玉米芯的综合利用优秀课件
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成葡萄糖, 然后发酵制成酒精、丁醇、丙铜等物质。
最后的残渣与煤掺合可做燃料。烧后的残灰含有钾盐
无机盐, 可与垃圾、骨粉配合制成肥料
生产工艺:玉米芯→水解→脱水→蒸馏→精制→糠醛。
生产木糖
木糖是一种五碳糖,是制取木糖醇
及饲料酵母的原料,在化工、医药、皮
革、燃料等工业部门都有广泛的应用。
木糖为白色结晶粉末,熔点为145 ℃,在
可广泛用于食品、医药、轻工等领域。
8％-1％)，通人蒸汽，控制温度为100-105℃，保温2-3小时，水解液中还原物质含量为5％-6％。
(6)氢化 采用镍催化剂，净化液经预热器加热至90℃，然后进入氢化反应器，进料浓度为12％-15％，pH值为7.
据统计, 中国玉米总产量2003 年约1.
虽然以玉米芯为基质生产食用菌的产率较低，但由于成本相对低廉，使其成为目前玉米芯生产利用的主要途径
20 ℃水中溶解度为37. 42% ,甜度为蔗
糖的67%。
生产工艺:玉米芯→水解→中和→脱色
→离子交换→蒸发→二次脱色→离子
交换→蒸发→结晶→离心→干燥→成
品。
制备木糖醇
木糖醇基本简介
木糖醇是木糖代谢的正常
中间产物，纯的木糖醇，外
形为白色晶体或白色粉末状
晶体。在自然界中，广泛存
在于果品、蔬菜、谷类、蘑
8％-1％)，通人蒸汽，控制温度为100-105℃，保温2-3小时，水解液中还原物质含量为5％-6％。
食用菌一般对纤维素、半纤维素等多糖物质有很强的分解能力，它们可以利用玉米芯中的木聚糖为碳源生长，生产食用菌产品。
虽然以玉米芯为基质生产食用菌的产率较低，但由于成本相对低廉，使其成为目前玉米芯生产利用的主要途径
菇之类食物和木材、稻草、
玉米芯等植物中。它可用作
甜味剂、营养剂和药剂在化
工、食品、医药等工业中广
泛应用。
木糖醇的功能及应用
可广泛用于食品、医药、轻工等领域。
木糖是一种五碳糖,是制取木糖醇及饲料酵母的原料,在化工、医药、皮革、燃料等工业部门都有广泛的应用。
木糖醇与普通的白砂糖相比，具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.
5％-2％(或盐酸0.
木糖为白色结晶粉末,熔点为145 ℃,在20 ℃水中溶解度为37.
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物，纯的木糖醇，外形为白色晶体或白色粉末状晶体。
力，它们可以利用玉米芯中的木
聚糖为碳源生长，生产食用菌产
品。虽然以玉米芯为基质生产食
用菌的产率较低，但由于成本相
对低廉，使其成为目前玉米芯生
产利用的主要途径
制备糖醛
据有关资料介绍, 用玉米芯土法加工糖醛的方法
是： 水解及脱水在同一水解器中进行。先将粉碎好的
原料. 破碎度小于或等于20mm与 3~5 % 的稀硫
其中多聚戊糖的主要成分为木聚
糖。
玉米芯的主要用途
玉米芯可用于食用菌的培养 、制
备糖醛 、糠醛，提取木聚糖，
制枯接荆 ，制碎料板，制化学肥
料， D-木糖和阿拉伯糖，以及在
“ 三废” 洽理中的应用等等。
下面就前面几个作用进行进一步
的了解。
培养食用菌
食用菌一般对纤维素、半纤
维素等多糖物质有很强的分解能
玉米芯的综合利用
主要内容
1.玉米芯的概述
2.玉米芯的主要成分
3.玉米芯的应用前景
4.木糖醇的制备及其工艺
5.木糖醇的应用.
中国是一个农业大国, 玉米是中国三
大粮食作物之一. 据统计, 中国玉米总产
量2003 年约1. 16 亿t, 2004 年约1. 30 亿
t . 在进行玉米加工的同时, 会有大量的下
4 亿t ,然而,仅有少量玉米芯用于制造纳米粒子, 栽培白灵菇, 生产葡萄糖、木糖、乳酸等, 绝大部分作为农家燃料被烧掉, 造成很大的浪
费
它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。
玉米芯可用于食用菌的培养 、制备糖醛 、糠醛，提取木聚糖， 制枯接荆 ，制碎料板，制化学肥料， D-木糖和阿拉伯糖，以及在“ 三
木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂：木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无
须胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用，促进肝糖元合成，供细胞以营养和能量，且不会引起血糖值升高，消除糖
尿病人服用后的三多症状（多食、多饮、多尿），是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。
烧后的残灰含有钾盐无机盐, 可与垃圾、骨粉配合制成肥料
据有关资料介绍, 用玉米芯土法加工糖醛的方法是： 水解及脱水在同一水解器中进行。
破碎度小于或等于20mm与 3~5 % 的稀硫酸按1：0.
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物，纯的木糖醇，外形为白色晶体或白色粉末状晶体。
生产工艺:玉米芯→水解→中和→脱色→离子交换→蒸发→二次脱色→离子交换→蒸发→结晶→离心→干燥→成品。
脚料玉米芯产生. 按3 kg 玉米产l kg 玉米
芯计算, 中国每年大约可产玉米芯0. 4 亿
t ,然而,仅有少量玉米芯用于制造纳米粒
子, 栽培白灵菇, 生产葡萄糖、木糖、乳
酸等, 绝大部分作为农家燃料被烧掉, 造
成很大的浪费
在自然界中，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。
最后的残渣与煤掺合可做燃料。
5-8，温度控制在115-130℃，压力为7-8兆帕。
木糖为白色结晶粉末,熔点为145 ℃,在20 ℃水中溶解度为37.
玉米芯中纤维素占32 % ~ 36 %，多缩戊糖占35 %~ 40 % ,木质素占25 %, 其次还含有少量的灰分等, 其中多聚戊糖的主要成分为木聚
糖。
酸按1：0.8~1的比例混合拌匀, 盛入水解器中, 通入蒸
汽加热或直接加热, 即发生水解和脱水反应,生成糖醛
和含有低沸点物质的蒸汽, 将蒸汽引出冷凝后, 进行分
离, 就可得到粗糖醛。若需较纯的糖醛, 可加入纯碱,
以除去所含的醋酸, 就可得到较纯的糖醛。提取糖醛
后的残渣含有大量纤维素和木质素, 可加酸再次分解
废” 洽理中的应用等等。
(1)预处理 玉米芯用120-130℃的热水浸泡2-3小时，可以除去原料中的果胶、灰分等杂质。
据有关资料介绍, 用玉米芯土法加工糖醛的方法是： 水解及脱水在同一水解器中进行。
玉米芯的主要成份
玉米芯中纤维素占32 % ~ 36 %，
多缩戊糖占35 %~ 40 % ,木质素占
25 %, 其次还含有少量的灰分等,
最后的残渣与煤掺合可做燃料。烧后的残灰含有钾盐
无机盐, 可与垃圾、骨粉配合制成肥料
生产工艺:玉米芯→水解→脱水→蒸馏→精制→糠醛。
生产木糖
木糖是一种五碳糖,是制取木糖醇
及饲料酵母的原料,在化工、医药、皮
革、燃料等工业部门都有广泛的应用。
木糖为白色结晶粉末,熔点为145 ℃,在
可广泛用于食品、医药、轻工等领域。
8％-1％)，通人蒸汽，控制温度为100-105℃，保温2-3小时，水解液中还原物质含量为5％-6％。
(6)氢化 采用镍催化剂，净化液经预热器加热至90℃，然后进入氢化反应器，进料浓度为12％-15％，pH值为7.
据统计, 中国玉米总产量2003 年约1.
虽然以玉米芯为基质生产食用菌的产率较低，但由于成本相对低廉，使其成为目前玉米芯生产利用的主要途径
20 ℃水中溶解度为37. 42% ,甜度为蔗
糖的67%。
生产工艺:玉米芯→水解→中和→脱色
→离子交换→蒸发→二次脱色→离子
交换→蒸发→结晶→离心→干燥→成
品。
制备木糖醇
木糖醇基本简介
木糖醇是木糖代谢的正常
中间产物，纯的木糖醇，外
形为白色晶体或白色粉末状
晶体。在自然界中，广泛存
在于果品、蔬菜、谷类、蘑
8％-1％)，通人蒸汽，控制温度为100-105℃，保温2-3小时，水解液中还原物质含量为5％-6％。
食用菌一般对纤维素、半纤维素等多糖物质有很强的分解能力，它们可以利用玉米芯中的木聚糖为碳源生长，生产食用菌产品。
虽然以玉米芯为基质生产食用菌的产率较低，但由于成本相对低廉，使其成为目前玉米芯生产利用的主要途径
菇之类食物和木材、稻草、
玉米芯等植物中。它可用作
甜味剂、营养剂和药剂在化
工、食品、医药等工业中广
泛应用。
木糖醇的功能及应用
可广泛用于食品、医药、轻工等领域。
木糖是一种五碳糖,是制取木糖醇及饲料酵母的原料,在化工、医药、皮革、燃料等工业部门都有广泛的应用。
木糖醇与普通的白砂糖相比，具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.
5％-2％(或盐酸0.
木糖为白色结晶粉末,熔点为145 ℃,在20 ℃水中溶解度为37.
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物，纯的木糖醇，外形为白色晶体或白色粉末状晶体。
力，它们可以利用玉米芯中的木
聚糖为碳源生长，生产食用菌产
品。虽然以玉米芯为基质生产食
用菌的产率较低，但由于成本相
对低廉，使其成为目前玉米芯生
产利用的主要途径
制备糖醛
据有关资料介绍, 用玉米芯土法加工糖醛的方法
是： 水解及脱水在同一水解器中进行。先将粉碎好的
原料. 破碎度小于或等于20mm与 3~5 % 的稀硫
其中多聚戊糖的主要成分为木聚
糖。
玉米芯的主要用途
玉米芯可用于食用菌的培养 、制
备糖醛 、糠醛，提取木聚糖，
制枯接荆 ，制碎料板，制化学肥
料， D-木糖和阿拉伯糖，以及在
“ 三废” 洽理中的应用等等。
下面就前面几个作用进行进一步
的了解。
培养食用菌
食用菌一般对纤维素、半纤
维素等多糖物质有很强的分解能
玉米芯的综合利用
主要内容
1.玉米芯的概述
2.玉米芯的主要成分
3.玉米芯的应用前景
4.木糖醇的制备及其工艺
5.木糖醇的应用.
中国是一个农业大国, 玉米是中国三
大粮食作物之一. 据统计, 中国玉米总产
量2003 年约1. 16 亿t, 2004 年约1. 30 亿
t . 在进行玉米加工的同时, 会有大量的下
4 亿t ,然而,仅有少量玉米芯用于制造纳米粒子, 栽培白灵菇, 生产葡萄糖、木糖、乳酸等, 绝大部分作为农家燃料被烧掉, 造成很大的浪
费
它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。
玉米芯可用于食用菌的培养 、制备糖醛 、糠醛，提取木聚糖， 制枯接荆 ，制碎料板，制化学肥料， D-木糖和阿拉伯糖，以及在“ 三
木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂：木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无
须胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用，促进肝糖元合成，供细胞以营养和能量，且不会引起血糖值升高，消除糖
尿病人服用后的三多症状（多食、多饮、多尿），是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。
烧后的残灰含有钾盐无机盐, 可与垃圾、骨粉配合制成肥料
据有关资料介绍, 用玉米芯土法加工糖醛的方法是： 水解及脱水在同一水解器中进行。
破碎度小于或等于20mm与 3~5 % 的稀硫酸按1：0.
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物，纯的木糖醇，外形为白色晶体或白色粉末状晶体。
生产工艺:玉米芯→水解→中和→脱色→离子交换→蒸发→二次脱色→离子交换→蒸发→结晶→离心→干燥→成品。
脚料玉米芯产生. 按3 kg 玉米产l kg 玉米
芯计算, 中国每年大约可产玉米芯0. 4 亿
t ,然而,仅有少量玉米芯用于制造纳米粒
子, 栽培白灵菇, 生产葡萄糖、木糖、乳
酸等, 绝大部分作为农家燃料被烧掉, 造
成很大的浪费
在自然界中，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。
最后的残渣与煤掺合可做燃料。
5-8，温度控制在115-130℃，压力为7-8兆帕。
木糖为白色结晶粉末,熔点为145 ℃,在20 ℃水中溶解度为37.
玉米芯中纤维素占32 % ~ 36 %，多缩戊糖占35 %~ 40 % ,木质素占25 %, 其次还含有少量的灰分等, 其中多聚戊糖的主要成分为木聚
糖。
酸按1：0.8~1的比例混合拌匀, 盛入水解器中, 通入蒸
汽加热或直接加热, 即发生水解和脱水反应,生成糖醛
和含有低沸点物质的蒸汽, 将蒸汽引出冷凝后, 进行分
离, 就可得到粗糖醛。若需较纯的糖醛, 可加入纯碱,
以除去所含的醋酸, 就可得到较纯的糖醛。提取糖醛
后的残渣含有大量纤维素和木质素, 可加酸再次分解
废” 洽理中的应用等等。
(1)预处理 玉米芯用120-130℃的热水浸泡2-3小时，可以除去原料中的果胶、灰分等杂质。
据有关资料介绍, 用玉米芯土法加工糖醛的方法是： 水解及脱水在同一水解器中进行。
玉米芯的主要成份
玉米芯中纤维素占32 % ~ 36 %，
多缩戊糖占35 %~ 40 % ,木质素占
25 %, 其次还含有少量的灰分等,