华联案例

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一、华联背景
(一)华联自身
华联超市股份有限公司是中国国内第一家上市的连锁超市公司,其前身为成立于1993年1月的上海华联超市公司。

在特许加盟领域多年来荣获中国连锁经营协会授予的中国优秀特许品牌。

公司以“挑战极限,追求卓越”为企业精神,以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则,以特许加盟为经营特色,形成了以标准超市、大卖场、便利店为主营业态,以现代化物流和信息化管理为核心技术,以开拓全国市场、参与全球竞争为目标的经营格局。

在百联集团的旗帜下,公司坚持发展中调整,调整中提升,以发展,转型,提升为工作指针,通过快速发展,积极转型,有效提升,实现预期的经济目标,为超商事业的发展作出应有贡献。

(二)发展
近几年来,面对国际连锁商业巨头大举进入中国抢滩,联华超市面向全国“跳跃式”地布点,规模扩张明显提速。

联华超市现有便利、标准门店、大卖场三种业态的门店,目前已发展至1900多家门店。

多种资产结构(自营、加盟、合资合作)并存。

建有2个常温配送中心和1个生鲜配送中心。

如今,在外资商业、民营商业日益崛起,各种商业业态竞争更加激烈的情况下,国有控股的联华超市力克群雄,到2005年,联华的网点规模将达到6000家,销售规模达800 亿元。

一艘巨大的本土商业航母隐约浮出水面。

(三)市场发展需求
这些年来,随着市场经济的快速增长,特别是连锁超市的发展,各种形式的配送中心如雨后春笋般发展起来。

据不完全统计,目前全国共有各种类型的物流配送中心一千多家。

其中上海和广东数量最多,发展也最为成熟。

此外,日本、美国、英国等国家在我国背景、上海、南京等地建有自己的物流配送中心。

国外还有些企业机构正在研讨中国物流配送业,把今后几年内打入中国作为发展战略。

目前国内生产企业对物流的认识尚处初期阶段,因此,在原材料采购、产成品销售中利用物流服务的情况很少。

但随着近几年我国零售商业的发展,商业连
锁店大批涌现,为这些连锁店提供商品配送的服务开始出现,并逐步走向成熟,成为我国目前利用物流服务较成功的领域。

上海华联超市公司在超市连锁店的商品配送方面进行了有益的尝试,该公司以配送中心为支撑,经营规模获得高速发展,成为中国规模最大、销售额最高、效益最好的连锁超市公司之一。

超级市场以连锁制为轴心,以分布面广的门店网络为市场依托,以中央采购制及配送中心来开发销售利润和物流利润,以直接的市场信息向加工制造业渗透,发展超市公司自己的定牌商品来开发生产利润,它是商流、物流、信息流“三流”高度集成,相互制约、相辅相成的极佳形式。

二、评析
配送是现代物流与传统储运的区别之一,由于配送、配送中心的形成与发展,才使得物流中“流”的思想真正突出出来,这是一个关于超市配送系统,直接为连锁经营服务的案例。

连锁超市的成功大多是通过若干个“统一”的管理方式,实现规模经营,最终实现总部和每一个经营实体的经济效益。

配送在其中的作用可归纳为两个方面:一是,通过统一配送可保证各经营点商品的完全一致性。

二是,配送的最基本功能就是可以降低成本。

三、问题与思考
(一)如何认识流通企业物流配送活动?它应该具有哪些特点?
1、活动认识
(1)采用配送方式,从范围来讲将支线运输及小搬运统一起来,加上上述的各种优点使输送过程得以优化和完善。

(2)采用配送方式,通过增大经济批量来达到经济地进货,又通过将各种商品用户集中一起进行一次发货,代替分别向不同用户小批量发货来达到经济地发货使末端物流经济效益提高。

(3)实行集中库存,集中库存的总量远低于不实行集中库存时各企业分散库存总量。

同时增加了调节能力,也提高了社会经济效益。

此外,采用集中库存是可利用规模经济的优势,使单位存货成本下降。

(4)采用配送方式,用户只需向一处订购,或和一个进货单位联系就可订购到以往需去许多地方才能订到的货物,只需组织对一个配送单位的接货便可代替现有的高频率接货,因而大大减轻了用户工作量和负担,也节省了事务开支。

(5)用生产企业自己保存库存,维持生产,供应保证度很难提高,采取配送方式,配送中心可以比任何单位企业的储备量更大,因而对每个企业而言,中断供应、影响生产的风险便相对缩小,是用户免去短缺之忧。

2、配送活动的特点
(1)配送不仅仅是送货。

在活动内容中还有拣选、分货、包装、分割、组配、配货等工作,这些工作难度很大,必须具有发达的商品经济和现代的经营水平才能做好。

(2)配送是送货、分拣、配货等活动的有机结合体。

配送是许多业务火丁有机结合的整体,同时还与订货系统紧密联系。

要实现这一点,就必须依赖现代情报信息,建立和完善整个大系统,使其成为一种现代化的作业系统。

(3)配送的全过程有现代化技术和装备的保证。

现代化技术和装备的采用,使配送在规模、水平、效率、速度、质量等方面远远超过以往的送货形式。

采用各种传输设备及识码、拣选等机电装备,使得整个配送作业像工业生产中的流水线,实现了流通工作的部分工厂化。

(4)配送是一种专业化的流动分工方式,是大生产、专业化分工在流通领域的体现。

如果说一般的送货是一种服务方式的话,配送则可以说是一种体制形式。

(二)以配送中心最佳服务半径250km为基础,研究如何构筑华联超市配送网络体系。

这是典型的商圈理论,你如何理解商圈理论及其在我国企业经营中的应用?
1、商圈是指商业企业吸引顾客的区域范围。

对企业而言,则是其业务活动的空间,在这个空间内向消费者提供商品和服务。

对消费者而言,则是他们方便的购买行为的空间。

一个设定的商圈,从市场势力范围这一角度考察,其构成为点、
线、面、流四个方面。

点是指商圈的中心点,又指市场区域据点的中心点。

线是指区域间相互依存关系一线相联接,使商圈具有一定的吸引力。

面是指中心点的吸引力的范围。

它是市场区域广度,表明市场区域的广泛性及其程度。

流是指市场的动态,或指区域职能的变化和发展的动向。

上述四个方面的侧重点是不同的:点反应集中化的问题和集聚的程度;线则反应吸引性和相互依存性;面则反应区域性或地区性和同质性;流反应的是活动的态势和职能性。

从实际工作而言,商圈是由商店、消费者购买行为空间和销售活动空间三者构成。

2、影响商圈设定的因素主要有:人口数量与特征及其发展趋势;购买潜力与已有企业的设置于经营状况;区域内经济发展前景与产业多元化的程度;区域内交通、运输、服务、金融、信用、保险、物业等状况;劳动力市场条件;法律、工商行政管理因素;民情风俗以及吸引顾客所特有的公共和文化教育设施,如公园、剧院、博物馆、纪念场所、学校、科研机构等。

连锁商圈战略是从连锁发展,全局出发而对商圈进行的总体规划和部署。

商圈战略可以增强连锁店的吸引力和扩大顾客群,强化规模优势,促使超级市场经济效益的提高。

3、商圈战略的重要性体现在三方面:第一,商圈战略有助于超级市场连锁店网点建设。

连锁店在经营管理上有一定程度的相似性,也存在一定的差异性,针对不同的经营环境规划出店铺活动的空间,使各分店既能保持与总店的相同性,又具有自身经营活动的灵活性,连锁店的开张既能吸引消费者,又能加剧该地区同行业的竞争。

商圈战略有助于连锁店认清这种协同效应和竞争效应,扬长避短,发挥自己的优势。

第二,商圈战略有助于连锁店连锁组织形式的选择。

根据各分店所处的内外环境条件选择直营、特许或加盟形式,从而有效地解决这一难题,最大限度地扩大顾客群。

第三,商圈战略有助于连锁店增强吸引力。

超级市场连锁店必须是经营者去适应消费者,企业的营销行为是去适应消费者的购买与消费行为。

商圈战略就是要求企业及时了解消费者需求的变化,及时调整自己的经营活动,更好地去适合消费者的需求,从而增强企业的吸引力。

(三)一个配送中心同时使用3种方式配送,必然提高管理成本,你认为应当如何对比、分析管理成本和物流费用之间的关系?它与企业规模是否有一定的关系?
1、管理成本是指为组织和管理活动发生的材料、人工、劳动资料等的耗费。

为制造产品发生的管理费用与生产产品的产量没有直接关系,不计入产品的制造成本,而作为期间费用直接冲减当期效益。

2、物流总费用指国民经济各方面用于社会物流活动的各项费用支出的总和。

包括支付给运输储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等各个物流环节的费用;社会物流活动中因资金占用而应承担的利息支出;社会物流活动中发生的管理费用等。

3、企业规模是指劳动者、劳动手段、劳动对象等生产要素和产品在企业里集中的程度。

新标准将企业的类型划分为大、中、小三个类型。

(四)拆零商品配货时销售型配送中心作业量很大的业务活动,同时又是连锁超市的商品销售配送趋势之一,谈谈你是如何认识“拆零”配货作业的。

拆零配货作业流程:采用电子标签拣选系统,使用电子标签设备,把门店的订单输入电脑,存放各种拆零商品的相应货格的货位指示灯和品种显示器会立刻显示出需拣选商品在货架上的具体位置以及所需数量,作业人员便可从货格里取出商品货位指示灯和品种显示器熄灭。

利用电子标签拣货系统自动引导拣货人员进行作业,任何人不需特别训练即能立即上岗工作,节约了公认的劳动成本,大大提高了商品处理速度,减轻了作业强度,大幅度降低了差错率,提高了服务质量,增强企业竞争力。

天津商业大学宝德学院2012-2013-2期末考试《物流管理案例与分析》
华联超市配送系统
系别:国际工商管理系
班级:物流1002班
学号:10207217
姓名:陈盈欣。

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