旅游文化学试卷四

《旅游文化学》试卷四
一、填空题（每空1分，共20分）
1、旅游文化具有八大功能：即保存功能、认知功能、启智功能、、愉悦功能、凝聚功能、、交流功能。

2、卢云亭先生在《旅游文化学及其系统结构分析》一文中将旅游文化分为旅游主体文化、、。

3、中国传统建筑的文化理念有尚大观、、、以人为本。

4、中国园林的造园艺术，在世界园艺史上独树一帜，有着自己独立发展而成的体系。

以城市山林为代表，其创作的准则有“六法”，即立意构思、、亭台楼阁、栽花种木、题名点景、。

5、宗教的发展阶段：、。

6、中国园林的分类按从园主的身份来划分: 私家园林、和。

7、休闲文化依据其不同的功能分为四种类型，、陶冶型、反馈型、。

8、中国古代文人在从事休闲文化方面的概率和人数都要高出许多，并且体现出的休闲性和文化性更加强烈。

最为典型的就是琴、棋、书、画、诗、词、、等休闲文化形式
9、旅游企业文化个性特点：、民主性、协同性、。

10、国际饭店集团管理模式：饭店购并、、管理合同、。

二、单项选择题（每题1分，共15分，）
1、马波先生的主体结构说认为，旅游文化分为（）
A 旅游消费行为文化和旅游产品经营文化 B旅游审美文化和旅游消费行为文化
C旅游审美文化和旅游目的地经营文化 D旅游消费文化和旅游经营文化
2、下列对中西旅游审美文化的差异描述正确的是（）
A西方人特别关注山水景观所附载的人文美;而中国人则关注山水景观本身的自然美
B西方人的旅游审美集中于抒情的印象表现;中国人的旅游审美则集中于风景对象的如实描写，强调再现。

C中国人特别关注山水景观所附载的人文美;而西方人则关注山水景观本身的自然美
D西方人的风景审美其目的在于舒适精神、怡乐性情;中国人的目的在于追求形式美的享受以及光感、色彩、空间感的真实性
3、中西文化差异的主要原因（）
A生态环境和社会环境 B生态环境和法律环境
C自然环境和人文环境 D自然环境和地理环境
4、以下不是中国传统建筑的结构的是（）
A以木料为主要构材 B以石料为主要构材
C采用构架制的结构原则 D斗拱为结构的关键，并成为度量单位
5、中国古典园林艺术的发展历程（）
A萌芽期（从夏至汉） B形成期（魏、晋、南北朝）
C成熟期（隋、唐、五代、宋） D高潮期（元）
6、建筑的艺术特征不正确的是（）
A雕塑美与结构美 B内院式空间美与室内空间美
C建筑是美好的画卷 D建筑是石头的史书
7、宗教要素不包括（）
A对超人间力量的信仰 B宗教仪式、宗教组织和神职人员
C特殊的情感体验和道德规范 D对自然的崇拜
8、民俗文化的构成（）
A生产民俗、生活民俗、岁时民俗、信仰民俗
B狩猎民俗、捕捞民俗、畜牧民俗、农耕民俗
C饮食风俗、元宵节民俗、生产民俗、生活民俗
D图腾崇拜、祖先崇拜、生活民俗、岁时民俗
9、旅游休闲文化具有以下的一般特点（）
A个体性、周期性、消遣性、时代性
B民族性、科学性、大众性、群体性
C群体性、周期性、消遣性、时代性
D个体性、周期性、消费性、时代性
10、以下不属于中国古代文人休闲文化的特点的是（）
A休闲文化影响着中国文人的生命境界和存在意识
B文人的人格修养、生活理想受到休闲文化的影响
C中国古代文人的旅游休闲文化成就了中国历史上以自然山水为主要对象的审美文化
D游春、踏青、观灯等游乐活动是我国古代文人最喜爱的游乐活动
11、西方休闲文化的类型有（）
A怀旧型、探险型、猎奇型 B康体型、娱乐型、综合型
C文化型、生态型、综合型 D探险型、猎奇型、康体型
12、旅游企业文化具有以下企业文化共有的特征：（）
A服务性、民主性、协同性、国际化、融合性B群体性、独特性、融合性、稳定性、发展性C民主性、协同性、国际化、稳定性、发展性D群体性、独特性、融合性、民主性、协同性13、以下不属于饭店特色服务设计的基本原则的是（）
A无形化服务原则 B人情化服务原则
C有形化服务原则 D市场化服务原则
14、以下不属于日本旅游法律、法规的特点的是（）
A有完整的体系并相互制约 B涉及面广、数量多
C重点突出、针对性强 D旅游法规不成熟、不稳定
15、黄河中下游及海河流域华夏生态文化区包括（）
A陕西、河北、河南、山东、北京、天津
B陕西、河北、河南、山西、山东、北京、天津
C陕西、河北、河南、山西、山东、天津
D陕西、河北、河南、山西、北京、天津
三、多项选择题（每题1分，共15分）
1、旅游文化学的研究对象有：（）
A旅游文化学的基本理论和基本知识 B研究旅游主体文化 C研究旅游客体文化D研究旅游企业文化 E研究旅游生态文化
2、本书认为中国当代旅游的文化特征有：（）
A稳定性与变异性的统一 B民族性与地域性的统一；
C开放性与封闭性的统一 D显性与隐性的统一；
3、美国人的审美文化特征（）
A追新猎奇 B讲究场面与视觉感受
C推崇华丽均衡之美 D厚今薄古
4、日本人的审美文化特征（）
A尊重传统与融合现代趣味和科技 B喜欢清明洁白的美
C追求独特不凡的风格 D喜爱“幽玄之姿”与“幽玄之趣”
5、山水艺术的审美特征（）
A情景交融 B虚实相生 C对意境韵味的追求 D注重形象、色彩美
6、基督教的基本教义（）
A信仰上帝 B信前定 C信始祖原罪 D信基督救赎
7、民俗文化的基本特征（）
A 社会性和集体性 B历史性 C 民族性和地域性 D 广泛流传性
8、休闲文化的功能（）
A继承功能、道德功能 B 融合功能、社交功能 C知识功能 D休闲功能
9、旅游企业文化的功能（）
A 导向功能、团结功能 B约束功能、激励功能 C形象功能 D信息功能
10、导游人员的文化人格（）
A恰如其分的仪表形象和举止风度 B富有文化底蕴的、温馨周到的服务
C鲜活生动、翔实全面的语言讲解 D高尚的人格和丰富的知识
11、我国旅游标准化现状（）
A标准制定日益加快 B标准化在行业管理中发挥了巨大作用
C 旅游标准化工作对服务标准化工作起到带动作用 D旅游标准化工作水平跻身世界前列
12、我国的主要旅游法规有（）
A《中华人民共和国自然保护区条例》 B《森林公园管理办法》
C《风景名胜区管理暂行条例》 D《风景名胜区环境卫生管理标准》
13、人居文化的生态特征的内容有（）
A建筑生态文化 B园林生态文化 C城市生态文化 D饮食生态文化
14、生态文化旅游资源主要包括（）
A文化遗址、古建筑与陵墓、宗教大山、古镇、古村落
B旅游地居民生产与生活与当地自然生态环境交融产生的民俗文化与地域文化。

C自然保护区内居民的地方与民族文化和生态保护文化
D半人工半自然的生态文化旅游资源。

15、生态文化旅游资源的保护和永续利用，主要措施有（）
A优化文化生态位 B建立生态文化保护区
C展示和传播旅游地文化 D加强对生态文化的研究
四、名词解释（每题3分，共15分）
1、旅游文化
2、休闲文化
3、旅游企业文化
4、旅行社产品
5、文化生态位
五、简答题（每题5分，共20分）
1、简述旅游文化的特征
2、为什么说影响旅游者消费行为的根本因素是文化？
3、简述民俗的定义及其分类
4、简述绿色环球21认证程序及功能
六、综述题（共15分）
运用所学知识，结合实际谈谈你对旅游饭店企业理念建设的认识。

《旅游文化学》试卷四答案
一、填空题（每空1分，共20分）
1、教化功能、经济功能
2、旅游客体文化、旅游介体文化
3、尚中观、天人合一
4、叠山理水、诗情画意
5、原始宗教阶段、社会宗教阶段
6、皇家园林宗教祭祀园林
7、张弛型、潜能型
8、歌、赋
9、服务性、国际化
10、特许经营、战略联盟
二、单项选择题（每题1分，共15分，）
1-5 DCABB 6-10 CDAAD 11-15 ABADB
三、多项选择题（每题1分，共15分）
1 ABCDE
2 ABCD
3 ABD
4 BD
5 ABC
6 ACD
7 ABC 8 ABCD 9 ABC
10 ABC 11 ABCD 12 ABCD
13 ABC 14 ABCD 15 ABD
四、名词解释（每题3分，共15分）
1、旅游文化：是旅游主体、旅游客体和旅游媒体内在的及其相互作用所产生的物质成果和精神成果的总和。

2、休闲文化：是指人们在休闲活动过程中将那些使自己感觉愉悦的活动与自己的审美活动、创造活动联系在一起，并根据自己的需要与理想，升华成为人们的价值观念和生活方式。

3、旅游企业文化：作为一种特殊类型的企业文化，是旅游企业主客体相互作用而产生的物质财富、精神财富的总和。

4、旅行社产品：指旅行社考虑到市场的需求，为旅游者提供的各类产品的总称。

5、文化生态位：每种文化赖以生存和发展的自然、经济与社会空间及其在人类文化发展过程中的功能和历史地位。

五、简答题（每题5分，共20分）
1、旅游文化事象纷繁、特征多样，期特征可归结为：
1)稳定性与变异性的统一；
2)民族性与地域性的统一；
3)开放性与封闭性的统一；
4)显性与隐性的统一；
5)多样性与单一性的统一；群体性与个体性的统一。

2、文化是影响旅游者消费行为的根本因素，文化影响造就和支配着人们的生活方式、消费结构、消费方式，并主导需求。

文化是影响旅游者消费行为的根本因素，它主要表现在：
1)文化因素决定旅游主体的旅游消费观念和行为标准
2)文化因素制约旅游者的某些心理欲求,禁止和限制那些本民族和社会不允许或不赞同的旅游消费行为。

3)文化因素影响旅游者的消费习惯和具体的消费行为。

4)文化因素通过社会风气、参照群体影响旅游消费行为的发展方向。

3、民俗的定义依据国内外民俗学界的比较允当的看法，民俗应是被全人类、或某一国家、或某一区域、或某一民族、或某一文化圈，或某一地方、或某一阶级阶层、或某一团体、或某一行业中的基本群众普遍地认同和相沿成习的文化现象；这种“相沿成习”已经成为集体无意识性的心理积淀和行事规范，不是成文法，然而却是无形的法则；这些文化现象已经成
为人类诸多物质生活和精神生活的类型化、模式化和程式化产物。

民俗的分类：一般的民俗志、风俗志里大致将民俗分以下几大类：(1)生产贸易民俗；(2)衣食住行（生活）民俗；(3)人生礼仪民俗；(4)家族乡社民俗；(5)岁时节令民俗；（6）信仰禁忌民俗；(7)游艺竞技民俗等等。

4、加入绿色环球21程序：注册加盟绿色环球21；注册绿色环球21达标评估；注册绿色环球21认证评估
绿色环球21认证功能：增加赢利，具体包括节省成本、增强竞争力、促进市场营销、开展电子商务、增强员工责任感、加强信息交流；改善环境形象；改善社区关系
六、综述题（共15分）
要点：旅游饭店企业理念一：绿色理念。

1）、绿色理念的含义2）、倡导绿色理念的具体内容①精品采购；②减少浪费，循环利用；③降低污染，保护环境；④节能降耗、珍惜资源；
⑤开设绿色客房；⑥推广绿色食品；⑦提供绿色服务；⑧营造绿色环境。

二：旅游饭店的特色服务理念1）、饭店特色服务文化的基本前提——创新意识
①设施与装饰创新②服务观念创新2）、饭店特色服务设计的基本原则
①个性化服务就是指在服务过程中尽量满足每一位宾客的个性需求②人情化服务原则③有形化服务原则。