香港半岛酒店 第六组
香港半岛酒店营销策划方案
香港半岛酒店营销策划方案一、市场分析香港半岛酒店是香港乃至亚洲地区最有名的豪华酒店之一。
位于九龙尖沙嘴地区，地理位置优越，附近有多个著名景点和购物中心。
酒店拥有豪华的客房和套房，以及一流的服务和设施。
然而，随着竞争的加剧和市场变化的不确定性，香港半岛酒店需要制定一系列营销策略来吸引更多客户并提高市场份额。
二、目标市场1. 客户细分：- 高端商务客户：这些客户通常是来自国内外的企业高管和商务旅行者，他们在香港进行商务活动。
他们需要高品质的住宿和会议设施。
- 休闲旅行者：这些客户通常是来自不同国家和地区的游客，他们选择香港作为旅行目的地。
他们寻求豪华的住宿和便利的位置。
2. 目标市场选择：- 高端商务客户：公司高管和商务旅行者是稳定的高端客户群体，他们经常到香港进行商务活动。
通过针对这一目标市场，可以确保稳定的客户流量和收入。
- 休闲旅行者：香港是一个热门的旅游目的地，吸引了大量的休闲旅行者。
通过吸引休闲旅行者选择香港半岛酒店，可以增加入住率和市场份额。
三、营销策略1. 品牌推广：- 加强品牌形象：通过广告宣传、社交媒体营销和公关活动，加强香港半岛酒店的品牌形象。
突出酒店的独特之处、优质的服务和豪华的环境。
- 建立合作关系：与商务机构、航空公司和旅行社建立合作关系，提供特别优惠和增值服务，吸引更多商务和休闲客户选择香港半岛酒店。
2. 提供定制化服务：- 商务客户：提供专业的商务服务，如高级会议室、商务办公设施和快速上网等。
为高管和商务旅行者提供私人司机和豪华车辆等高级服务。
- 休闲客户：提供丰富多样的旅游信息和行程安排，帮助客户了解香港的文化、历史和景点。
提供个性化的旅行建议和定制服务。
3. 促销活动：- 特别优惠：提供季节性特别套餐，如节假日套餐、生日套餐等，吸引客户选择香港半岛酒店。
- 会员计划：设立会员计划，为忠诚客户提供专属优惠和奖励，鼓励客户再次选择香港半岛酒店。
4. 线上营销：- 网站优化：对香港半岛酒店的网站进行优化，提高搜索排名，并确保网站页面友好、易于浏览和预订。
香港上海大酒店有限公司
香港上海大酒店有限公司香港上海大酒店有限公司由犹太人嘉道理家族于1866年创办，原名上海大酒店集团，早期在上海经营酒店，1949年后公司转移至香港并更为现名。
旗下的半岛酒店品牌，在世界各地管理多家豪华酒店，包括香港尖沙咀半岛酒店。
公司在香港注册，主席为米高嘉道理。
米高·嘉道理，(Michael Kadoorie，1941年－），伊拉克籍犹太人，香港企业家，中电集团主席，香港上海大酒店主席，中华电力公司创办人埃利·嘉道理的侄儿。
直至2007年初，嘉道理是香港地区和大中华区第四大富豪，其资产达90亿美元，排名在李嘉诚、李兆基、郭氏兄弟之后。
1964年獲委任为董事，並於1985年獲選为主席。
根據證券及期貨條例，米高嘉道理爵士为本公司的主要股東，为董事麥高利先生的小舅，並兼任本公司多间附屬公司的董事。
彼同時为中電控股有限公司主席、和記黃埔有限公司獨立非執行董事、香港飛機工程有限公司替代董事，以及嘉道理父子有限公司和其他多间公司的董事。
此外，米高嘉道理爵士也是多個本地著名及主要慈善機構的受託人。
(香港上海大酒店有限公司于1866年注册成立，并于香港联合交易所上市。
香港上海大酒店是一间集团的控股公司，集团持有、发展并管理位于亚洲、美国和欧洲主要地点的豪华酒店、商用及住宅物业，并提供运输、会所管理以及其他服务。
香港上海大酒店有限公司的业务分为三个部分：酒店分部、商用物业分部和会所与服务分部。
半岛酒店介绍：半岛酒店是香港现存历史最悠久的酒店，也是香港以至全球最豪华、最著名的酒店之一。
半岛酒店曾被选为全球十大知名酒店，曾入住的名人包括美国前总统理查德·尼克松、影星奇勒基宝、NBA球星迈克尔·乔丹等，英女皇伊丽莎白二世亦指定下榻。
（饭店共有4．8万件纯银餐具，市值100万美元，每天需启动八部打磨机Logo:员工截至2010年底，香港上海大酒店直接聘用7303名员工，包括集团的酒店及非酒店业务员工，以及关于非由香港上海大酒店拥有的营业职位的员工。
半岛酒店集团人力资源管理手册
人力资源部工作手册人事主管—————————————————————————直接上司：总经理—————————————————————————————一、人事部职能1）负责制定酒店人力资源计划。
2）负责酒店员工的招聘及录用。
3）负责酒店员工的岗前培训。
4）负责酒店工资管理。
5）负责酒店绩效考核。
二、岗位职责及每日工作流程A. 岗位职责1.直接对总经理负责，出席公司行政例会，并确保上情下达，下情上呈。
2.负责管理人事部日常工作，如合理分配下属的工作，员工花名册,电脑工资的录入及完善“个人档案数据库系统”等。
3.协助总经理制定并落实有关人事方面的方针政策及规章制度。
4.负责同其他部门经理建立并保持良好的工作关系。
5.处理员工的违纪或违规行为及调查报告。
6.处理各种投诉和员工、部门、公司之间的纠纷。
7.负责招聘、筛选、考评、调动、解雇、处分所有员工。
8.检查、监督各项规章制度的落实情况。
9.审批员工年假申请，并做好电脑统计记录，完善“人事档案管理系统”。
10.负责每月所有员工的在职、离职工资统计，并打印工资发放表、月人数报表、人员配置汇总表。
11.掌管人事部内部公章。
12.审核办理员工的劳动合同签署、鉴证、续签、档案移交及停保手续。
13.审核办理各项保险业务，监督健康证、就业证、失业证等办理情况。
14.监督办理员工的入职和离职手续。
15.负责处理审核所有工资福利方面的表格和报告。
16.负责计划、组织、落实、安排员工联欢活动。
17.负责与其他餐饮行业和人才交流中心建立并保持友好的工作关系。
18.负责同政府机关、社会团体及教育单位建立友好的工作关系。
19.出席公司内、外有关人事工作的会议或活动。
20.完成总经理临时委派的其他工作任务。
B．每日工作流程1、上班前：（1）前10分钟上班，检查属下的仪容仪表。
（2）检查及布置当天要完成的工作。
2、上班时：（1）负责制定招聘计划、培训计划和员工考核计划。
（2）负责员工健康证、暂住证、计生证、养老保险办理工作的安排。
房建第一组检查项目
2015 年下半年珠海市建材打假及建设工程质量监督执法大检查实施方案为贯彻落实《工程质量治理两年行动方案》《全市百日质量安全大行动方案》《珠海市开展九类重点产品集中打假行动方案》《关于开展2015 年度全市建筑节能与绿色建筑专项检查的通知》（珠规建质[2015]129 号）和珠海市质量强市工作部署，规范建筑市场质量行为和确保建设工程质量，决定在全市范围内开展今年下半年建材打假及建设工程质量监督执法大检查。
具体实施方案如下：一、检查时间2015年12月1日〜3日。
二、检查范围全市范围内的在建建设工程项目，重点抽查主体结构施工阶段的房屋建筑工程及市政基础设施工程。
三、检查内容（一）建设、勘察、设计、施工、监理等质量责任主体执行《广东省建设工程质量管理条例》等国家法律、法规、工程建设强制性标准的情况。
根据《珠海市建设工程质量治理两年行动实施方案》要求，重点检查施工项目经理、项目技术负责人和总监理工程师等管理人员的履行职责情况（需核对上岗证、身份证和签名）；重点检查建设单位是否存在违法发包行为和施工总承包单位、专业承包单位、劳务分包单位是否存在转包、违法分包、挂靠等行为。
（二）审查合格的施工图设计文件执行情况。
（三）施工质量验收规范和当地建设工程质量通病防治措施的执行情况。
（四）抽查工程实体质量，包括已施工的工程技术资料、原材料及构配件检验检测、工程观感质量、混凝土构件截面尺寸、混凝土强度回弹、钢筋位置扫描、砌体砂浆灰缝钻孔、水电设备安装等，混凝土强度回弹、钢筋位置扫描将按《关于加强混凝土结构工程薄弱部位专项治理有关事项的通知》（珠建质检[2015]15号）要求进行监督抽测。
（五）根据《珠海市开展九类重点产品集中打假行动方案》的要求，重点抽查钢材及连接件、水泥、涂料、未经强制性产品认证的瓷砖、建筑安全玻璃和电线电缆等建筑材料质量合格证明文件，有进场复验要求的材料的进场复验情况，并重点对钢材及连接件、水泥、电线电缆实施监督抽样检测。
雅高集团
索菲特(豪华型)：具世界水准的酒店，追求完美的索非特集商
诺富特(高级)：合乎时尚的诺富特是具备国际水准及现代化设
美居酒店(多层中级市场品牌)：美居酒店涵盖了豪华酒店、
宜必思酒店(经济型)：宜必思酒店以简朴、服务质量高、经
Formule 1 (大众化)：以中等型酒店及服务式公寓为主的世
成都索菲特万达大饭店
雅高（ACCOR）
第六组：张丹凤 戴婷婷
主讲内容
雅高集团的创始人 五大品牌 介绍索菲特
索菲特 其它
成都索菲特 北京索菲特 澳门索菲特 比较各地的不 同
雅高的创建：
• • • • • • • • 保罗-杜布吕和杰拉 德-贝里松于20世纪 60年代(1967)成立雅 高集团，总部设在巴 黎，它是全球最大的 酒店和旅游观光管理 服务集团
• 酒店地址：成
都 锦江区 滨江 中路15号
• 酒店星级： ★★★★★
成都索菲特万达大饭店
• 索菲特万达大饭店是一家五星级酒店，毗邻美丽的城南湖 畔，距城市中心天府广场和繁华的商业中心仅15分钟路程 ，距成都双流国际机场20分钟车程，地理位置优越，交通 十分便利。 • 酒店拥有262间豪华房，超大的行政客房、标准套房及豪 华套房。所有客房内均配备办公台及宽带上网接口。同时 饭店还拥有三个风格迥异、独具特色的餐厅（中、西及日 式）以满足客人的不同需求。饭店设有一个400坐席的大 型宴会厅，一个配有多语种同声传译系统的演播厅及五个 不同规格的多功能会议厅，适合各类会议及宴会。水疗中 心（Spa）、KTV和健身中心是客人忙碌一天后放松自己 的理想去处。聚贤廊大堂酒吧是客人与朋友休闲、品味下 午茶及晚间鸡尾酒的最佳场所。
• 行政间（大床）：门市价￥2280 乐你游特价￥1170.0 ，面积56平方米；无早餐 • 豪华间（大床）：含早 门市价￥2280 乐你游特价 ￥1173.0 房型面积:28平方米;床型:大床;床面积 :2m*2.2m;宽带免费; 单早餐
国际品牌酒店文化试卷A
《国际品牌酒店文化》试卷A一、填空题（每题1分，共20分）1. 早期的旅馆从简单的居民住房演变而来，被称为。
2. 英式客栈（inn）大多由修道院、行会、家庭等经营，常常设在。
3. 15世纪之前客栈的特点是规模较小，设施简陋，房价低廉，服务简单以及。
4. 从18世纪末至20世纪初，酒店业发展处于大饭店时期，又称。
5. 中国近代饭店业始于。
6. ，标志着国际酒店集团进入中国内地市场。
7.香格里拉集团在进入中国内地市场初期使用的是模式。
8.是国际酒店集团在中国投资决策的基础。
9. 根据各集团酒店主要的经营区位类型，酒店类型分为商务酒店、休闲度假酒店、汽车酒店和4个类型。
10. 在所有影响商务客人选择酒店的因素中，位居第一。
11. 特许经营权转让可分为：单一特许经营权转让、多单元特许经营权转让、。
12. 经营全资公司有两条途径，一是独资设立，二是。
13. 并购包括和纵向并购与联合两种方式。
14. 当今酒店业在创新方面的一个重要体现就是越来越向和专业化的方向发展。
15.是现行中国旅游饭店星级评定标准。
17.18.的建设成了新型酒店的标志，成了世界酒店发展的新趋势。
19.是互联网与酒店管理营销学的融合，是酒店实现利润的来源之一。
20. 体验式主题酒店的价值和档次评价的主要标准是。
二、单项选择题（每题1分，共10分）1.从民国开始，我国各地相继出现了一大批具有中西结合风格的新式饭店，（）新式饭店的发展达到了鼎盛时期。
A.20世纪20年代B.20世纪30年代C.20世纪40年代D.20世纪50年代2. 外资酒店集团在中国的全面发展时期为（）。
A.20世纪60年代B.20世纪70年代C.20世纪80年代D.20世纪90年代3. 2002年3月（）开业，标志着精选国际开始在中国落户，至此，国际跨国酒店集团十巨头已全部登陆中国内地市场。
A. 北京凯富酒店B.北京凯艺酒店C.北京凯隆酒店D.北京凯瑞华晟酒店4. 万豪集团以122亿美金把（）收归囊中，一举超越希尔顿，成为全球最大的酒店集团。
香港PAL设计事务所
业务：P A L 设计事务所有限公司着重项目设计质素,考虑顾客需要之余亦保持本身追求历久常新之设计方针。
曾屡次获得多项设计大奖, 作品深得待客户称许, 并赢得广泛业内人仕所认同。
风格：总领衔设计梁景华先生师带领下，风格以简约精巧,并着意把设计融入东方及西方的不同文化,结合古典及现代的设计元素，创出不同的和谐、舒适和不受时限的活动空间，务求优化生活环境, 改善生活质素。
领衔总设计师梁景华(Patrick Leung)，1956年出生，加拿大藉华人，1978年毕业于香港理工大学设计系，主修室内设计，获得A 级优异生大学文凭，1979年成为英国设计师协会会员。
当年毕业后加入Alan Gilbert & Associate (当时最大的国际酒店设计公司之一) 成为设计师，1981年荣升为高级室内设计师，1984年再荣升为高级助理董事，代表公司全权参与大型设计项目，其中重要项目如：中东约旦国家元首酒店，中东利比亚Plaza酒店，北京西苑饭店，印度尼西亚巴里岛Jimbaray Bay 渡假酒店，澳大利亚达埃文Beaufort Hotel和香港富丽华酒店改建工程等，当年四出公干，周游列国，对高档大型设计经已能轻易掌握。
1987 年被邀加入P&T Architects & Engineers Ltd. 巴马丹拿建筑事务所，香港最大建筑师之一，成为高级总室内设计师，负责成立室内设计部门。
1991年荣升为联营董事，正式加入董事局，参与公司重要行政决策，梁先生直接管理和设计多项大型工程，代表作如渣打银行亚洲总部整座大厦室内设计、香港电话公司机楼、京良马河饭店及商场、印度尼西亚国家BNI银行及会议中心、北京天伦皇朝饭店、南京中心大饭店。
1992 年得世界首富李嘉诚先生垂青，被邀为其长江集团香港中环华人行总部私人办公室工程设计1993 年更为李先生在深水湾的住所翻装修的设计工作，同年亦为香港几位富豪如刘銮雄先生、吴光正先生、荣智健先生等住所和办公室设计，成功立入香港顶级设计师之行列。
HCM华瑞酒店管理顾问机构
总部：新加坡
大中华区总部：深圳 西南办事处：成都
华东办事处：上海
珀瑞酒店及度假村集团hotel & Resorts
Puretels
全球性的品牌价值 欧美品牌的整合
本土化的融合调整 多渠道的销售网络
灵活的运营策略 强大的支持体系
01 HCM简介
关于我们 我们的承诺 我们的愿景 我们的理念 我们获得的各项荣誉 我们的优势 组织架构
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战略咨询成功案例
宜城珀瑞酒店及度假村
签约日期：2019年 服务单位：襄宜投资集团 项目介绍：城市综合地产酒店项目，项目含商业、酒店、酒 店式公寓和度假地产，酒店作为地产项目的发展引擎，占地面 积60000平方米，酒店建筑面积43000平方米。 服务项目：酒店市场调研、定位策划及财务可行性论证
1986年在新加坡成立 1990年扩展至马来西亚、印尼 1993年扩展到菲律宾、越南 2019年扩展到文莱、泰国 2019年扩展至悉尼、奥兰多 2019年成立大中华区办事处，开展酒店投资、收购、咨询业务 2000年扩展到苏格兰 2019年扩展到瑞士 2019年扩展到意大利 2019年开始开展大中华区酒店管理业务
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定位策划成功案例
梅州富苑国际酒店
签约日期：2019年-05 服务单位：金雁企业集团 项目介绍：富苑国际酒店是一所综合性,配套齐全，按五星 级标准建造的商务型酒店，位于梅州市丽都西路.酒店占地面积 27000平方米，总建筑面积38000平方米。项目整体规划为五 星级商务酒店，娱乐、餐饮为重要配套设施。 服务项目：酒店财务可行性论证、酒店定位分析、酒店设计 、方案优化指导及星评指导
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03 成功案例分享
世界十大酒店管理集团
世界十大酒店治理集团1、洲际酒店集团洲际酒店集团是一个全球化的酒店集团，在全球100多个国家和地区共有4,200间不同类型的“洲际〞旗下的酒店品牌有洲际酒店〔InterContinentalHotels&Resorts〕，酒店，超过610,000间客房。
假日酒店〔HolidayInn〕，皇冠假日酒店〔CrownePlazaHotels&Resorts〕，假日快捷〔HolidayExpress〕，Indigo品牌酒店,Candlewood品牌酒店,Staybridge公寓式酒店等品牌。
洲际集团成立于1777年，是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店治理集团，拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年国际酒店治理经验。
同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大〔高达610,000间〕、跨国经营范围最广，分布将近100个国家，同时在中国接管酒店最多的超级酒店集团。
包括中国大陆25个省、区、市。
其在中国有48家酒店，是目前在华酒店数量最多的集团，2021年酒店数扩至125家。
2、圣达特国际集团圣达特公司作为世界最大的特许连锁饭店集团，成立于1995年，旗下有九个连锁酒店品牌，包括天天旅馆(DaysInnOfAmerica)，霍华德·约翰逊特许系统〔HowardJohnsonFranchiseSystems〕，KnightInn，华美达特许系统〔RamadaFranchiseSystems〕，超级8汽车旅馆〔Super8Motel〕,Travelodge，VillagerLodge，WingateInn等多个连锁系统。
Super8、DaysInn、Ramada、BaymontInn、Travelodge、HowardJohnson、KnightsInn、WingateInn、AmeriHostInn、WyndhamHotels，全球排名第一的特许经营酒店集团，特许经营饭店占100％3、万豪国际集团万豪、JW万豪、丽思-卡尔顿〔Ritz-Carlton〕、万丽〔Renaissance〕、ResidenceInn、万怡〔Courtyard〕、Bulgari、MarriottVacationClubInternational、Horizons、TheRitz-CarltonClub、MarriottGrandResidenceClub。
香港半岛酒店 英文版
Moreover it has a peninsula shopping arcade and the peninsula boutique .
THANK
YOU !
(5) (6) (7) (8) (9)
Grand Deluxe Harbour View Room Grand Deluxe Kowloon View Room Superior Suite Superior Harbour View Suite Deluxe Harbour View Suite
(10)Deluxe Suite (11)Grand Deluxe Harbour View Suite (12)Garden Suite (13)Marco Polo Suite (14)Peninsular Suite
SIX RESTAURANTS:
• There is a fine-dining, a Swiss, a Cantonese, a Japanese, a all day casual dining ,a trendy contemporary restaurant on the top floor which has view on the Hong Kong skyline .
五、Rooms and Suite :
1、 Conditions and Standards:
• All 300 rooms and suites are furnished to the very highest standards of luxury ,and feature in-room fax machine ,work desk with complimentary wireless and network high-speed Internet access, 2-line IDD phones,marble bathroom with separate tub and shower ,TV located over bathtub, double wash basins, wide screen plasma satellite TV with premium channels and movies, mini-bar, bedside control panel ,blackout drapes, CD and DVD player,hair dryer ,safe and dual 110v/220v voltage. Many room and suites offer commanding views of the harbor and the city.
第十四章 饭店集团经营
（五）饭店组织
饭店组织是独立的饭店业主之间通过契约 的形式组织起来的饭店联合体。它们之间的联 系一般只是使用共同的预订系统和为组织成员 提供有限的营销服务。饭店组织各成员饭店的 所有权与经营权独立，通常只需要支付给饭店 组织使用预订系统和相关服务的费用。
二、饭店集团经营的主要优势
(一)品牌优势 （二）规模优势 1.采购优势 2.财务优势 3.竞争优势
（六）利用新技术，提高饭店的科技含量
四、其他世界著名饭店集团 （一）喜达屋饭店及度假村国际集团 （Starwood Hotels&Resorts Worldwide ） （二）马里奥特集团（Marriott International） （三）凯悦饭店集团与凯悦国际饭店集团 （Hyatt Hotels/Hyatt International ）
（四）其他……
其他 雅高集团 最佳西方国际饭店集团 天天饭店集团 四季饭店集团 福特饭店集团 凯宾斯基集团 香港半岛饭店集团 香港香格里拉饭店集团
世界十大品牌饭店集团
（2006年1月统计）
名 次 1 2 国 名 英国 美国 饭 店 （集团） 洲际饭店 圣达特 饭店总数 （座） 3520 6403 客房总数 （间） 536318 518435
1.市场化和企业化 2.品牌化和规模化
3.大众化和合作化
4.科技化和信息化
第三节 世界著名饭店集团集锦 一、巴斯饭店公司（Bass Hotels&Resorts) （一）标准化管理 （二）出售特许经营权 （三）严格控制各类成本 （四）注重产品的层次化开发 （五）培养假日集团精神
二、精品国际饭店公司（Choice Hotels International） （一）建立合理的经营模式 （二）网络的充分利用 （三）明确的市场定位 （四）众多的特殊服务项目
香港半岛酒店介绍
月饼中的“劳斯莱斯”
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酒店的特色 酒店的历史
简要操作过程： 馅料配料调配比例 秤——馅料——面 团——模具
秤，馅料，模具
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酒店的特色 酒店的历史 房价：（携程） 套房仅限住两晚 • 客房 豪华3600——4800 高级3700——3900 • 套房： 豪华6300——8900 高级5400——7600 • 海景房 特级5100——6800 高级8100——11000 豪华9000——14000 海景房
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酒店的历史 酒店的历史
全球最长的劳斯莱斯车队
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酒店的位置 酒店的历史
酒店所处地段好，交通 便利。附近有地铁站， 地铁通道直达海港城。 香港文化中心、香港艺 术博物馆及香港太空馆， 全皆值得参观和游览。 交 通： 机场：香港国际机场 36 公 里 火车站：红磡港铁站 2 公 里 市中心：铜锣湾崇光百货 8 公里 尖沙嘴站 0.5 公里
半岛员工流失率全港最低，共 有775个员工，平均2.6位员工 服务1位客人。 其中有1个员工服务75年，2个 员工服务40年，服务达30年的 有9个，20年的则有29名，10 年以上则有148名。 员工的质量高。值得信赖。
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酒店的服务 酒店的历史
香港半岛酒店的“科学怪人”
在香港半岛酒店清一色 身着标准黑色制服的服务人员 中，有时会出现一两个身穿白 色大褂、戴着护目镜的人。他 们每天主要的工作场所在一个 被同事们叫做“邦德实验室” 的地方，因为他们研究的是类 似于007装备那样各种新奇的 发明。
香港 半岛酒店
黄彤虹
1
1
酒店设施
酒店简介
PENINSULA
2 3
酒店服务
5.3旅游饭店
•
• 五、旅游饭店在现代旅游业中的作用 • 旅游饭店是衡量旅游综合接待能力的重要标志 之一，其作用具体表现在以下几个方面： • 1、旅游饭店是一个国家发展旅游业的最重要的物 质基础。 • 旅游饭店的规模、数量与档次反映出一个国家 或地区发展旅游业的物质基础。 • 2、旅游饭店是获得旅游经济收入的重要源泉。 • 在世界旅游收入构成中，旅游饭店收入（包括 餐饮、娱乐、通讯等）通常占50%左右。 • 3、旅游饭店是解决就业的重要部门 • 国外的经验表明，旅游饭店每增加一间客房， 就可为社会提供1.5个直接就业岗位和3-5个间接 就业机会。
商业饭店时期 商务旅行者
设施方便、舒适、清洁、安全服务健全但较简单；经营方向 开始以顾客为中心；讲究效率，价格合理。 规模扩大，饭店集团的市场份额不断增加；类型多样化，开
现代新型饭店 大众旅游市场 时期
发了各种类型的住宿设施；服务综合性，饭店提供住宿、
餐饮、旅游、通讯、商务、康乐、购物等服务。商务、康乐 购物等服务。
• 六）“分时度假饭店”兴起 • 分时度假饭店又称定时分享式住宅，是 消费者购买客房短期使用权的经营方式， 是旅游房地产经营休闲度假旅游产品的创 新模式。
• 3、中国现代饭店业 • （1）招待所阶段 • 建国初期，招待所以完成外事或政治接 待任务为主，不讲究经济效益，实行传统 的经验管理。 • （2）旅游涉外饭店阶段 • 1978年以后，原先的高级招待所在稍作 整修后即承担繁重的涉外接待任务，从而 成为第一批以接待境外宾客为主，区别于 国内一般饭店的现代化涉外饭店。一般称 之为旅游饭店。
• 6．青年旅舍（Youth Hostel） • 主要供旅游用的旅馆，其主要特点是适 合青年人生活、住宿和交友。 • 客人：青年学生、背包旅游者。 • 位置：著名风景名胜所在地 • 特色：设备简单、收费低廉、自助服务。 • 在英国设有国际青年旅馆联合会，只要 成为会员，有资格享受该协会遍布全球的 5000多家青年旅馆的服务和设施，并可享 受在各国机场换汇免手续费及购买折扣车 票等多种优惠。
客房认知PPT课件
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五、特殊客房（楼层）
1、无烟楼层 2、商务楼层 3、女性楼层 4、无障碍化客房 5、时权客房 6、公寓化客房 7、麻将客房 8、绿色客房
卫生间
功能多样化、设施现代化
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第二节 主题饭店
一、主题客房与主题饭店
1、主题饭店=特色饭店 （1958年最早出现于美国） 2、主题客房
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主题酒店
今年以来，一种名为“主题酒店”的新型酒店开始在国内兴起。 这种不同于传统星级酒店，不同于经济型连锁酒店的概念机构， 带给了人们更丰富的选择，“星级”或许不再是我们住酒店时唯 一的参考标准。绿色客房建立的根本目的是满足消费者对清洁、 安全、健康、舒适的居住环境的要求，这一要求所包含的内容是 非常广泛的，它可以包含以下内容：
大床间(DOUBLE ROOM) 标准间(STANDARD ROOM) 三人间(TRIPLE ROOM) 套间: 标准套(STANDARD SUITE) 复式套间(DUPLEX ROOM) 豪华套间(DELUXE SUITE)
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嘉华酒店套间
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套间一般由2个以上房间组成
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香港半岛酒店套间
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韩国六星级酒店客房浴室
香港环球贸易广场信息
大厦工期进度表及平面图
环球贸易广场整个工期分为4个阶段， 第一期，共90万平方尺商业楼已经于2008年2月入伙； 第二期，预计于2009年6月完成； 第三期，预计于2010年2月完成； 环球贸易广场率先于2005年推出10楼至22楼的商业楼面（约45万平方尺楼面）进行预租， 目前较大集团租户： 摩根士丹尼和瑞信两大投资银行，各租用1和3期的10层楼面。项目的主要针对的客户群体为：金融、投资等行业。
居（住宅）、第二期擎天半岛（全香港最高的纯住宅建筑物 ）、第三期凯旋门（住宅）、第四期君临 天下（住宅）已先后落成并入伙。第五期Elements（主题商场）第六期天玺（两座约270米高的双子大 厦 用途：酒店、服务式住宅出租）、第七期环球贸易广场。
环球贸易广场落成后将创下以下纪录：
全香港最多楼层：118层，取代国际金融中心二期的88层。 全香港最高大楼：484米，取代国际金融中心二期的415.8米。 世界第四高大楼：484米，仅次于迪拜塔（约810米），
Union Square
THE END Thanks
Union Square源自Union Square◇相邻的住宅及服务式住宅 由两座约270米高的摩天大厦组成的天玺（Union Square第五及六期）坐 落于环球贸易广场毗邻，分别提供100万平方呎豪华住宅和合共100万平 方呎的豪华服务式出租住宅及一间六星级酒店。（资料来源：发展商新 鸿基地产） ◇停车场 整个项目（连同Union Square第五及六期）将提供共1700个车位。当中 500个车位专为环球贸易广场的租户而设，而余下的1200个车位供访客 使用。
台北101大楼（508米）及上海环球金融中心491.9米。 世界最高酒店（美国丽嘉酒店）： 位于大楼最顶的13层，取代上海金茂大厦金茂君悦大酒店成为全球最高的六星级酒店。
住过香港半岛酒店,你才明白为什么张国荣郭富城都爱这
住过香港半岛酒店，你才明白为什么张国荣郭富城都爱这住过香港半岛酒店，你才明白为什么张国荣郭富城都爱这原创2017-05-07范主in香港商务范范主说：无与伦比（商务范出品，转载请注明）之前，范主扒过郭富城婚礼，开了十席宴请亲友。
选在了香港半岛酒店的1楼餐厅“利士厅”。
半岛酒店是香港历史最悠久的酒店，香港半岛酒位于尖沙咀地区，有“远东贵妇”的称号。
郭富城把婚礼放在这里，给酒店的故事又添了一笔。
范主发现，香港本土的名人明星也都大爱半岛酒店，还充满了执念…>>>半岛酒店充满故事1928年，半岛酒店开张，隔年迎来了亨利王子入住，他也是第一个入住半岛酒店的英国王室成员。
后来，英国女王伊丽莎白二世、美国前总统尼克松来香港，指定下榻的酒店就是这个~经过几次修葺，半岛酒店不但吸引了各种王室政要，也是各种明星的心头好。
从上世纪开始，半岛酒店的下午茶，成了很多香港人的追求。
香港曾经盛传一句话：住不起半岛酒店，就到半岛去喝下午茶。
张国荣曾站在半岛酒店的大堂里，面对采访的媒体，说了这么一句话：只有我才撑得起半岛的巴洛克天顶。
张国荣老友查小欣说，半岛酒店是全香港最容易找到他的地方。
他最喜欢做的事情，就是坐在大堂里靠窗的位置，花一个下午的时间来喝下午茶。
他自杀的前几天，还曾和朋友一起在这里喝下午茶。
喝茶的时候心情愉悦，和朋友谈笑风生。
导致他自杀的消息出来，朋友们根本不相信。
除了张国荣，张曼玉、钟楚红这些电影明星，也是半岛酒店的常客，所以半岛酒店的大堂又被称为了“影人茶座”。
同样深爱着香港半岛酒店的，还有著名女作家张爱玲。
她一生到过三次香港，香港对于她来说，是特别的。
于是她著名的《倾城之恋》里，就浓缩了她眼里的香港。
其中还有白流苏第一次跟范柳原来香港，住的浅水湾酒店。
导演许鞍华把《倾城之恋》拍成电影的时候，张爱玲笔下充满了故事的浅水湾酒店已经拆了。
他就把场景挪到了半岛酒店，无形中倒是把张爱玲最爱的酒店融进了她的故事里，让世人品尝了乱世里的爱恨情仇。
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Moreover it has a peninsula
shopping arcade and the peninsula
boutique .
THANK YOU !
Peninsula Hotel in Hong Kong is close to Hong Kong’s undergound railway system ,a short stroll to the historic Star Ferry,and close to the China Ferry Terminal and Kowloon Railway Station . Peninsular Hotel in Hong Kong offers luxurious transportation to and from the airpot .
The Peninsular Hotel in Hong Kong
第六组：胥金平、徐素华、宋秋晨 王 冰、赵淑娟、刘伟明
COTALOGUE
• 一、LOCATION • 二、SERVEY • 三、LOBBY • 四、RESTAURANT • 五、ROOM and SUITE • 六、OTHERS
一、Location :
二、A Servey of Peninsular Hotel in Hong Kong:
• The peninsular hotel hailed as one of the finest hotels in the world ,it opened over 80years ago in the glamorous 1920s . PeninsularHotel is a famous building which is covered 6000 square meters in Hong Kong SAR. The main building of the hotel was backed about 40 meters ,making it like a “Royal Block ’’..
The hotel is made of low block and
high block. Besides the essenceof the low block is lobby.As one set of rooms、 offices、restaurants、exclusive shops
is high block .
五、Rooms and Suite :
1、 Conditions and Standards:
• All 300 rooms and suites are furnished to the very highest standards of luxury ,and feature in-room fax machine ,work desk with complimentary wireless and network high-speed Internet access, 2-line IDD phones,marble bathroom with separate tub and shower ,TV located over bathtub, double wash basins, wide screen plasma satellite TV with premium channels and movies, mini-bar, bedside control panel ,blackout drapes, CD and DVD player,hair dryer ,safe and dual 110v/220v voltage. Many room and suites offer commanding views of the harbor and the city.
The lobby louge is popular for the afternoon tea,which became the flagship of the hotel .
四、Restaurants:
• The hotel has 6 restaurants,2 bars and a pool terrace. All restaurants are elegantry and stylish decorated . The Peninsular bar –it is an Intimate and relaxing bar situated in a quiet hidden corner of the hotel .The pool Terrace offers breakfast the hotel :
The lobby is large in size with impressive white marble flooring and walls .The lively lobby lounge is integrated with the lobby.
…
The Peninsular’s helicopter shuttle serive and the Peninsular Hotel in Hong Kong’s rooftop helopad provided easy transportation to and from the hotel. Guests can arrived at Peninsula Hotel in Hong Kong without even going through the lobby of the hotel.
(10)Deluxe Suite (11)Grand Deluxe Harbour View Suite (12)Garden Suite (13)Marco Polo Suite (14)Peninsular Suite
六、OTHERS:
• The Peninsular Hotel in Hong Kong offers legendary dining experiences,extensive meetings space and complete with a roman-style swimming pool ,sun terrace,Peninsula Spa,business centre ,banquet……
SIX RESTAURANTS:
• There is a fine-dining, a Swiss, a Cantonese, a Japanese, a all day casual dining ,a trendy contemporary restaurant on the top floor which has view on the Hong Kong skyline .
2、Fourteen kinds of rooms and suits:
(1) Superior Room with 1 king Bed or 2 Twin Beds .
(2) Deluxe Courtyard Room (3) Deluxe Room (4) Grand Deluxe
• (5) Grand Deluxe Harbour View Room • (6) Grand Deluxe Kowloon View Room • (7) Superior Suite • (8) Superior Harbour View Suite • (9) Deluxe Harbour View Suite