中药鉴定学全草类
全草类中药-执业药师考试辅导《中药鉴定学》第十一章讲义4
正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL) 上医学教育网做成功医学人执业药师考试辅导《中药鉴定学》第十一章讲义4第十一章全草类中药大蓟【来源】为菊科植物蓟的干燥地上部分。
【真实性鉴定】性状鉴别药材茎呈圆柱形；表面绿褐色或棕褐色，有数条纵棱，被丝状毛；断面灰白色，髓部疏松或中空。
叶皱缩，多破碎，完整叶片展平后呈倒披针形或倒卵状椭圆形，羽状深裂，边缘具不等长的针刺；上表面灰绿色或黄棕色，下表面色较浅，两面均具灰白色丝状毛，头状花序顶生，总苞黄褐色，羽状冠毛灰白色。
气微，味淡。
【质量评价】经验鉴别药材以色灰绿、叶多者为佳。
蒲公英【来源】为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。
【化学成分】含蒲公英甾醇、咖啡酸、胆碱、菊糖、果胶等。
【真实性鉴定】1.性状鉴别药材：根呈圆锥形，表面棕褐色，抽皱；根头部有棕褐色或黄白色的茸毛，有的已脱落。
叶基生，多皱缩破碎，完整叶片呈倒披针形，绿褐色或暗灰色，先端尖或钝，边缘浅裂或羽状分裂，基部渐狭，下延呈柄状，下表面主脉明显。
花茎1至数条，每条顶生头状花序，总苞片多层，内面一层较长，花冠黄褐色或淡黄白色。
有的可见多数具日色冠毛的长椭圆形瘦果。
气微，味微苦。
2.显微鉴别叶表面观：①上下表面细胞垂周壁波状弯曲，表面角质纹理明显或稀疏可见。
②上下表皮均有非腺毛，顶端细胞甚长，皱缩呈鞭状或脱落。
③下表皮气孔较多，不定式或不等式。
④叶肉细胞含细小草酸钙结晶。
⑤叶脉旁可见乳汁管。
根横切面：①木栓细胞数列，棕色。
②韧皮部宽广，乳管群断续排列成数轮。
③形成层成环。
④木质部较小，射线不明显；导管较大，散列。
⑤薄壁细胞含菊糖。
【质量评价】含量测定用高效液相色谱法测定，药材和饮片按干燥品计算，含咖啡酸均不得少于0.020%。
淡竹叶【来源】为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶。
【真实性鉴定】性状鉴别药材：茎呈圆柱形，有节，表面淡黄绿色，断面中空。
叶鞘开裂。
叶片披针形，表面浅绿色或黄绿色。
中药鉴定学——全草类中药
上布满砂晶，形成嵌晶纤维，胞腔狭窄
• 木纤维多成束，壁较厚，胞腔稍大，可见 斜纹孔。
麻黄 ----- 【显微鉴别】
• ③ 髓部薄壁细胞木化或非木化，常含棕红 色块状物
• ④ 螺纹、网纹、具缘纹孔导管，细小，直 径10--15μm，导管分子端壁具麻黄式穿 孔板（端壁斜面相连，具有多数圆形穿孔， 排成1-3列）
叶的构造已如前述 对于全草类，叶的鉴别很重要 气孔、毛茸是很重要的鉴别特征 一些常用数据如气孔轴式、气孔数、脉岛数、
栅表比等对于相似的中药（唇形科）尤其重要。
麻黄 ----- 【历史】
• 本经，中品
• 《名医别录》记载：麻黄生晋地(今河北省 境内)及河东(今山西省境内)
• 陶弘景云：“今出青州(今山东省境内)， 彭城(今河北省境内)，荥阳、中牟(均在今 河南省境内)者为胜，色青而多沫。”
及华阴者为真。其根细而极辛，故名之曰细 辛。”
细辛 ----- 【历史】
• 《本草纲目》也称：“华州真细辛”，说明当时 就以产陕西华山之阴，即今华县一带所产的华细 辛为佳品
• ③ 节明显，节间长2--6cm，节上有膜质 鳞叶2片（稀3片），呈锐三角形，先端反 曲，渐尖，灰白色，基部合生呈筒状，红 棕色
• ④ 体轻质脆，易折断，断面纤维性，周边 黄绿色，髓部类圆形，红棕色
• ⑤ 气微香，味微苦，涩。
麻黄 ----- 【性状鉴别】
• 中麻黄 • ① 茎细长圆柱形，多分枝，直径为1.5--
• 掌禹锡引段成式酉阳杂俎云：“麻黄茎端 开花，花小而黄，簇生。子如覆盆子，可 食。”
麻黄 ----- 【历史】
• 苏颂云：“春生苗，至夏五月则长及一尺 以来。梢上有黄花，结实如百合瓣而小， 又似皂荚子，味甜，微有麻黄气，外皮红， 里仁子黑。根紫赤色。俗说有雌雄二种， 雌者于三月、四月内开花，六月结子。雄 者无花不结子。至立秋后收茎阴干”
中药鉴定学第十二章
第十二章全草类中药本章学习要点：1.概述中的内容。
2.全草类药材在性状鉴别、显微鉴别中的主要特征。
3.各药材的来源、部分药材的主产地及特殊的加工方法。
4.各药材的性状鉴别特征，部分药材的气味与其成分的关系。
5.部分药材的显微鉴别特征。
6.部分药材的成分类别及主要成分。
7.部分药材的理化鉴别方法及结果。
8.部分药材浸出物的测定方法及所用溶媒。
9.部分药材的含量测定方法及被测定成分。
10.金钱草伪品及石斛混淆品的来源及鉴定要点。
复习题【A型题】（在每小题给出的A、B、C、D、E5个备选答案中，只有1项是最符合题目要求的）1.植物草麻黄为AA.小灌木B.直立草本C.小乔木D.木质藤本E.寄生植物2.草麻黄的植物学名是DA.Ephedra intermediaB.Ephedra equisetinaC.Ephedra likiangensisD.Ephedra sinicaE.Ephedra japonic3.草麻黄膜质鳞叶的特征是AA.膜质鳞叶裂片2（稀3），锐三角形，先端反曲B.膜质鳞叶裂片3，钝三角形，先端反曲C.膜质鳞叶裂片2，先端不反曲D.膜质鳞叶裂片3，先端不反曲E.膜质鳞叶鞘状，不分裂4.草麻黄的性状鉴别特征是DA.节间长2～6㎝，膜质鳞叶3片，先端不反曲B.节间长1.5～3㎝，膜质鳞叶2片，先端反曲C.节间长1.5～3㎝，膜质鳞叶2片（稀3），先端不反曲D.节间长2～6㎝，膜质鳞叶2片（稀3），先端反曲E.节间长2～3㎝，膜质鳞叶3片，先端反曲5.下列除哪项以外均为麻黄的性状特征DA.茎细长圆柱形，节明显B.表面淡绿色至黄绿色C.节上有膜质鳞叶，基部联合成筒状D.体轻，折断面黄绿色，髓中空E.气微香，味涩、微苦6.草质茎呈细长圆柱形，少分枝，直径1～2㎜，表面淡绿色至黄绿色，节明显，节上有膜质鳞叶，断面髓部呈红棕色。
此药材是BA.槲寄生B.麻黄C.益母草D.广藿香E.淫羊藿7.气孔保卫细胞表面观呈哑铃形或电话听筒形的药材是CA.广藿香B.薄荷C.麻黄D.益母草E.穿心莲8.茎表皮细胞外被厚的角质层，皮层薄壁细胞及纤维壁均有多数细小草酸钙方晶或砂晶的药材是CA.槲寄生B.穿心莲C.麻黄D.茵陈E.广藿香9.纤维壁厚，胞腔不明显，壁上附有众多细小的砂晶和方晶的药材是AA.麻黄B.金钱草C.石斛D.细辛E.薄荷10.粉末中可见表皮细胞外壁布满颗粒状细小晶体，气孔保卫细胞侧面观呈哑铃形或电话听筒形，角质层极厚的药材是BA.槲寄生B.麻黄C.荆芥D.细辛E.广藿香11.麻黄粉末中可见气孔为EA.不定式B.不等式C.直轴式D.平轴式E.特异气孔，内陷12.生物碱含量最高的麻黄是CA.草麻黄B.中麻黄C.木贼麻黄D.丽江麻黄E.矮麻黄13.麻黄中麻黄碱的主要种类是BA.d-伪麻黄碱B.l-麻黄碱C. l-N-甲基麻黄碱D. d-N-甲基伪麻黄碱E.l-去甲基麻黄碱14.麻黄的主要化学成分是BA.黄酮类化合物B.生物碱C.挥发油D.三萜类E.内酯类化合物15.主要有效成分为l-ephedrine，粉末可见内陷式气孔。
《中药鉴定学》考点：全草类中药
《中药判定学》考点：全草类中药1.全草类中药：全草类中药又称为草类中药，往常是指可供药用的草本植物的全株或其地上部分。
包含：1、全草：带有根或根茎的全株、带根幼苗( 茵陈 ) 、带根全草 ( 细辛) 。
2、草本植物的地上部分：带有茎、叶、花、果实。
如：薄荷。
3、小灌木幼嫩的枝梢。
如：麻黄、西河柳。
4、草本植物地上部分草质茎。
如：石斛2.草质茎的结构：票据叶植物双子叶植物结构初生结构不发达的次生结构表皮一列细胞一列细胞，或其下方分化出薄木栓组织皮层与中柱界线不清较清楚，有时具内皮层，或韧皮部外方具楚数列薄壁细胞。
皮层中靠外方的细胞常含有叶绿体（绿皮层）维管制有限外韧型，散列无穷外韧型，环列，髓射线较宽。
于基本组织中。
髓不显然显然石斛薄荷3.麻黄类茎横切面：表皮有内陷气孔和下皮纤维束皮层外侧细胞栅状摆列，含叶绿体外韧型维管制单个环列; 木质部三角形髓4.学的药：石韦、麻黄、金钱草、广藿香、薄荷、穿心莲、茵陈、青蒿、淡竹叶。
树脂类中药1.树脂的化学构成：树脂酸类、树脂醇类、树脂酯类、树脂烷类。
2.学的药：苏合香、乳香、血竭。
注：树脂类中药的分类有哪些?树脂中常混有挥发油、树胶及游离的芬芳酸等成分。
依据此中所含的主要化学成分分类：(1)单树脂类：一般不含或极少含挥发油及树胶的树脂。
往常又可分为：①酸树脂主成分为树脂酸，如松香。
②酯树脂主成分为树脂酯，如枫香酯、血竭等。
③混淆树脂无显然的主成分，如洋乳香。
(2)胶树脂类，主成分为树脂和树胶，如藤黄。
(3)油胶树脂，为胶树脂中含有许多的挥发油者，如乳香、没药、阿魏等。
(4)油树脂，主成分为树脂与挥发油，如松油脂、加拿大树脂等。
(5)香树脂，油树脂中含有多量的游离芬芳酸，如苏合香、安眠香等。
动物类药1.学的药：地龙、水蛭、珍珠( 以广西合浦产者为道地药材，称为“南珠” ) 、全蝎、僵蚕、蟾酥、蛤蚧 ( 背部有黄白色或灰绿色斑点，入口砖红色) 、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、麝香、牛黄、羚羊角。
中药鉴定学——全草类中药
中药鉴定学一一全草类中药细目常用全草类中药的鉴定要点全草类中药鉴别特点（一）性状鉴别全草类中药的鉴别，应按其所包括的器官，如根、茎、叶、花、果实、种子等分别进行观察。
观察草本茎时，一般按茎的形状、粗细、颜色、表面特征、叶序、花序、横断面、气、味等顺序进行。
止匕外，鉴别过程中，如有完整的叶、花，可在水中浸泡后展开进行观察。
（二）显微鉴别全草类中药多数为双子叶植物，少数为单子叶植物。
观察时首先应根据维管束类型及排列方式区别是双子叶植物或单子叶植物。
1.双子叶植物草质茎横切面自外向内依次为表皮、皮层、维管柱。
茎一般没有周皮，由表皮行使保护作用。
表皮多由1列扁平长方形、排列整齐、无细胞间隙的细胞组成，常有角质层、气孔、毛茸、蜡被等附属物；皮层主要由排列疏松的薄壁细胞组成，靠近表皮部分的细胞常具叶绿体，故嫩茎呈绿色，有时分化成厚角组织，分布在棱角处或呈环排列；维管柱占较大比例，维管束多为无限外韧型，呈环状排列，髓部发达，髓射线较宽。
2.单子叶植物草质茎横切面最外层为表皮，向内是基本薄壁组织，其中散生多数有限外韧型维管束，无皮层、髓和髓射线之分。
观察时应注意厚壁组织、结晶体及分泌组织等的有无及其特征。
3.全草类中药粉末显微特征全草类中药粉末显微鉴别时，一般应注意观察茎叶的表皮细胞、非腺毛、叶肉组织、草酸钙或碳酸钙结晶、花粉粒等特征；带有根及根茎者还应注意淀粉粒、导管和厚壁组织等特征。
要点来源（24种）要点性状鉴别1.麻黄(1)草麻黄呈细长圆柱形、少分枝，直径1〜2mm有的带少量棕色木质茎表面淡绿色至黄绿色，有细纵脊线，触之微有粗糙感节明显，节间长2〜6cm节上有膜质鳞叶，裂片2 (稀3),锐三角形先端灰白色，反曲，基部联合成筒状，红棕色体轻，质脆，易折断断面略呈纤维性，周边绿黄色，髓部红棕色，近圆形气微香，味涩、微苦(2)中麻黄：多分枝，直径1.5〜3mm,有粗糙感节上膜质鳞叶长裂片3 (稀2),先端锐尖断面髓部呈三角状圆形(3)木贼麻黄：较多分枝，直径1〜1.5mm,无粗糙感节间长1.5〜3cm。
中药鉴定学 全草类
•表面灰绿色或黄绿色，上端有柔毛， •体轻质韧，断面中部有白色髓。 •轮伞花序腋生。
性 状 鉴 别
茎方柱形。叶多皱缩，破碎，易脱落。
薄
荷
• 唇形科，薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干 燥地上部分。 • 7-8月割取地上部分（称头刀），供提取挥发 油用；10-11月割取的主供药用（称二刀）。 采收前1-2天及采收时宜选晴天，割后晒至半 干，打把，堆放1-2天，再摊开晒干。 • 主产于江苏南通、海门、东台、淮阴、太仓等 地；其次为安徽铜陵、宿县、六安、滁县。江 苏、安徽产者称“苏薄荷”。
荆芥
• 唇 形 科 植 物 荆 芥 Schizonepta tenuifolia Briq.的干燥带花穗的地上部分。 • 8～9月当花开到顶端，穗绿时割取地上部分， 除去杂质晒干为荆芥。北方将穗与梗分开， 称为“荆芥穗”与“荆芥梗”。 • 主产于江苏、浙江、河南、河北、山东等省。 多为栽培。
植物
植物形态
• 茎方形，多分枝，节稍膨大，横断面有白色髓部。叶 片皱缩，用热水浸软摊开观察，呈披针形或卵状披针 形，上面绿色，下面灰绿色，两面光滑；柄短或近无 柄。质脆易碎，气微，味极苦，苦至喉部，经久苦味 不减。 • 一般以色绿、叶多者为佳。
性 状 鉴 别
有强烈的香气。 茎方形，基部带紫色。 穗状轮伞花序密； 花冠唇形，青紫色或淡红 色。
性状鉴别
•茎方柱形，上部有分 枝， •表面紫红色或淡绿色， •体轻，质脆。 •叶片大多脱落或仅有 少数残留。 •穗状轮伞花序。 •气芳香，味微涩而辛 凉。
枝的顶端着生穗状轮伞花序， 长2～m。
益母草
• 唇形科，益母草 Leonurus japonicus Houtt.的干燥地上部 分。 • 3-4月采收未抽茎的 幼苗，称童子益母草； 夏季植株生长茂盛、 花未开时采割地上部 分，晒干。 • 全国各地均产。
全草类中药-执业药师考试辅导《中药鉴定学》第十一章讲义3
正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL) 上医学教育网做成功医学人执业药师考试辅导《中药鉴定学》第十一章讲义3第十一章全草类中药薄荷【来源】为唇形科植物薄荷的干燥地上部分。
【产地】主产江苏的太仓、南通、海门及浙江、安徽、江西、湖南等省。
【化学成分】①挥发油，称薄荷油。
油中主含l-薄荷脑，其次为l-薄荷酮、异薄荷酮、胡薄荷酮及薄荷酯类等。
温度稍低时即析出大量无色薄荷脑晶体。
②黄酮类等化合物。
③氨基酸。
【真实性鉴别】1.性状鉴别药材：茎呈方柱形，有对生分枝；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，质脆，断面白色，髓部中空。
叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞。
轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。
揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。
2.显微鉴别茎横切面：呈四方形。
①表皮上有扁球形腺鳞、单细胞头的腺毛和1～8个细胞的非腺毛。
②皮层在四棱脊处有厚角细胞，内皮层明显。
③维管束于四角处较发达，于相邻两角间具数个小维管束；韧皮部细胞较小，呈狭环状；形成层成环；木质部在四棱处发达。
④髓部宽广，中心常有空隙。
⑤薄壁细胞中含橙皮苷结晶。
叶的表面观：①腺鳞头部8细胞，直径约至90μm，柄单细胞；小腺毛头部及柄部均为单细胞。
②非腺毛1～8细胞，常弯曲，壁厚，微具疣突。
③下表皮气孔多见，直轴式。
④叶肉及表皮薄壁细胞内有淡黄色针簇状或呈扇状的橙皮苷结晶。
3.理化鉴别微量升华：取叶的粉末少量，经微量升华得油状物，加硫酸2滴及香草醛结晶少量，初显黄色至橙黄色，再加水1滴，即变紫红色。
【质量评价】1.经验鉴别药材以叶多、色深绿、气味浓者为佳。
2.含叶量的检查药材含叶不得少于30%。
中药鉴定学——全草类中药
中药鉴定学——全草类中药细目常用全草类中药的鉴定要点全草类中药鉴别特点（一）性状鉴别全草类中药的鉴别，应按其所包括的器官，如根、茎、叶、花、果实、种子等分别进行观察。
观察草本茎时，一般按茎的形状、粗细、颜色、表面特征、叶序、花序、横断面、气、味等顺序进行。
此外，鉴别过程中，如有完整的叶、花，可在水中浸泡后展开进行观察。
（二）显微鉴别全草类中药多数为双子叶植物，少数为单子叶植物。
观察时首先应根据维管束类型及排列方式区别是双子叶植物或单子叶植物。
1.双子叶植物草质茎横切面自外向内依次为表皮、皮层、维管柱。
茎一般没有周皮，由表皮行使保护作用。
表皮多由1列扁平长方形、排列整齐、无细胞间隙的细胞组成，常有角质层、气孔、毛茸、蜡被等附属物；皮层主要由排列疏松的薄壁细胞组成，靠近表皮部分的细胞常具叶绿体，故嫩茎呈绿色，有时分化成厚角组织，分布在棱角处或呈环排列；维管柱占较大比例，维管束多为无限外韧型，呈环状排列，髓部发达，髓射线较宽。
2.单子叶植物草质茎横切面最外层为表皮，向内是基本薄壁组织，其中散生多数有限外韧型维管束，无皮层、髓和髓射线之分。
观察时应注意厚壁组织、结晶体及分泌组织等的有无及其特征。
3.全草类中药粉末显微特征全草类中药粉末显微鉴别时，一般应注意观察茎叶的表皮细胞、非腺毛、叶肉组织、草酸钙或碳酸钙结晶、花粉粒等特征；带有根及根茎者还应注意淀粉粒、导管和厚壁组织等特征。
要点来源（24种）要点主产地（6种）要点性状鉴别1.麻黄（1）草麻黄：呈细长圆柱形、少分枝，直径1～2mm有的带少量棕色木质茎表面淡绿色至黄绿色，有细纵脊线，触之微有粗糙感节明显，节间长2～6cm节上有膜质鳞叶，裂片2（稀3），锐三角形先端灰白色，反曲，基部联合成筒状，红棕色体轻，质脆，易折断断面略呈纤维性，周边绿黄色，髓部红棕色，近圆形气微香，味涩、微苦（2）中麻黄：多分枝，直径1.5～3mm，有粗糙感节上膜质鳞叶长裂片3（稀2），先端锐尖断面髓部呈三角状圆形（3）木贼麻黄：较多分枝，直径1～1.5mm，无粗糙感节间长1.5～3cm。
《中药鉴定学》考点：全草类中药
《中药鉴定学》考点：全草类中药1.全草类中药：全草类中药又称为草类中药，通常是指可供药用的草本植物的全株或其地上部分。
包括：1、全草：带有根或根茎的全株、带根幼苗(茵陈)、带根全草(细辛)。
2、草本植物的地上部分：带有茎、叶、花、果实。
如：薄荷。
3、小灌木幼嫩的枝梢。
如：麻黄、西河柳。
4、草本植物地上部分草质茎。
如：石斛2.草质茎的构造：3.麻黄类茎横切面：表皮有内陷气孔和下皮纤维束皮层外侧细胞栅状排列，含叶绿体外韧型维管束单个环列;木质部三角形髓4.学的药：石韦、麻黄、金钱草、广藿香、薄荷、穿心莲、茵陈、青蒿、淡竹叶。
树脂类中药1.树脂的化学组成：树脂酸类、树脂醇类、树脂酯类、树脂烷类。
2.学的药：苏合香、乳香、血竭。
注：树脂类中药的分类有哪些?树脂中常混有挥发油、树胶及游离的芳香酸等成分。
根据其中所含的主要化学成分分类：(1)单树脂类：一般不含或很少含挥发油及树胶的树脂。
通常又可分为：①酸树脂主成分为树脂酸，如松香。
②酯树脂主成分为树脂酯，如枫香酯、血竭等。
③混合树脂无明显的主成分，如洋乳香。
(2)胶树脂类，主成分为树脂和树胶，如藤黄。
(3)油胶树脂，为胶树脂中含有较多的挥发油者，如乳香、没药、阿魏等。
(4)油树脂，主成分为树脂与挥发油，如松油脂、加拿大树脂等。
(5)香树脂，油树脂中含有多量的游离芳香酸，如苏合香、安息香等。
动物类药1.学的药：地龙、水蛭、珍珠(以广西合浦产者为道地药材，称为“南珠”)、全蝎、僵蚕、蟾酥、蛤蚧(背部有黄白色或灰绿色斑点，进口砖红色)、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、麝香、牛黄、羚羊角。
中成药类蓼科来源中药的共性：1、茎节膨大。
膜质托叶鞘、瘦果、花被。
2、根或根茎：断面黄棕或红棕色。
3、异常构造：星点、云锦花纹。
4、草酸钙簇晶、淀粉粒、具缘纹孔及网纹导管(大黄非木化)。
5、蒽醌类衍生物(游离或结合)。
6、升华物针状、羽毛状，加碱显红色。
7、大黄、何首乌、虎杖、蓼大青叶等。
全草类中药
中药鉴定学
全草类中药
石斛（Herba Dendrobii）
[来源]木品为兰科（Orchidaceae）植物环草石斛
Dendrobium loddigesii Rolfe.、马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook. var. oculatum Hook.、黄草石斛D. chrysanthum Wall.、铁皮石斛D. candidum Wall.et Lindl.或金钗石斛D. nobile Lindl.的新鲜或干燥茎。
中药鉴定学
叶粉末：鲜绿色。
①上下表皮：均有增大的晶细 胞，内含大型螺状钟乳体， 直径32~67μm，较大端有脐 样点痕，层纹波状。
②气孔：直轴式，副卫细胞大 小悬殊，少数为不定式。
③腺鳞：头部扁球形，4、6或8 细胞，直径27~33μm，柄仅 3μm。
④非腺毛：圆锥形，1~3细胞， 长至144μm，先端钝圆，基 部直径至40μm，具角质线纹。
［采收］绵茵陈苗高6-10cm时采收，茵陈蒿秋季花 蕾长成时采收。
中药鉴定学
全草类中药
［性状］绵茵陈：
①多收缩卷曲成团块状，灰白色或灰绿色，全体被灰白茸毛， 绵软如绒。
②茎细小，一般长1.5-2.5cm直径0.1-0.2cm，除去表面白色绒 毛后可见明显纵纹，质脆，易折断。
③茎上或由基部着生多数具叶柄的叶，长0.5-2cm，叶柔软，皱 缩并卷曲，多为二至三回羽状深裂，裂片线形，全缘。
有纵皱纹，多节， 节上有膜状叶鞘， 叶片有时残存，肉 质，多汁，易折 断，断面绿色， 平坦，气微，味 微苦而回甜，嚼 之带粘性。
中药鉴定学
全草类中药
2．金钗石斛：为金钗石斛 的干燥品，茎直径0.4～ 0.6cm.节间长2.5～3cm， 表面金黄色或黄中带绿色， 有深纵沟，质硬而脆，断 面较平坦，味苦。
中药鉴定学-全草类中药
第十一章全草类中药药用部位为草本植物新鲜或干燥的全体、地上部分或地上某一部分的一类中药称为“全草类中药”。
药用部位为草本植物全体的如紫花地丁、蒲公英等；药用部位为地上部分的如淫羊藿、益母草等；有的药用部位为地上茎，如肉苁蓉等；有的药用部位为草质茎，如麻黄等。
麻黄【来源】为麻黄科植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。
【产地】草麻黄主产于河北、山西、新疆、内蒙古等省区。
中麻黄主产于甘肃、青海、内蒙古、新疆等省区。
木贼麻黄主产于河北、山西、甘肃、陕西等省。
、【采收加工】秋季采割绿色的草质茎，晒干。
【化学成分】三种麻黄均含生物碱，主要是l-麻黄碱，其次是d-伪麻黄碱；另含微量的l-N-甲基麻黄碱、d-N-甲基伪麻黄碱、2-去甲基麻黄碱、d-去甲基伪麻黄碱等。
麻黄碱是主要有效成分，伪麻黄碱有抗炎作用。
三种麻黄中生物碱的含量以木贼麻黄最高，草麻黄次之，中麻黄最低。
但草麻黄产量大，木贼麻黄产量少。
生物碱主要存在于麻黄草质茎节间的髓部，节部含量为节间的1/3～1/2左右。
【真实性鉴定】1.性状鉴别药材草麻黄：呈细长圆柱形，少分枝。
表面淡绿色至黄绿色，有细纵脊线，触之微有粗糙感。
节明显，节上有膜质鳞叶；裂片2（稀3），锐三角形，先端灰白色，反曲，基部联合成筒状，红棕色。
体轻，质脆，易折断，断面略呈纤维性，周边绿黄色，髓部红棕色，近圆形。
气微香，味涩、微苦。
中麻黄：多分枝。
节上膜质鳞叶裂片3（稀2），先端锐尖。
断面髓部呈三角状圆形。
木贼麻黄：较多分枝，无粗糙感。
膜质鳞叶裂片2（稀3），上部为短三角形，灰白色，先端多不反曲，基部棕红色至棕黑色。
饮片麻黄：呈圆柱形的段。
外表面淡黄绿色至黄绿色，粗糙，有细纵脊线，节上有细小鳞叶。
切面中心显红黄色。
气微香，味涩、微苦。
蜜麻黄：形如麻黄段。
表面深黄色，微有光泽，略具黏性。
有蜜香气，味甜。
2.显微鉴别茎横切面草麻黄：①表皮细胞外被厚的角质层；脊线较密，有蜡质疣状突起，两脊线间有下陷气孔。
北中大中药鉴定学实验指导01基本实验10全草类中药材的性状及显微鉴定
1∙10全草类中药材的性状及显微鉴定内容提要本实验采用性状和显微鉴定法，对石韦、麻黄、淫羊蕾、广蕾香、薄荷、石斛等29种全草类中药进行鉴定。
通过实验掌握麻黄、广蕾香、薄荷、石斛的性状及显微鉴定特征，掌握全草类中药的性状及显微鉴别要点，了解石韦、淫羊蕾、鱼腥草、细辛、仙鹤草、紫花地丁、绞股蓝、紫金牛、金钱草、白花蛇舌草、马鞭草、荆芥、益母草、紫苏梗、香蕾、穿心莲、肉灰蓉、佩兰、轴苍草、茵陈、青蒿、大蓟、蒲公英、谷精草、淡竹叶的性状鉴别要点。
原理（1）性状鉴定是用感观来鉴定中药是否与规定的药用标准或标准品相符合，主要进行中药的品种、纯度鉴定或粗略地估计其品质的优劣。
本实验重点观察供试品的药用各器官的特征，并通过与基原鉴定结合的方法和植物分类学技术，确定全草类中药的鉴别特征。
通过对单味药性状特征的系统观察和描述，确定其性状鉴别的主要特征。
（2）显微鉴定原理同前。
仪器、材料与试剂（1）仪器与材料1）仪器同前。
2）材料药材标本、原植物蜡叶标本或液浸标本：石韦，麻黄，淫羊蕾，鱼腥草，细辛，仙鹤草，紫花地丁，绞股蓝，紫金牛，金钱草，白花蛇舌草，马鞭草，广蕾香，荆芥，益母草，薄荷，紫苏梗，香蕾，穿心莲，肉欢蓉，佩兰，磕苍草,茵陈，青蒿，大蓟，蒲公英，谷精草，淡竹叶，石斛。
横切面永久制片：麻黄，薄荷茎，石斛。
纵切面永久制片：广蕾香茎。
粉末：麻黄，广蕾香叶，薄荷叶。
（2）试剂同前。
操作步骤（I）性状鉴定取药材标本，首先根据根、茎、叶、花部位的特征进行分科，然后分别按其形状、大小、颜色、表面特征、气味等进行观察和描述。
（2）显微鉴定1）组织特征取组织切片，在低倍镜下由外向内依次观察；内含物的特征可在高倍镜下观察。
麻黄茎横切片:观察和描述断面的形状、表皮、皮层、韧皮部、形成层、木质部、髓的特征。
注意区别不同的品种。
薄荷茎横切片，观察和描述断面的形状、表皮、皮层、韧皮部、形成层、木质部、髓的特征。
广鳌香茎纵切片：观察和描述表皮、皮层及细胞间隙腺毛、纤维束、韧皮部、木质部、髓的特征。
中药鉴定学( 全草)(Herba)
化学成分
① 生物碱类 是麻黄的主要有效成分，其中主要有左旋 麻黄碱(l-ephedrine)、右旋伪麻黄碱(dpseudoephedrine)、左旋甲基麻黄碱(l-methylephedrine)、右旋甲基伪麻黄碱(dmethylpseudoephedrine)、左旋去甲基麻黄碱(lnorephedrine)和右旋去甲基伪麻黄碱(dnorpseudoephedrine)以及少量卞甲胺 (bznzylmethylamine)。 ② 挥发油类 含量很低，约0.15%。从草麻黄挥发油中 分离出l-α-萜品烯醇(1-α-terpineol)、2,3,5,6-四甲基吡 嗪(2,3,5,6-tetramethyl-pyrazine)、β-萜品烯醇(βterpineol)、萜品烯醇-4(terpineol-4)等。
来源：为麻黄科植物草麻黄Ephedra sinica Stapf. 、 中 麻 黄 Ephedra intermedia Schrenk ex Mey 或 木 贼 麻 黄 Ephedra equisetina Bunge的干燥草质茎。 产地： 主产山西、河北、甘肃、辽宁、新 疆、陕西等省区。 历史：麻黄始载于《神农本草经》古代药用 的麻黄主为草麻黄Ephedra sinica Stapf.， 可能也包括木贼麻黄 Ephedra equisetina Bunge 与 异 株 矮 麻 黄 Ephedra minuta Florin.var.dioeca C.Y.Cheng。
习用品（5）
⑸ 细子麻黄E.regeliana Florin.、雌雄麻黄 E.fedtschenkoae Pauls、窄膜麻黄 E.lomatolepis Schrenk 主产新疆，草质 茎也作麻黄药用。前二者与木贼麻黄相 似，难于区别。窄膜麻黄与中麻黄相似， 较粗壮，但小枝呈扁圆柱形，节部鳞叶 下部3/4以上连合成筒状，上部均浅2裂。
中药鉴定学全草类中药课件
中药鉴定学全草类中药
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二、全草中药类性状鉴别 运用药用植物分类学、形态解剖学的知识， 综合鉴定。 鉴别方法：应按照其所包括的器官，如茎、 叶、花、果实、种子等分别进行。
中药鉴定学全草类中药
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观察草本茎时应注意以下几点： 1. 形状及大小 2. 颜色 3. 表面特征 4. 叶序 5. 花序 6. 茎横断面
中药鉴定学全草类中药
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三、全草类中药的显微鉴别 （一）草本植物茎的横切面构造， 1．表皮 通常没有木栓形成层，因此多数无周皮。表
皮上有毛茸、气孔、角质层。 2．皮层 其最外几层有时分化成厚角组织或厚壁组
织，内部为薄壁组织。 3．中柱鞘 为一列或数列细胞组成，常为厚壁组织。 4．维管束 排列成环，多为外韧型维管束。 5．髓部 位于茎的中央，通常占的比例较大。
裂片3（2）裂，l 裂片先端尖锐。
髓部 类圆形 类圆形
类三角形
中药鉴定学全草类中药
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【显微鉴别】
草麻黄茎横切面：
① 表皮细胞一列，类方形， 外壁厚，被较厚的角质层， 棱线较宽，棱线间有内陷气 孔。
② 棱线处有下皮纤维束。
③ 皮层较宽，有纤维束散在。
④ 外韧维管束8～10个，形 成层环类圆形。木质部连接 成环，呈三角形，其中两对 较大，其余的大小不等。
中药鉴定学全草类中药
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三种麻黄性状鉴别
草麻黄 木贼麻黄 中麻黄
茎
少分枝，微具 较多分枝，无粗 多分枝，微具粗糙
粗糙感，直径 糙感，直径 1 ～ 感，直径 1.5～
1 ～6mm
1.5mm
3mm
节间长 1 ～6cm
1.5～3cm
2 ～6cm
鳞叶
2（3）裂，裂 片锐三角形， 先端反曲
初级中药士-专业知识-中药鉴定学-全草类中药
初级中药士-专业知识-中药鉴定学-全草类中药［单选题］1青蒿来源于正确答案：E参考解析：青蒿为菊科植物黄花蒿的干燥地（江南博哥）上部分。
掌握“全草类中药的来源和产地”知识点。
［单选题］2.石斛的药用部位是A.根B.根茎C.茎D.鳞茎E.块茎正确答案：C参考解析：石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。
掌握“全草类中药的来源和产地”知识点。
［单选题］3.广蕾香的主产地是A.四川省B.广东C.云南D.湖北E.山西正确答案：B参考解析：广蕾香主产于广东省广州市的石牌，海南、台湾、广西、云南等省区有栽培。
掌握“全草类中药的来源和产地”知识点。
［单选题］4.呈扁圆柱形，密被覆瓦状排列的肉质鳞片的药材是A,锁阳B.青蒿C.石斛D.肉茯蓉E.金钱草正确答案：D参考解析：呈扁圆柱形，密被覆瓦状排列的肉质鳞片，这些是肉欣蓉的性状特征。
掌握“全草类中药的性状鉴别”知识点。
［单选题］5.下列除哪项外均为桑寄生的性状特征A.茎枝呈圆柱形B.气微，味微苦C.表面红褐色或灰褐色，具细纵纹D.质坚硬，断面不整齐E.幼叶被细茸毛，先端钝圆，基部圆形或宽楔形，全缘正确答案：B参考解析：桑寄生茎枝呈圆柱形；表面红褐色或灰褐色，具细纵纹，并有多数细小突起的棕色皮孔，嫩枝有的可见棕褐色茸毛；质坚硬，断面不整齐，皮部红棕色，木部色较浅。
叶多卷曲，具短柄；叶片展平后呈卵形或椭圆形，表面黄褐色。
幼叶被细茸毛，先端钝圆，基部圆形或宽楔形，全缘；革质。
气微，味涩。
掌握“全草类中药的性状鉴别”知识点。
［单选题］6.下列哪种药材的叶对生，但茎不是方形A.穿心莲B.益母草C.薄荷D.半枝莲E.金钱草正确答案：E参考解析：金钱草常缠结成团，无毛或被疏柔毛。
茎扭曲，表面棕色或暗棕红色，有纵纹，下部茎节上有时具须根，断面实心。
叶对生，多皱缩，展平后呈宽卵形或心形。
掌握“全草类中药的性状鉴别”知识点。
［单选题］7.叶片用水浸后，对光透视可见黑色或褐色条纹的药材是A.淫羊蕾B.薄荷C.金钱草D.紫花地丁E.细辛正确答案：C参考解析：金钱草常缠结成团，无毛或被疏柔毛。
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草麻黄粉末：棕色或绿色。
① 表皮组织碎片甚多， 细胞呈长方形，气孔特 异，内陷，保卫细胞侧 面观呈哑铃形。
Mey.的干燥草质茎。
【植物形态】
1. 草麻黄 ① 小灌木、常呈草本状。
② 茎高20～40cm，分枝较少， 木质茎短小，匍匐状；小枝圆， 对生或轮生。
③ 节间长2.5～6cm，直径约 2mm。
④ 叶膜质鞘状，上部二裂（稀 3），裂片锐三角形，反曲。
⑤ 雌雄异株；雄球花有多数密集 的雄花组成，苞片通常4对，雄 蕊7～8枚。雌球花单生枝顶， 成熟时苞片红色肉质。
三种麻黄的组织区别
草麻黄
木贼麻黄 中麻黄
茎横切面 类圆形略扁 类圆形略扁 圆三角形
脊线
木质部束 环髓纤维 形成层
16 ～ 24个棱 13 ～14个棱线 18 ～28个棱线 线，有角质疣 状突起
8 ～ 10个排成 8 ～9个，稀
断续环状
10个
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
偶见
无
12 ～15个
多，成束或单 个散在
类圆形
类圆形
类三角形
三种麻黄性状鉴别
草麻黄 木贼麻黄 中麻黄
茎
少分枝，微具 较多分枝，无粗 多分枝，微具粗糙
粗糙感，直径 糙感，直径 1 ～ 感，直径 1.5～
1 ～6mm
1.5mm
3mm
节间长 1 ～6cm
1.5～3cm
2 ～6cm
鳞叶
2（3）裂，裂 片锐三角形， 先端反曲
2（3）裂，短三 角形，先端多不 反曲
裂片3（2）裂，l 裂片先端尖锐。
明显
薄荷
麻黄
Herba Ephedrae
【历史】 麻黄始载于《神农本草经》，列为中品。
“茎端开花，花小而黄，簇生。子如覆盆 子，可食。”，“名得之苦麻色黄。”
为我国特产中药，其质量、产量均为世 界第一位。
【来源】 为麻黄科（Ephedraceae）植物
草麻黄Ephedra sinica Stapf 木贼麻黄Ephedra equisetina Bunge 中麻黄Ephedra intermedia Schrenk et C. A.
皮上有毛茸、气孔、角质层。 2．皮层 其最外几层有时分化成厚角组织或厚壁组
织，内部为薄壁组织。 3．中柱鞘 为一列或数列细胞组成，常为厚壁组织。 4．维管束 排列成环，多为外韧型维管束。 5．髓部 位于茎的中央，通常占的比例较大。
（二）粉末特征 一般应注意观察茎叶的表皮细胞、非
腺毛、叶肉组织、草酸钙或碳酸钙结晶、 花粉粒等特征。
2mm，裂片2（稀3），上部为短三角形， 灰白色，先端多不反曲，基部棕红色至棕 黑色。
中麻黄 ① 多分枝，直径1.5mm～3mm，有粗糙感。 ② 节间长2cm～6cm。 ③ 膜质鳞叶长2mm～3mm，裂片3（稀2），先端
锐尖、断面髓部呈三角状圆形。 以干燥，茎粗、 淡绿色，内心充实，味苦涩者为佳。 均以干燥、茎粗、淡绿色、内心充实红棕、手拉不脱 节、味苦涩者为佳。
③ 叶膜质鞘状，上部1/3分 裂，裂片3（稀2），钝三 角形或三角形。
④ 雄球花常数个密集于节 上，呈团状；雌球花2～3 个密集于茎节上。
⑤ 种子通常3枚。
中麻黄
【产地】 主产于吉林，辽宁、内蒙古、河北、山
西、河南和陕西等省区。 草麻黄产量最大，商品主流；木贼麻黄
次之；中麻黄最少。
【采收加工】 秋季采割绿色的草质茎，晒干。 因不同生长期，其主要成分麻黄碱含量
带有根及根茎者应注意淀粉粒、导管 和厚壁组织等特征。
草质茎的组织鉴别特征
单子叶植物
双子叶植物
构造 表皮
皮层
初生构造 一列细胞
与中柱界限不清
不发达的次生构造
一般为一列细胞，有时其下 分化出薄的木栓细胞。
较清楚，有时具内皮层。
维管束
髓 例
有限外韧型，散列 于基本组织中
不明显
石斛
无限外韧型，环列，髓射线 较宽。
《中药鉴定学》
全草类中药
一、什么叫全草类中药？
全草类中药又称为草类中药，通常是指可供药用的草本植 物的全株或地上部分。一般有以下几种情况： 1. 全草：带有根或根茎的全株。带根的幼苗（茵陈）、带 根的全草（地丁）。 2. 草本植物的地上部分，带有茎、叶、花、果实。如薄荷、 益母草、紫苏。 3. 小灌木幼嫩的枝梢。如：麻黄、西河柳。
糙感。
③ 节明显，节间长2～6cm。节上有膜质鳞叶，长 3～4mm，裂片2（稀3），锐三角形，先端反曲， 基部联合成筒状、红棕色。
④ 体轻，质脆，易折断，断面略呈纤维性，周边 黄绿色，髓部红棕色，类圆形。
⑤ 气微香，味涩、微苦。
草麻黄药材
木贼麻黄
① 较多分枝,直径1～1.5mm，无粗糙感。 ② 节间上1.5～3cm，膜质鳞叶长1mm～
不同：春季最低，8至9月最高，10月以后逐 渐下降。 因此，8至9月份为麻黄最适采收 期。
【性状鉴别】
三种麻黄的共性：
均具有节与节间。表面具纵棱线。叶 退化成膜质鳞叶，基部联合成筒状。折 断时有粉尘飞出。断面髓部红棕色（玫 瑰心）。味苦涩（生物碱、鞣质）。
草麻黄
① 茎呈细长圆柱形，少分枝，直径1～2mm。 ② 表面淡绿色至黄绿色，有细纵脊。触之微有粗
⑥ 种子通常2粒。
草麻黄
木贼麻黄
① 直立灌木，高达1m。 ② 茎分枝较多，黄绿色。
③ 节间短而纤细，长 1.5cm～3cm。
④ 叶膜质鞘状，上部仅1/4 分离，裂片2，呈三角形， 不反曲。
⑤ 雌花序常于节上对生， 苞片内有1朵雌花。
⑥ 种子通常1粒。
木贼麻黄
中麻黄
① 直立灌木，高达1m以上。
② 茎分枝多，节间长2～ 6cm，直径2～3mm。
髓部 类圆形 类圆形
类三角形
【显微鉴别】
草麻黄茎横切面：
① 表皮细胞一列，类方形， 外壁厚，被较厚的角质层， 棱线较宽，棱线间有内陷气 孔。
② 棱线处有下皮纤维束。
③ 皮层较宽，有纤维束散在。
④ 外韧维管束8～10个，形 成层环类圆形。木质部连接 成环，呈三角形，其中两对 较大，其余的大小不等。
⑤ 髓部常含棕红色块状物， 可见少数环髓纤维。
二、全草中药类性状鉴别 运用药用植物分类学、形态解剖学的知识， 综合鉴定。 鉴别方法：应按照其所包括的器官，如茎、 叶、花、果实、种子等分别进行。
观察草本茎时应注意以下几点： 1. 形状及大小 2. 颜色 3. 表面特征 4. 叶序 5. 花序 6. 茎横断面
三、全草类中药的显微鉴别 （一）草本植物茎的横切面构造， 1．表皮 通常没有木栓形成层，因此多数无周皮。表