黄瓜怎么做菜好吃
五年级凉拌黄瓜日记10篇
五年级凉拌黄瓜日记10篇凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感悦耳爽口，操作简洁，具有美容养颜功效，养分价值丰富。
今日我在这给大家整理了一些五班级凉拌黄瓜日记，我们一起来看看吧!五班级凉拌黄瓜日记篇1今日，老师让我们自己做一道凉菜给爸爸妈妈露一手，我考虑一再打算做凉拌黄瓜。
回到家，我和妈妈一起去超市买了几根黄瓜，然后妈妈按步骤教我怎么做凉拌黄瓜，妈妈给我讲了讲步骤，我听懂了以后，便按妈妈说的步骤做了起来，我先把黄瓜用清水洗了洗，洗洁净后，便开头切黄瓜，我当心翼翼地切着，生怕切到自己的手，五六分钟后黄瓜片切好了，一个个像我们玩的小圆长片，然后开头搅拌黄瓜片。
我先倒了一些酱油搅拌着然后放一点盐和味精，鸡精，连续搅拌，搅拌了一会后，再倒一点芝麻酱和香油，搅拌几下后就可以盛到盘子里。
开饭的时候，我端上我做的菜，看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜，不住地说;‘好吃，好吃真好吃’，我感觉特殊有成就感，爸爸还夸奖我说;‘虽然你是第一次调调凉拌黄瓜，但是比你妈妈这个专业厨师调的还要好。
’听了爸爸这句话，我心里像吃了蜜一样甜。
以后，我还要连续学做许多种菜，让爸爸，妈妈吃上美味的菜，由于他们每天上班很辛苦。
五班级凉拌黄瓜日记篇2今日，我要跟妈妈做凉拌黄瓜。
我先和妈妈去菜场里买来两条细细嫩嫩的黄瓜，黄瓜穿着翠绿色的衣裳，头上戴着黄色的小花，特别新奇。
我打开水龙头仔细地清洗。
水龙头里的水“哗啦、哗啦”地流下来，很快就洗好了。
我拿来刨子，开头刨黄瓜。
黄瓜脱去了绿绿的衣裳，换上了淡绿色的衣裳。
开头切黄瓜了，我渐渐地切着，心里很紧急：这么大的刀，要是切到手指头改怎么办呀?于是，我就更当心了。
尽管我很仔细地切着，可是黄瓜被我切得大大小小，厚薄很不匀称。
我就跟妈妈说：“妈妈，这把刀太大了，会把我的手指头给切掉的，我不做了。
”妈妈说：“不会的，只要你仔细，任何事情都能胜利。
妈妈信任你能把这件事情做好的。
”这时，我就有了士气和信念。
黄瓜最好吃的10种做法，都在这里了，道道比肉香，好吃到流口水！
黄瓜最好吃的10种做法，都在这里了，道道比肉香，好吃到流口水！>>>1.拍黄瓜黄瓜 1根、蒜 2瓣、食盐 1/3茶匙、白糖 1/2茶匙、米醋 1茶匙、芝麻油少量1、黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮2、用刀拍扁它，黄瓜脆脆的，很简单哈，不费力，一同也将蒜粒拍碎3、黄瓜切成段放碗里，放入蒜、盐、白糖、米醋，2-3滴芝麻油，混合均匀，即可>>>>2.剁椒拌黄瓜黄瓜 1条、蒜 3瓣、剁椒酱 2汤匙、生抽 1/2汤匙、醋 1汤匙、葱白 2克、植物油适量1、资料预备好，蒜头切末，黄瓜拍碎（记住是拍碎哦，不要切，拍的简单入味些)2、将剁椒酱、生抽、醋和白糖倒入黄瓜碗里，拌匀，锅里烧热油，爆香蒜蓉3、酱爆好的蒜蓉油倒入黄瓜碗里，拌匀即可>>>>3.五味黄瓜条黄瓜 2根、干辣椒 6克、花椒 1小把、食盐 3克、白糖 2克、生抽 5克、香醋 5克、植物油少量1、黄瓜洗净，切条，用盐拌匀，腌制半小时，控干杀出的水分2、添加糖、生抽和香醋拌匀，花椒粒洗净晒干，干辣椒切丝3、起油锅，小火炸香花椒和干辣椒，趁热浇在拌好的黄瓜条上，吃时拌匀>>>>4.黄瓜拌油条油条 1根、乳黄瓜 2根、虾米 1小把、蒜 3瓣、酱油 3小勺、陈醋 2小勺、香油 1小勺、白糖少量1、油条撕成便利进口的小块儿，放进沙拉碗2、小黄瓜洗净，拍松，切成块儿3、黄瓜与油条混合4、大蒜压成泥，参加酱油、陈醋、香油和少量白糖，拌成蒜汁5、将蒜汁参加油条和黄瓜中，拌匀6、撒上几粒海米，装盘上桌即可>>>>5.黄瓜拌木耳黑木耳 30克、黄瓜 1根、红尖椒 1/2个、蒜 2瓣、姜 2片、食盐 1/2茶匙、生抽 1/2汤匙、香醋 1/2汤匙、香油 1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、白糖 1/2茶匙、鸡精 1/4茶匙1、黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发2、然后用手撕成小块3、烧开水，将木耳放入焯烫至水再次烧开，盛出过凉开水沥干待用4、红尖椒切颗粒，姜和蒜剁成末5、黄瓜表皮洗净削花刀皮，都去皮也能够的，我这样是为了养眼，然后切小块6、将一切资料放入碗中7、参加调料拌匀，装盘即可>>>>6.黄瓜拌粉丝粉丝 2小捆、黄瓜 1根、姜 2片、蒜 2瓣、酱油 1勺、白醋 1勺、香油 1勺、花椒油 1勺、辣椒油 1勺、白糖 1勺1、干粉丝提早用清水泡发，洗净备用2、黄瓜洗净后，刨成细丝备用3、煮锅里倒入清水烧开，将粉丝放入锅里煮熟4、煮好的粉丝捞出，过凉白开5、姜、蒜洗净后，切末，切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，拌和均匀7、粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝8、将调料淋入粉丝里，拌和均匀>>>>7.蓑衣黄瓜黄瓜 2根、食盐 1小勺、酱油半小勺、醋半小勺、辣椒(红，尖，干) 3个、植物油适量、白糖 1小勺、蒜 3瓣、花椒 15粒1、预备好所用食材，黄瓜清洗洁净2、在黄瓜两边放2根筷子，刀刃与筷子呈45度角斜着下刀，切到筷子处即停3、切完一面后将黄瓜翻身再相同以45度角切完(关键是：第一次切~从头部切，第2次翻面切~从尾部开端切)，顺次将2根黄瓜切完4、取一碗，放入盐、糖、酱油、醋等调料拌和均匀，大蒜切末、辣椒切丝5、将黄瓜放在盘子里，倒入调料，然后铺上蒜末，花椒和辣椒丝6、锅中放少量油烧热，将油趁热浇在辣椒和蒜的上面，激出香味，此菜即成>>>>8.香脆黄瓜丁黄瓜 2根、辣椒油 1大勺、酱油 2大勺、蒜泥 1大勺、香油 5克、食盐 3克、花椒粉少量、白糖 2克、小葱 5克1、将黄瓜洗洁净，横着切成1—1.5厘米厚的圆片，每个圆片再交叉着切成四小块黄瓜丁2、将黄瓜丁平着摆放到托盘或许烤盘上3、放到暖气上或许烤箱中100度烤，直到黄瓜丁外表蔫了，黄瓜丁缩小到原来的2/3或一半左右，用烤箱大约需求2个多小时，详细的还要根据实际情况自己把握，气候好的时候能够用阳光晒更好4、将蔫了的黄瓜丁放入碗中，放入辣椒油、蒜泥、葱花、香油、酱油、花椒粉、白糖(糖不喜欢能够不放)、盐(盐要最终放，并且要边尝边放以免咸了)拌匀放入瓶中或保鲜盒中腌几个小时候再吃滋味就悉数进去了，吃起来很香很脆>>>>9.腌黄瓜黄瓜 1600克、蒜 2头、姜 1小块、朝天椒 5个、泡椒 5个、食盐 2勺、生抽 240毫升、白醋 240毫升、冰糖 160克1、黄瓜洗净后擦干外表水分，切小拇指粗细的条2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜本身的水分3、大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干外表水分切片，预备朝天椒、泡椒适量4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化5、将腌制后的黄瓜控一下水分，然后放进上一进程调制好的料汁中，腌制5小时左右。
凉拌黄瓜三年级作文200字（通用24篇）
凉拌黄瓜三年级作文200字凉拌黄瓜三年级作文200字（通用24篇）无论是身处学校还是步入社会，大家都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。
为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的凉拌黄瓜三年级作文200字，仅供参考，欢迎大家阅读。
凉拌黄瓜三年级作文200字篇1今天早上，我还没有起床妹妹就来了。
妈妈就叫我起床说她要和妹妹一起出去买油条，让我在家做个拌黄瓜吃。
我起床后先去洗脸刷牙，然后我就想着以前奶奶和妈妈做的样子，就先从冰箱里拿出两根黄瓜洗一洗，用刀切成片放入盆中，虽然切的不好看，但不影响吃。
切完后就开始调味，我先放半勺盐，醋多一点，味精少放，可我一不小心把味精放多了，我就又到了一些醋，放了一些糖，搅拌均匀后，我尝了尝，味道还不错。
黄瓜调好了，妈妈还没回来，我就先写作业。
过了一会儿妈妈回来了，一看就表扬我说：“宝贝长大了，会帮妈妈做事了，然后我们就高兴的吃了起来。
我懂得了只有自己动手，做出来的东西吃起来才会香。
小朋友们我学会了凉拌黄瓜，你们会吗？凉拌黄瓜三年级作文200字篇2今天，爸爸说教我做凉拌黄瓜，我听了非常高兴。
爸爸让我拿几根黄瓜洗了，然后用刀在黄瓜上拍几下，切成一片一片的，再把事先准备好的大蒜捣成泥。
拿一个碗，把黄瓜片放进碗里，把蒜泥也倒进去，再加点儿醋、香油，洒一点儿盐和味精，拌一点儿芝麻酱、辣椒油，还有白糖，搅拌均匀，就可以了。
啊！吃着自己做的凉拌黄瓜，可真是香呀！开饭了，我把我做的凉拌黄瓜端到餐桌上，让妈妈和爸爸品尝，没想到他们竟然都说我做的比他们做的还好吃，爸爸还说，我的这样调法还可以用来调凉皮吃呢！我听了心里乐滋滋的。
以后我要学做多种饭菜，做得好吃一点儿，让爸爸和妈妈不用做饭，下班回家，吃我做好饭就可以了！凉拌黄瓜三年级作文200字篇3今天，妈妈教我做”凉拌黄瓜“。
首先妈妈把黄瓜洗干净，然后，把黄瓜的皮削掉，把黄瓜切成不规则形状的”三角楞“，最后，把黄瓜切到盘子里。
学做菜黄瓜炒火腿肠描写作文二年级
学做菜黄瓜炒火腿肠描写作文二年级全文共9篇示例，供读者参考学做菜黄瓜炒火腿肠描写作文二年级篇1“哇！好香啊！这是谁炒的呀？”姐姐问。
我拍拍胸脯，自豪地说道：“当然是我啦！”这是我第一次自己炒菜，这盘香喷喷的黄瓜炒火腿肠，便是我今天的劳动成果，接下来，就让我来给大家介绍一下是怎么做的。
首先，要准备好一根火腿肠和一根洗好的黄瓜。
开水龙头洗黄瓜的时候，水发出“哗哗哗”的声音，就像一个个快乐的音符在不停地歌唱。
接着，我为黄瓜褪去深绿色的外衣，就像变了一场魔术一般，黄瓜顿时变成了嫩青色。
我把火腿肠也剥开，一片片地切出来装在盘子里。
该下锅了，首先要开煤气。
我以前从没有碰过煤气灶，所以有种害怕的感觉。
妈妈鼓励我说：“孩子，不要怕，有妈妈在。
”在妈妈的鼓励下，“锵锵锵，锵锵锵”，我一次就成功地点燃了煤气。
妈妈说：“你瞧，点煤气并不像你想的那么难。
”接着，我在锅里倒一勺油，再将菜倒进去，锅里一下子就“滋啦滋啦”的，真像一场美妙的音乐会。
我不停地翻炒，炒到一定程度后，加盐、味精等调料再翻炒几下。
不一会儿，这道美食就炒好了，我把它装在了一个漂亮的盘子里。
我忍不住凑过去闻一闻，恩，真香！看着这一盘菜，我的心里载着满满的成就感。
通过这一次炒菜，我明白了炒菜没有想象中的那么容易。
所以，大家千万不要挑食哦！学做菜黄瓜炒火腿肠描写作文二年级篇2今天是妈妈的生日，我放学回家后，心想：今天是妈妈的生日，我长大了，会帮妈妈做家务事了，我做什么好呢？我就帮妈妈做一道黄瓜片吧！我洗好黄瓜，预备切了。
左手拿着黄瓜，右手拿着菜刀，拿着菜刀我觉得太重了，生怕黄瓜一滚，切到我手了，怕什么就来什么，忽然黄瓜真的滚动了以下，差点就切到我手了，我吓得满头大汗。
我开端炒黄瓜了，先把锅烧热，再倒点油，忽然油在锅里冒泡泡，我急速把刚切好的黄瓜倒进锅里，刚一滑下锅，油就跳来跳去，溅到了我的脸上，我吓得急速退后了，心想：炒黄瓜这么费事，爽性不炒了，但我又想起今天是妈妈的生日，干事可不能功败垂成，记住妈妈平常炒菜都会放盐，我急速加了一点盐，又炒了起来，可我不知道炒熟没有，就一向炒，我看见黄瓜黑了才停下来，并将黄瓜盛进盘子里。
《学做家常菜---凉拌黄瓜》教学设计
《学做家常菜---凉拌黄瓜》教学设计湖北省枣阳市琚湾镇蔡阳中心小学翟珂【教材分析】：《学做家常菜》本课以“家常菜”为活动和探究主题，安排了“巧做凉拌菜”教学活动，使学生从学习简单的凉拌菜入手，掌握做家常菜的基本方法和技能，使学生逐步具备生活自理能力。
激发学生进一步学习与实践的兴趣，意识到做家常菜是小学生适适应生活的需要，形成积极的生活态度，不断提高适应生活的能力。
【学情分析】：四年级小学生已经具有初步的生活自理能力，能做一些简单的家务，但是由于他们大都是独生子女，对于厨房内的家务活看的要比做得多。
本课在学生已有的生活经验的基础上，进行活动和探究，让学生在学习中，学习新新知识的同时，培养学生热爱劳动、热爱生活的意识。
【知识与技能目标】：通过了解凉拌菜的基本工序，学会切菜等方法，并能根据不同凉拌菜的制作方法，灵活运用所学知识。
【过程与方法目标】：通过自主探究、小组合作探究出切菜、做菜的基本方法，认识到不同的菜有不同的操作方法。
【情感态度价值观目标】：在活动中培养学生讲究卫生和合理饮食的习惯，培养创新意识，提高自我服务能力。
【教学策略建议】：教法建议：教师现场示范和学生探究相结合,充分尊重学生已有的经验，引发学生主动活动和探究的欲望。
学法建议：自主探究与小组合作相结合。
【教学评价建议】：评价标准：引导学生从做菜的速度、卫生标准、菜的口味和小组合作的默契度等进行评价。
评价方法建议：强调学生在教学过程中的主动参与，注重对学习过程的评价。
关注学生个体差异，注重评价激励性、多元性、开放性，在自我评价的基础上，尽可能采取小组讨论交流的形式，鼓励同伴之间充分发表意见和建议。
【教学资源建议】：教学准备：多媒体课件、菜刀、菜板、新鲜的黄瓜、蒜泥、香油、食盐、醋、调味品、盘子、垃圾箱等【教学课时】：1课时【教学过程】：巧做凉拌菜（一）创设情境，激趣导入导语：同学们，这节课我们来学做家常餐中的凉拌菜（板书：凉拌菜），凉拌菜口味清新、色泽鲜艳、营养丰富，大家喜不喜欢吃？想一想你平时都吃过哪些凉拌菜？学生交流后，教师向学生课件展示收集造型美观、色彩鲜艳的凉拌菜。
黄瓜简单又好吃的做法
黄瓜简单又好吃的做法黄瓜同时也是一种美容养颜的蔬菜，它含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
所以，现在就来学习一下黄瓜的做法吧!黄瓜的10种新鲜做法，简单又好吃小炒黄瓜食材黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量做法1黄瓜洗净切薄片。
2把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。
3大蒜切薄片、红椒去籽切段。
4锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。
5放入辣椒段、大蒜片超香。
6倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。
酱爆肉丁食材里脊肉300g、黄瓜1根、清水适量、芝麻油10ml、料酒15ml、盐3g、甜面酱30ml、白砂糖15ml、淀粉15g做法1黄瓜切丁。
2里脊肉切丁，放入碗中，加入盐，淀粉，料酒，腌10分钟。
3锅里倒油至7成热，沿锅边放入里脊肉丁炒散，炒至变色断生盛出备用。
4大火加热锅里剩余的油至7成热，放入黄瓜丁炒2分钟，捞出备用。
5锅里留一点底油，中火放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖。
6加入些许清水翻炒均匀。
7放入炒好的里脊肉丁和的黄瓜丁翻炒均匀。
8淋入芝麻香油再次翻炒均匀，使酱汁包裹在每个肉丁上即可出锅。
宫保鸡丁食材鸡胸肉200g、黄瓜50g、红萝卜50g、油适量、盐适量、绵白糖适量、料酒适量、醋适量、炸花生适量、番茄酱适量、朝天椒适量、葱蒜末适量做法1准备食材。
2鸡胸肉切丁。
3胡萝卜，黄瓜切成丁。
4朝天椒、番茄酱准备好。
5热锅凉油，把鸡肉滑炒一下。
6盛出备用。
7炒锅上火，放入葱蒜末爆香，然后放入辣椒炒一下，再放入番茄酱炒出红油。
8调一下味，放入料酒，白糖，盐，和醋调成酸甜汁。
9放入鸡肉。
10在把红萝卜放入炒一会。
11最后放入黄瓜和熟花生，放点鸡精，出锅装盘。
脆黄瓜食材黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺做法1黄瓜、甜椒洗净切丁。
小学生炒菜作文黄瓜炒鸡蛋
小学生炒菜作文黄瓜炒鸡蛋《黄瓜炒鸡蛋》篇一嘿，你们有没有自己炒过菜呀？我就炒过，而且炒的是超级美味的黄瓜炒鸡蛋呢！这道菜看起来简单，可做起来也是有不少小窍门的哦。
那天，我突发奇想，想给爸爸妈妈露一手。
我像个小将军一样，雄赳赳气昂昂地走进厨房，准备大干一场。
我先把食材都拿出来，黄瓜就像一个个绿色的小士兵，笔直地躺在菜板上。
鸡蛋呢，圆溜溜的，就像一个个小太阳。
我开始打鸡蛋啦，这可有点小难度呢。
我小心翼翼地把鸡蛋磕在碗边，“咔嚓”一声，鸡蛋壳裂了个小缝，我轻轻地掰开，蛋黄和蛋清就像滑滑梯一样溜进了碗里。
也许是我太紧张了，有一点点蛋壳也跟着掉进去了，我赶紧用筷子把它挑出来，心里还嘟囔着：“你这个小调皮，可不能混在里面哦。
”然后我就开始搅鸡蛋，筷子在碗里快速地转动，就像龙卷风一样，不一会儿，鸡蛋就被我搅得匀匀的了。
接着我开始切黄瓜。
我想把黄瓜切成薄片，可是这黄瓜好像故意跟我作对似的，我切得歪歪扭扭的，有的厚有的薄。
我有点沮丧，这黄瓜片简直就是一群不听话的小怪物。
但是我想，反正最后都是要吃进肚子里的，丑就丑点吧。
现在要开始炒啦。
我先打开煤气灶，火苗“呼”的一下就冒出来了，把我吓了一跳。
我往锅里倒了一点油，油在锅里噼里啪啦地响，就像放鞭炮一样。
我有点害怕，但是又不想被油“打败”。
我咬咬牙，等油热了一点后，就把鸡蛋液倒进去。
哇，鸡蛋液一下子就膨胀起来了，金黄金黄的，就像一朵盛开的大黄花。
我赶紧用铲子翻炒，可不能让它糊了。
炒好鸡蛋后，我把它盛出来放在盘子里。
然后我又往锅里倒了一点油，把切好的黄瓜片倒进去。
我拿着铲子不停地翻炒着黄瓜，黄瓜在锅里跳来跳去，好像在说：“好热呀，好热呀。
”我炒了一会儿后，就把刚才炒好的鸡蛋又倒回锅里，加了一点盐和调料。
我一边炒一边想，我炒的这道菜到底好不好吃呢？会不会太咸了？哎呀，不管了，反正已经到这个地步了。
最后，我把炒好的黄瓜炒鸡蛋盛到盘子里。
看着这盘菜，我心里美滋滋的。
虽然黄瓜片切得不好看，但是闻起来可香了。
学做凉拌黄瓜399字作文
学做凉拌黄瓜399字作文篇1昨天，奶奶给我们买了两根黄瓜，妈妈对我说：“儿子，我们做一道凉拌黄瓜吧！”我高兴地说：“好呀，好呀！”晚餐前，妈妈就教我做凉拌黄瓜。
首先，妈妈教我先把黄瓜切成片，我试了试说：“这黄瓜真不听话，在我的手下滚来滚去，都要切到我的手了。
”妈妈告诉我：“切黄瓜的时候手要拱起来，紧按着。
”我用左手拱了起来，紧紧地按住黄瓜，右手握紧刀把，小心翼翼地切了起来，果然，能切好片了。
我又把切好的片叠好切成丝，可是一点也不像丝儿，倒很像条儿。
妈妈看了看，笑着说：“没关系，多练练就好了。
”妈妈再教我怎样调料。
我准备好一个小碗，按着妈妈的吩咐，先倒了一点香油，再倒两大勺醋和一大勺生抽酱油，然后又把一小勺辣椒粉和鸡精撒在碗里，最后再切几瓣蒜头，切成碎沫，把它们全放进小碗里，再用勺子把调料洒在黄瓜上。
我的凉拌黄瓜就大功告成了！我把做好的黄瓜端到桌子上，大家尝了尝，都连声说：“好吃，好吃！”学会做这道菜，我真开心，以后，我还要学会做更多美味可口的菜！篇2你吃过凉拌黄瓜吗？我想应该吃过。
因为黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效，我们应该多吃。
今天晚上，我要为全家做一盘凉拌黄瓜。
下午三点，我就兴致勃勃地来到菜场，买了几根清香鲜嫩的黄瓜，准备在晚餐时为全家献上我的拿手好菜——凉拌黄瓜。
回家后，我顾不上休息，就迫不及待地忙活了起来。
我先把黄瓜清洗干净。
那黄瓜上长了许多的疙瘩，摸起来毛毛的，很舒服。
接着我把清洗好的黄瓜放到菜板上切成一个个的小方块。
这“切”是一个很讲究的活儿，我不敢放松。
一只手小心翼翼地抓着黄瓜，生怕它逃走了，一只手拿着刀慢慢地切。
费了好大的劲儿，才大功告成。
我将切好的'黄瓜放进大盘中。
黄瓜安静地躺在盘子里，好像一个个娃娃，睡着了似的。
然后，我切了点葱花、姜末和蒜末放在黄瓜上，再撒上点盐和鸡精，倒上醋、滴上几滴酱油和麻油。
这些配料一上去，这黄瓜就好像穿上了五颜六色的衣服，好看极了。
我用筷子将它们搅拌均匀。
黄瓜蘸酱的做法
黄瓜蘸酱的做法黄瓜蘸酱的做法其实及其简单！以下向大家介绍的黄瓜蘸酱的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点黄瓜蘸酱,营养又易消化;本人不太喜欢黄瓜蘸酱的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃黄瓜蘸酱呢？后来才明白原来是因为做黄瓜蘸酱的时候方法没有掌握好！黄瓜蘸酱有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的黄瓜蘸酱！黄瓜蘸酱的最好做法是能做到不油不腻，这样的黄瓜蘸酱吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！黄瓜蘸酱的做法黄瓜蘸酱是一道家常菜，做法简单，吃起来爽脆可口，所以深受人们喜欢。
制作原料：黄瓜调味料：大酱加工方法：将鲜黄瓜切成条状，整齐的放盘子里，然后蘸大酱吃。
大酱制作方法：一、制曲：将大豆去杂、洗净、加水泡透捞出，用锅加水煮烂，放到案板上简单拦几刀，按0.5公斤大豆加一两面的比例，把面与蒸熟的大豆拌匀做成酱块，用纸包好，放在干净的木板上在室内发酵，约20余天。
二、下酱：把发好的酱块表面用清水刷净。
破碎成小块或碾压成粉状，放入缸内，按投放0.5公斤大豆0.2公斤盐1.25公斤水的比例，把盐打成盐水，同时加入缸内，一天打一次耙，约20多天即可发好食用。
大酱最常见的是做肉酱和鸡蛋酱肉一起吃。
蘸酱吃的东西很多，基本上能生吃的都能蘸着吃，比如黄瓜、小葱、水萝卜、胡萝卜、香菜、生菜、菠菜等。
1.黄瓜两根洗干净2.把黄瓜切成条3.然后摆到盘中，撒少量盐4.刚买的一瓶海天黄豆浆5.打开盖子，闻到一些甜味，这个酱做的很棒6.用勺子挖出来，淋到黄瓜上7.可以吃开胃小菜了黄瓜蘸酱详细制作步骤原料：黄瓜、酸甜酱、豆瓣酱、干煸肉丁、青葱头、红糖。
做法：黄瓜切完了之后，特意量了一下，刚好八厘米。
褐红颜色的是豆瓣酱、干煸肉丁、青葱头，还有不少红糖。
朋友们请尝尝，或许你们的黄瓜蘸酱，做得比我都东北啊。
黄瓜蘸酱和大葱蘸酱的酱是什么酱？怎么做？甜面酱。
小学劳动教育三上第四单元1《蒜拌黄瓜》教学设计
第四单元：厨房新人秀第一课：蒜拌黄瓜一、教学内容三年级学生，经过以前劳动教育的培养，已经初步具有自立自强意识。
本课是第四单元第一课，蒜拌黄瓜是一道美味可口的凉拌菜。
黄瓜是生活中常见的蔬菜，鲜嫩的黄瓜脆甜多汁、清香美味，拌上味道浓郁的大蒜，是一道美味可口的凉拌菜。
二、教学目标1.掌握蒜拌黄瓜的方法。
2.能用黄瓜和大蒜等食材做一道凉菜。
3.体会厨房劳动的乐趣，培养生活自理能力。
三、教学重点掌握蒜拌黄瓜的方法。
四、教学难点菜刀的正确用法和菜肴的咸淡控制。
五、教学准备教师用具：教师制作课件、盆、捣蒜器、菜刀、菜板等材料及学生用具：黄瓜、大蒜、食盐、米醋、芝麻油、盘、筷子等六、教学过程第一课时环节一：启发谈话，导入课题1.师：常言道，三天不吃青，两眼冒金星。
蔬菜是我们餐桌上必不可少的菜肴，你们在家经常吃哪些蔬菜？生自由回答。
师：那么我们为什么每天都要吃这些蔬菜呢？生：它含有人类所需要的大量的维生素，所以多吃蔬菜有益健康。
师：是呀，多吃蔬菜，才能够营养均衡，有助于我们的身体健康。
你们再瞧这些用蔬菜制作的美味（幻灯片出示凉菜拼盘）多么诱人啊！今天我们也来动手做一道属于自己的美味，蒜拌黄瓜。
2.师板书课题（蒜拌黄瓜）。
设计意图：展示多种凉菜拼盘，开阔学生的眼界，激发学生做拌凉菜的兴趣。
环节二：制作过程1.欣赏视频《蒜拌黄瓜》师：下面我们请大家仔细观看制作过程，看看谁看得仔细、记得牢？生仔细观看。
师：同学们看后你有什么感受啊？生：我觉得这道菜做的是色、香、味、形俱全，好好吃的。
师：感谢你的点评，点评的很到位啊。
那我们先来回顾一下蒜拌黄瓜的制作需要做哪些准备呢？仔细想一想。
学生讨论：我们需要的材料。
生：主料有黄瓜。
生：调料有醋或白醋、香油、白糖、精盐、蒜等。
生：工具，菜板、菜刀、盘子、盆、碗、筷子、勺子。
师：那我们再来回顾一下蒜拌黄瓜的制作步骤是怎样的？请小组同学共同讨论制作方案吧，学生讨论。
教师巡视指导，小组合作探究交流情况，及时引导未参与讨论的同学，查看各小组的探究情况。
黄瓜炒蛋作文400字四年级
黄瓜炒蛋作文400字四年级《黄瓜炒蛋》
今天我学会了一道超级好吃的菜——黄瓜炒蛋。
放学回家，我看到妈妈在厨房忙碌，就凑过去说：“妈妈，我想学做菜。
”妈妈笑着说：“那咱就做黄瓜炒蛋吧。
”
妈妈先让我把黄瓜洗干净，我拿着黄瓜，在水龙头下左搓搓右搓搓，黄瓜被我洗得干干净净。
然后妈妈教我把黄瓜切成片，这可有点难，我小心翼翼地切着，总怕切到手。
开始炒菜喽！我先往锅里倒了点油，等油热了，把鸡蛋液倒进去，只听“哧啦”一声，鸡蛋液在锅里鼓起了好多小泡泡。
我赶紧用铲子翻炒，然后把黄瓜片倒进去，又加了点盐，继续翻炒。
不一会儿，香喷喷的黄瓜炒蛋就出锅啦！
我尝了一口，哇，太好吃了！自己做的菜就是香！
《黄瓜炒蛋》
我最爱吃黄瓜炒蛋啦，今天我打算自己动手做。
我从冰箱里拿出一根黄瓜和两个鸡蛋。
先把黄瓜洗得干干净净，再把它切成一片一片的。
切黄瓜的时候，我可紧张了，就怕切到手。
打鸡蛋可好玩啦！我把鸡蛋在碗边一磕，鸡蛋就破了个小口，我把蛋液倒进碗里，用筷子快速地搅拌，搅得蛋液都起泡泡啦。
然后，我又往锅里倒了点油，把黄瓜片倒进去，不停地翻炒。
炒了一会儿，我把鸡蛋倒进去，再放了点盐，继续翻炒。
不一会儿，黄瓜炒蛋就做好啦！闻着那香喷喷的味道，我口水都快流出来了。
我赶紧尝了一口，嗯，真好吃！。
做黄瓜炒香肠作文
做黄瓜炒香肠作文
《我做黄瓜炒香肠》
哎呀呀，今天我来露一手，做个黄瓜炒香肠。
咱先说说这黄瓜，我专门挑了一根绿油油、顶花带刺的新鲜黄瓜，拿在手里沉甸甸的，感觉就很有料呢。
然后就是香肠啦，那可是我最爱的口味，看着那红通通的样子就已经让我开始流口水啦。
开始做菜咯！我把黄瓜洗得干干净净，哎呀，那水凉凉的，冲到黄瓜上感觉黄瓜都变得更精神了。
之后拿起刀，小心翼翼地把黄瓜切成一片片的，每一片都切得差不多厚，我还挺厉害的嘛。
这时候再把香肠切成小块，切的时候就能闻到香肠那独特的香味了。
点火，倒油，油开始“滋滋”响的时候我还有点小紧张呢。
接着把黄瓜和香肠一股脑儿地倒进去，拿着铲子就开始不停地翻炒。
哎呀呀，这铲子在锅里翻来翻去还挺好玩的。
眼看着黄瓜变得更绿了，香肠也开始冒油了，哎呀，那香味一个劲儿地往我鼻子里钻。
在我的一番折腾下，黄瓜炒香肠终于出锅啦！我赶紧尝一口，哇，那味道，真的是绝了，自己做的就是香呀！哈哈，我可真是个做菜小能手呢！以后我还要多做几次黄瓜炒香肠，让大家都尝尝我的手艺！
怎么样，我做黄瓜炒香肠的过程是不是很精彩呀，下次你也可以试试哦！。
做菜的心得体会300字(精选8篇)
做菜的心得体会300字(精选8篇)做菜的心得体会300字【篇1】今天我是第一次做菜，高兴的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黄瓜”。
首先将黄瓜洗净，去掉头和尾，切成两半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再将大蒜切成丁，放入盆里，然后撒上盐和味精，最后倒上油就成功啦!我尝着自己做的菜，虽然味道不是那么好，一半咸一半淡，但这仿佛是我吃过的最好吃的菜，真是功夫不负有心人啊!同样通过自己的亲身体验，我感受到了奶奶的辛苦，同样也感受到了做菜也想做其他事情一样，看起来简单做起来难，重要的是，失败并不可怕，可怕的是你没有认真去学习、练习，只要用心去做了，我相信就一定可以成功!做菜的心得体会300字【篇2】今天，我跟妈妈学做了一道菜——辣椒炒牛肉。
首先，我按妈妈的吩咐：把牛肉放进锅里煮一煮，消除腥味，顺便融化冰。
牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，顺着牛肉的斜纹切，我拿着刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦?这刀子怎么了?怎么不听我的话呢?以前看妈妈是那么顺手呀!”我鼓起劲，先把牛肉切成一块块的，再切成一小片一小片的。
总算过了准备这一关，炒菜又会让我碰到什么困难呢?让我们一起来看吧!牛肉切完了，该下锅了，我先把牛肉放进锅里炒，再放一点料洒一起炒，清除腥味，再加点油，油在锅里跳来跳去，还跳到我身上来了呢!火也不听话了，也升了上来。
我再向里面放点盐，再加五六个辣椒。
“嗯!已经有一点香味了嘛!”我闻了闻，开心得说。
突然，我一不小心，把锅里的一点牛肉弄了出来，“完了，这下完了。
”我灰心地想。
妈妈似乎看出了我的心思，“没关系，炒菜要慢慢地来，加油。
”妈妈鼓励我说。
听了这话，我又有了劲，便又开始做了，费了九牛二虎之力，一道香喷喷的菜从我手里做出来了。
晚上，我吃着自己做的菜，心里甜蜜蜜的。
我想：妈妈爸爸天天的家务事多难做呀!我一定要好好学习，不要辜负爸爸妈妈对我们的希望。
做菜的心得体会300字【篇3】世上有许多种本事，不管是什么都要靠学。
我的妈妈很会做菜，做的菜很鲜美。
做饭心得300字左右
做饭心得300字左右（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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写学做菜的作文400字 学做黄瓜炒虾仁
写学做菜的作文400字学做黄瓜炒虾仁今天我下厨，我准备做黄瓜炒虾仁，需要准备:黄瓜两根，冻虾仁一袋，黑木耳一小把，小葱一棵，食用油适量，食用盐适量。
一切都准备好了，我开始动工了，把泡好的木耳洗干净撕成小片，黄瓜洗净去皮，切成宽2cm至3cm的薄块。
热锅中加入适量的油，虾仁倒入锅中炒到变色盛出，锅里再加少许油，倒入黄瓜翻炒片刻，加入木耳继续翻炒。
把虾仁也加入撒上盐翻炒均匀，加一勺水或高汤盖上锅焖二分钟，汤干加入葱段装盘。
一盘黄瓜炒虾仁出锅了。
做菜过程中一切都比较顺利，但是有一个过程，我还是很害怕的，那就是油微热时放虾的时候，油会噼里啪啦的响，并且有时还会蹦出来一些菜末。
妈妈说放东西的时候是有诀窍的，虾和菜末应顺着锅沿慢慢的滑进去，就不会蹦出大油花了。
假如你很害怕，你就站的很远，远远的把菜丢进锅里这样油会蹦得更历害，！如果溅到身上，还会烧伤。
看来做什么事都有学问的，我以后一定要虚心学习，认真观察，争取掌握更多的生活技能。
——来源网络，仅供个人学习参考1 / 1。
做凉拌黄瓜作文200字 好吃的凉拌黄瓜
做凉拌黄瓜作文200字好吃的凉拌黄瓜凉拌黄瓜我们又迎来了一年一度的暑假，在暑假里我不仅每天能按时完成作业，阅读课外书以外，还帮助家长干一些家务，如；洗碗、拖地、洗袜子等等。
另外我还跟奶奶学做凉拌黄瓜，在这炎热的夏天里，吃饭时餐桌上要是能摆上一两盘凉菜，会让我们的胃口大增哦！有一天，我和奶奶一起到超市买菜，我们买了好几种菜，有青菜、黄瓜、豆角、土豆、还有肉。
回到家我对奶奶说；“奶奶交我做凉拌黄瓜好吗？”奶奶连声说：“好呀！好呀！‘接着我按奶奶交给我的程序开始操做了起来。
我首先将黄瓜清洗干净，把它放在菜板上，切成小方块，装入大盘中，然后切点葱花，姜沫和蒜沫放入盘中，再撒点盐和味精、鸡精，到上醋，滴上几滴生抽和香油。
最后撒上一点红辣椒面，用筷子拌匀。
一盘凉拌黄瓜就大功告成了，盘中的黄瓜绿中透着黄，黄中带着红，不要说吃上一口，就是看着它的颜色，闻闻那清香味儿，也叫人胃口大开。
我忍不住夹上一小块放入口中啊——香喷喷，脆生生，凉冰冰。
吃下去心里好爽快啊！爷爷奶奶都夸我做的凉拌黄瓜特别好吃，今天我学会了做凉拌黄瓜，我高兴极了！凉拌黄瓜今天，姥姥教我做凉拌黄瓜，准备在爸爸妈妈面前露一手。
我和姥姥一起去超市买了几根黄瓜，然后姥姥按步骤教我怎么做凉拌黄瓜，姥姥给我讲了讲步骤，我听懂了以后，便按姥姥说的步骤做了起来，我先把黄瓜用清水洗了洗，洗干净后，便开始切黄瓜，我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，五六分钟后黄瓜片切好了，一个个像我们玩的小圆长片，然后开始搅拌黄瓜片。
我先倒了一些醋搅拌着然后放一点盐和味精，鸡精，继续搅拌，搅拌了一会后，再倒一点香油，搅拌几下后就可以盛到盘子里。
开饭的时候，我端上我做的菜，看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜，不住地说；’好吃，好吃真好吃‘，我感觉特别有成就感，爸爸还夸奖我说；’虽然你是第一次调凉拌黄瓜，但是比你妈妈调的还要好。
‘听了爸爸这句话，我心里像吃了蜜一样甜。
以后，我还要继续学做很多种菜，让爸爸，妈妈吃上美味的菜，因为他们天天上班很辛苦。
咸黄瓜文案
咸黄瓜文案1、我家阳台小菜园，做菜是一件很开心的事情，看到自己做的菜一天天长大，更具成就感，而品尝自己做的咸黄瓜，更是一做享受。
2、阳台外做了几根黄瓜和辣椒，人生第一次吃到自己亲手做的黄瓜，一会腌咸黄瓜。
3、春撒一粒做，夏收千根咸黄瓜！又到了播做各做蔬菜、瓜果的季节了！还是自己做了自己吃！才是别有一番滋味在心头。
4、忙完家务，摘完自己做的小菜，坐下了吃点美味的咸黄瓜，剩下就是属于我的小院时光了。
5、三九天的早晨，寒风凛冽，经过两个月的辛勤培育，终于结出胜利的果实，我要腌咸黄瓜。
6、自己腌的咸黄瓜，脆嫩脆嫩的就像吃水果一样，还是自己做的香，一根黄瓜的仪式感。
7、每天吃着自己做的的咸黄瓜，听着嘎嘣脆的响声，味道不错。
8、没有诗和远方，只有蔬菜和泥巴，呼吸新鲜的空气，晒晒免费的太阳吃点自己腌的咸黄瓜，就是心灵的远方。
9、自己动手，丰衣足食，虽说是自己做的的咸黄瓜，很普通，在我看来，它意味着，有付出就有收获。
10、自家门口的树荫下，吃着自家门口做的咸黄瓜，这小日子叫一个美。
11、自己做的咸黄瓜就是任性，想怎么吃就怎么吃，凉拌吃，炒着吃，生吃。
12、一个人在家吃啥都没喂口，去地里腌咸黄瓜吃。
自己做的咸黄瓜吃起来好甜呀。
13、大早晨的吃颗自家做的咸黄瓜，是真爽口，就是有点扎嘴。
14、呼吸着小菜园释放出的新鲜空气，吃着自己亲手做植咸黄瓜，幸福很简单。
15、做菜是一件很开心的事情，看到自己做的菜一天天长大，更具成就感，而品尝自己做的咸黄瓜，更是一做享受。
16、以前总是接受不了生吃咸黄瓜，今年自己做的，太多了坏掉太心疼，逼着自己吃。
17、自己做的咸黄瓜，管它甜不甜，不甜老子蘸酱吃。
18、人间烟火气，最抚凡人心，拍拍我家的小菜园，马上就要吃到自己做的咸黄瓜啦。
19、人家有钱人吃水果，我们没钱的人只能吃咸黄瓜，自己做的咸黄瓜很甜很好吃，而且又有营养，一点都不比水果差。
20、吃到自己做的咸黄瓜，鲜甜可口，心里无比的高兴。
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黄瓜怎么做菜好吃
黄瓜做菜好吃的方法：
美容黄瓜汁
1、黄瓜喜好切开，放入榨汁机里直接榨汁;
2、倒入装有冰块的杯子里，完成。
小炒香菇黄瓜条
1.黄瓜切条提前用盐腌约一个小时，挤去水分，泡好的香菇切条备用。
2.炒锅热油炸香花椒，把花椒捞出扔掉，然后放切丝的小干辣椒、葱丝，炒出香味和辣味，放入香菇条翻炒一会，然后放入黄瓜条翻炒几下就好，酌量加盐。
三文鱼黄瓜小卷
1.黄瓜用刮子刮出长片，以正方形四个方向开始，最后留下正方形的中间的芯儿来;
2.留下的芯儿切成大约1厘米半的段;
3.用去核儿的小工具挖去中间部分，做成小盅;
4.三文鱼鱼腹撇出薄生鱼片备用;
5.留出一整块的鱼脊肉备用;
6.将生鱼块刷上少许鲜酱油或者寿司酱油，然后裹上芝麻;
7.不沾锅上中高火，喷少许油，将鱼块放进去，只将表面煎熟即可，整个过程不到一分钟;
8.取出放凉;切厚片。
黄瓜的食用价值
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。
还有减肥功效。
食物禁忌：
1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏。
3、黄瓜中含有一种维生素c分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素c分解酶保持一定的活性，如果与维生素c含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素c分解酶就会破坏其他食物的维生素c，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素c的吸收。
黄瓜食物功效：
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
黄瓜的相关菜谱：
皮蛋黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋、辣黄瓜、黄瓜凉拌腐竹、蒜泥黄瓜片、黄瓜炒虾仁、南眉黄瓜汁、黄瓜霜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥。