人员推销、销售推广活动、公共关系等小因素组合;不管怎么样,4P营销组合理论更多地站在企业的角度分析企业应该怎么做,就像菲利普·科特勒的话说就是“如果公司生产出适当的产品,定出适当的价格,利用适当的分销渠道,并铺之以适当的促销活动,那么公司就会获得成功”。
KFC营销策略(对比麦当劳)
营销策略:现在的年轻消费者越来越注重个性和创新,菜品好吃已经是餐饮的标配,如果餐厅在这个基础上,使用更“新鲜有趣”的营销手段,或许更能吸引他们的关注。
肯德基:经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。
肯德基已成为全世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业。
中国最大、发展最快的快餐连锁企业。
相同肯德基和麦当劳属于快餐形式肯德基和麦当劳主要以销售汉堡薯条及炸类食品及饮料为主不同选址在选址上主要采取的是跟进策略,因为其与麦当劳的市场定位相似,顾客群体也基本重合,所以在商圈选择上也基本是一样的。
(基本上有麦当劳的地方就有肯德基)肯德基的店面都会选在交通发达地段,这样便于顾客出入,而且其店面附近往往有商场或娱乐场所等许多聚集人群之处大城市的火车站里都会有肯德基的店。
大城市的火车站里都会有肯德基的店。
价格肯德基的价格会稍高,但也有优点食品分量大些,麦当劳的价格稍微便宜2、3元,分量也减少了。
产品众所周知,肯德基是百事可乐,麦当劳是可口可乐。
主食上也是有分别的,肯德基主要以鸡为主,麦当劳有牛肉类和鸡类。
服务肯德基的服务人员稍多,每离开一桌便有人来收拾打理; 麦当劳的服务还行,只是收桌速度太慢,有时二楼就没有服务员。
肯德基点餐方便,名字顺嘴; 麦当劳组合复杂,名字坳嘴店内环境肯德基的环境整洁,清晰,正规。
麦当劳的环境除此之外还大都设置儿童乐园,并且卫生间人性化。
卫生间内写有“如果您觉得我们的卫生间不够干净哪么请告诉我们的值班经理,我们将为你提供一份小礼物;如果你觉得我们的卫生间很好,请告诉你的朋友”的标语,让人感觉很好。
品牌本土化肯德基不仅在产品内容进行本土化,而且原料采购也大面积本土化;麦当劳在很长的一段时间里宣称“麦当劳不会改变在中国的菜单,会始终坚持自己的特色卖汉堡,就像我们的广告歌曲唱的那样———我就喜欢”。
广告和促销近年来当肯德基自身不断快速发展的同时,对中国的公益事业,尤其是中国儿童的教育事业的投入已成为肯德基“回报社会”的一个核心内容。
麦当劳、肯德基营销策略比较
麦当劳、肯德基营销策略比较在中国的快餐行业,麦当劳和肯德基是一对“欢喜冤家”,从一开始进入中国市场就展开竞争,尤其是近几年,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同,麦当劳和肯德基之间的价格战、广告战和促销战在很多城市蔓延开来,甚至在有些地方打得不亦乐乎。
肯德基先发制人麦当劳后来居上麦当劳和肯德基都是著名的国际快餐连锁品牌,麦当劳在全球开设的快餐连锁餐厅达到1郾7万家,品牌价值位居全球知名品牌榜的前十名,达到360亿美元。
肯德基则是另外一个著名的快餐连锁品牌,以经营炸鸡食品为主,从属于国际知名餐饮食品集团?D?D百胜集团。
1987年,肯德基第一个进入中国市场,在北京前门开设了第一家肯德基快餐店,从此拉开了进入中国市场的序幕,接着肯德基的连锁店在中国的很多城市出现,不仅在北京、上海、广州和天津这样的大城市可以很容易找到肯德基餐厅,即使在比较偏远的中小城市也可以看到肯德基的身影。
相比之下,麦当劳进入中国市场要晚一些,直到1990年麦当劳才在深圳开设了第一家快餐店,随后的4年间又在北京、广州、天津、上海等城市开设了第一批快餐店。
与肯德基遍地开花的战略不同,麦当劳把自己的市场主要集中在中国最重要的几个大城市,如北京、上海、广州、深圳等。
在1999年,麦当劳在中国的连锁店数量达到370家的时候,仅在北京就有60多家,上海也有将近50家,但在全国却只有不多的几十个城市拥有麦当劳餐厅,很多城市都希望麦当劳进驻,但谨慎的麦当劳始终把自己的市场局限在几个主要的大城市。
直到近两年,麦当劳才逐渐把触角伸到一些二线城市,像西南的成都、重庆,西北的西安、兰州,中原的郑州、洛阳等城市。
肯德基加速发展麦当劳尾随其后从1999年开始,肯德基在中国的开店速度明显加快。
1999年,肯德基宣布在一年的时间里,要将肯德基在北京的餐厅数量从37家增加到将近60家,逼近麦当劳的数量。
果然,一年后,肯德基在北京的餐厅数量就达到近60家,而全国的连锁餐厅也突破了500家。
麦当劳VS肯德基:战略对决
麦当劳VS肯德基:战略对决在我们的记性中,麦当劳和肯德基不是脸对脸,就是肩并户。
长期以来,它们对垒圆筒冰激凌、辣鸡翅、鸡腿汉堡等同类产品的帮事,也早就为我们所津津乐道。
但经过多年的比拼,如今这两大世界快餐业世头之间的战略差异越来越明显,看来它们开始找到各自的发展道路了。
一、肯德基肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团——百胜全球餐饮集团,集团内有包括分布在超过100个国家和地区的近30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。
这些餐厅遍及80多个国家,从中国的长城,直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各,都可见到以肯德基为标志的快餐厅。
肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求,于1987年进入具有悠久饮食文化的古都,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日肯德基在前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,而肯德基XX也是当时第一家经营快餐的中外合资企业。
以作为一个发展的起点,肯德基在全国的发展就如同燎原之火。
1992年时餐厅总数为11家,是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司,到1995年,已发展到50家。
1996年6月25日,肯德基中国第一百家店在成立,这是一个里程碑,标志着肯德基在中国的发展进入又一个新的阶段。
同年6月1日肯德基XX人民公园餐厅以近40万元的日营业额,刷新了肯德基全球单店单日营业额的历史记录。
在中国,肯德基现在每天为近100万的消费者提供服务。
自1987年开业以来,肯德基在中国已售出24万吨鸡类产品,这些鸡原料都产自中国本地,粗略估计,肯德基在全国售出的鸡肉总量合,六亿二千四百万只鸡,如果将每只鸡首尾相连排列起来,相当于往返中国最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距离。
今天,肯德基的业务发展得到了中国消费者广泛地认可,有了很大的飞跃:1999年根据专业的调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示,最早进入中国市场的西式快餐——肯德基,因其独有的美食和品质,被中国消费者广泛熟知和喜爱,被公认为“顾客最常惠顾的”名牌,名列前十名国际知名品牌的榜首。
麦当劳VS肯德基:战略对决
麦当劳VS肯德基:战略对决在我们的记性中,麦当劳和肯德基不是脸对脸,就是肩并肩。
长期以来,它们对垒圆筒冰激凌、辣鸡翅、鸡腿汉堡等同类产品的帮事,也早就为我们所津津乐道。
但经过多年的比拼,如今这两大世界快餐业世头之间的战略差异越来越明显,看来它们开始找到各自的发展道路了。
一、肯德基肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团——百胜全球餐饮集团,集团内有包括分布在超过100个国家和地区的近 30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。
这些餐厅遍及80多个国家,从中国的长城,直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各,都可见到以肯德基为标志的快餐厅。
肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求,于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。
以北京作为一个发展的起点,肯德基在全国的发展就如同燎原之火。
1992年时餐厅总数为11家,是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司,到1995年,已发展到50家。
1996年6月25日,肯德基中国第一百家店在北京成立,这是一个里程碑,标志着肯德基在中国的发展进入又一个新的阶段。
同年6月1日肯德基上海人民公园餐厅以近40万元的日营业额,刷新了肯德基全球单店单日营业额的历史记录。
在中国,肯德基现在每天为近100万的消费者提供服务。
自1987年开业以来,肯德基在中国已售出24万吨鸡类产品,这些鸡原料都产自中国本地,粗略估计,肯德基在全国售出的鸡肉总量合,六亿二千四百万只鸡,如果将每只鸡首尾相连排列起来,相当于往返中国最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距离。
今天,肯德基的业务发展得到了中国消费者广泛地认可,有了很大的飞跃: 1999年根据专业的调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示,最早进入中国市场的西式快餐——肯德基,因其独有的美食和品质,被中国消费者广泛熟知和喜爱,被公认为“顾客最常惠顾的”名牌,名列前十名国际知名品牌的榜首。
分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略
分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略摘要:全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级,麦当劳的“量体裁衣”式营销建立核心竞争优势重文化、重品质、重服务,加强品牌核心竞争力。
肯德基的“水涨船高”式营销,人员本土化、职业化;注重培训,志存高远。
麦当劳和肯德基各自有各自的营销理念,各自有各自的想法,不然怎会分出伯仲呢?Abstract:Global perspective, the McDonald's and KFC is not a heavyweight; McDonald's "tailor" the establishment of the core competitive edge marketing-culture, re-quality, andheavy service and enhance brand core competitiveness. KFC's "things" - style marketing,end localization, professional; focus on training, cherish lofty aspirations. McDonald's andKFC each have their own marketing idea, each have their own ideas, or separation of howto compete ?关键词:市场文化重质量崇高愿望市场定位KeyWords:Marketing-culture Re-quality Market localization Marketing strategy在中国的快餐行业中,麦当劳与肯德基从一开始就是一对“欢喜冤家”,当进入中国市场就展开竞争,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同。
肯德基和麦当劳的区别
肯德基和麦当劳的区别一、肯德基与麦当劳的市场竞争比较1、肯德基的价格稍高,但量大;麦当劳的价格稍微便宜2、3元,但量少。
2、肯德基是百事可乐;麦当劳是可口可乐。
3、肯德基主要以鸡为主;麦当劳有牛肉类和鸡类。
4、肯德基的背景墙主要是发展历程;麦当劳的背景墙是以儿童纯真时代为主。
5、肯德基的音乐轻快、悠闲;麦当劳的音乐纯真、童趣。
6,肯德基点餐方便,名字顺嘴;麦当劳组合复杂,名字坳嘴。
曾在网上查过麦当劳和肯德基这两个快餐品牌的资料。
“麦当劳和肯德基都是来自于美国的快餐品牌。
在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家.但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家.”同时,我也找到了一份关于两品牌2003年在中国市场营业状况的对比表,表中显示数据可以看出肯德基在中国市场的发展状况已经远远胜过麦当劳。
综观简单的数据,我们不难发现,无论是其营业总收入、连锁店的总数量与扩张速度乃至平均到每家单店的营业力与收益率,在中国市场,麦当劳均大大逊色于对手肯德基,两者在中国市场的争锋结果,已形成了悬殊落差。
在比较肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实,虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手,但也都在中国市场都取得了不俗的成绩,他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去,却各以各的方式提升自己的竞争力,竞争的结果是实现了双赢。
这也许更值得中国本土企业去思考和借鉴!二、肯德基与麦当劳的营销策略比较1987年,肯德基进入北京,开始了在中国内地的辉煌历程。
2005年,“苏丹红”令肯德基陷入信任危机,在关键时刻,肯德基及时加强在央视招标时段的广告投放,借助央视平台,与消费者进行充分沟通,澄清了误解,成功化解了危机,重拾消费者信心。
此后,肯德基保持每年在央视招标段的稳定投放。
肯德基和麦当劳的swot分析
2、全球市场新的增长点在中国 有人说19世纪是英国人的世纪,20世纪是美 国人的世纪,而2l世纪足中国人的世纪,现在 很多公司把业务的重点都搬到了发展中国家, 尤其足中国市场,首先中国有14亿人口,市 场足够之大,另外随着中国人越来越有钱, 而欧美市场的逐步萎缩,很多跨国公司的财 务报表经常会看到其他国家都是亏损,而在 中国市场盈利非常之大的现象。
4、严格的标准化体系 QSC是麦当劳的经营理念,Quality质量, 保证每个产品的质量,是成功的首要条件; Service服务,标准化的高水平的服务,给 消费者一种舒服的感觉;Cleanliness清洁, 对一个餐厅来说,是必不可少的;Value价 值,麦当劳把自己的价值传递给消费者,也 让消费者感到物超所值。
由图三可知:2013年第二季度综合营收同比增长 2%,营收增长主要是由于公司扩张业务所致
(三).Opportunity机会
1、快餐市场越来越大 随着中国GDP的逐年提高,人民生活水平的 不断提高,年轻人的生活工作节奏越来越快, 中国的快餐市场是越来越增大的,从中国烹 饪协会的数据看出,餐饮市场足每年较快的 速度在增长,其中快餐占有很大的一块比重。
四.麦当劳SWOT分析
(一)Strength优势:
1、良好的品牌塑造和宣传 麦当劳全球统一的标志,一个黄色的大写的 字母M,已经深入人心,到全球任何一个地 方,只要看到这个M,就知道麦当劳了。麦 当劳进入中国市场这些年,一直和政府,民 众保持了良好的关系。
2、全球统一的口味 麦当劳的全球化采购、全球化分配模式, 保证了全球统一口味和体验。 3、令人信赖的产品质量 前一阶段,鸡肉出现了一些问题,肯德基受 到的影响相对比较大,麦当劳的食材中鸡肉 的占比没有肯德基那么的高,麦当劳这些年 来,很少有类似的问题出现,产品的质量还 是比较过关的。
案例分析麦当劳vs肯德基:双寡头的白刃战
麦当劳vs肯德基:双寡头的白刃战当全球经济陷入衰退,星巴克在全球已经关闭数百家门店,这两支快餐猛虎没有什么时候比现在更清醒,近距离白刃战的号角已经吹响。
麦当劳早就算好了日子。
2月4日,肯德基中国“结伴过冬”套餐促销结束第二天,全球最大连锁快餐集团麦当劳高调在北京宣布,其在中国40%的产品将展开为期一年的让利促销活动,降价幅度超过3成,价格低过10年前。
麦当劳中国首席执行官施乐生表示,这是麦当劳进入中国市场以来最大规模的一次让利。
刚刚结束降价的肯德基只能尴尬地静观其变。
为了此次全国性降价,早在去年12月9日,麦当劳中国就“处心积虑”地在广州、深圳、南京三市进行了相同幅度的降价,试探市场反应。
肯德基12月底在全国大城市推出的“结伴过冬”促销,就是拜此次麦当劳降价所赐。
紧接着麦当劳又在1月1日启动名为“红运麦当劳”的新品促销活动,最高优惠幅度超过20%。
3个月以来麦当劳发起的3次降价旋风一次比一次更加彻底。
紧接着,2月11日,“麦当劳天天超值店”在淘宝网上开业,以促销活动的方式让淘宝网用户竞标笔记本电脑、手机、MP3、饰品、玩偶等,将数量庞大且年轻时尚的淘宝用户作为他们主攻的目标群体。
麦当劳花样翻新的营销招数几乎让肯德基应接不暇。
麦当劳全国范围内史无前例的促销活动或许可以在某种程度上解读为一种“报复”。
在中国,人们已经习惯在麦当劳附近就可以找到肯德基,这种战斗似乎一直停留在做好各自的事、井水不犯河水的尺度内。
但是1月初,肯德基中国在山东威海率先打破了这种“默契”,其所属百胜餐饮集团中国事业部与中石化以及美国油猴国际汽车快修国际公司宣布成立全国首家中国石化(行情股吧)加油站、肯德基汽车穿梭餐厅、油猴汽车快修一体化综合服务项目,这令麦当劳有些措手不及。
早在2007年麦当劳就与中石化开出首家汽车餐厅,并寄希望于借其3万余家加油站网点而超越开店数量超出其一倍的肯德基。
当全球经济陷入衰退,星巴克在全球已经关闭数百家门店,这两支快餐猛虎没有什么时候比现在更清醒,近距离白刃战的号角已经吹响。
市场营销课程设计肯德基和麦当劳对比
市场营销学课程设计报告题目:肯德基和麦当劳的营销策略比较指导教师:王信东一、调研的基本情况(一)、调研的目的在学习市场营销学课程的基础上,综合运用所学的STP、4P S等相关理论及知识,通过实际的市场调查,对市场上某类两种不同品牌商品的促销策略进行比较分析,重点分析哪些促销策略与理论叙述的一样,那些有变通,为何变通,指出各自的优点及不足,并提出改进建议,达到理论结合实际的学习目的。
(二)、调研的时间2012年6月18日到2012年6月27日(三)、调研的地点、方式麦当劳(清河店)(前门店) (上地店)肯德基(清河店)(前门店)(永泰店)(四)、调研内容、过程全面调查并分析同类型但品牌不同的两种产品,调查分析该产品的目标市场以及市场定位,调查分析该产品与其目标市场和市场定位相对应的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略等内容,了解这种产品运用4P S理论的具体做法,以及在促销中一些与4P S理论不一致的做法,甚至创新的做法或措施,企业实施这些措施的考虑及意图。
在此基础上对两种产品的促销策略进行相互比较,消费者的评价,指出各自的优缺点,并预测以后的发展趋势。
肯德基和麦当劳的营销策略比较[摘要]快餐行业中两大强力对手麦当劳和肯德基,从他们进入中国市场的那一刻开始,一直都在争夺中国市场的领导地位。
这两家快餐连锁企业,它们在许多方面惊人的相似,包括餐厅的气氛、服务的标准化以及组织的使命。
但是在全球范围内麦当劳当仁不让是“老大”,目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店,全球营业额约406.3亿美元,而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。
但在中国市场上看,两者态势却不同。
1991年4月,麦当劳进入中国市场,但这一次遇到老对手——肯德基的强烈挑战。
肯德基由以往的市场追随者,变成为市场领导者,无论在餐厅数目、营业额、美誉度等方面都远远超过麦当劳。
那么,为什么肯德基的经营在中国超过了麦当劳?是由于它们战略上的差异以及竞争能力方面的差异造成的。
肯德基与麦当劳营销策略分析
时间差别
一样的口味, 形式不同, 价格不同
地点差别
差别定 价
产品形式差别
全国不同地区 推出的主打产 品不同,定价 不同.
顾客差别
对于顾客年龄阶 层不同,产品的 侧重点不同,价 格不同
演示完毕 谢谢! !
时尚的消费-青年群体
健康的选择-少女
三、促销策略---麦当劳 促销策略---麦当劳 --让利促销活动 A“红运麦当劳”,最高优惠幅度超过 红运麦当劳” 红运麦当劳 20%。 。 B“麦当劳天天超值店”在淘宝网上开, 麦当劳天天超值店” 麦当劳天天超值店 在淘宝网上开, 折扣多, 折扣多,优惠多
利用儿童促销
三、促销策略
(一)肯德基促销策略
1、广告促销----抓住中国人的传统口味,在深刻 了解中国传统文化的基础上 平面广告宣传:上市新产品------海报、招贴以及 报纸广告 媒体广告宣传:“王婆卖瓜”、“自吹自擂”----反感的态度-----肯德基的一系列 产品宣传广告则另眼相看。
三、促销策略
---肯德基
1
锐普PPT图表——层级关系 锐普PPT图表——层级关系
公益促销 ---回报社会
2
广告促销 ---抓住中国人的传统口味
3
折扣促销---使用优惠券
锐普PPT图表——扩散关系 锐普PPT图表——扩散关系
三、促销策略
平面广告:报纸、杂志、海报、招贴
情感融入-家庭
广告促销
传统文化的把握-京剧-成年群体
媒体广告
锐普PPT图表——综合食品都是 几元五角,虽然同8元相比只 差五角钱,但给消费者带来 的感觉可能是更多的实惠
四、定价策略--麦当劳 定价策略--麦当劳 --
打进市场扩大市场 占有率
市场营销案例-麦当劳与肯德基
McDonald’s in China
1990年,麦当劳在中国开出第一家餐厅,正式进 入中国市场。同年进入前苏联。 1992年,麦当劳在北京王府井开设当时世界 上面积最大的麦当劳餐厅。 2003年到年底.麦当劳开到全球们9个国家 与地区,拥有3万多家连锁店,每日顾客量多达 4700万人次。其中8000多家由麦当劳直接经营, 18000多家为特许经营,4000多家由特许协议下 的分支机构经营。公司总收入171.4亿美元。 2004年10月15日收盘,其总市值为364.19亿美元。
肯德基的“水涨船高”式营销
高终 远端 人 员 本 地 化 、 职 业 化 ; 注 重 培 训 , 志 存 本 土 化 管 理 , 知 己 知 彼
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利 基 市 场 定 位 准 确 , 公 益 促 销 目 的
麦 当 劳 PK 肯 德 基 篇
感地带+麦当劳
地盘
动感地带-- ‘以食聚友’
• 作为联盟的活动,每个季度将由动感地 带客户通过短信、彩信、WAP等方式投票组合 麦当劳的动感套餐。选择方式是,将麦当劳 的所有食品编码,由动感地带(M-ZONE)客户 在手机上编写“MM+食品代码”,短信发送 到2000,彩信发送到3355,进行投票,得票 最多的就是当季的“动感套餐”。
• 2、以增长为核心的战略:瞄准高增 长市场、先发制人、加速扩张 肯德基在中国完成第一个100家 分店的开业目标用了整整9年时间, 而现在的速度是7个月,现在平均每 年在中国业务发展速度相当于过年 10年的总和。
3、充分利用协同效应:多品牌组合
• 百胜旗下拥有肯德基、 必胜客、TacoBell、 A&W及LJS五个世界 著名餐饮品牌。这使 得肯德基可以通过多 品牌协同效应来增强 了自己的竞争优势。
麦当劳与肯德基 市场营销
“麦叔”“肯爷”争锋,硝烟之后谁才是真正的霸主?在中国的快餐行业,麦当劳和肯德基是一对“欢喜冤家”,从一开始进入中国市场就展开竞争,尤其是近几年,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同,麦当劳和肯德基之间的价格战、广告战和促销战在很多城市蔓延开来,甚至在有些地方打得不亦乐乎。
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。
目前,麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。
在肯德基进入中国的三年后的1990年,麦当劳开始进军中国市场。
在1992年至2002年的十年间,平均每年的开店数为38家,并在北京市场后来居上,开店数超过肯德基。
但在2002年至2004年这关键的三年里发展速度明显比肯德基缓慢,并且一直低迷,到目前为止仍未能超过肯德基,目前麦当劳在中国拥有1100多家分店。
2013年餐厅数量预计达到2000家。
1986年9月下旬,任命王大东出任肯德基东南亚地区副总经理,承担起拓展中国市场的重任。
1987年,肯德基的第一家店在北京开张,并且它是全球最大的一家肯德基店,从此肯德基一路狂奔。
肯德基自进入中国市场之初,时任百事餐饮集团亚洲地区副总裁苏敬轼为肯德基在中国的发展设立了远景目标:把中国肯德基品牌做成中国餐饮业的第一品牌。
目前肯德基在中国已拥有2600多家分店。
【1】作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状,却一反常态、不容乐观,远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基,两者之间的业绩相去甚远。
肯德基先发制人麦当劳滞后紧追除开肯德基较麦当劳早进入中国市场3年,两者在共同发展的14年间,无论是餐厅扩张速度与最终发展数量,麦当劳一直落后于肯德基。
2001年,双方的差距一下子扩大到149家,而在2002—2004年的短短三年间,肯德基餐厅的发展速度与数量均是麦当劳的两倍以上。
1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京开业。
从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。