《旅行社经营管理》PBGS 教学模式的设计

《旅行社经营管理》PBGS 教学模式的设
计
作者：魏洁
来源：《旅游纵览·行业版》 2014年第10期
魏?洁
旅行社经营经营管理是一门专业必修课，传统的教学方法去教授这门课程会面临很多的困难，如果进行教学改革，去采用PBGS的教学模式，把学生分成若干组，以项目导向，任务驱动的方式来进行会让学生掌握与行业相关的操作技能，本文重点是介绍在实际的课程中如何来进
行教学模式的设计，从而能够激发学生的学习兴趣，更加有效的参与到项目学习当中。

《旅行社经营管理》这门课程主要是培养学生的经营和管理能力的，为了让学生能够跟上
旅游业的发展，理论与实践相结合，在这门课程当中采取PBGS教学模式显得尤为重要。

学生通过PBGS了解团队合作和具体的项目运营，为将来进入到工作岗位上打下基础。

一、高职《旅行社经营管理》应用项目教学法的设计原则
（一）学生为中心的原则
职业教育区别于其他大学教育最基本的就是通过学习让学生掌握相应的技能，但是传统的
很多教育方式对学生掌握技能并没有太多的帮助，因为仅仅只是灌输相应的知识。

但是PBGS教学模式拟在以学生为中心，赋予学生更大的自主权，从而培养学生的学习积极性，授予学生成
果展示的权利，授予学生自我评价的权利。

真正做到了以学生为主体，以学生为
中心。

（二）学生多元智能开发的原则
项目教学以多元智能理念为理论基础，考虑到不同个体具有不同的智力因素的特点，运用
学生自己所具有的多元智能开展教学活动，开发和培养学生的多元智能就是项目教学的教学目
标之一。

每一个学生都在不同程度上拥有多元智能，智力之间的不同组合表现出个体之间的智
力差异性。

教育的起点不在于学生有多聪明，而在于如何开发和发展学生的多元智能，使学生
变得聪明，在哪些方面变得聪明。

二、《旅行社经营管理》课程分析
旅行社经营管理是旅游管理专业的一门必修课，与此同时为学生将来进入到旅行社当中做
准备，《旅行社经营管理》是旅游管理专业的必修课，是一门基础性、综合性地介绍旅行社企
业概况的课程，主要阐述旅行社的的类别和概念、旅行社的组织结构图、旅行社产品、旅行社
促销、旅行社销售、旅行社计调工作、旅行社接待工作旅行社出境旅游管理、旅行社财务管理、旅行社人力资源管理和旅行社电子商务等内容。

高职《旅行社经营管理》不同于本科开设的此
门课程，课程目标的主要侧重点是“操作+管理”，而本科院校的偏重点是“管理”。

通过对本门课程的学习，使学生对旅行社企业产生宏观了解和认识，了解其内部流程、部门之间的职能
与关系、运行规则等一系列基础性知识，并培养学生对不同类型旅行社企业经营与管理的能力。

三、《旅行社经营管理》课程能力项目的设计
高职《旅行社经营管理》采用PBGS方法对与其他的教学方法并没有冲击，对于其中有些章节的教学可以采用这种方法，而其他的教学方法能起到一些补充作用。

这种教学方法重要对于
原有的章节进行相应的拆分，在项目的驱动下，结合教材内容、旅行社运行流程和工作任务，
笔者对这门课程进行了了能力项目设计。

四、教学步骤的实施
（一）项目的选择与确立
旅行社经营管理这门课程的项目是基于工作岗位的内容来进行选择的，每一个项目都不是
独立的，要根据项目来选择适合学生能力发展的。

（二）项目计划的制定
这个步骤主要是把所有学生进行分组，明确每个成员的任务。

这样做的目的是每个学生在
此担任不同的分工，让学生在项目训练当中培养与不同的人进行共事。

（三）资料收集或开展实践活动
这一部分可以是实践或实训，也可以是到相关企业去进行参观。

这一过程可以让学生在学
校来进行开展，但是可能会借助相应的社会资源。

例如，在线路设计当中针对不同的人群来进
行调研，就需要学生写出调研报告，
（四）资料分析
这一过程需要学生们能动的将各种新旧知识和技能融合，对资料进行阅读和筛选，即对资
料进行深度加工的过程。

（五）作品制作
拿出制作方案或作品。

以旅游线路设计为例，作品就是一条设计好的旅游线路（配以文字、图片、地图等，通过景点资料介绍、景点图片展示、行车线路描述、住宿环境分析、旅游时间
安排以及费用预算等，形成合理的线路设计）。

（六）项目评价与总结
项目完成后需要进行评价和总结。

首先鼓励学生积极发言，让学生分享活动过程的收获;然后让各组进行成果展示和讲解，教师对每组的成果进行评价;最后，引导学生总结出课本中的知识点。

项目教学法评价的重点应该是过程性评价。

因此，项目课程的评价应重在实施中的整个“过程”，包括每个学生在项目开展中的参与程度、所起作用等，同时要注重对学生创新精神、协作精神和实践能力的评价。

（作者单位：长江职业学院管理学院）。