大学生社会实践报告之员工去留之我见(可编辑).doc
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大学生社会实践报告之员工去留之我见(可编辑) 我认为,大学生社会实践报告中的员工刚刚在武汉凯威啤酒有限公司的餐厅完成了为期一个月的暑期社会实践活动,作为管理学院的学生,他们第一次接触到了真正的企业管理者,并开始对所学的管理知识有了更深的理解。
同时,他们在这方面也有自己的一些看法。
然而,一些顾客素质很高,能够相互理解,这也让我们的服务员很感动。
在员工与员工和领导之间的沟通中,领导存在严重的失职行为。
1月XX日上午,刚上完厕所,进了餐厅,就看到和徐阿姨火速跑来打架。
幸运的是,黄云拦住了刘清,我冲上去把他们拉开。
他们还在责骂我,把刘清拖到厨房,就因为刘清推了两辆餐车。
徐阿姨因为这件小事几次指着她。
1月20日下午,吃东西的时候发生了不该发生的事情。
火锅店的张师傅打了扫地的张阿姨。
实际上,很简单。
这根本不算什么。
下午吃饭喝汤时,张大婶说汤里的肉少了,是张师傅打她的。
让张师傅再加一些。
张师傅说当所有的工作人员都演奏完了以后,演奏的次数就少了。
然后,在吃饭的时候,张师傅说,张阿姨盯着他几次,不应该盯着他。
后来,经过一番争吵,张大爷脾气很坏,在张大娘面前打翻了一碗汤。
后来,争吵变得更加严重。
1月20日下午,洗碗房的阿姨几乎和厨房中间的一份兼职发生了冲突。
当我从睡梦中醒来时,每个人都把它们撕碎了,因为中间厨房的男孩想在中间厨房洗碗。
阿姨说没有时间,不时有一些争吵,导
致男孩踢阿姨的肚子,张队长的手臂在混乱中。
作为领导者,员工之间的沟通没有得到正确引导是这些事件的根源。
然而,一些领导者做得很好,可以为他们的员工树立一个好榜样。
一天早上,当我收拾筷子的时候,我和熊经理聊了起来。
我说你怎么这么年轻就成为经理了?她开玩笑说她是盲人。
然后我想她不是瞎子。
她工作非常努力。
我说我是在1990年。
她说她比我大两岁。
晚上,客人撞了自己的身体,把一些汤溅到了客人的衣服上。
她说她想给客人洗衣服。
客人说没用,但她还是为客人洗了。
她觉得自己是一个非常安静的女孩,经常帮助一些服务员打扫桌子,不像有些人,即使他们只是一个小领班,经常扮演着无所事事的官方角色,经常责怪她带来的服务员。
这将不可避免地让许多基层员工在工作中感到不舒服和不愉快。
他们工作时又累又不开心。
然后他们就走开了,领导们对此视而不见。
如果他们都是像熊经理这样热情负责的领导,那么也许员工的未来会更好。
我想辞职。
1月XX日下午,我看见几个阿姨在洗碗间里找陈祖芳,她拿着纸帮她们写辞职报告。
后来我听到领班告诉王经理洗碗的阿姨是不是疯了。
她是如何集体辞职的?这才发现洗碗房的阿姨集体辞职了。
问她晚上是否累得不想辞职的阿姨说是的。
尤其是8点以后,她太忙了,没时间去做。
她总是生一些领导的气,于是干脆辞职了。
哈哈,我早就料到这个原因了。
凯威的领导不让员工做他们的工作。
凯威想让所有员工都多才多艺。
以我们的大厅服务员为例。
我们必须既是服务员又是大厅清洁工,而且我们必须在客人吃完后翻桌子。
工作环境相当恶劣。
一天早上,当王经理要开空调时,张将军把空调关得太便宜了。
我们擦了桌子、椅子、桌子、桌子,还出汗了。
在如此恶劣的环境下,员工有一天会罢工,这是非常不舒服的。
1月20日早上,当我来上班时,我看到张梅阿姨和一个男孩谈论薪水,就好像他们以前是同事一样。
正在扫地的张阿姨说,男孩也在科维的厨房工作,但在我来之前几天,他跑到隔壁的33号大厅。
啊...新的全职徐盛成昨天也告诉我,他担心自己不能继续下去。
正在火锅店张堂屋扫地的徐阿姨已经辞职并提交了辞职报告。
我认为科维的员工不能留下来的很大一部分原因是一个好的领导或领导团队必须是第一个留下来的。
一个不能留下来的领导者只能是一群什么都做不了的人。
我们的领导人依靠什么来留下或不留下?在管理学中,有一个术语叫做人格魅力。
也许这是领导者留住人才的核心能力。
诚然,一些客观因素,如硬件设施和工作环境、氛围也发挥了一定的作用。
然而,领导者的人格魅力起着决定性的作用。
即使薪水高,工作不快乐,有多少人会日复一日,年复一年,高薪水却不快乐?此外,科维员工的工资是唯一的。
一千多一点。
如果你在一个或一群素质不太差的领导手下工作,那么谁会遭受这种罪行呢?就像在开威一样,有这样一群领导,他们整天在商店里闲逛,没有做任何实际的工作。
像这样的领
导人如何说服公众?
仔细想想科维的感受,可能是科维的员工没有建立家庭文化,没有良好的团队精神。
有时一些服务员位于基本上没有客人的区域,但是在其他区域有很多客人。
然而,很少有人来帮忙。
看柜台时,他们只关心自己的柜台。
有时客人说他们在付账,但服务员说这不是我的柜台。
你会找到其他服务员。
结果,当客人不耐烦的时候,他们直接付帐。
陈祖芳的讲台是这样的。
如果领导者能帮助员工建立团队精神,让员工在平时就有家的概念,凯威员工是否会留下来的问题可能就不会那么大了。
联想的老板刘传志说,他花时间指导员工交流。
联想之所以成功,很大程度上是因为刘传志重视与员工的沟通,让员工快乐工作,让员工真正明白他们是在为自己和凯威工作?他只想赚钱,从不给员工交流的机会。
有时,他看到员工聚在一起,经理来拆散那些不怀念磨刀和砍柴的所谓工人。
员工每天都满脸无助地工作。
没有激情不是发自内心的工作。
科维这么努力的工作能杀死下金蛋的鹅吗?
然而,有一天下午我们休息的时候,我们都在一起笑着聊天,这很好。
我们都在一起拍照和玩耍,这是一个难得的机会,让我们感觉很好。
后来,张队长也加入了进来。
一个不被允许给她阿姨打电话,让我给她姐姐打电话的人,一个通常工作非常认真的人,也很擅长和每个人说笑。
至少当我们一起说笑的时候,我们不会像工作时那样严肃。
如果科维能给我们,任何误解或不满都会在笑话中提到。
员工提供更多这样的机会。
也许不会有前天下午洗澡的阿姨和在厨房做饭的
男孩的责骂,甚至不会有最后一场打斗的场景。
如果科维能有自己企业的本土文化,科维的员工就能像一家人一样和睦相处,每个人都能团结互助。
每个人都不再如此冷漠。
虽然经理说别人如何对待你是现实的,但如果科维只停留在这样一个精神层面,他又怎么能对待别人呢?仅仅停留在17家分店的现状,就足以做大做强吗?它总是满足于现状吗?哈哈,如果员工之间总是不和,总是互相指责,大家在工作中还会开心吗?每个人还会在科维吗?立足现状,建设企业的家族文化,展望未来。
总之,这种社会实践让我意识到,与许多陌生人打交道并不容易。
我极大地训练了自己的社交技能,还与一些优秀的领导者交换了一些管理、学习、社会和人际交往方面的好处。
最后,我要感谢表哥张嘉宝对我一生的大力支持和关心。
我还要感谢武汉凯威啤酒有限公司总经理张俊平给我提供了这次社会实践的机会。
我还要感谢大堂经理李永莲的认真指导。
感谢大堂副理王海超对我小脾气的宽容。
感谢工长张凤华对我工作的指导。
我要感谢我的同事0+陈祖芳0+林莉0+黄0+黄云0+杨全华0+元全0+张彩虹0+王0+王0+甘0+范晓东0+小0+黄本英0+赵启东0+张康0+张梅0+方妍0+徐瑞星0+徐洪秀0+彭凡0+王德林0+刘伟荣0+面点房0 厨房、火锅店、冷盘室、洗碗室同事和叔叔阿姨为我工作再次感谢你们!。