2017导游资格考试《全国导游基础知识》——第九章知识归纳

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全国导游资格考试《基础知识》-中国主要菜系

全国导游基础知识考点-中国主要菜系

一、中国菜系的划分

菜系：是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国的菜肴流派。

菜系发展：明清时期，我国形成了鲁、苏（淮扬菜）、粤、川“四大菜系”，那时人们称为“帮口”或“帮口菜”。后来增加了徽、浙、闽、湘四个菜系，形成“八大菜系”；再后来，加上京、沪，称“十大菜系”；又到后来增加豫、秦，称为“十二大菜系”。

二、地方菜系简介

1、鲁菜：即山东菜，是我国北方历史悠久、影响力最大的一个菜系，有北方代表菜之称。

发展：形成于春秋战国时期，南北朝时期初具规模，唐宋成为北方菜肴主要代表。

组成：济南菜（齐鲁风味）和青岛菜（胶东风味）组成。孔府菜自成体系。

特点：讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。烹饪技法以爆、扒为独特专长，善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜。

代表：糖醋鲤鱼、九转大肠、德州扒鸡、油爆双脆、葱烧海参、清蒸加吉鱼、清汤燕菜、炸蛎黄、油爆海螺、原壳鲍鱼、海米珍珠笋、燕窝四大件等。

2、苏菜：又称淮扬菜。

发展：江苏省地理位置优越，气候适宜，一年四季水产畜禽菜蔬连续上市，为烹饪技术发展提供了优越的物质条件。

组成：由淮扬菜（扬州、淮安）、江宁菜（南京、镇江）、苏锡菜（苏州、无锡）等几部分组成，以准扬菜为代表。

特点：用料广泛，以江河湖海水鲜为主；刀工精细，擅长炖、闷、煨、焐；追求本味，清鲜平和，适应性强；菜品风格雅丽，形质均美。

代表菜：松鼠桂鱼、碧螺虾仁、响油鳝糊、叫花鸡、太湖银鱼、大煮千丝、清炖蟹粉狮子头、三套鸭、水晶肴肉、盐水鸭、霸王别姬、羊方藏鱼等。

全国导游基础知识

导游概述

全国导游是旅游行业中的重要人员，他们负责为游客提供文化、历史、风俗等方面的解说和引导。导游需要具备丰富的知识储备和专业的导游技巧，以确保游客在旅途中获得良好的体验。

在中国，导游是经过专门培训并取得资格证书的旅游专业人员。他们不仅能讲解旅游景点的历史背景和文化内涵，还要懂得应对各种突发情况，并确保游客的安全和舒适度。

导游的职责与要求

职责

1.解说导游：负责向游客介绍景点的历史、文化、传统等知识。

2.安全导游：负责确保游客的人身安全。

3.组织引导：协助游客参观、购物、饮食等方面的安排。

4.服务周到：提供热情、亲切的服务，满足游客的各种需求。

5.专业知识：具备丰富的文化知识和旅游相关知识。

要求

1.良好的形象：干净整洁、着装得体。

2.语言能力：流利的普通话和外语沟通能力。

3.文化知识：了解中国历史、文化、传统等知识。

4.专业素养：经过相关培训并取得导游资格证书。

5.应变能力：能够应对各种突发情况，并果断处理。

导游的培训与证书

培训

导游需要接受专业的导游培训，学习导游业务知识、文化知识、导游礼仪、导游技巧等。培训通常由旅游局、旅游学校或其他相关机构提供。

证书

完成导游培训后，需要通过导游资格考试，取得导游资格证书方可从事导游工作。证书的取得是导游从业的合法基础，也是保障游客权益的重要手段。

导游的专业素养

导游作为旅游行业中的重要一员，需要具备一定的专业素养，包括：

1.责任心：对游客的安全和体验负责。

2.团队合作：与旅行社、景点管理者等方面密切合作。

3.语言能力：流利的普通话和外语能力。

全国导游基础知识9 中国饮食文化

全国导游基础知识第九章中国饮食文化
烤乳猪
龙虎斗
全国导游基础知识第九章中国饮食文化
4.川菜

以成都、重庆风味为代表，用料广博、调味多样、菜式繁多，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味。麻、辣、酸代表菜：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、灯影牛肉、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、酸菜鱼、毛血旺、辣子鸡、水煮鱼、怪味鸡等
二、名酒
1.白酒类名酒
酱香型、清香型、浓香型、米香型、其他香米香型型
酱香型复合香型
清香型
浓香型
全国导游基础知识第九章中国饮食文化
2.黄酒类名酒
黄酒，又称压榨酒，多以谷物为原料，发酵
后压榨而成，12~18度，主要产于中国长江下游一带，以浙江绍兴的产品为著名
加饭酒
女儿红
全国导游基础知识第九章中国饮食文化
Hale Waihona Puke Baidu
４.白茶
白茶是鲜茶叶加工时直接干躁的茶。白茶的主要产地是福建的政和、福鼎等地，名品有白毫银针、白牡丹、贡眉等。
5.黄茶用鲜茶叶进行杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序加工而成。最著名的品种是君山银针茶。
全国导游基础知识第九章中国饮食文化
6.紧压茶紧压茶是以精制成品茶加工而成。分砖茶、沱茶、圆茶、饼茶、方茶等。紧压茶的主要产地有四川、云南、湖南、湖北、广西等。

导游资格考试《导游基础知识》章节习题9.doc

导游资格考试《导游基础知识》章节习题9 2018年导游资格考试《导游基础知识》章节习题9

1、因客观原因引起旅行计划发生变更时，导游人员应采取的措施是：(ABD)

A.制定应变计划

B.报告旅行社

C.退还部分费用

D.做好游客工作

2、旅游团因航班取消必须延长在当地的停留时间，地陪应采取的措施有：(BCD)

A.及时报告组团社

B.重新落实游客旅游事宜

C.立即报告接待社

D.及时通知下站接待社

3、造成旅游团漏接的客观原因有：(ACD)

A.原定航班或车次变更

B.新旧时刻表发生了变化

C.旅行社未接到上一站通知

D.内勤未将变化告诉地陪

4、导游人员需要不断培训的主要原因是：(BCD)

A.国家发展的需要

B.市场竞争的需要

C.企业发展的需要

D.知识更新的需要

5、引起旅游团计划变更的原因有：(AD)

A.交通因素

B.游客要求

C.竞争因素

D.自然灾害

6、对旅游团中个别游客的苛求，导游人员应该：(ABC)

A.认真倾听

B.微笑对待

C.耐心解释

D.借故推拒

7、在处理旅游安全事故时要遵循依法办事原则的目的是：(AC)

A.避免引发不必要的麻烦

B.避免引发新事故

C.避免扩大事端

D.避免对当事人造成新的损害

8、旅游安全事故的处理要争取尽早对外报道的主要原因是：(BC)

A.增加信誉度

B.增加透明度

C.防止多头对外

D.防止激化矛盾

9、导游人员要劝阻游客自由活动的情况有：(ABD)

A.存在安全问题时

B.旅游团即将离开本地时

C.夜间外出购物时

D.影响旅游团活动进行时

10、导游人员在接待由专家、学者居多的旅游团时，其语言表达要(BC)。

A.完美

全国导游资格考试《基础知识》-文房四宝、年画、剪纸和风筝

全国导游基础知识——文房四宝、年画、剪纸和风筝

一、文房四宝

笔、墨、纸、砚素称文房四宝

湖笔、徽墨、宣纸、端砚，被称为文房四宝之首。

1、湖笔

产地：浙江

特点：分羊毫、狼毫、紫毫、兼毫四大类，具有尖、齐、圆、健四大特点。

选料严格，如羊毫选用山羊腋下毛，要经过70余道工序。被誉为“笔中之冠”。

2、徽墨

产地：安徽黄山歙县和休宁县

特点：具有色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、舔笔不胶、经久不褪、馨香浓郁、防蛀防虫等特点，是书画艺术的珍品。

以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料制成，高档墨有超顶漆烟、桐油烟、特级松烟等。

3、宣纸

产地：安徽省宣城市泾县（宣州）

特点：具有纸质柔韧、洁白平滑、细腻匀整、不起皱、不掉毛、不怕舒卷、抗老化、久不变色、不蛀不腐、卷折无损等特点，有“纸寿千年”之说法。

原料是青檀皮。生宣渍水渗化，作写意画最好；熟宣宜工笔，细描细写。

4、端砚

产地：广东肇庆（端州）

特点：端石是一种水层岩，特点是石质细、易发墨、墨汁细稠而不滞、不易干涸。端石以素色为主，端石块大的不多，故多随形雕刻，追求气韵。

中国的四大名砚——端砚、歙砚、洮河砚、澄泥砚。

二、年画

年画是我国传统的民俗艺术品。大都用于新年时张贴，装饰环境，含有祝福新年吉祥喜庆之意，故名。传统民间年画多用木版水印制作，苏州桃花坞、天津杨柳青、山东潍坊杨家埠和四川绵竹，是我国著名的四大民间木刻年画产地。

1、苏州桃花坞年画

特点：我国南方流传最广、影响最大的木刻画，以门画、中堂、条屏为主要形式，以木版雕刻，用一版一色传统水印法印刷，形成了独特风格，民间画坛称为“姑苏版”。

全国导游资格考试统编教材地方导游基础知识

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全国导游资格考试统编教材地方导游基础知识
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内容摘要
全国导游资格考试统编教材《地方导游基础知识》一书由旅游教育社，是为全国导游人员资格考试量身打造的专用教材。本书全面、系统地介绍了地方导游的基础知识，涵盖了历史、文化、民族、宗教、古建筑、美食等多个方面，为考生们提供了丰富的学习资源。本书的内容主要分为两大部分：全国部分和地方部分。全国部分介绍了中国旅游的发展历程、中国旅游资源、中国旅游业发展现状等内容，让考生们宏观地了解中国旅游的整体情况；地方部分则重点介绍了全国各地的旅游资源、文化特色、风土人情等，帮助考生们深入了解各个地方的旅游信息。在研究这本书的过程中，我采用了比较分析法，将书中的内容与其他导游教材进行了比较。同时，我还通过互联网收集了大量的相关资料，以便更好地理解书中的内容。通过阅读本书，我深刻地认识到了地方导游基础知识的重要性。

全国导游资格考试《基础知识》-河流

中国重要河流

一、长江

长江干流自西而东横贯中国中部，干流流经青海、西藏、四川、云南、重庆、湖北、湖南、江西、安徽、江苏、上海11个省、自治区、直辖市，数百条支流延伸至贵州、甘肃、陕西、河南、广西、广东、浙江、福建8个省、自治区的部分地区，总计19个省级行政区。位于万里长江第一湾的虎跳峡是世界上落差最大的峡谷之一，具有“狂涛卷地、飞瀑撼天”的雄伟气势。流域面积达180万平方公里，约占中国陆地总面积的1/5。是中国和亚洲的第一大河，世界第三大河。发源于青海省唐古拉山，最终于上海汇入东海。淮河大部分水量也通过京杭大运河汇入长江。

长江在重庆奉节以下至湖北宜昌为雄伟险峻的三峡江段，自西向东分别是瞿塘峡、巫峡、西陵峡。瞿塘峡是三峡中最短的一个，以雄伟险峻著称，有“夔门天下雄”之称。巫峡绵延曲折，奇峰突兀，峭壁屏列，以幽深秀丽著称，特别是巫山十二峰，千姿百态，留下了许多神奇的传说。西陵峡是长江三峡中最长的峡，整个峡区由高山峡谷和险滩礁石组成，以滩多水急著称。世界最大的水利枢纽工程三峡工程就位于西陵峡中段。三峡景区保留了众多的历史名胜古迹，如白帝城、古栈道遗迹、巴人悬棺、屈原故里、昭君故里、三游洞等。

长江下游特别是三角洲地区，湖荡棋布，城镇毗连，是有名的水乡泽国和鱼米之乡。

二、黄河

黄河。是中国第二长河，发源于青海巴颜喀拉山，全长5464公里。其干流贯穿9省、自治区，自西向东依次是青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、山西、河南、山东，注入渤海。由于河流中段流经中国黄土高原地区，因

此夹带了大量的泥沙，使它成为世界上含沙量最高的河流。沿着黄河旅游，可以领略到大河磅礴的气势和黄土高原的独特风光。黄河中游的晋陕大峡谷长达725公里，壁立千仞，浊浪排空，是我国最美的峡谷之。峡谷下段有著名的壶口瀑布，有“黄河之水天上来”之势。由于泥沙量大，黄河下游河段长期淤积抬升形成举世闻名的“地上悬河”。

导游证考试知识点汇总全国导游基础知识第九章-中国民族与宗教知识

第九章-中国民族与宗教知识

第九章中国民族与宗教知识

第一节中国民族与民族政策

第二节汉族及其传统节日

第三节中国的宗教政策

第四节佛教

第五节道教

第六节基督教

第七节伊斯兰教

考试大纲要求：

熟悉：我国各民族的基本概况和地理分布；我国佛教、道教、基督教和伊斯兰教的基本概况。掌握：我国民族政策和宗教政策；宗教旅游景观的相关知识。

第一节中国民族与民族政策

中国是一个多民族国家。各民族在各自的发展过程中，创造出了灿烂的民族民俗文化。绚丽多彩的民族民俗文化，成为吸引旅游者的丰富旅游资源。

一、民族的定义、人口与分布特点

1.什么是民族

民族有狭义和广义两种概念。

狭义的民族是指在特定历史的人文和地理条件下形成的有共同语言、共同地域、共同经济生活，以及表现于共同文化上的共同心理素质的稳定的共同体，如汉族、俄罗斯族等。

广义的民族泛指历史上形成的处于不同社会发展阶段的各种人们共同体，如古代民族、近代民族、现代民族等；或泛指一个国家或一个地区的各种人们共同体，如中华民族、阿拉伯民族等。

2.中国民族的族称与人口

我国是一个多民族的国家，共有56个民族。汉族是中国的主体民族，其他55个民族称为少数民族。少数民族中，人口数量最多的是壮族，最少的是珞巴族。

根据第六次人口普查的数据，中国内地总人口为13.71亿。其中，汉族人口占全国总人口的91.51%，其他55个少数民族人口占全国总人口的8.49%。

2.中国民族的族称与人口

我国55个少数民族的名称为壮族、满族、回族、苗族、维吾尔族、彝族、土家族、蒙古族、藏族、布依族、侗族、瑶族、朝鲜族、白族、哈尼族、哈萨克族、黎族、傣族、畲族、傈僳族、仡佬族、拉祜族、东乡族、佤族、水族、纳西族、羌族、土族、锡伯族、仫佬族、柯尔克孜族、达斡尔族、景颇族、撒拉族、布朗族、毛南族、塔吉克族、普米族、阿昌族、怒族、鄂温克族、京族、基诺族、德昂族、乌孜别克族、俄罗斯族、裕固族、保安族、门巴族、鄂伦春族、独龙族、塔塔尔族、赫哲族、高山族、珞巴族。

全国导游基础知识教案

第一章：导游概述

一、教学目标

1. 了解导游的定义、职责和分类。

2. 掌握导游工作的基本原则和服务规范。

3. 了解导游人员在旅游活动中的角色和重要性。

二、教学内容

1. 导游的定义和职责

2. 导游的分类和角色

3. 导游工作的基本原则和服务规范

4. 导游人员在旅游活动中的重要性

三、教学方法

1. 讲授法：讲解导游的定义、职责和分类。

2. 案例分析法：分析导游人员在旅游活动中的实际案例，引导学生理解导游工作的原则和服务规范。

四、教学评估

1. 课堂讨论：学生参与讨论导游工作的原则和服务规范。

第二章：旅游景点知识

一、教学目标

1. 掌握我国的主要旅游景点和特色。

2. 了解旅游景观的分类和特点。

3. 掌握旅游景观的保护和旅游资源的开发利用。

二、教学内容

1. 我国的主要旅游景点和特色

2. 旅游景观的分类和特点

3. 旅游景观的保护和旅游资源的开发利用

三、教学方法

1. 讲授法：讲解我国的主要旅游景点和特色。

2. 现场教学法：组织学生参观旅游景点，了解旅游景观的分类和特点。

四、教学评估

1. 课堂测试：学生回答有关旅游景点和特色的问题。

第三章：导游业务知识

一、教学目标

1. 掌握导游业务的范围和内容。

2. 了解导游服务的程序和技巧。

3. 掌握旅游事故的处理和应急预案。

二、教学内容

1. 导游业务的范围和内容

2. 导游服务的程序和技巧

3. 旅游事故的处理和应急预案

三、教学方法

1. 讲授法：讲解导游业务的范围和内容。

2. 角色扮演法：学生模拟导游服务程序和技巧。

四、教学评估

1. 课堂讨论：学生参与讨论旅游事故的处理和应急预案。

全国导游基础知识中国历史文化常识讲课文档

第十三页，共53页。
青铜器的冶炼和铸造技术达到了很高的水平
司母戊大方鼎，迄今发现的世界最大的出土青铜器。
第十四页，共53页。
周平王东迁洛邑（洛阳）为界分为西周和东周公元前（1046年）周武王灭商，建周朝，
共近八百年的历史，以平王东迁为界分为西周和东周。
东周分为春秋和战国。
第十五页，共53页。
朔：农历每月的第一天望：每月的十五既望：望的后一日叫“既望”
晦：每月最后一天
每个月的初三叫朏上弦月：每月的初七、初八为上弦月下弦月：上中下旬
第三十七页，共53页。
地理常识
山东、山西战国、秦、汉通称华山以东为山东，以西为山西。春秋、晋国、北魏、五代晋国地居太行山西，所以
《元史﹒地理志》 “北逾阴山，西及流沙、东尽辽东，南越海表”
第二十八页，共53页。
六、明清时期
——中国封建社会的晚期。
元末，朱元璋在应天府称帝，建立了明朝，并灭掉了元朝，统一了全国。
明成祖朱棣迁都北京，并派遣郑和下西洋 1405年，李自成起义。
第二十九页，共53页。
清最初建国后金1616年，1636年改国号为清，1644年入关定都北京，1662-1795康雍乾盛世。
（一）帝王的祭祀
古代帝王的祭祀典礼按规格分为三等，即大祀、中祀、群祀。
大祀祭祀天地、上帝、太庙和社稷（皇帝必须亲临）

全国导游基础知识要点重点

《导游基础知识》要点精华版

根据考试大纲掌握和熟悉的要求部分整理

引言

1. 熟悉中国旅游资源的特点。

1. 丰富多样、种类齐全。

2. 绚丽多彩，独具特色。

3. 自然资源与人文资源交相辉映。

4. 各地区的旅游资源形成了区域性的典型主题。

第一章：中国历史概述

第一节：中国发展简史

第二节：中国历史常识

1. 掌握童试、乡试、会试、殿试基本知识。

1. 童试。童试包括县试、府试、院试三次考试。参加童试的人

无论年龄多大，一律称为童生。院试中式（合格）之后，可取得秀才资格。童试不算国家正式考试，却是功名的起点。

2. 乡试。一般每三年一次在各省省城举行的考试。乡试于秋季

举行，又称“秋闱”。取中者称“举人”，以具有做官的资格。

第一名称“解元”。

3. 会试。在“乡试”之次年，有礼部集各省举人在京城举行的考

试。“会试”在三月举行，又称“春闱”。取中者称“贡

士”（或“中式进士”）。第一名称“会元”（或“会魁”）。

4. 殿试。又称“廷试”，是皇帝自主持对会试考中的贡士所进行

的考试。取中者称“进士”，按成绩分为“三甲”（即三等）：一甲：三名，叫“赐进士及第”。第一名称“状元”（亦称“殿元”），第二名称“榜眼”，第三名称“探花”。三人同称“三鼎甲”。二甲：均叫“赐进士出身”。

三甲：均叫“赐同进士出身”。

如果某人在乡试、会试、殿试中均考取第一名（即解元、会元、状元），就叫“连中三元”。

第二章：中国的年节民俗

1. 掌握民俗的概念、特点。

民俗，就是民间的风俗，是一种常见的文化现象。它是指一个国家或民族在自己的发展过程中在民间逐渐形成、反复出现、并

《全国导游基础知识》考前模拟训练第九章中国饮食文化

2018年《全国导游基础知识》考前模拟训练

第九章中国饮食文化

一、判断题（正确的选A，错误的选B）

1、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪被认为是世界三大烹饪流派的代表。（）

2、铜器的发明是人类真正进入烹饪时代。（）

3、明清时期我国形成“四大菜系”鲁、苏、粤、川。（）

4、北方代表菜“鲁菜”是我国北方历史悠久、影响最大的菜系。（）

5、鲁菜的主要特点是讲究调味醇正、口味偏于咸鲜。（）

6、川菜以味型多样、变化巧妙而著称。（）

7、川菜具有“一菜一格”和“百菜百味”的特殊风味。（）

8、鲁菜具有鲜、嫩、香、脆的特色为八大菜系之首。（）

9、粤菜以选料广博奇杂、菜肴新颖奇异而闻名全国。（）

10、历代宫廷肴馔的风味都具有共同的特点是华贵珍奇、配菜讲究典式规格。（）

11、清代宫廷菜特点是选料严格、制作精细、形色美观。（）

12、官府菜讲究用料广博益寿、制作奇巧精致、味道中庸平和、菜名典雅得趣。（）

13、谭家菜的代表名菜有清汤燕窝、风尾鱼翅、草菇蒸鸡、扒大乌参。（）

14、随园菜的代表名菜有素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片。（）

15、寺院菜特点为就地取材，烹饪简单，品种不繁，质量求精。（）

16、天津三绝食品是桂发祥大麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子。（）

17、蟹黄汤包被誉为“天下一品”。（）

18、牛羊肉泡馍是陕西名食的“总代表”。（）

19、刀削面被称“天下一绝”为山西最有代表性的面条。（）

20、天津狗不理包被誉为“天下第一包”。（）

21、西安饺子、臊子面、牛羊肉泡馍被誉为“西安饮食三绝”。（）

22、兰州拉面的特点概括为“一清二白三红四绿五黄”。（）

全国导游基础知识归纳

全国导游基础知识要点

第一章引言

1.近旅游开始19世纪，其根本原因是由于产业革命影响。

2.英国人托斯•库克的一次重要活动，成为近代旅游和近代旅游业产生的标志。

3.近代旅游产生时间是1841年7月5日。

4.按组织形式的标准划分，旅游评选活动有团体旅游、散客旅游。

5.现代旅游活动的根本要素有：旅游者、旅游资源、旅游业

6.旅游业的三大支柱是指：旅行社、住宿业、交通运输业

7.从旅游的路程来讲，中短旅游较多，而远程旅游较少

8.世界旅游组织的总部设的西班牙的马德里，我国于1983年加了该组织。

9.世界旅行社协会联合会的英文简称：UETAA

10.世界上最大的旅游客源地是：欧洲

11.影响旅游动机产生的最重要的因素是：个性心理

12.旅游业的依托性，首先依托于旅游资源

13.国际旅游收入上，世界上占第一位的是：欧洲接待区

14.太平洋亚洲旅游协会的英文简称是：PATA

15.现代旅游具有的特点是：普及性、持续性、集中性、季节性

16.成为旅游者的客观条件有：可随意支配收入、良好的身体状况、闲暇时间

17.旅游资源的特征主要有：多样性、吸引力的定向性、地域性、易损性、可创新性

18.旅游业的特点：综合性、依托性、敏感性、劳动密集性、涉外性

19.我国海外客源地，主体是亚太地区，两翼是亚太和美洲

20.世界上唯一全面涉及旅游事务的全球性政府间机构的国际性旅游组织是世界旅游组织。

21.美国、加拿大是以外出的路程为标准来判定是否为国内游客。

22.第二次世界大战结束是现代旅游产生的历史背景。

23.热爱祖国是中国的合格导游人员的首先条件

全国导游基础知识

全国导游基础知识分析

香城浪子

第一章：旅游业概述

●旅游是指人们为休闲、商务或其他目的离开惯常环境，到其他地

方访问，连续停留时间不超过一年的活动。

●旅游的基础条件是人类意识的发展、精神需求的提高和社会、经

济、科技、文化的进步。

●游客----------旅游活动的主体。旅游吸引物----------旅游活动的客

体。旅游服务及其设施-----------旅游活动的媒介。

●游客的基本条件：旅游动机、可自由支配收入、空闲时间。

●自然旅游资源：地文景观类、水域风光类、生物景观类、天象和

气候景观类。

●人文旅游资源：遗址遗迹类、建筑与设施类、旅游商品类、人文

活动类。

●旅游业三大支柱：旅行社业、交通客运业、饭店住宿业。

●旅游业对目的地经济的作用：A增加外汇收入，平衡国际收支。B

拓宽货币回笼渠道，促进经济健康运行。C有助于增加就业机会。

D带动相关经济部门或行业的发展。E增加政府税收。F平衡地区经济发展，缩小地区差别。

●旅游业对目的地社会文化的作用：A有助于提高民族素质。B有

助于增进各国人民之间的相互了解，有利于世界和平。C有助于促进民族文化的保护和发展。D有助于推动科学技术的交流和发

展。E有助于促进生活环境质量的改善。

●旅游业态：旅游业以产品创新为竞争内容，来适应市场需求变化

的组织方式和经营形态。

●红色旅游：中国共产党领导人民在革命和战争时期建树丰功伟绩

所形成的纪念地、标志物为载体、以其所承载的革命历史、革命事迹和革命精神为内涵，组织接待旅游者开展缅怀学习、参观游览的主题性旅游活动。

●发展红色旅游的意义：A有利于加强和改进新时期爱国主义教

《全国导游基础知识》考试大纲

课程名称：全国导游基础知识课程代码：

课程类别：专业必修课

适用对象：

总学时：64学时讲授学时：64学时

课内实践学时：18 学时独立实践学时：0学时

一、考试目的

通过本科目的考试，检查考生对旅游和旅游业基本知识，中国旅游业发展概况，中国历史文化，中国共产党历史，中国旅游景观，中国民族民俗，中国四大宗教，中国古代建筑，中国古典园林，中国饮食文化，中国风物特产，部分旅游诗词、楹联、游记，中国31个省、自治区、直辖市的概况以及中国港澳台地区和主要旅游客源国概况等内容的了解、熟悉和掌握的程度。通过对中国传统文化的了解，培养学生的文化自信、民族自豪感以及职业素养。

二、命题的指导思想和原则

《全国导游基础知识》的课程考试命题以引导学生树立中国特色社会主义共同理想为基础上，追求更高的道德目标，弘扬民族精神，成为一名合格的社会主义建设者和接班人。该课程考试命题是以课程规定的教材、教学大纲和教学计划为依据，按照高职高专学生学习的特点，全面考查学生对本课程的基本原理、基本概念和主要知识点学习、理解和掌握的情况。根据考试实践90分钟掌握出题量，试题覆盖面广：占各章节内容的80%以上；题量适当：主客观题比例适当；难度适中：试卷中不同难度层次题

量比例为2∶5∶2∶1(容易∶一般∶较难∶难)；没有偏题、怪题，90%以上的题都是各章节的重点。其中绝大多数是中小题目，大题目主要是4-5道主观题，占分也不多；中小题目与大题目在总的考分中所占的比例为6:4。客观性的题目占比较重的份量，分值达到50-60分。

全国导游基础知识重点归纳第八版

第一章：导游的基本素质要求

导游是旅游行业中的重要角色，需要具备一定的基本素质才能胜任这一职业。导游的基本素质要求包括但不限于： - 良好的语言表达能力和沟通能力 - 丰富的历史和文化知识 - 良好的服务意识和服务技能 - 熟练运用导游辅助工具的能力 - 良好的团队合作精神

第二章：导游的职责和义务

作为导游，除了具备基本素质外，还需要明确自己的职责和义务，保证旅游服务质量。导游的主要职责和义务包括但不限于： - 组织和引导游客参观景点 - 提供相关的历史和文化知识 - 协助解决游客的问题和困难 - 维护景区秩序和安全 - 遵守相关法律法规和导游行为准则

第三章：导游的行为规范

为了规范导游的行为，保障旅游服务质量，导游需要遵守一系列行为规范。导游的行为规范主要包括但不限于以下几个方面： - 保持良好的职业道德和职业操守- 不得与游客发生利益冲突 - 不得损害游客的人身和财产安全 - 不得传播虚假信息或误导游客 - 不得擅自改变旅游行程

第四章：导游的应急处置能力

导游在工作中可能会遇到各种突发情况，需要具备一定的应急处置能力，保障游客的安全和利益。导游的应急处置能力主要包括但不限于以下几个方面： - 快速冷静应对突发事件 - 组织游客疏散和转移 - 协助游客处理意外事件 - 联系相关部门协助处理紧急情况 - 及时向领队或相关机构报告并妥善处理

结语

全国导游基础知识重点归纳第八版对导游的基本素质、职责和义务、行为规范以及应急处置能力等方面进行全面总结和归纳，旨在帮助导游提升业务水平，提高服务质量，为旅游行业的发展做出贡献。

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