工业工程培训改(ppt)
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工业工程IE基本知识培训课件
所谓生产，是指在投入到产出的转化过程中，完成产品增值的活动。
所有的转化过程都应该增值，只有它们将会产生利润。
生产之根本
生产过程
企业： 提高企业生产率、盈利水平、综合竞争力。员工：增加收入，提高生活水平保障职业稳定性、安全性减轻疲劳强度，维护身体健康
什么是工业工程（IE）
IE是通过对人员、材料、机器设备组成的系统设计和改进，从而提高生产率并降低成本的技术。
第三阶段：
新方法按ECRS原则展开
⒈除去不要的项目明细（E）⒉尽可能结合项目明细（C）⒊将项目明细以好的顺序重编排组合（R）⒋将重编排组合明细简单化（S）
RCSE[半朵玫瑰]
1、取消不必要的工作
对程序图上的每一项工序都加以审查，确认其保留的必要性，凡可以取消者一律取消：取消一切可以取消的工作内容、工作步骤、 工作环节以及作业动作。取消一切不安全、不准确、不规范的动作。取消一切不方便或不正常的作业。取消一切不必要的闲置时间。
改善：Full Work System 单品流程 步骤单一化 招牌的彻底实行 单纯化主产
自我问答：为何要多做？停止机制?换线改善呢？
制造过多或过早，提前用掉了生产费用，不但没有好处，还隐藏了由于等待所带来的浪费，失去了持续改善的机会。
７、等待的浪费
内容：生产线上不同品种之间的切换，如果准备工作不够充分， 势必造成等待的浪费；每天的工作量变动幅度过大，有 时很忙，有时造成人员、设备闲置不用；上游的工序出 现问题，导致下游工序无事可做。此外，生产线劳逸不均 等现象的存在，也是造成等待浪费的重要原因。
改善：U 字型设备的配置 流程作业 站著工作 多能工活性指数提升
自我问答：为何搬运？方法是计程车或公车？
目前普遍认为搬运是必要的，不是浪费。因此，很多人对搬运浪费视而不见，更谈不上去消灭它。也有人利用传送带或机器搬运的方式来减少人工搬运，这种做法是花大钱来减少工人体力的消耗，实际上并没有排除搬运本身的浪费。
所有的转化过程都应该增值，只有它们将会产生利润。
生产之根本
生产过程
企业： 提高企业生产率、盈利水平、综合竞争力。员工：增加收入，提高生活水平保障职业稳定性、安全性减轻疲劳强度，维护身体健康
什么是工业工程（IE）
IE是通过对人员、材料、机器设备组成的系统设计和改进，从而提高生产率并降低成本的技术。
第三阶段：
新方法按ECRS原则展开
⒈除去不要的项目明细（E）⒉尽可能结合项目明细（C）⒊将项目明细以好的顺序重编排组合（R）⒋将重编排组合明细简单化（S）
RCSE[半朵玫瑰]
1、取消不必要的工作
对程序图上的每一项工序都加以审查，确认其保留的必要性，凡可以取消者一律取消：取消一切可以取消的工作内容、工作步骤、 工作环节以及作业动作。取消一切不安全、不准确、不规范的动作。取消一切不方便或不正常的作业。取消一切不必要的闲置时间。
改善：Full Work System 单品流程 步骤单一化 招牌的彻底实行 单纯化主产
自我问答：为何要多做？停止机制?换线改善呢？
制造过多或过早，提前用掉了生产费用，不但没有好处，还隐藏了由于等待所带来的浪费，失去了持续改善的机会。
７、等待的浪费
内容：生产线上不同品种之间的切换，如果准备工作不够充分， 势必造成等待的浪费；每天的工作量变动幅度过大，有 时很忙，有时造成人员、设备闲置不用；上游的工序出 现问题，导致下游工序无事可做。此外，生产线劳逸不均 等现象的存在，也是造成等待浪费的重要原因。
改善：U 字型设备的配置 流程作业 站著工作 多能工活性指数提升
自我问答：为何搬运？方法是计程车或公车？
目前普遍认为搬运是必要的，不是浪费。因此，很多人对搬运浪费视而不见，更谈不上去消灭它。也有人利用传送带或机器搬运的方式来减少人工搬运，这种做法是花大钱来减少工人体力的消耗，实际上并没有排除搬运本身的浪费。
基础工业工程培训资料(ppt 53页)实用资料
生产率
O/I
产出（O）
产品 服务
01.03.2021
制造中心IE整合
10
第二篇
工业工程之工作研究
01.03.2021
制造中心IE整合
11
工作研究
工作 研究
方法研究
把工作简化并定出 进行此项工作的更 经济的方法和程序
作业测定
确定进行某项工作 所需时间的长短
“工作研究”是改善 生产力的基本技巧之一
提高
工厂选址
产品设计
工厂布置
经济分析
生产流程
现有各系统
信息系统
质量控制
安全系统
员工业绩
卫生系统
制定评价 指标及规程
……
……
制造中心IE整合
创新
产品改进 工艺改进 设施改进 系统组织 工作方法
创新激励
…… 7
工业工程之意识:
成本和效率意识； 问题和改革意识； 工作简化和标准化意识； 全局和整体意识； 以人为中心的意识
基础工业工程
01.03.2021
制造中心IE整合
1
提纲
工业工程简介 工作研究概述 方法研究 作业测定（简述）
01.03.2021
制造中心IE整合
2
工作研究的基本构架
工作研究
方法研究
作业测定
选择研究对象
选择研究对象
记录现行工作方法
确定时间研究方法
程序 分析
操作 分析
动作 分析
直接时间研 究（含工作
01.03.2021
制造中心IE整合
5
工业工程之目标：
使生产系统投入的要素得到有效利用； 降低成本； 保证质量和安全； 提高生产率； 获得最佳效益！
O/I
产出（O）
产品 服务
01.03.2021
制造中心IE整合
10
第二篇
工业工程之工作研究
01.03.2021
制造中心IE整合
11
工作研究
工作 研究
方法研究
把工作简化并定出 进行此项工作的更 经济的方法和程序
作业测定
确定进行某项工作 所需时间的长短
“工作研究”是改善 生产力的基本技巧之一
提高
工厂选址
产品设计
工厂布置
经济分析
生产流程
现有各系统
信息系统
质量控制
安全系统
员工业绩
卫生系统
制定评价 指标及规程
……
……
制造中心IE整合
创新
产品改进 工艺改进 设施改进 系统组织 工作方法
创新激励
…… 7
工业工程之意识:
成本和效率意识； 问题和改革意识； 工作简化和标准化意识； 全局和整体意识； 以人为中心的意识
基础工业工程
01.03.2021
制造中心IE整合
1
提纲
工业工程简介 工作研究概述 方法研究 作业测定（简述）
01.03.2021
制造中心IE整合
2
工作研究的基本构架
工作研究
方法研究
作业测定
选择研究对象
选择研究对象
记录现行工作方法
确定时间研究方法
程序 分析
操作 分析
动作 分析
直接时间研 究（含工作
01.03.2021
制造中心IE整合
5
工业工程之目标：
使生产系统投入的要素得到有效利用； 降低成本； 保证质量和安全； 提高生产率； 获得最佳效益！
工业工程培训课件
某电子企业的质量管理体系建设
要点一
总结词
要点二
详细描述
建立完善的质量管理体系，提高产品质量和客户满意度。
该电子企业面临产品质量不稳定、客户投诉率高等问题， 通过分析质量问题原因，应用工业工程的方法和工具，建 立了完善的质量管理体系，包括质量策划、质量控制和质 量改进等方面，提高了产品质量和客户满意度。
企业信息化
工业工程在企业信息化领域的应 用包括信息系统规划、业务流程 优化、企业资源计划（ERP）实 施等，以提高企业信息化水平和
业务流程效率。
工业工程的基本原则
系统性原则
工业工程强调从整体和系统的角 度出发，对生产制造系统进行全 面分析和优化。
效率原则
工业工程以提高生产效率、降低 生产成本为目标，注重对生产过 程的改进和优化。
根据企业战略和市场需求，评估和选 择合适的仓储设施位置，以满足客户 需求并降低运营成本。
运输方案优化
根据产品特性和运输需求，选择合适 的运输方式，制定合理的运输计划， 降低运输成本和提高运输效率。
库存管理策略
安全库存设定
根据历史数据和市场预测，设定合理的安全库存 水平，以应对市场需求波动和不确定性。
库存控制方法
采用先进的库存控制方法，如ABC分类法、实时 库存更新等，确保库存量的合理性和准确性。
库存优化技术
运用数学模型和优化算法，对库存进行优化管理 ，降低库存成本并提高库存周转率。制定供应商选择标准和评估体系，对供应商 进行全面评估和筛选，确保供应商的质量和 可靠性。
03 质量控制与改进
质量管理体系
质量方针
制定明确的质量目标，为整个 组织提供质量管理的指导原则
和方向。
质量策划
《工业工程教材》课件
06
工业工程发展趋势与挑战
智能制造背景下的工业工程
智能制造的发展趋势
随着科技的不断进步，智能制造已成为工业工程领域的重要发展方向。智能制造通过引入自动化、信息化和智能化技 术，提高了生产效率和产品质量，同时也对工业工程提出了新的挑战和要求。
工业工程在智能制造中的作用
工业工程在智能制造中扮演着至关重要的角色。通过优化生产流程、降低成本、提高效率等方面的工作，工业工程师 可以帮助企业实现智能制造转型，提升企业的竞争力和可持续发展能力。
供应链协同与优化
供应链协同概述
供应链协同是指企业与供应商、分销商、物流服务提供商等合作伙伴之间的协作和配合 ，以提高整个供应链的效率和竞争力。
供应链协同策略
供应链协同可以采用信息共享、联合预测、协同计划等策略，加强各环节之间的沟通和 协作。
供应链优化方法
供应链优化可以采用数学建模、仿真模拟和人工智能等技术，对整个供应链进行优化和 改进，提高整个供应链的效率和竞争力。
生产率评估与改进
01
02
定义
内容
生产率评估与改进是对生产过程中的 产出与投入的比率进行评估和优化的 过程。
生产率评估与改进包括对生产过程中 的原材料、人工、设备等方面的投入 和产出的测量和分析，找出影响生产 率的主要因素，并采取相应的措施进 行改进。
03
应用
生产率评估与改进广泛应用于制造业 、物流业、服务业等领域，通过对生 产过程进行优化，提高生产效率和服 务质量。
05
工业工程方法与工具
工作研究方法
定义
工作研究方法是对生产过程中的作业进行详细分析，以提高工作效率和降低成本的过程。
内容
工作研究方法包括方法研究和时间研究两个方面，方法研究主要关注生产过程中的作业流 程和操作方法，时间研究则是对完成作业所需的时间进行测量和分析。
精选工业工程基础知识培训教材PPT67页
10、生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等 ）；11、实用心理学；12、方法研究和作业测定；13、人的因素；14、工资管理；15、人体测量；16、安全；17、职业卫生与医学。
工业工程学科的性质：
工业工程是一门工程学科，IE要学习大量的工程技术和数学课程。但它不同于一般的工程学科，它不仅包括自然科学和工程技术，还包括社会科学和经济管理方面的知识，它是一门技术和管理有机地结合的边缘科学。
☆欲望阶层学说（1960年，阿不拉汗·马自罗）
欲望的层次
内容
成长欲
自我实现欲
达到人所能够达到的最终境界的欲望（真、善、美、个性、完善、正义、自我充实等）
基本欲望
自尊心，为他人所认可的承认欲
自尊心---对自信、能力、熟练、完成、自主、自由的欲望为他人所认可的承认欲---对名声、关注、评判、地位、理解的欲望
符号
名称
缩写字母
符号
名称
缩写字母
伸手
TE
选择
St
握取
G
计划
Pn
移物
TL
定位
P
装配
A
预定位
PP
使用
U
持住
H
拆卸
DA
休息
R
放手
RL
迟延
UD
检查
I
故延
AD
寻找
Sh
发现
F
动 素
动素性质划分
动素同心圆
动作经济原则
1、双手的动作应同时而对称。2、人手的动作尖尽量用最低等级的动作，手的动作越简单越好。 人手动作等级分类3、尽可能利用物体的动能；曲线运动较直线运动为佳，动作尽可能有轻松的节奏。4、工具、物体应置于工作者前面最近处，并依最佳顺序排列。5、利用重力、惯性等使零件、物料沿滑道自动落下至目标位置。6、应有适当的照明、工作椅、工作台，高度与作业者保持适宜。7、零部件的安装或加工操作尽量彩脚踏板式，以脚代手。8、操作杆、开关、手轮、指示仪器，应配置在易见，易操作的位置。9、人体弯腰、转身、走动，爬高等动作应尽可能减少。
工业工程学科的性质：
工业工程是一门工程学科，IE要学习大量的工程技术和数学课程。但它不同于一般的工程学科，它不仅包括自然科学和工程技术，还包括社会科学和经济管理方面的知识，它是一门技术和管理有机地结合的边缘科学。
☆欲望阶层学说（1960年，阿不拉汗·马自罗）
欲望的层次
内容
成长欲
自我实现欲
达到人所能够达到的最终境界的欲望（真、善、美、个性、完善、正义、自我充实等）
基本欲望
自尊心，为他人所认可的承认欲
自尊心---对自信、能力、熟练、完成、自主、自由的欲望为他人所认可的承认欲---对名声、关注、评判、地位、理解的欲望
符号
名称
缩写字母
符号
名称
缩写字母
伸手
TE
选择
St
握取
G
计划
Pn
移物
TL
定位
P
装配
A
预定位
PP
使用
U
持住
H
拆卸
DA
休息
R
放手
RL
迟延
UD
检查
I
故延
AD
寻找
Sh
发现
F
动 素
动素性质划分
动素同心圆
动作经济原则
1、双手的动作应同时而对称。2、人手的动作尖尽量用最低等级的动作，手的动作越简单越好。 人手动作等级分类3、尽可能利用物体的动能；曲线运动较直线运动为佳，动作尽可能有轻松的节奏。4、工具、物体应置于工作者前面最近处，并依最佳顺序排列。5、利用重力、惯性等使零件、物料沿滑道自动落下至目标位置。6、应有适当的照明、工作椅、工作台，高度与作业者保持适宜。7、零部件的安装或加工操作尽量彩脚踏板式，以脚代手。8、操作杆、开关、手轮、指示仪器，应配置在易见，易操作的位置。9、人体弯腰、转身、走动，爬高等动作应尽可能减少。
工业工程培训教材.pptx
申洲管理学院系列课程
A)详细了解工艺单内容
生产工艺单，是由打样间工艺人员编订的各款之重要生产资 料，其主要内容包括：
a) 布物料成份、规格、型号、 尺寸、用量等相关资料；
e) 商标位置；
b) 色码分配表；
f) 包装物料及包装方法。
c) 纸样房出样注意事项；
d) 车缝注意事项及客户查验办衣 评语(包括需在大货中更正的各项
申洲管理学院系列课程
D ) 裁片及操作部位命名
b) 裁片及操作部位的命名的方式 1) 习惯名称
此类名称是因循俗成之习惯，为人们所共识的主要部件名称。 实例：领、袖、帽等。 2) 以所在的部位或位置命名
在习惯名称的基础上，对车缝于主要部件上的相关部件，依其在整件服装 中或主要部件上所处的部位，用一些具方向性的字，进行更细致的定位。 常用的方向性用字包括：前、后、左、右、侧、上、中、下、内、外、面、 底、里。
内容)；
g) 款式图形等，其中有不少 内容与车间生产直接相关， 因此在进行工序分析前，必 须详细了解工艺单中各项相 关内容并与办衣作对比。
申洲管理学院系列课程
B)了解衫办
工序分析必须以正确的开货办为标准
样衣是进行工序分析的重要工具，工序分析中的制 作标准，主要就是以经客户批覆之正确衫办及制单资料 为依据。因服装很多部位，在外观一致的条件下其制作 方法仍有较多的可变性，这就需要分析人员有较丰富的 技术经验及了解以往之制作标准。衫办的面里包括其内 部都必须细看并了解其裁片份数制作方式等。一些部位 之操作，光看外表是很难确定其原本的制作方法的。
申洲管理学院系列课程
〈5〉工序划分的依据
A.换线<线色及线型号不同> B.换机械或辅件。需用不同机械或辅件(辅件包
A)详细了解工艺单内容
生产工艺单，是由打样间工艺人员编订的各款之重要生产资 料，其主要内容包括：
a) 布物料成份、规格、型号、 尺寸、用量等相关资料；
e) 商标位置；
b) 色码分配表；
f) 包装物料及包装方法。
c) 纸样房出样注意事项；
d) 车缝注意事项及客户查验办衣 评语(包括需在大货中更正的各项
申洲管理学院系列课程
D ) 裁片及操作部位命名
b) 裁片及操作部位的命名的方式 1) 习惯名称
此类名称是因循俗成之习惯，为人们所共识的主要部件名称。 实例：领、袖、帽等。 2) 以所在的部位或位置命名
在习惯名称的基础上，对车缝于主要部件上的相关部件，依其在整件服装 中或主要部件上所处的部位，用一些具方向性的字，进行更细致的定位。 常用的方向性用字包括：前、后、左、右、侧、上、中、下、内、外、面、 底、里。
内容)；
g) 款式图形等，其中有不少 内容与车间生产直接相关， 因此在进行工序分析前，必 须详细了解工艺单中各项相 关内容并与办衣作对比。
申洲管理学院系列课程
B)了解衫办
工序分析必须以正确的开货办为标准
样衣是进行工序分析的重要工具，工序分析中的制 作标准，主要就是以经客户批覆之正确衫办及制单资料 为依据。因服装很多部位，在外观一致的条件下其制作 方法仍有较多的可变性，这就需要分析人员有较丰富的 技术经验及了解以往之制作标准。衫办的面里包括其内 部都必须细看并了解其裁片份数制作方式等。一些部位 之操作，光看外表是很难确定其原本的制作方法的。
申洲管理学院系列课程
〈5〉工序划分的依据
A.换线<线色及线型号不同> B.换机械或辅件。需用不同机械或辅件(辅件包
工业工程基础知识培训(PPT 58页)
到部门管理者和操作人员的配合。
版權所有﹐嚴禁翻印
•工作研究的程序 目標
工業工程基礎知識 •工作研究
确定工作研究要达到的目标， 制订标准来评定解决方案的可行性和成效。
版權所有﹐嚴禁翻印
•工作研究的程序 記錄
工業工程基礎知識 •工作研究
用有关分析图表对现行的方法全面记录。
有如下几种：
表示工艺过程的图表；工艺程序图；人型流程程 序图；物料型流程程序图；双手操作图等。
更高的综合效益，不断在新的条件下实现优化
版權所有﹐嚴禁翻印
工業工程基礎知識
2. 工作研究
版權所有﹐嚴禁翻印
•工作研究的范畴
工業工程基礎知識 •工作研究
工作研究是现场管理最常用的IE技术， 工作研究由方法研究和作业测定两个部分组成。
版權所有﹐嚴禁翻印
方法研究
工業工程基礎知識 •工作研究
为了策划和改善更好的作业方法，对作业方法进 行科学分析，找出最经济地使用劳动力、时间、原材 料的手法。
S”四大原则
•工作研究
1.取消（Elimination ）
对任何工作首先要问为什幺要干它？能否省去不干？ ● 取消所有多余的步骤或动作（包括身体、四肢、手和眼 的动作） ● 减少工作中的不规则性，比如固定工具存放地点，形成 习惯性机械动作等 ● 尽量取消或减少手的使用，如抓握、搬运等 ● 取消笨拙的或不自然、不流畅的动作 ● 尽量减少一切肌肉力量的使用 ● 杜绝一切危险动作和隐患 ● 除必要的休息外，取消工作中的一切怠工和闲置时间
版權所有﹐嚴禁翻印
•IE的特点
工業工程基礎知識 •IE定义及特点
1） IE的核心是降低成本、提高质量和生产率，追求生产 系统的最佳整体效益。
版權所有﹐嚴禁翻印
•工作研究的程序 目標
工業工程基礎知識 •工作研究
确定工作研究要达到的目标， 制订标准来评定解决方案的可行性和成效。
版權所有﹐嚴禁翻印
•工作研究的程序 記錄
工業工程基礎知識 •工作研究
用有关分析图表对现行的方法全面记录。
有如下几种：
表示工艺过程的图表；工艺程序图；人型流程程 序图；物料型流程程序图；双手操作图等。
更高的综合效益，不断在新的条件下实现优化
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工業工程基礎知識
2. 工作研究
版權所有﹐嚴禁翻印
•工作研究的范畴
工業工程基礎知識 •工作研究
工作研究是现场管理最常用的IE技术， 工作研究由方法研究和作业测定两个部分组成。
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方法研究
工業工程基礎知識 •工作研究
为了策划和改善更好的作业方法，对作业方法进 行科学分析，找出最经济地使用劳动力、时间、原材 料的手法。
S”四大原则
•工作研究
1.取消（Elimination ）
对任何工作首先要问为什幺要干它？能否省去不干？ ● 取消所有多余的步骤或动作（包括身体、四肢、手和眼 的动作） ● 减少工作中的不规则性，比如固定工具存放地点，形成 习惯性机械动作等 ● 尽量取消或减少手的使用，如抓握、搬运等 ● 取消笨拙的或不自然、不流畅的动作 ● 尽量减少一切肌肉力量的使用 ● 杜绝一切危险动作和隐患 ● 除必要的休息外，取消工作中的一切怠工和闲置时间
版權所有﹐嚴禁翻印
•IE的特点
工業工程基礎知識 •IE定义及特点
1） IE的核心是降低成本、提高质量和生产率，追求生产 系统的最佳整体效益。
《工业工程》课件
《工业工程》ppt课件
目录 CONTENTS
• 工业工程概述 • 生产系统设计与优化 • 作业研究与时间研究 • 质量控制与可靠性工程 • 工业工程中的系统分析与设计 • 现代工业工程面临的挑战与发展趋势
01
工业工程概述
定义与特点
定义
工业工程是一种综合性的工程学科， 旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提 高生产效率、降低生产成本。
过程能力分析
评估生产过程满足产品质量要求的程度，识别改进空间。
可靠性工程基础
1 2
可靠性定义
产品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的 能力。
可靠性设计
通过设计优化、冗余等方式提高产品的可靠性。
3
可靠性管理
制定可靠性计划、进行可靠性评估和改进的管理 过程。
故障模式与影响分析
故障模式识别
识别产品可能发生的故 障模式。
信息技术在工业工程中的应用
信息技术是现代工业工程的核心技术之一，对提高生产效率和降低成本 具有重要作用。
工业工程需要关注信息技术的发展趋势，如物联网、大数据、人工智能 等，并将其应用于实际生产中，以提高生产过程的自动化和智能化水平
。
企业需要加强信息技术人才的培养和管理，建立完善的信息技术体系， 以适应信息技术快速发展的需求。
护等方面。
02
生产系统设计与优化
生产流程分析
生产流程定义
生产流程时间分析
生产流程是指从原材料的输入到最终 产品的输出过程中所包含的一系列作 业的集合。
通过对生产流程中各个作业环节所需 时间的分析，找出耗时较长的环节， 为后续优化提供依据。
生产流程图绘制
通过绘制生产流程图，将生产过程中 的各个作业环节进行可视化表示，有 助于发现生产过程中的瓶颈和浪费。
目录 CONTENTS
• 工业工程概述 • 生产系统设计与优化 • 作业研究与时间研究 • 质量控制与可靠性工程 • 工业工程中的系统分析与设计 • 现代工业工程面临的挑战与发展趋势
01
工业工程概述
定义与特点
定义
工业工程是一种综合性的工程学科， 旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提 高生产效率、降低生产成本。
过程能力分析
评估生产过程满足产品质量要求的程度，识别改进空间。
可靠性工程基础
1 2
可靠性定义
产品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的 能力。
可靠性设计
通过设计优化、冗余等方式提高产品的可靠性。
3
可靠性管理
制定可靠性计划、进行可靠性评估和改进的管理 过程。
故障模式与影响分析
故障模式识别
识别产品可能发生的故 障模式。
信息技术在工业工程中的应用
信息技术是现代工业工程的核心技术之一，对提高生产效率和降低成本 具有重要作用。
工业工程需要关注信息技术的发展趋势，如物联网、大数据、人工智能 等，并将其应用于实际生产中，以提高生产过程的自动化和智能化水平
。
企业需要加强信息技术人才的培养和管理，建立完善的信息技术体系， 以适应信息技术快速发展的需求。
护等方面。
02
生产系统设计与优化
生产流程分析
生产流程定义
生产流程时间分析
生产流程是指从原材料的输入到最终 产品的输出过程中所包含的一系列作 业的集合。
通过对生产流程中各个作业环节所需 时间的分析，找出耗时较长的环节， 为后续优化提供依据。
生产流程图绘制
通过绘制生产流程图，将生产过程中 的各个作业环节进行可视化表示，有 助于发现生产过程中的瓶颈和浪费。
(ppt版)基础工业工程培训课程(PPT 55页)
----1955年美国工业工程学会〔AIIE〕
该定义已被美国国家标准学会〔American National Standards Institute，简称 ANSI〕采用作为标准术语，收入美国国家标准Z94，即?工业工程术语?标准〔Industrial Engineering Terminology，ANSI Z94，1982〕，它被认为(rènwéi)是IE最根本的标准 定义。
工业工程(gōngchéng) 的特点
1 IE的核心是降低本钱、提高质量和生产率
2 IE是综合性的应用知识体系
3 注重人的因素是IE区别于其它工程学科的主要特点之一
4 IE的重点是面向微观管理
5 IE是系统集成和优化技术
第十八页，共五十五页。
工业工程(gōngchéng)特点和意识
“意识〞是人对客观物质世界的反映，是社会实践的产物；同时，它又会物质世界具有 (jùyǒu)能动的、积极的反作用。
工业(gōngyè)工程开展简史
工业(gōngyè)工程的起 1.源把动作分为17种根本动作；
2. 制定(zhìdìng)了生产程序图和流程图；
3. 制定了卡片制度； 4. 差异计件工资制；
5. 创立了动作经济原那么；
6. 探索重视企业中的人；
7. 强调进行制度管理；
8. 创立了影片分析法 9. 技能研究、疲劳研究和时间研究也有所造诣。
20世纪20年代
-现在
运筹学 时期
20世纪(shìjì)40年代
-70年代
工业(gōngyè)工程开展简史
科学管理
逻辑代数
标准化
会计
(ku ài jì)
零件可 互换性
1491 1750
劳动专业 化分工
该定义已被美国国家标准学会〔American National Standards Institute，简称 ANSI〕采用作为标准术语，收入美国国家标准Z94，即?工业工程术语?标准〔Industrial Engineering Terminology，ANSI Z94，1982〕，它被认为(rènwéi)是IE最根本的标准 定义。
工业工程(gōngchéng) 的特点
1 IE的核心是降低本钱、提高质量和生产率
2 IE是综合性的应用知识体系
3 注重人的因素是IE区别于其它工程学科的主要特点之一
4 IE的重点是面向微观管理
5 IE是系统集成和优化技术
第十八页，共五十五页。
工业工程(gōngchéng)特点和意识
“意识〞是人对客观物质世界的反映，是社会实践的产物；同时，它又会物质世界具有 (jùyǒu)能动的、积极的反作用。
工业(gōngyè)工程开展简史
工业(gōngyè)工程的起 1.源把动作分为17种根本动作；
2. 制定(zhìdìng)了生产程序图和流程图；
3. 制定了卡片制度； 4. 差异计件工资制；
5. 创立了动作经济原那么；
6. 探索重视企业中的人；
7. 强调进行制度管理；
8. 创立了影片分析法 9. 技能研究、疲劳研究和时间研究也有所造诣。
20世纪20年代
-现在
运筹学 时期
20世纪(shìjì)40年代
-70年代
工业(gōngyè)工程开展简史
科学管理
逻辑代数
标准化
会计
(ku ài jì)
零件可 互换性
1491 1750
劳动专业 化分工
工业工程之改善PPT课件
例2(挖小坑) 用铁锹 推土机 用手挖
一份给企业发展和个人成长带来智慧的事业 29
IE工业工程的效率意识 • 效率的测量方法
– 效率 = 实际值/基准值 – 作业效率 = 产量*标准工时/投入工时
业绩
第一期 (19世纪中后期)
E.WHITNEY
互换性方式原理（1800）
第二期 (19世纪末期)
F.W TAYLOR 工时定额研究(1886) F.B GIBRETH 动作研究(1911年)
第三期
E.MAYO
MORAL的发现
第二次世界大战期间 W.A SHEWART 创造管理图（1931年）
第四期 第二次世界大战后
• 再找新主题，持续不断改善。
一份给企业发展和个人成长带来智慧的事业 28
IE工业工程的效率意识
• 何谓效率？
– IE活动经常被当作效率改善的活动,效率提高了,人手减 少了,单位时间人均产量提高了.
分类 有效率
无效率
内容 目的=手段 浪费 目的>手段 不合理 目的<手段
例1(运7Kg物品) 用台车 用叉车 人工搬
一份给企业发展和个人成长带来智慧的事业 7
工业工程概述 • 工业工程的定义-3
• 工业工程是将基础科学、工业知识和一些方法，在工 业企业与其它领域中应用的技术。
• 为了提高生产效率，为了研究某项政策对其它政策的 经济有利性，要对工具准备建立适当的程序。为了达 到上述目的，必须经常将成果和成本结合起来考虑。
• 广东科龙电器有限公司冰箱公司，四条生产线原设计生产 能力60万台/年，实际生产43万台，应用IE后，93年生产了 75万台，94年生产了91万台，在此基础上引进100万台改 造项目，94年底投产，生95万台，与43万台相比，增加了 52万台。
工业工程IE基础知识培训(PPT 58页)
(3)、工厂中人人关心赶货及品质，是否有人 关心今天比昨天做的更好，明天比今天做的 又更好？如果有，那么这种改善的工作谁来 做？
(4)、人人关心机器、物料……，谁来关心最 重要的“人”？如何使这些人做的更舒吸， 做的更多，赚的更多，而且受到尊重？
(5)、大家关心产量，谁来关心总成本？
(6)、各个部门往往都有本位主义，由谁考虑 整个工厂的最适点？
六、工业工程师解决问题的途径
工业工程是经由下列两种途径来解决问题：
（一）问题的解决与决策
⑴确定问题：先了解问题性质及症结所在。
⑵分析问题：从找资料、记录现况、了解限制条件、探 讨问题，以深入问题。
⑶寻求可能解决问题的方案。 ⑷评估诸项方案，决定最佳决策。 ⑸采取行动。 ⑹考核行动结果，再提更佳解决途径。
五、工业工程师扮演的角色
一个工业工程师在工厂里扮演着什么 角色呢？要了解这一问题，首先让我们来 看看工厂中所存在的几个普遍的问题：
(1)、工厂中每位专业工程师专司其职，谁来 沟通不同的专业工程师呢！
(2)、工厂中老板关心一件事（赚钱与产量）， 员工关心另件事（薪水与劳力的付出）， 那么谁来作老板和员工的桥梁？
⑶一件新事物要经过学习的过程，人们才能 驾轻就熟地应用，而学习的起步总是比较困 难且成 效不显著，因此人们即使费力些， 也宁可继续使用习惯了的旧方法、旧东西。
这种种的阻力多少削弱了工业工程观念的推 广，这也是为什么我国企业界未能与西方国 家的企业并驾齐驱的原因之一。
如前言中提及，时势潮流使得企业型态变大 了，传统的用本能管理的方法势必遭到淘汰，
工业工程（IE） ——基础知识
第一章 工业工程简介
第一节 工业工程简介
一、什么是工业工程（IE） 什么是工业工程？有幅漫画中,两只背对背被绑在