餐饮营销计划书
餐饮项目商业计划书三篇
餐饮项目商业计划书三篇篇一：餐饮业商业计划书第一章执行摘要XX的业务创意争做中国快餐连锁行业的领导者，打造优秀民族美食品牌。
以最人性化的服务为客户提供最方便，舒心的美食，汲取中华美食精华，以弘扬美食文化为己任，经营品种丰富多样，最大限度的满足顾客的需求。
实行差异化的战略，坚持科学管理和技术创新，建立连锁经营特色的商业模式，打造世界知名品牌，实行走出去的战略进行跨国经营。
让XX朝科学化，连锁化，创新化，网络化等多层次多方向发展。
同时我们最具创意的一点是这是一个基于电子商务的餐饮连锁店，初期以大众群体为主要目标市场，提供以营养美味的食品，同时以电子商务为手段，实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理创意背景：餐饮电子商务大势所趋，但是现有的餐饮电子商务很少，而且水平较低，我们提出的“XX”餐饮系统，不仅包含我们的网站，同时还有先进的前台后台一体化管理系统◆现代化的优质高效是消费者满意的重要因素，而我们辅以科技手段的产品服务以及管理，可以较好满足这一要求。
◆特许加盟的经营方式，不但有利于扩大市场，而且不会给自己带来过大负担◆配合我们系统的使用以及特许加盟的经营方式，同样形成有特色的人员培训体系。
我们的CIS（Corporate ldentity System企业形象识别系统）：VI（视觉识别）✧公司名称：“XX”✧e时代是网络营销的时代，是信息化管理的时代，我们的餐饮是以电子商务为营销模式，电子系统作为公司优势以及特色的，“Noodle和 Meat”都是是食物的意思，同时带有健康饮食的含义，符合本公司产品。
✧企业标志：就是企业LOGO设计，一定要人性化，又体现我们电子商务的E 处，与众不同。
MI（理念识别）✧CS：顾客满意(customer satisfation)✧IH：网络化（internet），健康化(health)✧以网络和实体餐馆为平台，综合以网络化、信息化的营销管理理念，使用自己的“XX餐饮系统”服务、提供生态饮食的连锁加盟餐馆：初期面向写字楼等市场建立字的大型模板店，第二阶段主要采取直营连锁方式扩展业务，开设分店，第三阶段采取特许加盟，连锁经营的方式形成公司的网络BI（活动识别）通过对内，管理，培训。
餐饮营销计划书方案(三篇)
餐饮营销计划书方案根据____餐饮业目前状况，____在消费者心目中是一家经营____闽越特色菜的私房菜馆，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。
____闽越菜的博大精深和____私房菜馆名字的亲和力更为彰显出本次营销活动的主题性-强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。
以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
____私房菜馆营销实施细则：第一冲击波：媒体整合任何一项活动策划的成功，广告投放策略都很重要，按照____广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、传单、户外、广播、电视、网络。
因此本次活动广告投放密度比例为：报纸____%传单____%户外____%广播____%电视____%网络____%。
轮翻进行广告轰炸。
建议媒体：《海峡都市报》;户外、公交站牌;交通广播文艺频道;____电视台;福建热线以____开业以来，整个菜馆的经营宗旨为宣传主线，贯穿菜馆对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对菜馆的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。
并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。
不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
第二冲击波：开展一系列营销活动营销活动总体原则：关心社会，热心公益事业;产品质量可靠，服务规范、企业形象丰富;增强顾客信任度，以更加了解____私房菜馆。
主题一：实施“消费者满意工程”通过电视台、报纸、电台等媒体，特别是以新闻的形式进行全方位的报道，以提升“____私房菜馆”品牌的知名度和公众信誉。
1、与供应商家签订质量保证书;2、给餐饮投保;3、开展主题为“把你的烦恼告诉我”的系列活动，让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦，想办法解决，这样既起到了促进消费的作用，又提升了品牌形象，而且积累了宝贵的消费者资料;4、实施会员卡积分制度。
2024年餐饮企业年度营销计划书(三篇)
2024年餐饮企业年度营销计划书引言：2024年对于我们餐饮企业来说，是一个重要的年份。
在这一年，我们将致力于继续提升品牌知名度和市场份额。
本计划书将详细介绍我们的市场分析、目标设定、策略和推广计划，以及预期的财务表现。
一、市场分析：1.行业概况：餐饮行业在过去几年一直保持快速增长的态势。
据相关统计数据显示，国内餐饮业市场规模从____年的5.4万亿元增长到____年的7.9万亿元，年均复合增长率达到8.7%。
随着人们对生活品质的追求和消费升级的趋势，餐饮行业的市场潜力巨大。
2.竞争分析：餐饮行业竞争激烈，市场上存在着众多的餐饮品牌。
我们的主要竞争对手包括国内知名的连锁餐饮品牌和本地小吃店。
其中，连锁餐饮品牌凭借其规模优势和营销能力，一直在市场上占据较大的份额。
3.消费者需求：消费者对于餐饮的需求正逐渐从简单的填饱肚子转变为追求美食体验和个性化餐饮服务。
他们更加注重饮食的营养健康、口味创新和环境体验。
因此，在制定营销策略时，我们需要准确把握消费者需求的变化，提供符合他们期望的产品和服务。
二、目标设定：1.市场份额目标：我们的目标是在2024年将市场份额从当前的10%提升至15%。
通过提升品牌知名度和提供优质的餐饮体验，吸引更多的消费者选择我们的餐饮品牌。
2.销售额目标：根据市场的增长趋势和我们的市场份额目标，我们将设定销售额目标为年增长率20%，力争在2024年实现5亿元的销售额。
三、策略和推广计划：1.品牌定位：我们将以“健康、美味、创新”为核心品牌定位。
通过选用新鲜的食材，融入健康概念，研发出符合消费者健康需求的菜品。
同时，我们将不断探索创新的餐饮理念，提供多样化的口味选择，满足消费者对于食品口感和品质的追求。
2.推广策略：（1）线上推广：加大在社交媒体平台上的投放力度，通过发布美食图片、推荐菜品、优惠促销等内容，吸引消费者的关注。
同时，我们还将通过线上订餐平台扩大销售渠道，提供便捷的点餐和配送服务。
餐饮商业计划书（精选5篇）
餐饮商业计划书（精选5篇）餐饮商业计划书篇1一、项目名称：绿色特色餐饮(巴味食府)二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。
巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。
使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。
这种餐厅在短期内还不会被淘汰。
当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
三、市场分析目前餐厅的现状：1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。
他们中的代表是：民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。
综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。
饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。
可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。
餐饮开店计划书6篇
餐饮开店计划书6篇餐饮开店计划书6篇时间过得太快，让人猝不及防，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，此时此刻我们需要开始制定一个计划。
计划怎么写才不会流于形式呢？下面是小编帮大家整理的餐饮开店计划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐饮开店计划书1(1)最能让外行人发挥其特色的行业之一(2)毛利极高、净利极少(3)资本回收时间，必须越短越好(4)成本控制A直接成本a主要材料、配味料、装饰材料b约占营业额的35%，但不可超过40%c提高采购技术及库存管理;压低材料费支出B间接成本a人事费：约占营业额的20%;与材料费合并，不得高于营业额的60%b租金：约占营业额的10-12%c水电燃料费：以5%为上限d消耗品费：约占营业额的4-5%e税金：约占营业额的5%f杂费：包括交际、广告、保险、报章杂志，约占营业额的5-8% g资本利息：约占营业额的4%h设备折旧：保留5%资金，以备未来设备与装璜之整修(5)做好计算管理A营业额=总席数*周转率*每人平均消费额*一个月营业天数B净利=收益-费用C营业额高，毛利多并不代表利润也多2、生意兴隆之要诀(1)如何使店务欣欣向荣A选择有利的据点B卓越的经营技巧-拟定经营方针卖给谁掌握顾客层面卖什么商品的内容价格多少销售的技巧(包括应对、服务等)如何卖C改正「只要有资本和场地，任何人都可以开店做生意」的观念(2)迎合善变的顾客A更新店铺设计B积极开发新商品C加强人事改进(譬如：改善服务态度)D实际表现新的企划(3)确保餐厅生意兴隆需：A掌握合适之顾客层次B确实做好对顾客服务C信用3经营者所需具备之条件(1)具经营能力(2)掌握经济动向4、开业的首要工作-拟定筹措资金计划(1)资金餐饮开店计划书2由于上班族、学生早上时间紧，且很多人抱怨有些餐点速度比较慢而且菜样单一，因此我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。
既解决了上班族时间紧的问题，同时又提供了各种不一样口味的菜样。
2024年餐饮企业年度营销计划书范例（3篇）
2024年餐饮企业年度营销计划书范例在新的一年里，本企业将立足于新的发展起点，谋求更为广阔的发展前景。
我们将加快发展步伐，以更高的效率推动企业登上新的台阶，实现显著的发展成就。
一、明确奋斗目标本企业计划实现以下目标：完成销售收入若干万元，直属超市及门店销售总额达到若干万元，实现利润若干万元，上缴税金若干万元，商品零售价差控制在____%以上。
确保职工养老保险按时缴纳，安全经营无重大事故发生。
积极争取国家政策直补及贴息若干万元。
我们将积极筹措资金，落实贷款，争取在____城新区征用土地若干亩，建设新区大型农贸市场及配送中心。
力争将该项目纳入国家“双百市场工程”，以获得政策性资金扶持。
（国家“双百市场工程”直补若干万元，省级直补若干万元或贴息。
）我们将主动与省、市商务主管部门沟通，争取乡、村级直营超市和加盟店的扶持资金达到若干万元（____年已争取扶持资金若干万元）。
具体布局包括：在____、____、____、____、____五个县区全年投资若干万元，发展加盟店若干户（每户平均投资若干元，总计若干万元），直营店若干户（每户平均投资若干万元，总计若干万元），年配送额达到若干万元。
我们必须加紧工作，加倍努力，确保取得实际成效。
二、加强乡村直营超市建设，优化零售网点布局截至目前，本企业建设的乡、村级直营超市已累计达到若干户，其中____县若干户是由企业全额投资建设，发挥了良好的经济效益。
各级商务主管部门对此表示高度关注，并给予肯定和支持。
省商务厅决定，对每建成一个直营店，提供扶持资金若干万元。
____年，我们将继续选址建设若干户乡村直营超市，以优化零售网点布局。
三、持续努力，发展加盟店根据省商务厅的消息，____年将继续实施“万村千乡市场工程”。
我们将把握这一机会，积极发展改造加盟店，充分利用国家政策，扩大物流配送和流通网络。
我们将克服困难，明确分工，确保在____个外县区，尤其是____县、____区和____区的____部山区，发展加盟店，以获得各级主管部门的支持。
餐饮计划书3篇
餐饮计划书3篇一、发展前景就部队目前的饮食情况考虑，虽然营养搭配合理，但是缺乏新意。
长期下去，官兵们会产生厌烦感，这样会导致工作效率的下降。
据考察，现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新，烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。
约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。
目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。
特别是在夏天，夜晚休闲的时候人越来越多，那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动，这样不仅可以丰富官兵们的业余生活，而且还会增加彼此的交流和沟通，使我们更好得团结一致，为祖国的美好明天贡献自己的力量，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。
二、店面简介本店位于我们部队内，主要针对的客户群是部队官兵。
经营面积约为100平米左右。
主要提供各种烧烤和煮烫食品，烧烤和煮烫食材主要有各种肉类：猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等，海鲜类：鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等，蔬菜类：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜，并提供啤酒和各种饮料。
本餐厅采用自助的方式，使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略1.本餐厅开业之前，要作宣传，因为主要客户群是部队内的官兵，餐厅位置坐落在部队内，所以不需作很大的宣传，开始的时候采取一些优惠政策即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水。
餐厅经营策划书(共6篇)
餐厅经营策划书（共6篇）第1篇：餐厅经营计划书餐厅经营计划书一、针对贵公司职工优质膳食之提升，提供更具多元化、人性化供餐方式，以专业实务经营管理，项目企划供餐方案。
二、餐别设计方案方案一：员工餐1、早餐：每位员工设计0.5—2.5元/人/餐以上的标准,提供给员工自由选择.2、中、晚：每位员工各设计0.53.50元/人/餐以上的标准, 提供给员工自由选择.3、固定餐费就餐模式：如员工设定一日三餐为如员工设定7.5元/人，早餐1.5元，中晚餐各3元，早餐为1.5元粥类，豆浆任吃，面点提供2份任选，中晚餐为五选三的方式，每餐供应两主荤，两副荤，一青菜任选三个品种，另外设置加菜窗口，供员工方便加菜，水电费由贵司提供。
4、自助餐就餐模式：我司每餐供应三主荤，三副荤，三时蔬，三小吃（如南瓜饼，薯条，饺子，汤圆等）。
三面食，让员工任吃，但不能浪费，收费标准每餐6.5元/餐到8.5元/餐不等。
6.5元/餐水电燃料由贵司提供，8.5元/餐由我司提供5、就餐方式采取刷卡方式或现金方式.方案二：干部餐1、采取报餐方式。
2、餐费标准以30元至60元以围台的方式就餐,注30元以三菜一汤,两晕一素限6人一台,米饭任吃每台配泡菜油辣椒各一碟,60元以五菜一汤,四晕一素限8人一台, 米饭任吃每台配泡菜油辣椒各一碟.3、每周菜单由本公司提供给报餐人员，由报餐人员选择打√，我司厨务人员按所选择的菜式制作。
三：贵司与我司需协商事项1、所有厨房设备由我司投资按年限折旧或由贵公司无偿提供使用。
2、厨房、餐厅日常所产生的一切水、电、燃料的费用由我司承担或由贵公司负责承担。
3、厨务人员住宿及水、电费用由我司承担或由贵公司无偿提供。
4、以上内容双方以实际情况协商而定。
四、早餐供应内容：（一）以六大类内容安排早餐，物超所值。
A、饮品类：鲜甜豆浆、牛奶系列、绿（红）豆甜汤、花生杏仁甜汤、各式奶茶、各式红茶、红枣雪耳糖水（配合季节气候，以热、冰料理方式供应）。
酒店餐饮营业工作计划书8篇
酒店餐饮营业工作计划书8篇酒店餐饮营业工作计划书精选篇1新的一年里，全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，在酒店的正确领导下，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗！身为酒店餐饮部经理，也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。
一、__年市场综合分析（配合酒店销售部总经办）1、本店的客户群定位。
2、年度竞争对手分析。
3、广告宣传力度。
二、锁定目标进行市场分析减少酒店营业本钱。
1培养客户群。
培养具有忠诚度的员工队伍。
2有效控制员工流失。
三、要用软性服务去留住客人1优质服务。
2严格纪律树形象。
督察力度加强。
落实是个大问题尤其是临时执行。
纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，管理的执行力度。
提高部门战斗力的有效保证。
古人云：无规矩不成方圆”所以，必需要以严格的组织纪律作保障。
组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，完全杜绝违纪违规现象的发生。
部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四、创新管理求实效1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。
为宾客提供舒适环境的有效措施。
今年，严格卫生管理是确保酒店环境整洁。
将加大卫生管理力度，除了继续坚持周一的卫生大检查外，还将进行不定期的检查，并且严格依照规范，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
2、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”。
今年我将加大管理力度，宿舍的管理历来是一个薄弱环节。
为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此，一是要有一个整洁的寝室环境，要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室本设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。
时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，第二要加强寝室的平安管理。
2024年餐饮营销计划书范本(二篇)
2024年餐饮营销计划书范本____年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩：一、餐饮内部建立内部质检小组彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，率先组建餐饮部内部质检小组。
质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午11：15对餐饮部各区域进行检查，对查出的问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明。
运行半年来一直得到酒店质检部监督指导，质检成果才得以稳步提高。
二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准结合酒店实际，集思广益组织编写了相关的规章制度。
如楼层小例会制度，要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议，总结本楼层的昨日不足，布置补充本楼层工作安排；对部分员工工作散漫，违纪违规，私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法，取得了明显的效果；以及餐饮部劳动纪律；周计划卫生制度、最新摆台标准等。
三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法新办法的实施，使餐具破损率比建店以来任何时期都低，有效地控制了前后餐具的破损。
四、背景音乐不间断播放通过我不懈努力，结合有关部门，彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。
为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。
五、多次更换餐饮区域绿植根据不同楼层、不同区域，不同需求，及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木，使用餐环境常变常新。
并在各区域实行绿植养护责任制，极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。
六、规范了仓库和布草管理彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面，有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗，物品领取无记录等环节的混乱局面。
七、抓培训，抓落实培训和落实，两手都要抓，两手都要硬。
针对培训内容，逐一进行整改落实，一步一回头，循序渐进。
通过一段时间的努力，餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌，还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高，提高了餐饮服务在客人中的美誉度。
餐饮企划书范文(共5篇)
篇一：餐饮计划书范文创业计划书学号：2200920902317 姓名：马吉锋专业：建筑经济管理餐饮计划书范文拟定名称：辣菜馆（辣味，定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的川菜系餐厅）选址条件：标准门面房，具客运中心、旅游中心、办公中心、商业中心、居住中心五个条件，同时还是乐山最大的大学社区，交通便利、视野宽阔。
唯一不足是没有合适的停车位置，只能借助周围各大商场的地下停车场。
餐饮计划书市场调研：经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以周围庞大的大学生群、周围庞大的肖坝路居民群；竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅，其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅，以年轻、时尚、快捷为元素的对手比较多，但以爱情、火辣为元素的对手较少；肖坝路所在商圈过去非常发达，新的商业氛围全面营造好后，短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈；与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确，供应商关系有待加强。
完善、详细、有计划的市场调查，特别是消费者偏好调查需要进一步的展开。
餐饮特色：以川菜主菜系，宣扬巴蜀饮食文化，以辣为主色调进行菜色设计，将辣菜文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广；设计快餐套餐,积极开拓湘赣菜快餐消费市场和外送市场。
拟定规模：建筑面积100平方米，1开间门面商铺楼上楼下各50平米，月租金3.3万元。
拟定人员： 2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。
开业准备：2月中旬签约，两个月免租，3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等，4月中旬试营业，5月1日正式营业。
开业策划：试营业两周，正式开业庆典两周，活动期间均可享受活动宣传的优惠；媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算：房租和押金周转资金16.5万元，固定资产投资15万元（装修10万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金1.5万元，合计33万元。
2023餐饮策划三篇
2023餐饮策划三篇餐饮策划篇1一："餐饮店"的现状和发展餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。
所以我们在投资时，从几方面的考虑和调查分析得出，换回大的效益，再以回笼的资金扩大市场，发展经济。
快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班一族就是本店的顾客，应该怎样服务于顾客，首先，要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。
让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客、常客、种子顾客，所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。
比如金汉斯。
巴西烧烤。
咖喱咖喱快餐。
都是成功案例。
最重要的是新都没有一家是这种形似店，竞争就等于无。
二：新都周边的市场调查从周围餐馆的分析：1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营，没有多大特色，菜品都是以川味和火锅为主。
2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营，一家是韩国烧烤。
一家是德克士。
两店经营都算不错，但味道已经过时，最重要的两个都个致命缺点，就是性价比不高。
两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右，在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。
3、周围的餐馆很少用到营销策略，除德克士有很多策略都可以象德克士学习。
三："餐饮店"的发展计划现在成都是新特区。
新都是成都的重点发展对象。
我们要以"诚信﹑服务"为宗旨，"别具一格"为发展的首要举动，"餐""饮""乐""闲"为发展目标。
开一家餐饮店为首要发展方式，创造出自己的品牌，在以"多元化发展战略"在新都经济发展快速的时候更上潮流，扩大自己的市场。
争取在一两年时间内，赚取本金后还有一部分利润，用这部分利润来扩展市场。
餐饮品牌营销策划方案
餐饮品牌营销策划方案餐饮品牌营销策划方案(共10篇)餐饮品牌营销策划方案（一）关于市场营销的策划书市场营销安排了一个实训任务,因为我无从下手!题目要求是：企业：安心便当快餐1、任务描述：根据小组的选定的产品和营销调研方案进行市场调查2、小组策划：把策划方案进行小组分工.进行市场调查收集需要的信息3、做一份调查报告4、结合快餐店进行市场筛选,进行目标市场的选择和市场预测以及目标市场的营销战略（求大家帮帮忙,可追加100分）企业是爱心便当快餐！我想问几个问题,1、企业自身状况,产品类别,定价,目标消费者.2、该企业所属商圈和城市类别,以及人口数量,消费水平.3、你的团队的人员数量,成员素质.如果以上什么都没有的,只是想开一家这样的快餐店,那么需要提供的信息是：1、准备开多大的点,资金有多少,什么样的餐饮特色.2、该企业所属商圈和城市类别,以及人口数量,消费水平.3、你的团队的人员数量,成员素质.餐饮品牌营销策划方案（二）初步的设计方案要写哪些内容~要做一个餐饮的设计~要求要一个初步的设计方案~我第一次接触这个不太知道初步设计方案都要求哪些内容~ 老师就给我两天时间额~就两天时间的那种初步的设计方案。
⊙﹏⊙b如果你是装修方面的,那就把平面布臵图,图纸设计说明,加上概算,加上各种立面剖面或是节点的图弄出来,最好能一张外立面或是整体的内部效果,这样装订成一册即可.餐饮品牌营销策划方案（三）求一份XXX企业的市场营销策划书字数5000字急!求一份XXX企业的市场营销策划书字数5000字谢谢!什么企业?做什么行业?现阶段状况?需要解决什么问题?都要说清楚.再说这样的营销策划书恐怕20分不会给你的,除非有现成的给你参考一下餐饮品牌营销策划方案（四）某某品牌的市场营销策划方案用英文怎么说?因为是要提交给国外公司的营销策划案虽然我知道分别这些单词的说法,但是要用地道的欧美人的习惯去说我就不知道了请哪位做广告或者企划的外企的大哥大姐大叔大妈大姨大舅们,能否告诉小妹一下正宗的人家外国人的习惯说法吗?marketing planning of certain brand餐饮品牌营销策划方案（五）营销策划作业根据所学的营销策划知识，结合你单位或其他实际情况，就你熟悉的某一方面或几方面，提交一份你认为可行的市场营销策划报告市场营销包含的内容为：包括市场细分（segmentation）、目标市场选择（targeting）、定位（positioning）、需要（needs）、欲求（wants）、需求（demand）、市场供给品（offerings）、品牌（brands）、价值和满足（value and satisfaction）、交换（exchange）、交易（transaction）、关系和网络（relationships and networks）、营销渠道（marketing channel）、供应链（supply chain）、竞争（competition）、营销环境（marketing environment）和营销策划/方案（marketing programs）。
2024年餐饮企业年度营销计划书（2篇）
2024年餐饮企业年度营销计划书随着时光的流逝，当前的年度即将步入尾声，新的一年正蓄势待发。
回顾过去的一年，感慨良多，我深感感激____餐饮管理公司再次赋予我一个充满挑战与光明前景的合作机会。
这个平台使我得以展现我的工作能力，培养出一支技术精湛、素质高尚的厨师团队，唯有全力以赴，以优秀的业绩，才能回馈公司领导对我的信任。
自____月份重返公司以来，已逾三月，期间我对菜品进行了全面的调整。
在公司的高效管理培训和全体同仁的共同努力，以及营运部的鼎力支持下，我们成功完成了在年前实现现有菜品规范、统一化的任务。
在此，我要感谢所有门店同事的密切配合。
以下，我将简要概述我对明年即将开展的工作思路和安排，分为两部分：一、关于门店和公司1、为了迎接____年的旺季，我计划在____年____月底前完成所有____上市的准备工作，并确保厨师团队的充分培训。
2、我将对每家门店的厨房操作进行有效监督和指导，确保严格执行公司的标准，提高执行力。
3、通过专业化的培训和管理，优化我们的厨师团队，适时推出符合季节的新菜品，以创新保持我们的竞争优势，真正做到“会聚随心”，并根据市场需求不断开发新品。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量进行至少____次的检查，并每周向公司领导报告检查结果。
5、主动收集并响应各门店对菜品的反馈和建议，及时做出相应的调整。
6、在____年结束前，做好____年特色菜品的上市工作，并结合____年的趋势，引入相应的新品种。
二、关于____店____店计划在____年____月____日以全新形象重新开业。
鉴于____路的特殊性，根据公司领导的决定，该店将提供____\____\____三大类产品，辅以其他门店销售良好的原有菜品，以吸引新顾客，留住老顾客。
我们还将配合营运部，充分利用午市时段，如推出快捷丰富的套餐和送餐服务，为楼上公司员工提供便利。
厨房作为餐厅的核心，以下为具体规划：1、在____月中旬，我们将完成菜单的编制，包括午市套餐的搭配，待上报公司领导审批。
餐饮商业计划书范文
餐饮商业计划书范文商业计划书1.介绍本文将介绍一家餐饮商业计划书，包括业务概述、市场分析、竞争分析、营销策略、财务计划等内容。
本商业计划书的目标是建立一家以提供健康美味的快餐为主打的餐饮店。
希望通过提供高质量的食物和优质的服务来吸引顾客，并建立一家持续增长的成功企业。
2.业务概述本餐饮店名称为“健康堡快餐”。
我们的定位是提供健康、美味、有机的快餐菜肴。
我们的菜单主要包括各种健康汉堡、沙拉、配餐和特色饮料。
我们将使用新鲜、有机和天然的食材，以确保提供给顾客的食物是优质和健康的。
我们的目标顾客是注重健康饮食的人群，特别是年轻人和工作族群。
3.市场分析3.1目标市场我们的目标市场是城市中心的年轻人和上班族。
这个人群通常繁忙，没有足够的时间去做饭，但仍然关注自己的健康。
他们希望能有一家餐厅，能够提供快速、便捷、健康、美味的餐饮服务。
3.2市场规模根据市场调查数据，城市中心的年轻人和上班族的数量相当大。
他们通常每周都会多次在外用餐。
这表明我们面对的市场规模相当可观。
3.3竞争情况虽然市场规模较大，但我们仍然面临竞争压力。
在我们周围已经有一些餐厅和快餐店，他们也提供各种不同类型的食物选择。
因此，我们需要通过不同的策略来吸引顾客。
4.竞争分析我们将进行竞争分析，以了解我们在市场上的竞争优势和劣势。
我们的竞争优势是我们的食物是以健康为主导的，注重使用新鲜、有机和天然的食材。
同时，我们服务态度友好，并提供快速和便捷的就餐环境。
相比之下，我们的竞争劣势可能是我们的价格相对较高。
同样的，我们将提供高质量的食物和服务来证明我们的价格是合理的。
5.营销策略我们将采用多种营销策略来推广我们的餐饮店。
5.1口碑营销我们相信，通过提供高质量的食物和服务，顾客会传播我们的口碑，这是最具有效的营销方式之一。
我们将确保每个顾客在我们餐厅吃饭后都能满意地离开，并鼓励他们向朋友和家人推荐我们的餐厅。
5.2线下宣传我们计划在餐厅开业前和开业后进行一系列的促销活动，如分发宣传册、发放优惠券和举办抽奖活动。
2024年餐饮企业年度营销计划书(3篇)
2024年餐饮企业年度营销计划书一安全管理1，设备设施安全管理工作必须坚持“安全第一，预防为主”的方针;必须坚持设备维修保养过程的系统管理方式;必须坚持不断更新改造;提新安全技术水平，能及时有效地消除设备运行过程中的不安全因素，确保重大事故零发生。
2，明确安全操作责任，形成完善的安全维修管理制度。
3、严格执行操作安全规程，实现安全管理规范化、制度化。
4，加强外来装饰公司安全监管，严格装饰单位安全准入条件。
二工作计划1、加强维修部的服务意识。
目前在服务上，工程部需进一步提高服务水平，特别是在方式和质量上，更需进一步提高。
本部门将定期的开展服务对象、文明礼貌、多能技术的培训，提高部门人员的服务质量和服务效率。
2、完善制度，明确责任，保障部门良性运作。
为发挥工程部作为物业和业主之间发展的良好沟____心的纽带作用，针对服务的形态，完善和改进工作制度，从而更适合目前工作的开展;从设备管理和人员安排制度，真正实现工作有章可循，制度规范工作。
通过落实制度，明确责任，保证了部门工作的良性开展。
3、加强设备的监管、加强成本意识。
工程部负责所有住宅区的设施设备的维护管理，直接关系物业成本的控制。
熟悉设备运行、性能，保证设备的正常运行，按照规范操作时实监管的重力区，工程部将按照相关工作的需要进行落实，做到有设备，有维护，出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。
4、开展培训，强化学习，提高技能水平。
就目前工程部服务的范围，还比较有限，特别是局限于自身知识的构，为进一步提高工作技能，适当开展理论学习，取长补短，提高整体队伍的服务水平。
5、针对设施设备维护保养的特点，拟定相应的维护保养计划，将工作流程分细化。
三做好能源控制管理能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例，节能降耗是提高公司效益的有效手段。
能源管理的关键是：1、提高所有员工的节能意识2、制定必要的规章制度3、采取必要的技术措施，比如将办公用电和大门岗用电分离除原来路灯和电梯用电（它们收费标准不一样），进行地下停车场的照明设施设备的改造，将停车场能耗降到最低;将楼道的灯改造为节能型灯具;将楼道内的照明控制开关改造为触摸延时开关。
餐饮档口计划书
餐饮档口计划书1. 引言本计划书旨在提供一种有效的餐饮档口经营计划，以满足消费者日益增长的餐饮需求。
本计划书将涵盖餐饮档口的运营目标、目标市场、产品与服务、营销策略及财务预测等内容。
2. 档口概况餐饮档口位于市区繁华地段，周边人流量大，交通便利。
档口面积为30平方米，设备齐全，符合卫生标准，具备开展餐饮业务的基本条件。
3. 运营目标本餐饮档口的运营目标主要包括：•提供高质量的美食：致力于提供新鲜、安全、美味的食品和饮料，满足消费者对优质餐饮的需求；•提高服务质量：通过培训员工、提升客户服务，提供愉快的用餐体验，建立良好的客户口碑；•实现盈利能力：通过有效的成本控制、精确的供应链管理和灵活的定价策略，确保餐饮档口的盈利能力。
4. 目标市场本餐饮档口的目标市场主要包括附近居民、上班族和学生群体等。
通过提供多样化的美食选择，满足不同消费者的口味需求。
同时，利用社交媒体、口碑传播等渠道，扩大品牌的知名度，吸引更多潜在客户。
5. 产品与服务本餐饮档口将提供以下产品与服务：•主食：提供各种主食，如面食、饭类等，满足消费者的能量需求；•小吃：提供各类小吃，如炸鸡、鸭脖等，适合消费者作为零食选择；•饮品：提供各类饮品，如果汁、奶茶等，提供消费者多样化的口感选择；•健康餐：提供一些低热量、低脂肪、低糖的健康餐，满足健康饮食需求。
为了保证产品的质量和口感，餐饮档口采购新鲜食材并严格控制食品加工过程。
此外，档口提供快速的点餐和配送服务，以便让消费者在繁忙的工作日能够方便地享用美食。
6. 营销策略为了提高餐饮档口的知名度和吸引更多客户，我们将采取以下营销策略：•社交媒体宣传：通过在微博、微信、抖音等社交媒体平台开展宣传活动，发布美食制作过程、分享顾客用餐体验等内容，增加品牌曝光度；•口碑传播：提供优质的产品和服务，鼓励客户进行口碑传播，通过消费者的推荐，吸引更多的潜在客户；•促销活动：定期开展促销活动，如折扣优惠、满减活动等，增加客户的消费欲望；•合作伙伴关系：与附近的商户建立合作伙伴关系，互相推荐客户，增加客流量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
餐饮营销计划书第一篇:《2013年全年餐饮营销方案》2013年**餐饮营销企划计划方案一、目标企划2013年度工作总体指导思想是：以“打造**市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。
1、在2013年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领**餐饮第一品牌，推进**餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固**餐饮十年知名度的**餐饮品牌。
2、2013年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传；3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的**餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成2012年年度销售任务；4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照**市市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“2013年节假日总结”及“各个节假日的策划案”；一、节日对应的促销活动类型推介1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。
（实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）。
2、11周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。
各种宣传须到位，如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。
如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。
6、结合“**餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。
二、宣传、公益活动计划1、宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、3〃15消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段的媒体广告宣传。
如广告、淡季的形象广告）。
2、公益活动。
包括主题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活动（如助学、扶贫、帮困等），一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右。
3、加强与媒体合作，开展各种形式的活动和合作。
三、广告位招租及DM内刊招商；1、2、针对**餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。
（主要针对商家联盟）每季度内部DM报刊，进行广告招商。
四、加强餐饮的企业文化渲染1、规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、节假日主题促销活动做文字介绍。
4、每期DM内刊介绍生活小常识。
（如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等）五、创立VI系统并且加强对VI的管理。
此方案由良将品牌设计负责。
六、**餐饮餐饮节日营销策划方案（见附件）**餐饮餐饮节日营销策划案1、“三八妇女节”一、活动时间：3月8日二、活动内容：(1)3月8日，当天在**餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。
（核桃花生汁、玉米汁）(2)3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在**餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。
（精美小礼品）(3)3月8日，当天在**餐饮总店消费的女士团体，消费满500元以上，可享受8折优惠。
(4)3月8日，当天在**餐饮总店消费满1000元以上的顾客，可吃多少送多少哦！(5)凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%.（小礼品类）(6)凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折，并免费赠送精品水果盘一份。
(7)3月8日出生的女性，可凭证件享受全单8折的惊爆特价。
**餐饮餐饮有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来，为女性消费者推出特大惊喜——自2012年3月3日起至2012年3月8日，凡来**餐饮总店消费的女性顾客，皆赠送特制——xxxx一份。
（“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴）注：每桌客人内只要有女性即可参加此活动，所赠送的xxxxx是以每桌为单位，而非以人数为单位赠送。
男同胞的美容也非常重要的哦！联盟合作商家赞助：做女人真好---进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦！波波美容.女子会所- 送微乐能量养生房---健康美丽新主张！艾美舍SPA女子会所-送SPA体验-- 相信专业、决心美丽！菲力斯特健身俱乐部---送健身全免次卡--第一家综合性健身俱乐部！彪哥KTV---送298元的晚场大包厢一间---让我们去飙歌吧！法国红酒---免费品尝红酒、买一送一----品红酒就是品味生活！短信宣传：**餐饮总店庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力女人”主题活动，特邀联盟商家共同打造魅力女人。
包厢、SPA、红酒惊喜不断哦。
电话：**2、消费者权益日3月15日目的：提升**餐饮餐饮品牌良好口碑。
在**本地的3.15正面报道新闻。
宣传方式：请职能部门与媒体聚餐，软文报道，联络感情，正面宣传宣传内容:餐具消毒工序,服务操作卫生网络媒体进行软文报道、以及**晚报报道及口碑提升。
3、清明节四月五日主题：“素行天下”素食全宴（豆腐系列）、长寿面系列宣传方式：短信群发提升**餐饮餐饮的品牌以第二篇:《餐饮业营销策划书》餐饮业营销策划书餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开展餐饮营销策划，如何去撰写《餐饮业营销策划书》？餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费餐饮营销计划书取得最大的经济效益。
餐饮市场营销策划书范例。
此方案适合于酒店业、餐饮业节日市场营销的实施，依据酒店实际情况和中国传统的民族方俗，百汇传媒品牌营销部制定此餐饮业营销策划方案。
一、目标市场分析目标客户，即面对的消费人群。
比如：主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略1）饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2）针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3）可实施节日套餐，比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等，价格不要偏高，人均消费控制在23-50元（不含酒水）。
4）其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在节日的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略1）制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。
2）可根据节日当天生日有效证明，享受特别优惠和免餐费活动，比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。
3）如果手机和固定电话号码尾号是该节日的月日日期，可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣（根据酒店的实际决定）。
建议给他们推荐节日套餐。
4）由于餐厅没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。
5）在饭后赠送一些与节日相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
6）活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。
四、推广策略1）在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2）电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3）可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、网络营销、网络推广，也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。
网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5）也可采用DM传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。
广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出节日的味道。
六、效果预测如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议1）在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2）在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
3）做好酒店的网站维护，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，要有新闻发布系统、网上营销系统(/news/class/第三篇:《餐饮营销策划方案》****公馆营销策划方案餐饮营销计划书目录一、前言 (2)二、产品分析 (2)1、产品描述 (2)2、产品定位：........................................................................ 4餐饮营销计划书三、目标市场分析 (4)四、营销策略................................................................................. 4餐饮营销计划书1、产品策略 (4)2、定价策略 (5)3、广告策略 (6)4、活动策略 (6)五、营销团队建立 (7)一、前言****公馆是广西******品牌旗下的餐饮品牌，****公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅，其中12个江景包厢，三个包厢可以容纳20人以上就餐；一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会，二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会，休闲茶吧是接待顾客的场所。
还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。
二、产品分析1、产品描述******位于美丽的柳江岸边，近观柳江一线江景，享如江水般秀勇流淌。
******囊括了****公馆（餐饮会所）、歌伦部（娱乐会所）、蓝调吧（酒吧）、龙水吟（茶吧）、天韵男士SPA、水云间（******VIP房）、水上高尔夫等顶级配套，创造高贵典雅生活模式，引领****城市文化生活品味的风尚。