食品接触产品标签标识和使用说明 不锈钢餐厨具编制说明

合集下载

厨房用具说明书

厨房用具说明书

厨房用具说明书一、产品简介本款厨房用具是一种多功能、高效率的厨房工具,旨在提供便捷和实用的烹饪体验。

它由优质材料制成,经过精心设计和制造,旨在为您提供出色的厨房操作体验。

二、产品特点1. 多功能设计:本款厨房用具适用于多种烹饪任务,如切割、切碎、搅拌和榨汁等。

您可以根据自己的需求选择不同的功能。

2. 高质量材料:所有部件均由耐用的不锈钢制成,确保产品的长期使用。

3. 安全可靠:本款厨房用具配备了安全锁定装置,以确保搅拌器或搅拌罐在使用过程中不会意外打开。

此外,产品还具有防滑底座设计,确保在使用时保持稳定。

4. 清洁简便:本款厨房用具易于清洁,可拆卸的部件方便您进行彻底清洗。

请仔细阅读使用说明书以获取更多清洁细节。

三、产品使用指南1. 拆卸产品:如需清洁或更换配件,请首先将插头从电源中拔出,并确保所有部件均处于安全状态下。

随后按照说明书中的指示将产品拆卸。

2. 使用注意事项:- 请勿将手指或其他物体放入切割器或搅拌器内部。

确保在使用时保持手部干燥。

- 使用时确保产品安全锁定。

不要在使用过程中打开产品的搅拌罐或搅拌器盖。

- 使用后,请立即将所有部件拆卸进行清洁,以确保产品的卫生和寿命。

3. 清洁指南:- 所有可拆卸的部件均可用温和的洗洁剂和温水清洗。

切勿用过于热水清洗。

- 请勿将电机及电线浸入水中,以免发生故障。

- 清洁后,请用干净的软布彻底擦干所有部件,并确保它们完全干燥后再进行组装和存放。

四、产品维护与保养1. 储存:在不使用产品时,请将其存放在干燥、通风和孩子无法触及的地方。

2. 保养:请定期检查产品的各个部件是否完好无损。

如有磨损或损坏,请立即停止使用,并联系售后服务中心进行修理或更换。

3. 维修:请勿尝试自行修理产品。

如需维修,请联系售后服务中心,并提供详细的故障描述和产品型号。

五、产品安全警示1. 本产品只适用于厨房使用,勿将其用于其他场合。

2. 当使用本产品时,请注意以下事项以确保安全:- 严禁将手指或其他物体伸入搅拌器或切割器内部。

食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品编制说明

食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品编制说明

《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》(征求意见稿)编制说明一、标准起草的基本情况(包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等)根据国家卫生计生委办公厅关于印发食品安全国家标准整合工作方案的通知(国卫办食品函〔2014〕386号),受国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司委托,宁波检验检疫科学技术研究院承担了《食品安全标准食品容器、包装材料用金属制品》(项目编号ZHENGHE-2014-257)的起草工作;广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、常州进出口工业及消费品安全检测中心等单位参与起草。

本标准主要起草人为:陈少鸿、钟怀宁、刘在美、朱晓艳、商贵芹、肖道清、曹国洲、陈煊红、刘玉卫。

根据标准整合工作计划,本标准系对现有两项金属类食品包装和容器卫生标准GB 9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》和GB 11333-1989《铝制食具容器卫生标准》的整合,并经过修订和补充,将标准适用范围扩大为各种食品接触用金属材料及制品(包括金属镀层),从而解决不锈钢和铝以外的金属食品接触材料缺乏适用标准的问题。

起草工作组于2014年6月正式启动标准整合工作,收集整理了国内外有关金属食品接触材料及制品的技术法规和标准,对关注的安全问题和限量指标进行比较分析;对统一马口铁有限公司、九阳公司、沃拓电器公司、杰仕达公司、宝新不锈钢有限公司等生产企业进行调研,并抽取生产线和市场上的各种代表性材料及产品进行安全项目检测,以及有关迁移试验条件的实验验证;在此基础上提出了形成了标准草案初稿。

该初稿分别在2015年1月和4月的专家组和行业的研讨会上经各有关方面讨论沟通,形成草案第三稿,并于当年5月发出针对草案第三稿的征询意见表32份,收到22家单位的反馈,其中有修改意见的15家。

在对这些意见整理汇总修改的基础上,经过2015年6月的专家预审会讨论,进一步修改,于2015年7月形成标准征求意见稿。

二、标准的重要内容及主要修改情况(一)主要修改情况本标准的起草力求强化生产企业的食品安全责任和消费者保护意识,从原材料到产品标识加强全过程的把关控制,而不仅是依赖产品的事后检测。

符合性声明(食品接触用):不锈钢

符合性声明(食品接触用):不锈钢

符合性声明
产品名称:厨房五件套
产品材质:奥氏体不锈钢(食品接触用)
生产商:XX市XX不锈钢实业有限公司
生产商联系方式:XXXXXXXX
声明方:XX市XX不锈钢实业有限公司
声明方联系方式:XXXXXXXXX
产品使用条件:主体部分可以直接接触食品(食品温度<210度)、头部不能阳火烤烧;使用前后,保持主体表面干净;手柄不能进入消毒柜(环境温度<100度)。

符合法规/标准:产品符合GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》GB4806.9《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》,依据GB31603-2015《食品安全国家
标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范》进行生产。

法规符合性说明:产品对上述法规技术指标的符合情况见附件。

责任声明:我司对所提供产品试样、产品信息、测试报告的真实性及配方的变更负法律责任。


品使用者对正确使用该产品负有法律责任。

签名:
日期:
附件:产品技术指标法规限量要求及其符合性
二、感官指标符合性
三、理化指标符合性。

餐饮服务食品切配工用具和工作服色标管理操作指南

餐饮服务食品切配工用具和工作服色标管理操作指南

餐饮服务食品切配工用具和工作服色标管理操作指

一、切配工用具色标管理
(一)切配工用具色标分类
说明:根据《餐饮服务食品安全操作规范》6.2.1:食品原料分为动物性、植物性、水产品。

动物性食品原料包括畜禽肉和禽蛋类(不含水生动物);水产品原料包括水生动物和藻类。

(二)切配工用具类别和色标标注部位
(三)切配工用具色标标注图示例(供参考)
- 1 -
(四)主要切配工用具使用管理规定
1.工具和容器材料等应符合食品安全标准或要求。

2.根据粗加工、切配、烹饪、专间等食品处理区域的需求配置各类切配工用具,并按规定使用。

详见下表:
- 2 -
二、工作服色标分类
注:工作服色标管理不做统一要求,可充分利用学校(企业)现有各工作岗位不同颜色服装,进行合理调整实施色标管理。

- 3 -
4。

食品接触用304标志

食品接触用304标志

食品接触用304标志1. 简介食品接触用304标志是指食品接触材料中使用的304不锈钢材料的标志。

304不锈钢是一种常用的食品接触材料,具有良好的耐腐蚀性、耐高温性和可靠的机械性能,被广泛应用于食品加工、储存和运输过程中。

2. 304不锈钢的特性304不锈钢是一种非磁性的奥氏体不锈钢,其主要特性包括:•良好的耐腐蚀性:304不锈钢具有优异的耐腐蚀性,能够抵抗大部分酸、碱和盐等化学物质的侵蚀,保证食品的安全性和卫生性。

•良好的耐高温性:304不锈钢能够在高温环境下保持其结构稳定性和机械性能,不会产生有害物质释放,适合用于食品加工和烹饪过程中。

•优异的机械性能:304不锈钢具有良好的强度和韧性,能够承受食品加工和运输过程中的各种力学应力,确保食品的完整性和质量。

3. 食品接触用304标志的意义食品接触用304标志的出现,标志着食品加工和储存过程中使用的材料符合食品卫生安全的要求,有助于保障消费者的健康权益。

食品接触用304标志的使用具有以下几个方面的意义:•标识食品接触材料的材质:食品接触用304标志告诉消费者,该食品接触材料采用的是304不锈钢材质,具有良好的耐腐蚀性和耐高温性,不会对食品产生有害影响。

•提升消费者对食品安全的信心:食品接触用304标志作为一个标准化的标志,使消费者能够更容易地辨别食品接触材料的质量和安全性,从而增加对食品的信任度。

•规范食品加工和储存过程:食品接触用304标志的使用,促使食品加工和储存企业规范使用食品接触材料,提高食品生产过程的卫生标准和质量控制,保证食品的安全性和卫生性。

4. 食品接触用304标志的应用范围食品接触用304标志适用于以下场景:•食品加工设备:如食品加工机械、搅拌器、研磨机等。

•食品贮存容器:如食品储存罐、食品保鲜盒等。

•餐具和厨具:如刀具、锅具、炊具等。

•食品运输设备:如食品运输车辆、食品包装容器等。

5. 食品接触用304标志的标识方式食品接触用304标志一般采用以下方式进行标识:•标签或贴纸:在食品接触材料上粘贴标识标签或贴纸,标注材料的品种和规格,并注明食品接触用304标志。

食品接触用不锈钢执行标准

食品接触用不锈钢执行标准

食品接触用不锈钢执行标准随着人们对食品安全的关注度不断提高,食品接触材料的质量和安全性也成为了重要的议题。

在食品加工和储存过程中,不锈钢作为一种常用的材料,被广泛应用于食品接触设备和容器中。

然而,不锈钢的质量和性能是否符合标准,直接关系到食品的安全性和质量。

因此,制定和执行食品接触用不锈钢的标准显得尤为重要。

不锈钢是一种具有耐腐蚀性和耐高温性的金属材料,其主要成分是铁、铬和镍。

在食品接触设备和容器中,不锈钢可以有效地防止食品与外界环境的接触,避免了食品受到污染和变质的风险。

然而,不锈钢的质量和性能并不是完全相同的,不同的不锈钢材料可能含有不同的成分和杂质,这就需要制定相应的标准来规范其使用。

目前,国际上对食品接触用不锈钢的标准主要有两个,分别是欧洲标准和美国标准。

欧洲标准主要由欧洲食品安全局(EFSA)制定和执行,其主要目的是确保食品接触用不锈钢材料的质量和安全性。

欧洲标准对不锈钢材料的成分、杂质、耐腐蚀性和耐高温性等方面进行了详细的规定,以确保不锈钢材料在食品接触过程中不会释放有害物质。

美国标准则由美国食品药品监督管理局(FDA)负责制定和执行。

美国标准对不锈钢材料的成分、杂质、耐腐蚀性和耐高温性等方面也进行了详细的规定,与欧洲标准相比,美国标准更加注重对不锈钢材料的生物相容性和毒性的评估。

这是因为美国标准认为,不锈钢材料在食品接触过程中可能会释放微量的金属离子,对人体健康产生潜在的影响。

除了欧洲标准和美国标准,一些国家和地区也制定了自己的食品接触用不锈钢标准。

例如,中国制定了《食品接触材料不锈钢》国家标准,对不锈钢材料的成分、杂质、耐腐蚀性和耐高温性等方面进行了规定。

这些标准的制定和执行,为食品接触用不锈钢材料的选择和使用提供了依据,保障了食品的安全性和质量。

然而,仅仅制定和执行标准还不足以确保食品接触用不锈钢的安全性。

在实际应用中,还需要对不锈钢材料进行严格的检测和监控。

只有通过科学的检测方法和手段,才能准确地评估不锈钢材料的质量和安全性。

食品接触产品标签标识和使用说明技术规范 纸餐具

食品接触产品标签标识和使用说明技术规范 纸餐具

食品接触产品标签标识和使用说明技术规范纸餐具1范围本文件规定了纸餐具产品的标签标识和使用说明的技术规范要求。

本文件适用于食品接触用纸碗、纸盘、纸托、纸吸管等。

2规范性引用文件下列文件对于本规范的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB4806.1《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》GB4806.6《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》GB4806.7《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》GB4806.8《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》GB/T10342《纸张的包装和标志》GB/T30643《食品接触材料及制品标签通则》GB/T27591《纸碗》QB/T2898《餐用纸制品》GB7718预包装食品标签通则GB/T2893.1图形符号安全色和安全标志第1部分:安全标志和安全标记的设计原则GB/T5296.1消费品使用说明第1部分:总则GB/T7408数据元和交换格式信息交换日期和时间表示法GB/T30643-2014食品接触材料及制品标签通则3术语和定义3.1标签标识label identification粘贴、印刷、标记在纸餐具产品和其包装物上的文字、图形、数字、符号以及其他说明的总称。

包括标志、材质名称、产品名称、生产商、经销商、生产日期、生产地址等。

3.2最小销售单元minimum sales unit以销售为目的(无论是否免费),交付给消费者使用的材料或制品。

3.3最小销售包装minimum sales package以销售为目的(无论是否免费)、交付给消费者使用的材料或制品的包装物。

4基本原则4.1真实产品标签所有内容应科学、真实、准确,与所销售产品相符,不得以虚假、夸大、易造成误解或带有欺骗性的文字、图形等方式介绍产品。

4.2合规产品标签应符合相关法律法规、GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求、GB7718-2011预包装食品标签通则、GB/T30643食品接触材料及制品标签通则、GB4806.8—2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品等食品安全国家标准、规定执行的产品标准,以及其它标称执行标准关于食品接触产品标签标识的规定。

食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品编制说明

食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品编制说明

《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》(征求意见稿)编制说明一、标准起草的基本情况(包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等)根据国家卫生计生委办公厅关于印发食品安全国家标准整合工作方案的通知(国卫办食品函〔2014〕386号),受国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司委托,宁波检验检疫科学技术研究院承担了《食品安全标准食品容器、包装材料用金属制品》(项目编号ZHENGHE-2014-257)的起草工作;广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心、常州进出口工业及消费品安全检测中心等单位参与起草。

本标准主要起草人为:陈少鸿、钟怀宁、刘在美、朱晓艳、商贵芹、肖道清、曹国洲、陈煊红、刘玉卫。

根据标准整合工作计划,本标准系对现有两项金属类食品包装和容器卫生标准GB 9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》和GB 11333-1989《铝制食具容器卫生标准》的整合,并经过修订和补充,将标准适用范围扩大为各种食品接触用金属材料及制品(包括金属镀层),从而解决不锈钢和铝以外的金属食品接触材料缺乏适用标准的问题。

起草工作组于2014年6月正式启动标准整合工作,收集整理了国内外有关金属食品接触材料及制品的技术法规和标准,对关注的安全问题和限量指标进行比较分析;对统一马口铁有限公司、九阳公司、沃拓电器公司、杰仕达公司、宝新不锈钢有限公司等生产企业进行调研,并抽取生产线和市场上的各种代表性材料及产品进行安全项目检测,以及有关迁移试验条件的实验验证;在此基础上提出了形成了标准草案初稿。

该初稿分别在2015年1月和4月的专家组和行业的研讨会上经各有关方面讨论沟通,形成草案第三稿,并于当年5月发出针对草案第三稿的征询意见表32份,收到22家单位的反馈,其中有修改意见的15家。

在对这些意见整理汇总修改的基础上,经过2015年6月的专家预审会讨论,进一步修改,于2015年7月形成标准征求意见稿。

二、标准的重要内容及主要修改情况(一)主要修改情况本标准的起草力求强化生产企业的食品安全责任和消费者保护意识,从原材料到产品标识加强全过程的把关控制,而不仅是依赖产品的事后检测。

《食堂工用具、设备标识管理规范》编制说明

《食堂工用具、设备标识管理规范》编制说明

东莞市标准化协会团体标准《食堂工用具、设备标识管理规范》编制说明一、编制背景及意义“民以食为天,食以安为先”,食品安全已成为党和政府、社会公众关注的焦点,餐饮服务是食品消费的终端环节。

就餐人员从儿童到老人,涵盖了社会群体的方方面面,特点明显。

如若发生食物中毒事件,其伤害的范围广,程度深,社会影响恶劣,政治和社会影响大,是食品安全重点监管部位。

根据广东省食品药品监督管理局、广东省教育厅、广东省人力资源和社会保障厅、广东省卫生和计划生育委员会《关于学校食堂食品安全管理的规定》[粤食药监局食营〔2017〕53号]以及广东省食品药品监督管理局、广东省卫生和计划生育委员会《关于企业食堂食品安全管理的规定》[粤食药监局食营〔2017〕52号) ]等文件的规定,“食品加工的工用具、存贮设备设施应当符合食品安全要求。

用于原料、半成品和成品加工的工用具及容器宜通过形状、材质、颜色区分,并做到标识明显、定位存放”。

文件中并未规定工用具、设备应标注什么颜色,标注于什么部位,因而,在不同的餐饮机构对工用具、设备标注的颜色各有不同,往往导致新的工作人员无所适从,无法培养良好操作习惯。

通过统一的颜色标识区分不同区域,不同用途的工用具、设备,便于生、熟等不同原料按其特性分开操作,避免交叉污染。

同时,便于餐饮业引入网络监控信息化管理后,对人员操作更容易进行辨识区分,提高监管效果。

因此,通过制定食堂工用具、设备标识管理规范标准,有利于食堂规范工用具、设备的使用,培养工作人员的良好操作习惯,达到精细化管理。

二、工作简况东莞市标准化协会团体标准《食堂工用具、设备标识管理规范》立项后,起草工作正式启动,首先由起草单位成立东莞市标准化协会团体标准《食堂工用具、设备标识管理规范》起草小组(以下简称“起草小组”),制定了编制大纲和工作计划,收集了各地关于食堂管理的工用具、设备标识管理的相关法律法规。

经过2个多月的资料收集整理和分析,经起草小组多次讨论沟通,充分交换意见,并在反复试验论证的基础上,起草小组提出了标准草案。

产品符合性声明不锈钢版本

产品符合性声明不锈钢版本

进口食品接触产品符合性声明本单位于 2018 年 1月 17 日从西班牙 (国家或地区)进口的食品接触产品为、贱金属制餐刀、贱金属制餐叉、贱金属制餐匙、贱金属制黄油刀、贱金属制咖啡勺、数量为 24把、12把、12把、12把、84把、6把、54把、48把、12把、12把、30把、6把、30把、12把、,该批产品符合《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例的有关规定,符合GB 4806.1-2016 《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》及相关标准的有关规定。

上述内容真实无误,如有虚假,愿承担全部责任。

特此声明!法定代表人(签字):收货人(盖章):2018年 1月24日一、产品基本信息二、预期使用条件预期与食品接触层(或部件)信息,以及预期使用条件。

三、适用的标准、限制性要求及符合性(一)原料和添加剂使用的符合性该产品中所使用的原料和添加剂符合以下标准的相关规定(在合适的材质处打勾):□树脂 GB 4806.6-2016 食品接触用塑料树脂□涂层 GB 4806.10-2016 食品接触用涂料及涂层□金属制品 GB 4806.9-2016 食品接触用金属材料及制品□添加剂 GB 9685-2016 食品接触材料及制品用添加剂使用标准□卫计委相关公告(请列明):(二)产品总迁移限量符合性在预期的使用条件下测试,该产品或相关部件符合相关标准对总迁移量的规定,具体测试数据见附件1的测试报告。

(三)产品受限物质信息和符合性(可选对应的材料和制品)具体产品材质、受限制物质信息、限量指标和符合性见下表所列,受限物质测试数据见附件2的测试报告。

(1)金属材质依据标准:GB 4806.9-2016 食品接触用金属材料及制品填写说明:1. 金属制品可参考我国标准优先填写材料牌号,例如不锈钢S30408;若无牌号,请填写相关材料主要成分比例;2. 牌号参考标准:不锈钢GB/T 20878和GB/T 221,铜合金 GB/T 5231,铝合金 GB/T 3190等;3. 多金属镀层应由外向内填写(镀层成分一般以100%纯材质考虑),例:镀银/镍。

餐具商品说明书

餐具商品说明书

餐具商品说明书尊敬的用户:感谢您购买我们的餐具产品!为了让您更好地了解和使用我们的餐具,我们特别为您准备了本商品说明书。

请您仔细阅读本说明书,并按照指示正确使用和保养餐具,以及遵守相应的使用注意事项,确保您的用餐体验。

一、产品概述我们的餐具系列包括餐叉、餐刀、餐勺和餐匙,以及配套的餐具套装。

我们采用优质不锈钢材料制成的餐具,具有以下特点:1. 高品质:我们严格选择不锈钢材料,确保产品质量稳定可靠,经久耐用。

2. 精致工艺:每件餐具均采用精细的加工工艺,抛光光滑,手感舒适。

3. 人性化设计:我们对餐具的外形、尺寸、重量等进行精心设计,使其更符合人体工程学,提供更好的使用体验。

二、产品使用方法1. 擦拭清洁:在首次使用前,请使用温和的清洁剂和软布将餐具擦拭干净,确保无尘和油渍。

2. 使用注意事项:餐具适用于一般家庭用餐,但请勿在高温环境下使用,以免影响餐具的质量和外观。

3. 忌使用刺激性清洁剂:请避免使用含有漂白剂或强酸的清洁剂,以免对餐具材质造成损害。

4. 维护方法:长时间不使用时,请将餐具存放在通风干燥的地方,避免与其他金属物品直接接触,以防刮花。

三、产品注意事项1. 儿童使用:请在成人监护下让儿童使用餐具,避免发生意外。

2. 保养建议:经常清洁餐具并及时干燥,可以延长餐具的使用寿命和保持光亮。

3. 不适宜用途:请勿将餐具用于不正常的用途,如开启坚硬物品的包装等。

4. 餐具套装的使用:如购买餐具套装,请按照套装内的要求正确组合使用,以获得最佳的用餐效果。

四、售后服务1. 产品保修:所有的产品均有一年质保期,如在正常使用中发生质量问题,请及时联系我们的客服部门进行维修或更换。

2. 咨询与反馈:如果您对产品有任何疑问或建议,欢迎联系我们的客服部门,我们将尽快回复并解决您的问题。

3. 其他注意事项:为了您的安全和使用体验,请在购买餐具前仔细阅读产品标签上的注意事项,并遵守相关使用规范。

五、结语感谢您选择我们的餐具产品,并花费时间阅读本商品说明书。

厨房用品商品说明书

厨房用品商品说明书

厨房用品商品说明书一、产品简介本产品是一款高品质厨房用品,旨在为用户提供更便捷、高效的烹饪体验。

采用优质材料制作而成,具有耐用、安全、易清洁等特点,适合各类厨房烹饪需求。

二、产品组成与规格本产品包含以下组成部分:1. 主体结构:采用优质不锈钢制作,具有抗腐蚀能力,确保产品长久使用。

2. 手柄设计:人性化设计,舒适握持,有效减少疲劳感。

3. 配件:根据不同型号配置不同的配件,如炒锅配有玻璃盖等。

4. 尺寸规格:根据产品型号不同,尺寸规格也会有所区别,请在使用前仔细阅读说明书或产品标签。

三、产品特点1. 多功能设计:本产品可广泛应用于各类厨房烹饪需求,如煎、炒、炖、煮等。

2. 均匀加热:优质材料与特殊设计使得本产品具有良好的导热性能,能够实现快速均匀加热,提高烹饪效率。

3. 防粘涂层:独特的防粘涂层处理,有效防止食物粘附于锅底,减少油量使用,便于清洁。

4. 安全使用:符合食品级安全标准,无毒无害,使用过程中无异味产生,保障用户健康与安全。

5. 耐用性强:材质优良,经久耐用,不易变形或损坏,具有较长的使用寿命。

四、使用方法1. 使用前,请确保产品的清洁干净,可用清水或中性洗涤剂搭配柔软的抹布进行清洗。

2. 请注意掌握适当的火候,避免高温过热导致产品损坏。

3. 食材处理后可直接放入锅中进行烹饪,如需调料,请根据个人口味添加。

4. 使用过程中请勿使用尖锐物品或金属器具擦拭锅内涂层,避免刮伤或损坏。

5. 使用结束后,请冷却后进行清洗,并储存于干燥通风的地方,避免长时间湿润导致锈蚀。

五、注意事项1. 请勿将本产品直接放置在明火上进行加热,以免造成产品变形或损坏。

2. 使用过程中请勿将手柄放在明火正上方,以免烫伤。

3. 如需更换配件,请选择与本产品相匹配的正规产品,避免使用劣质配件对产品造成损害。

4. 使用过程中如发现产品有异样或者损坏,请立即停止使用,并与售后服务联系。

5. 使用本产品前,请仔细阅读说明书,了解产品的使用方法和注意事项。

不锈钢食具的使用

不锈钢食具的使用

不锈钢食具的使用不锈钢食具容器具有独特的强度、较高的耐磨性、优越的防腐性能及不易生锈等优良特性,是厨房中的好帮手。

正宗的不锈钢制品抗腐蚀、耐高温、光亮美观、经久耐用,但消费者应对不锈钢有一定了解,才能识别真假,鉴别优劣,避免上当受骗。

可以从以下几点进行分辨:1、磁性识别根据不锈钢种类成分的差异,通过对不锈钢制品进行磁性测试,可以明确不锈钢材质的种类,从而明确不锈钢制品的选择。

根据镍含量的不同,不锈钢主要分为“奥氏体”“马氏体”“铁素体”三类。

因为镍具有反磁性这一特性,选购时可用磁铁来识别不同不锈钢制品的磁性强弱,如图1所示。

图1 不锈钢的磁性2、外观识别接触食品的表面应光洁,无污垢、锈迹;焊接部应光洁,无气孔、裂缝、毛刺;制品呈银白色、略暗;硬度适中,韧性好,不易摔坏变形;手感光滑细腻。

并且合格的不锈钢食具会明显比不合格的制品更重。

3、外包装标识在选购不锈钢食具时,应认真查看外包装是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、产品的执行标准等字样(图2)。

消费者在选购时一定要严选品牌商品,杜绝地摊货和无牌货。

图2 不锈钢制品标识(部分展示)不锈钢食具容器的使用如果不锈钢制品使用不当, 不仅会缩短其使用寿命,长期使用也可能会影响身体健康,因此在使用中应注意以下几个方面。

1、不宜长期存放含电解质的食品不锈钢并不是真的不会生锈。

如果盛放含有某些活性阴离子(如Cl-)的食品,活性阴离子极易吸附在不锈钢表面某些点上产生电化学反应,破坏表面钝化膜,导致不锈钢脱落或生锈,从而可能使材质中的重金属迁移至食品中。

因此,不锈钢食具不宜长期存放盐、醋、油、味精等调味品以及汤汁类菜肴等含大量电解质的食物。

图3 电解质腐蚀过程2、不宜火候不均不锈钢的导热系数小,因此用不锈钢锅煮饭、烧菜时,在火头直接受热的部位容易发红,而其余部位则温度较低,若不注意掌握火候,煮饭就容易烧焦、炒菜容易粘底。

正确的使用方法是:锅在受热初期,火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀;烹调时,如炒蛋、煎鱼,火头宜缓,油适量多些;炒蔬菜时可旺火,但翻炒应勤;煮饭时,等水沸滚片刻后,再改用小火焖熟。

厨房用具说明书全面解读产品材质和使用技巧

厨房用具说明书全面解读产品材质和使用技巧

厨房用具说明书全面解读产品材质和使用技巧尊敬的用户:欢迎您选购我们的厨房用具,为了让您更好地了解产品的材质和使用技巧,我们特别为您准备了本说明书。

请仔细阅读以下内容,以便您更加准确地使用我们的产品。

一、产品材质介绍1. 不锈钢:我们的厨房用具主要采用优质的不锈钢材料制造,该材质具有耐腐蚀、耐高温的特点,能够确保产品的质量和寿命。

同时,不锈钢材质还具有光滑表面、易清洁等特点,使您在使用过程中更加方便快捷。

2. 塑料:我们的产品中一部分附件采用了高品质的塑料材料制造,尤其是手柄、把手等部位,经过严格的生产工艺,确保产品的坚固和耐用性。

同时,塑料材料具有轻便、耐磨损等特点,为您提供更好的使用体验。

3. 陶瓷:部分餐具和炊具采用了优质的陶瓷材料,陶瓷材质的器具具有独特的保温和耐热性能,可以有效地保持食物的温度,并且能够均匀地传热,使烹饪更加均匀、美味。

二、使用技巧指南1. 切割类用具:如刀具、菜板等- 在使用刀具时,请注意手指的安全,使用时保持刀具与手指的安全距离,以免发生危险。

- 使用菜板时,请选择坚固的平面,将菜板放置在平稳的桌面上,以确保操作的稳定。

- 为了延长刀具的使用寿命,请勿将刀具直接与坚硬的物体接触,避免产生刀刃差。

- 切割完毕后,请及时清洁刀具,并存放在安全的地方,避免儿童接触。

2. 炒锅和煎锅类用具- 在使用炒锅和煎锅前,请先将锅体加热至适当温度,待锅体均匀加热后再放入食材。

- 使用过程中,请勿在干锅内使用金属刀具和硬质工具,以免刮伤锅体表面。

- 炒锅和煎锅使用过程中,请时刻保持锅体内的食材湿润,避免干烧。

- 清洁时,请使用软性清洁工具,避免刮伤锅体表面,同时选择温和的清洁剂进行清洁。

3. 蒸锅和炖锅类用具- 在使用蒸锅和炖锅之前,请先添加适量的水,并将食材均匀放置在蒸屉或炖盅中。

- 使用过程中,请根据食材的具体情况,选择适当的蒸锅和炖锅火力,以确保食材的熟透度和口感。

- 清洁时,请将蒸锅和炖锅充分冷却后再进行清洁,避免烫伤。

《不锈钢锅》编制说明

《不锈钢锅》编制说明

《不锈钢锅》编制说明一、工作简况(一)任务来源及协作单位《不锈钢锅》团体标准项目是由新兴县不锈钢餐厨具行业龙头企业广东万事泰集团牵头,向新兴县不锈钢商会提出申请的团体标准制订任务。

本标准由新兴县不锈钢商会提出并归口管理,广东万事泰集团有限公司为负责起草单位,成立标准制定工作小组。

(二)主要工作过程1、准备阶段从2019年2月开始,在新兴县不锈钢商会、广东省五金制品标准化技术委员会及新兴县政府等有关职能部门的指导和支持下,标准制定工作小组组织了业内及主要上下游行业的专业技术人员进行了有关不锈钢锅方面的前期调研和资料搜集工作,掌握不锈钢锅的标准需求情况,以期通过制定不锈钢锅的先进标准快速发展和壮大不锈钢餐厨具产业,填补该类别产品标准空白,增强新兴县区域的行业话语权,突显产品的品质实力,促进餐厨具行业发展。

为落实和加快团体标准的制定工作,广东万事泰集团、广东凌丰集团、广东省质量监督不锈钢制品检验站(云浮)等参与单位组成了团体标准制定工作小组。

在工作小组的部署和组织下,行业骨干企业的专业技术人员经过调研分析,初步确定了团体标准的名称和范围,在行业内发出参与标准编制的通知,于2019年4月召集各参与单位举行了讨论会,拟定了《不锈钢锅》团体标准草稿。

2、编写及讨论阶段在对不锈钢锅市场进行充分调研和分析后,工作小组严格按照GB/T1.1-2009等相关标准的要求编制标准草稿,在编制过程中征求了相关不锈钢餐厨具行业的生产销售企业、用户、检测机构、行业协会等相关单位及相关领域的专家的意见,并实地进行了相关调研。

在标准草稿编制后,工作小组组织了参与单位及相关专业领域专家,以会议等多种形式进行了讨论和修改后,形成标准讨论稿。

3、征求意见阶段2019年6月,工作小组召开工作会议,对技术要求和测试方法进行认真讨论,最终形成征求意见稿。

(三)标准起草单位、主要起草人及其所做的工作标准起草单位:广东万事泰集团有限公司司。

标准参与起草单位:广东省质量监督不锈钢制品检验站(云浮)、新兴县中小企业服务中心、广东凌丰集团股份有限公司、广东欧亚家居有限公司、广东德纳斯金属制品有限公司、广东三A不锈钢制品集团有限公司、广东省宝鼎不锈钢制品有限公司、广东翔顺餐厨具有限公司。

美食烹饪器具产品说明书使用方法和食谱推荐

美食烹饪器具产品说明书使用方法和食谱推荐

美食烹饪器具产品说明书使用方法和食谱推荐在现代生活中,人们对于美食的追求越来越高。

为了满足广大人民群众对美食的需求,我们公司研发了一款全新的美食烹饪器具,本产品不仅具有多功能、安全实用的特点,还为您提供了各种美味食谱推荐。

在使用本产品之前,请详细阅读本产品说明书,以便更好地了解和掌握各项功能和使用方法。

一、产品名称及规格本产品名称为“美食烹饪大师”,规格尺寸为30cm×30cm×20cm,重量为2kg。

它的外观采用不锈钢材质制作,具有优雅的造型设计,适合各类家庭厨房使用。

整个产品由电控部件、加热部件、烹饪盘等组成,下面将分别介绍各部分的特点和使用方法。

1. 电控部件美食烹饪器具的电控部件配备了触摸屏,操作简单方便。

它具有6个预设菜系模式及可自定义模式。

通过触摸屏您可以选择菜系、设置菜品烹饪时间和温度,还可以进行倒计时、暂停等操作。

使用该部件时,请注意不要用力过猛,以免损坏触摸屏。

2. 加热部件美食烹饪器具的加热部件采用电磁加热技术,具有快速加热、能源节约等特点。

使用时,请将烹饪器具插上电源,并通过电控部件来调节加热功率和温度。

使用完毕后,请将电源拔下,以免造成不必要的损失。

3. 烹饪盘美食烹饪器具的烹饪盘为不锈钢材质,具有抗菌防污、易清洗、耐高温等特点。

它的内部采用了特殊的涂层处理,可以减少食物沾附在烹饪盘上的可能性。

在使用前,请清洗干净,并平放在加热区域上。

二、使用方法1. 按下电源开关,开启美食烹饪器具。

2. 通过触摸屏选择您所需的菜系模式,或者自定义设置。

3. 根据菜品的要求,选择适当的温度和烹饪时间,确认设置。

4. 将待加热的食材放入烹饪盘中,并将烹饪盘放置在加热区域上。

5. 在烹饪过程中,您可以通过触摸屏进行时间和温度的调整,还可进行倒计时、暂停等操作。

6. 当烹饪完成后,美食烹饪器具会发出提醒音。

此时,您可以通过触摸屏关闭电源,并取出烹饪好的美食。

三、食谱推荐美食烹饪器具不仅可以烹饪常规的菜肴,还可以做出各种特色美食。

不锈钢蒸笼上食品接触用标志

不锈钢蒸笼上食品接触用标志

不锈钢蒸笼上食品接触用标志随着人民生活水平的提高,人们对食品安全的要求也越来越高。

在烹饪过程中,我们常常会使用到蒸笼来蒸制食物,而不锈钢蒸笼作为一种常见的厨具,其食品接触用标志的存在是为了保障食品安全和消费者权益。

不锈钢蒸笼上的食品接触用标志是指在蒸笼的制造过程中,符合特定标准的材料和工艺,确保其与食品接触时不会对食品产生污染或有害物质的释放。

不锈钢蒸笼具备食品接触用标志的材料应该是不锈钢。

不锈钢具有耐高温、耐腐蚀、不易变形等优点,能够在蒸煮过程中保持稳定的性能,不会对食品产生不良影响。

同时,不锈钢材料也易于清洁,能够有效防止细菌滋生,保证食品的卫生安全。

不锈钢蒸笼的制造工艺也应符合食品接触用标志的要求。

制造过程中应遵循严格的卫生标准,确保蒸笼在使用前没有残留有害物质。

此外,制造过程中还应注意工艺控制,确保蒸笼的制造质量稳定可靠,不会出现瑕疵或缺陷,以免对食品安全造成潜在威胁。

不锈钢蒸笼上的食品接触用标志的存在,为消费者提供了一个可靠的选购标准。

在购买不锈钢蒸笼时,消费者应留意标志的存在。

标志的缺失或不清晰可能意味着该产品未经过相关检测或不符合标准要求,存在食品安全隐患。

因此,在购买时,消费者应选择带有食品接触用标志的产品,并注意标志的清晰度和完整性。

消费者在使用不锈钢蒸笼时也需注意正确的使用和保养方法。

蒸笼使用前应进行充分清洁,以保证食品的卫生安全。

在使用过程中,应避免使用金属刀具等尖锐物品刮擦不锈钢表面,以免划伤不锈钢层,影响其使用寿命。

使用后,应及时清洗并晾干,避免残留水分导致不锈钢表面生锈。

不锈钢蒸笼上的食品接触用标志是确保食品安全和消费者权益的一项重要措施。

消费者在购买和使用不锈钢蒸笼时,应注意标志的存在和清晰度,选择合格的产品。

同时,正确使用和保养不锈钢蒸笼,能够延长其使用寿命,确保食品的健康安全。

不锈钢厨具

不锈钢厨具

不锈钢厨具1 范围本标准规定了不锈钢厨具(以下简称厨具)的术语和定义、产品分类、要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以不锈钢为主体制成的勺类、铲类、夹(子)持类、网筛类等厨具。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。

然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T 191 包装储运图示标志(GB/T191-2000,eqvISO780:1991)GB/T 2828.1 计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB/T 2829 周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)GB/T 3280 不锈钢冷轧钢板GB4803 食品用塑料制品及原材料卫生管理办法GB/T 5009.81 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法GB/T 6388 运输包装收货标志GB/T 6543 瓦楞纸箱GB/T6544包装材料瓦楞纸板GB 9684 不锈钢食具容器卫生标准GB/T 10610 产品几何技术规范表面结构轮廓法评定表面结构的规则和方法GB/T15067.2 不锈钢餐具3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

3.1 勺用于从锅或其它容器中舀取食物的器具。

3.2 铲用于煎制和翻转食物的器具。

3.3 夹(子)用于在烹调时,夹取食品或餐具的器具。

3.4 网筛用于沥油或过滤水的器具。

3.5 手柄不锈钢厨具用手握持部分。

3.6 主体不锈钢厨具除手柄部位外统称主体。

3.7颈部不锈钢厨具柄部与头部连接部位(焊接处)称为颈部。

3.8牢固度手柄与主体连接的紧密程度。

3.9 气密性空心密封手柄的不渗水能力。

4 产品分类不锈钢厨具按使用功能分为:勺类、铲类、夹(子)持类、网筛类。

4.1 勺类主要分为:漏勺、汤勺、提勺、饭勺、舌勺、面条勺、计量勺等。

不锈钢盆食品接触产品安全认证证书

不锈钢盆食品接触产品安全认证证书

不锈钢盆食品接触产品安全认证证书:保障食品安全健康一、不锈钢盆食品接触产品的基本介绍1.1 不锈钢盆的材质和特点不锈钢盆是一种常见的厨房用具,主要由不锈钢材质制成。

它具有耐用、易清洁、不易生锈的特点,被广泛用于食品加工、存储和餐饮服务中。

1.2 不锈钢盆在食品接触中的重要性不锈钢盆在食品加工、存储和食品服务中扮演着重要角色。

它直接接触食品,因此对其质量和安全性要求较高。

二、不锈钢盆食品接触产品安全认证证书的意义2.1 保障食品安全食品接触材料的安全性直接关系到食品的安全和健康。

不锈钢盆食品接触产品安全认证证书是对该产品符合安全标准的验证,能有效保障食品安全。

2.2 提升产品的市场竞争力拥有安全认证证书的不锈钢盆,能够增加消费者对产品的信任度,提升产品的市场竞争力。

消费者更愿意选择通过安全认证的产品来接触食品,从而增加产品的销售额。

2.3 促进行业健康发展依靠安全认证证书,能够规范不锈钢盆生产企业的生产和管理,促进行业的健康发展。

企业在追求认证过程中,往往会加强产品质量控制和技术改进,从而推动整个行业的发展。

三、不锈钢盆食品接触产品安全认证证书的申请流程3.1 核心标准和测试要求不锈钢盆食品接触产品的安全认证,通常需要符合国家相关的食品安全标准和测试要求。

这些标准和测试要求包括对材质成分、耐腐蚀性、耐磨性、耐高温性、无毒无害等方面的严格检测。

3.2 审核机构和申请流程企业需要选择符合资质要求的认证机构进行申请。

申请流程一般包括提交申请资料、现场审核、产品测试、评定结论等环节。

3.3 安全认证证书的有效期和维护获得安全认证证书后,企业需要严格遵守相关的法规标准,保持产品质量稳定,定期进行产品检测和认证证书的更新维护。

四、个人观点与建议不锈钢盆食品接触产品安全认证证书对于食品安全有着重要作用,对企业、消费者和整个行业都有益处。

在选购不锈钢盆时,消费者可以通过查看相关的安全认证证书来判断产品的质量和安全性。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

上海团体标准
食品接触产品标签标识和使用说明技术规范
不锈钢餐厨具
编制说明
标准起草小组
2020.11.8
《食品接触产品标签标识和使用说明技术规范不锈钢餐厨具》
编制说明
一、标准制定任务来源
针对我国尚无“不锈钢餐厨具产品标签标识和使用说明技术规范”这一实际情况,本团体标准由上海市市场监督管理局提出,由上海市食品接触材料协会组建标准起草小组,承担团体标准的制定工作。

二、标准制定的目的和意义
标签标识不仅是生产经营者对产品质量做出的一种承诺,也是对产品性能、用途、注意事项的说明。

标签标识信息不完整、不真实和不准确等问题容易导致误导消费者、影响产品正常使用,乃至危害消费者健康安全等问题发生。

尽管我国相关法规及标准对食品接触制品的标签标识给出了基本的规定和要求,但缺乏具体的操作标准且各产品标准中对标签标识规定不统一。

不锈钢餐厨具产品种类繁多,且使用环境和预期使用目的各不相同。

不规范的标签标识直接影响消费者的日常使用,加大了消费者在使用过程中因操作不规范产生的风险。

目前,我国这类产品的标签标识不规范现象较为严重,亟需通过标准的形式,形成统一、规范的要求。

三、编制原则和依据
(一)评价原则
1.系统全面
参照GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》、GB4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》、GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》、GB 4806.10-2016《食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层》、GB4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》、GB/T30643-2014《食品接触材料及制品标签通则》、GB/T35969-2018《标签符合性测试通用技术规范》、GB/T35967-2018《标签符合性测试指南》、GB15066-2004《不锈钢压力锅》、GB/T15067.1-1994《不锈钢餐具术语》、GB/T15067.2-2016《不锈钢餐具》、
GB/T29601-2013《不锈钢器皿》、GB/T30769-2014《不锈钢水果刀》、GB/T 34221-2017《不锈钢水壶》、QB/T1924-1993《菜刀》、QB/T2174-2006《不锈钢厨具》、QB/T4856-2015《不锈钢果蔬刨通用要求》、QB/T4223-2011《无油烟炒锅》等相关标准,对不锈钢餐厨具产品的标签标识和使用说明进行了系统全面的规范。

2.客观公正
标准相关项目和指标严格依据我国的现行政策及法律法规,并结合企业实际情况,做到实事求是,客观公正。

3.科学严谨
标准对每一个分项均进行了严格的论证和分析。

(二)依据
本标准按GB/T1.1-2020给出的规则起草;与现行的食品安全国家标准接轨;与我国现行法律法规无抵触,与相关强制性标准无冲突。

四、标准编制过程
2020年1月,成立由广州质量监督检测研究院、相关不锈钢餐厨具生产企业、以及相关检验机构组成的标准起草小组。

2020年2月-3月,标准起草小组从生产、流通、电商等多个渠道收集不锈钢餐厨具产品标签标识信息,采集样品涉及不锈钢压力锅、不锈钢炒锅、不锈钢锅铲、不锈钢餐勺、不锈钢餐碗等主要不锈钢金属餐厨具。

2020年4月-5月,标准起草小组起草形成了标准初稿。

2020年6月-7月,标准起草小组组织专家逐条对标准条款进行了讨论和完善,进一步完善标准。

2020年8月-9月,将标准发送至相关企业以及协会进行意见征求,根据反馈意见进行标准的修改。

2020年10月底,在上海召开了标准研讨会会议,组织相关企业以及协会对标准逐条进行了讨论、修改,最终形成送审稿。

五、标准制定的主要内容
5.1关于标准适用范围
参照GB/T15067.2-2016《不锈钢餐具》、GB/T29601-2013《不锈钢器皿》
等标准的产品定义并考虑覆盖市面上产品种类,本规范将不锈钢餐厨具定义为直接提供给消费者的以不锈钢为主体制成的碗类、杯类、筷子类、勺类、叉类、锅类、铲类、刀类、夹持(子)类、网筛类、其他类等不锈钢餐厨具。

本规范不适用于不锈钢真空杯、焖烧锅、金属保温壶、金属保温瓶等金属保温容器产品以及电水壶、电饭锅、电火锅等需要用电的餐厨具。

主要规定了这类产品的术语和定义、标签标识要求、使用说明等内容。

5.2关于规范性引用文件
主要引用GB4806.6、GB/T2893.1、GB/T5296.1、GB/T7408、GB15066、GB/T15067.1、GB/T15067.2、GB/T29601、GB/T30769、GB/T34221、QB/T1924、QB/T2174、QB/T4223、QB/T4856等国家和行业标准。

5.3关于术语和定义
参照相关产品国家标准、行业标准的定义,明确了不锈钢餐厨具各产品部件、标签、规格、最小销售单元等的名词的具体定义。

5.4基本原则
参照《中华人民国和国食品安全法》(2018版)、《中华人民共和国产品质量法》(2018版)、《中华人民共和国消费者权益保护法》(2013版)等法规中的规定,确定标签标识内容应真实、合规、规范、完整、方便获取,并且所标识内容应符合现有各项国家标准要求。

5.5要素及要求
具体标注内容主要综合了GB/T30643-2014《食品接触材料及制品标签通则》和GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》的要求,并根据各类产品特点将具体产品标准和涉及材质的国家安全标准中的相关要求纳入其中。

主要从产品信息、生产者(或)经销者信息、合规信息、日期信息、产品使用说明、标志等方面做出要求,既考虑了金属材质的通用性,又考虑到各类产品的使用特点。

本规范通用要求部分与食品接触制品标签标识指南保持一致,其余有特殊要求的部分结合不锈钢餐厨具的特点进行规定,具体涉及一下内容。

5.5.1产品材质
不锈钢材质标识要求与GB4806.9-2016保持一致。

当产品涉及多个不同材质部件组成时,不同材质的标识方法与GB4806.6-2016、GB4806.7-2016、GB4806.9-2016、GB4806.10-2016、GB4806.11-2016等标准中的标识要求保持一致。

5.5.2型号规格
根据产品的特点和使用要求,需标明产品的规格型号。

不同类型产品的规格标注要求各不相同。

本规范中汇总主流的不锈钢餐厨具产品规格的通用表述方式。

企业也可以根据自身产品的特点选择合适的规格标识方式。

5.5.3产品使用说明
产品使用说明部分除包括食品接触制品标签标识指南所规定的通用部分之外,还根据收集到的实物标签标识情况以及各产品标准中的要求,给出了安全使用范围或限制的示例。

5.5.4安全警示
根据产品特点,增加安全警示部分内容,内容参考收集到的实物标签标识确定。

5.5.5其他
根据产品使用特点,在其他部分建议企业标识产品的使用人群,并标注“产品使用说明包含重要信息,请在使用前详细阅读,并妥善保留”。

5.5.6资料性附录
在资料性附录中给出了标签标识范例、使用说明范例、产品相关标准清单等内容,供标准使用者参考。

六、与执行现行法律、法规、政策及其他标准的关系
本标准根据食品接触用不锈钢餐厨具产品特点和目前行业标签标注情况并融合了《中华人民国和国食品安全法》(2018版)、《中华人民共和国产品质量法》(2018版)、《中华人民共和国消费者权益保护法》(2013版)以及各产品标签的要求,对于推荐性标准中的要求,适当进行了挑选、归纳、总结,并
且符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

标准起草小组
2020年11月8日。

相关文档
最新文档